《果树病虫害防治》教学大纲

（19）《园艺植物（果树）病虫害防治技术》课程标准课程名称园艺植物（果树）病虫害防治技术课程编号014 适用专业园艺技术专业课程性质专业核心课课程性质《园艺植物（果树）病虫害防治技术》是园艺技术专业必修的一门专业核心课程。

其对应岗位是：果树生产管理岗位、蔬菜生产管理技术、花卉生产管理技术、农资营销员。

任务是：掌握先进的园艺植物病虫害综合防治技术，主要使学生学会病虫害的识别和病因诊断的能力；通过调研分析病虫害的发生规律并制定防治措施，实施综合防治等职业专门能力；能够利用先进的信息技术手段独立获取信息；培养学生独立制定作物的病虫害综合防治计划，并加以组织实施和监督管理；学会与农民沟通交流，与同行相互协作；协调各方面关系及团队合作的能力；具有良好职业道德、敬业精神和环境保护意识。

前导课程《农业化学》、《植物生长与环境》、《田间试验设计与统计》等。

后续课程《顶岗实习》、《毕业论文》、《果树生产技术》、《蔬菜生产技术》、《花卉生产技术》、《园艺产品贮藏保鲜技术》、《园艺产品质量检验检测》等。

课时74 讲课40生产性实训周期（周）3.5教学实习（天）0.5周学习目标【专业能力】1、能在田间正确识别园艺植物主要害虫种类。

2、能在田间正确珍断园艺植物五大类病原所致的主要病害。

3、能熟练掌握植物病虫害的调查统计方法和病虫害防治适期。

4、掌握农药的合理和安全使用技术5、具有对当地主栽园艺植物常见病虫草进行无害化综合防治能力。

并通过国家高级工职业技能鉴定。

6、具有综合分析和解决生产实际问题的能力，注意培养学生的全面素质和综合职业能力。

【方法能力】学习情境设计教学时数分配学习项目学习任务理论教学生产性实训周期（天）教学实习（周）1 岗前培训1.1 园艺植物病虫害基础知识10 0.52 园艺植物病虫害调查统计及预测预报2.1 植物病虫害调查方法2 12.2 调查数据的统计分析23 园艺植物病虫害的综合防治与可持续治理3.1 园艺植物综合防治的方法23.2 园艺植物综合防治方案的制定与优化24 园艺植物病虫害4.1 果树病虫害14 2.5的识别、诊断、及防治4.2 蔬菜病虫害44.3 观赏植物病虫害25农药使用技术5.1 农药剂型及分类15.2 农药的使用方法1小计40 3.57、具有在植物生长的过程中发现和综合分析植物发病的原因并且能制定相应的防治措施的能力；8、通过各种媒体快速获得信息的能力。

教案（课时备课）课程名称：植物保护技术课程类型：专业基础课教学进程：第18次课第2章第一节学时：1使用教材：《植物保护技术（第二版）》肖启明欧阳河主编高等教育出版社◆教学内容（按节）：第10章果树主要病虫害防治第一节苹果、梨主要病虫害一、桃小食心虫鳞翅目、果蛀蛾科（一）形态特征（二）生活习性1.越冬：各地均以老熟幼虫在土中结茧越冬。

