园林花卉专业学年学分制人才培养方案

山西省五年制高职（三二分段）人才培养方案专业名称：园林技术园林技术专业五年制（三二分段）人才培养方案根据《教育部关于推进中等和高等职业教育协调发展的指导意见》和山西省教育厅《关于做好五年制职业教育人才培养试点工作的通知》（晋教职【2012】15号）文件精神，推动职业教育教学改革和人才培养模式创新，为山西转型跨越发展培养高素质技能人才，在对园林行业、园林企业等发展状况和园林专业技术人才需求调研的基础上，结合我省中等职业学校和高等职业学校的特点、“三二分段”五年制职业教育的特点和技能人才成长规律，特制订园林技术专业五年制“三二分段”人才培养方案。

一、指导思想坚持以服务为宗旨，以就业为导向，按照“整体设计，三二分段，一体化培养”的原则，通过培养方案体现中高职阶段的培养目标、课程体系、教学内容的整体性。

使中、高职业教育，既相对独立，层次分明，可分流就业，又有机衔接，递进培养，体现能力与人才规格的叠加升级。

面向我省园林行业培养高端技能型专门人才。

二、招生对象和学制招生对象：初中毕业生学制：五年，三二分段。

前三年在中等职业学校接受中等职业教育，完成规定学业后，经对接中高职学校双方共同考试或考核合格、省考试管理中心备案录取，升入对口高等职业院校，接受2年的高等职业教育，学习成绩合格者，毕业时颁发高等职业教育学历证书以及相应的职业资格证书。

允许完成前3年中等职业教育的毕业生不再接受后2年高等职业教育，直接就业。

三、培养目标与人才规格1、培养目标根据国家教育方针和当地经济发展需要，培养具备园林专业基本知识，掌握中小型园林绿地规划设计、园林工程施工与养护、园林花木生产、盆景制作、园林工程预决算等岗位技能，具有从事园林规划设计、预算、项目管理、施工养护、苗木生产、监理、测量等专业生产、建设、服务、管理第一线工作的综合职业能力，德、智、体、美全面发展的高端技能型专门人才。

其中，中职阶段培养在小型园林方案设计、CAD绘图、施工养护、苗木生产等岗位从事一线工作的高素质劳动者和技能型人才。

园林专业（景观设计方向）人才培养方案一、培养目标本专业培养适应我国城乡建设事业需要，具备风景园林的基本知识，系统掌握生态学、园林植物学与景观学等方面的基础理论，掌握风景园林（现代园林与传统园林）和景观规划设计的理论、方法和技能，掌握园林技术科学知识，熟悉城市规划与设计、建筑设计基本原理，了解与园林相关的其它学科知识，具有良好综合素质、较强实践能力和创新意识、扎实设计综合能力，能胜任风景园林与景观规划设计、施工管理及理论研究等工作，并具有相关职业适应能力的应用型高级专业设计人才。

本专业学生毕业后，主要到园林景观规划设计部门、园林管理部门、园林工程咨询及施工企业从事园林景观规划设计和施工管理等工作，也可在建筑、城市规划设计、政府建设管理部门、教学及科研单位从事相关工作。

二、培养规格本专业是综合性较强的学科，涵盖自然科学、人文社会科学基本理论，风景园林专业理论与专业基础知识、设计训练、实践训练等四个方面。

培养方案分为两个阶段，前两年为基础教育阶段，学习公共基础课和专业基础课，重在打好基础；后两年重在风景园林与景观规划设计综合能力和实践能力的全面训练及个性化、专业化拓展的引导和培养。

