饲料标签存在十大问题
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饲料卫生质量监控存在的问题及解决措施10级动物丁颖班-201030710318-苏晓娜饲料工业现已成为国民经济的一个重要产业,饲料生产由数量型向质量、安全型转变势在必行。
饲料卫生安全是发展畜牧、水产养殖业、改善人们膳食结构、丰富人民生活和健康水平的根本保证。
随着我国饲料工业的飞速发展, 如何保证和提高饲料产品的质量已日益为人们所关注。
如今,国家已基本制订并颁发了一些有关畜禽配合饲料及其原料的质童标准。
在饲料行业, 全国正积极组织开展评比国家优质产品和行业优质产品的活动。
这对推动饲料产品质量的提高起了很大的作用。
而与此同时,由于监管不力,饲料企业不负责任等原因,由于饲料卫生质量不良而使生产上和经济上蒙受巨大的很失的事例是不胜枚举的, 教训是惨痛的。
1960年, 英国10 万多只火鸡突然发病死亡, 当时称该病为:“火鸡x 病”。
经研究查明是由于饲喂被黄曲霉污染的花生粉而发生的黄曲霉毒索中毒。
引起急性肝损害所致. 这一事件曾使世界受到震惊,近年,黄曲母毒素中毒在世界各地广为发生,据估计,每年死于本病的畜禽平均达数10 万只之多。
1952-1957年, 北京、河北、河南、山东、山西等省、市曾大批发生因饲用祥玉米的中毒事故, 造成很大的报失。
1977年, 北京市郊区一些鸭场饲喂进口的麦渣粉和麦渣, 该饲料中含有毒杂草—大软骨草的种籽(草籽在麦渣中约占0.5 %~ l% ) 。
由于草籽中含有光敏物质, 鸭采食含草籽的麦渣粉并经阳光照射后即发生感光过敏(或称光敏物质中毒) , 据统计, 七个鸭场的病鸭达 5 万多只。
又如, 当前鱼粉的卫生质量不良和掺杂使假的问题相当严重。
有些企业生产劣质鱼粉中食盐含量超出标准的程度非常惊人。
我国对鱼粉的专业标准(SCll8-83 )中规定: 鱼粉中食盐的含量一、二级品应不超过4 沁, 三级品应不超过5 %。
而浙江某些厂家生产的鱼粉中食盐含量竟高达16 %~ 17 %, 大群的仔鸡因此而发生食盐中毒与死亡者, 屡见不鲜。
我国的饲料安全存在的问题及解决措施(共五则范文)第一篇:我国的饲料安全存在的问题及解决措施我国的饲料安全存在的问题及解决措施1.增强饲料安全观念饲料的安全卫生直接关系到饲喂动物的安全和健康,间接影响到人类的卫生和安全。
1991 年我国已经发布了部分饲料卫生标准,对常见的16种有毒有害物质在饲料中的允许量作了规定。
农业部在1989年公布了20种畜禽饲料中允许使用的药物添加剂及其使用方法,1998 年又调整为30种。
这些标准和规定对保证畜禽饲料的安全卫生起到了重要作用。
但是目前我国饲料安全问题不容乐观,饲料卫生标准还很不完善,远不能满足对饲料安全管理的需要。
许多有毒有害物质在饲料中的允许含量还没有制定标准,已制定的卫生标准也仅限于猪禽饲料,水产饲料的卫生标准至今仍属空白。
调查显示部分企业为了商业目的,在饲料中长期使用某些国家明令禁止的药物或化学药品,导致药物和化学药品残留增加;更有甚者,在水产饲料中添加国家在20世纪80年代就已经禁用的敌百虫。
有些人为了牟取暴利,在饲料中添加绒毛膜促性腺激素、甲基睾丸酮、雌二醇等激素类药物,动物产品安全问题时有发生。
