丝瓜炒蛋的做法
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丝瓜怎么做好吃丝瓜的做法大全丝瓜是夏天大量上市的一种常见蔬菜,它也叫天丝瓜或者水瓜,它口感细滑,营养丰富,特别适合那些月经不调的女性和身体虚弱的人群食用。
只是丝瓜怎么做好吃呢?接下来我把丝瓜的做法大全写出来,你们看过以后也就明白丝瓜怎么做好吃了。
丝瓜怎么做好吃丝瓜的做法大全
1、丝瓜炒鸡蛋好吃
丝瓜炒鸡蛋特别好吃,在用它炒鸡蛋时,需要选择鲜嫩的丝瓜,最好能把外皮去掉,然后切成细丝备用,把三个鸡蛋磕开打成蛋液加入少量的清水调匀,然后在炒锅中放油,加热以后把鸡蛋炒熟,取出放在一边。
重新起锅放油加热放入葱花,再把丝瓜丝放入炒制,炒到丝瓜变软,加入少量的生抽和食用盐,再炒一会,把鸡蛋放入炒匀出锅装盘即可食用。
2、蒜蓉丝瓜好吃
蒜蓉丝瓜的做法也很简单,而且味道特别好,在制作时先取一头大蒜去皮制成蒜蓉,然后再把适量的丝瓜切成四五厘米长的片状,然后在炒锅中放油加热以后把蒜蓉放入炒出香气,然后再把丝瓜片放入炒制三到五分钟,加入食用盐和鸡精进行调味,炒匀以后香喷喷的蒜蓉丝瓜也就可以取出食用了。
3、丝瓜做法好吃
丝瓜做汤也特别好吃,在用它做汤时可以把它与皮蛋和豆腐进行搭配,需要准备一个根丝瓜两个皮蛋和一盒内酯豆腐,把它们都切成小块的样子,先把丝瓜入锅炒制,加入生抽和食用盐调味,炒匀以后加入适量的清水,再把豆腐和皮蛋块放入,烧开以后用中小火煮制十五分钟左可丝瓜皮蛋豆腐汤就能做好。
厨房美食菜谱:丝瓜炒鸭蛋的做法
丝瓜中含防止皮肤老化的维生素B1,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品,故丝瓜汁有“美人水”之称。
一般大家都用来炒鸡蛋,家里鸡蛋没有了,我用了鸭蛋,结果有点腥了。
食材
主料:
丝瓜
鸭蛋
油适量
盐适量
步骤
1.准备好食材,丝瓜去皮洗干净,鸭蛋
2.丝瓜切成条
3.鸭蛋打均匀
4.锅内放入适量的油放入鸭蛋煎
5.煎好的鸭蛋打起来备用
6.锅内留底油放入丝瓜
7.加入适量的水
8.加入水后滚一下放入煎起来的鸭蛋,放入盐巴
9.加入鸭蛋后翻炒均匀即可
小贴士:最好还是和鸡蛋一起煮。
丝瓜炒蛋感言并表达它的好处
感言:
啡里啪啦,僻里啪啦,这是什么声音?哦!原来这是炒菜时水和油混在一起的声音。
晚上,在妈妈地指导下,我做出─盘美味的丝瓜炒蛋。
做一道菜可真不容易!但是自己做菜给爸爸妈妈吃真是令人有成就感!
