高二生物下学期期中试题 文

高二下学期期中考试（生物）（考试总分：100 分）一、单选题（本题共计30小题，总分45分）1.（1.5分）1. 新冠病毒（SARS-CoV-19）和肺炎双球菌均可引发肺炎，但二者的结构不同，新冠病毒是一种含有单链RNA的病毒。

下列相关叙述正确的是（）A．新冠病毒进入宿主细胞的跨膜运输方式属于被动运输B．新冠病毒与肺炎双球菌均可利用自身的核糖体进行蛋白质合成C．新冠病毒与肺炎双球菌二者遗传物质所含有的核苷酸是相同的D．新冠病毒或肺炎双球菌的某些蛋白质可作为抗原引起机体免疫反应2.（1.5分）2. 蛋白质是生命活动的主要承担者,下列叙述错误的是( )A.由三个不同种类的氨基酸构成的三肽最多有6 种B.在蛋清中加入一些食盐,就会看到白色的絮状物,表明蛋清中的蛋白质已变性C.细胞内蛋白质的合成与分解通常需要另一些蛋白质的参与D.人体内的抗体都是蛋白质,可以帮助人体抵御病菌和病毒等抗原的侵害3.（1.5分）3. 下列关于真核细胞的结构与功能的叙述，正确的是（）A. 根据细胞代谢需要，线粒体可在细胞质基质中移动和增殖B. 细胞质基质、线粒体基质和叶绿体基质所含核酸的种类相同C. 人体未分化的细胞中内质网非常发达，而胰腺外分泌细胞中则较少D. 高尔基体与分泌蛋白的合成、加工、包装和囊泡运输紧密相关4.（1.5分）4. 下列关于细胞结构和功能的说法中，正确的是（）A. 醋酸菌和蓝藻都没有线粒体，但都能进行有氧呼吸，它们的边界都是细胞膜B. 新宰的禽畜过段时间再煮，肉反而更鲜嫩，这是因为肌细胞中含有溶菌酶C. 细胞核的双层核膜结构中外膜具有亲水性，内膜具有疏水性D. 抗体合成和分泌依次经过的细胞器有核糖体、内质网、高尔基体和线粒体5.（1.5分）5. 下列有关组成细胞的分子的叙述，正确的是A．细胞中的糖类、脂质、蛋白质，核酸共有的元素是C、H、O、NB．蛋白质分子中的N主要存在于氨基中，核酸分子中的N主要存在于碱基中C．磷脂和胆固醇均属于组成动物细胞膜的脂质D．细胞中DNA结构的异同决定了细胞结构和功能的异同6.（1.5分）6. 下列关于“可溶性还原糖、蛋白质和脂肪鉴定”实验的叙述,正确的是( )A.常用番茄、苹果等组织样液作为鉴定植物组织内还原糖的实验材料B.脂肪鉴定中观察花生子叶切片细胞间不可能出现橘黄色小颗粒C.脂肪鉴定中50%的酒精是为了溶解组织中的油脂D.蛋白质鉴定中加入的0.1g/ml NaOH溶液可为反应提供碱性环境7.（1.5分）7. 许多新鲜果蔬细胞中，酚类物质和酚氧化酶分别储存在不同细胞结构中。

