百科全说鸡内金蒸蛋的功效 陈允斌鸡内金蒸蛋的做法

酒糟鸡——十全大补功效：补气养血，补五脏，适用于久病体虚、产妇、小孩。

润肠、补气、补血、健脾胃、润肺、调节肝功能、调肾。

做法：将柴鸡（土鸡、走低鸡、肾虚可选乌鸡）切成块炸熟，炸好的鸡块加醪糟（甜酒）水煮开就起锅，连鸡带醪糟一起吃，做酒糟鸡不用放任何调料。

正常人不能每天吃酒糟鸡，孕妇和体虚的人可以吃两三个星期。

痰湿体质的人要少吃醪糟（甜酒），吃醪糟前把酒气煮散，醪糟可以代替料酒。

女人一辈子不应该离开醪糟。

因为醪糟是糯米的精华。

糯米是温性的，可以补肾。

起夜多了老人吃点糯米粥，汤圆，糯米粉冲糊糊。

但女人喝醪糟更好，因为糯米不入肝经，做成醪糟以后就入肝经了。

女人乙肝为本，一定要调肝。

做法：1、冷水煮开，下醪糟煮开，把打散的鸡蛋液下锅一搅就好了。

2、可以以醪糟代替料酒。

功效：1、常吃醪糟，皮肤一定好。

2、经常喝醪糟水，预防乳腺增生。

3、产妇吃醪糟蛋，既补妈妈又补宝宝。

黄酒也是糯米的精华，黄酒有补肾、补血的功效，要喝酒就应该首选黄酒。

有些中成药一定要用黄酒送服，因为他是个药引子，催化剂。

女性用补脾、补血的中成药，要用温黄酒送服；男性用补肾的中成药要用淡盐水送服。

喝法：一定要加热喝。

1皮肤长斑雀斑——一般是天生的，比较浅。

黄褐斑——说明身体出现了问题。

边缘很清楚，有的一块一块的。

肝肾的问题导致气滞血瘀。

气滞型：颜色浅、长在眼夹颧骨部位、对称长，胆经的运行部位，又叫蝴蝶斑。

要理气。

食疗方法——橘叶柠檬糖水(橘叶加柠檬一起煮几分钟，起锅后加红糖)。

没有长黄褐斑和没有气滞的人，不能随便喝。

经常和柠檬红糖水可以美白和防晒。

血瘀型：颜色深，长斑的范围更广。

女性长黄褐斑原因之一子宫有淤血。

食疗方法——山楂甘草茶（祛斑、活血、化瘀、消积食）（山楂30g甘草6g，冷水下锅，水开后5分钟即可。

没工夫，可以冲水喝）老年斑——喝山楂甘草茶，按摩拍打长斑处。

2脸黄原因之一，气血循环不畅。

肝郁、脾虚。

食疗方法：茯苓粥（把茯苓打成粉与大米一起煮，或将茯苓粉拌在粥里吃。

鸡内金怎么服用方法鸡内金，又名黄芪，是一种常见的中药材，被广泛用于中医药中。

它具有益气补中、固表止汗、利水除湿等功效，常用于治疗脾胃虚弱、气短乏力、食欲不振等症状。

那么，鸡内金该如何正确服用呢？接下来，我们就来详细了解一下。

首先，关于鸡内金的服用剂量。

一般来说，鸡内金的常见用量是每次15-30克，也可以根据个人体质和病情适量调整。

一般情况下，可以将鸡内金煎汤或者研成粉末，每日分2-3次服用。

另外，对于儿童或者体质虚弱的人群，建议减半用量，并在医生指导下使用。

其次，关于鸡内金的服用方法。

鸡内金可以煎汤饮用，也可以研成粉末后冲泡服用。

