日照绿茶简介
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山东最出名的十大特产1、烟台苹果烟台苹果产于烟台苹果。
以栽培历史悠久、品种齐全、产量高、品质好而驰名中外。
烟台苹果品种多,以红富士最负盛名,是烟台苹果的代表品种。
红富士有早熟红将军、晚熟条纹2001等,此外,红星、红玉、黄魁、丹顶、瑞香、八月酥、白沙蜜等品种,也都色味俱佳,各具特色。
果实个大、果形正,色泽鲜艳红润,外表光滑细腻,口味酸甜适口,咬一口细脆津纯,清香蜜味,经常食用,可起到帮助消化、养颜润肤的独特作用。
烟台苹果有“水果皇后”美誉,受到许多人的喜爱!2、日照绿茶日照绿茶具有干茶墨绿,冲泡后汤色黄绿明亮、栗香浓郁、回味甘醇、叶片厚、香气高、耐冲泡等独特优良品质,被誉为"中国绿茶新贵"并素称"北方第一茶"。
日照绿茶产于山东省日照市。
日照市地处山东省东南部,东临黄海,属暖温带湿润季风气候,光照充足,雨量充沛。
境内山地丘陵土壤呈微酸性,属黄棕壤土,含有丰富的有机质和微量元素。
优越的沿海气候条件和优良的环境,孕育了日照绿茶"叶片厚、滋味浓、香气高、耐冲泡"的独特品质,日照绿茶因此被誉为"江北第一茶"。
其实现在潍坊的诸城地区、青岛的崂山地区绿茶影响力也逐渐变大。
3、德州扒鸡德州扒鸡又称德州五香脱骨扒鸡,是著名的德州三宝(扒鸡、西瓜、金丝枣)之一。
德州扒鸡是中国山东传统名吃,鲁菜经典。
德州扒鸡制作技艺为国家非物质文化遗产。
早在清朝乾隆年间,德州扒鸡就被列为山东贡品送入宫中供帝后及皇族们享用。
五十年代,国家副主席宋庆龄从上海返京途中,曾多次在德州停车选购德州扒鸡送给毛泽东主席以示敬意。
德州扒鸡因而闻名全国,远销海外,被誉为“天下第一鸡”。
4、潍坊萝卜潍坊萝卜也称潍县萝卜,是中国国家地理标志产品、山东省著名萝卜优良品种,俗称高脚青或潍县青萝卜,因原产于山东潍坊而得名,已有300多年的栽培历史。
素有“烟台苹果、莱阳梨,不如潍县萝卜皮”之说,深受人们的喜爱。
日照绿茶好喝吗?日照绿茶该怎么
泡呢?
日照绿茶是一款因地而名的绿茶,是不经过发酵制成的茶叶。
日照绿茶独具茶韵,色泽近似墨绿色,冲泡后,四周弥漫着板栗的香味,滋味香醇可口。
日照绿茶还具有众多的保健作用,因而懂得如何泡出一杯可口的日照绿茶也是非常重要的。
那么,日照绿茶好喝吗?日照绿茶该怎么泡呢?一起来看看吧。
日照绿茶日照绿茶该怎么泡呢?1、水的选择:一般来说,以泉水为佳,洁净的溪水江水河水也可,井水则要视地下水源而论。
2、水温:以80度左右为宜。
茶叶愈嫩绿,水温愈低。
水温过高,易烫熟茶叶,茶汤变黄,滋味较苦;水温过低,则香味低淡。
3、用量:冲泡日照绿茶,茶与水的比例大致是1:50~60。
严格的茶叶评审,日
照绿茶是用150ml的水冲泡3g茶叶。
4、茶具:冲泡日照绿茶,比较讲究的可用玻璃杯或白瓷盖碗。
普通人家使用的大瓷杯和茶壶。
以上就是日照绿茶的冲泡方法啦,喜欢日照绿茶的您,那可就要学一学啦,便于您更好地品饮到日照绿茶的茶韵。
山东的绿茶品种有哪些?
