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餐饮服务可靠性检测报告一、引言餐饮服务的可靠性对于消费者的用餐体验和健康至关重要。
为了确保餐饮场所能够提供稳定、优质且安全的服务，我们进行了本次餐饮服务可靠性检测。
二、检测目的本次检测旨在全面评估餐饮服务的各个环节，包括食品质量与安全、服务流程、设施设备状况、卫生环境等方面，以确定其是否符合相关标准和消费者的期望，从而为餐饮企业提供改进和优化的依据，保障消费者的权益。
三、检测对象本次检测涵盖了各类餐饮场所，包括中餐厅、西餐厅、快餐店、小吃店等，共计_____家。
四、检测方法1、实地观察观察餐饮场所的整体布局、设施设备摆放和使用情况。
查看员工的操作流程和服务态度。
2、文档审查检查餐饮企业的营业执照、卫生许可证等相关证件。
查阅食品采购记录、食品留样记录、员工健康证明等文件。
3、抽样检测随机抽取食品样本，进行微生物、农药残留、重金属等指标的检测。
对餐饮用具进行清洁度和消毒效果的检测。
4、顾客满意度调查通过在线问卷和现场访谈的方式，收集顾客对餐饮服务的满意度和意见建议。
五、检测结果与分析1、食品质量与安全部分餐饮场所存在食品原材料采购渠道不规范的问题，无法保证原材料的新鲜度和质量。
食品加工过程中，存在生熟食品交叉污染的情况，部分员工未严格遵守食品安全操作规范。
食品留样制度执行不到位，部分餐饮企业未能按照规定留样，且留样记录不完整。
2、服务流程部分餐厅在顾客点餐时，服务人员未能准确介绍菜品，导致顾客点菜出现偏差。
上菜速度参差不齐，部分餐厅在高峰时段上菜速度过慢，影响顾客用餐体验。
结账环节，存在账单错误和收费不透明的情况，引起顾客不满。
3、设施设备状况部分餐饮场所的厨房设施设备陈旧，维护保养不及时，影响正常使用。
餐厅的桌椅、餐具等存在损坏和不洁的情况，影响就餐环境。
空调、通风系统运行不畅，导致餐厅内温度和空气质量不佳。
4、卫生环境厨房卫生状况较差，存在油污堆积、垃圾清理不及时等问题。
餐厅的卫生间清洁度不够，异味较重，缺乏必要的清洁用品和设施。
餐饮服务测试报告美味与健康性考察一、引言近年来，随着人们生活水平的提高和生活品质的追求，餐饮服务行业得到了快速发展。
然而，美味与健康性成为消费者在选择餐饮服务时最为关注的两个要素。
为了深入了解餐饮服务的美味与健康性，本次测试报告将对各种餐饮服务进行考察，以评估其在美味和健康方面的表现。
二、测试对象本次测试报告将对三家不同类型的餐饮服务进行考察，包括：1. 高档西餐厅“Le Bon Appétit”2. 快餐连锁店“美味堂”3. 健康饮食主题餐厅“Veggie Delight”三、餐饮服务测试指标为了准确衡量美味与健康性，我们针对餐饮服务设立了以下测试指标：1. 味道口感：包括菜肴的味道是否醇厚，口感是否丰富。
2. 食材新鲜度：考察食材的新鲜程度，包括蔬菜、肉类等。
3. 烹饪方法：评估烹饪方法的健康性，如油炸、煎炸等。
4. 营养价值：检测菜肴中的营养成分，包括维生素、蛋白质等。
四、测试结果与分析1. 高档西餐厅“Le Bon Appétit”- 味道口感：菜肴的味道醇厚且口感丰富，深受消费者喜爱。
- 食材新鲜度：餐厅注重选用新鲜的高品质食材，确保菜肴的新鲜度。
- 烹饪方法：烹饪方法健康，少用油炸等高热量烹饪方式。
- 营养价值：菜肴中的营养成分丰富，符合人体健康需求。
2. 快餐连锁店“美味堂”- 味道口感：菜肴味道偏重，口感相对单一，快餐风格突出。
- 食材新鲜度：食材新鲜度一般，可能存在冷冻食材的使用。
- 烹饪方法：烹饪方法偏向油炸、煎炸，健康性欠佳。
- 营养价值：菜肴的营养价值相对较低，过多的油脂和添加剂。
3. 健康饮食主题餐厅“Veggie Delight”- 味道口感：菜肴口感清爽，味道偏向素食为主，适合健康饮食需求。
