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基础生物化学-考研重点总结2 PPT课件

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生物化学复习课(共114张PPT)

生物化学复习课(共114张PPT)

A
顺序。
由于核苷酸间的差异
主要是碱基不同，所以也
称为碱基序列。
G
3′端
DNA的二级结构是双螺旋结构
➢ Chargaff 规则
不同生物种属的DNA的碱基组成不同 同一个体的不同器官或组织的DNA碱基组成相同。 [A] = [T]，[G] = [C]
DNA的高级结构之一：核小体串珠样的结构
H2A
苹果酸-天冬氨酸穿梭 (malate-asparate shuttle)
第八章
糖代谢
糖代谢的概况
糖有氧氧化
糖原
糖原合成 肝糖原分解
核糖 +
磷酸戊糖途径 葡萄糖
NADPH+H+
消化与吸收
糖异生
ATP
三羧酸循环
有氧 H2O及CO2
丙酮酸
无氧
乳酸
淀粉 乳酸、氨基酸、甘油
糖无氧分解 糖酵解
E1
Glu
G-6-P
合体Ⅳ→O2
氧化磷酸化机制
（一）氧化磷酸化偶联部位
（二）氧化磷酸化偶联机制是产生跨线粒体内
膜的质子梯度-化学渗透假说
三、氧化磷酸化作用可受某些内外源 因素影响
有3类氧化磷酸化抑制剂
细胞质NADH的氧化
胞浆中NADH通过穿梭机制进入线粒体氧 化呼吸链
3-磷酸甘油穿梭(α-glycerophosphate shuttle)
6-磷酸葡萄糖脱氢酶
6-磷酸葡萄糖酸内酯(C6)×3
6-磷酸葡萄糖酸(C6)×3
3NADP+
6-磷酸葡萄糖酸脱氢酶
3NADP+3H+
CO2
5-磷酸核酮糖(C5) ×3
5-磷酸木酮糖 5-磷酸核糖

生物化学基础PPT课件

生物化学基础PPT课件

生物化学发展历史及现状
发展历史
从19世纪末到20世纪初，生物化学逐渐从生理学和有机化学中独立出来；20 世纪中期以后，生物化学与分子生物学相互渗透，共同发展。
现状
生物化学已成为生命科学领域的重要分支，涉及基因表达调控、蛋白质结构与 功能、细胞信号传导等多个研究方向；同时，生物化学在医学、农业、工业等 领域的应用也日益广泛。
基因表达调控的意义
基因表达调控对于生物体的生长发育、代谢、免疫应答等生命活 动具有重要意义。
基因表达异常与疾病发生关系
基因表达异常的定义
基因表达异常是指基因的表达量、表达时间或表达部位等出现异常，导致生物体出现疾病或 异常表型的现象。
基因表达异常与疾病发生的关系
基因表达异常可导致细胞增殖、分化、凋亡等过程紊乱，进而引发各种疾病，如癌症、神经 退行性疾病、自身免疫病等。
糖无氧氧化过程及意义
糖无氧氧化过程
葡萄糖在无氧条件下分解为乳酸或 乙醇和二氧化碳，同时释放少量能 量。
糖无氧氧化的意义
在无氧条件下，为机体快速提供能 量；在某些组织细胞中，如红细胞， 糖无氧氧化是唯一的供能途径。
糖有氧氧化过程及意义
糖有氧氧化过程
葡萄糖在有氧条件下经过一系列酶促反应，最终分解为水和二氧化碳，同时释放大 量能量。
02
包括Edman降解法、质谱法等。
蛋白质一级结构的特点
03
具有方向性、连续性、重复性等特点。
蛋白质高级结构
蛋白质二级结构
指蛋白质分子中局部主链 的空间结构，包括α-螺旋、 β-折叠等。
蛋白质三级结构
指整条肽链中全部氨基酸 残基的相对空间位置，即 整条肽链每一原子的相对 空间位置。
蛋白质四级结构