有不少茶友认为绿茶的产区主要是在中国南方,其实并不是这样的,绿茶是最古老的品种,也是我国品种最多,产量最大的一个茶种,所以在茶叶加盟店上你不仅能看到南方的绿茶,也能买到山东的绿茶,下面我们来看看山东的绿茶有什么。
日照绿茶
这款绿茶在山东可以说是家喻户晓的的存在,主要是产于山东省日照市,茶干是墨绿的颜色,冲泡后茶汤呈现黄绿明亮,同时还有伴随着浓郁的栗香,口感回味甘醇,茶底的叶片比较厚,香气相比其他绿茶来的高,而且很耐冲泡,被誉为“北方第一茶”的称呼。
所以在山东茶叶加盟店上也是比较常见的绿茶产品。
崂山茶
这款绿茶生长在山东省青岛市崂山区的崂山北面背阴处,太阳照不到的地方才有,生长速度非常慢,所以所含有的茶多酚、咖啡碱、维生素等对人体有益的成分要比其他地区的绿茶多,而且茶叶的叶片厚,具有豌豆的鲜味和板栗的香气的特点。
诸城绿茶
是山东省诸城市特产,距今已有800多年的种植历史,而且这款绿茶的茶叶有扁平形和卷曲形这两种,采摘季节也比较多,有春、夏、秋茶,冲泡的诸城绿茶茶汤鲜绿,有浓郁的栗香,口感清爽,鲜醇。
以上这三种绿茶就是山东比较常见的品种,虽然在特点上和我们常见的绿茶,但是如果从口感上品鉴的话还是有所区别的,如果有去山东旅游的朋友不妨去专业的茶叶加盟店里去尝试下这几种绿茶,相信会有不一样的收获。
关于日照绿茶的介绍
关于日照绿茶的介绍
日照绿茶是一种出产于山东日照的绿茶。
日照绿茶的历史可以追溯到
清朝,是最古老的绿茶之一。
日照绿茶有独特的色、香、味,并且具
有高营养价值。
日照绿茶外观颜色翠绿,茶叶饱满,叶边有微绿色,清新翠绿,比一
般绿茶明显细腻,看起来更加鲜艳。
其香气清新淡雅,苦涩细腻,有
着淡淡的果香,口感清醇柔滑,叶底饱满,入口滋润醇厚,留香悠长。
日照绿茶具有多种营养成分,其中含有多种维生素,能够调节肝脏功能,帮助消化,保护胆管,降低胆固醇,增强免疫力,抗氧化,抑制
癌细胞等作用,具有抗癌、抗病毒、抗氧化等功效。
总之,日照绿茶具有独特的色、香、味,并且具有高营养价值,是一
种不可多得的好茶。
山东日照:中国最北端的绿茶南方有嘉木,让大家知道了中国的江南不光盛产美女还有绿茶。
龙井、碧螺春等等知名绿茶无一不出自江南的奇峰秀水之间。
就像没有人怀疑长江以南出名茶一样,几乎没有多少人知道就在我国黄海西岸、黄河流域却生长着中国最北端的一种绿茶——山东日照绿茶。
“日出先照之地”的绿茶世界上有三大海岸绿茶城市:韩国宝城、日本静冈、中国日照,它们的共同特点是临近大海,处在北纬35度左右,生长环境独特,没有污染,茶叶质量很高。
山东省日照市地处黄海之滨,自古被称为“日出先照之地”,因有“碧海、蓝天、金沙滩”之美称,是我国南茶北引最早也是最成功的地区。
经过40年的发展,山东日照地区已成为山东省茶叶种植面积和产量最多的地区,素有“江北第一绿茶基地”的美誉。
这里独特的自然环境,优越的地理条件和良好的空气质量及湿润的海洋气候孕育了日照绿茶汤色黄绿明亮、栗香浓郁、回味甘醇、叶片厚、香气高、耐冲泡的独特优良品质,被誉为“中国绿茶新贵”。
日照绿茶由来的传说关于日照绿茶的由来,就连当地的茶农说法都不一样。
记者在日照天润绿茶基地采访的时候,听到的关于日照绿茶的由来主要有两个版本。
版本一:一些在1957年被划为右派的日照县老知识分子下放到安徽,1966年回到了日照,他们带回了安徽的茶叶种子,经过几十年的摸索和改良,形成了今天的日照绿茶。
