牛蒡种植的新技术(有温度的中药宝典)
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牛蒡栽培技术(二)引言概述在本文中,我们将继续探讨牛蒡的栽培技术,为种植牛蒡的农民和园艺爱好者提供实用的指导。
通过以下五个主要方面的阐述,我们将了解牛蒡的育种、种植、病虫害防治、水肥管理和收获等相关技术要点。
正文内容一、牛蒡的育种技术:1. 选择良好的种子品种2. 进行适当的催芽处理3. 选取适宜的育苗基质4. 控制生长环境的温度和湿度5. 进行适时的移栽和嫁接二、牛蒡的种植技术:1. 选择合适的生长环境和土壤条件2. 进行适时的田地准备工作3. 控制植株之间的间距和行距4. 确保充足的水源和灌溉管理5. 采取适当的透气和覆盖方式三、牛蒡的病虫害防治技术:1. 定期巡查和监测植株健康状况2. 做好病虫害防治的前期预防工作3. 使用合适的农药和生物防治剂4. 控制病虫害扩散的途径5. 进行病虫害的定期防治和清除四、牛蒡的水肥管理技术:1. 制定科学合理的水肥管理计划2. 根据生长阶段和需求进行水肥的供应3. 避免过度灌溉和施肥4. 合理利用有机肥料和添加剂5. 关注土壤湿度和植株的营养状况五、牛蒡的收获与储存技术:1. 把握适当的采收时机2. 采用适宜的采收工具和方式3. 对牛蒡进行初步的处理和清洗4. 选择合适的储存环境和方法5. 检查储存的牛蒡,及时处理腐烂或病虫害受损的部分总结通过本文的阐述,我们详细介绍了牛蒡的育种、种植、病虫害防治、水肥管理和收获技术。
通过合理应用这些技术,种植者可以提高牛蒡的产量和质量,最大程度地保证牛蒡的健康和收益。
同时,也能为牛蒡的市场供应和推广提供有力的支持和保障。
牛蒡的种植技术和方法“哎呀,这牛蒡可真是个好东西呀!”妈妈在厨房里一边忙碌着一边说道。
我凑过去好奇地问:“妈,牛蒡到底有啥好呀?”妈妈笑着回答:“这牛蒡营养丰富着呢,而且用处可多啦!”嘿,这可勾起了我的兴趣。
牛蒡的种植其实并不复杂,但每一步都有讲究呢。
首先得选好地儿,要那种土壤肥沃、排水良好的地方。
就好像给牛蒡准备一个舒适的家一样,这地方要是选不好,牛蒡宝宝们可就住得不开心啦。
然后就是播种啦,把牛蒡种子均匀地撒下去,可别撒得太密或太疏哦,就跟给它们安排座位似的,得恰到好处。
播种完了,可别忘了浇水,要让土壤保持湿润,但也别浇太多水,不然就成“水淹牛蒡”啦,哈哈!在牛蒡的生长过程中,还要注意除草呢。
那些杂草就像调皮的孩子,总想着来抢牛蒡的营养,咱可不能让它们得逞呀!而且呀,还得注意观察牛蒡的生长情况,要是有啥病虫害,得赶紧想办法解决。
牛蒡的应用场景那可多了去了。
它可以用来做菜呀,炒着吃、煮汤喝,那味道,啧啧,可鲜美啦!牛蒡茶也很受欢迎呢,喝起来有种独特的清香。
而且牛蒡还有药用价值,对身体有很多好处呢。
这就好像牛蒡是个全能选手,在各个领域都能大显身手。
我记得有一次,隔壁的王奶奶身体不太舒服,妈妈就给她送了一些自己种的牛蒡,还教她怎么用牛蒡做菜、泡茶。
过了一段时间,王奶奶可高兴了,说感觉身体好多了,直夸妈妈的牛蒡好呢。
牛蒡的优势也是显而易见的呀。
它容易种植,管理也不算太麻烦,关键是它能带来那么多的好处。
这就像是一个默默奉献的好朋友,不声不响地为我们的生活增添色彩。
“哎呀,你这孩子,发什么呆呢,快来帮我把牛蒡洗了。
”妈妈的话打断了我的思绪。
“来啦来啦!”我欢快地应着,跑去帮忙。
看着手中的牛蒡,我心想:这小小的牛蒡,可真是不简单呀!牛蒡的种植技术和方法虽然不复杂,但每一个环节都需要我们用心去对待。
牛蒡栽培技术牛蒡栽培技术1.引言牛蒡(学名: Arctium lappa L.)是一种常见的多年生草本植物,也被广泛种植作为蔬菜。
它的茎叶和根部都带有药用价值,并且在食品加工和药物制造中有多种用途。
为了获得高产量和优质的牛蒡产物,合理的栽培技术至关重要。
