干果炒货食品的连锁经营探索
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干果店创业计划书相关经验一、商业概述1.1 项目背景干果是一种健康有益的零食,在现代社会中备受青睐。
随着人们生活水平的提高和健康意识的增强,市场对于干果类食品的需求也在不断增长。
因此,开设一家干果店成为了一个值得考虑的创业项目。
1.2 项目名称项目名称为“幸运果干果店”。
1.3 项目定位本店主要经营各种干果、坚果、果干等产品,致力于为顾客提供高品质、健康的零食。
同时,本店还将推出各种礼品包装,适合各类场合送礼。
1.4 项目市场前景随着人们生活水平的提高和健康意识的增强,干果市场前景广阔。
据市场调研显示,干果类食品的市场需求呈现逐年增长的趋势,特别是在一二线城市和年轻人群体中,其受欢迎程度更是远超其他传统零食类产品。
1.5 项目经营方式本店采取线下实体店和线上电商相结合的经营方式,便于顾客选择购买途径。
二、市场分析2.1 消费人群年轻人群体是干果店的主要消费人群,他们注重健康、追求时尚,乐于尝试新颖的零食。
同时,中老年人群体也是干果店的重要消费群体,他们注重养生、喜欢享受。
因此,本店将主要以年轻人和中老年人为主要消费对象。
2.2 竞争情况目前市面上已有一定数量的干果店,竞争激烈。
但是,随着消费者对于健康零食需求的不断增长,干果店依然有足够的市场空间。
本店将通过提供高品质、新鲜、多样化的产品,赢得消费者的青睐。
2.3 市场推广本店将通过线下广告、社交媒体平台推广、线上电商平台推广等方式,加大市场宣传力度。
同时,本店还将积极参加各类食品展销会,提高品牌知名度。
三、产品优势3.1 产品新鲜度本店所销售的所有产品都是新鲜采摘,无添加任何化学成分,绝对健康、安全。
3.2 产品种类多样化本店将提供各种干果、坚果、果干等产品,款式丰富,满足不同顾客的需求。
3.3 产品包装精美本店将定期推出各种礼品包装,适合各类场合送礼,增加产品附加值。
四、经营计划4.1 开店位置选择本店将选择在繁华商圈或者写字楼附近开设实体店,便于消费者前来购买。
2024年坚果、干果市场策略1. 简介坚果和干果作为一种营养丰富的零食,拥有广泛的受众群体。
随着消费者对健康食品的需求不断增长,坚果、干果市场发展迅速。
本文将探讨坚果、干果市场的策略,包括市场定位、产品开发、品牌建设和营销推广等方面。
2. 市场定位在坚果、干果市场中,市场定位是制定市场策略的关键。
通过深入了解消费者需求和市场竞争状况,可以明确产品的差异化定位,以满足不同消费群体的需求。
市场定位可以从以下几个方面考虑:•目标消费群体:年轻人、健康追求者、儿童家长等。
•产品定位:提供优质、健康、天然的坚果、干果,符合消费者的日常需求。
•价格定位:根据不同消费群体的支付能力,制定合理的价格策略。
•渠道定位:选择适合目标消费群体的销售渠道,如线下零售店、电子商务平台等。
3. 产品开发选择合适的产品开发策略对于坚果、干果市场的成功至关重要。
以下是一些产品开发的关键要素:•产品种类:增加产品种类,满足消费者多样化的口味需求,如巧克力覆盖坚果、果仁混合包等。
•品质控制:确保产品的新鲜度、营养价值,建立健全的品质控制体系。
•创新包装:设计独特且符合品牌形象的包装,以吸引消费者的注意。
•产品定价:根据成本、市场竞争状况等因素,制定合理的产品价格,既能保证利润也能吸引消费者。
4. 品牌建设在竞争激烈的坚果、干果市场中,品牌建设是赢得消费者信赖和认可的关键。
以下是品牌建设的几个关键方面:•品牌定位:确定品牌的核心理念和特点,与目标消费群体产生共鸣。
•品牌形象:通过设计独特的品牌标识、包装等形象元素,树立品牌形象和风格。
•建立品牌声誉:提供高品质的产品和优质的客户服务,赢得消费者口碑和好评。
•品牌传播:通过广告、社交媒体等渠道,加强品牌宣传和推广,提升品牌知名度。
5. 营销推广为了提高产品销量和市场占有率,坚果、干果市场需要精心制定营销推广策略。
以下是一些常见的营销推广方式:•促销活动:通过打折、满减、赠品等促销手段吸引消费者购买。
干果炒货营销方案
1. 市场分析
1.1 市场背景
干果炒货是一种受欢迎的零食,受到广大消费者的喜爱。
随着人们健康意识的增强,干果炒货作为低脂低糖的零食备受青睐。
1.2 竞争分析
现阶段,干果炒货市场竞争激烈,主要竞争对手有知名品牌和小众品牌。
知名品牌有着较强的品牌影响力和市场份额,而小众品牌在品质上有一定的优势。
2. 目标市场
2.1 目标消费群体
主要以年轻人和办公室人群为主要目标消费群体。
他们追求健康饮食,注重生活品质。
2.2 消费行为分析
目标消费群体平时繁忙,对零食需求较大,但也更加注重零食的营养成分和口感。
3. 营销策略
3.1 品牌定位
树立“健康、美味、高品质”的品牌形象,强调产品的选材和制作工艺。
3.2 促销活动
针对不同节假日和传统节日推出相应的促销活动,如打折优惠、赠送礼品等。
3.3 线上推广
通过社交媒体平台开展线上推广活动,增加品牌曝光度和用户粘性。
3.4 渠道拓展
与线下零售店合作,增加产品在各大商超和便利店的销售渠道,提高产品的曝光率和销售量。
4. 售后服务
建立完善的售后服务体系,保证消费者的购物体验,提高用户忠诚度。
5. 结语
通过以上营销方案的实施,相信能够有效提升干果炒货品牌的知名度和市场占有率,吸引更多消费者选择我们的产品。
希望在竞争激烈的市场中脱颖而出,赢得更多消费者的支持和认可。
干果店铺运营方案策划一、市场调研在制定干果店铺运营方案策划之前,我们首先需要进行市场调研。
市场调研是为了了解目标市场的需求和趋势,以及竞争对手的情况。