基础生物化学课件考研重点总结

基础生物化学课件考研重点总结

生物氧化的特点
在活的细胞中（pH接近中性、体温条件下）， 有机物的氧化在一系列酶、辅酶和中间传递体参与 下进行，其途径迂回曲折，有条不紊。 氧化过程中 能量逐步释放，其中一部分由一些高能化合物（如 ATP）截获，再供给机体所需。在此过程中既不会 因氧化过程中能量骤然释放而伤害机体，又能使释 放的能量尽可得到有效的利用。
解：达平衡时
=Keq=19
ΔG°′= - RTlnKeq =-2.3038.314 311 log19
=-7.6KJ.mol-1
未达平衡时
=Qc=0.1
ΔG′=ΔG°′+ RTlnQc (Qc-浓度商)
=-7.6+ 2.3038.314 311 log0.1 =-13.6KJ.MOL-1
例题：计算下反应式ΔG°′ NADH+H++1/2O2====NAD++H2O
脂肪酸、甘油
葡萄糖、 其它单糖
氨基酸
乙酰CoA
磷酸化
电子传递 （氧化）
+Pi
e-
三羧酸 循环
生物氧化的三个阶段
大分子降解 成基本结构 单位
小分子化合物 分解成共同的 中间产物（如 丙酮酸、乙酰
CoA等）
共同中间物进 入三羧酸循环, 氧化脱下的氢由 电子传递链传递 生成H2O，释放 出大量能量，其 中一部分通过磷 酸化储存在ATP 中。
三、生物能学简介 1、生物能的转换及生物系统中的能流 2、自由能的概念及化学反应自由能的计算
自由能（free energy）的概念
定义式：ΔＧ=ΔH-TΔS 物理意义：－ΔＧ＝Ｗ* (体系中能对环境作功的能量)
•自由能的变化能预示某一过程能否自发进行，即： ΔG<0，反应能自发进行 ΔG>0，反应不能自发进行 ΔG=0，反应处于平衡状态

生物化学总复习PPT课件

生物化学总复习PPT课件

5
新陈代谢的一般规律
5. 分解代谢与合成代谢
生物小分子合成为 生物大分子 合成代谢 （同化作用）
新陈代谢
需要能量 能能量量
代代谢谢 释放能量
物质代谢
分解代谢
（异化作用） 生物大分子分解为
2021/2/11
生物小分子
6
新陈代谢的一般规律
新陈代谢的共同特点：
1. 由酶催化，反应条件温和。
2. 诸多反应有严格的顺序，彼此协调。 3. 对周围环境高度适应。
2021/2/11
15
第22章 糖 酵 解 作 用
糖酵解作用的研究历史 糖酵解的过程

糖酵解作用的调节
2021/2/11
16
糖酵解的过程
一、糖酵解（glycolysis）的概念 葡萄糖在无氧条件下转变为丙酮酸所经历
的一系列反应，在此过程中净生成两个ATP 分子。
又称（Embden-Meyerhof Pathway， EMP）
3-磷酸甘油醛 脱氢酶
活性中心含 巯基 （巯基抑制剂） （砷酸盐）
ADP (7)
ATP
磷酸甘油酸 激酶
(8)
磷酸甘油酸变位酶
22
2021/2/11
⑼ H2O
烯醇化酶
需K+和 Mg2+参加
（氟化物）
ADP ⑽
ATP
* 丙酮酸激酶
⑾ 自发
23
四、丙酮酸的去路
1、在无氧或相对缺氧时 —— 发酵 有两种发酵：酒精发酵、乳酸发酵
2021/2/11
17
二、糖酵解的过程(glycolysis)
2021/2/11
18
ATP (1)
ADP

考研生物化学第2讲汇总.

考研生物化学第2讲汇总.