对于煎汤的方法，可以将鸡内金放入锅中，加入适量清水，煎煮30分钟左右，待汤剩下1/3时即可取出，分次饮用。

对于研成粉末的服用方法，可以将鸡内金研磨成细粉，每次取3-5克，用温水冲服。

无论是煎汤还是冲服，都要注意保持饮食清淡，避免辛辣刺激性食物，以免影响药效。

最后，关于鸡内金的注意事项。

在服用鸡内金的过程中，应避免与其他药物同时服用，以免发生药物相互作用。

另外，孕妇、哺乳期妇女、婴幼儿慎用鸡内金。

在服用过程中，如出现不适症状，应及时停止使用，并就医咨询。

另外，鸡内金属于中药材，不宜长期连续使用，一般情况下，连续使用不宜超过3个月。

总之，鸡内金作为一种常见的中药材，具有一定的药用价值。

在正确掌握其服用剂量和方法的基础上，合理使用鸡内金，将有助于发挥其最佳的药效，达到更好的治疗效果。

但在使用过程中，一定要注意药物的安全性和适用性，避免出现不良反应。

希望本文能够对您正确使用鸡内金有所帮助。

科全说文字版_字幕整理10-12-08 陈允斌老师教您简单食材的大功效_12010-12-08内容简介:本期节目继续请来出身中医世家、推广简易食疗的陈允斌老师教您简单食材的大功效……【维嘉】快乐生活【刘娜】百科全说【维嘉】观众朋友大家好，您现在收看到的是湖南卫视为您打造的大型生活智慧脱口秀节目，名字叫做【观众】《百科全说》【维嘉】各位好，我是维嘉【刘娜】大家好，我是刘娜，在这儿呢，也要感谢“美的电压力锅”对我们节目的大力支持。

【维嘉】赶紧介绍一下百科帮帮团，唐笑【唐笑】大家好【维嘉】肥妈【肥妈】大家好【杨奕】Hello,大家好【刘娜】欢迎，让我们请出出身中医世家的推广简易食疗的陈允斌女士【维嘉】欢迎【刘娜】那今天不知道陈老师要给我们讲哪些误区，或者说健康养生的一些好方法。

【维嘉】老师特别为我们做了一些小题板，然后我们根据题板——了解空间有哪些误区，好不好？【陈允斌】好【维嘉】来，有请陈老师入座【维嘉】好，接下来我们了解的是【刘娜】每天我们要喝八杯水，就是没事儿要多喝水【唐笑】对啊【维嘉】好多明星还拍这种（广告）【唐笑】八杯水【维嘉】有没有，就说一定要喝八杯水【杨奕】我还以自己爱喝水为荣呢【肥妈】不喝水不会渴吗【刘娜】对啊，不喝水不健康【肥妈】不喝水好吗【陈允斌】我现在看你们脑门上都打着好多好多小问号一串【肥妈】是啊【刘娜】这个就真的是很多人都在说的，每天要喝八杯水【陈允斌】对，我现在觉得好多人有一种喝水强迫症，真的是很严谨的照着这个一二三四五六七，一定要喝够八杯【维嘉】对【陈允斌】我觉得是太教条了，我们每个人的身体都不一样，食量也不一样，既然我们吃的饭量都不一样，为什么喝的水是一模一样的呢？这个肯定有问题【维嘉】对，你就说，你可以就补水这个工作做好，但别就是说得这么死【刘娜】拼命喝【陈允斌】对，喝水喝多了其实是有很多副作用的。