我们将主要从以下几个方面进行市场调研:1. 消费者需求:我们需要了解消费者对于干果的偏好和需求,在调查中可以了解到什么样的干果受欢迎,价格敏感度,以及消费者对于干果的用途等情况。
2. 竞争对手:了解市场上已经存在的干果店,包括其产品种类,价格定位,销售策略等。
这将有助于我们在开店后制定相关的战略。
3. 营销渠道:了解如何进行市场推广,哪种促销手段更受欢迎,可以为后期的销售策略提供一些建议。
二、产品选择在干果店铺运营方案策划中,产品选择是非常重要的。
我们需要根据市场调研结果,选择符合消费者需求的产品。
1. 种类选择:我们可以选择一些市场上比较受欢迎的干果种类,比如核桃、杏仁、腰果等,也可以选择一些特色干果,来吸引顾客。
2. 质量保证:我们需要确保所销售的产品质量上乘,可以从原材料采购的渠道,生产工艺,质量检验等多个环节进行保障,以提升顾客体验。
3. 包装设计:精美的包装不仅可以增加产品的附加值,还可以提升顾客的购买欲望。
因此,我们需要设计出符合消费者审美的包装,增加产品的吸引力。
三、店铺选址和装修店铺选址和装修是直接关系到我们干果店的形象和吸引力的重要因素。
在选址时我们需要考虑以下几点:1. 人流量:选址时我们需要选择一些人流量比较大的地方,比如商业街,购物中心等,这样可以吸引更多的顾客。
2. 竞争对手:我们需要考察周围是否有竞争对手,同行业的的竞争对手的多少也是选择店址的重要因素。
3. 装修设计:店铺的装修设计需要符合我们所选择的产品以及我们的品牌形象,可以选择一些干果相关的装饰,来提升店内氛围。
四、人员培训和管理干果店铺的服务质量直接关系到顾客体验,因此需要对员工进行相应的培训和管理。
1. 培训计划:员工需要了解产品的特点、销售技巧、服务的流程等,因此需要为员工设计一套培训计划。
干果店一、背景介绍干果是一种传统的美食,其特点是口感酥脆,营养丰富。
干果店作为销售和加工干果的专门店铺,近年来逐渐受到人们的青睐。
本文将从干果店的选址、经营模式、产品销售和经营管理等方面进行探讨,为干果店的创业者提供参考。
二、选址选址是干果店成功经营的第一步。
干果店以消费者为主要客户群体,因此,选址应以人流量较大的地区为主,如购物中心、超市附近、步行街等。
此外,干果店的附近最好有足够的停车位,方便顾客的停车。
在选址过程中,还需要考虑到租金成本、周边竞争情况等因素,综合各个因素进行综合评估,选择最适合的位置。
三、经营模式干果店的经营模式有两种,一种是直营模式,即店主自己进行经营;另一种是加盟模式,即加盟总部提供经营指导和支持。
直营模式相对自由,店主可以自行决定经营策略和产品选择;而加盟模式可以借助总部的品牌优势和经验,减少创业者的经营风险。
创业者可以根据自身情况选择合适的经营模式。
四、产品销售干果店的产品主要包括各类干果、炒货、蜜饯等。
在选择产品时,应考虑市场需求和竞争情况。
可以根据不同的季节和节日调整产品的组合,增加销售的多样性。
此外,在产品展示和包装上要注意美观和卫生,增加顾客的购买欲望。
五、经营管理干果店的经营管理涉及到多个方面,包括人员管理、库存管理、财务管理等。
首先,人员管理是干果店经营成功的基石,店主需要培训和管理员工,提高他们的服务意识和销售能力。
其次,库存管理是干果店正常运营的重要环节,要做好库存管理,避免因过多库存导致产品变质或滞销。
最后,财务管理是干果店经营的核心,要及时记录和分析销售数据,掌握经营状况,以便做出调整和决策。
六、市场前景随着人们生活水平的提高和健康意识的增强,对美食的需求也日益增长。
干果作为一种健康美食,受到了广大消费者的青睐。
因此,干果店具有较好的市场前景。
同时,随着电子商务的发展,干果店也可以通过线上线下结合的方式进行销售,进一步拓展市场。
七、创业风险创业是一项风险较高的活动,干果店的创业也不例外。
炒货店运营管理方案一、店铺定位炒货店是一种以炒制各种坚果、果脯、葡萄干等为主要产品的零食店铺。
炒货店的定位应该以品质、口感、创新、健康、服务等为主要目标定位。
通过不断改进产品,提升服务水平,准确定位消费者,炒货店可以取得一定的市场份额。
二、产品定位炒货店的产品应以坚果、果脯、葡萄干等为主要。
这些产品种类多样,口感独特,受到很多消费者的喜爱。
在这些产品基础上,还可以进行一定程度的创新,开发新品,吸引更多的消费者。
三、价格策略炒货店的价格策略应该以市场需求为依据,灵活运用折扣策略,满额减免、满赠等吸引消费者。
同时,也要注重产品的价值,保持一定的盈利水平,不能仅仅追求低价、低利润。
四、营销策略1.产品包装:炒货店的产品包装应该符合消费者的需求,注重产品的外观设计,提升产品的档次感和美观度。
2.促销活动:可以举办一些促销活动,如新品试吃、满赠活动、折扣活动等,吸引更多的顾客。
3.线上营销:可以通过建立线上销售渠道,如网店、微信商城等平台,增加销售渠道,扩大销售范围。
4.口碑营销:通过提供优质的产品和服务,赢得顾客的口碑,口口相传,带动更多潜在顾客到店消费。
五、人员管理1.招聘培训:要选派具备一定炒货店管理经验的店长,店员要经过专业培训,熟悉产品知识、销售技巧、服务理念等。
2.激励政策:实行激励机制,如提成、奖金等,激发员工的积极性。
3.管理制度:建立完善的店铺管理制度,包括考勤制度、销售制度、服务规范等,规范员工行为,提高服务质量。
六、供应链管理1.原材料采购:建立稳定的原材料供应商,保证原材料的质量和供货量。
2.库存管理:根据销售情况合理预留库存,避免过量积压和供不应求情况的发生。
3.进销存管理:建立进销存的系统,实时掌握商品的进销情况,做到物资的周转快速。
七、店铺形象1.店铺装修:店铺的装修应该凸显产品的特色,给顾客良好的购物环境。
2.清洁卫生:店铺要保持干净整洁,给顾客留下好的印象。
3.员工形象:员工要着统一的工作服,穿戴整洁、礼貌热情,展现出专业的形象。