快来学一学吧!给爸爸、妈妈端上一盘你亲手做的美食,他们一定会幸福得笑出声来。
好处:
丝瓜翠绿鲜嫩,清香脆甜,是夏秋季节人们爱吃的蔬菜。
丝瓜的营养价值很高,丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C。
丝瓜炒鸡蛋性寒凉味甘甜,有消暑利肠、去风化痰、凉血解毒、通经活络、行气化瘀等作用,还可治疗大小便带血,帮助产妇下乳。
丝瓜炒鸡蛋还是消雀斑、增白、去除皱纹的不可多得的天然美容剂。
长期食用或用丝瓜液擦脸,还能使人皮肤变得光滑、细腻,具有抗皱消炎,预防、消除痤疮及黑色素沉着的特殊功效。
我学会了丝瓜炒蛋作文400字丝瓜炒蛋的简易制作。
哎哟,今天我来试试做丝瓜炒蛋。
先把丝瓜的皮给削了,绿油油的,看着就清爽。
削皮时得小心点,别削到手了。
接着就是打蛋了,这我可得夸夸自己,打出来的蛋液金黄金黄的,看着就诱人。
用筷子搅一搅,跟跳舞似的,好玩极了。
锅里倒点油,等油热了,就把丝瓜片倒进去。
一放进去,丝瓜就开始“嗞嗞”作响,像是在唱歌。
我拿起铲子,快速地翻炒,让丝瓜都裹上油。
然后嘛,就把炒好的丝瓜拨到一边,把蛋液倒进去。
哇塞,那蛋液一碰到热油,立马就开始凝固了,跟变魔术似的。
我用铲子翻啊翻,让丝瓜和鸡蛋混在一起。
出锅啦!我迫不及待地尝了一口,嗯,丝瓜的清新和鸡蛋的嫩滑完美结合,简直美味到不行!下次我还要再做这道菜!。
丝瓜和西葫芦一起炒吗
丝瓜跟西葫芦是一种不同的瓜类,两者之间没有相克的影响,所以丝瓜跟西葫芦是可以放在一起炒的。
然而,大家知道丝瓜跟西葫芦可以放在一起炒,是不是想要去尝试制作它,那就是需要了解一下丝瓜西葫芦的制作方法,并且了解还需要加入的配料有哪些,这样做出来的丝瓜西葫芦才比较好吃。
丝瓜和西葫芦可以一起炒
主料丝瓜1根鸡蛋2个
辅料油料酒蒜末盐适量
丝瓜炒蛋的做法
准备好材料,丝瓜去皮切段,将鸡蛋打散里面加入小半勺料酒。
锅里加适量的油烧热。
倒入打散的鸡蛋滑炒。
然后马上盛起来,留底油加入蒜末炒香。
接着倒入丝瓜里面翻炒。
炒软了之后倒入之前炒好的鸡蛋。
丝瓜不能和什么一起吃,什么人不能吃丝瓜:
丝瓜不能和白萝卜一起吃:会伤元气。
由于丝瓜性寒,因此,体虚内寒、有腹泻的人不要多吃丝瓜。
月经不调者,身体疲乏、痰喘咳嗽、产后乳汁不通的妇女适宜多吃丝瓜。
体虚内寒、腹泻者不宜多食。
丝瓜的什么食物搭配起来更营养又美味:
丝瓜和鸡蛋:具有润肺补肾美肤的功效
丝瓜和皮皮虾:和丝瓜炒蛋一样的功效,内陆城市,想吃皮皮虾就看看钱包,就十分讨厌皮皮虾了...
丝瓜和毛豆:具有清热祛痰,防止便秘口臭的效果,感冒的人还是比较适合吃丝瓜的
丝瓜和虾:润肺补肾美肤功效。
自己做丝瓜炒鸡蛋作文120字
丝瓜炒鸡蛋,简单又好吃。
丝瓜嫩滑,鸡蛋鲜香,每次炒都感
觉自己是大厨。
锅烧热,放点油,哗啦啦的丝瓜下锅,翻几下,鸡
蛋液一倒,瞬间凝固,跟丝瓜缠绵在一起。
加点盐,撒点葱花,出锅!香气四溢,丝瓜鸡蛋软嫩可口,就是家里的小确幸啊!
