植物病理学-农学-第三章 植物病原物的致病性和寄主的抗病性 [兼容模式]

《植物病理学》课程笔记第一章绪论一、植物病害的概念1. 定义植物病害是指植物在生长发育过程中，由于受到生物因素（如病原体）和非生物因素（如环境条件）的影响，导致植物的正常生理功能、代谢活动、生长发育以及形态结构发生异常变化，从而影响植物的生产力和产品质量。

2. 特点- 病害的发生具有特定的病原体或环境因素。

- 病害的发展具有特定的病程和症状。

- 病害对植物的生长发育和产量品质有显著影响。

二、植物病害的分类1. 根据病因分类（1）生物性病害：由病原生物引起，包括真菌、细菌、病毒、线虫、寄生性植物等。

（2）非生物性病害：由非生物因素引起，如温度、湿度、光照、土壤、化学物质等。

2. 根据病原生物分类（1）真菌性病害：如稻瘟病、小麦叶锈病、番茄早疫病等。

（2）细菌性病害：如水稻白叶枯病、柑橘溃疡病、番茄青枯病等。

（3）病毒性病害：如烟草花叶病毒、黄瓜花叶病毒、马铃薯卷叶病毒等。

（4）线虫性病害：如根结线虫病、根腐线虫病、茎线虫病等。

（5）寄生性植物病害：如菟丝子、桑寄生、槲寄生等。

3. 根据受害部位分类（1）叶部病害：如各种叶斑病、叶枯病、叶霉病等。

（2）根部病害：如根腐病、根癌病、根结线虫病等。

（3）茎部病害：如枯萎病、茎腐病、蔓枯病等。

（4）花部病害：如花腐病、花叶病、花枯病等。

（5）果实病害：如炭疽病、疮痂病、黑腐病等。

三、植物病害的危害1. 产量损失植物病害会导致植株生长受阻，减少光合作用面积，降低光合效率，从而减少作物产量。

2. 品质下降病害会影响植物产品的外观、口感、营养价值，降低其市场竞争力。

3. 经济损失病害导致的产量和品质下降，会增加生产成本，减少农民收入。

4. 生态环境影响严重病害可能导致植被破坏，影响生态平衡和生物多样性。

5. 食品安全风险病原体及其代谢产物可能对人体健康构成威胁。

四、植物病害研究意义1. 保障粮食安全研究植物病害，提高防治技术，减少产量损失，是确保粮食安全的重要措施。

植物由于受到病原生物或不良环境条件的持续干扰，其干扰强度超过了植物能够忍耐的程度，使其正常的生理功能受到严重影响，在生理上和外观上表现出异常，植物这种偏离了正常状态的现象，称植物病害。