2.各虫态习性：河南平原果园，越冬幼虫5月上旬开始出土，7月上旬结束。

幼虫出土后，一天即可做成化蛹茧，称为“夏茧”。

成虫夜间活动，交尾、产卵。

卵多散产在果实萼洼里，幼虫孵化后在果面上爬行一段，觅到适合部位蛀入，多数直达果心，蛀入孔多在果实胴部。

（三）综合防治对桃小食心虫应采用树上与树下防治相结合，园内与园外防治相结合，化学防治与人工防治相结合，苹果树与其他果树相结合的策略。

二、苹果树腐烂病（一）症状识别主要发生在主干、大枝、侧枝上。

症状有溃疡型和枝枯型两种类型，以前者为主。

1.溃疡型主要发生在结果树的中心干及主枝下部，尤其在结果树主枝与干分叉处最多。

初期病斑红褐色，稍隆起，水渍状，圆形或椭圆形，皮层腐烂后，发出酒糟气味，常有黄褐色汁液流出。

病重时，病斑可包围整个枝干。

病斑出现的半个月后，其上长出黑色小粒点，空气潮湿时有一桔黄色卷须状物溢出，秋季病部长出黑色粒点。

2.枝枯型主要发生在小枝条、果台、干桩等部位，以剪口处为多。

病斑形状不规则，迅速扩展造成全枝枯死。

后期病部长出黑色小粒点。

（二）发病规律１．越冬：病菌主要以菌丝体、分生孢子器和子囊壳在树体病组织内越冬。

果园附近堆放的病残体上的病菌也可越冬作为初侵染来源。

２．传播途径：越冬后的病菌在适宜的条件下产生分生孢子，靠雨水飞溅传播（也可通过昆虫传播）。

主要经过伤口侵入。

外观症状出现的高峰期是在早春2～3月。

３．发病规律：该病的发生程度主要受树体的营养状况、愈伤能力和伤口的数量等因素影响。

北方苹果树腐烂病发病重的主要原因是冻伤严重。

《果树病虫害防治》学习指南一、课程介绍《果树病虫害防治》是国家开放大学“一村一名大学生计划”种植类专业的一门专业课，这门课程主要是介绍果树病虫害防治的基本理论知识和病虫害防治的基本方法。

主要是为基层农业生产人员提供技术指导。

《果树病虫害防治》包括虫害和病害两部分；按照是否落叶来分，包括了常绿果树病虫害防治和落叶果树病虫害两部分。

落叶果树病虫害主要介绍了苹果、梨、葡萄、桃、樱桃、杏、枣、板栗、核桃、柿树、草莓等果树常见病虫害的防治方法。

常绿果树重点介绍了柑橘、香蕉、芒果、枇杷、荔枝、龙眼等果树的常见病虫害的防治方法。

学习《果树病虫害防治》最好应具有基本的《植物病虫害防治基础》、《果树栽培技术》等基础知识。

本课程突出实用性和技能性，必须加强实验、实习等实践教学环节，通过把学到的理论知识应用到生产实践中去，进一步巩固理论知识，提高同学们的动手操作技能。

课内总学时90，共5学分，其中电视授课8讲，实验实习45学时。

同时我们还提供有《果树病虫害防治》课程教学网站，包括文本、图片、视频、动画等内容，非常丰富，相信对同学们的学习会有所帮组，同学们可以上网浏览学习。

二、教学要求通过本课程的学习，要求同学们能够掌握果树病虫害防治的基本理论、基本知识和基本操作技能，掌握主要病虫害的识别特点、发生规律及防治方法。

关于考试，同学们在学习本课程时，教学大纲中，有掌握、熟悉、了解三个层次，其中掌握内容为本学科基本知识，要求学生能够重点记忆。

熟悉内容要求学生能理解和记忆其知识要点。

以上两部分作为教学和考试的主要内容。

了解内容为教材部分非重点内容，一般不作为考试内容。

同学们在学习时，可以结合当地果树的种植情况，进行有选择地学习，如苹果一般在北方生长，南方学员，可以做一般了解；常绿果树一般在南方生长，北方学员可以做一般了解。

三、考核说明本课程的结业考核包括形成性考核和终结性考试。

形成性考核：包括平时作业、实验、参加学习小组活动等，形成性考核占结业考核的50%。

《果树病虫害防治》教学大纲《果树病虫害防治》是为中央广播电视大学“一村一名大学生计划”学习者提供的一门专业课，也可用于其它果品生产者和企业经营者提高理论和生产技术水平。

课内总学时90，实验实习45学时，共5学分。

第一部分大纲说明一、本课程的性质和任务《果树病虫害防治》是一门综述果树病虫害防治的基础知识和基本技术的课程，目的在于引导从事果树生产、管理等工作的技术人员和企业经营者掌握和了解果树病虫害防治的基本技能和方法，为生产高质量的果品奠定基础。

该课程主要介绍了苹果、梨、葡萄、桃、樱桃、杏、枣、板栗、核桃、柿树、猕猴桃、草莓、柑橘、香蕉、芒果、枇杷、荔枝、龙眼等果树常见病虫害的危害特点、形态识别、发生规律及防治方法。