【唐笑】为什么【维嘉】是不是水分，就是如果多余的水不能排掉的话，那是不是就会出现比如说早晨起来浮肿这些状况。

鸡内金怎么吃最好鸡内金为中药材，是指家鸡的砂囊内壁，系消化器官，用于研磨食物，很多都好奇鸡内金怎么吃是最好的。

下面小编为大家分享的是鸡内金最好的食用方法的内容介绍，欢迎阅读！鸡内金研粉服用研粉服用是鸡内金最常用也是最有效的服用方法。

这是因为鸡内金内含的消化酶不会因为长时间高温水煮而失去活性，从而降低疗效。

鸡内金研粉应当按以下几个步骤进行。

首先，将鸡内金洗净晾干。

众所周知，鸡在活着时是吃虫子的，而且需要吃一些细砂石帮助消化，因此胃内通常是不干净的。

加之胃壁通常褶皱较多，所以这一步一定要耐心点清洁干净。

鸡内金晒干以后，需要再放至太阳下暴晒。

暴晒的作用一是利用紫外线杀菌，二是充分干燥，为将来研粉作准备。

一定要晒到焦脆为止，用手一折即能折断。

干燥完成以后，用研磨机将干透后的鸡内金研磨成粉，并过120目筛，以确保粉的细腻。

粉不细的话则不易消化，消食效果也不会好。

一般来说，个人在家里操作不容易做到如此细的粉，可以到农贸市场花点钱找专门的研磨机器来磨粉。

鸡内金粉研好以后，根据粉量的多少到药店购买一些空胶囊壳(就是普通胶丸的外壳)，将鸡内金粉装入胶囊壳内。

注意，由于鸡内金气味较腥，味道也偏苦涩，直接口服的话比较难以下咽。

另外，服用剂量也没有做成胶囊这样好掌握。

胶囊做好以后，以后需要服用鸡内金时，就可以像平时服西药一样吞服就行了。

鸡内金煎服如果只是偶尔一两次服用鸡内金，晾晒研粉未免太过于费时费力，这时即可以采用煎服的方法。

鸡内金煎服的方法同煎中药类似(鸡内金本身也能入药)。

用一个砂锅，水适量，水开后继续用文火煎30分钟左右服汤即可。

如果嫌气味大，也可加少量食糖调味。

为确保疗效，注意加糖的量不宜过大。

鸡内金食疗选方治疗胃炎炒鸡内金，要粉末的药效快，每天用鸡内金3克、蜂蜜10克加开水冲一杯，早晚饭前各一杯。

胆肾尿道结石用鸡内金、玉米须50克，煎一碗汤一次服下，一日2-3次，连服10天。

忌吃肝脏、肥肉、蛋黄。

鸡内金粥鸡内金原料：鸡内金5克、大米50克。

助孕食谱枸杞蒸蛋的做法
助孕食谱枸杞蒸蛋的做法
一、食谱介绍
枸杞蒸蛋是一款适合孕妇食用的美味佳肴，它含有丰富的营养成分，能够达到补充营养、增加体质的目的。

它含有优质的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等营养成分，是一道非常健康的助孕食品。

二、食材准备
1、鸡蛋2个
2、清水适量
3、盐适量
4、生抽适量
5、枸杞适量
三、制作步骤
1、准备鸡蛋两个，在一个碗里打散备用。

2、将枸杞用清水泡一下，去掉水分备用。

3、将打散的鸡蛋注入蒸碗里，倒入适量清水和调料，加入适量的盐和生抽。

4、将泡好的枸杞放入蒸碗里，用筷子搅拌均匀。

5、准备一个蒸锅，将蒸碗放入蒸锅里，盖上盖子，大火蒸
10-15分钟即可。

6、取出蒸好的蛋羹，撒上适量的枸杞即可。

四、育婴经验与建议
1、应尽量少吸烟、少喝酒、少熬夜等不良生活习惯，保持心情舒畅、充足的睡眠、健康的饮食。

2、助孕期间以清淡、营养、易消化和安全无毒、非致敏的食物为主，尽可能的多吃新鲜蔬菜水果、奶制品、鱼肉类等，少吃油炸、辛辣等食品。

3、产妇产后身体比较虚弱，需要适当休息和补充营养，多吃一些温热的食品，如鸡汤、养生粥、红枣等。

4、孕妇可以做一些轻松的体育锻炼和适度的伸展运动，如散步、瑜伽等，不要进行激烈的运动和重体力劳动。

5、孕妇应在医生的指导下使用药物，不可自行用药，以免影响胎儿健康。

总之，孕妇在助孕期间要注意多吃营养丰富的食品，尽量避免不利于育婴和孕妇健康的习惯和环境，同时注意调整好心态，保持心情愉快、积极乐观的状态对育儿有很大的帮助。

鸡内金怎么吃最好？鸡内金别称鸡黄皮、鸡食皮、鸡嗉子等，为雉科动物家鸡的干燥沙囊内壁，为不规则卷片，厚约2毫米，表面黄色、黄绿色或黄褐色，薄而半透明，具明显的条状皱纹，入药具有健胃消食、涩精止遗、通淋化石的功效，下面我们就一起来看一看鸡内金怎么吃最好吧！鸡内金山药饼【材料】鸡内金30克，干山药100克，面粉500克，黑芝麻、白糖适量。