2.地理和气候要求牛蒡适合在温暖的气候条件下生长,最适宜的气温范围为15-25摄氏度。
它需要充足的阳光照射和合适的降雨量,土壤pH值应在6.0-7.5之间。
3.土壤准备选择富含有机质和排水良好的土壤进行牛蒡栽培。
在耕作前,清除杂草并进行深翻耕作,同时施用适量的有机肥料以改善土壤肥力。
4.种子处理与播种将牛蒡种子进行处理,可以提高发芽率和种子的健康状况。
处理方法包括浸泡种子在稀释的农药溶液中,以防止病虫害的侵袭。
种子可以用湿纱布包裹并放置在温暖的环境中进行发芽前处理。
在适宜的季节进行播种,可以选择直播或移植苗种的方式。
对于直播,将种子均匀地撒在准备好的种植床上,并轻轻覆盖一层薄土。
对于移植苗种,可提前在苗床中育苗,并在苗长到适宜生长阶段时进行移植。
5.灌溉和肥料管理牛蒡需要适量的水分才能生长健壮。
在干旱期间,要保持土壤湿润,但避免过度灌溉以免导致根部病害。
施肥时应根据土壤测试结果和植物的需求进行。
通常,可以在播种前施入底肥,并在生长季节中追加适量的有机或化学肥料。
定期监测植物的营养状况,并根据需要进行补充。
6.病虫害防治根据牛蒡常见的病虫害情况,采取相应的防治措施。
常见的病虫害包括根腐病、叶斑病和蚜虫。
使用合适的农药和病虫害防治方法来控制害虫和病原菌的繁殖。
7.收获和贮存根据牛蒡的生长周期,选择适当的收获时间。
根部完全成熟时,用锄头或插秧机小心地将根部挖掘出来。
将根部清洗干净,并在通风良好的地方晾干。
牛蒡可以直接食用,也可以用于加工成蔬菜制品或药物材料。
对于长时间存储,应将牛蒡存放在干燥、阴凉的地方,以延长保鲜期。
8.附件本文档涉及的附件如下:●牛蒡种子购买清单●牛蒡生长记录表●牛蒡病虫害防治指南9.法律名词及注释●本文所涉及的法律名词及注释如下:●农药:指在农业生产中用来防治伤害农作物的病虫害的化学药品或生物制剂。
温馨小提示:本文主要介绍的是关于《牛蒡高效栽培技术与要点解析》的文章,文章是由本店铺通过查阅资料,经过精心整理撰写而成。
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感谢支持!(Thankyou for downloading and checking it out!)《牛蒡高效栽培技术与要点解析》一、牛蒡概述牛蒡的起源与分布牛蒡作为一种蔬菜和药材,起源于亚洲东部,包括中国、日本和韩国等地。
在中国,牛蒡有着悠久的栽培历史,主要分布在江苏、浙江、安徽、湖北等省份。
日本和韩国也将牛蒡作为重要的食材之一,栽培历史悠久。
牛蒡的分类与品种牛蒡根据栽培用途可以分为两类:食用价值和药用价值。
食用牛蒡主要指用来做蔬菜的牛蒡,其中以“大牛蒡”和“小牛蒡”两种最为常见。
药用牛蒡则主要指用来入药的牛蒡,其特点是根茎粗壮,纤维含量较高。
牛蒡的营养价值与药用功能牛蒡含有丰富的营养成分,如蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等。
其中,牛蒡含有丰富的膳食纤维,有助于消化和预防便秘。
此外,牛蒡还具有一定的药用功能,传统中医认为牛蒡具有清热解毒、利尿消肿、健胃润肺等功效。
现代研究表明,牛蒡还具有抗炎、抗氧化、降低血糖等作用。
二、牛蒡的生长环境与土壤要求气候条件:牛蒡对气候的适应性较强,喜温暖湿润的气候条件。
最适宜的生长温度为1525℃,夜间温度不宜低于10℃。
高温和寒冷天气都会影响牛蒡的生长。
此外,牛蒡对光照需求较高,喜充足的阳光,光照不足会影响其生长和品质。
土壤条件:牛蒡对土壤的适应性较广,但以富含有机质、排水良好的沙壤土为佳。
土壤pH值以为宜。
过于酸性或碱性的土壤都会影响牛蒡的生长。
在种植前,应进行土壤改良,提高土壤的肥力和通气性。
牛蒡注意栽培之水与施肥浇水(有温度的中药宝典)牛蒡忌连作,前茬作物以谷类或叶菜较为适宜。
播前深翻整地,施足基肥。
按每667平方米施腐熟有机肥2000-3000公斤、磷酸二铵50-75公斤、硫酸钾30-50公斤作基肥,开沟施入。