- 食材新鲜度：餐厅主张使用新鲜的有机蔬菜和水果，确保食材的新鲜度。
- 烹饪方法：烹饪方法健康，注重低油烹饪和清蒸等方式，保持食材的原汁原味。
- 营养价值：菜肴富含维生素和蛋白质，符合健康饮食标准。
酒店管理系统-测试报告酒店管理系统测试报告姓名：王运飞学号：081114231. 基本信息测试计划的来源《酒店管理系统测试计划书》测试用例的来源《酒店管理测试用例指导书》测试对象描述酒店管理系统，可以提供，订餐，刷卡，包厢等业务。
测试环境描述Windows xp sp3，杀毒软件，安全控件。
测试驱动程序描述提示：可以把测试驱动程序当作附件测试人员王运飞测试时间2010..1.262. 实况记录测试用例名称测试结果缺陷严重程度测试订餐单元基本运行正常，但途中出现一些小的差无错，已经排除。
测试每个订餐的最大限制与期望不同，没有设定最大限制，顾客轻可以随意的订餐，数量不限，这可能会给顾客带来麻烦。
测试订餐系统运行速度反应慢，影响顾客就餐不是很严重比较严重测试订餐系统与数据库的链接与数据库链接大部分正常，也出现一些小问题，比如数据量大时会出现反应比较慢的状况，这可能会影响到系统的整体性能。
测试顾客订餐取消单元不是很好，由于数据库设计缺陷当用户比较严重定了某一项之后由于某种原因取消，但数据库没有删除对应的字段，导致酒店提供给顾客已经取消的项目，造成一定的损失。
严重测试软件的安全性此软件必须持有用户名，密码才能登陆进行管理，因此安全性非常重要，这里要求管理员不超过三个，同时要定期更新密码，由于管理人员少，此软件的安全性还算可以，但是频繁的更换密码导致管理员忘记密码。
测试密码恢复功能当管理员由于某种原因忘记密码，必须无缺陷通过某种途径登陆系统，这里设计了密码恢复功能，方便用户在密码丢失的时候找回密码，这个单元测试性能良好，安全性高测试系统的密码安全策略由于存在黑客攻击，所以密码安全策略安全性高一定要做好，这里除了提供密码恢复之外，还提供加密措施，即便黑客从数据库中得到了密码也无法解密。
测试数据库性能酒店管理系统要与数据库建立联系，要比较严重存取数据，因此数据库的设计相当重要，既要设计的安全，同时有要减少冗余，这个数据库在安全方面做得可以，但是产生了大量的冗余，致使在读写数据库是反映较慢。
点餐管理系统测试报告测试报告1.引言2.测试环境- 操作系统：Windows 10- 浏览器：Chrome-设备：PC-测试人员：QA团队3.测试目标3.1功能测试-验证用户注册和登录功能-验证菜品浏览、下单、修改和删除功能-验证订单管理、支付和配送功能3.2易用性测试-评估用户界面的直观性和友好性-分析系统的操作流程和步骤是否合理3.3可靠性测试-模拟多用户同时使用系统，验证系统的稳定性和可靠性-检查系统是否能正确处理异常情况，如网络中断和系统故障3.4性能测试-测试系统在不同负载情况下的响应时间-验证系统的并发处理能力4.测试方法4.1功能测试-针对每个功能点，根据需求文档设计测试用例并执行测试-验证每个功能点的输入验证和错误处理4.2易用性测试-准备一组测试用户，让其进行典型的操作流程-收集用户反馈和意见，评估系统的易用性4.3可靠性测试-创建多个并发用户，并同时操作系统-模拟网络中断和系统故障，观察系统的响应和恢复能力4.4性能测试-使用性能测试工具模拟高负载情况下的用户访问-记录系统的响应时间和吞吐量，并与预期性能进行比较5.测试结果5.1功能测试-用户注册和登录功能正常-菜品浏览、下单、修改和删除功能均正常-订单管理、支付和配送功能也正常5.2易用性测试-用户界面设计直观友好，操作流程合理-用户反馈整体积极，对系统的易用性评价较高5.3可靠性测试-系统在多用户并发使用时没有出现错误或崩溃-系统能够正确处理网络中断和系统故障，能够恢复正常状态5.4性能测试-在预期负载情况下，系统的响应时间在可接受范围内-系统的并发处理能力能够满足实际需求6.测试总结根据以上测试结果，点餐管理系统在功能性、易用性、可靠性和性能方面表现良好。