本课程突出实用性和技术性，必须加强实验、实习等实践环节教学，通过把学到的理论知识应用到生产实践中去，进一步巩固专业知识。

二、与相关课程的衔接、配合和分工学习《果树病虫害防治》最好应具有《植物病虫害防治基础》、《植物学基础》、《农科化学基础知识》、《果树栽培技术》等基础知识。

三、本课程的教学基本要求学习本课程要求在掌握了《植物病虫害防治基础》的基本理论后，重点掌握果树病虫害防治的基础理论和各类果树的病虫害防治技术，并能灵活应用于果树生产实践之中。

学习中强调理论联系实际，应尽可能增加学习者对生产实际的了解，培养学习者的独立思考和分析、解决实际问题的能力。

要根据课程的需要，结合各地的情况，组织学生参加课程实验并参加当地病虫害发生情况调查、病虫害综合防治等教学实习活动。

各章教学要求分为重点掌握、一般掌握和基本了解三个层次，重点掌握的内容是本章的核心的内容，为较常见的病虫害种类，要求学生必须熟练掌握；一般掌握的内容为一般发生的病虫害种类，要求对其发生特点和防治方法，能够一般掌握；一般了解内容，仅要求学生能对该类病虫害的发生情况和防治方法有所了解。

北方学员主要要求掌握北方果树的病虫害种类，对南方果树的病虫害种类，可作一般了解；南方学员要求主要掌握南方果树的病虫害种类，对北方果树的病虫害种类，可作一般了解。

果树病虫害防治目录第一章总论1．果树病虫害防治有何特点？2。

为什么要搞好果树病虫害发生的预测预报？3．果树病虫害预测预报的方法有哪些？4．果树病虫害防治的原则是什么？5．什么是果树病虫害的农业防治？主要措施有哪些？6．什么是果树病虫害的物理防治？主要措施有哪些？7．什么是果树病虫害的生物防治？主要措施有哪些？8．什么是植物检疫？它对果树病虫害防治有什么作用？9．果树病虫害化学防治有什么特点？应该注意些什么？10．果树病虫害的抗药性是如何产生的？如何避免其产生抗药性？11．制定果树病虫害综合防治方案的依据有哪些？12．怎样搞好果树病虫害的防治工作？第二章苹果病虫害的防治13．危害我省苹果的病害有哪些？14．什么是苹果树腐烂病？其发生规律是怎样的？15．怎么样防治苹果树腐烂病？16．苹果干腐病和苹果腐烂病有什么区别？如何防治？17．苹果苗立枯病有什么症状？怎样防治？18．苹果长“水锈”是什么病？如何防治？19．苹果花腐病有何症状？如何防治？20．苹果黑星病有何症状？如何防治？21．苹果白粉病有何症状？如何防治？22．苹果褐斑病有何症状？如何防治？23．苹果灰斑病有何症状？如何防治？24．苹果轮斑病有何症状？如何防治？25．苹果锈果病（花脸病）有何症状？如何防治？26．苹果根癌病有何症状？如何防治？27．苹果黄叶病是什么原因造成的？如何防治？28．苹果苦痘病是什么原因造成的？如何防治？29．苹果缩果病是什么原因造成的？如何防治？30．苹果树小叶病是什么原因造成的？如何防治？31．蜜果病有何症状？如何防治？32．我省苹果生产上经常发生的虫害有那些？33．苹果小吉丁虫有何形态特征？34．苹果小吉丁虫为害苹果后出现什么症状？如何防治？35．山楂红蜘蛛有何形态特征和生活习性？36．山楂红蜘蛛为害苹果后出现什么症状？如何防治？37．苹果红蜘蛛和山楂红蜘蛛有什么区别？如何防治？38．苹果透翅蛾有什么形态特征？39．苹果透翅蛾为害苹果后出现什么症状？如何防治？40．苹果瘤蚜为害苹果后出现什么症状？如何防治？41．苹果蚜虫为害苹果后出现症状和苹果瘤蚜有什么不同？如何防治？42．苹果巢蛾有什么形态特征？43．苹果巢蛾为害苹果后出现什么症状？如何防治？44．舟形毛虫有什么形态特征？45．舟形毛虫为害苹果后出现什么症状？如何防治？46．吸果夜蛾为害苹果后出现什么症状？如何防治？47．苹毛金龟子为害苹果幼芽、花和幼果，应如何防治？第三章梨树病虫害的防治48．我省危害梨树的病害有哪些？49．梨黑星病有什么症状？50．黑星病的发生规律是怎样的？如何防治？51．梨腐烂病和苹果腐烂病有何区别？如何防治？52．梨锈病的症状是怎么样的？53．梨锈病如何防治？54．梨黑斑病有什么症状？55．如何防治梨黑斑病？56．梨树得了斑枯病会出现什么症状？怎样防治？57．苹果梨疫腐病有什么症状？如何防治？58．梨轮纹病为害梨树什么器官？