同时注重课外培养，鼓励学生参加社会实践和开展课外科学研究活动。

以“重基础、宽口径、显特色”的培养原则，增强学生的专业适应性和社会适应性。

1、知识结构要求本专业毕业生应具备以下几方面的基本知识：（1）掌握园林与景观设计的基本原理和方法，具备独立完成园林与景观设计各阶段工作所需的综合知识。

（2）具有较高的艺术、美学修养，掌握设计表达（包括手工与计算机）的基本技巧与方法。

（3）了解中外园林发展的历史和理论，具备传统和现代园林基本知识，掌握传统与现代园林营造手法。

（4）掌握我国风景园林管理及城市环境与保护的方针、政策和有关设计标准与规范。

（5）掌握城市风景园林管理与施工的基本技能，了解园林植物栽培及养护管理技术。

（6）具有城市规划设计、建筑设计等多方面相应的知识和技能。

园林专业本科人才培养方案（专业代码：090401）业务培养目标：本专业培养具备风景园林规划与设计以及观赏园艺等方面的知识，能在城市园林、城市规划、林业部门、旅游部门和花卉企业从事风景区、森林公园、城镇各类园林绿地的规划、设计、施工、园林植物繁育栽培、养护及管理的高级技术人才以及相关专业的教学与科研人才。

业务培养要求：本专业学生主要学习园林植物、园林规划设计、园林建筑设计、园林工程等方面的基本理论和基本知识，受到绘画及表现技法、规划设计、园林植物的栽培繁育及应用等方面的基本训练，具有城镇绿化、园林建筑、园林工程、园林植物造景等规划与设计及园林植物的栽培、繁育及养护管理等方面的基本能力。

毕业生应获得以下几方面的知识和能力：1、掌握生物学、建筑学、设计艺术学学科的基本理论、基本知识；2、掌握风景名胜区、森林公园、城市绿地系统规划及各类园林绿地规划设计，园林建筑、园林工程及园林植物造景设计的方法，园林植物栽培、繁育及养护管理的技术；3、具有一定的绘画技法及风景园林表现技法，能应用艺术理论及设计理论对植物材料、自然景观进行艺术设计的基本能力和园林植物栽培、繁育和管理的能力；4、了解国内外园林学科的理论前沿、应用前景及发展动态；5、熟悉我国国土绿化、风景名胜区及森林公园建设；6、有较强的调查研究与决策、组织与管理、口头与文字表达能力，具有独立获取知识、信息处理和创新的基本能力；主干学科和主要课程：主干学科：风景园林规划设计、观赏园艺、建筑学。

主要课程：城市生态、园林规划设计、园林建筑设计、园林工程、园林植物栽培、园林植物遗传育种、园林树木学、园林花卉学、园林设计初步等。

主要实践环节：包括实验、教学综合实习、课程设计、毕业论文（设计）等。

最低学分要求：最低修读288学分，其中课内教学不低于228学分，实践教学不低于60学分。

毕业标准及要求：1、达到德育培养目标。

2、修满本方案规定的最低学分。

3、达到国家教育部要求的大学生体育合格标准。

园艺技术专业人才培养方案一、专业名称与代码专业名称：园艺技术专业代码：410105二、入学要求招生对象：普通高中毕业生、中专毕业生三、修业年限三年学分制，总学分145学分四、职业面向（一）职业面向1、园艺植物种苗行业2、观光休闲农业园3、果蔬及花卉生产企业4、农业景观设计运营公司5、市政绿化相关单位6、农业技术推广部门工作7、有关科研院所和大专院校的实验工作8、都市农业及立体农业（二）岗位面向主要面向都市园区、屋顶及阳台花园规划设计、庭院植物种植与养护、室内植物装饰与养护、插花与花艺设计、花店经营、植物工厂、旅游休闲观光服务、企业经营管理、技术服务及其它相关工作岗位需要等岗位。

（三）职业能力要求五、培养目标与规格（一）培养目标坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，以立德树人为根本任务，持续深化“三全育人”综合改革，以培养“一懂两爱”高素质、精技能、复合型技术技能人才为目标，创新形成园艺技术专业群“两主线两核心三模块”人才培养模式。