炒鸡蛋时,得注意火候,别炒老了。
丝瓜也得挑嫩的,老的丝
瓜口感差。
这菜看着简单,其实也得有点技巧。
我每次炒都觉得自
己是厨房小达人,特别有成就感。
哎,对了,炒鸡蛋别忘了加点料酒,去腥提香。
这样炒出来的
丝瓜炒鸡蛋,更鲜美可口。
还有啊,别舍不得放油,油少了菜不香。
反正啊,丝瓜炒鸡蛋就是我的拿手菜,每次炒都觉得自己是厨
房之星,特有面子!大家也试试吧,保证你们吃了停不下来!。
丝瓜木耳西红柿炒蛋怎么做?对美眉们来说,还是需要多吃一些美容养护且滋补身体的食物,这样才能让自己的身体更健康,肌肤也会变的更加的水嫩白皙有弹性,其实除了用一些护肤品来保养肌肤外,同时饮食也能达到不错的效果,合理膳食还是很重要的,那么丝瓜木耳西红柿炒蛋怎么做?材料:鸡蛋两个,丝瓜一根,木耳,西红柿做法:1.鸡蛋两个打散加盐,丝瓜一根去皮切片,泡好的木耳切丝,西红柿切丁。
2.鸡蛋热油炒出,油锅放葱花炒香,放西红柿丁,丝瓜片、木耳炒,加少许水焖一下,然后放鸡蛋一起炒,加糖、盐即可出锅。
营养价值分析:丝瓜:丝瓜中含的维生素B1防止皮肤老化,维生素C能增白皮肤等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩。
故丝瓜汁有“美人水”之称。
西红柿:据营养学家研究测定:每人每天食用50~100克鲜番茄,即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。
番茄含的“番茄素”,有抑制细菌的作用;含的苹果酸、柠檬酸和糖类,番茄富含胡萝卜素、维生素C、维生素B以及维生素B2和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。
木耳:木耳能帮助消化系统将无法消化的异物溶解,能有效预防缺铁性贫血、血栓、动脉硬化和冠心病,还具有防癌作用。
木耳散具有治疗溃烂诸疮和血崩的药理作用。
木耳中的多糖体能分解肿瘤,所以能提高人的免疫力,具有很好的抗癌作用。
而这种多糖体也具有疏通血管、清除血管中胆固醇的作用,所以可以降血糖、降血脂、防止血栓形成,预防脑血管疾病发生。
通过上面的介绍,大家对丝瓜木耳西红柿炒蛋怎么做也都很清楚了,事实上丝瓜是具有美容功效的,不仅能够补水,还能美白,对改善肌肤有不错的效果,而且木耳能够清肺排毒,也能从身体内部入手来改善肌肤状态。
丝瓜西红柿炒鸡蛋的做法关于《丝瓜西红柿炒鸡蛋的做法》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。
平常在饮食搭配层面還是需要认真完成的,终究饮食搭配是大家日常生活尤为重要的一个构成部分,還是不容忽视的,当然许多的蔬菜水果有效配搭以后做出去的菜式会更为的营养成分美味可口,并且对人体的滋补养生功效也是很非常好的,这种家常小炒還是要多把握的,那麼黄瓜西红柿炒鸡蛋怎么做?原材料:黄瓜1根番茄1个生鸡蛋2个辅材:葱1根调味品:油2汤匙盐少量胡椒粉作法:1、黄瓜削皮、清洗切滚刀块;番茄清洗切桔瓣;生鸡蛋放盐打撒2、锅中油烧开,将生鸡蛋滑散3、锅中余油炒西红柿,用炒勺压出来汁4、倒进黄瓜,放盐、胡椒粉煸炒匀称5、倒进生鸡蛋,天赋加点水,汤烧开调料就可以营养成分:黄瓜:黄瓜中含的维生素b21避免肌肤老化,维他命C能美白皮肤等成份,能维护皮肤、清除软斑,使皮肤雪白、鲜嫩。