节省能量和一 些氨基酸的消 耗
2、嘌呤核苷酸的分解 嘌呤核苷酸分解的最终产物都是尿酸，需要的酶
是黄嘌呤氧化酶。
痛风是长期嘌呤代谢障碍，血尿酸增高
怎么考？
题1. 嘌呤核苷酸从头合成原料不包括 D A.天冬氨酸 B.一碳单位 C.CO2 D.半胱氨酸 E.谷氨酰胺
怎么考？
题2.嘌呤碱在体内分解的终产物是（E） A.次黄嘌呤 B.黄嘌呤 C.别嘌呤醇 D.氨、CO2和有机酸 E.尿酸
胞核、胞浆、 线粒体
线性单链结构；5’m7GpppN帽 子，3’多聚A尾 寿命最短 5’帽子和3’尾巴的功能是共同负 责 mRNA从核内向胞质的转位， mRNA的稳定性维系，翻译起始的 调控 。
RNA的结构和功能
种类 tRNA
功能
存在部位 结构特点、常考点
各种氨基酸 的转运载 体，tRNA上 有反密码子
怎么考？
题2. 嘧啶核苷酸分解代谢的终产物正确的是 E
A.尿素 B.尿苷 C.尿酸
D.α-丙氨酸
E.氨和CO2
怎么考？
题3. 代谢能产生β-氨基异丁酸的是 E
腺嘌呤
B.鸟嘌呤
C.胞嘧啶
D.尿嘧啶 E.胸腺嘧啶
大家休息，总结一下
核酸的基本组成单位—核苷酸核苷酸是基本组成单位
DNA的结构与功能 DNA变性及其应用
横向：氢键 反向平行，右手螺 纵向：碱基堆 旋为主 积力
DNA的结构及功能
结构
定义 特点
高级结构 超螺旋结构 自然界中的DNA以负 超螺旋为主
DNA功能：DNA的基本功能是以基因的形式荷载遗 传信息，并作为基因复制和转录的模板。
怎么考？
题1.某一DNA顺序为ATCGGTTAA，那么其互补链的顺序为

生物化学PPT课件考研必备实用版

生物化学PPT课件考研必备实用版

DNA
机能生物化学
复制
RNA
蛋白质
DNA
转录 逆转录 R白质
翻译
中心法则总结了生物 体内遗传信息的流动 规律，揭示遗传的分 子基础
生物化学蓬勃发展
Ø 生物化学古老又青春，生机蓬勃 Ø 生物化学的发展史是无数伟大科研工 作者的奋斗史（青年科学家）
第一阶段 18世纪70年代以后，随着近代化学和生 理学的发展，生物化学学科开始形成
Ø 1985年5月，美国Santa Cruz加州大学校长R. Sinsheimer提出人类基因组研究计划，联邦政 府1987年正式开始起动这一计划; Ø 1994年，日本科学家在《Nature Genetics》上 发表了水稻基因组遗传图，Wilson等用3年时间 完成了线虫（C.elegans）3号染色体连续的2.2 Mb的测定，预示着百万碱基规模的DNA序列测定 时代的到来;
其它含量甚微的生命元素被统称为痕量元素。
Mn,Fe,Co,Cu,Zn等属于痕量元素。这些元素仅 仅出现在某些生物大分子中，对特异蛋白执行 功能是必须的。
血红蛋白是高等生物体内负责运载氧的一种蛋白质。血红蛋白是使血 液呈红色的蛋白，它由四条链组成，每一条链有一个包含一个铁原子 的环状血红素。氧气结合在铁原子上，被血液运输。
构件分子
Nucleolic Acids核苷酸 Amino acids 氨基酸 monosaccharides单糖
Nucleic Acids 核酸 Polypeptides 蛋白质 Polysaccharides 多糖
生物大分子包含多个功能团因此具有多功能性
多糖-单糖
纤维素
β-D-葡萄糖
三、生物分子的三维结构
3W
生物化学是怎样一门课程？ 为什么学习生物化学？重要性？ 生物化学的主要内容是什么？