例如1998年5月香港发生的食用大陆供港活猪,引起的B2兴奋剂中毒事件,就是某饲料企业为了片面追求瘦肉率,在饲料中添加了该类添加剂造成的严重后果。
1998年英国疯牛病传播的重要途径之一,是在饲料中使用动物加工副产品制成的肉骨粉;1999年比利时发生的“二恶英”事件也是由于在饲料中使用了受污染的工业用油引发的。
另外有些企业饲料原料配置不合理,重金属和有害物质残留严重。
由于药物等残留和卫生指标超标,造成我国畜禽及其产品出口困难,更增加了人们对动物性食品卫生质量的怀疑,消费受到抑制,导致肉、蛋、鱼产品库存增加,销售不旺。
活畜禽及其产品外销不旺,给养殖户、饲料企业和国家带来巨大经济损失。
因此提高饲料卫生观念,完善和制定饲料卫生标准和法规,加大宣传力度,用法律保证我国饲料和饲料添加剂的安全卫生,才能保障饲用动物产品的卫生安全,促进国民经济的稳步发展和人类健康。
谈GB10648-1999《饲料标签》执行中存在的问题
陈涛;韩东良;安心愿;胡建立;陈银良
【期刊名称】《河南畜牧兽医(综合版)》
【年(卷),期】2001(022)001
【摘要】@@ GB10648-1999<饲料标签>已经国家质量技术监督局批准,2000年6月1日实施.新标签标准规定了饲料标签设计制作的基本原则、要求以及标签标示的基本内容和方法.新标签标准实施以来,笔者对区内八县一市一区的饲料产品标签进行了执法检查,发现80%以上的饲料产品标签不规范,或多或少地存在着问题.针对存在的问题,谈谈浅短的看法.
【总页数】1页(P40-40)
【作者】陈涛;韩东良;安心愿;胡建立;陈银良
【作者单位】河南省周口市蓄牧局,466000;河南省商水县畜牧局,466100;河南省沈丘县畜牧局,466300;河南省扶沟县畜牧局,461300;河南省沈丘县畜牧局,466300【正文语种】中文
【中图分类】S816.1
【相关文献】
1.谈CAS22执行中存在的问题 [J], 孔庆林;蔚世雄
2.也谈CAS22执行中存在的问题 [J], 王学军
3.谈GW4-110型隔离开关运行中存在的问题 [J], 于京洲
4.试谈如何解决变频器优化运行中存在的问题 [J], 宗玮
5.谈GB10648-1999《饲料标签》执行中存在的问题 [J], 陈涛;韩东良;安心愿;胡建立;陈银良
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浅议饲料流通中存在的几个问题摘要:饲料是养殖业发展必备的生产资料。
我国是一个养殖业大国,所需的饲料品种之多,数量之大堪称世界第一。
本文对饲料流通领域的几个突出问题试作归纳和初探,以期为业内提供参考和借鉴,以促进我国饲料行业的健康发展。
关键词:饲料流通问题对策从饲料流通过程来看,包括了生产饲料的原料由下往上和饲料成品由上往下的物流过程,也是一个由分散到集中和由集中到分散的物流过程。
加之我国饲料品种多、数量大,大部分饲料不耐储存,饲料物流的成本居高不下等特点,因而,研究饲料物流有更大的现实意义。
1 《饲料标签》标准的执行现状及其存在的问题2000年6月,我国开始执行《饲料标签》标准。
当前《饲料标签》标准的执行存在不少问题。
一是使用不规范的文字。
如,使用繁体汉字标注标签。
二是存在产品质量信息被掩盖和隐瞒的问题。