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案）考试日期：2017年4月21日考试时间：90分钟一、单项选择题Ⅰ（本大题共30小题，每小题1分，共30分.在每小题列出的四个选项中，只有一项符合题目要求)1．建立细胞学说的科学家是施莱登和( )A．沃森 B．达尔文 C．施旺 D．克里克2．下图表示细胞周期,叙述正确的是（)A．a阶段表示分裂期 B．b阶段表示分裂间期C．所有细胞的b阶段持续时间相同D．在a阶段DNA加倍3．爷爷的腿部肌肉经常抽搐，血液中含量偏低的离子可能是（)A．铁离子 B．钙离子 C．锰离子 D．锌离子4．能发生基因重组的过程是( )A．有丝分裂 B．无丝分裂 C．减数分裂 D．细胞分化5．低温处理可以诱导洋葱根尖部分细胞的染色体数目加倍，是因为低温能够（) A．诱发基因突变 B．破坏细胞膜的结构C．抑制DNA复制 D．抑制纺锤体的形成6．蜜蜂找到蜜源后通过跳圆圈舞向同伴传递信息,这属于( ）A．行为信息 B．化学信息 C．物理信息 D．营养信息7．关于“绿叶中色素的提取和分离”实验的叙述，错误的是( ）A．二氧化硅有助于充分研磨 B．碳酸钙可防止研磨时色素被破坏C．无水乙醇可用于提取绿叶中的色素D．溶解度高的色素随层析液在滤纸条上扩散慢8．荔枝成熟后明显增多的激素是（）A．脱落酸 B．细胞分裂素 C．赤霉素 D．生长素9．保护生物多样性不包含（)A．保护基因多样性 B．保护细胞多样性C．保护物种多样性 D．保护生态系统多样性10．“观察DNA和RNA 在细胞中的分布”实验中，被甲基绿吡罗红染成红色的细胞部位是（）A．细胞核 B．细胞质 C．液泡 D．高尔基体11．关于在裸岩上群落演替顺序的叙述，正确的是（)A．苔藓阶段→地衣阶段→草本阶段→森林阶段→灌木阶段B．地衣阶段→灌木阶段→苔藓阶段→草本阶段→森林阶段C．地衣阶段→苔藓阶段→灌木阶段→草本阶段→森林阶段D．地衣阶段→苔藓阶段→草本阶段→灌木阶段→森林阶段12．关于土壤小动物类群中丰富度调查的叙述,错误的是（)A．可以采用标志重捕法进行调查 B．小动物的种类采用记名法C．有些小动物要借助放大镜和实体镜进行观察D．不同环境下土壤小动物类群的丰富度不同13．引起温室效应、酸雨、臭氧层破坏的主要污染物分别是( )A．二氧化碳、氟利昂、二氧化硫 B．二氧化硫、二氧化碳、氟利昂C．二氧化碳、二氧化硫、氟利昂 D．氟利昂、二氧化硫、二氧化碳14．下列叙述符合达尔文进化学说的是（)A．鼹鼠因长期生活在地下，眼睛萎缩、退化而变盲B．鼹鼠变盲是遗传变异和自然选择的结果C．环境变化是导致鼹鼠变盲的唯一原因D．鼹鼠在光下饲养几个世代会恢复视力15．通过“细胞大小与物质运输的关系”实验可知，细胞不能无限长大的原因是随细胞体积增大( )①物质运输的效率低②物质运输的效率升高③细胞相对表面积增加④细胞相对表面积减少A．①③ B．①④ C．②③ D．②④16．可获得单倍体植株的方法是（）A．秋水仙素处理 B．辐射诱变 C．花药离体培养 D．基因工程17．细胞的全能性是指已经分化的细胞( )A．具有全面的生理功能 B．能恢复到分化的状态C．还能进行细胞分裂 D．仍然具有发育成完整个体的潜能18．艾弗里和格里菲思在证明DNA是遗传物质的实验中，所用材料是( ）A．肺炎双球菌 B．豌豆 C．噬菌体 D．果蝇19．关于真核生物基因的叙述，正确的是( )A．具有遗传效应的DNA片段 B．基本单位是核糖核苷酸C．1条染色体上含有1个基因 D．蛋白质合成的直接模板20．果蝇的体细胞中有8条染色体，则果蝇的精子、卵细胞和受精卵的染色体数目分别是（）A．8、8、8 B．8、4、2 C．4、4、4 D．4、4、821．调查人类某种单基因遗传病的工作内容包括:①确定调查病种；②实施调查；③设计方案；④撰写调查报告; ⑤整理和分析数据.工作程序正确的是（）A．①→②→③→④→⑤ B .③→①→⑤→②→④C．①→③→②→⑤→④ D．③→②→①→④→⑤22．下列现象中发生细胞凋亡的是( ）A．乙肝病毒感染导致部分肝细胞死亡 B．外部创伤引起细胞死亡C．噬菌体浸染裂解大肠杆菌 D．蝌蚪变态发育中尾巴消失23．下图为人的左侧大脑皮层示意图。

2023学年第二学期温州十校联合体期中联考高二年级生物学科试题（答案在最后）考生须知：1．本卷共8页满分100分，考试时间90分钟；2．答题前，在答题卷指定区域填写班级、姓名、考场号、座位号及准考证号并填涂相应数字。