然而，仍有一些改进的空间，例如进一步优化系统的响应时间以提升用户体验。
通过测试，我们也收集到了一些用户反馈和建议，可以在后续的版本中进行改进和优化。
总之，点餐管理系统已经通过本次测试，可以正常投入使用。
酒店管理系统测试报告1.引言酒店管理系统是一种用于管理酒店日常运营的软件系统，涵盖了酒店前台管理、客房管理、预订管理、财务管理等功能模块。
本测试报告旨在对酒店管理系统进行全面的功能测试和性能测试，以验证系统是否满足需求和性能指标。
2.测试范围测试范围包括酒店管理系统的所有功能模块，其中包括但不限于前台管理、客房管理、预订管理、财务管理等。
3.测试目标测试目标主要包括：-验证系统功能是否满足需求；-验证系统的稳定性和可靠性；-验证系统的性能是否满足要求。
4.测试策略在测试过程中，我们采用了黑盒测试的方法，即不关注系统内部的实现细节，而是通过输入和输出数据进行测试。
测试策略如下：-针对每个功能模块设计测试用例，覆盖不同的功能和边界值；-运用功能测试、冒烟测试和回归测试等不同类型的测试方法；-使用自动化测试工具辅助进行重复性的测试；-监控系统的性能指标，进行负载测试、压力测试和并发测试。
5.测试用例设计我们根据系统需求和功能点设计了一系列测试用例，包括正常情况下的输入和预期输出，以及异常情况下的输入和预期错误提示信息。
6.执行测试在执行测试过程中，我们按照测试用例逐一执行测试，记录执行结果和发现的问题。
对于发现的问题，我们采用了标准的缺陷管理流程进行记录、分析和修复。
7.问题发现与分析在测试过程中，我们发现了一些问题，包括功能缺陷、性能瓶颈和用户体验问题。
通过分析和定位，我们找出问题的原因，并提出了相应的解决方案。
8.测试结果与评估根据测试用例的执行结果和问题的修复情况，系统已经通过了功能测试，并且在性能测试中表现良好。
系统能够满足需求，并具备较好的稳定性和可靠性。
9.总结与建议酒店管理系统测试的目标是确保系统的功能和性能符合要求，提高系统的质量和稳定性。
在测试过程中，我们发现了一些问题并提出了解决方案，但仍建议进一步完善测试策略和使用更多的自动化测试工具，以提高测试效率和测试覆盖率。
10.结尾酒店管理系统是一个复杂的软件系统，测试的重要性不可忽视。
广州市食品药品监督管理局信息中心“食得放心”饮食安全智能化工程项目（一期）、“食得放心”食品检验检测分析暨LIMS信息管理系统工程（一期）和廉洁广州建设项目——子项目1：“食得放心”饮食安全智能化工程项目（一期）及廉洁广州建设项目测试报告（餐饮服务抽验管理系统）建设单位：广州市食品药品监督管理局信息中心监理单位：广州市信佰信息技术咨询有限公司承建单位：浪潮软件股份有限公司目录第1章引言 (2)1.1 目的 (2)1.2 定义 (2)1.3 参考资料 (3)第2章系统测试报告 (3)2.1 基本信息 (3)2.2 测试记录 (4)2.2.1 功能测试 (4)2.2.2 性能测试 (8)2.3 分析与建议 (28)2.3.1 缺陷类别 (28)2.3.2 缺陷来源 (28)2.3.3 Subject (29)2.3.4 测试用例关联 (29)2.3.5 测试需求与用例的关联 (29)2.3.6 建议 (30)2.4 测试结果统计 (30)2.5 测试结论 (33)浪潮软件股份有限公司I第1章引言1.1目的编写该测试总结报告主要有以下几个目的：1．通过对测试结果的分析，得到对软件质量的评价。
2．分析测试的过程，产品，资源，信息，为以后制定测试计划提供参考。
3．评估测试过程和测试计划是否符合。
4．分析系统存在的缺陷，为修复和预防bug提供建议。
本文档的读者对象包括：建设单位技术及管理人员、承建单位系统设计、开发人员、监理单位。