故黄瓜汁有“佳人水”之称。
番茄:据营养专家科学研究测量:每人服用50~100克鲜西红柿,就可以考虑身体对几类维他命和矿物的需要。
西红柿含的“蕃茄红素”,有抑止病菌的功效;含的苹果酸、柠檬酸钠和糖原,西红柿含有胡罗卜素、维他命C、维生素b2及其维生素b22和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种多样原素,还带有蛋白、糖原、柠檬酸、甲基纤维素。
生鸡蛋:生鸡蛋含丰富多彩的优质蛋白,每100克生鸡蛋含13克蛋白,二只生鸡蛋含有的蛋白大概等同于50克鱼或猪瘦肉的蛋白。
鸡蛋蛋白质的吸收率在牛乳、生猪肉、牛羊肉和稻米中也是最大的。
每100克生鸡蛋中含人体脂肪11. 1克,大多数集中化在鸡蛋黄中,以不饱和脂肪为多,人体脂肪呈乳融状,易被身体消化吸收。
根据上边的详细介绍,大伙儿对黄瓜西红柿炒鸡蛋怎么做也都很清晰了,无论是黄瓜、番茄還是生鸡蛋全是十分具备营养成分的,她们所带有的营养元素有很多,并且对身体的益处也许多,平常适度的吃一点還是很非常好的。
西红柿丝瓜炒鸡蛋的做法西红柿炒鸡蛋是很多人都会的一道家常菜,而西红柿炒鸡蛋在各个地方也是最容易看到的食物,每个炒菜馆子里面都会有这道菜卖,西红柿来炒鸡蛋是最佳的搭配,但是却有很多人在做西红柿炒鸡蛋的时候会往里面加丝瓜,相信大家听说了这个做法后就会特别的吃惊,感觉西红柿丝瓜炒鸡蛋有点奇怪,那么西红柿丝瓜炒鸡蛋的做法有哪些?做法一1丝瓜去皮、洗净切滚刀块;西红柿洗净切桔瓣;鸡蛋加盐打散2锅中油烧热,将鸡蛋滑散3锅中余油炒西红柿,用锅铲压出汁4倒入丝瓜,加盐、胡椒翻炒均匀5倒入鸡蛋,加点水;汤水煮开调味即可小窍门:1、丝瓜不宜生吃。
2、丝瓜的味道清甜,烹煮时不宜加酱油和豆瓣酱等口味较重的酱料,以免抢味。
做法二1.准备食材。
2.丝瓜、西红柿切小段,鸡蛋打散。
3.放入鸡蛋液炒熟,盛出备用。
4.锅中放油,放入丝瓜、西红柿翻炒,倒入少量水略炖。
5.倒入鸡蛋、盐翻炒,炒至入味出锅。
做法三材料:丝瓜1根西红柿1个鸡蛋2个辅料:葱1根调料:油2茶匙盐少许胡椒做法:1、丝瓜去皮、洗净切滚刀块;西红柿洗净切桔瓣;鸡蛋加盐打散2、锅中油烧热,将鸡蛋滑散3、锅中余油炒西红柿,用锅铲压出汁4、倒入丝瓜,加盐、胡椒翻炒均匀5、倒入鸡蛋,加点水,汤水煮开调味即可做法四丝瓜去皮、洗净切滚刀块;西红柿洗净切桔瓣;鸡蛋加盐打散西红柿丝瓜炒鸡蛋锅中余油炒西红柿,用锅铲压出汁西红柿丝瓜炒鸡蛋倒入丝瓜,加盐、胡椒翻炒均匀西红柿丝瓜炒鸡蛋倒入鸡蛋,加点水;汤水煮开调味即可西红柿丝瓜炒鸡蛋注意事项1、丝瓜不宜生吃。
2、丝瓜的味道清甜,烹煮时不宜加酱油和豆瓣酱等口味较重的酱料,以免抢味。
做法五1准备好原材料;2鸡蛋打入碗中,加入适量的盐搅打均匀;3烧热锅,放入适量的油,倒入打散的鸡蛋液;4鸡蛋定型后再铲成小片,盛出备用;5再在锅中放入适量的油,下入番茄煸炒;6番茄微微发软后下入丝瓜块翻炒;7加入少量的水加盖焖煮一、两分钟;8再加入炒好的鸡蛋翻炒;9最后放入适量的盐和胡椒粉调味;10盛入盘中。
厨房美食菜谱:西红柿丝瓜炒鸡蛋的做法