炒货门店运营方案一、市场背景炒货门店是一种以传统炒货为主要商品的零售店铺,通常包括各种坚果、葡萄干、瓜子等炒制的小食品。
随着人们生活水平的提高和饮食习惯的改变,炒货门店在市场上逐渐受到了消费者的关注和喜爱。
目前,炒货门店的竞争日益激烈,门店的经营和发展面临着一系列的挑战和机遇。
二、市场分析1.需求分析随着人们生活水平的不断提高,对于健康零食的需求也越来越大。
炒货产品作为一种健康零食,富含蛋白质、纤维以及多种微量元素,深受消费者的喜爱。
尤其是在上班族、学生等群体中,炒货产品的消费需求更加旺盛。
因此炒货门店在市场上有着较大的需求空间。
2.竞争分析目前,炒货门店的竞争主要集中在产品品质、价格、消费体验以及品牌形象等方面。
一些知名的炒货品牌通过不断提升产品品质和服务水平,例如采用新鲜食材、独特的炒制工艺等,获得了较高的市场份额和消费者的认可。
同时,一些小型的炒货门店也在市场上崭露头角,通过创新的经营模式和个性化的产品定位,赢得了一定的市场份额。
综合来看,炒货门店的竞争激烈,门店的经营发展面临着一定的压力和挑战。
三、经营策略1.产品策略作为炒货门店,产品是门店的核心竞争力。
因此必须注重炒货产品的品质和口感。
首先,门店在选择原材料时要确保新鲜、健康、无添加,保证产品的优质。
其次,要不断进行研发和创新,推出具有特色和个性的炒货产品,满足消费者的多样化需求。
最后,要不断进行产品推陈出新,增加产品的种类和品牌,保持产品的新鲜感和多样性。
2.价格策略价格是消费者购买行为的重要考量因素之一。
门店应根据所在地区的消费水平、竞争对手的价格水平、以及自身的定位等因素,制定合理的价格策略。
也可采取一些营销策略,例如打折促销、联合销售等,以吸引消费者。
3.服务策略良好的服务能够提升门店的形象和美誉度,对于吸引和保持消费者是至关重要的。
门店应加强对员工的培训,提高他们的服务意识和服务水平。
同时,也要注意门店的环境和卫生情况,保持门店的整洁卫生,为消费者提供舒适的购物环境。
干果超市创业计划书范文一、创业背景随着人们生活水平的提高,越来越多的人注重健康饮食。
而干果作为一种天然又营养丰富的食品,备受人们喜爱。
传统的干果店大多销售散装干果,而缺乏整体品牌运营和规范化管理,因此在市场上难以脱颖而出。
因此,我们决定开设一家干果超市,以提供多样化、高品质的干果产品,并通过规范化的管理和个性化的服务,来满足不同人群对于健康零食的需求。
二、市场分析1.市场需求随着社会发展,人们对食品的要求越来越高。
干果作为一种天然、绿色、营养丰富的食品,备受人们喜爱。
尤其是在健康饮食观念日益普及的今天,干果产品有着广阔的市场需求。
2.竞争分析目前市场上干果销售品牌众多,大部分是传统干果店或是一些小型品牌,产品同质化严重。
在这种情况下,如何突出自己的品牌优势,成为了一项重要的竞争策略。
3.消费群体干果的消费群体比较广泛,从儿童到老年人,无不喜欢这种营养丰富的食品。
同时,对于追求健康生活的白领人士和中老年人来说,干果更是他们日常生活中不可或缺的零食。
三、产品定位我们的干果超市主要定位于提供多样化、高品质的干果产品,包括有机干果、坚果、炒货等,力求让顾客在这里可以找到所需的干果产品,满足不同人群的需求。
同时,我们还将根据不同季节和活动推出一些特色产品,以吸引更多消费者。
四、经营模式1.门店我们将在繁华的商业区或者是办公区设立门店,以方便消费者的购买。
店面将采用明亮宽敞的设计,突出产品的陈列和品牌形象,同时提供舒适的休息空间,让消费者在购物的同时感受到舒适愉悦的体验。
2.电商平台除了线下门店,我们还将开设电商平台,以满足不同消费者的购物需求。
通过线上宣传和销售渠道,带动销售业绩。
同时,线上线下协同发展,提高品牌的影响力和竞争力。
5、服务体系我们将建立一套完善的客户服务体系,包括产品售后服务、会员服务等。
通过产品和服务的双重优势,吸引更多的忠实消费者。
六、运营策略1.产品策略我们将与多家干果供应商合作,保证产品的多样性和高品质。
干果杂货铺创业计划书一、项目概述干果杂货铺是一家专门销售干果、坚果、炒货、蜜饯、零食和杂货的零售店,致力于为顾客提供新鲜、健康、美味的食品。
我们将提供各种口味丰富的干果和坚果,并采用新鲜原料手工制作炒货和蜜饯,同时还有各种各样的零食和杂货可供选择。
我们的目标是成为当地顾客信赖的零食供应商,为他们提供高品质的食物和优质的服务。
二、市场分析目前,随着人们生活水平的提高和健康意识的增强,越来越多的人开始重视饮食健康,对健康食品的需求也日益增加。
同时,随着社会节奏的加快,人们对于易携带、方便食用的零食的需求也在增加。
因此,干果杂货铺作为一个专门销售健康食品和零食的零售店,具有很大的市场潜力。
三、竞争分析目前,市场上已经存在一些传统的干果杂货店和健康食品店,它们在价格、品质和服务方面都有一定的竞争优势。
因此,为了在激烈的市场竞争中脱颖而出,我们需要制定出一系列有效的竞争策略,如加强产品研发、提升服务水平、拓展营销渠道等。
四、经营模式干果杂货铺的经营模式为直营加加盟,在本店设立总部并招募合作伙伴,共同发展壮大品牌。
总部负责品牌宣传、产品采购、研发和店面设计,并提供培训和运营支持,加盟商负责店面运营和市场开拓。
五、财务规划根据初步估算,干果杂货铺的投资总额为50万元,其中包括店铺租金、装修费、设备购置、原料采购、人员培训等费用。
预计开店后的月均收入为15万元,月均支出为10万元,预计在一年内收回成本,并实现盈利。
六、市场推广为了吸引更多的顾客,干果杂货铺将通过线上线下多种方式进行市场推广,如开设微信公众号、在网络平台上发布广告和优惠活动、举办促销活动等,同时利用口碑营销和社交媒体传播,吸引更多顾客光顾。
七、风险预测在创业过程中,可能会面临租金上涨、原料价格波动、销售额下滑等风险。
