旅游管理推荐书目

旅游管理必读书籍序书名主编号1 《实用英语写作》庞继贤2 《数学历史试题解析》李永乐李正元考研数学3 《数学复习全书》李永乐李正元考研数学4 《管理学考研真题与典型题详解》金圣才5 《管理学典型例题与全真题解析》熊正德6 《数学复习指南》陈文灯等7 《在文化的波涛中冲浪》（英）查理斯·汉普拉登特纳8 《最佳公司面试题》9 《管理的实践》（美）彼得·德鲁克10 《卓有成效的管理者》（美）彼得·德鲁克11 《管理前言》（美）彼得·德鲁克12 《管理未来》（美）彼得·德鲁克13 《旁观者管理大师德鲁克回忆录》（美）彼得·德鲁克14 《下一个社会的管理》（美）彼得·德鲁克15 《从优秀到卓越》吉姆·柯林斯16 《管理的历史》（英）摩根·威策尔17 《时间管理》肯·齐格勒18 《愿景》（美）加里·胡伟19 《基业长春》吉姆·柯林斯20 《竞争论》迈克尔·波特21 《非营利管理》史密斯·巴克林协会22 《三星浴火重生》23 《打败“麦肯锡”》王瑶24 《麦肯锡传奇》（美）伊丽莎白·哈斯·埃德莎姆25 《不找任何借口》荆彦凯26 《突破中小企业发展瓶颈》余世维27 《管理思维》曾仕强28 《人性管理》曾仕强29 《大易管理》曾仕强30 《思维国际级企业和企业家战略思维》郎咸平31 《中国特色企业文化建设》金思宇张鸿钢32 《跨文化管理》帕特·乔恩特33 《第五项修炼》彼德·圣吉34 《中国式领导》曾仕强35 《管理者情商》余世维专业类书籍序书名作者名号1 《基础旅游学》谢彦君2 《世界遗产概论》刘红婴王健民3 《世界著名酒店集团比较研究》奚晏平4 《会展管理与服装（第五版）》5 《度假饭店的开发与管理》第二版6 《旅游战略管理》耐尔杰·埃文斯，大卫·坎贝尔7 《2004-2006中国旅游发展：分析与预测》张广瑞，刘德谦，魏子安8 《餐饮企业经营管理事务》张元善9 《旅游规划的理论与实践》张广瑞10 《旅游英语》唐飞菲利普·科特勒，约翰·T·保文，詹姆斯·C·迈11 《旅游市场营销》斯12 《旅游规划理论与案例》克莱尔·A·冈思，特格勒·瓦尔13 《旅游消费者行为研究》亚伯拉罕·匹赞姆，伏尔曼斯菲尔德14 《旅游S经营管理》梁智15 《饭店管理》蒋丁新16 《生态旅游》张凌云17 《旅游经济学》第二版亚德里恩·布尔18 《饭店业人力资源管理》玛丽·L·谭克19 《东南亚十国深度自助游》20 《中国自助游》21 《中国户外游》22 《从英格兰出发》佳璐23 《中国地理杂志》中国特辑-人一生一定要去的55个地方管理类书籍序书名作者名号1 《中华商魂》孙健赵涛2 《戴明管理思想和新读本》苏伟伦3 《做好自己的每一天》薄西迪4 《中道管理》曾仕强5 《竞争优势》迈克尔·波特陈小悦译6 《特许经营》罗伯特·T·贾斯蒂斯理查德·J·加德李维华等7 《国家竟争优势》迈克尔·波特李明轩邱如美译8 《管理沟通》孙健敏徐世勇9 《李嘉诚经商自白书》李嘉诚10 《竞争战略》迈克尔·波特陈小悦译11 《会展旅游管理》周彬12 《会展经济理论与实务》刘大可陈刚王起静13 《会展艺术—展会管理实务》桑德拉·L·莫罗武邦涛译14 《会展管理》马勇冯玮15 《会展营销》毛金风韩福文16 《文化胜经低成本塑造中小企业文化》金伯杨杨震澎17 《跨文化管理》马尔科姆·沃纳帕特·乔恩特郝继涛译18 《如何进行企业文化建设》徐震宇19 《企业变革与文化》余世维20 《卓越品牌：创造国际化的亚洲品牌》伊恩·贝蒂何昌邑译21 《一触即发——发现打动顾客的关键时刻》李海龙22 《卓有成效的管理者》彼得·德鲁克23 《管理、使命、责任、实务》彼得·德鲁克24 《世界上最伟大的推销员》奥格·曼狄诺安辽译25 《细节决定成败》汪中求26 《供应链致胜——供应链竞争决定成败》大卫·泰勒博士沈伟民王立群译27 《世界是平的》第二版28 《魔鬼经济学》博学励志类书籍序书名作者名号1 《博弈大师——地产大师特朗普》罗伯特·斯莱特著2 《中国国家地理》3 《现代礼仪大全》王琪4 《社交礼仪的N个细节》千舒陈秋玲5 《世界最佳企业面试指导》（美）荣福莱著靳北翔译6 《个人职业生涯规划》卜欣欣陆爱平7 《高校激励的17个方法》（台湾）张岱之8 《读书的艺术——如何阅读和阅读什么》《博览群书》杂志选编9 《品三国》易中天10 《万历十五年》黄仁宇11 《你的口才价值百万》张绍含12 《做最好的自己》李开复13 《做自己人生设计师》牧彤14 《犹太人生存智慧全书》东蓠子。