3．所有答案必须写在答题纸上，写在试卷上无效；4．考试结束后，只需上交答题纸。

选择题部分一、选择题（本大题共20小题，每小题2分，共40分。

每小题列出的四个备选项中只有一个是符合题目要求的，不选、多选、错选均不得分）1．第十五届中国国际园林博览会落户温州瓯海，据悉温州园博会预计于2025年底至2026年上半年展出，园博园内将设动物园、植物园、瓯越山水区、海丝园区，国际国内友好城市展区等，建成后将形成温州城市公共地绿生态系统，从生态学的角度看，植物园的间接使用价值体现在其（）A．具有水土保持和净化环境等功能B．是国内外友人旅游观光重要资源C．是进行自然科普教育的重要资源D．部分植物可为当地农户提供食源2．下列关于生物体内“骨架”的说法错误的是（）A．糖类、蛋白质、核酸等有机物都是以碳骨架作为结构基础B．磷脂分子在生物体内可形成磷脂双分子层构成细胞膜的基本骨架C．蛋白质和纤维素等有机物在细胞质内可以构成细胞骨架D．脱氧核糖和磷酸交替排列构成DNA线性纵向结构的基本骨架3．下列生理过程的完成不需要两者结合的是（）A．蛋白酶催化蛋白质水解B．抗体作用于相应的抗原C．膜上水通道运输水分子D．膜上钠钾泵转运钠钾离子4．生物的变异中存在不同的“缺失”情况，下列有关“缺失”的叙述错误的是（）A．基因突变中缺失了若干个碱基对，会导致基因数目减少B．染色体结构变异中片段的缺失，会导致所带基因随之丢失C．人类的特纳综合征，是由于缺失一条性染色体引起的D．同源染色体的非姐妹染色单体交换不等长的片段可能导致染色体片段缺失5．端粒是染色体末端的特殊结构，可保证染色体的完整性。

复制衰老学说认为，随着细胞不断增殖，端粒会逐渐缩短直至引起细胞产生DNA损伤应答，启动细胞衰老。

福州市八县（市）协作校2023—2024学年第二学期期中联考高二生物试卷【完卷时间：75 分钟；满分：100 分】一、单项选择题（1-10题每题2分，11-15题每题4分。

共40分）1. 研究发现，某些动物种群有一个最适的种群密度，种群密度过大或过小都可能对种群增长产生抑制性影响，这一现象被称为阿利氏规律。

下列相关描述正确的是（ ）A. 种群密度过小时，种群数量更易保持“J”形增长B. 种群密度过小时，火灾等自然灾害对种群的作用强度小C. 种群密度过大时，种内竞争加剧会导致死亡率下降D. 最适种群密度时，种群的增长率大于种群密度过小时【答案】D【解析】【分析】出现阿利氏规律的现象，种群密度过小时，可能是因为性别比例不均衡，遗传多样性降低导致疾病出现抑制现象；而种群密度过高时，可能是因为因资源和空间有限而出现种内斗争加剧的现象导致种群增长率受到抑制。

【详解】A、种群密度过小时可能对种群增长产生抑制性影响，种群数量更不易保持“J”形增长，A错误；B、种群密度过小时，火灾等自然灾害对种群的作用强度更大，B错误；C、种群密度过大时，由于资源和空间有限，种内斗争加剧会导致死亡率上升，C错误；D、最适种群密度时，种群增长不受种群密度的抑制，种群的增长率大于种群密度过大或过小时，D正确。

故选D。

2. 在进行酵母菌计数时，某同学先将盖玻片放在血细胞计数板的计数室上，然后吸取摇匀的培养液，滴在盖玻片边缘，让培养液自行渗入。

下图是在显微镜下观察到的一个中方格的酵母菌分布情况，相关叙述正确的是A. —块血细胞计数板中央有一个计数室B. 该计数板的一个计数室中有16个中方格C. 未对酵母菌染色会导致计数值比实际值偏小D. 需要对该酵母菌培养液稀释后再重新计数【答案】D【解析】【详解】A.一块血细胞计数板的中央平台上有多个计数室，每个计数室又有多个中格和小格，A错误；B. 一种是计数区分为16个中方格，而每个中方格又分成25个小方格；另一种是一个计数区分成25个中方格，而每个中方格又分成16个小方格。