《基础生物化学》PPT课件


差向异构体（Epimers)
葡萄糖与甘露糖、葡萄糖与半 乳糖，两两之间除一个不对称C （分别是C2和C4上的-OH位置） 有所不同外，其余部分的结构完全 相同，这种仅有一个不对称C原子 构型不同，两镜像非对映体异构物 称为差向异构体（epimers）。
完整版课件ppt
13
差向异构体
完整版课件ppt
糖类
糖类物质在生物体内有哪些作用？ 1．糖类物质是异养生物的主要能源之一， 糖在生物体内经一系列的降解而释放大 量的能量供生命活动之需要。 2．糖类物质及其降解的中间产物，可作 为合成蛋白质、脂肪的主要碳架机体其 它碳架的来源。 3．在细胞中糖类物质与蛋白质、核酸、 脂肪等常以结合状态存在，这些复合分 子具有许多特异而完整重版课要件ppt的生物功能。 1
• 结缔组织中的糖（肝素、透明质酸、硫酸软骨素、硫酸皮 肤素等）
• 核酸、脂多糖（糖脂）、糖蛋白（蛋白聚糖）中的糖
• 细胞膜及其他细胞结构中的糖
• 血型糖
完整版课件ppt
4
糖的定义
• 多羟基醛 • 多羟基酮 • 多羟基醛或多羟基酮的衍生物 • 可以水解为多羟基醛或多羟基酮
或它们的衍生物的物质
完整版课件ppt
性），
• 不能成脎（无异头物形式），
• 不变旋，
• 由一分子-D-Glc和一分子-D-Fru组成，既 使葡萄糖苷，又是果糖苷，结构为：-D-Glc 基-D-Fru[-1，2]，
• 蔗糖水解反应中伴随有从+到-的旋光符号的变
化，这种水解称为（完整版+课）件p蔗pt 糖的转化。
30
蔗糖(Sucrose)
完整版课件ppt
31
乳糖(Lactose)
完整版课件ppt

生物化学重点整理(课堂PPT)

关键酶：柠檬酸合酶、α-酮戊二酸脱氢酶复合体、 异柠檬酸脱氢酶
（4）三羧酸循环中间产物一般处于动态稳定之中。
2020/4/25
5
（一）定义 磷酸戊糖途径是指从糖酵解的中间产物葡萄糖-
6-磷酸开始形成的旁路，通过氧化、基团转移两个阶 段生成果糖-6-磷酸和3-磷酸甘油醛，从而返回糖酵 解的代谢途径。
NH
H2O O
CH COOH
(CH2)2
COOH L-谷氨酸 脱氢酶
L-谷氨酸
C COOH (CH2)2 COOH
C COOH + NH3
(CH2)2 COOH
α-酮戊二酸
正反应为谷氨酸脱氨基方式，但逆反应则可以由 a-酮戊二酸和氨为原料来合成谷氨酸。
2020/4/25
31
（三）氨基酸的脱氨基作用 3. 联合脱氨基作用 通过两种脱氨基方式的联合作用，使氨基酸脱下 α-氨基生成α-酮酸的过程。
联合脱氨基作用的主要方式 ① 转氨基作用偶联氧化脱氨基作用 ② 转氨基作用偶联嘌呤核苷酸循环
2020/4/25
32
（一）血氨的来源 1. 组织氨基酸的脱氨基作用 2. 肠道细菌的腐败作用 3. 肾小管上皮细胞的泌氨作用
谷氨酰胺酶 谷氨酰胺 （肾） 谷氨酸 + NH3
当尿液为碱性或中性时，NH3被重吸收回血液， 故临床上对因肝硬化而产生腹水的病人，不宜使用 碱性利尿剂，以免血氨升高。
草酰乙酸
柠檬酸合酶
H2O
CoA
柠檬酸
2020/4/25
12
（四）脂肪酸的合成
2. 合成原料
乙酰CoA、NADPH（ 还需ATP、HCO3-）
乙酰CoA的来源 NADPH的来源
磷酸戊糖途径（主要来源） 胞液中异柠檬酸脱氢酶及苹果酸酶催化的反应