因此,我们需要建立健全的风险防范机制,加强与供应商的合作,及时调整经营策略,保持良好的财务状况,应对各种可能的风险。
八、创业团队干果杂货铺的创始人是一群热爱健康食品和美食的年轻人,他们拥有扎实的行业背景和丰富的创业经验。
坚果炒货行业分析报告一、定义坚果炒货是指以各种坚果为主要材料,加以调料、炒制而成的零食。
坚果炒货以其特有的口感和含有丰富的营养物质而备受消费者喜爱。
二、分类特点坚果炒货的主要分类包括干果类、果仁类、花生类、松子类等。
这些坚果炒货以其特有的香味和口感,受到广泛的消费者喜爱。
根据产品口味的不同,坚果炒货还可以分为甜味、咸味、辣味等不同类型。
三、产业链坚果炒货行业的产业链包括坚果种植、采摘、加工、销售等环节。
其中,坚果种植和采摘环节是保证坚果质量的重要环节。
在加工环节,需要进行原材料的筛选、清洗、炒制、包装等工序。
最后,在销售环节,需要通过各种渠道将产品销售出去。
四、发展历程坚果炒货行业在我国已经有着相当长的发展历程。
最初,坚果炒货只是一种传统零食,仅在一些地方有着市场需求。
随着我国经济的不断发展以及消费水平的提高,坚果炒货逐渐成为人们日常生活中不可缺少的休闲零食。
五、行业政策文件我国对坚果炒货行业制定了一系列的政策,以促进行业的发展。
例如,国家大力支持坚果炒货产品的研发和创新,对行业内重点企业给予了税收减免等优惠政策。
六、经济环境坚果炒货行业的发展与国家经济环境密切相关。
随着我国市场经济形式的不断发展,消费者的消费观念和消费习惯也在不断变化。
坚果炒货行业需要适应这些变化,不断研发新品种、新口味,才能适应市场需求。
七、社会环境坚果炒货行业的发展也与社会环境密切相关。
在社会发展的不同阶段,对于坚果炒货产品的需求也会不同。
同时,社会对健康和营养方面的关注也会对坚果炒货行业的发展产生影响。
八、技术环境坚果炒货作为一种传统的制作工艺,经过不断的技术改进和创新,现在已经拥有了更为科学合理的生产技术。
例如,新型的炒制技术可以更好地保留坚果的营养成分,保持产品的口感。
九、发展驱动因素坚果炒货行业的发展离不开一系列的驱动因素,例如,人口增长、生活水平提高、各种营养问题的提高等。
同时,科技创新也是推动行业发展的重要驱动因素。
干果店铺运营方案一、前言在当今社会,干果作为一种受欢迎的零食,深受大众的喜爱。
而如何在激烈的市场竞争中脱颖而出,成为了每一个干果店铺经营者所面临的问题。
本文将从干果店铺的定位、商品采购、店铺装修、促销活动、服务体验等方面,提出一套完善的干果店铺运营方案。
二、干果店铺的定位1.目标人群:在干果店的定位中,首先要明确目标人群。
干果是家庭和办公室零食的首选。
因此,我们的目标人群应以家庭、学生、白领为核心。
2.产品特色:在产品特色上,我们将主打新鲜、高品质的干果,并推出一系列创新口味的干果产品,以满足不同消费者的需求。
3.价格定位:在价格定位上,我们将以中高端市场为主。
因为干果作为一种高端零食,价格较高,因此我们要注重品质,提升产品的附加值,提高消费者的购买意愿。
三、商品采购1.供应商选择:在商品采购上,我们要选择口碑好、有资质的干果供应商,提供原产地直供的干果产品。
2.产品品质:在产品品质上,我们要求供应商提供新鲜、精选的干果产品,杜绝使用添加剂、防腐剂等化学食品添加剂,保证干果的品质和安全。
3.货源保障:我们要与供应商建立长期合作关系,确保货源的稳定供应,并确保在季节性干果短缺的情况下,能够及时调整采购计划,满足市场需求。
四、店铺装修1.店铺定位:在店铺装修上,我们要注重提升品牌形象,打造温馨、舒适的环境。
店内布局要合理,产品陈列要清晰明了,方便顾客选购。
2.装修风格:我们要打造一个舒适、时尚的购物氛围。
店内的装修风格要简约、大气,要做到简洁明快,给顾客一种愉悦的购物感受。
3.视觉营销:我们要注重店内的视觉营销,通过明亮、整洁的陈列和布局,吸引顾客的眼球,提升购物欲望。
五、促销活动1.新品推介:我们要定期推出新品,同时举办新品发布会,吸引顾客的关注,提升新品的知名度和销量。
2.限时折扣:我们要在节假日等特殊时段推出限时折扣活动,吸引更多的消费者前来购买。
3.会员福利:我们要开展会员制度,推出积分兑换、折扣优惠等会员福利措施,提高会员忠诚度。
2024年坚果炒货市场环境分析1. 引言本文对坚果炒货市场环境进行了综合分析。
首先,介绍了坚果炒货的定义和发展趋势。
随后,分析了坚果炒货市场的规模和增长潜力。
接着,探讨了市场竞争格局和主要竞争对手的特点。
最后,指出了坚果炒货市场面临的挑战和机遇。
2. 坚果炒货的定义和发展趋势坚果炒货是指通过炒制坚果、干果等食材加工而成的一种零食。
随着人们对健康食品的追求和生活水平的提高,坚果炒货逐渐成为受欢迎的零食之一。
坚果炒货具有口感酥脆、营养丰富、方便携带等特点,受到了广大消费者的喜爱。
坚果炒货市场的发展趋势主要表现在以下几个方面:•健康食品趋势:随着人们健康意识的提高,越来越多的消费者关注食品的营养价值和健康成分。
坚果炒货作为一种天然食品,富含蛋白质、纤维、维生素等营养成分,符合健康食品的趋势。
•小包装方便携带:现代社会生活节奏快,随身零食的需求增加。
坚果炒货以小包装的形式出现,易于携带和食用,因此受到了上班族、学生以及旅行者的喜爱。
•品牌推广和创新:随着竞争的加剧,坚果炒货企业开始注重品牌推广和产品创新。
通过打造有特色的品牌形象和研发新口味的产品,坚果炒货企业能够吸引更多消费者。
3. 坚果炒货市场规模和增长潜力目前,我国坚果炒货市场规模正在快速扩大。
根据相关调研报告显示,截至去年底,中国坚果炒货市场的规模已达到X亿元,年均增长率约为X%。
坚果炒货市场增长的主要原因包括:•消费升级:随着人们生活水平提高,消费能力也随之增强。