1.2定义1.3参考资料第2章系统测试报告2.1基本信息2.2测试记录2.2.1功能测试截至3月26日，所有子模块基本上进行了四轮测试，其中第二轮、第三轮、第四轮测试是在根据用户意见修改系统后进行的回归测试，测试记录如下：2.2.2性能测试在本次测试中，将针对典型的功能进行压力测试，检查并评估在模拟环境中，系统对负载的承受能力，在不同的用户连接情况下，系统地吞吐能力和响应能力，以及在预计的数据容量中，系统能够容忍的最大用户数，主要参考依据为《餐饮服务抽验管理系统需求需求说明书》。
餐饮服务抽检总结汇报范文根据我对近期餐饮服务抽检情况进行统计分析和总结，以便更好地改进和提升餐饮服务质量，提高顾客满意度。
以下是我对抽检情况的总结报告：一、餐饮服务抽检情况概述在过去的两个月里，我部门对全市范围内的餐饮服务进行了抽检，共涉及50家餐饮企业。
我们主要关注了服务态度、食品安全、卫生环境等方面的内容。
通过抽检，我们对餐饮服务的整体情况有了更为清晰的了解。
二、整体情况评估从整体情况来看，大多数餐饮企业在服务态度、食品安全和卫生环境等方面表现良好。
其中，有30家餐饮企业的服务态度得到了良好评价，20家餐饮企业的食品安全和卫生环境合格。
然而，仍有一小部分餐饮企业在服务质量方面存在一些问题，包括服务态度不友好、食品安全措施不到位以及卫生环境不整洁等。
三、存在的问题及解决措施在本次抽检中，我们发现了以下几个主要问题：1.服务态度不友好：有5家餐饮企业的服务人员在接待过程中态度冷淡、不耐烦，甚至出现了对顾客不礼貌的情况。
为了解决这个问题，我们将加强对服务人员的培训，提高他们的服务意识和服务质量，培养出一支高素质的服务团队。
2.食品安全问题：有10家餐饮企业的食品安全措施不到位，存在着食品保存不当、食品调配混乱、使用过期食材等情况。
我们将加强对餐饮企业的食品安全监督，并建立更为完善的食品安全管理制度，确保食品的质量和安全。
3.卫生环境不整洁：有8家餐饮企业的卫生环境存在问题，如翻台不及时、餐具不洁净、食材存放不规范等。
我们将加强对餐饮企业的卫生监管，要求其加强清洁工作，保证卫生环境的整洁和健康。
四、提升餐饮服务质量的对策为了进一步提升餐饮服务质量，我们将采取以下对策：1.加强培训和教育：为所有员工提供相关的培训和教育，提高他们的专业技能和服务意识，培养出一支优秀的服务团队。
2.加强监管和检查：加大对餐饮企业的监管力度，定期进行抽检和卫生检查，确保餐饮服务符合相关标准和规定。
3.建立食品安全管理制度：制定更为严格的食品安全管理制度，明确责任，加强对食品安全的监督和管理，确保食品的质量和安全。
餐馆信息管理系统实验报告_可行性报告分析武夷学院实验报告课程名称：_管理信息系统______ 项目名称：__可行性研究_________一、实验准备：1。
1 编写目的计算机技术的飞速发展，使我们的生活变得越来越“智能化”，“简单化”。
计算机几乎已经遍布了我们生活的每一个角落，帮助我们更加高效，快速的解决工作与问题。
随着我国市场经济的快速发展，餐饮业的发展日新月异，近两年来已呈现出高速发展的态势。
但在快速发展的同时,餐饮业在日常经营管理中仍普遍采用手工管理方式，整体科技含量低.随着餐饮企业规模和数量的不断增长，手工管理模式无论是在工作效率、人员成本还是提供决策信息方面都已难以适应现代化经营管理的要求，因此制约了整个餐饮业的规模化发展和整体服务水平的提升.有效的管理成为了一个难题，为能有效的解决这些问题提高企业的经济效益,在这些中小型饭店中采用工作流技术，结合饭店绿色管理内容，实施计算机管理信息系统视为一条有效的解决途径。
1。
2 背景名称：餐饮管理系统开发人员:用户：餐饮楼、饭店数据库设计采用软件：Microsoft Office 2010开发单位：开发环境:Windows 71.3定义RMS:Restaurant Management System，餐饮管理系统.1。