【做法】鸡内金和干山药共研细粉，加入面粉500克，用水和成面团，再加入黑芝麻、白糖，烙成薄饼10张，每天吃1张，10天为1个疗程，可连用2～3个疗程。

【功效】治疗小儿疳积、营养不良性贫血、缺钙、缺铁等。

鸡内金炒米粉【材料】鸡内金30只，糯米1000克，白糖适量。

【做法】先将鸡内金用中火炒至发黄鼓起，质脆时取出，研成细粉，过100目筛备用。

再将糯米浸泡2小时，捞出晾干，上笼蒸熟，再烘干或晒干，磨成粉，过100目筛，将两味混匀，装瓶备用。

每次2汤匙，每日2次，可加白糖，用开水冲调服之，3个月为1疗程。

【功效】补中益气、健胃消食、化石止泻、强健身体，尤适宜于小儿与老人的日常保健，而对于脾胃虚弱、消化不良或有结石、胃下垂者，更为适宜。

鸡内金生肠【材料】猪生小肠500克，干鸡内金10克，鲜汤50克，黄酒20克，花生油75克，葱丝、姜丝、白糖、盐、胡椒粉、香油、味精、湿淀粉各适量。

【做法】生肠剖花刀纹，切段。

将鸡内金焙黄，研成细末。

将锅烧热，放生油，待油至七成热时，把生肠倒进爆炒，并用铁勺翻动，至八成熟时，把生肠倒进漏勺沥油。

原锅下油30克，烧至六成热时，加各类调料。

烧滚后，再把生肠倒进，并且加入鸡内金粉，颠翻几下，用湿淀粉着腻，淋上香油即可。

【功效】健脾缩尿。

鸡内金赤豆粥【材料】赤小豆40克，粳米30克，鸡内金20克。

【做法】将鸡内金洗净研粉，赤小豆，粳米洗净。

把赤小豆、粳米放入锅内，放清水适量，武火煮沸后，文火煮粥，粥成放鸡内金粉、白糖适量，拌匀再煮沸即可。

【功效】健脾养胃、利湿排石，尿路结石久留不去属脾虚湿盛者，症见排尿困难，小便淋沥，尿痛时发，神疲体倦，食少乏力，腰酸背痛。

百科全说鸡内金蒸蛋的功效陈允斌鸡内金蒸蛋的做法〖文字大小：大中小〗〖打印〗〖收藏到：QQ 百度雅虎〗访问：95湖南卫视大型养生节目《百科全说》请到了养生堂养生专家罗大伦老师在百科全说20111106期中告诉我们怎样通过舌头来辨别身体的健康状况！其中在节目最后周日养生菜中养生专家陈允斌老师为我们推荐了一个款适合全家人养生保健的养生菜让长生树中医养生网带你了解一下这款养生菜：鸡内金蒸蛋吧！鸡内金蒸蛋的功效及作用女性吃了调（转载自长生树养生网，请保留此标记。

）经通经，男性吃了预防脂肪肝，儿童吃了健脾助消化，老人吃了预防高血压，适合便宜保健鸡内金蒸蛋的食材和用量1：鸡蛋(1人量1个多人可增加) 2 猪油3：食盐4：米汤5：鸡内金鸡内金蒸蛋的做法1.把鸡蛋尽量打散，打得越均匀越好；2.往打好的鸡蛋里加两倍的米汤，放一点点香油和盐，再放一勺鸡内金；3.把材料上锅，用中火蒸，水开以后，再蒸35分钟关火就行了。