旅游管理专业课程简介A．学科基础平台课程ﻫ1、政治经济学Polｉtical Eｃoｎomicｓ课程编号：0５2P01Y学分数:4 总学时:68 学时分配:讲课学时51,自主学习17先修课程：课程内容：对资本主义和社会主义的一般理论的探究确立了社会主义的发展、建设方向。

对资本主义的分析显示了社会主义取代资本主义的必然。

社会主义本身的发展则表明了社会主义的活力和希望。

教材:《政治经济学》，吴树青,高等教育出版社ﻫ参考书目：《马克思恩格斯选集》,人民出版社;《资本论》,人民出版社;列宁:《帝国主义是资本主义的最高阶段》;张维达主编:《政治经济学》,高教出版杜,2000年；马克思：《18４４年经济学哲学手稿》,人民出版杜，2002年；张五常:《经济解释》,商务出版社，2００2年;哈耶克，邓正来译：《个人主义与经济秩序》，三联书店,2003年；厉以宁：《资本主义的起源》,商务印书馆,2003；米瑟斯:《自由与繁荣的国度》，中国社科出版社，1994年；哈耶克:《通往奴役之路》，中国社科出版社，199７年；洪银兴;《现代经济学》，江苏人民出版社，20００年；郭元唏:《资本经营》,西南财经大学出版社,1９97年；厉以宁：《非均衡的中国经济》,经济日报出版社,1991年;亨廷顿：《变动社会中的政治秩序》,上海泽文出版社,198９年；华勒斯坦:《历史资本主义》，社会科学文献出版社,1999年;哈拉尔：《新资本主义》,社会科学文献出版社,1９91年;阿尔弗雷德·钱德勒:《看得见的手——美国企业的管理革命》,商务印书馆，198７年。

2、微观经济学 Micro-Ｅconomｉｃs课程编号：０52P02Y学分数：3 总学时：５１学时分配：讲课34，自主学习17先修课程：政治经济学课程内容:微观经济学是旅游管理专业一门重要的基础课,它主要介绍了微观经济学的基本知识，基本理论和基本方法。

主要目的是了解微观经济学的发展历史,掌握供给与需求基本理论，熟悉消费者行为,生产者行为，产品市场，生产要素市场、一般均衡等理论的基本内容和基本方法。

旅游管理阅读书目思想类图书:1、龚鹏程、《游的精神文化史论》,河北教育出版社,2001、【这就是一本了解游的精神的经典读本,很值得一读！】2、郭少棠、《旅行:跨文化想像》,北京:北京大学,2005、【这本书值得每一位学生去认真阅读,对于我们理解旅游大有裨益！】3、瓦伦·L、史密斯、《东道主与游客》、张晓萍,何昌邑等译、云南大学出版社、2002、【这本书有些的地方写得不够好,但就是对于深入理解旅游还就是特别值得一读。

】4、约瑟夫、皮珀、《闲暇:文化的基础》、刘森尧译、新星出版社、2005、【这就是一本哲学著作,很经典,值得细读！】5、梯利著、《西方哲学史》(增补修订版)、商务印书馆,2009、【如果有来生,我或许会选择哲学专业,因为哲学让我们学会深刻思考,而这正就是我们文科生工作的利器】6、孙隆基著、《中国文化的深层结构》。

2004、广西师范大学出版社。

【这本书我们没有阅读过,但据朋友介绍很好。

很多读者评价也相当高——值得一读！】7、凡勃伦、《有闲阶级论》,商务印书馆,2007、【这其实就是一本介于经济学与哲学的论著,很有思想性。

也许某些观点过时,但作者思想过程永远值得学习。

】8、王宁著、《消费社会学--一个分析的视角》、社会科学文献出版社,2001、【旅游就是一种特殊的消费现象。

王宁这本书写得很好,值得一读】9、纳什著、《旅游人类学》、宗晓莲译,云南大学出版社,2004、【纳什就是著名旅游学者,这本书也就是她的经典著作之一,很值得我们经济管理出生的学子一读。

】10、尤瑞、《游客凝视》、杨慧等译。

广西师范大学出版社。

2009、【这就是一本经典,对于我们认识旅游大有帮助,被誉为后现代的经典之一】11、(美)契克森米哈赖著,《生命的心流》,陈秀娟译,中信出版社,2009、【这就是一本心理学著作,也就是我们常说的“flow 理论”。

我瞧过三遍,就是一本值得细读的经典,对于您的幸福人生一定大有裨益！】12、科恩(Cohen,E、)著、《旅游社会学纵论》、巫宁,马聪玲,陈立平主译,南开大学出版社,2007、【科恩就是国际知名旅游学者,尤其就是旅游社会学的权威,这本书则就是她的经典之作,我们一起阅读吧。