将学生培养成对接高效园艺作物生产、园艺产品加工等行业发展，具有现代园艺产业理念和观光园区规划设计、庭院植物种植与养护、插花与花艺设计、室内植物装饰的专业理论知识和较强的职业技能及岗位实际工作能力，并能从事都市园区、屋顶及阳台花园规划设计、庭院植物种植与养护、室内植物装饰与养护、盆栽与花艺设计、移动造景、旅游休闲观光服务、企业经营管理、园艺产品销售等其它相关工作岗位需要的技术技能型人才。

（二）培养规格本专业培养的人才应热爱祖国，拥护党的基本路线，掌握马列主义、毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系的基本原理，德、智、体、美等全面发展，具有敬业精神、创新精神、较强实践能力、良好的职业道德、健全的体魄以及良好的人际沟通能力和一线岗位适应能力。

在上述基础上，本专业所培养的人才应具有以下知识、技能与态度：1.知识要求●掌握园艺植物种类识别及园艺植物种植的核心技能。

●掌握本专业所需的基础知识，具有较强的自学能力及分析、解决本专业实际问题和组织生产的初步能力。

《花园花卉苗木》专业人才培养目标和人才培养规格一、培养目标本专业培养适应社会建设发展需要的，德智体美等方面全面发展的，熟悉园林工程设计、施工与组织管理、园林植物栽培、应用与养护等专业基本理论知识，具备园林工程施工图设计技术、园林工程招投标与造价能力、园林工程施工组织与管理、园林工程监理、园林植物配置与养护等能力的高端、高素质技能型应用人才及创新创业人才。

二、培养规格1、基本素质1）思想政治素质。

热爱社会主义祖国，拥护党的基本路线、方针政策；具有社会主义荣辱观和为国家富强而奉献的责任感和集体主义精神，具有文明礼貌、助人为乐、爱护公物、遵纪守法的社会公德，具有团结合作、积极向上的道德情操；谦虚好学、崇尚科学，养成文明的生活习惯。

2）科学人文素质。

具有高等职业技术人员必备的人文、科学基础知识；具有确切的汉语语言、文字表达能力，具有一定的外语阅读与查阅专业技术资料的能力；有联系实际、实事求是的科学态度；具有资源节约、爱护环境、清洁生产、安全生产的观念及基本知识；具有良好的文化、艺术修养等素质。

3）职业素质。

具备爱岗敬业、诚实守信、勤奋工作、奉献社会等职业道德，具有自立、竞争、效率、民主法制意识和开拓创新、艰苦创业精神。

掌握从事城市园林专业相关岗位工作的专业知识和职业技能，具有较强的就业能力和初步的创业能力，具备较快适应相邻专业业务工作的基本能力与素质。

具有较强的继续学习能力，具有解决问题能力，具有一定的创新能力，具有较好的与人合作和社会交往能力。

4）身体心理素质。

身体健康、心理健康、社会适应能力良好。

具备一定的体育、健康和军事基本知识，掌握科学锻炼身体的基本方法和技能，受到必要的军事训练，达到国家规定的大学生体质健康标准和军事训练合格标准。

2、知识要求D具备一定的人文、社会科学和生物学等自然科学基础知识。

2）掌握园林技术专业领域的基本理论和基本知识，了解学科前沿和发展动态，具有较合理的知识结构。

3）掌握园林各类图纸的识读和绘制的基本知识和技能。

园艺本科专业人才培养方案Undergraduate Program for Specialty in Horticulture（专业代码：090102）一、培养目标与毕业要求（一）培养目标本专业培养具备较完整的现代生物科学的知识体系和较宽厚的园艺基本理论知识，掌握较扎实而熟练的园艺学相关的基本技能，能在果树、蔬菜、观赏园艺、设施园艺、园林绿化及其他相关领域从事现代园艺生产、科技推广、产业开发、经营管理及教学科研等方面工作。