这是我家常吃的一道菜,简单的食材、简单的调料、家常的味道,却有一种朴实、安逸、幸福的味道在里面。
西红柿是菜中之果,有健胃消食、生津止渴、降脂降压等功效。
丝瓜维c含量很高,有健脑美容、活络通经等作用,是夏日保健佳品。
食材
主料:
鸡蛋2个
丝瓜
西红柿2个
花生油适量
盐适量
步骤
1.准备食材。
2.丝瓜、西红柿切小段,鸡蛋打散。
3.放入鸡蛋液炒熟,盛出备用。
4.锅中放油,放入丝瓜、西红柿翻炒,倒入少量水略炖。
5.倒入鸡蛋、盐翻炒,炒至入味出锅。
丝瓜炒蛋的做法
原料:
丝瓜两根,鸡蛋两只、蒜茸、姜丝、小葱、胡椒粉、香油、盐、鸡精适量。
制作:
1、将丝瓜去皮,洗净切菱形块待用。
2、将鸡蛋打入碗中,放少许盐、胡椒粉、小葱花,用筷子将其搅拌均匀。
3、点火,在锅里放油,待4成热的时候,下少许姜丝、蒜茸煸炒一会,倒入调好的蛋液,滑炒片刻取出待用。
4、在锅内放油,等4成热时下少许姜丝、蒜茸煸炒一会,把丝瓜放入,炒1、2分钟左右加滑炒好的鸡蛋,放适量盐、胡椒粉,炒到丝瓜变软的时候,加鸡精、葱花、香油翻炒起锅,装盘即可。
■丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B 族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分—皂甙,是夏秋之家常蔬菜,鲜美、滑爽,老幼咸宜,营养丰富,且颇具药用价值。
中医认为,丝瓜味甘,性凉,无毒,有清热利肠、凉血解毒、活络通经、解暑热、消烦渴、祛风化痰、行血脉、下乳汁、杀虫等功效,是夏日保健的佳品。
■除丝瓜外,丝瓜花、瓜皮、瓜叶、瓜藤、瓜络、瓜子、瓜根均可药用。
瓜花清热解毒,瓜皮可治疮疖。
瓜叶清热解毒、止咳化痰,外用止血消炎。
瓜藤通筋活络、镇咳祛痰。
■瓜络可治气血阻滞的胸肋疼痛、乳房肿痛等。
瓜子清热、润燥、解毒。
瓜子仁可驱蛔虫。
瓜根消毒防腐,可治痔疮、大便出血。
现代医学认为,丝瓜含有抗病毒、抗过敏的活性成分。
因其维生素C含量丰富,可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症;所含B族维生素有利于小儿及中老年人大脑保健。
丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能,能美容去皱。
并且丝瓜适合女性食用的另一个重要原因,是它具有润肤美容的作用。
长期食用可以消除雀斑、增白、去皱;用丝瓜汁擦脸,也能使人的皮肤变得更加光滑、细腻,还具有消炎效果。
■丝瓜食用时应去皮,可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗,如丝瓜洗净切片经开水焯后,拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。
丝瓜清炒则清淡可口,清热利湿;香菇烧丝瓜益气血、通经络;西红柿丝瓜汤可以清解热毒、消除烦热,尤适于暑热烦闷、口渴咽干时食用;取生丝瓜适量洗净榨汁,按10∶1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁,具有清热止咳化痰的功效。