1、浇水牛蒡生长需要较多的水分,从种子萌发到幼苗生长,都要求较高的土壤湿度。
但牛蒡不耐涝,田间不能积水。
2、施肥牛蒡植株在各生长期中对营养元素的吸收量,以肉质根生长期吸收量最大,尤其是对磷、钾的吸收量与根的增长率相平行,一般用氮、磷、钾复合肥的田块,比单一施用氮素肥料的产量高。
氮肥对牛蒡叶的繁茂具有重要作用,在生育前期缺氮,则生长缓慢,产量低。
磷能改善肉质根的品质。
钾能够迅速促进同化产物向根部运输,保证根的膨大,使肉质根组织细密、含糖量增加,从而提高牛蒡的产量和品质。
牛蒡需肥较多,在每667平方米产牛蒡1500-2000公斤的条件下,需要吸收氮素13.3-16.7公斤,五氧化二磷26.7公斤,氧化钾13.3公斤。
3、基肥牛蒡忌连作,前茬作物以谷类或叶菜较为适宜。
播前深翻整地,施足基肥。
按每667平方米施腐熟有机肥2000-3000公斤、磷酸二铵50-75公斤、硫酸钾30-50公斤作基肥,开沟施入。
春季播种垄向东西为宜,秋季则以南北向为宜。
单行垄,行距为60厘米,在行间挖20厘米宽、80厘米深的沟,将细土及腐熟的有机肥、磷酸二铵、硫酸钾及防治害虫的农药拌匀后回填入沟内。
填土时,轻踩两边,留中间,沟上筑梯形垄,垄高30厘米,顶宽20厘米,底宽30厘米。
双行垄,行距为20厘米,在行中间挖40厘米宽、80厘米深的沟,回填土所需肥、药同单行垄,要边填边踩中间留两边,填完后在沟上筑梯形垄,垄高30厘米,顶宽60厘米,底宽80厘米。
4、追肥牛蒡生长期较长且需肥量大,在整个生长过程中还要追肥。
春播牛蒡长出4片真叶后即进入旺盛生长阶段,植株生长旺盛,田间封垄前需进行1次追肥,可在离根15厘米开浅沟施入,每667平方米施氮、磷、钾复合肥30公斤,最好将肥料溶于水中进行追施。
牛蒡的栽培技术牛蒡(学名:Arctium lappa)又称葛根、返老还童,是一种传统的中药材以及蔬菜,拥有丰富的营养价值和药用价值。
吃牛蒡能促进人体的新陈代谢,增强免疫力和抗衰老的能力,对提高身体的健康水平有很大的帮助。
因此,牛蒡在我国的各个地区都有一定的种植面积和市场需求。
那么,牛蒡的栽培技术有哪些呢?下面就来详细介绍一下。
一、适宜种植场地的选择牛蒡是一种喜欢温暖湿润环境的植物,夏季的最适生长温度为18-25度,冬季最适生长温度为10-20度。
因此,适宜种植场地要求光照充足、空气流通、土质肥沃、保水保肥等条件。
同时,要避免种植在低洼潮湿的地方,以免引发虫害和病害的发生。
二、土壤调理与施肥管理牛蒡生长适宜的土壤为疏松肥沃、排水良好的沙质壤土或深厚肥沃、湿润透气的深厚土壤。
在种植前,应对土壤进行深翻、耙平、施加有机肥料。
肥料的选择应该适当增施有机肥料,并在生长期进行适时补充,以提高植物的抗性和抗病能力。
三、播种和育苗技术牛蒡种子较大,发芽力较差,需要进行提前浸泡、发芽处理。
一般在春季2-3月份适宜选择播种。
播种前一天,将种子放在清水中浸泡1-2小时,使种子充分吸水,然后取出,放置在湿润的环境中,通过人工模拟早春的温度和光照条件,进行提前发芽。
待种子发出了根芽后,即可进行播种。
每平方米耕深10-15厘米,将种子均匀撒在耕好的土地上,然后轻轻覆盖一层土,按照一定的行距和株距进行插秧。
四、管理技术1、灌溉管理:牛蒡生长期需要保持一定的土壤湿度,因此在生长期及生长前后的干旱季节,需进行适当的灌溉和管理。
灌溉时要注意根部不宜过湿,以免引起土壤板结和根腐病的发生。
2、病虫害防治:牛蒡在生长过程中比较容易受到病虫害的侵扰,如叶螨、白粉病、叶枯病等。
在防治过程中,应采取药物和物理手段相结合的方式,切断虫害和病害的传播途径,适当剪去受害的叶片、枝条,另外,也可以使用化学药剂进行喷洒,但是要注意药剂的剂量和使用方法。
牛蒡高效栽培技术之优质高效栽培技术牛蒡是一种营养丰富、风味独特的蔬菜,在市场上有着较高的需求。