生物化学考研知识要点精编版ppt课件ppt课件


沉 碱缩含一 蛋 和淀，脲有反白钨变颜结精蓝应质成色构 氨。与的红加相 酸混色 氨色深似的合氨基。成的蛋物酸酚桔肽白）及。类黄键质。含化色，。这有合。因一色物这此反氨有是也应酸此因能常的反为起用蛋应硝双来白，
酪酸缩质定将氨腺量有酸蛋反此测白含应定反有质，应蛋酚分形，白基子成但质，中红不的故的紫含含苯色色量有环络氨。酪硝合酸氨化物的酸，。白的产通明蛋生常胶
生物化学课程知识要点
ppt课件
1
生物化学研究什么？
生物化学(Biochemistry)是生物体 的化学，是研究生物体分子组成及 变化规律的基础学科，是对生命现 象最为基础、最为深入的分子水平 的机制探讨。
生物化学研究生物分子的结构 、 性质、功能、分解、合成及其与环 境间相互关系等问题的学科。
HO 4 OH
以上环状结构因氧桥过长，不 5 OH
顺转90
HOH2C 5 HO
OH 4
H C
OH OH O
碳链卷曲
5 CH2OH
4
OH OH
H
O
OH OH
D-(+C)H-g2lOucH尽ose 合理，1926年Haworth用透
Fischer pr视oject式ion 表达葡萄糖5的CH2O环OH 状结构，
（3）按R基团的化学结构分
脂肪族AA 芳香族AA
ppt课件 杂环族AA
5
二、蛋白质的一、二、三、四级结构
ppt课件
6
三、蛋白质的颜色反应
（（2317456）））双黄M坂乙茚Fo缩i色口醛 三llion脲反酸酮n（反（应反福应米应：林：伦这双）：蛋）是缩-在蛋酚白：含脲含白试质反有是有质剂分应酪由蛋和反子米氨两白氨应中伦酸分质基的：试和子的酸精蛋剂 为色尿双氨溶一白氨硝素缩酸质液样酸缩 脲 含中，分等汞合在有子加 也芳、而 碱 胍入 能一香亚成性基乙 与般族硝的溶，醛水都氨酸化液能酸合含基汞合中与，茚有酸、物能次并三酪所硝。与氯沿酮氨特酸将硫试反酸有和尿 酸 钠管 应，的亚素 铜 或壁 ，酪反硝加 次慢 生氨应酸热 溴慢 成酸。 的 蛋到产酸注 蓝 中混白生1钠人紫的80质合红及酚浓色℃液溶紫a硫化基-，萘液。色能酸 合则酚遇蛋络将，物两在硝白合福在。分氢酸质物林两实子氧后溶，液践-酚尿化，液该层中试素钠先中反之常剂缩溶产加应间利中合液生入称会 用的成中白米为出 这磷一产色伦双现 一钼分生沉试缩紫 反酸 剂淀子脲红色应及，后双色反磷环来立加缩 物应，检钨热即脲质。酸凡 测产则蛋， 。含 蛋还生白并此有 白原白色放反质吲质成色沉出应分哚的蓝沉淀一用子基存色淀变分以中的在化，成子测含化。合再黄氨定有合但物加色气 精许物 不（热，。 氨多都 能即后再酸和有 区钼，加或双这 别蓝