培养信念执着、品德优良、知识丰富、富有创新精神和良好发展潜的复合应用型专门人才。

目标1：富有人文情怀，具有正确的世界观、人生观、价值观和强烈的社会责任感、使命感；目标2：具有扎实的数理化、生物学及农学基础，掌握园艺专业基础理论、知识及技能，了解园艺学科的前沿动态和发展趋势；目标3：具备运用园艺专业相关理论知识解决实际问题的能力；具备运用现代信息技术服务园艺领域的科学研究及生产实践的能力；目标4：有较强的调查研究与决策、组织与管理、口头与文字表达能力，具有独立获取知识、信息处理和创新的基本能力，具备多学科团队合作沟通能力，能够在团队工作中担任骨干或领导角色；目标5：具有自主学习和终身学习意识，具备不断学习与适应发展的能力，能够通过继续深造或其它学习渠道，与时俱进地进行知识更新和能力提升，进一步增强创新意识和开拓精神。

（二）毕业要求本专业以培养知识、能力、素质、人格全面发展的专业人才为根本，强调专业综合能力；制定了明确、公开的9项毕业要求，共分23个指标点。

毕业要求能够支撑本专业培养目标的达成，能够通过评价证明毕业要求的达成，本专业毕业要求描述如下：1. 富有人文情怀，具有正确的世界观、人生观、价值观和强烈的社会责任感、使命感1-1掌握政治、历史、形势与政策、思想道德、体育、军事理论、文学和法学等通识性知识；1-2自觉遵守职业道德和职业规范，树立正确的社会人生理念；2.具有扎实的数理化、生物学及农学基础，掌握园艺专业基础理论、知识及技能，了解园艺学科的前沿动态和发展趋势2-1具备扎实的数学、物理及化学基础；2-2掌握生物学、遗传学、植物生理学、植物生物化学等基础理论及实验技能；2-3掌握园艺专业基础理论、专业知识、技能及相关研究方法；2-4了解园艺学科的前沿动态和发展趋势；3. 能够批判性地认知园艺专业知识，具有发展创新能力3-1具有锐意进取的精神，较强的应变能力及创新创业能力；3-2能够辨析、质疑、评价园艺专业领域的现象和问题，并提出个人见解；3-3在作物健康生产、生物安全、粮食安全、环境安全以及农业可持续发展等领域，具有较好的创新思考和实践能力；4. 能够运用园艺专业相关理论知识解决实际问题4-1能够根据不同园艺作物发育规律，结合物候期特点，制定有效栽培管理策略；4-2 具有分析、鉴定园艺生产实践中的复杂问题的能力，提出相应对策和建议，并形成合理的解决方案；5. 具备运用现代信息技术服务园艺领域的科学研究及生产实践的能力5-1了解互联网+、大数据、智能园艺等现代信息技术；5-2能够选择与使用恰当的现代信息技术手段和工具对园艺专业领域的数据信息进行收集、整理和分析；5-3能够将有害生物防治或诊断专家系统等现代信息技术手段服务于园艺实践；6. 具有较强的表达、沟通交流能力6-1具有较强的口头、书面表达能力, 能够清晰、准确地表达观点，能够胜任园艺领域的科学传播工作；6-2具有较强的沟通能力, 能够通过不同方式、渠道与同行、社会公众进行有效沟通与交流；7. 具有较强的团队协作意识和组织能力7-1在团队中积极工作、主动交流，能够达到主要就业职场分工与合作的要求；7-2 具有一定的组织管理能力，具备担任领导或重要角色的能力，能够达到所从事工作对管理的要求；8. 具有国际视野和国际理解能力8-1积极参与国际交流，理解和尊重世界不同文化的差异性和多样性，具有跨文化交流能力；8-2了解国际动态，关注全球环境、卫生、生物安全等重大问题；9. 具有自主学习和终身学习意识，具备不断学习与适应发展的能力9-1 具有终身学习意识及自我管理、自主学习能力；9-2具备针对性学习，适应社会及科学技术发展的能力；9-3能够主动学习，不断更新、完善专业知识结构，具备发展成为农业行业领军人才的潜质；（三）培养要求本专业学生主要学习园艺作物育种、栽培、生物技术、设施园艺和园艺产品采后商品化处理、贮藏运销、园艺作物病虫害防治等方面的基本理论知识，接受园艺作物生产、管理和新品种选育等方面的基本技能训练，掌握园艺作物生产、工厂化育苗、新品种选育、栽培管理、采后贮藏加工、设施园艺以及园艺产业发展规划等方面的基本能力。