例如,标签上应该注明产品的成分、分析保证值等一系列产品信息,但是部分企业却不理解为什么要这么做,觉得标低了更合算、更安全,害怕被有关部门查出标签上的标注与产品的实际情况不完全相符。
三是大多数家庭作坊型或者中小型生产企业有相互模仿饲料标签的现象。
四是成产厂家的地址和厂家的名称存在一些问题。
《产品标识标注规定》、《产品质量法》和《饲料标签》要求产品标识具备这些客观信息。
但有一部分企业并没有按照规定执行。
登记注册的名称和厂址与现实中的并不一致。
五是保质期、生产日期等方面的问题。
《产品标识标注规定》和《产品质量法》要求:限期使用的产品对时间的要求非常重要,所以必须标明生产日期和安全使用期或失效日期。
然而在实际生产中,产品的保质期是固定的,很多厂家很容易做到,在设计标签上都会标注,而生产日期却总是不能按规定标注。
2 饲料物流呼唤落实绿色通道我国农用物资的运输主要依赖于铁路运输,每年春耕大忙等时节是对农用物资需求最紧张的时候,然而这些时候也是繁忙的春运、暑运期间,不和调和的矛盾造成农用物资的运输困难力度加大。
问题1:钠检测值为5.55mg/100g,修约后为6mg,计算出NRV%=0.3%,又进行修约为NRV%=0。
如此是不是造成必然的误差,即在标签上标识为6,NRV=0,如此会可不能被查处解决方式:建议将钠含量提高,比如20或28,nrv为1%。
比较平安。
因为钠的检测仍是有些难度,误差较大,咱们标识高一些没有坏处。
好的标低,坏的标高,是规避风险的方法问题2:蛋白质的检测值恰好在0限值周围,比如说0.54g/100g,依照标准规定其检测值≥80%标示值为合格,一样会把标注值降低些,以确保检测合格。
但在此例中,降低后就低于0.5的0限值,这种情形下能不能标示蛋白质含量为“0”?若是标示为0的话,抽检时检出结果超出0.5g/100g时,会被判定为不合格吗?解决方式:建议多做几个批次,看是不是稳固,若是稳固的话,仍是如实标注。
问题3:若是测大米中的钠,不足5,依照标准规定其检测值≤120%标示值为合格,一样会把标注值提高些,以确保检测合格若是,能够报20吗解决方式:建议多做几个批次,看是不是稳固,建议若是稳固不超过5,建议标为0。
问题4:饼干中的钠送检结果不同专门大,有的检测出来是700Mg,有的检测出来是达1200mg,如此的结果我应该怎么标呀解决方式:虽说钠的检测有一些麻烦,可是若是700和1200那个结果相差确实有些大。
建议弄清楚自己产品中钠的含量确实是多少,是最重要的。
要查找是自身缘故,仍是检测机构缘故。
能够将结果不同的产品同时送检,看一下查验结果。
若是是产品的缘故,应该第一查找什么缘故造成的,要紧有原辅料质量稳固性,工艺稳固性,产品的均匀性等。
若是是查验机构的缘故,那就多找几家机构,或找权威机构检测。
第二,在这种情况下,对于不利的营养成分,如钠、能量、脂肪,应该是就高不就低。
问题5:标签标注了“含有氨基酸”,是不是应该在营养成份内外面标注氨基酸含量解决方式:氨基酸不是营养成份,不标注。
问题6:产品里面营养标签内外标示了标准要求的5项,能量、脂肪、蛋白质、钠和碳水化合物。
饲料标签存在问题及对策
张宪金;赵齐中;耀卫青
【期刊名称】《山西科技》
【年(卷),期】2005(000)002
【摘要】文章旨在通过对<饲料标签标准>执行过程中存在问题的综合分析,提出一些应对措施,以发挥<饲料标签标准>在饲料生产经营活动中的重要作用.