常州市联盟学校2023-2024学年度第二学期期中调研高二年级生物试卷（答案在最后）考试时间：75分钟满分：100分一、单选题：共14题，每题2分，共28分。

每题只有一个选项最符合题意。

1.某地区蝗虫在秋季产卵后死亡，以卵越冬。

某年秋季降温提前，大量蝗虫在产卵前死亡，次年该地区蝗虫的种群密度明显下降。

下列叙述不合理的是（）A.该地区蝗虫的卵、幼虫（跳蝻）、成虫构成一个种群B.蝗虫种群密度下降的原因是密度制约因素导致出生率下降C.蝗虫的种群密度由于温度等随季节而变化，体现了群落的季节性D.调查蝗虫幼虫（跳蝻）的密度可以采用样方法2.热带雨林中林冠层的附生维管植物具有伸展的叶片，形似兜状，可收集林冠层掉落的枯枝落叶和动物残骸，也可收集和保存水分。

下列相关叙述错误的是（）A.部分种内竞争激烈的地表生物可向林冠层迁徙，逐步形成新物种B.收集的枯枝落叶和动物残骸经分解后，可为附生植物提供营养C.附生维管植物叶片一般具有发达的营养吸收组织，且根部退化D.从生态系统成分看，附生维管植物既属于生产者也属于消费者3.某校兴趣小组为探究培养液中酵母菌种群数量的变化，用葡萄糖溶液培养酵母菌，适宜条件下在培养瓶中培养，每天定时取样计数，连续测定7天。

得出酵母菌种群数量随时间的变化规律，下列说法正确的是（）A.图1使用的血球计数板有2个计数室，每个计数室有25个中格B.培养瓶上层酵母菌较少，底层酵母菌较多，计数时应取中层溶液C.滴加培养液后从一侧盖盖玻片，若观察视野如图2，则需要增加稀释倍数D.图3视野内一个小格酵母，该小格酵母菌数目为7个4.“碳中和”是指国家、企业、产品、活动或个人在一定时间内直接或间接产生的二氧化碳或温室气体排放总量实现正负抵消，达到相对零排放。

新农村建设开发沼气工程，以人畜粪便、秸秆为原料，产生的沼气可以为燃料，沼渣可以作为家禽的饲料及食用菌的培养基，沼液通入养鱼池用于促进浮游生物的生长，增加鱼的饲料，减少对林灌草地进行滥采滥伐，保护生态环境。

怀化市五中2023-2024学年高二下学期期中考试生物试题（考试时间：75分钟试卷满分：100分）注意事项：1．答卷前，考生务必将自己的姓名、考生号等填写在答题卡和试卷指定位置上。

2．回答选择题时，选出每小题答案后，用铅笔把答题卡对应题目的答案标号涂黑。

如需改动，用橡皮擦干净后，再选涂其他答案标号。

回答非选择题时，将答案写在答题卡上。

写在本试卷上无效。

一、单项选择题：本卷共12题，每题2分，共24分。

在每题列出的四个选项中，只有一项最符合题意。

1. 胶原蛋白是细胞外基质的主要成分之一，其非必需氨基酸含量比蛋清蛋白高。

下列叙述正确的是（ ）A. 胶原蛋白的氮元素主要存在于氨基中B. 皮肤表面涂抹的胶原蛋白可被直接吸收C. 胶原蛋白的形成与内质网和高尔基体有关的D. 胶原蛋白比蛋清蛋白营养价值高2. 关于细胞器的叙述，错误的是（ ）A. 受损细胞器的蛋白质、核酸可被溶酶体降解B. 线粒体内、外膜上都有与物质运输相关的多种蛋白质C. 生长激素经高尔基体加工、包装后分泌到细胞外D. 附着在内质网上的和游离在细胞质基质中的核糖体具有不同的分子组成3. 关于细胞结构与功能，下列叙述错误的是（）A. 细胞骨架被破坏，将影响细胞运动、分裂和分化等生命活动B. 核仁含有DNA、RNA和蛋白质等组分，与核糖体的形成有关C. 线粒体内膜含有丰富的酶，是有氧呼吸生成CO2的场所D. 内质网是一种膜性管道系统，是蛋白质的合成、加工场所和运输通道4. 浙江浦江县上山村发现了距今1万年的稻作遗址，证明我国先民在1万年前就开始了野生稻驯化。