特别是许多病毒病的症状往往因高温而消失，称症状潜隐。

丝状霜霉菌、指状锈菌、小球状白锈菌。

菌丝体组成比较疏松的疏丝组织，菌丝体组成比较紧密的拟薄壁组织。

子座：菌丝在寄主表面或表皮下交织形成的一种垫状结构，有时与寄主组织结合而成。

菌索：菌丝体平行交织构成的长条形绳索状结构。

接合孢子、子囊孢子、担孢子。

菌物从一种孢子萌发开始，经过一定的营养生长和繁殖阶段，最后又产生同一种孢子的过程。

产生大量的无性孢子，对病害的传播和流行起着重要的作用。

有性生殖阶段一般只产生一次有性孢子，其作用除了繁衍后代外，主要是度过不良环境，并成为翌年病害初侵染的来源。

-双核型、单倍体-二倍体型、二倍体型。

子，有性生殖形成卵孢子。

接合孢子。

胞，无性繁殖产生各种各样的分生孢子，有性生殖产生子囊孢子。

锈菌和少数黑粉菌外），有性生殖形成担子和担孢子。

生分生孢子，没有或尚未发现有性阶段。

在室温（20-22℃）下，病毒抽提液保持侵染性的最长时间。

10分钟后，使病毒失去侵染力的最低温度。

1.种子和其他繁殖材料的传播；2.嫁接传播3.机械传播4.土壤传播5.昆虫传播虫体全部进入植物体内，或至少在其生活史中有一段时间整个虫体钻入根内取食。

从寄主植物获取它自身生活所需的所有营养物质。

半寄生：从寄主植物仅获取水分和矿物质的寄生生物。

渍化。

程；病株上无任何病症。

，减轻发病和损失的能力。

发病的过程。

一种病害从一个生长季节开始发生，到下一个生长季节再度发生的周而复始的过程。

，主动传播和人为因素传播。

病原物经过越冬或越夏，通过一定的传播途径传到新生长的植物上，所引起的第一次侵染。

病。

有致病力的病原，感病的寄主植物，有利于病害流行的环境条件。

1：无再侵染或再侵染作用不大，濳育期长；2：多为全株性或系统性病害，包括茎基部和根部病害；3：多为种传或土传病害，病原传播效能低。

植物病理学中的病原菌侵染与寄主抗性植物病理学是研究植物疾病的起因、发展和防治等方面的学科。

在植物病理学中，病原菌的侵染与寄主植物的抗性是一个重要的研究方向。

通过研究病原菌和寄主植物之间的互作关系，可以更好地理解病害的形成机制，进而制定出相应的防治策略。

本文将就植物病理学中的病原菌侵染与寄主抗性进行探讨。

一、病原菌侵染的过程病原菌侵染是指病原菌通过各种途径进入寄主植物并在植物体内繁殖，从而引起病害的过程。

病原菌侵染的过程主要包括以下几个阶段：侵染源、传播途径、侵染过程和病害发展。

首先，病原菌的侵染源可以是来自植物残体、种子、土壤、空气传播以及虫媒等多种途径。

病原菌通过这些途径进入寄主植物，从而形成感染源。

其次，病原菌的传播途径有机会使其接触到寄主植物。

这包括风、雨水、人为传播、昆虫传播等。

通过这些传播途径，病原菌可以迅速传播到新的植物体上，继续侵染并繁殖。

侵染过程是指病原菌在寄主植物上侵入并繁殖的过程。

一般来说，病原菌通过伤口、气孔、根尖等入侵植物，然后在植物组织中扩散和繁殖。

在侵染过程中，病原菌会释放出一系列的毒素和酶类，破坏植物组织并促进其感染和繁殖。

最后，病害在寄主植物体上发展，表现出各种病征。

这包括叶片凋落、果实腐烂、茎干溃烂等。

病害的发展过程受到一系列因素的影响，如环境条件、寄主植物的抗性等。

二、寄主植物的抗性机制在植物病理学中，寄主植物的抗性是指植物对病原菌的侵染能力和繁殖能力的一种抵抗性。

植物的抗性机制主要包括以下几个方面：物理抗性、化学抗性、遗传抗性和免疫抗性。

物理抗性是指植物通过其特殊结构阻止病原菌的进入或扩散。

例如，植物表皮的角质层可以起到屏障的作用，阻止水分和病原菌的进入。

化学抗性是指植物通过释放一些化学物质来抑制病原菌的生长和繁殖。

植物体内的一些次生代谢产物具有抗菌活性，可以在一定程度上抑制病原菌的生长。

遗传抗性是指植物通过遗传基因中的抗性基因来抵抗病原菌的侵染。

植物通过基因表达和调控来产生特定的蛋白质，从而对抗病原菌的侵染。

《植物病理学》章节笔记第一章：绪论一、植物病理学的基本概念1. 定义：植物病理学是研究植物病害的识别、发生、发展、流行规律、防治方法以及病害管理的一门科学。