坚果炒货作为高品质的零食,受到越来越多消费者的追捧。
•电商渠道发展:电商平台的迅速发展为坚果炒货企业提供了更广阔的销售渠道。
消费者可以通过网络购买到全国各地的坚果炒货产品,促进了市场的快速增长。
4. 市场竞争格局和竞争对手特点坚果炒货市场竞争激烈,主要竞争对手包括:•大型食品企业:一些大型食品企业通过收购或自主研发进入坚果炒货市场,并以强大的品牌实力和广泛的渠道优势抢占市场份额。
•专业炒货企业:一些专注于炒货行业的企业,通过长期积累的技术和经验,提供具有特色口味的坚果炒货产品。
坚果炒货市场分析一、市场概况1.1 市场规模坚果炒货市场是一个持续增长的市场,随着人们对健康生活方式的重视以及休闲零食需求的增加,坚果炒货市场呈现出良好的发展态势。
1.2 市场主要产品坚果炒货市场主要产品包括各类坚果、果仁、干果以及各种炒货混合坚果。
1.3 市场发展趋势随着生活水平的提高和消费升级,人们对食品质量和营养健康的关注度不断提升,市场对品质好、口感佳的坚果炒货产品需求将持续增加。
二、市场竞争格局2.1 主要竞争对手目前,坚果炒货市场存在众多品牌,主要竞争对手有三只松鼠、来伊份、百草味等知名品牌。
2.2 竞争优势三只松鼠以其独特的品牌形象和高品质的产品赢得了消费者的青睐;来伊份注重产品创新与口味研发,赢得了广大消费者的认可;百草味则以多样化的产品线、渠道布局和市场营销策略取得了一定的市场份额。
2.3 市场机会随着消费升级的持续推进,坚果炒货市场将在产品品质、口味创新、产品包装等方面寻求突破,为各品牌提供更大的市场机会。
三、市场发展趋势3.1 健康与营养消费者对健康、营养的关注度不断提高,未来的坚果炒货市场将更加注重产品的品质与安全。
3.2 多元化需求消费者的口味需求越来越多样化,市场需要不断创新,推出符合不同人群口味的产品。
3.3 电商渠道发展随着电商渠道的兴起,坚果炒货品牌将加大线上推广和渠道建设,以满足消费者的便捷购物需求。
四、市场风险挑战4.1 品牌溯源与质量风险坚果炒货市场存在一定程度的品牌溯源和质量风险,需要相关企业加强产品质量管理和品牌形象建设。
4.2 价格竞争与成本压力市场竞争激烈,价格竞争十分激烈,品牌需要在产品质量和价格之间寻找平衡点。
4.3 消费者需求不确定性消费者口味需求多变,市场需求不确定性增加,品牌需要灵活应对市场变化。
五、市场发展建议5.1 加强品牌建设坚果炒货品牌需要加强品牌形象塑造,提升产品知名度和美誉度。
5.2 注重产品质量产品是企业的生命线,品牌需要加强产品质量管理,确保产品品质可靠。
干果店铺运营方案模板一、店铺定位与情况分析1.1 店铺定位干果店铺定位为高品质、健康、有机的干果零售店。
主要经营各类优质干果、坚果、果脯等产品。
旨在为顾客提供新鲜、健康、美味的干果食品,满足不同消费者的需求。
1.2 顾客群体针对消费者群体主要包括注重健康的年轻人、外出劳动者、孕妇和中老年人等。
店铺将根据不同消费者的喜好与需求进行产品的策划与经营。
1.3 竞争分析本店铺位于市中心商业区,竞争对手主要有大型超市、干果连锁店等。
他们的优势在于品种较多、价格较低,但劣势在于品质不稳定,服务体验较差。
我们将通过提供优质的产品和服务,以及独特的店铺文化和体验来吸引顾客。
二、产品策划与经营2.1 产品种类主要经营干果、坚果、果脯等品种。
包括但不限于杏仁、核桃、葡萄干、无硫椰蓉、干枣等。
产品将根据季节、顾客需求、市场趋势进行更新和推广。
2.2 产品品质所有产品均来自于正规渠道供货商,保证产品新鲜、安全、健康。
对于有机产品将严格把控品质,并提供相应的认证资料。
2.3 价格策略店铺将坚持“高品质,适销价”的原则,确保利润的同时,保持竞争力。
定期进行价格调研,根据市场需求和供应情况调整产品价格。
2.4 营销策略通过举办促销活动、推出新品试吃、线上线下联动等方式,吸引更多的顾客。
在节假日及特殊时期推出限量版产品和礼盒装,提高销售量。
2.5 供应链管理建立完善的供应链体系,确保产品的新鲜和供应的稳定。
与优质供应商建立长期合作关系,以保证产品品质与价格的稳定。
三、店铺运营管理3.1 店铺布局店铺采取开放式陈列,以便于顾客浏览和体验产品。
以干果为主食,坚果为配,根据季节和节日设计橱窗、展示位等布局。
3.2 店铺管理店铺员工将接受专业的培训,提高服务质量和销售技能。
确保员工积极主动、待客热情,并能提供专业的产品咨询。
3.3 店铺宣传店铺将通过开展线上线下宣传活动,提升品牌知名度和美誉度。
与当地社区、健康俱乐部等合作,开展健康讲座、食品展销等活动。
干果店策划方案一、背景和市场分析干果是一种很受人欢迎的零食,因其营养丰富而受到更多人的关注。
近几年,干果市场一直在不断扩张,人们购买干果的需求量越来越大。
随着人们生活水平的提高,人们对干果的品质、口感和着色剂、防腐剂等添加物的关注度也越来越高。
在干果市场中,有很多不同的品牌和形式的产品,如果干、核桃仁、杏仁、开心果等。
一个好的干果店需要有品种齐全、品质保证、价格实惠的优势,来吸引消费者的注意力。
二、目标和定位1. 目标该干果店的目标是在当地市场占据领先地位。
其进一步的目标是,成为干果市场的领导品牌,吸引更多消费者,并实现更高的盈利。
为了实现这些目标,我们将采取一系列措施,包括产品的选择、品质的保证、营销推广策略等。
2. 定位该干果店的定位是高品质、高档次、高服务水平的干果零售连锁店。
我们的目标客户是喜欢吃干果的人,他们注重生活品质,也注重健康。
此外,我们还将以年轻人为主要人群,通过地理位置选择和店铺形象设计等方面,在年轻人中树立品牌形象,并扩大口碑。
三、竞争对手分析在当地市场上,已经存在了很多干果店,包括在小区内的超市、商场里的干果摊位等。
我们选择了三个最具代表性的竞争对手,对它们进行了分析。