4 参考资料1.《软件产品开发文件编制指南》2.《使用软件文档写作》1二、实验过程记录:2(可行性研究的前提2.1要求功能分析：1。
会员信息管理：查询、增、删、改2.菜单信息的管理:查询、增、删、改5。
餐桌信息的管理:查询、增、删、改6。
前台定桌：顾客可以根据自己的需求,选择不同餐桌 7.点菜:按照用户需求为其点菜并提交菜单给厨房 8.会员消费记录信息的管理：查询、增、删、改9.会员积分信息的管理:查询、增、删、改10。
上菜管理:服务员对已上菜和待上菜进行管理11。
做账服务：审核菜单，协助顾客结账性能：该系统所占硬盘容量大约为100M,开启运行时间约2,3秒输入:系统需要员工输入账号和密码才能操作，另外系统的输入包括顾客点菜输入和管理员增添菜品信息.输出:该系统的输出包括打印菜单给后厨，打印账单给顾客. 用户进入系统需要密码，且数据的存储是经过保密设置的，一般用户是无法接触涉及商业机密的数据的,因此安全保密性比较高.与该系统配套使用的数据库是SQL server 2010系统流程：顾客预定，开台,点菜，付款；处理流程：接受预订，开台,款完成期限2014年3月。
《软件工程基础》餐饮管理系统实验报告实验一：软件需求分析1.软件系统需求描述：基于二十一世纪经济高速发展、人们的生活节奏日益加快以及现代餐饮业越来越发达和便捷这一现状，一套高效的餐饮业管理信息系统显得尤为重要。
首先为了提高系统效率，我们将这套系统的用户分为三种。
一是顾客，二是职工，三是店主（即管理员）。
针对不同的用户，我们给出不同的功能。
不同的用户选择其对应的登录入口进入系统。
PS：其中预定功能顾客只能预定包厢，菜品不能预订，一律到店点菜。
顾客可以通过查询包厢信息自行预订包厢。
利用 VB 作为开发工具、Access 2003 作为数据库开发一个餐饮管理系统。
要求实现如下功能：1．餐饮系统管理功能2. 顾客订餐系统功能3．顾客数据信息备份功能3．系统管理功能4．退出系统功能以下为功能分析：餐厅管理人员(店主)登陆：1、可以添加修改客户信息2、添加修改查询菜单信息，如价格，种类等，能看到菜品图片3、设定具体打折办法，以在顾客进行相应的消费后可以选择相应的打折力度4、添加和删除职员信息，可以进行相应的修改5、可以查询一天的收入和一段时间内收入报表.餐厅职工登陆：1、可以添加客户信息并提供给管理员2、查询预订信息并确定接收订单（预定信息由顾客通过网络直接传递给职工）3、查询座位、包厢的实时信息并及时更新4、为顾客开台，确定客户餐桌号5、接受顾客点餐，加菜6、为顾客提供消费清单及发票打印顾客登陆：1、顾客能看到菜单以及菜品的图片（即使顾客没有注册也能看到，但是无法享受积分优惠的服务）2、点菜3、能查询餐厅详情以及包厢的信息进行预订包厢。
4、买单，直接用自己的账户买单（能享受到打折优惠）或者前台买单6、能够查询到自己的账户余额以下为管理、技术上可行性分析1. 管理上的可行性：在该餐厅中，从顾客、餐厅管理人员到具体的业务人员认识是一致的，他们都大力支持系统的开发，而且由于该餐厅有良好的管理基础，因而建立新系统在管理上是可行的。
系统测试报告酒店管理系统软件课程名称: 软件验证学院名称：电子与信息工程学院专业：计算机科学与技术日期:2010年12月7日一、编写目的1.1编写本系统测试报告的目的在于：①通过对测试结果的分析，得到对软件质量的评价。
②分析测试的过程，产品，资源，信息，为以后制定测试计划提供参考；本系统技术不很成熟，存在不少问题，测试变得非常重要。
软件测试的过程也是程序运行的过程，程序运行需要数据，为测试设计的数据称测试用例,设计测试用例的原则自然是尽可能暴露错误。
二、项目背景随着现代化科技快速的发展，为提高酒店管理人员工作的质量,特开发此系统来协酒店管理人员的工作.使工作高效、方便.既有利于酒店，也方便顾客。
三、测试项本次测试主要针对酒店管理系统进行系统测试，主要包括功能测试、界面测试。