【总页数】2页(P96,102)
【作者】张宪金;赵齐中;耀卫青
【作者单位】太原市农业局;太原市农业局;太原市农业局
【正文语种】中文
【中图分类】S816.1
【相关文献】
1.严格执行饲料标签标准推动饲料工业健康发展全国<饲料标签>标准宣传贯彻会议在京召开 [J], 玉玲
2.饲料标签常见问题及分析讨论 [J], 王佳; 马幸; 王珊; 高勤叶; 赵彩会; 李宏; 贺习文
3.关于强化饲料标签管理的若干思考 [J], 高森
4.宠物饲料标签检验常见问题及改进措施分析 [J], 边涛;姚婷;樊霞
5.《饲料标签》国家标准第1号修改单关于药物饲料添加剂、中草药、抗球虫药有新规定 [J],
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黑龙江省饲料企业在执行《饲料标签》标准中存在的问题及对
策
于洪福;范锡龙;李韶聪;戚庆俐
【期刊名称】《饲料博览》
【年(卷),期】2001(000)003
【摘要】@@ 随着市场经济体制逐渐建立和饲料工业的迅速发展,饲料工业产品标准绝大部分已在标准清理整顿时由强制性调整为推荐性,客观上要求通过标签的形式体现饲料产品性能、质量等基本要求。
GB10648-1993《饲料标签》标准的发布,在《饲料和饲料添加剂管理条例》(以下简称"条例")尚未出台的当时,对饲料产品质量的监督管理以及秩序的规范运作,起了重要作用。
【总页数】3页(P18-20)
【作者】于洪福;范锡龙;李韶聪;戚庆俐
【作者单位】黑龙江省兽药饲料监察所,;黑龙江省兽药饲料监察所,;黑龙江省兽药饲料监察所,;黑龙江省兽药饲料监察所,
【正文语种】中文
【中图分类】S8-01
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1.急诊医护人员执行标准预防中存在的问题及对策 [J], 刘红平;戴红果
2.执行《饲料标签》标准强化产品标识管理 [J], 熊龙虎
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4.饲料标签标注中存在的问题及对策 [J], 彭金瑞
5.严格执行饲料标签标准推动饲料工业健康发展全国<饲料标签>标准宣传贯彻会议在京召开 [J], 玉玲
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饲料产品标签规范化存在问题探讨摘要随着养殖业日益壮大,我国饲料生产企业迅猛发展。
但是,当前在市场流通的饲料产品质量参差不齐,仅在饲料标签的设计和印制上就存在一定的误区,亟待进一步规范化。
关键词养殖业;饲料;饲料标签《饲料标签(GB 10648—1999)》标准作为强制性国家标准,国家质量技术监督局于1999年8月10日批准,并于2000年6月1日正式实施,各生产企业必须严格贯彻执行。
该标准对规范饲料生产、流通及使用环节起到了一定监督管理作用[1]。
但在饲料产品质量检验过程中,却发现饲料标签的设计和印制等方面存在一些问题,亟待进一步规范化。
1 字迹模糊不明显根据标准规定,饲料产品标签的制作印刷材料必须结实美观,经久耐用,以防止在流通过程中出现损坏。
饲料标签上的文字、图形、符号等要清晰醒目,在流通过程中不得变得模糊不清甚至出现脱落,以保证使用者在购买和使用时清晰易辨,同时必须使用规范的文字等。
但目前市场上流通的饲料产品,部分饲料标签印制字迹模糊不清,尤其是饲料产品的生产日期、保质期及产品成分分析保证值等关键数字更是难以分辨,易造成视觉混淆,企图在产品质量监督管理过程中逃避责任。
2 标签内容不完整完整的饲料标签内容应标有“本产品符合饲料卫生标准”字样,以及饲料名称、产品成分分析保证值、原料组成、产品标准编号、使用说明、净重(或净含量)、生产日期、保质期、生产者和分装者名称和地址、生产许可证和批准文号等基本内容,对于加入药物饲料添加剂的饲料产品,除上述内容外还应标注“含有药物饲料添加剂”字样,以及所添加药物法定名称、标准含量、配伍禁忌、停药期及其他注意事项。
部分饲料产品标签未按GB10648标准规定进行标识,缺少某项标示现象尤为严重,部分饲料生产企业只是随意性的在产品标签上标注几项指标,更有甚者非法使用违禁药物添加剂或超剂量药物添加剂,为逃避质量监管故意不标识某药物添加剂名称和剂量,这样不仅给官方检测机构在产品质量检验过程中造成麻烦,更会对养殖畜禽造成药物残留,严重影响产品品质及销售,甚至会危害到人体健康[2]。