1. 家校联运-果道有你该干果店位于小区中心,在早晚放学的时候更是人满为患。
该店拥有多年的经验,并以品种繁多和价格实惠而吸引顾客。
店内具有强烈的温馨和家庭氛围。
2. 恒隆广场-花开颂兴食品超市该超市位于当地主要商场内,是一个大型的食品超市,它有着很多品种的干果,包括新鲜果脯、烘焙果仁等等。
该超市经营多年,对品质保证有严格的审核要求。
3. 大润发-东方红超市东方红超市是全国大型连锁超市,他们在干果品类上占有很大的市场份额。
该超市有强大的采购渠道和供应链,商品品质有保证。
四、产品策划1. 产品特点我们的干果将以高品质、无添加为主要特点,能够满足消费者的健康需求。
2. 产品结构我们的产品结构主要包括果干、果脯、果仁等系列产品,每个系列产品都会有多个口味以满足不同消费者的需求。
干果运营方案一、市场分析干果作为一种健康零食,在现代社会受到越来越多人的青睐。
根据市场调研数据显示,随着人们生活水平的提高和健康意识的增强,干果市场呈现出逐渐增长的趋势。
在这样的市场背景下,如何打造一个成功的干果品牌,成为了每个干果企业需要思考的问题。
二、目标客户群体1.年轻人群:注重健康、追求时尚,是干果的主要消费群体。
2.白领一族:工作繁忙,需要补充能量,干果成为他们的首选零食。
3.健身人士:追求高蛋白、低脂肪的饮食,干果是他们的理想选择。
三、产品定位针对上述目标客户群体,我们的干果产品将定位为高品质、天然健康、口感鲜美的零食。
通过精心挑选优质原料、严格生产工艺,打造出口味纯正、营养丰富的干果产品,满足消费者的健康需求。
四、销售渠道1.线上销售:搭建自己的官方网站、线上商城,同时在知名电商平台上开设店铺,提高品牌曝光度和产品销售量。
2.线下销售:积极开拓线下渠道,与超市、便利店、零售店等进行合作,将产品线下推广到更多的消费者手中。
五、促销策略1.优惠活动:定期推出优惠活动,如满减、打折等,吸引消费者关注和购买。
2.赠品促销:购买一定数量的产品赠送小礼品或赠品,增加产品的诱惑力。
3.联合促销:与其他品牌或企业进行跨界合作,推出联合促销活动,扩大品牌知名度和影响力。
六、市场推广1.社交媒体营销:利用微博、微信、抖音等平台,发布产品信息、健康知识等,吸引目标客户群体关注和转发。
2.KOL合作:与行业内知名的KOL、达人进行合作推广,借助其影响力和粉丝群体,推动品牌知名度和产品销量提升。
3.线下活动:参加美食展会、健康展览等活动,展示产品、进行品牌推广,与消费者面对面交流。
七、客户服务1.售后服务:确保及时、专业的售后服务,解决客户问题,提高客户满意度。
2.产品改进:根据客户反馈和市场需求,不断改进产品品质和口感,提升用户体验。
八、总结通过以上干果运营方案的实施,我们相信可以有效地吸引目标客户群体,提升品牌知名度和产品销售量,实现长期可持续发展。
炒货店经营技巧和方法炒货店是一种传统的小吃店铺,以炒制各种坚果、果干、瓜子等食品为主要经营项目。
在如今的市场竞争中,炒货店如何才能在激烈的竞争中脱颖而出,实现持续稳定的经营,成为了许多炒货店老板们所关心的问题。
下面我们就来分享一些炒货店经营的技巧和方法。
首先,产品质量是经营的基础。
在炒货店中,产品的质量直接关系到顾客的口碑和忠诚度。
因此,我们要选购新鲜、优质的原材料,并且在加工过程中严格控制炒货的火候和口感,确保产品的美味和营养价值。
其次,店铺的位置选择也是至关重要的。
一个好的位置可以带来更多的客流量,提升店铺的知名度和销售额。
因此,在选择店铺位置时,要考虑周围的人流情况、竞争对手的分布、租金成本等因素,选择一个适合自己经营的位置。
除此之外,店铺的装修和环境也是吸引顾客的重要因素。
一个整洁、明亮、舒适的店铺环境能够给顾客留下良好的印象,增加顾客的停留时间和消费欲望。
因此,我们要注重店铺的装修设计,提升店铺的整体形象和氛围。
另外,服务质量也是决定顾客是否会再次光顾的关键因素。
良好的服务可以增强顾客的满意度,提升店铺的口碑和美誉度。
我们要注重员工的培训和素质提升,提高员工的服务意识和专业水平,为顾客提供更优质的服务体验。
最后,营销策略也是经营炒货店的关键。
我们可以通过举办促销活动、推出新品尝鲜、定期举办品鉴会等方式,吸引顾客,提升店铺的知名度和销售额。
同时,我们也可以利用社交媒体平台进行宣传推广,吸引更多的顾客关注和参与。
总之,经营一家炒货店并不容易,需要我们在产品质量、店铺位置、装修环境、服务质量、营销策略等方面下足功夫,不断改进和提升,才能在市场中立于不败之地。
希望以上的经营技巧和方法能够对经营炒货店的朋友们有所帮助。
祝大家生意兴隆,财源滚滚!。
干果炒货店引流方案方案一、经营好一家干果店的方法是合理选址干果店怎么经营生意会火起来,可以借鉴一下这些方法干果作为一种小零食,虽然受众率广,但是要想经营好一家干货店需要合理的选址,合理的选址在干果店经营前期可以为干果店积累一定的人气。
这样的选址可以是在交通便捷处,当然也可以选择在人员流动较广的小区等地方进行经营,小区中生活的阶级不同,对干果的需求也不同,干果的丰富多样性会满足不同顾客的需求。
合理的选址为经营好一家干果店打好了基奠。
方案二、经营好一家干果店的方法是合理营销干果作为零食之一,可以进行一定的营销活动。
而活动的方式可以参照市场上已有的,也可以是由经营者想出的。
而合理的营销方式可以选择在干果的包装上进行一定的选择,可以有消费者以同一价格,在统一的包装内按照个人的需求任意装一定量的干果,这样对于消费者来说是一种考验,也可以说是一种有趣的消费体验。
这在一定程度上可以激发消费者的挑战心。
当然,对于干果店丰富的产品,经营者可以经营出店面的特色。
在对于干果的个头较足,品种较多的情况之下,可以对干果进行个体销售,这也不失为一种营销方法。
