旅游景观欣赏与评价
第一单元旅游活动基础知识
第一节旅游活动概况
旅游、旅行、游览
旅游的定义是历史发展的
产物。在中国，第二次世界大战
以前还鲜见“旅游”二字，更多
的是沿用“旅行”一词。在国外，
旅游一词被广泛使用也是在第
二次世界大战以后。
在中国古代，“旅”和“游”
是两个各自独立的概念。“旅”，
即旅行。“失其本居而寄他方，
谓之为旅”，这是中国最早关于
“旅行”的定义，它指人们在空
间上从一个地方到另一个地方的移动过程。“游”即游览，古人把“游”解释为“谓闲暇无事之为游”，这表明中国古人对于外出游览活动必须是在业余时间进行的观念是很强的。
所以，“旅游”就是旅行游览，是“旅行”和“游览”二种活动的统一。在现代汉语中，“旅行”和“旅游”二词可以大体相通，这是我国对“旅游”这个概念最通俗的表述。但严格地说，旅行和旅游是有区别的。旅游是有动机内涵的，是旅行和游览的统一体；旅行仅是一个为完成某个动机的一般空间流动过程。因此，有旅游必定有旅行，有旅行不一定有旅游；旅游者同时是旅行者，旅行者不一定是旅游者。
旅游是一定社会经济条件下的一种人类社会经济活动，表现为人们以娱乐、享受为主要目的，离开常住地的一种综合性的物质文化生活。
旅游活动的三要素
任何关系活动都是由不同的要素所构成。构成旅游活动的基本要素是：旅游的主体旅游者；旅游的客体旅游资源；旅游的媒体旅游业。三者相互依存，相互制约，紧密结合，构成旅游活动的整体人类活动的高级消费形式，并产生经济效益和社会效益。
旅游者是旅游活动的主体。要成为旅游者必须具备三个基本条件：一是自由支配的收入水平，即除了支付衣、食、住、行等日常的必需品外，还有余额可供其它项目选择；二是有一定的余暇时间，即扣除了正常工作时间、家务休息时间以外的时间，且余暇时间应有连续性；三是具有旅游动机，即人们对旅游活动有兴趣，这与人们的受教育程度和素养水平相关。
●旅游资源是旅游活动的客体。它是客观存在于自然环境和社会生活中，能
对旅游者产生一定吸引力的事物和现象。各种自然旅游资源和人文旅游资源都分别来源于自然界和人类社会；但它们并不等于自然界和人类社会中的事物和现象，而是特指那些能夠满足旅游者美的享受的审美对象。
●旅游业是旅游活动的媒体。它是旅游主体和旅游客体得以结合，最终实现
旅游活动的条件和手段。主要包括旅游交通、食宿、通信、购物、娱乐等方面的服务。旅游业是旅游发展的产物，同时也是旅游发展的推动者。
旅游活动的特征
古今中外，贯穿于人类旅游活动始
终的特征是审美性、异地性、流动性、
综合性。
●旅游活动的审美性。旅游是一项综
合性的审美活动，它集自然美、生
活美、艺术美为一体，熔文物、古
迹、建筑、雕刻、绘画、书法、音
乐、戏剧、风情、美食等于一炉，
除能夠最大限度地满足人们的审
美需求外，还能满足人们的生理、
认识等方面的需求与欲望。
●旅游活动的异地性。旅游是人类的
一种空间活动，离开日常生活地到另一个地方作短时期逗留，去观赏异地风光，体验异国情调，同当地人交往，使精神和身体得到放松和休息。一个地区异地性越强，对旅游者吸引力就越大，旅游者的感受也会越深，该地旅游业也会越发达。
●旅游活动的流动性。旅游的异地性决定了旅游的流动性。旅游者为了实现
旅游目的，必须能夠顺利地从自己的常住地转移到异地景区，并从一个景区向另一个景区转移，这就产生了流动，也就是旅行。只有旅行，游览才能获得更为广阔的空间形式，所以旅游必须以旅行为前提。
●旅游活动的综合性。表现在：第一，旅游活动的构成除包括人们通常说的
行、游、住、食、购、娱六大主要方面需求外，还包括通讯、医疗、洗理、修补、出入境等方面的需求。第二，旅游活动既涉及自然方面的事物和因素，又涉及社会方面的事物和因素。第三，旅游需求使目的地国家或地区许多部门和行业为其提供服务。
活动
1．说一说旅游、旅行、游览三者的联系与区别。
2．介绍自己某一次旅游（旅行、游览）活动的主要内容，要具备的基本条件。
第二节旅游景观类型、特性、价值
旅游景观
自然景观人文景观
山景苍山翠岭，幽谷奇峰建筑园林
水景浩荡江湖，流泉飞瀑寺观佛窟
海景碧海金沙，岛屿风光帝陵古墓
地景水乡田园，草原大漠城市风光
云景云霞变幻，太虚万象摩崖石刻
洞景洞天福地，钟乳奇石文物艺术
花景名贵花卉人造景点
林景森林植被民俗风情
其它珍禽异兽等美味佳肴
神话传奇等
旅游景观的美学特征
（一）自然景观的美学特征
形态美指地象、天象的总体形态与空间形式的综合美。我国自然景观的形态美概括为雄、奇、险、秀、奥、旷、野等几种典型的风格特征。
●以“雄”为美的景观。雄是指一种壮观、雄伟，意
味形象高大，人们常须用高仰角来观看，有压顶之
势，是巨大力的展示，具有动人心魄的气势，如五
岳之首的泰山，向以雄伟著称，有“泰山天下雄”
的赞誉。其绝对高度为海拔1545米，但其相对高
度则达1360米，且骤然突起，山势陡峭，凌驾于
齐鲁大地之上，具有通天拔地之势，给人以高大雄
浑之感。杜甫《望岳》一诗中“会当凌绝顶，一览
众山小”两句，形象地道出了泰山雄伟壮观的审美
形象。
●以“奇”为美的景观。形
态光怪陆离，奇异多变，往往给人一种巧夺天工
而非人力所为的感叹。我国以奇为美的景观首推
黄山。明代大旅行家徐霞客两登黄山，以“生平
奇览