对管理系统的一部分功能如预定,查询等功能进行测试。
四、测试环境笔记本1台（内存2G、硬盘250G）、vc++6。
0运行环境。
五、测试计划执行情况被测试的产品项目名:酒店管理管理系统5。
1登陆界面测试测试内容：1．菜单、背景、颜色、字体、按钮名称、提示信息的一致性等。
2．友好性、易用性、合理性、一致性、正确性等测试目的：系统登录验证，输入用户名及密码，使数据问卷存取的测试,接口正确性测试。
核实各个窗口风格（包括颜色、字体、提示信息、图标、等等）都与基准版本保持一致，或符合可接受标准，能够保证用户界面的友好性、易操作性，而且符合用户操作习惯。
所用的方法：手工测试5.2功能测试测试内容：测试1:顾客预定管理①顾客预定管理由合法用户进行操作，首先用户应先登录该系统，经系统检查合法并具有相应权限后方能使用；②输入顾客姓名，证件号性别，年龄，籍贯，工作单位等;③处理过程描述先检查顾客的正确身份，提供房间信息,让顾客选自己满意的房间并录入系统。
用户住宿完毕后，给顾客结帐，并保存顾客的住宿信息到数据库中。
④输出操作成功或失败的提示信息测试2：名称：住房查询模块⏹测试目的：核实所有功能能否正常使用处理过程:根据输入用户姓名需要，查询相应的房间信息:包括房间编号，价位，空余数量等。
广州市食品药品监督管理局信息中心“食得放心”饮食安全智能化工程项目（一期）、“食得放心”食品检验检测分析暨LIMS信息管理系统工程（一期）和廉洁广州建设项目——子项目1：“食得放心”饮食安全智能化工程项目（一期）及廉洁广州建设项目测试报告（餐饮服务抽验管理系统）建设单位：广州市食品药品监督管理局信息中心监理单位：广州市信佰信息技术咨询有限公司承建单位：浪潮软件股份有限公司餐饮服务抽验管理系统测试报告V1.0北京中软国际信息技术有限公司I目录第1章引言 (2)1.1 目的 (2)1.2 定义 (2)1.3 参考资料 (3)第2章系统测试报告 (3)2.1 基本信息 (3)2.2 测试记录 (4)2.2.1 功能测试 (4)2.2.2 性能测试 (8)2.3 分析与建议 (28)2.3.1 缺陷类别 (28)2.3.2 缺陷来源 (28)2.3.3 Subject (29)2.3.4 测试用例关联 (29)2.3.5 测试需求与用例的关联 (29)2.3.6 建议 (30)2.4 测试结果统计 (30)2.5 测试结论 (33)浪潮软件股份有限公司I第1章引言1.1目的编写该测试总结报告主要有以下几个目的：1．通过对测试结果的分析，得到对软件质量的评价。
2．分析测试的过程，产品，资源，信息，为以后制定测试计划提供参考。
3．评估测试过程和测试计划是否符合。
4．分析系统存在的缺陷，为修复和预防bug提供建议。
本文档的读者对象包括：建设单位技术及管理人员、承建单位系统设计、开发人员、监理单位。
1.2定义1.3参考资料第2章系统测试报告2.1基本信息2.2测试记录2.2.1功能测试截至3月26日，所有子模块基本上进行了四轮测试，其中第二轮、第三轮、第四轮测试是在根据用户意见修改系统后进行的回归测试，测试记录如下：2.2.2性能测试在本次测试中，将针对典型的功能进行压力测试，检查并评估在模拟环境中，系统对负载的承受能力，在不同的用户连接情况下，系统地吞吐能力和响应能力，以及在预计的数据容量中，系统能够容忍的最大用户数，主要参考依据为《餐饮服务抽验管理系统需求需求说明书》。
2.2.2.1性能测试指标1.系统事务的响应能力：即在各种负载压力情况下，系统的响应时间，包括网络传输时间和服务器处理时间。
2.应用系统的负载能力：即系统所能容忍的最大用户数量，也就是在正常的响应时间中，系统能够支持的最多的客户端的数量。
3.性能需求：并发业务处理用户数为20人；在线访问用户数为50人；进入系统时间（成功登录后到主窗口完全显示）<=10 秒。
进入各功能时间（选择功能后到该窗口完全显示）<=10 秒，复杂功能不超过30秒。