注意事项：锅盖不要盖严，要稍微敞开一点儿，不要用大火，而是始终用中火蒸您可以访问长生树养生网（）查看更多与本文《百科全说鸡内金蒸蛋的功效陈允斌鸡内金蒸蛋的做法》相关的文章。

百科全说陈允斌老师为我们提供了一个简便食疗方法来治疗胆结石。

胆结石食疗方法：金蛋羹鸡内金（鸡胗里面黄色的壳）和鸡蛋鸡内金的作用：1.消积食、助消化健脾胃2.有助于治疗胆结石、胆囊炎、金蛋羹做法：将鸡内金晒干碾成粉末和鸡蛋一起蒸鸡蛋羹。

凉拌芹菜根、芹菜根陈皮水、茄蒂的功效和做法活捉香菜、香菜炒鹅蛋、天麻炖鱼头的功效及做法冬瓜子、冬瓜瓤、老苦瓜子、丝瓜皮、丝瓜络的用法以下笔记由长生树中医养生网(/)整理，如果喜欢请大家及时分享哦凉拌芹菜根的功效：排肾毒，帮助肾脏排出湿毒。

凉拌芹菜根的做法：用加了面粉的清水把芹菜根洗干净，先用盐腌十分钟，然后拌点酱油、醋、糖、辣椒油，就可以吃了。

芹菜根陈皮水的功效：治疗慢性小咳嗽。

芹菜根陈皮水的做法：用一把芹菜根加半个陈皮，冷水下锅煮10分钟，在饭后直接喝水。

水蒸蛋怎么做蒸几分钟？
水蒸蛋一般蒸10-15分钟。

水蒸蛋首先要先拿两个鸡蛋打在碗里，然后打散，在打散是时候，一边打一边往里加水，加入适量的水，可以选择在里面放一点盐。

放入锅中，开中小火，煮10-15分钟，关火焖3分钟即可。

蒸蛋是中国的一种家常菜肴。

科学研究表明，从鸡蛋营养的吸收和消化率来讲，煮、蒸蛋100%，嫩炸为98%，炒蛋为97%，荷包蛋为92. 5%，老炸为81. 1%，生吃为30%～50%。

鸡蛋是母鸡所产的卵。

其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。

富含胆固醇，营养丰富。

一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7-8克，脂肪5-6克。

鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高，是人类常食用的食物之一。

含有很高的蛋白质。

一个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有人体每天所需8%的磷、4%的锌、4%的铁、12. 6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6。

这些营养都是人体必不可少的，它们起着极其重要的作用，如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程等。

蒸鸡蛋的营养价值和做法鸡蛋含丰富的优质蛋白，每百克鸡蛋含12.7克蛋白质，两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于3两鱼或瘦肉的蛋白质。

蒸鸡蛋的营养价值也是很高的。

今天店铺给大家整理了蒸鸡蛋的营养价值和好吃做法，希望对大家有所帮助。

蒸鸡蛋的营养价值蒸鸡蛋的做法是所有做法中营养价值保留最多的。

蒸鸡蛋还有其它重要的微营养素，如钾、钠、镁、磷等、此外，蒸鸡蛋中的维生素A、B2、B6、D、E及生物素的含量也很丰富，特别是蛋黄中，维生素A、D和E与脂肪溶解容易被机体吸收利用。