旅游管理学院研究生必读书目旅游管理专业研究生必读书目(产业经济与企业管理方向)一、经济学必读书目1.[冰]埃格特森：经济行为与制度,商务印书馆，2006参考书目(前5本重点)：(1)德姆塞兹：所有权、控制与企业——论经济活动的组织，经济科学出版社(2)诺斯:经济史中的结构与变迁,上海三联书店，上海人民出版社(3)柯武钢、史漫飞：制度经济学——社会秩序与公共政策，商务(4)威廉姆森：治理机制，中国社会科学出版社(5)凡勃伦：有闲阶级论——关于制度的经济研究，商务(6)弗罗门：经济演化——探究新制度经济学的理论基础，经济科学出版社(7)克鲁格曼：地理和贸易，北京大学出版社、中国人民大学出版社(8)布罗姆利：经济利益与经济制度——公共政策的理论基础，上海三联书店，上海人民出版社(9)平乔维奇：产权经济学——一种关于比较体制的理论，经济科学出版社(10)艾伯斯坦：哈耶克传——市场经济和法治社会的坚定捍卫者，中国社会科学出版社(11)科斯、诺思、威廉姆森等：制度、契约与组织——从新制度经济学角度的透视，经济科学出版社(12)考特等：法和经济学，上海三联书店，上海人民出版社(13)诺斯:制度、制度变迁与经济绩效,上海三联书店(14)威廉姆森：资本主义经济制度——论企业签约与市场签约，商务印书馆(15)普特曼:企业的经济性质,上海财经大学出版社(16)张宇燕：经济发展与制度选择——对制度的经济学分析，中国人民大学出版社(17)张维迎：企业的企业家——契约理论上海三联书店，上海人民出版社(18)段文斌等：制度经济学——制度主义与经济分析，南开大学出版社(19)张军：现代产权经济学，三联书店2.[美]阿尔钦，诺斯：财产权利与制度变迁，上海三联书店，2000参考书目：(1)平乔维奇：产权经济学——一种关于比较体制的理论，经济科学出版社(2)德姆塞兹：所有权、控制与企业——论经济活动的组织，经济科学出版社(3)巴泽尔：产权的经济分析，上海人民出版社、上海三联书店，1997(4)张军：现代产权经济学，三联书店(5)黄少安：产权经济学导论，山东人民出版社，19953.[美]谢泼德：产业组织经济学, 中国人民大学出版社，2007参考书目(前4本重点)：(1)卡尔顿、佩罗夫：现代产业组织,上海三联书店(2)施蒂格勒：产业组织和政府管制,上海三联书店(3)卡布罗：产业组织导论，人民邮电出版社(4)保罗·杰罗斯基等：进入壁垒和策略性竞争，北京大出版社，2004(5)泰勒尔：产业组织理论，人民大学出版社(6)陈钊：信息与激励经济学，上海三联书店、上海人民出版社(7)施普博：市场的微观结构——中间层组织与厂商理论，中国人民大学出版社，2002(8)让-雅克·拉丰、大卫·马赫蒂摩：激励理论——委托代理模型，中国人民大学出版社，2002(9)张红凤：西方规制经济学的变迁，经济科学出版社，2005(10)阿波西内·穆素：讨价还价理论及其应用，上海财经大学出版社，2005(11)赛特斯·杜玛、海因·斯赖德：组织经济学——经济学分析方法在组织管理上的应用，华夏出版社，2006(12)青木昌彦：比较制度分析，上海远东出版社，2001(13)盖瑞·J·米勒：管理困境——科层的政治经济学，上海三联书店、上海人民出版社，2003(14)郁义鸿、管锡展：产业链纵向控制与经济规制，复旦大学出版社，2006(15)柯伦柏：拍卖：理论与实践，中国人民大学出版社，2006(16)戴维·M·克雷普斯：博弈论与经济模型，商务印书馆，2006(17)青木昌彦：企业合作的博弈理论，中国人民大学出版社，2005(18)泽维尔·维夫斯：公司治理：理论与经验研究，中国人民大学出版社，2005(19)傅军、张颖：反垄断与竞争政策：经济理论、国际经验及对中国的启示，北京大学出版社，2004(20)弗朗西斯·福山：信任：社会美德与创造经济繁荣，海南出版社，2001(21)埃尔马·沃夫斯代特：高级微观经济学——产业组织理论、拍卖和激励理论，上海财经大学出版社，2003(22)尼古拉斯·麦考斯、斯蒂文·G·曼德姆：经济学与法律——从波斯纳到后现代主义，法律出版社，2005年(23)因内思·马可—斯达德勒、J·大卫·佩雷斯—斯卡特里罗:信息经济学引论：激励与合约，上海财经大学出版社，20044.张维迎：企业的企业家——契约理论，上海三联书店，上海人民出版社，19955.