生物化学ppt课件


核酸的调节与疾病
核酸代谢异常可能引起疾病，如癌症 等，因此核酸代谢的调节对于维持身 体健康至关重要。
CHAPTER 04
生物化学与医学
疾病的发生与生物化学
疾病的发生
生物化学是许多疾病发生的基础，如糖尿病、心 血管疾病、癌症等。这些疾病的形成与生物化学 过程有关，如糖代谢、脂质代谢、蛋白质代谢等 。
生物化学的历史与发展
• 生物化学作为一门独立的学科，起源于20世纪初。早期的生物化学研究主要集中在蛋白质、糖类、脂肪、核酸等生物大分 子的结构和功能方面。随着技术的进步，生物化学逐渐深入到分子水平，对基因表达、蛋白质合成、代谢调控等生命过程 的研究取得了重大突破。近年来，随着生物信息学和系统生物学的发展，对生物化学的研究和应用也进一步扩大和深化。
要支持。
代谢组学技术
通过对生物体内代谢产 物的全面分析，代谢组 学技术能够揭示生物过 程和疾病发生的潜在机
制。
生物化学在医学领域的应用前景
总结词
应用广泛、潜力巨大
药物研发
生物化学对药物研发过程中的靶点筛选、 药效评估等方面具有决定性作用。
疾病诊断
生物治疗
基于生物化学原理的检测方法能够快速、 准确地诊断多种疾病。
营养与健康
生物化学研究营养与健康的关系，如营养不足或过剩对健 康的影响。这些研究为营养学提供理论依据，从而为预防 和治疗营养相关疾病提供帮助。
营养与疾病
生物化学研究营养与疾病的关系，如某些营养素缺乏可能 导致某些疾病的发生。这些研究为预防和治疗这些疾病提 供理论依据。
CHAPTER 05
生物化学的未来与发展
新兴的生物化学技术
第一季度
第二季度
第三季度
第四季度
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+Pi
磷酸化
电子传递 （氧化）
e-
三羧酸 循环
三、生物能学简介
1、生物能的转换及生物系统中的能流
2、自由能的概念及化学反应自由能的计算
自由能（free energy）的概念
定义式：Δ Ｇ=Δ H-TΔ S 物理意义：－Δ Ｇ＝Ｗ* (体系中能对环境作功的能量) 自由能的变化能预示某一过程能否自发进行，即： Δ G<0，反应能自发进行
第三部分 生物能的产生和储藏 及生物大分子前体的合成和分解
一、生物膜的结构和功能 二、新陈代谢的概念及研究方法 三、生物体内能量的产生和转化 四、糖代谢 五、脂类代谢 六、蛋白质的酶促降解和氨基酸代谢 七、核酸的酶促降解和核苷酸的代谢
一、生物膜的结构和功能
1、 生物膜的结构模型—流动镶嵌模型 2、 生物膜的主要功能
正极反应：1/2O2+2H++2e H2O E+°′ 0.82 负极反应：NAD++H++2e NADH E-°′ -0.3 Δ G°′-nFΔ E°′ -2×96485×[0.82-(-0.32)] -220 KJ· mol-1
生物系统中的能流
生物界的能量传递及转化过程
丙酮酸脱氢酶系
CH3COSCoA+CO2
NADH+H+
NAD+
H2O的生成
代谢物在脱氢酶催化下脱下的氢由相应的氢载 体（ NAD+、NADP+、FAD、FMN 等）所接受，再通过 一系列递氢体或递电子体传递给氧而生成H2O 。
例： CH3CH2OH
乙醇脱氢酶
CH3CHO
NAD+
NADH+H+
NAD+
Δ G>0，反应不能自发进行
Δ G=0，反应处于平衡状态 在参与反应的物质浓度为 1moL.L-1,温度为250C，pH=0的条件下进行
反应，其自由能的变化称为标准自由能变化，用Δ Ｇ0表示。由于机体内的 生化反应一般是在 pH=7的条件下进行，在pH=7和上述浓度、压力、温度下 的标准自由能变化用Δ Ｇ0表示。
生物氧化的特点
生物氧化过程中CO2的生成和H2O的生成
生物氧化的特点
在活的细胞中（ pH 接近中性、体温条件下）， 有机物的氧化在一系列酶、辅酶和中间传递体参与 下进行，其途径迂回曲折，有条不紊。 氧化过程中 能量逐步释放，其中一部分由一些高能化合物（如 ATP）截获，再供给机体所需。在此过程中既不会因
（1）生物氧化的定义、特点和方式
（2）生物体获取能量的三个阶段 （3）线粒体呼吸链电子传递系统 （4）氧化磷酸化作用 （5）呼吸链和氧化磷酸化的抑制 （6）非线粒体氧化体系
第六章 电子传递体系与氧化磷酸化 主要内容和要求：重点讨论线
粒体电子传递体系的组成、电子传
递机理和氧化磷酸化机理。对非线 粒体氧化体系作一般介绍。
2e
电子传递链
1\2 O2 O=
2H+
H2 O
生物氧化的三个阶段 脂肪 多糖 蛋白质
大分子降解 成基本结构 单位
脂肪酸、甘油
葡萄糖、 其它单糖
氨基酸
乙酰CoA
小分子化合物 分解成共同的 中间产物（如 丙酮酸、乙酰 CoA等）
共同中间物进 入三羧酸循环, 氧化脱下的氢由 电子传递链传递 生成H2O，释放 出大量能量，其 中一部分通过磷 酸化储存在ATP 中。
高能化合物
生化反应中，在水解时或基团转移反应中可
释放出大量自由能（ >21 千焦 / 摩尔）的化合物称
为高能化合物。
高能化合物的类型 ATP的特点及其特殊作用
高 能 化 合 物 类 型
ATP的特点
在 pH=7 环境中， ATP 分子中的三个磷酸基团完 全解离成带 4 个负电荷的离子形式（ ATP4-），具有 较大势能，加之水解产物稳定，因而水解自由能很 大（Δ G°′=-30.5千焦/摩尔）。
计算磷酸葡萄糖异构酶反应的自由能变化
例题： 反应G-1-PG-6-P在380C达到平衡时， G-1-P占 5%，G-6-P占95%，求 G0。如果反应未达到平 衡，设[G-1- P]=0.01mol.L， [G-6-P]=0.001mol.L， 求反应的 G是多少？
解：达平衡时