经过长期驯化和改良，现代稻产量不断提高。

尤其是袁隆平院士团队培育成的超级杂交稻品种，创造水稻高产新记录，为我国粮食安全作出杰出贡献。

下列叙述正确的是（ ）A. 自然选择在水稻驯化过程中起主导作用B. 现代稻的基因库与野生稻的基因库完全相同C. 驯化形成的现代稻保留了野生稻的各种性状D. 超级杂交稻品种的培育主要利用基因重组原理5. 食品保存有干制、腌制、低温保存和高温处理等多种方法。

2014—2015学年度第二学期高二年级生物(文科)段考试题第Ⅰ卷一、选择题（本大题共25小题，每小题2分。

在每个小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。

请把答案写在答题卡中，写在第一卷中无效。

）1、美国科学家沃森和英国科学家克里克，在生物科学发展中所做出的贡献是提出了（）A．细胞学说B．自然选择学说C．DNA分子双螺旋结构模型D．DNA是遗传物质2、下列基因型的个体哪一个必定是纯合体（）A．Hh B．DB C．AD D．EE3、ATP转化为ADP 可表示如下：式中X代表（）A．H2OB．[H]C．PD．Pi4、下列有关糖类生理作用的表述中，错误的是（）A．核糖和脱氧核糖是核酸的组成成分B．葡萄糖是重要的能源物质C．淀粉或糖元是生物体内唯一储存能量的物质D．纤维素是植物细胞壁的主要成分5、下列内分泌腺与其分泌激素对应错误的是（）A．垂体促甲状腺激素B．胰岛胰高血糖素C．甲状腺甲状腺激素D．睾丸促性腺激素6、植物的质壁分离过程中，与细胞壁分离的部分是（）A．细胞核B．原生质层C．细胞壁D．液泡膜7、在小兔细胞中，具有双层膜结构的细胞器是（）A．线粒体和中心体B．叶绿体和线粒体C．高尔基体和叶绿体D．线粒体8、下列四组生物中，都属于真核生物的一组是（）A．病毒和青霉菌B．细菌和草履虫C．蓝藻和酵母菌D．衣藻和变形虫9、列对细胞周期的叙述，不正确的是（）A．一个细胞周期包括分裂间期和分裂期B．能够连续分裂的体细胞具有细胞周期C．从一次分裂完成时开始，到下一次分裂完成时为止D．从一次分裂完成时开始，到下一次分裂之前为止10、用生长素处理植物后，不能达到目的的是（）A．获得无籽果实B．促进果实成熟C．扦插的枝条促进生根D．除杀田间的双子叶杂草11、果子酒放久后易产生蛋白质沉淀而使酒浑浊，加入少量菠萝蛋白酶可以分解蛋白质沉淀，防止浑浊，而加别的酶（如氨基酸氧化酶等）则无济于事，这说明（）A．酶的催化作用受环境温度的影响B．酶的化学成分主要是蛋白质C．酶的催化作用具有高效特点D．酶的催化作用具有专一特点12、对光合作用最有效的一组光是（）A．红光和蓝紫光B．红光和黄光C．绿光和蓝紫光D．绿光和红光13、生物有氧呼吸和无氧呼吸都产生的物质是（）A．丙酮酸B．乳酸C．酒精D．水14、下列关于现代进化理论的叙述错误的是（）A．种群是生物进化的单位B．生物进化的实质在于种群基因频率的改变C．自然选择决定生物进化的方向D．基因突变是生物进化的唯一的原材料15、减数分裂过程中，同源染色体分离发生在（）A．分裂间期B．四分体时期C．减数第一次分裂D．减数第二次分裂16、DNA的复制、转录和蛋白质的合成分别发生在（）A．细胞核、核糖体、核糖体B．核糖体、细胞核、核糖体C．核糖体、核糖体、细胞核D．细胞核、细胞核、核糖体17、下面有关基因重组的说法不正确的是（）A．基因重组发生在减数分裂过程中B．基因重组产生原来没有的新基因C．基因重组是生物变异的丰富来源D．基因重组能产生原来没有的新基因型18、在绝大多数生物中,遗传信息的主要传递方式是（）A．蛋白质→DNA→RNA B．蛋白质→RNA→DNAC．DNA→RNA→蛋白质D．RNA→DNA→蛋白质19、基因型为DdTt和ddTT的亲本杂交，子代中不可能出现的基因型是（）A．DDTTB．ddTTC．DdTtD．ddTt20、下列是具有二对染色体的动物的卵细胞图，正常情况下不能出现的是（）21、对维持生物的前后代体细胞中染色体数目恒定起重要作用的是（）A．遗传和变异B．减数分裂和受精作用C．有丝分裂和受精作用D．有丝分裂和减数分裂22、某河流生态系统的营养结构共有4个营养级,分别以a、b、c、d表示。