姚开建，梁小民：西方经济学名著导读，中国经济出版社，20056. 亚当斯密：国民财富的性质和原因的研究，商务印书馆，2003必读期刊：《经济学动态》《经济社会体制比较》《中国工业经济》《经济学家》《经济评论》其他经济类核心期刊（CSSCI为主）二、管理学必读书目1、(美) 迈克尔·波特：《竞争战略》:分析产业和竞争者的技巧华夏出版社 1997（1）(美) 迈克尔•波特：《竞争优势》华夏出版社 1997（2）(美) 迈克尔•波特：《国家竞争优势》华夏出版社 2003（3）戈登·沃克著：现代竞争战略，中国人民大学出版社 2006（4）孙希有著：竞争战略分析方法，中国金融出版社 2003（5）(英)查尔斯·汉普登-特纳(Charles Hampden-Turner)，(荷)阿尔方斯·特龙佩纳斯(Alfons Trompenaars)著，国家竞争力:创造财富的价值体系，海南出版社 19972、（美) 弗雷德里克·泰勒著：《科学管理原理》，机械工业出版社 2007（1）郭咸纲著，《西方管理思想史》-第3版，经济管理出版社 2004（2）张文昌, 于维英编著，《西方管理思想发展史》，山东人民出版社 2007 （3）(美) 彼得·圣吉著：《第五项修炼:学习型组织的艺术与实务-第2版》，上海三联书店 1998（4）孙国强主编：《管理研究方法》，上海人民出版社 2007（5）(美) 科特勒原著：《科特勒营销战略全书》，九州图书出版社 20023、(美) 彼得·德鲁克著：《管理的实践》，（1）(美) 彼得·德鲁克著：《创新与创业精神》，上海人民出版社 2002 （2）(美) 彼得·德鲁克著：《公司的概念》，机械工业出版社 2006（3）(美) 彼得·F·德鲁克著：《新社会:对工业秩序的剖析》，上海人民出版社 2002（4）(美) 彼得·F·德鲁克著：《管理.责任篇:使命、责任、实务》，机械工业出版社 2006（5）(美) 杜拉克原著:《杜拉克管理思想全书》，九洲图书出版社 20014、吴建伟等编著：《ISO9000：2000认证通用教程》，机械工业出版社 2002（1）(美) 特利·瓦伏拉著：《简化的顾客满意测量:ISO 9001：2000认证指南》，机械工业出版社 2003（2）郭仁惠, 刘宏编著：《ISO 14001:2004环境管理体系建立与实施》，化学工业出版社 2006（3）杨永华编著，《ISO9000质量管理体系实战案例.第三分册》，广东经济出版社 2001（4）杨永华，杨华编著：《ISO14001环境管理体系实战案例》，广东经济出版社 2001.9（5）蔡维溪编著，《星级饭店客房服务:ISO/9000质量国际标准化管理》，中国旅游出版社 20045、苗东升著：《系统科学精要》，中国人民大学出版社2006（1）魏宏森著：《系统科学方法论导论》，人民出版社 1983.7（2）魏宏森, 曾国屏著：《系统论:系统科学哲学》，清华大学出版社 1995 （3）李国纲主编：《管理系统工程》，中国人民大学出版社 1993（4）刘余善,谷宝贵编著：《实用管理系统工程》，浙江人民出版社 1983 （5）汪应洛主编：《系统工程理论、方法与应用》，高等教育出版社 1998必读期刊：《管理世界》《领导科学》《中外管理》其他管理类核心期刊（CSSCI为主）旅游管理专业研究生必读书目(规划与文化方向)一、规划与开发理论必读书目1. 保继刚等著：旅游区规划与策划案例，广东旅游出版社，20052. 丁秀华：旅游资源学，上海三联书店，19993. 吴必虎：区域旅游规划原理，中国旅游出版社，20014. Stephen L J Smith著，李天元译：旅游决策分析方法，南开大学出版社，20065. 克里斯.库珀著，钟林生等译：旅游研究经典评论，南开大学出版社，2006必读期刊：《经济地理》《人文地理》其他地理学类相关核心期刊二、文化学必读书目1.司马云杰：文化社会学，中国社会科学出版社，2003（1）徐嵩龄：第三国策：论中国文化与自然遗产保护，科学出版社，2005 （2）张岱年，方克立：中国文化概论，北师大出版社，2004（3）王思斌.社会学教程[M]第二版.北京：北京大学出版社，2003.（4）张国洪，中国文化旅游——理论·战略·实践，天津，南开大学出版社，2001.2.