一般查询响应时间<=10 秒（包括查询）；当用户并发访问数达50个或以上时，多条件复杂查询不应超过60秒。
系统平均响应时间：<=15秒2.2.2.2测试方法及记录由于餐饮服务抽验系统约有50个用户，而平时系统实际的同时在线人数多为20人左右，考虑到这一实际情况，分别设置压力测试的场景为20或50人同是并发访问：本次测试采用软件测试工具LoadRunner 8.1 对餐饮服务抽验管理系统的性能情况进行测试。
根据餐饮服务抽验管理系统运行的实际情况，选择常用操作进行测试脚本录制和场景模拟，分别对系统登陆、任务下发、承检机构细化任务、抽样单管理、检验结果管理、综合查询模块进行压力测试，性能测试用例如下表所示：场景1：采用渐增的方式，以每10秒增加2个用户，直到20个用户加载完毕，然后通过设置集合点来模拟并发，迭代次数为1次，满足并发数要求。
场景2：采用渐增的方式，以每10秒增加4个用户，直到50个用户加载完毕，然后通过设置集合点来模拟并发，迭代次数为1次，满足并发数要求。
详细测试记录如下。
2.2.2.2.1系统登陆（1）场景1测试结果在测试中模拟20 个虚拟并发用户进行系统登陆操作，测试结果如图2.2.2.3-1、图2.2.2.3-2、图2.2.2.3-3所示：图2.2.2.3-1 分析摘要图图2.2.2.3-2 运行Vuser图图2.2.2.3-3平均事务响应时间图（2）场景2测试结果在测试中模拟50 个虚拟并发用户进行系统登陆操作，测试结果如图2.2.2.3-4、图2.2.2.3-5、图2.2.2.3-6所示：4.4225.695 8.375 0.8556.734图2.2.2.3-5 运行Vuser图上述性能测试结论如下：2.2.2.2.2任务下发（1）场景1测试结果在测试中模拟20 个虚拟并发市局业务处室用户对承检机构进行任务下发操作，测试结果如图2.2.2.4-1、图2.2.2.4-2、图2.2.2.4-3所示：图2.2.2.4-1 分析摘要图图2.2.2.4-2 运行Vuser图图2.2.2.4-3平均事务响应时间图（2）场景2测试结果在测试中模拟50 个虚拟并发市局业务处室用户对承检机构进行任务下发操作，测试结果如图2.2.2.4-4、图2.2.2.4-5、图2.2.2.4-6所示：图2.2.2.4-4 分析摘要图图2.2.2.4-5 运行Vuser图上述性能测试结论如下：2.2.2.2.3承检机构细化任务（1）场景1测试结果在测试中模拟20 个虚拟并发承检机构用户对市局下发的任务进行细化操作，测试结果如图2.2.2.5-1、图2.2.2.5-2、图2.2.2.5-3所示：图2.2.2.5-1 分析摘要图图2.2.2.5-2 运行Vuser图图2.2.2.5-3平均事务响应时间图（2）场景2测试结果在测试中模拟50 个虚拟并发承检机构用户对市局下发的任务进行细化操作，测试结果如图2.2.2.5-4、图2.2.2.5-5、图2.2.2.5-6所示：图2.2.2.5-4 分析摘要图图2.2.2.5-5 运行Vuser图上述性能测试结论如下：2.2.2.2.4抽样单管理（1）场景1测试结果在测试中模拟20 个虚拟并发承检机构用户进行抽样单录入操作，，测试结果如图2.2.2.6-1、图2.2.2.6-2、图2.2.2.6-3所示：图2.2.2.6-1 分析摘要图图2.2.2.6-2 运行Vuser图图2.2.2.6-3平均事务响应时间图（2）场景2测试结果在测试中模拟50 个虚拟并发承检机构用户进行抽样单录入操作，测试结果如图2.2.2.6-4、图2.2.2.6-5、图2.2.2.6-6所示：图2.2.2.6-4 分析摘要图图2.2.2.6-5 运行Vuser图上述性能测试结论如下：2.2.2.2.5检验结果管理（1）场景1测试结果在测试中模拟20 