版本二:1966年当时的山东老省委书记推出了“南茶北引”工程,将安徽的黄山小叶毛峰品种引入了山东全省推广种植,结果就是在日照这方水土繁衍生息下来了。
见到了神仙日照市后黄埠村的一个无名的小山坡,这里就是当年1966年第一批“南茶北引”的试验田。
这里面朝水库、背靠青山,在茶园里面可以看到野鸡和听到布谷鸟的叫声。
现在这块地的主人叫神贺军,大家管他叫大神,他的儿子自然就是小神。
村里人笑称:有两个神仙看着茶园肯定风调雨顺。
大神告诉我:关于日照绿茶的真实版本应该是1966年的“南茶北引”工程。
当年在后黄埠村的菜地里面种植了100亩黄山毛峰,经过一个冬天的风吹霜冻仅仅成活了四五亩茶树。
[日照绿茶属于什么茶]日照绿茶:日照绿茶篇一: 日照绿茶:日照绿茶-百科名片,日照绿茶-简介日照绿茶属于曲条型绿茶,产于山东日照市。
日照是“日出曙光先照”之意。
日照市自1966年“南茶北移”成功,现有茶园面积12万亩,年产茶叶1500吨,占山东省的50%以上,是山东省最大的绿茶生产基地,产量连续六年列全省第一,素称“北方第一茶”。
其中东港区巨峰镇1000亩有机茶已通过欧盟国际有机食品发展中心认证,获得了欧盟市场的“通行证”。
日照绿茶_日照绿茶-百科名片日照地处山东省东南部,有着得天独厚的地理环境优势,适合茶树生长。
自1966年日照“南茶北引”试种成功以来,日照绿茶产业不断发展,在市场上已初具一定影响力。
日照绿茶的茶树越冬期比南方长1至两个月,昼夜温差大,营养物质积累的更多,享有‘江北第一茶’的美誉。
日照绿茶_日照绿茶-简单介绍日照绿茶日照市东港区人民政府与中国农科院茶叶研究所签署了合作建立北方茶叶生产基地的协议,双方建立了长期技术协作关系,并多次邀请中国茶叶研究所的专家、教授来东港区指导茶叶生产,定期举办茶叶技术培训班,双方合作建起了江北唯一的1个千亩茶叶示范园,从南方引进了龙井、福鼎大白茶等10余个国家级无性系良种。
茶叶技术人员相继攻克了十多项茶园优质丰产技术难关,完成了高效设施栽培等科研项目,并推广了扦插繁育、配方施肥、合理修剪等新技术,使茶园面积不仅在规模上迅速扩大,而且在茶叶品种质量优化上有了显著的提高。
日照绿茶茶叶加工龙头企业的兴起,还促进了茶叶加工质量的提高,到目前,全市先后有几10种茶叶获得市、省及国家级优质茶称号,有十几种茶获省优、部优和国际金奖。
其中,日照绿茶公司生产的“河山青”牌碧绿茶在第29届布鲁塞尔国际博览会上获金奖,在第二届中国农业博览会上获银奖,被第三届中国农业博览会认定为国家级名牌产品,齐名于碧螺春等历史名茶。
1966年东港区的前身日照县“南茶北引”获得成功。
四十年来,东港茶叶不断发展,特别是自1998年以来,日照市政府立足实际、科学决策,把茶叶生产确立为农业特色经济的支柱产业重点培植,致力建设“江北绿茶第一基地”。
日照绿茶生长环境日照绿茶是一种以中国日照市为产区的绿茶,因其生长环境的独特性而得名。
日照市位于山东省的东南部,处于北纬35度的地理位置上,拥有温暖湿润的气候条件和丰富的光照资源,为日照绿茶的生长提供了得天独厚的条件。
温暖湿润的气候是日照绿茶生长的关键因素之一。
日照市属于暖温带季风气候区,夏季炎热多雨,冬季寒冷干燥。
这种气候条件使得茶树在生长过程中能够得到充足的阳光和水分,有利于其光合作用和新陈代谢的进行。
此外,湿润的气候条件也有助于茶树的幼嫩芽叶的生长和保持其鲜嫩的特点。