丹尼逊·纳什.旅游人类学[M].云南大学出版社，2004.（1）彭兆荣.旅游人类学[M].北京：民族出版社，2004.（2）杨慧，陈志明，张展鸿主编. 旅游、人类学与中国社会[M].昆明：云南大学出版社，2001.（3）李伟.民族旅游地文化变迁与发展研究[M].北京：民族出版社，2005.（4）朱耀廷：中华文物古迹游，北京大学出版社，2004（5）[英]戴伦·J·蒂莫西，斯蒂芬·W·博伊德，遗产旅游（Heritage Tourism）[M],程尽能主译，北京：旅游教育出版社，20073.谢彦君.旅游体验研究——一种现象学的视角[M].天津：南开大学出版社，2005（1）谢彦君，基础旅游学，北京：中国旅游教育出版社，1999.（2）托马斯·古德尔，杰弗瑞·戈比.人类思想史中的休闲[M].昆明：云南人民出版社，2000（3）杰弗瑞·戈比.你生命中的休闲[M].昆明：云南人民出版社，2000（4）郝苏民，文化.抢救·保护非物质文化遗产：西北各民族在行动[M].北京：民族出版社，2006.必读的旅游外文期刊：Annals of Tourism Research（图书馆藏有）其他文化类相关核心期刊（CSSCI为主）课程与教学论（旅游管理）专业研究生必读书目1. 裴娣娜著：教育科学研究方法，辽宁大学出版社，1999（1）陈时见主编：教育研究方法，高等教育出版社，2007（2）郑金洲, 陶保平, 孔企平著：学校教育研究方法，教育科学出版社，2003（3）杨小微主编：教育研究方法，人民教育出版社，2005（4）温忠麟主编：教育研究方法基础，高等教育出版社，2004（5）(美) C.M. Charles, Craig A. Mertler：教育研究方法，外语教学与研究出版社，2004（6）(美)威谦·维尔斯曼著：教育研究方法导论，教育科学出版社，1997 （7）裴娣娜著：教育研究方法导论，安徽教育出版社，19952. 吴康宁著：教育社会学，人民教育出版社，1998（1）鲁洁主编：教育社会学，人民教育出版社，1990（2）钱民辉著：教育社会学:现代性的思考与建构，北京大学出版社，2004（3）马和民，高旭平著：教育社会学研究，上海教育出版社，19983．李炳德：教学论，人民教育出版社，2000（1）夸美纽斯：大教学论，教育科学出版社，1999（2）黄甫全：现代教学论学程，教育科学出版社，1998（3）田本娜：外国教学思想史，人民教育出版社，1994（4）邵瑞珍：教育心理学，上海教育出版社，1998（5）吴文侃：比较教学论，人民教育出版社，19994．钟启泉：现代课程论，上海教育出版社，1989（1）施良方：课程理论，教育科学出版社，1996（2）拉尔夫·泰勒：课程与教学的基本原理，中国环境科学出版社，2006 （3）王文科：课程论，中国台北五南图书出版公司，1988（4）黄政杰：课程设计，中国台湾东华书局，1999（5）靳玉乐：现代课程论，西南师范大学出版社，1995（6）靳玉乐，黄清：课程研究方法论，西南师大出版社，2000（7）李子建，黄显华：课程：范式、取向和设计，香港中文大学出版社，1996（8）[美]小威廉姆 E.多尔：后现代课程观，教育科学出版社，2000（9）[美]威廉 F.派纳：理解课程，教育科学出版社，2003（10）单丁：课程流派研究，山东教育出版社，1998（11）靳玉乐、于泽元：后现代主义课程理论，人民教育出版社，2005（12）陈玉琨：教育评价学，人民教育出版社，19995．(美) 约翰·桑切克著：教育心理学，世界图书出版公司，2007（1）(美) 阿妮塔·伍德沃克著：教育心理学，江苏教育出版社，2005（2）冯忠良，等著：教育心理学，人民教育出版社，2000（3）吴庆麟著：教育心理学，人民教育出版社，19996．(美) 韦恩·K. 霍伊, 塞西尔·G. 米斯克尔著：教育管理学:理论·研究·实践，教育科学出版社，2007（1）张新平著：教育管理学导论，上海教育出版社，2006（2）陈孝彬主编：教育管理学，北京师范大学出版社，1999学术期刊：《课程教材教法》月刊，人民教育出版社、课程教材研究所主办《教育研究》月刊，中央教育科学研究所主办《教育学报》双月刊，北京师范大学主办其他教育类核心期刊（CSSCI为主）。