2022级园艺技术专业人才培养方案一、专业名称与代码专业名称：园艺技术专业代码：410105二、入学要求高中毕业生、中职毕业生或具有同等学历者三、修业年限基本学制2年，学习年限2-4年，学分制四、职业面向五、人才培养目标与规格（一）培养目标本专业培养思想政治坚定、德技并修、德智体美劳全面发展，面向农业行业的园艺、园林职业（岗位群或技术领域），具有园艺、园林（花园植物）知识和技术技能，能够从事花园植物生产与应用（庭院景观设计与施工、花艺设计）等工作的高素质劳动者和复合型技术技能人才。

（二）培养规格1具备探究学习、终身学习、分析问题和解决问题的能力；2具被一定的创新创业能力；3具有花园植物识别、繁育、栽培与养护的基本技能；4具有运用现代园艺设施进行花园植物生产技术的基本技能；5掌握插花和花艺设计的基本技能；6具有花园产品营销的初步策略和技巧；7具有私家花园设计与花园植物工程施工的能力；六、课程设置（一）工作任务与职业能力分析工作领域 工作任务职业能力相关课程园艺植物生产管理技术员花园植物生产1 .运用现代园艺设施进行花园植物生产技术的基本技能；2 .常见花园植物识别能力；3 .花园植物繁育、栽培与养护的基本技能；4 .具有花园产品营销的初步策略和技巧；植物与植物生理学苗木生产花卉生产景观设计师庭院景观设计与施工1.私家花园方案设计能力；2 .私家花园效果图与施工图绘制能力；3 .花园植物工程施工的能力； 4.与私家花园业主沟通技巧； 计算机辅助设计景观设计 庭院设计植物配置与造景电脑效果图园林工程花艺师 花艺设计 1 .掌握插花和花艺设计的基本技能； 2.花店经营管理能力花艺设计（二）课程体系结构（三）公共基础课教学内容与要求根据党和国家有关文件规定，开设思想政治、体育、军事、心理健康、劳动与美育等课程为公共基础必修课；将耿场英语、职业生涯发展与就业指导、创新创业教育等列入限定选修课；并将党建议职业证书花艺师园艺生产技术员课程体系）通识课形势与政策体育劳动与美育大学生创业基础专业拓展课职业发 展 知 识 系 统专业课 苗木生产花卉生产庭院设计 园林工程 园林效果图 花艺设计…实践环节 园艺植物生产管理技术员—职业技 能 实 践 系 统课程实训 企业专项实习 毕业实习景观设计师、插花员史、新中国史、改革开放史、社会主义发展史、《课说浙江》、传统文化、生态文明、信息技术、（五）主要实践环节实训实习既是实践性教学，也是劳动教育、专业课教学的重要内容。

园艺专业人才培养方案一、基本学制：四年。

二、培养目标培养德、智、体全面发展，具有园艺科学方面的基本理论、基本知识和基本技能，能在与园艺科学及园艺生产相关的领域和部门进行技术开发与推广、生产经营与管理、观赏植物景观应用等方面工作，基础扎实、实践能力强、有较宽的适应性和一定专业特长并富有创业精神的应用型、复合型人才。