高二生物（文科）期中考试试题命题:周国汉审核：魏皎一、选择题（每空2分，共30分）1．在下列物质中属于人体内环境组成成分的是（）①血红蛋白②葡萄糖③二氧化碳和氧④Na＋⑤血浆蛋白A．①②③ B．①④⑤Ｃ．①③④ D．②③④⑤2．毛细血管和毛细淋巴管管壁的细胞生活的内环境分别是（）①血液和组织液②血浆和组织液③淋巴和血浆④淋巴和组织液A．①④ B．②③Ｃ．②④ D．①③3．人体的体液描述正确的是（）A．细胞内液和消化液 B．尿液、汗液属于体液C．血浆、组织液、淋巴 D．细胞内液和细胞外液4．下列关于内环境稳态的叙述，错误的是（）A. 内环境的理化性质是相对稳定的B. 内环境稳态是机体主要在神经系统的调节下，通过各器官、系统的协调活动共同维持的C. 内环境的理化性质是恒定不变的D. 在正常情况下，内环境的各项理化性质是经常处于变动之中的，但都是保持在适宜的范围内5．关于内环境稳态调节机制的现代观点是（）A．神经调节 B．体液调节和免疫调节C．神经调节和体液调节 D．神经一体液一免疫调节6．当内环境的稳态遭到破坏时，必将引起（）A．细胞代谢紊乱 B．pH值上升 C．糖尿病 D．渗透压上升7．在反射弧中，能够对刺激起分析和综合作用的是（）A．传入神经 B．效应器 C．感受器 D．神经中枢8．下列物质中，不属于内分泌腺所分泌的物质的是（）A．唾液 B．生长激素 C．胰岛素 D．雌性激素9．哺乳动物的性腺细胞合成和分泌的性激素是A．核酸 B．蛋白质 C．糖类 D．固醇类10．下列哪一项不是胰岛素的功能（）A．促进血糖转变成脂肪 B．促进肝糖原合成C．促进非糖物质转化为葡萄糖 D．抑制肝糖原分解11．在特异性免疫中发挥免疫作用的主要是（）A．抗体 B．抗原 C．淋巴细胞 D．吞噬细胞12．下列哪种现象属于特异性免疫（）A．泪液中的溶菌酶可杀死沙眼衣原体B．淋巴结内的吞噬细胞吞噬侵入人体的链球菌C．胃液中的盐酸可杀死部分进入胃内的细菌D．体内的天花抗体能防御天花病毒13．吞噬细胞吞噬病菌的免疫属于（）A．特异性免疫 B．非特异性免疫 C．体液免疫 D．细胞免疫14．艾滋病属于（）A．一种免疫缺陷症 B．一种自身的免疫病C．免疫机能过高 D．免疫机能过低15．B淋巴细胞和T淋巴细胞共有的特点是A．产生抗体 B．产生记忆细胞C．导致靶细胞破裂 D．与抗原特异性结合二、非选择题（每空2分，共70分）16、内环境是由构成的液体环境。