有什么症状？59．梨轮纹病的传播途径和发病条件是什么？怎样防治？60．苹果梨干梢病是什么原因导致的？如何防治？61．梨树遭受霜冻害出现什么症状？如何防止？62．我省为害梨树的害虫有哪些？63．梨采收时，出现“猴头果”、“豆沙馅”，是什么害虫为害的？64．我省桃小食心虫一年发生几代？它的生活习性是怎样的？65．如何进行桃小食心虫发生的预测预报？如何防治？66．梨大食心虫有什么形态特征？它危害梨的什么器官？67．梨大食心虫在我省一年发生几代？它的生活习性是怎样的？68．如何防治梨大食心虫？69．梨象甲有什么形态特征？它对梨树产生什么危害？70．梨象甲在吉林省的生活习性是怎样的？如何防治？71．春天梨树叶被卷起来，是什么虫子为害的呢？72．梨卷叶象甲在吉林省的生活习性是怎样的？如何防治？73．苹果卷叶象甲和梨卷叶象甲有什么区别？如何防治？74．梨叶疹病到底是一种病害，还是一种虫害？如何防治？75．梨缩叶病是一种病害，还是一种虫害？如何防治？76．梨木虱对梨树有什么危害？它有什么形态特征？77．在吉林省梨木虱的生活习性是怎样的？如何防治？78．梨树新梢被折断，是什么害虫为害？如何防治？79．每年6月份梨园中经常有一种白色蝴蝶飞舞，它也是害虫么？80．吉林省山楂粉蝶的生活习性是怎么样的？如何防治？81．梨树枝条上常看见有一种虫子的卵环，象“顶针”一样，是什么害虫？82．吉林省天幕毛虫的生活习性是怎么样的？如何防治？83．有时梨树叶被包成饺子状，是什么害虫为害？84．吉林省梨星毛虫的生活习性是怎么样的？如何防治？85．“洋辣子”的学名叫什么？它怎样为害梨树？86．吉林省黄刺蛾的生活习性是怎么样的？如何防治？87．梨树起腻虫，如何防治？88．白星花潜对梨树有什么危害？如何防治？89．冬季梨树主干和枝条上有月牙形伤口，是什么为害的？怎样防治？90．梨套袋后为什么还有虫子为害？什么是入袋害虫？91．康氏粉蚧有什么形态特征？它对果树有什么危害？92．梨黄粉蚜对梨树有什么危害？它有哪4种类型？93．吉林省梨黄粉蚜的生活习性是怎样的？如何防治？94．“疙瘩梨”是什么害虫危害形成的？95．吉林省梨蝽象生活习性怎样？如何防治？96．东方金龟子有什么危害？怎样防治？97．梨圆蚧对梨树产生什么危害？怎样防治？98．梨树枝干被“环剥”，是什么害虫为害？99．芳香木毒蛾对梨树有什么危害？怎样防治？100．梨潜皮细蛾对梨树产生什么危害？怎样防治？101．梨树地下主干上附着很多白色的虫子，它叫什么？怎么防治？102．梨金缘吉丁虫为害梨是什么症状？怎样防治？103．梨卷叶斑螟蛾对梨树有什么危害？如何防治？104．苹果小卷叶蛾对梨树有什么危害？怎样防治？105．梨叶甲对梨产生什么危害？怎样防治？第四章葡萄病虫害的防治106．我省葡萄的主要病害有哪些？107．葡萄白腐病的症状是怎样的？108．葡萄白腐病的传播途径是怎样的？如何防治？109．葡萄黑痘病的症状是怎样的？110．吉林省葡萄黑痘病的发生规律是怎样的？如何防治？111．葡萄房枯病的症状是怎样的？葡萄房枯病和白腐病、黑腐病有什么区别？112．葡萄房枯病的发生习性是怎样的？如何防治？113．葡萄褐斑病的症状是什么样的？114．葡萄褐斑病的发生习性是怎样的？如何防治？115．葡萄轮斑病的症状是怎样的？如何防治？116．葡萄霜霉病的发病症状是怎样的？117．葡萄霜霉病的发生规律是怎样的？如何防治？118．葡萄炭疽病的症状是怎么样的？如何防治？119．葡萄蔓割病的症状是怎么样的？如何防治？120．葡萄根癌病的症状是怎么样的？如何防治？121．葡萄白粉病的症状是怎么样的？如何防治？122．葡萄穗轴褐枯病的症状是怎么样的？如何防治？123．葡萄黑腐病的症状是怎么样的？如何防治？124．葡萄病毒病主要有几种？如何防治？125．葡萄缺镁表现什么症状？如何进行矫正？126．什么是葡萄“水罐子”病？如何防治？127．葡萄日烧病是怎么回事？如何预防葡萄得日烧病？128．怎样防止葡萄裂果？129．吉林省为害葡萄的虫害主要有哪些？130．葡萄毛毡病究竟是病害还是虫害？如何防治？131．葡萄透羽蛾有什么形态特征？132．吉林省葡萄透羽蛾的发生规律是怎么样的？如何防治？133．葡萄虎蛾有什么形态特征？