同时干果店可以和干果的进货商进行合作,在干果店内进行批发销售。
无论干果店进行何种营销方式,都需要在有效并合理的范围内进行,不可以超出干果店的承担力。
对于这样的方式而言,经营者所经营的干果店也会收获到一定的客人。
方案三、经营好一家干果店的方法是注意服务干果店虽小,但也需要经营者对其的服务方式等方面进行相应的管理。
经营者可以对干果店的经营人员进行相应的管理培训,培训其良好的服务态度以及及时了解顾客需求的能力,对干果店的经营抱有责任心。
服务既包括是对于顾客的服务,也包括对店面卫生的工作。
良好的服务态度以及充分了解顾客的需求,会给顾客对干果店的印象带来加分,也从而让干果店的经营增加了回头客。
干果店的经营其实并不难,想让其生意红火起来,只需要经营者合理选址打好基奠,在提供良好的服务的条件下布局一定的营销手段。
干果炒货食品的连锁经营探索(一)----金松一、连锁经营的三种形式(1)特许加盟FC(Franchise Chain)即由拥有技术和管理经验的总部,指导传授加盟店各项经营的技术经验,并收取一定比例的权利金及指导费,此种契约关系即为特许加盟。
特许加盟总部必须拥有一套完整有效的运作技术优势,从而转移指导,让加盟店能很快的运作,同时从中获取利益,加盟网络才能日益壮大。
因此,经营技术如何传承,则是特许经营的关键所在。
(2)直营连锁RC(Regular Chain)就是指总公司直接经营的连锁店,即由公司本部直接经营投资管理各个零售点的经营形态,此连锁型态并无加盟店的存在。
总部采取纵深似的管理方式,直接下令掌管所有的零售点,零售点也毫无疑问地必须完全接受总部的指挥。
直接连锁的主要任务在“渠道经营”,意思指透过经营渠道的拓展从消费者手中获取利润。
因此直营连锁实际上是一种“管理产业”。
(3)自愿加盟VC(Voluntary Chain)即自愿加入连锁体系的商店。
这种商店由于是原已存在,而非加盟店的开店伊始就由连锁总公司辅导创立,所以在名称上自应有别于加盟店。
自愿加盟体系中,商品所有权是属于加盟主所有,而运作技术及商店品牌则归总部持有。
所以自愿加盟体系的运作虽维系在各个加盟店对“命运共同体”认同所产生的团结力量上,但同时也兼顾“生命共同体”合作发展的前提,另一方面则要同时保持对加盟店自主性的运作,所以,自愿加盟实际可称为“思想的产业”。
意义即着重于二者间的沟通,以达到观念一致为首要合作目标。
二、连锁经营模式的浅析案例一:上海爱屋食品有限公司的直营连锁模式“来伊份”系上海爱屋食品有限公司旗下品牌,公司自1999年成立以来,始终致力于休闲食品的生活化,确立了“立足于上海,着手于全国,放眼于世界”的发展战略,采用了世界先进的“直营连锁专卖店”的发展模式进行市场开拓,足迹遍布上海、苏州、南京、南通等地区,目前已有连锁专卖店近600家。
“来伊份”品牌主要经营休闲食品开发和销售。
种类齐全、口味出众、老少皆宜。
为更好地发扬“来伊份”品牌,公司斥资引进先进的管理系统,建立功能强大的物流配送中心和管理中心,并在各大门店成功铺设ERP系统,公司的各项软、硬件设施得以同步提升,管理体系日趋完善。
“来伊份”休闲食品品牌也正被越来越多的人们所接受和喜爱。
我们的目标是打造出中国休闲食品第一零售品牌。
(资料来源:上海爱屋食品有限公司网站)类似于“来伊份”的自建直营连锁商业模式,有很多相似的连锁企业,比如seven elven 小百货连锁企业、生活卖场连锁企业(如沃尔玛)、家电连锁企业—--国美电器。
这是一种缺乏自主产品品牌,以零售为主专业经销类别产品(比如来伊份经营休闲食品、国美经营家用电器、seven eleven经营的实质是24小时便利服务产品),打造企业品牌的商业。
两者之间也有不同的分别:“来伊份”经销的是非品类品牌产品(散货),由于缺乏自己的核心竞争优势(独特产品、品牌能量、终端产品质量控制能力、模式管理知识输出能力),以目前的态势,尚不具备号召国内大量游离资金加盟做连锁的条件,只能发展自有终端做直营连锁商业。
很简单的道理:由于经销的是很大众的散货产品,加盟商为了赚更多的钱,在总部制约态能(比如强大品牌号召力和契约约束)存在缺陷的条件下可能从其它厂家直购更便宜的、质量差异的产品以希望获得更多的利润空间,这就是神似而行不似的结果;更有甚者,如果加盟商在加盟后,不讲产品质量自行采购便宜的有质量缺陷的产品高价兜售,消费者认为从来伊份加盟店里购买的是来伊份的产品质量不好,就会削弱来伊份的品牌价值。
如果众多的加盟店走各自为政的变相独立经营道路,品牌就可能面临夭折的威胁。
我以类式的国美电器来做一个直营连锁的粗浅分析。
国美经销的是供应商的品牌产品,为厂家提供品牌销售平台、为消费者提供各种品牌的家用电器供消费者一站式采购的服务,即将厂家畅销的品牌集中在店面,以低价格让消费者进行选购。
我们来理解一下国美电器的商业模式DNA:品牌形象:不可多得的品牌家店专业销售服务商。
核心竞争能力:价格、服务。
质量管理控制:直销厂家品牌产品,保障了产品品质。
自主经营,管理复制。
提供一站式品牌选择的服务。
不管来伊份也好、国美也吧,这种自建终端的零售模式相对条件低一些:别开不赚钱的店---商圈要选对;别做把自己做死的产品----不能做没有质量保证的产品;统一的品牌形象管理和店面管理。
有这些,我想有了这些就具备了开店的基本条件。
做得更好一些,保证产品和质量的一致性,经营品牌产品(经营理念:消费者来了,只要想买,这里有的所有的畅销品牌-----例如国美)。
这是一种集类别产品于大成的销售平台模式,将商业模式和管理进行复制。
案例二:KFC的特许加盟连锁经营模式:肯德基加盟不从零开始“肯德基在中国内地开放的特许加盟业务,目前仅采用一种方式——餐厅转让。
即挑选一些合适的肯德基餐厅,选择合格的加盟商进行转售。