充足的光照资源是日照绿茶生长的重要保障。
日照市属于中国的光照资源丰富地区之一,阳光充足,平均年日照时数超过2500小时。
茶树对光照的需求较高,光照充足可以促进茶树的光合作用,提高茶叶中的养分含量和品质。
在日照市的阳光照射下,茶树的叶片可以更好地进行光合作用,增加叶绿素的合成,提高茶叶的香气和口感。
土壤条件也对日照绿茶的生长有一定的影响。
日照市的土壤以黄土为主,土质松软,透水性良好。
这种土壤条件有利于茶树的根系生长和茶树对养分的吸收。
再者,海拔高度也是影响日照绿茶生长的重要因素之一。
日照市地势较为平坦,海拔较低,一般在50米至500米之间。
这种较低的海拔高度有利于茶树的生长和茶叶的品质。
海拔较低的地区温度较高,有利于茶树的生长和茶叶的发酵过程。
同时,海拔较低的地区湿度较高,有利于茶叶的保湿和保持鲜嫩。
总的来说,日照绿茶生长环境的独特性在于其温暖湿润的气候条件、充足的光照资源、适宜的土壤条件和较低的海拔高度。
这些因素共同促使茶树的生长和茶叶的品质的提高,使得日照绿茶成为一种独具特色的绿茶。
在未来的发展中,我们应该充分发挥这些优势,进一步加强对日照绿茶生长环境的保护和管理,以确保茶叶的质量和产量的稳定增长。
同时,通过科学的研究和技术的创新,进一步提高日照绿茶的品质和附加值,推动茶叶产业的可持续发展。
日照绿茶有什么特点日照绿茶有什么特点日照地处山东省东南部,光照充足,雨量充沛,境内土壤含有丰富的有机质和微量元素。
在这样得天独厚的地理环境培育出来的日照绿茶,本身汤色黄绿明亮,栗香浓郁,回味甘醇。
下面店铺为大家介绍日照绿茶的特点,感兴趣的朋友们一起来看看吧!日照绿茶的特点日照地处山东省东南部,光照充足,雨量充沛,境内土壤含有丰富的有机质和微量元素,同时由于地处高纬度,冬期更长,昼夜温差大,茶叶生长缓慢,对营养成分的积累十分有利。
在这样得天独厚的地理环境培育出来的日照绿茶,本身汤色黄绿明亮,栗香浓郁,回味甘醇。
同时,由于生长期每天受到光照的时间长,所以叶片肥厚,内质好,耐冲泡,经常是早上冲泡,到了晚上茶香口感依然如新,不需频繁更换茶叶,适合全天饮用。
另外,由于日照茶叶产区光照充足,给了日照绿茶足够的积累营养物质的时间,所以日照绿茶的儿茶素、氨基酸、矿物质等营养元素相较于其他品种的`茶叶都要来得更高,在种类繁多的各种绿茶中,它对人体的保健功能也尤为显着。
绿茶的品种西湖龙井西湖龙井属于炒青绿茶,是中国十大名茶之一。
产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山中,已有1200多年历史。
西湖龙井素有“国茶”之称。
茶叶外形扁平挺秀,色泽绿翠略黄,呈“糙米色”,滋味甘鲜醇和,香气优雅高清,汤色碧绿清莹,叶底细嫩成朵,一旗一枪,交错相映。
西湖龙井素以“色翠,香郁,味甘,形美”四绝着称于世,观之饮之,大有赏心悦目之享受。
黄山毛峰黄山毛峰属烘青绿茶,产于安徽黄山。
特级黄山毛峰堪称我国毛峰之极品,其形似雀舌,匀齐壮实,峰毫显露,色如象牙,鱼叶金黄,香气清香高长,汤色清澈明亮,滋味鲜醇,醇厚,回甘,叶底嫩黄成朵。
“黄金片”和“象牙色”是黄山毛峰的两大特征。
滇青茶滇青茶是云南有悠久历史的茶产品,是采用大叶种茶树的鲜叶,经过杀青、揉捻后,以阳光晒干而成的优质晒青茶。