兰州一中2022-2023学年下学期期中考试试题高二生物说明：本试卷分为第I卷(选择题)和第Ⅱ卷(非选择题)两部分，满分100分，考试时间75分钟。

答案写在答题卡上，交卷时只交答题卡。

第I卷(每题2分，共50分。

每题只有一个正确选项。

)1．葡萄酒呈现红色的原因A．在发酵过程中产生了红色的物质B．酒精发酵的最终产物C2H5OH是红色的C．在发酵的最后程序中，加入了红色的食用色素D．红色葡萄皮中的色素溶解在发酵液中2．下列有关果酒、果醋和腐乳制作的叙述正确的是A．家庭制作腐乳的菌种一般来自空气中的毛霉孢子B．参与果酒发酵和果醋发酵的微生物都含有线粒体C．在腐乳装瓶时自下而上随层数的增加逐渐减少盐量D．果酒制成后只需将装置转移至温度较高的环境中即可制作果醋3．在制作果酒时，如果一直往发酵罐中通充足的氧气，会发生何种现象A．酵母菌死亡，不产生酒精B．酵母菌大量繁殖，产生较多的酒精C．酵母菌大量繁殖，不产生酒精D．酵母菌数目较少，不产生酒精4．下列关于传统发酵技术应用的叙述，正确的是A．夏天开瓶后的红酒容易变酸，主要是醋酸菌将糖分解成醋酸B．利用乳酸菌制作酸奶过程中，先通气培养，后密封发酵C．腐乳制作过程中，毛霉等原核生物产生了蛋白酶和脂肪酶起发酵作用D．泡菜制作过程中的一段时间内，亚硝酸盐含量会先升高后下降5．我国传统发酵技术是最早发展和应用的食品加工技术之一，如酸菜、腐乳和酿酒等。

以下相关说法错误的是A．腐乳发酵过程中起主要作用的是毛霉B．酸菜制作过程中，主要起作用的微生物是乳酸菌C．传统发酵利用的微生物一般为天然存在的单一菌种D．果酒制成后转移到温度较高环境，通风通氧后可以制作成果醋6．微生物培养过程中，要十分重视无菌操作，现代生物学实验中的许多方面也要进行无菌操作，防止杂菌污染。

下列无菌操作错误的是A．接种时培养皿盖只打开一条缝隙B．菌种和培养基使用前均需灭菌处理C．用接种环接种之前要在酒精灯焰上灼烧D．高压蒸汽灭菌既能杀死微生物的营养体，也能杀死芽孢等休眠体7．下列与传统发酵有关的微生物的比较中，不正确的是8．配制培养异养微生物的培养基时，哪种不是必须添加的成分A．琼脂B．水C．无机盐D．碳源9．生物技术在食品加工中具有广泛的应用，如利用微生物酿制果酒。

一、单项选择题（６0分，每题1．5分）１. 北京的道路两旁经常种植一种绿色景观植物-—大叶黄杨,在修剪过程中剪去顶端，可以使侧芽生长素的含量A. 升高ﻩﻩﻩﻩﻩﻩB。

降低C．几乎不变ﻩﻩﻩD．先低后高2. 下图所示4个实验中，燕麦胚芽鞘能继续伸长生长的是A. A、D ﻩﻩＢ。

Ｃ、D ﻩC． A、ＣﻩﻩﻩＤ。

B、C3。

下列说法正确的是A. 失重条件下植物仍能向光生长B. 生长素和生长激素是两种不同的蛋白质C．用较低浓度的生长素类似物喷洒幼果,能导致果实脱落Ｄ. 生长素是通过促进细胞分裂使植物生长的4．下列关于植物激素的叙述，错误的是Ａ。

在植物体内含量极少B. 对植物生命活动具有调节作用Ｃ。

在植物体一定部位产生D．各种激素在植物体内独立起作用５。

在植物细胞中，吲哚乙酸主要由色氨酸经一系列酶催化生成.下列相关叙述正确的是A. 吲哚乙酸可在胚芽鞘中大量合成Ｂ. 温度会影响吲哚乙酸的合成Ｃ．吲哚乙酸具有催化作用D. 过量的色氨酸可抑制吲哚乙酸的合成6。

植物顶芽的生长素可以向测芽运输，同时在缺氧的情况下,其运输会受到严重阻碍.这说明生长素的运输方式属于Ａ. 自由扩散ﻩB. 协助扩散ﻩＣ。

主动运输ﻩＤ。

渗透作用７．用一定浓度的生长素类似物（2，4—D）可以杀死小麦地里的双子叶植物杂草，而不会抑制小麦的生长。

对此现象的解释是Ａ．该浓度只对小麦起作用B. 该浓度只对杂草起作用C. 小麦和杂草对生长素敏感度不同Ｄ. 该浓度对小麦和杂草都起抑制作用８。

工作人员用几种不同浓度的α-萘乙酸（人工合成的生长素类似物)溶液处理插条基部，然后在沙床中培养,观察生根情况。

图１为不同浓度的生长素溶液对根的促进作用的示意图,图2为α-萘乙酸促进枝条生根的情况。

请据图1和图2判断，在下列各项浓度值中，最好选用Ａ。

3 mg·mL-lﻩB．６ｍｇ·mL－lＣ. 9 ｍｇ·ｍL—-lﻩＤ。

4。

５m ｇ·mlL－l9。