三、业务培养要求本专业应按照“加强通识教育，强化学科基础，凝练专业核心，拓宽专业方向，增强实践能力”的原则进行人才培养。

本专业毕业生应获得以下几个方面的知识和能力：（1）具备较扎实的化学类和植物学基本知识以及园艺植物育苗、栽培、育种和景观应用方面的基本知识与基本技能。

（2））具备掌握获取科技信息的基本方法和进行园艺科学试验全过程工作的能力；（3）具有较强的实践能力和在实践中发现问题，分析、解决问题的能力和团结协作的精神；（4）具备一定的自然科学和人文社会科学知识和素养，具有一定的外语和计算机应用能力；（5）达到国家规定的思想道德和体质健康标准，具有健康的体魄和良好的心理素质。

四、主干学科、学位课程及主要实践性教学环节1. 主干学科：植物学、园艺学。

2. 学位课程：马克思主义基本原理、大学英语、高等数学、计算机基础、植物学、基础生物化学、植物生理学、普通遗传学、土壤肥料学、试验设计与统计分析、园艺植物研究法、园艺植物栽培学、园艺植物育种学、园艺植物病理学、园艺植物昆虫学、设施园艺学。

3. 主要实践性教学环节：植物学实习、园艺植物研究方法训练、园艺植物病理学与昆虫学实习、园艺植物育种学实习、生产实习、综合实习和毕业论文。

五、专业特色拓宽课程设置领域，突出实践能力与田间试验研究能力培养，使毕业生获得的专业知识与技能更宽广，在工作岗位上能够更快地掌握园艺植物栽培与景观应用技术，从而较快地把所学知识转化为实际工作能力，并且在实践中具有较强的发现和解决问题的能力。

六、毕业规定学生在毕业时应达到德育培育目标和大学生体质健康标准，应获得最低总学分177.5学分，其中课内理论必修课102.5学分，实践教学38学分，选修课（含通识教育选修课10学分）37学分。

园林技术专业培养方案一、培养目标（一）培养目标以社会需求为目标，以就业为导向，以能力培养为核心，培养从事园林生产、建设、服务、管理工作的，具备园林工程施工技术能力；园林工程施工组织管理能力；园林测绘与设计能力；园林植物栽培、养护及应用能力；具有较高的职业素质和良好的职业道德，能深入到园林生产、管理一线的，“下得去、用得上、留得住”的高技术技能型应用人才。

（二）职业目标及就业岗位群职业目标：园林绿化工程技术人员（施工员、设计员、监理员、预算员）、插花工、园林植物保护工、花卉园艺工、园林设计工、景观设计师就业岗位：毕业生主要在园林设计、环艺、城建、工程施工、园林植物栽培、花卉生产和园林养护等公司或企业工作。

（三）招生对象及学制普通高中、职高、中专、技工校等毕业生，学制三年。

（四）人才培养规格（知识、能力及素质结构）二、主要课程及教学要求1、植物及植物生理主要介绍植物及植物生理学的基本知识、基本理论和基本技能。

认识植物细胞、组织、器官的形态、构造和功能；掌握植物的生长与发育、营养与代谢、环境生理和调控原理；掌握植物的主要群和特点，识别常见植物。

（1）土壤部分：学习掌握土壤的组成、性质及其与水、热、气、肥等方面的关系。

学习掌握植物营养与施肥基本理论、肥料特性和施肥技术。

（2）气象部分：学习掌握农业气象理论知识、气象要素观测及农田、森林、果园和环境等各种小气候的观测方法，培养学生实践能力、创新能力和分析问题能力2、园林工程制图学习画法几何基础知识和园林中各种常用要素的表现技法，熟练彰武绘图工具的使用和有关园林制图的规范。

掌握园林三视图、透视图和基础图形的绘制方法与表现技巧，为本专业后续设计和工程制图课程打下基础。

3、园林测量学习测量与绘图的基本原理以及平板仪、经纬仪、水准仪、全站议的构造和使用方法，控制测量及地形测量等基本知识。

能够选择合适的测量仪器进行园林地形图的实测、描绘和放样。

4、园林树木学习园林树木的分类、科属特征、习性、分布、观赏特性与应用、栽培等基本知识；绿化施工的基本步骤和方法；园林树木养护措施。