由于日晒温度较低,时间较长,能够保留较多鲜叶中的天然物质,制出的茶叶滋味浓重,且带有一股日晒特有的味道,风味独特。
日照绿茶
1966年东港区的前身日照县“南茶北引”获得成功。
四十年来,东港茶叶不断发展,特别是自1998年以来,日照市政府立足实际科学决策,把茶叶生产确立为农业特色经济的支柱产业重点培植,致力建设“江北绿茶第一基地”。
目前,日照绿茶区域内茶园面积已达到12万亩,茶园面积和产量均占到全省的茶园面积和产量的半数以上。
日照市地处山东省东南部,东临黄海,属暖温带湿润季风气候,光照充足,雨量充沛。
境内山地丘陵土壤呈微酸性,属黄棕壤土,含有丰富的有机质和微量元素。
优越的沿海气候条件和优良的环境,孕育了日照绿茶“叶片厚、滋味浓、香气高、耐冲泡”的独待品质,日照绿茶因此被誉为“江北第一茶”。
迄今为止,日照春雨茶厂生产的“雨润”牌、日照绿茶公司生产的“河山青”牌、茗家春茶叶公司生产的“茗农春”等32只茶叶产品先后63次获得省优、部优、国家名牌、国家金奖等荣誉和奖励。
日照市是山东省唯一的“中国茶叶研究所北方示范区”,并有千亩茶园获得欧盟有机食品证。
日照绿茶畅销全省及北京、东北等全国各大城市,并远销至日本、韩国、俄罗斯等国外市场,呈现出广阔的发展前景。
目前,日照市东港区正在筹建集观光旅游、茶叶贸易、休闲娱乐为一体的日照茶博园(日照绿茶超市),同时努力争创中国驰名商标,实现日照绿茶品牌建设的跨越。
日照市东港区人民政府与中国农科院茶叶研究所签署了合作建立北方茶叶生产基地的协议,双方建立了长期技术协作关系,并多次邀请中国茶叶研究所的专家、教授来东港区指导茶叶生产,定期举办茶叶技术培训班,双方合作建起了江北唯一的一个千亩茶叶示范园,从南方引进了龙井、福鼎大白茶等10余个国家级无性系良种。
茶叶技术人员相继攻克了十多项茶园优质丰产技术难关,完成了高效设施栽培等科研项目,并推广了扦插繁育、配方施肥、合理修剪等新技术,使茶园面积不仅在规模上迅速扩大,而且在茶叶品种质量优化上有了显著的提高。
茶叶加工龙头企业的兴起,还促进了茶叶加工质量的提高,到目前,全市先后有几十种茶叶获得市、省及国家级优质茶称号,有十几种茶获省优、部优和国际金奖。
其中,日照绿茶公司生产的“河山青”牌碧绿茶在第29届布鲁塞尔国际博览会上获金奖,在第二届中国农业博览会上获银奖,被第三届中国农业博览会认定为国家级名牌产品,齐名于碧螺春等历史名茶。
日照市近几年来采用先进的科学技术,在冬季采用茶叶反季节栽培方法,建起冬暖式塑料大棚生产茶叶,所产大棚绿茶每年在春节前上市,大大提升了日照茶的知名度。
日照市在茶树栽培、管理、科研、试验、示范等方面积累了许多成功的经验,尤其在茶树无公害栽培方面,采用农业防治、物理防治和生物防治病虫害等措施,杜绝使用农药,重施有机肥,全区5万亩茶园己发展成为生态茶园,所产绿茶获绿色食品认证。
日照绿茶实施无公害栽培技术,采用农业防治、物理防治和生物防病虫害措施,杜绝使用农药.追施有机肥料,所产绿茶获国家绿色食品认证。
日照绿茶富含对身体有益的维生素、矿物质和微量元素,常饮日照绿茶,能达到预防脑心血管疾病、提神健胃、降压利尿、消食醒酒、防癌抗辐射、减肥美容、延年益寿等功效,日照绿茶深受国内消费者的好评和赞誉。