1、旅行社管理Management of Travel Agency课程编号：053L01Y学分数：3 总学时：51 学时分配：讲课34，自主学习17先修课程：导游业务课程内容：通过本课程的学习，使学生掌握旅行社的性质、业务、分类及其设立等基本知识，了解旅行社的经营、旅行社市场开拓、旅行社的竞争策略以及旅行社人力资源管理、服务管理和财务管理等基本原理和技能，为学生将来从事旅行社服务和管理工作、提高旅游企业的管理效率打下坚实的基础。

教材：《旅行社经营管理》，马爱萍编，广东旅游出版社，2000年参考书目：《现代旅行社管理》，上海春秋旅行社、中国旅游出版社，1996年《旅行社管理》，杜江编著，南开大学出版社，1997年2、旅游企业人力资源开发与管理Human Resource Development and Management in Tourist Business课程编号：053L02Y学分数：3 总学时：51 学时分配：讲课34，自主学习17先修课程：旅游学概论，旅游心理学，管理学原理课程内容：通过本课程的教学，使学生掌握职业设计、员工招聘和录用、员工业绩的考评、薪酬及激励制度、人力资源培训和教育等旅游企业人事管理和人力资源开发的基础知识，并能够在企业中运用，提高学生实际管理能力。

教材：《旅游企业人力资源管理》，赵西萍，南开大学出版社，2002年参考书目：《人力资源开发与管理》，余凯成，大连理工大学出版社，2001年3、旅游景区规划与管理Planning and Management of Scenic Spots课程编号：053L06Y学分数：3 总学时：51 学时分配：讲课34，自主学习17先修课程：旅游资源与开发课程内容：通过本课程的学习，使学生掌握旅游景区的结构与构景原理、旅游景区规划、旅游景区开发投资与效益预测、旅游景区的经营活动管理、旅游商品开发和经营管理、旅游景区的服务质量管理等基本知识和原理，并能够运用这些基本知识和原理进行旅游区的总体设计、旅游线路和旅游图的设计等。

关于旅游管理专业的书籍
以下是关于旅游管理专业的一些书籍推荐：
1.《旅游管理概论》作者：陈卓林
这本书是旅游管理专业的入门教材，介绍了旅游理论、旅游管理的原理和方法等方面的基础知识。

2.《旅游业管理》作者：柯纳·B.Johnston
这本书讲解了旅游业的规模、发展趋势和结构，以及旅游企业的管理和运营等内容。

3.《旅游策划与管理》作者：李绿汀
这本书详细介绍了旅游策划与管理的各个环节，包括旅游市场调研、产品设计和宣传推广等方面。

4.《旅游管理：原理与实践》作者：迈克尔·巴克霍斯
这本书结合了旅游理论和实践，涵盖了旅游业的管理理论、市场分析和战略规划等内容。

5.《旅游名胜区经营管理》作者：尚玉洁
这本书重点介绍了旅游名胜区的经营管理，包括景区规划、资源开发和运营管理等方面的知识。

6.《酒店管理》作者：彼得·霍伊尔
这本书主要讲解了酒店业的管理理论和实践，包括酒店运营、客户服务和品牌管理等方面的内容。

7.《旅游企业管理与经营模式创新》作者：杨存利
这本书从旅游企业的管理和经营模式创新的角度出发，分析了旅游市场的特点和发展趋势，介绍了旅游企业的管理方法和创新思路。

这些书籍涵盖了旅游管理专业的各个方面，对于深入了解旅游管理领域的理论和实践都有很大帮助。

云南大学旅游管理专业考研科目：科目1、101思想政治理论科目2、201英语一科目3、303数学三数三包括:微积分,线性代数,概率论与数理统科目4、803管理学803管理学:周三多，《管理学》第二版（高等学校工商管理类核心课程教材），高等教育出版社，2005年11月。

昆明理工大学旅游管理专业考研科目：科目1、101思想政治理论科目2、201英语一科目3、303数学三数三包括:微积分,线性代数,概率论与数理统科目4、管理学概论830 管理学《管理学——原理与方法》（第四版），周三多主编，复旦大学出版社复试科目①J006自然地理学②J016 旅游概论F012旅游地质学：《旅游地质学》杨世瑜编南开大学出版社2006J006自然地理学：《自然地理学》伍光和高等教育出版社昆明理工大学● 旅游管理专业2016年考研招生简章招生目录招生年份:2016本院系招生人数:235● 旅游管理专业招生人数:1专业代码:120203研究方向考试科目复试科目、复试参考书参考书目、参考教材01 旅游资源开发与管理02 旅游经济与管理更多研究方向①101 思想政治理论②201 英语一③303 数学三④837 管理学概论更多考试科目信息复试科目：①F012旅游地质学②外语(口语、听力、翻译)③综合面试同等学力加试科目：①J016自然地理学②J017 旅游概论更多复试科目参考书信息更多参考书目、参考教材昆明理工大学●旅游管理专业2015年考研招生简章招生目录招生年份:2015本院系招生人数:235● 旅游管理专业招生人数:1专业代码:120203研究方向考试科目复试科目、复试参考书参考书目、参考教材01 旅游资源开发与管理02 旅游经济与管理①101 思想政治理论②201 英语一③303 数学三④837 管理学概论复试：①F012旅游地质学②外语(口语、听力、翻译)③综合面试同等学力加试科目:①J016自然地理学②J017 旅游概论837 管理学概论（一）基础知识80％（二）管理前沿理论、热点问0％昆明理工大学● 旅游管理专业2014年考研招生简章招生目录招生年份:2014本院系招生人数:未公布● 旅游管理专业招生人数:2专业代码:120203研究方向考试科目复试科目、复试参考书参考书目、参考教材01 旅游资源开发与管理02 旅游经济与管理101 思想政治理论201 英语一303 数学三837 管理学复试科目：①F012旅游地质学②外语(口语、听力、翻译)③综合面试同等学力加试科目：①J006自然地理学②J016 旅游概论昆明理工大学● 旅游管理专业2013年考研招生简章招生目录招生年份:2013本院系招生人数:未公布● 旅游管理专业招生人数:未公布专业代码:120203研究方向考试科目复试科目、复试参考书参考书目、参考教材01 旅游资源开发与管理02 旅游经济与管理①101 思想政治理论②201 英语一③303 数学三④836 管理学复试考试科目：①F012旅游地质学②外语(口语、听力、翻译)③综合面试同等学力者加试科目：①J006自然地理学②J016 旅游概论F012旅游地质学：《旅游地质学》杨世瑜编南开大学出版社2006J006自然地理学：836 管理学：《管理学——原理与方法》（第四版），周三多主编，复旦大学出版社《自然地理学》伍光和高等教育出版社J016 旅游概论：《旅游管理学理论与方法》马勇周娟编着高等教育出版社2004昆明理工大学●旅游管理专业2012年考研招生简章招生目录招生年份:2012本院系招生人数:未公布● 旅游管理专业招生人数:2专业代码:120203研究方向考试科目复试科目、复试参考书参考书目、参考教材01 旅游资源开发与管理02 旅游经济与管理①101 思想政治理论②201 英语一③303 数学三④834 管理学①F012旅游地质学②外语(口语、听力、翻译)③综合面试同等学力加试①J006自然地理学②J016 旅游概论昆明理工大学● 旅游管理专业2011年考研招生简章招生目录招生年份:2011本院系招生人数:未公布● 旅游管理专业招生人数:4专业代码:120203研究方向考试科目复试科目、复试参考书参考书目、参考教材01 旅游资源开发与管理02 旅游经济与管理①101 思想政治理论?②201 英语一③303 数学三④830 管理学①F009旅游地质学②外语(口语、听力、翻译)③综合面试《管理学??原理与方法》（第四版），周三多主编，复旦大学出版社昆明理工大学● 旅游管理以上招生信息（招生目录、考试科目、参考书、复试信息）均来源于昆明理工大学研究生院，权威可靠。