多吃蒸鸡蛋有利于健脑益智、保护肝脏、防治动脉硬化、预防癌症等，还可以延缓衰老，美容护肤。

一般来说，鸡蛋一天最多只能吃一个，而且完整的煮鸡蛋其实也不易消化，相比起来蒸鸡蛋就容易消化多了。

此外，煮熟鸡蛋的蛋白质结构由致密变为松散，易为人体消化吸收。

蒸鸡蛋也特别适合儿童食用，鸡蛋中尤其是蛋黄含有丰富的营养成分，这些营养成分对于促进幼儿生长发育、强壮体质及大脑和神经系统的发育、增强智力都有好处。

蒸鸡蛋的做法普通蒸鸡蛋1、打两个鸡蛋到碗里，打鸡蛋前平拿左右摇四五下，蛋清就可以全部倒出来2、顺时针将鸡蛋打匀，再加凉白开水，还可以加盐还有其他调味品3、用保鲜膜盖起来上锅蒸十分钟左右即可微波炉版花蛤蒸鸡蛋材料：花蛤300克，鸡蛋200克，大葱3克，盐10克，味精5克，黄酒5克，色拉油15克1、花蛤泡于盐水中，吐沙后洗净，放入盘中2、覆上微波薄膜，高火2.5分钟，取出，倒出花蛤汤汁备用3、鸡蛋打散，加入精盐10克、味精、绍酒各5克、色拉油15克、温高汤2杯和花蛤汤汁搅拌均匀4、取滤网将以上混合后的蛋液过滤于深碗中，覆上微波薄膜，中火4分钟5、取出，将花蛤排于上面，覆上微波薄膜，中火6分钟6、将做好的蒸鸡蛋撒上葱花即可牛奶蒸蛋材料：牛奶250ml、鸡蛋1只、蛋黄1只、白糖适量1、将1只整鸡蛋和1只蛋黄充分搅打，打散2、将牛奶缓缓地添加到打散的蛋液中，再搅打均匀3、将白糖添加到牛奶蛋液中，再充分搅打均匀4、如果有不锈钢筛网，可以将打好的牛奶蛋液过滤一遍，以保证做出来的口感细腻;如果没有筛网，用勺子将牛奶蛋液上的沫沫撇清5、在碗口上覆盖一层保鲜膜，盖好后隔水蒸约15分钟即可吃鸡蛋的几个误区误区一：蛋壳颜色越深，营养价值越高鸡蛋壳的颜色与营养价值的关系并不大，分析表明，鸡蛋的营养价值高低取决蛋的营养价值而言，其高低主要取决于饲料的营养结构与鸡的摄食情况，与蛋壳的颜色无多大关系。

鸡内金的食用方法
鸡内金，又名鸡肉金针菇，是一种营养丰富、口感鲜美的食材。

它既可以作为
主菜烹饪，也可以作为配菜搭配其他食材。

下面就来介绍一下鸡内金的食用方法。

首先，鸡内金可以直接清炒。

清炒鸡内金是一种简单又美味的做法，只需将鸡
内金洗净沥干水分，加入适量的油和调料，翻炒均匀即可。

清炒后的鸡内金口感鲜嫩，带有清香的菇味，非常适合搭配米饭食用。

其次，鸡内金也可以用来烹饪汤类菜品。

将鸡内金与鸡肉、鲜虾等食材一起煮
成汤，不仅可以增加汤的鲜美口感，还可以提高汤的营养价值。

在烹饪汤类菜品时，鸡内金的烹饪时间不宜过长，以保持其鲜嫩的口感。

另外，鸡内金还可以用来制作凉拌菜。

将鸡内金切成丝或者段，加入适量的调
味料和蔬菜一起拌匀即可。

凉拌鸡内金口感爽脆，清爽开胃，是夏季的一道不错的凉菜选择。

此外，鸡内金还可以用来烹饪火锅。

将鸡内金放入火锅中，不仅可以增加火锅
的口感层次，还可以吸收汤底的鲜美味道。

在火锅中烹饪鸡内金时，烹饪时间不宜过长，以保持其鲜嫩的口感。

最后，鸡内金还可以用来制作烤制菜品。

将鸡内金用适量的调味料腌制后，放
入烤箱烤制，不仅可以保持其鲜嫩的口感，还可以增加其香味。

烤制后的鸡内金色泽金黄，口感鲜美，是一种健康美味的食材。

总的来说，鸡内金是一种非常百搭的食材，可以用来烹饪各种不同口味的菜品。

无论是清炒、烹汤、凉拌还是火锅、烤制，都能将鸡内金的鲜美口感发挥到极致。

希望大家在食用鸡内金时，能够根据个人口味尝试不同的烹饪方法，享受美食的乐趣。