如何防治？134．葡萄虎天牛有什么形态特征？如何防治？135．葡萄天蛾有什么形态特征？如何防治？136．葡萄小叶蝉有什么形态特征？如何防治？137．葡萄十星叶甲有什么形态特征？如何防治？第五章桃、李、杏病虫害的防治138．大棚油桃裂果是什么原因造成的？如何防止？139．保护地桃树主要发生什么病虫害？发生有什么特点？140．桃细菌性穿孔病有什么症状？怎样防治？141．桃褐腐病有什么症状？怎样防治？142．保护地桃树“起腻虫”怎样防治？143．桃潜叶蛾如何防治？144．桃蚧壳虫如何防治？145．李红点病的症状是怎么样的？如何防治？146．李子树枝干流胶是什么原因造成的？如何防治？147．吉林省李小食心虫的发生规律是怎样的？如何防治？148．杏疔病是怎样发生的？如何防治？149．杏透翅蛾的发生规律是怎么样的？如何防治？150．杏仁蜂的发生规律是怎么样的？如何防治？151．红颈天牛的发生规律是怎么样的？如何防治？第六章草莓主要病虫害的防治152．草莓褐斑病（蛇眼病）的发病症状和发病规律是怎么样的？如何防治？153．草莓灰霉病的发病症状和发病规律是怎么样的？如何防治？154．草莓白粉病的发病症状和发病规律是怎么样的？如何防治？155．草莓炭疽病的发病症状和发病规律是怎么样的？如何防治？156．草莓枯萎病的发病症状和发病规律是怎么样的？如何防治？157．草莓青枯病的发病症状和发病规律是怎么样的？如何防治？158．草莓芽枯病（立枯病）的发病症状和发病规律是怎么样的？如何防治？159．草莓轮斑病的发病症状和发病规律是怎么样的？如何防治？160．草莓黄萎病的发病症状和发病规律是怎么样的？如何防治？161．草莓革腐病的发病症状和发病规律是怎么样的？如何防治？162．草莓红中柱根腐病的发病症状和发病规律是怎么样的？如何防治？163．草莓黑霉病的发病症状和发病规律是怎么样的？如何防治？164．草莓病毒病的发病症状和发病规律是怎么样的？如何防治？165．线虫对草莓造成什么危害？如何防治？166．草莓红蜘蛛对草莓造成什么危害？如何防治？167．草莓蚜虫对草莓造成什么危害？如何防治？168．草莓象鼻虫对草莓造成什么危害？如何防治？169．草莓叶甲对草莓造成什么危害？如何防治？170．草莓白粉虱对草莓造成什么危害？如何防治？171．草莓盲蝽对草莓造成什么危害？如何防治？172．草莓蛴螬对草莓造成什么危害？如何防治？173．草莓地老虎对草莓造成什么危害？如何防治？174．蝼蛄对草莓造成什么危害？如何防治？175．蛞蝓对保护地草莓造成什么危害？如何防治？第七章其他果树的病虫害防治176．如何防治黑穗醋栗白粉病？177．如何防治黑穗醋栗透翅蛾？178．如何防治黑穗醋栗芽壁虱？179．榛子主要有什么病虫害？如何防治？180．树莓是一种新兴的果树，它主要存在什么病虫害？如何防治？181．山楂有什么主要的病虫害？怎样防治？182．北五味子有什么病害？怎样防治？183．沙棘存在什么主要的病虫害？如何防治？第八章果园用药常识介绍184．果园杀虫、杀螨剂按照作用方式可以分成几类？185．果园杀菌剂有哪些类型？186．果园中农药有哪几种剂型？187．农药按照毒性分为几类？188．为什么刮大风、下雨、高温、高湿的情况下不宜使用化学农药？189．为什么石硫合剂既能杀虫，又能杀菌？190．怎样熬制石硫合剂？熬制时应注意哪些问题？191．怎样配制波尔多液？应注意哪些技术要求？192．为什么石硫合剂不能和波尔多液混用？193．果园常用的植物生长调节剂有哪些？194．果园常用除草剂有哪些？195．农药标签上有些英文字母的含义是什么？196．怎样正确选择和安全使用农药？197．农药稀释配制时怎样进行计算？198．果树涂白剂如何配制？199．什么是果树病虫防治历？如何使用？200．施药人员有什么应该注意的防护事项？参考文献附录1 葡萄主要病害检索表附录2 果树常见缺素症检索表附录3 苹果主要病虫害综合防治历附录4 梨主要病虫害综合防治历附录5 葡萄主要病虫害综合防治历附录6 核果类主要病虫害综合防治历第一章总论1．果树病虫害防治有何特点？果树生产的目标是生产优质的果品，而果品的商品价值容易受到病虫害的严重影响，为防治病虫害需要投入大量的劳动力和资金。