=Keq=19
思考

目录
第一节 生物氧化概述 第二节 线粒体电子传递体系 第三节 氧化磷酸化作用
第四节 非线粒体氧化体系（自学）
第一节 生物氧化概述
一、生物氧化的概念和特点
二、生物能学简介 三、 高能化合物
生物氧化的特点和方式
糖类、脂肪、蛋白质等有机物质在细胞中进行氧化分解生 成 CO2 和 H2O 并释放出能量的过程称为生物氧化（ biological oxidation），其实质是需氧细胞在呼吸代谢过程中所进行的 一系列氧化还原反应过程。
（1）物质运输（主动运输，被动运输）
（2）能量转化（生物氧化） （3）信息传递（细胞识别，激素、神经等信号转导）
三、生物体内能量的产生和转化 1、生物能学简介 （1）自由能(G0´)的概念及意义
（2）反应平衡常数及其与自由能计算的关系
（3）氧化还原电位及其与自由能计算的关系 （4）高能化合物
2、生物氧化
Δ G°′= - RTlnKeq =-2.3038.314 311 log19 =-7.6KJ.mol-1 未达平衡时 =Qc=0.1
Δ G′=Δ G°′+ RTlnQc (Qc-浓度商) =-7.6+ 2.3038.314 311 log0.1 =-13.6KJ.MOL-1
例题：计算下反应式Δ G°′ NADH+H++1/2O2====NAD++H2O
氧化过程中能量骤然释放而伤害机体，又能使释放
的能量尽可得到有效的利用。
CO2的生成
方式：糖、脂、蛋白质等有机物转变成含 羧基的中间化合物，然后在酶催化下脱羧而生成 CO2。 类型：α-脱羧和β-脱羧
氧化脱羧和单纯脱羧
例：
R
H2N-CH-COOH
O CH3-C-COOH
CoASH
氨基酸脱羧酶
R
CH2-NH2 +CO2
化学反应自由能的计算
利用化学反应平衡常数计算 基本公式：Δ G′=Δ G°′+ RTlnQc Δ G°′= - RTlnKeq 例：计算磷酸葡萄糖异构酶反应的自由能变化 利用标准氧化还原电位（E°）计算（限于氧化还
原反应）
(Qc-浓度商)
基本公式：Δ G°′=－nFΔ E°′
(Δ E°′=E+°′-E-°′) 例：计算NADH氧化反应的Δ G°′