博士生、硕士生读书单一、道德、立志：《蒙文通学记》（见附录）二、哲学类1、罗素《西方哲学史》2、柏拉图《理想国》、《苏格拉底的最后日子——柏拉图对话集》3、亚里斯多德《范畴篇解释篇》4、黑格尔《历史哲学》、《小逻辑》、《历史哲学》5、马克斯.韦伯《儒教与道教》6、卡西尔《人论》7、萨特《存在与虚无》8、海德格尔《存在与时间》三、地理类1、理查德.哈特向《地理学的性质—当前地理学思想述评》，商务印书馆19852、哈维《地理学中的解释》，商务印书馆，19853、阿尔夫雷德.赫特纳《地理学——它的历史和方法》，商务印书馆19854、约翰.劳维《社会行为地理—综合人文地理学》，四川科技出版社19895、《文化社会和空间》，北京师大出版社6、金其铭、董新《人文地理学导论》，江苏教育出版社7、保继刚、楚义芳《旅游地理学》8、找一本经济地理学教材四、历史类1、梁思成《中国建筑史》2、安怀起《中国园林史》，同济大学出版社3、李泽厚《中国思想史》4、南怀瑾《南怀瑾选集》，复旦大学出版社5、司马迁《史记》五、人类学类1、《旅游人类学》[美]丹尼逊·纳什宗晓莲译云南大学出版社20042、《旅游人类学》彭兆荣民族出版社3、《旅游社会学研究》伊德涛等南开大学出版社20064、《东道主与游客：旅游人类学研究》瓦伦·L·史密斯张晓萍，何昌邑等译5、《文化人类学》[美] 威廉·A·哈维兰著瞿铁鹏，张钰译伤害社会科学院出版社20066、《文化人类学的理论构架》庄锡昌，孙志民台北淑馨出版社19927、《国外文化人类学新论》社科院文献信息中心社会科学文献出版社19988、《作为文化批评的人类学：一个人文学科的实验时代》[美]George E. Marcus, Michael M.J.Fischer; 王铭铭，蓝达居译北京三联书社，19989、《社会人类学方法》[英] Raddiffe-Brown, A.R.；夏建中译山东人民出版社198810、《文化的解释》[美]克利福德·格尔茨著韩莉译译林出版社199911、《文化与社会人类学引论》[美]Murphy,R.F.著王卓君等译商务印书馆199112、《文化人类学》[美]马文·哈里斯东方出版社198813、《理解文化：从人类学和社会理论视角》[美]罗伯特·C.尤林，何国强译北京大学出版社，200514、《论人类学与文化自觉》、《社会调查自白》费孝通华夏出版社200415、《人类与文化》，童恩正，重庆出版社16、《地方性知识：阐释人类学论文集》，吉尔兹.克利福德，北京：中央编译出版社17、《游客管理：世界文化遗产管理案例分析》[英]迈拉·沙克利著张晓萍，何昌邑等译云南大学出版社200418、《应用人类学》，谢剑，（台北）桂冠图书股份有限公司，198919、《人类学方法论》，容观琼，广西民族出版社，199920、《走进他者的世界》，麻国庆，文苑出版社，200021、《人类学——人及其文化研究》[英]爱德华.泰勒，连树声译22、《人类学定位:田野科学的界限与基础》古普塔23、《羌在漢藏之間: 一個華夏邊緣的歷史人類學研究》，王明珂24、田野调查法《民族学调查方法》，杨堃，中国社会科学出版社，1992年《文化人类学调查：正确认识社会的方法》汪宁生文物出版社1996《漂泊中的永恒：人类学田野调查笔记》乔健山东画报出版社1999《中国民间文化-稻作文化田野调查》姜彬学林出版社1994年《田野调查实录：民族调查回忆》郝时远社会科学文献出版社1999《蓝山县瑶族传统文化田野调查》张劲松等岳麓书社2003《筏湾—一个排湾族部落的民族学田野调查报告：中央研究院民族学研究所专刊之二十一》石磊台北：中央研究院1971《民族学理论与调查方法》，宋蜀华，中央民族大学出版社，2002年。