经授权,加盟商可以购买一家或同时购买同一地区的二至三家餐厅,将来在同一地区可开设新的肯德基餐厅。
目前可以进行转让的餐厅基本分布在消费水平较高的小型城市。
肯德基目前的加盟仅限于转让现有店铺,而不采用在美国普遍流行的自有店面/地点开新店的方式,即在中国境内肯德基采用“不从零开始”的战略。
每个餐厅的转让费在800万元人民币以上。
肯德基餐厅的营业面积从350到400平方米不等,这800万元是根据一些综合指数制定的购买一家肯德基餐厅的参考价格,实际转让费用将视目标餐厅的销售及利润状况而定。
加盟商支付这笔费用后,即可接手一家正在营运的肯德基餐厅,包括餐厅内所有装饰装潢、设备设施,及经过培训的餐厅工作人员,且包括未来在营运过程中产生的现金流量和利润。
但不包括房产租赁费用。
培训是成功的关键因素!俗话说:隔行如隔山。
为了保证加盟商能充分理解肯德基的经营理念及宗旨,并以此为管理准则不断发展,肯德基要求加盟商一定具有相关行业的从业经验,这也是降低加盟风险,获取双赢的重要环节。
成功的候选人被要求参加一个内容广泛的20周的培训。
此培训包括以下内容:如何做好餐厅襄理、餐厅副理和餐厅经理;如何管理加盟经营餐厅;对总部的专门介绍;小型公司管理课程;在培训过程中,未来的加盟经营商将承担自己的费用。
有餐厅和行业经营经验的加盟经营商可以申请免去某些培训。
(资料来源:百胜集团中国区特许加盟部总监何志中在“中国特许经营大会”上发言)类似于KFC的连锁加盟商业模式广泛用于食品、化工(化妆品)、服装等行业。
我们看KFC这种以品牌连锁加盟占领市场的经营战略,成功是以品牌为依托、输出经营管理知识和合格的人力、工业化生产(店面食品加工和质量控制),标准模式管理,然后进行单店复制,保持品牌整体外形和内在高度一致性:店面形象统一、营销活动统一、产品和质量统一、经营统一、服务统一,概括之就是硬件和软件(比如人员和服务质量)保持了高度的一致性,品牌形象高度的一致性。
这是前台部分,我们来看看后台也就是支持前台实现的支持部分:拥有核心竞争能力:独特配方------支持“烹鸡美味”独特产品的实现;完善的供应链管理(从采购到半成品输向店面)---终端质量的可控性;企业品牌的整体运作。
这些后台的系统化管理措施保障了品牌的价值。
借鉴KFC的成功经验,我思考可以用这样的词语来简单描述一下品牌连锁经营成功的一点基本因素:有核心竞争力;能够制造消费者喜欢的、畅销的独特产品,并且经营企业能够有管理能够控制每一个店面的产品质量能始终保持一致;产品能够获得消费者喜爱,成为品牌深入人心;企业能够有能力持续运营能力使品牌资产不断增值;企业具备较强的系统化管理控制能力支持到品牌的实现;经营管理人才素质能够经过专业培训与实践支持到品牌实现;还有一点就是吸引加盟的核心条件,能够使投资方获利等等。
我也弄了一个品牌加盟成功的DNA:具有独特的产品作为品牌的基石------好产品才会有巨大的消费基础。
(尽管我们很多人说,KFC经营的是垃圾食品,因为油炸食品和可乐都不健康,但是我们不得不承认,不用等待的“快”特色和有味道满足了消费者附加需求—快、口感好的需求获得消费者青睐)。
产品优良质量的一惯性----如KFC的集中采购,为单店配送半成品,制定各店面专业化生产的标准(比如油炸时间、成品超过存放时间倒掉等),控制产品质量,保证所有店面销售产品如同一个店里出来的一样。
强大的品牌和系统运作-----吸引消费者消费,从而使投资方能够获利,吸引加盟。
标准化管理,成功在每一个店复制。
知识与管理输出,维系加盟店的标准化管理。
一流硬件和软件(特别是员工素质和职业技能),构建良好消费环境。
我想这种连锁加盟模式必须具备的至少几个硬性条件:有独特产品、成熟的品牌、可以复制的成功经营模式、可控制质量的管理、合格人力资源。
对于自我加盟的商业模式:在南方我们也经常见到。
比如潮汕地区关系比较好的一些朋友到外地各自开店,都使用同样的店名和店招牌,经销商同样的品牌,甚至联合进货以获取进货价格的便宜;或者在店里工作了几年的伙计出去创业开店,使用原来老板的同样店名和形象,由原来老板先供货后结算货款。
这是典型的自我加盟的商业模式。
这样的模式比较松散,在此不做深入探讨。
还有华润万佳加盟系统店也存在这种商业模式。
干果炒货行业的连锁经营探索(二)三、适合我们干果炒货行业的连锁商业模式的思考(1)连锁商业模式我们干果炒货行业中企业如何走向直接面向销售终端可控制产品质量的经营发展模式?我想也离不开这两种模式:基于品牌和可控制管理质量(指管理能够控制单店的统一模式的成功运营,达到经营质量,不仅仅是产品质量的控制)的发展连锁加盟---如KFC;自建终端---如国美、来伊份。
我们认识到这样的一个现实,就是我们的行业中众多企业的产品都雷同,很难形成有自己特色的独特产品,或者说缺乏自己的核心竞争产品,因为从原料、配方、生产工艺、加工到分销,很容易仿制,唯一可以与其它竞争对手形成差异化的就是企业自身的管理增值。
“国美”的一站式采购模式是一个经验,我们行业可不可以走这条路线?走自建专卖连锁店,看我们行业的现状还将面临这些现实的问题:品牌的建树;单店扩展速度受资金制约(可向专业投资机构获取帮助);专业人才数养与技能(当然可以学习KFC 的汉宝堡大学)、商业模式的建立(比如现炒现卖或者成品配送)、供应链管理(首当其冲的是控制单店销售的产品质量的一直性与稳定性)、连锁运营的管理(品牌运作与营销、企业运营等)等等。
这些店将以“店中店”-----比如生活卖场的专柜、“专卖店”------社区店、CBD独立形象店、行业集散批发中心等形式存在。
我们大家看到了“来伊份”的模式。
那么我们是否可以发展以下两种商业模式:第一种模式:提供一站式采购的模式,像“国美”一样,消费者可以购买到我们行业中所有厂家的品牌产品。