《柑橘病虫害防治技术》课程标准一、课程概述1.1 课程背景柑橘作为我国南方地区的主要果树之一，其产量和品质直接关系到果农的经济效益。

然而，病虫害的发生严重影响了柑橘产业的发展。

为了提高果农对柑橘病虫害防治技术的认识和应用，本课程应运而生。

1.2 课程目标通过本课程的学习，使学员了解柑橘病虫害的种类、发生规律和防治方法，提高学员对柑橘病虫害防治技术的实际操作能力，从而降低病虫害对柑橘产业的危害，提高柑橘产量和品质。

1.3 课程对象本课程适用于广大柑橘种植户、农业技术推广人员、农业院校学生及从事柑橘产业的相关人员。

二、课程内容2.1 柑橘病虫害概述介绍柑橘病虫害的定义、分类、发生规律及危害特点，使学员对柑橘病虫害有一个基本的认识。

2.2 柑橘病害防治技术详细介绍柑橘常见病害的症状、病原、侵染途径及防治方法，包括疮痂病、炭疽病、溃疡病、黑星病等。

2.3 柑橘虫害防治技术详细介绍柑橘常见虫害的形态特征、生活习性、危害特点及防治方法，包括柑橘红蜘蛛、柑橘锈壁虱、柑橘粉虱、柑橘潜叶蛾等。

2.4 柑橘病虫害综合防治技术阐述柑橘病虫害综合防治的原则和措施，包括农业防治、物理防治、生物防治和化学防治等，使学员能够根据实际情况制定合理的防治方案。

2.5 柑橘病虫害防治新技术介绍近年来柑橘病虫害防治领域的新技术、新方法，如生物农药、性诱剂、天敌昆虫等，拓展学员的知识视野。

三、课程教学方法3.1 理论教学采用课堂讲授、案例分析、互动讨论等多种教学方法，使学员系统掌握柑橘病虫害防治技术的基本知识和方法。

3.2 实践教学组织学员进行实地考察、实验操作等实践活动，提高学员的实际操作能力。

3.3 在线教学利用网络平台开展在线教学，方便学员随时随地学习柑橘病虫害防治技术。

四、课程考核4.1 平时成绩根据学员的出勤、课堂表现、作业完成情况等方面进行综合评定。

4.2 实践成绩根据学员在实践环节的表现，如实地考察、实验操作等，进行评定。