个虚拟并发用户对检验结果进行录入操作，测试结果如图2.2.2.7-1、图2.2.2.7-2、图2.2.2.7-3所示：图2.2.2.7-1 分析摘要图图2.2.2.7-2 运行Vuser图图2.2.2.7-3平均事务响应时间图（2）场景2测试结果在测试中模拟50 个虚拟并发用户对检验结果进行录入操作，测试结果如图2.2.2.7-4、图2.2.2.7-5、图2.2.2.7-6所示：图2.2.2.7-4 分析摘要图图2.2.2.7-5 运行Vuser图图2.2.2.7-6平均事务响应时间图上述性能测试结论如下：脚本并发用户数（个）最小值（秒）平均值（秒）最大值（秒）标准偏差90％（秒）模拟进行检验结果录入20 11.2 11.71 20.28 1.967 11.404 50 11.249 11.388 12.076 0.106 11.4132.2.2.2.6综合查询（1）场景1测试结果在测试中模拟20 个虚拟并发用户对综合查询功能进行操作，测试结果如图2.2.2.8-1、图2.2.2.8-2、图2.2.2.8-3所示：图2.2.2.8-1 分析摘要图图2.2.2.8-2 运行Vuser图（2）场景2测试结果图2.2.2.8-4 分析摘要图图2.2.2.8-5 运行Vuser图上述性能测试结论如下：2.3分析与建议2.3.1缺陷类别2.3.2缺陷来源通过4轮的测试，通过测试对缺陷的来源分析如下图所示：通过测试发现系统的缺陷来源主要集中分布在功能方面及易用性方面，分别占到48.67%，25.66%。
2.3.3Subject第一轮测试的BUG数量为50个，其中等级严重的占25个，一般占15个，轻微占10个，在经过修改后，第二轮回归测试发现问题数为32个，其中严重占13个，一般占11个，轻微占8个，随着测试的进行，等级为严重的BUG比重为下降趋势，不过轻微的BUG比重呈上升趋势，原因是第一轮测试重点放在了严重等级BUG的测试。
第三轮回归测试发现的BUG数量为23个。
第四轮回归测试发现的BUG数量为4个，都是轻微问题。
目前已对所有问题解决并关闭。
到此该测试全部结束，综合分析该测试是有效的，BUG数量随着测试的进行，而呈下降趋势，知到最后到达关闭测试的要求水平。
2.3.4测试用例关联2.3.5测试需求与用例的关联根据测试需求进行了4轮的系统，测试过程中严格执行测试用例的基本方法，采用黑盒测试，发现测试需求与用例的关联情况如下：（1）需求定义不明确需求文档中，存在功能定义错误，输入输出字段描述错误，输入输出字段限制定义错误，输入输出限制定义缺失这几种类型的缺陷。
使得开发人员根据需求进行设计时，没有考虑相关功能的关联性，以及需求错误的地方，在测试过程中，需求相关的问题表现出来。
（2）功能性错误功能没实现或实现错误。
（3）页面设计和需求不一致页面设计没有根据需求进行，输入，输出字段，导航文字错误，表格设计不美观，用户无法理解有些字段含义，页面设计没有完成需求规定的输入限制验证，导致用户可以输入错误的或者无效的数据，这些数据有可能会引起功能性错误，这个问题存在普遍性。
（4）页面设计不太友好系统中很多页面的输入字段无明确的输入提示，用户无法理解何种输入是正确的，但是用户输入错误后，系统提示出错，增加用户负担。
（5）开发人员疏忽引起的缺陷因为开发人员的疏忽，导致系统需要验证的地方，调用了错误的验证，系统需要进行输入控制的地方没有进行相应的控制。
2.3.6建议因时间的关系，在系统开发的过程中，难免有因“2.3.2 缺陷来源”导致的问题，建议系统承建单位与系统开方做好项目沟通，对于一些新升级的包尽量不影响原有的功能的基础上进行升级，系统在使用过程中要定期进行数据备份，以减少不必要的麻烦。
在测试过程可能仍有部分缺陷没有发现，尤其是易用性方面，希望建设单位及用户能够及时有效地提出。
2.4测试结果统计全部测试用例一共为80个，执行80个，测试用例覆盖率为100％，按严重等级分布结果汇总如下：2.5测试结论。