中国农业科学院茶叶研究所专家对日照绿茶的评价是:独特的沿海气候和无工业污染地理条件,孕育了日照绿茶汤色黄绿明亮、栗香浓郁、回味甘醇、叶片厚、香气高、耐冲泡的独特优良品质,日照茶树越冬期比南方长1-2个月,昼夜温差大利于内含物的积累,含有丰富的维生素、矿物质和对人体有用的微量元素,经专家鉴定儿茶素、氨基酸的含量分别高于南方茶同类产品13.7%、5.3%。
是山东省唯一的“全省茶叶放心生产示范区”。
日照绿茶生产基地享有“江北第一茶”之美誉。
欢迎各地茶友、茶商品尝、选购正宗的日照绿茶。
日照绿茶,喝出健康好心情。
日照市自1966年“南茶北移”成功,现有茶园面积12万亩,年产茶叶1500吨,占山东省的50%以上,是山东省最大的绿茶生产基地,产量连续六年列全省第一,素称“北方第一茶”。
其中东港区巨峰镇1000亩有机茶已通过欧盟国际有机食品发展中心认证,获得了欧盟市场的“通行证”。
日照市种茶始于何时,已不可考。
据传该区城北10公里处的河山顶峰有古茶树一株,因生于悬崖之上,高不可攀,无人敢登峰采摘,唯拾其落叶,或抛石击叶,偶得几片仅存,用开水冲饮,不仅可明目提神,而且可治腹疼,有奇效。
近年来,一批茶叶加工厂相继建立。
日照“雪青”作为山东省著名商标,日照市的绿茶名牌,率先成立了公司,建立了茶叶基地。
日照绿茶公司投资280万元建起了年产10万公斤茶叶的日照绿茶加工厂,兖州矿业集团与茶叶大镇巨峰镇合作建起了日照逢春茶厂。
日照绿茶公司与日照市发达实业公司合资,投资1300余万元,按绿茶出口国际标准,建起了年加工能力为20万公斤的大型茶叶加工厂——日照市茶叶贸易有限公司茶厂。
山东日照御青茶业有限公司位于风景秀丽的黄海之滨日照市东港区,是山东省第一家进行日照绿茶产业化综合开发的大型茶场。
2002年被日照市政府确定为重点扶持的农业产业化龙头企业,被国家农业部、国家工商局、国家药品食品监督管理局等六大部委评为“2003年度全国食品安全示范单位”中的唯一茶叶企业,被中国食品检验协会确定为国“国家质量检测合格产品”,第二届国际茶博会“优质茶奖”,获得日照市工商局、质量技术监督局、卫生局等多家单位联合颁发的“日照市消费者满意单位”等荣誉。
04年被中国消费者基金会评为“中国消费者信誉品牌”;同年被中国中轻产品质量保障中心评为“中国著名品牌”;2005年第三届国际(日照)茶博览会被评为“金奖”;并以50g特制精品御青拍得12.9万元的高价,
荣获“标王”称号;2005年九月份荣获“全国安全食品百佳先进单位”;2006年元月1日,开通了日照至济南的“御青茗茶”号火车专列。
此专列的开通成为中国茶行业品牌建设的里程碑。
知名品牌茶叶加工龙头企业的兴起,还促进了茶叶加工质量的提高,到目前,全市先后有几十种茶叶获得市、省及国家级优质茶称号,有十几种茶获省优、部优和国际金奖。
其中,“雪青”被定为山东省著名商标,其它的还有“日海龙饮”、“圣谷山”牌、“北叶青”牌、“御青”牌、“名将”等。
近几年来,日照市采用先进的科学技术,在冬季采用茶叶反季节栽培方法,建起冬暖式塑料大棚生产茶叶,所产大棚绿茶每年在春节前上市,大大提升了日照茶的知名度。
日照市在茶树栽培、管理、科研、试验、示范等方面积累了许多成功的经验,尤其在茶树无公害栽培方面,采用农业防治、物理防治和生物防治病虫害等措施,杜绝用农药,重施有机肥,全区5万亩茶园已发展成为生态茶园,所产绿茶获绿色食品认证。
日照绿茶已被列入山东地理标志品牌。
雪青、旭光、浮来青、碧波、圣谷山和莒国翠6个日照绿茶品牌,获得了地理标志产品称号,获准使用专用标志。