它涉及植物学、微生物学、生态学、分子生物学等多个学科领域。

2. 研究对象：植物病原生物（包括真菌、细菌、病毒、线虫、寄生性种子植物等）和寄主植物。

3. 研究内容：- 植物病原生物的生物学特性：包括病原生物的形态、结构、生理生化特性、生活史、繁殖方式等。

- 植物病害的症状与诊断：研究植物病害在寄主上的外部表现（如斑点、腐烂、萎蔫等）和内部病理变化。

- 植物病害的发生与流行规律：探讨病害在时间和空间上的分布、传播和流行机制。

- 植物与病原生物的互作关系：研究植物与病原生物之间的识别、侵入、防御等相互作用。

- 植物病害的防治策略：包括化学防治、生物防治、农业防治、物理防治等方法。

二、植物病理学的研究内容与方法1. 研究内容：- 植物病原生物的分类与系统发育：通过对病原生物的形态、遗传特性等进行分类，探讨其系统发育关系。

- 植物病害的病理学：研究病害在植物体内的发生、发展过程及其机制。

- 植物抗病性及其遗传改良：研究植物对病原生物的抗性机制，并通过遗传育种提高植物的抗病性。

- 植物病害的流行学：研究病害在田间种群中的传播、流行规律和控制策略。

- 植物病害综合治理：综合应用多种防治方法，实现病害的有效控制。

2. 研究方法：- 观察法：使用光学显微镜、电子显微镜等观察病原生物和植物病害的症状。

- 实验法：包括病原生物的分离、培养、接种实验，以及植物抗病性鉴定等。

- 调查法：通过田间调查、采样、统计分析等方法，研究病害的分布和流行情况。

- 分子生物学方法：利用PCR、DNA测序、基因表达分析等技术，研究病原生物的遗传特性和植物与病原生物的互作。

- 生物信息学方法：分析病原生物的基因组、转录组、蛋白质组等大数据，揭示其生物学特性。

- 生态学方法：研究植物病害与环境因素的关系，以及病害在生态系统中的角色。

第三章病原物的致病性与寄主的抗病性第一节病原物的寄生性和致病性第二节寄主的抗病性第三章病原物的致病性与寄主的抗病性第一节病原物的寄生性和致病性一、寄生性二、寄主范围和寄生专化性三、病原物的致病性四、病原物寄生性和致病性的变化第一节病原物的寄生性和致病性一、寄生性：寄生性――一种生物依附于其它生物而生存的能力。

植物病原物的寄生性，根据其寄生能力的强弱或获取营养的方式，分为专性寄生物――只能从活的寄主细胞和组织中获取营养物质的生物。

也称活体营养寄生，寄主细胞和组织死亡，寄生关系也终止。

如真菌中的霜霉菌、锈菌、白粉菌、病毒类，寄生线虫。

非专性寄生物――可在活的寄主体上营寄生生活，也可在死亡的有机体上营腐生生活的生物。

也称死体营养寄生，如所有的细菌、大多数真菌。

二、寄主范围和寄生专化性 1、寄主范围：一种寄生物能够寄生的寄主植物的种类数量。

一般而言，寄生性强的寄生物其寄主范围较窄。

十字花科霜霉菌――十字花科桃缩叶病菌――桃寄生性弱的寄生物其寄主范围却很广。

立枯丝核菌――200多种白绢菌――62科200多种紫纹羽菌――100多种但病毒例外，其寄生性强，寄主范围也很广，TMV―36科150多属200多种 2、寄生专化性指寄生物种内的不同个体对寄主植物的致病力或对寄主的选择范围存在差异，这种现象称为寄生专化性。

它可表现为专化型、变种、生理小种等。

三、病原物的致病性致病性――病原物对寄主植物的组织具有破坏和毒害的能力。

致病作用的表现：第一，吸取寄主体内的养分和水分第二，病原物的新陈代谢产物或受病组织的分解产物，产生了损害寄主植物的物质。

如酶类（p59）、毒素类（p64）、生长调节素类（p67） 1、酶类：角质酶、果胶酶、纤维素酶、木质素酶、蛋白酶…… 2、毒素：是病原物在致病过程中产生的一种使寄主植物有急剧破坏作用的化学物质。

据报道有70～80多种，真菌有70多种，细菌10多种。

如：稻瘟菌――稻瘟菌素、稻瘟醇、香豆素、吡啶羧酸、薄层酸枯萎病菌――镰刀菌酸、萎蔫毒素梨黑星病菌――AK毒素核盘菌――草酸毒素玉米小斑病菌――T毒素立枯病菌――苯乙酸，对苯乙酸青枯病菌――青枯毒素（EPS胞外多糖）假单胞菌――万寿菊叶枯病菌毒素 3、生长调节素：病原物在致病过程中产生的一些与植物本身的生长调节物质相同或相似的物质。