中南大学旅游专业专硕指导用书
中南大学旅游管理学专业考研参考书目，有时候也叫考研指定教材，基本上可以说是中南大学旅游管理学考研专业课复习最重要的考研辅导资料。

考研专业课的考核是很有针对性的，因为考研中南大学旅游管理学专业的专业课考试是学校自己命题，这就要求考生要完全按照报考院校的要求进行非常有针对性的复习，具体来说就是一定要用中南大学旅游管理学专业考研指定教材进行复习，进行认真的钻研，考研真题试卷最终是根据考研指定教材出的，如果不按照中南大学旅游管理学专业考研指定的书目进行复习，那么即使复习的再好，实力再强，也很有可能会在专业课上栽跟头。

中南大学旅游管理学专业参考书与指定教材及辅导资料:中南大学旅游管理学专业考研参考书目：推荐访问一考研最新招生简章
考研初试科目
①101思想政治理论②201英语一③303数学三④967管理学
考研研究方向
01旅游营销 02旅游运营管理 03旅游资源规划 04旅游企业管理
一般而言，中南大学旅游管理学考研出题总是会以中南大学旅游管理学专业本科生的本科课程为基础，同时也能照顾到中南大学旅游管理学考
研生需要。

一般中南大学旅游管理学考研专业课出题人就是华东师范大学教授授课金融学课程的教师。

所以一般认为中南大学旅游管理学本科学生所使用的教材自然就是最好的参考书。

那么教材自然就是我们最主要的参考书，应该以它作为复习该科考试的主要资料。

中南大学旅游管理学考研考研参考书目一般在其研究生招生目录上有说明。

但是我们可以从武汉大学本科课程介绍里面找到，以及到中南大学旅游管理学研究生招生官网上查看。

中南大学旅游管理学专业考研参考书目：推荐访问二专业课资料。

地理旅游相关书籍推荐地理旅游相关书籍推荐：地理旅游是一种以地理知识为基础，以旅游为载体的专业学科。

对于喜欢旅游和地理的人来说，了解相关的书籍是非常重要的。

下面是几本值得推荐的地理旅游相关书籍，希望能给您带来一些启发和帮助。

1.《地理旅游导论》这本书是地理旅游学科的基础教材，由地理学和旅游学两个学科的专家编写而成。

书中系统地介绍了地理旅游的基本概念、原理和方法，对地理旅游的发展历程、地理旅游资源开发和保护、地理旅游规划与设计等方面进行了深入剖析。

它不仅可以帮助读者全面了解地理旅游的理论和实践，还能够指导读者在实际中进行地理旅游的规划和实施。

2.《地理旅游景点解读》这本书介绍了世界上著名的地理旅游景点，其中包括大峡谷、长城、亚马逊河、金字塔等。

作者通过详细的文字和精美的图片，向读者展示了这些景点的地理特点、历史故事和文化内涵。

无论是喜欢旅游的人还是地理爱好者，都可以通过这本书更好地了解到各个地理旅游景点的魅力与独特之处。

3.《地理狂人游记》这是一本旅游作家的游记集，作者通过自己的实地考察和旅行经历，向读者展示了世界各地的地理之美。

书中包含了对地貌、气候、生物多样性、历史文化等方面的描绘，读者可以从中了解到那些神秘而美丽的地方，激发对地理的好奇与热爱。

4.《地理与旅游知识百科全书》这本书是一部地理旅游方面的百科全书，集知识性和实用性于一体。

它收录了丰富的地理旅游相关知识，并提供了许多实用的旅游建议和技巧，包括旅行前的准备、行程规划、景点推荐等。

无论是想要了解地理旅游知识的学生还是准备旅行的人，都可以从中获取到丰富的信息和实用的帮助。

5.《地理与旅游杂志》这是一本专注于地理旅游领域的期刊杂志，每期内容包括地理旅游相关的研究论文、实地考察报告、旅游景点推荐等。

通过阅读这本杂志，可以了解到最新的地理旅游研究成果和经验分享，同时也可以获取旅游资源和景点推荐的最新信息。

通过阅读以上推荐的地理旅游相关书籍，你可以获得对地理旅游的系统认识和深入了解，同时也能够在实际的旅行过程中获得更好的体验和收获。