为了提高牛蒡的产量和质量,农民们对牛蒡的栽培技术进行了不断的探索和改进。
本文将介绍几种优质高效的牛蒡栽培技术,以帮助农民们提高牛蒡的产量和经济效益。
一、土壤准备牛蒡喜欢生长在松软、肥沃、排水良好的土壤中。
在栽培牛蒡之前,农民们应该对土壤进行充分的准备。
首先,清除土壤表面的杂草和残根,并进行犁地和耕地,使土壤更加松散。
然后,根据土壤的酸碱度进行调节,适当添加有机肥料,提高土壤的肥力。
同时,保持适宜的土壤湿度,不过度浇水或干燥。
二、种子选择与播种在选择种子时,农民们应选择种子健康、无病虫害的品种,以确保较高的发芽率和良好的生长。
在播种之前,应将种子浸泡在温水中,促使种子充分吸水,提高发芽率。
然后,在准备好的土壤中挖小坑,将种子均匀地撒在坑中,覆盖适量的土壤。
为了提高牛蒡的产量,可以适当增加种子的密度,但不要过于密集。
三、适宜的温度与光照牛蒡对温度和光照有一定的要求。
一般来说,适宜的种植温度为15摄氏度至25摄氏度之间。
过高或过低的温度都会对牛蒡的生长产生不利影响。
此外,牛蒡对光照的要求较高,每天需要充足的阳光照射,以促使植株的光合作用和生长发育。
因此,在种植的过程中,农民们应选择适宜的种植时间和地点,确保牛蒡能够获得足够的温度和光照资源。
四、科学施肥与病虫害防治牛蒡生长期间需要充分的营养供给,因此科学施肥非常重要。
在播种前,应在土壤中充分施入有机肥料和矿质肥料,提供充足的氮、磷、钾等营养元素。
在牛蒡生长过程中,可以适时进行追肥,根据植株的需求调整施肥量和施肥时间。
此外,牛蒡容易受到一些常见的病虫害的侵害,如蚜虫、白粉病等。
为了防治病虫害,农民们可以定期巡查牛蒡的生长情况,一旦发现病虫害的迹象,及时采取相应措施进行防治,如喷洒农药或使用生物防治等方法。
五、适时收获与贮存牛蒡的收获时间一般在播种后80至100天左右。
牛蒡的栽培技术牛蒡(学名:Arctium lappa)是一种常见的蔬菜植物,也是一种草药植物,常用于中药材中。
牛蒡的栽培技术是农民们种植和照料这种植物的关键。
下面将详细介绍牛蒡的栽培技术。
一、土壤选择与准备牛蒡喜欢生长在肥沃、疏松、排水良好的土壤中。
在选择种植地时,应优先选择沙壤土或壤土。
在种植前,应对土壤进行充分的耕翻和杂草清除,以保持土壤的肥力和通气性。
二、种子选择与播种牛蒡的种子一般在春季或秋季播种。
在选择种子时,应选用健康、无病虫害的种子,以提高种植的成功率。
播种前,可以将种子浸泡在温水中,以促进发芽。
播种时,可以将种子均匀撒在准备好的土壤上,然后轻轻覆土,并保持土壤湿润。
三、日常管理1.浇水:牛蒡对水分的需求较高,特别是在干旱季节。
应保持土壤湿润,但避免积水。
在生长期间,可根据土壤湿度进行适量的浇水。
2.除草:牛蒡生长期间容易受到杂草的竞争,因此需要定期除草,以确保牛蒡的生长空间和养分供应。
3.施肥:在牛蒡的生长过程中,可以适量施入有机肥料或复合肥料,以提供养分。
施肥时应注意适量,避免过量施肥导致植株生长过旺。
4.病虫害防治:牛蒡容易受到一些病虫害的侵害,如蚜虫、斑点病等。
应定期检查植株,发现问题及时采取防治措施,如喷洒农药等。
四、收获与储存牛蒡一般在播种后90天左右可进行收获。
收获时,应选择气温适宜的时段,将植株整株拔起。
收获后,应将牛蒡的须根剪去,然后清洗干净。
可以将牛蒡储存在阴凉、通风的地方,以延长保鲜期。
牛蒡的栽培技术需要农民们细心照料和管理,只有合理的土壤选择与准备、科学的种子选择与播种、日常的浇水、除草、施肥以及病虫害的防治,才能保证牛蒡的良好生长和丰收。
希望本篇文章对牛蒡的栽培技术有所帮助,让种植者们能够获得丰收的喜悦。
牛蒡的栽培技术牛蒡是一种常见的蔬菜,也是一种药用植物,具有很高的经济和营养价值。
它的栽培技术对于提高产量和品质起着至关重要的作用。
在本文中,我们将详细介绍牛蒡的栽培技术。
一、土壤选择与准备牛蒡喜欢生长在肥沃、透气性好的土壤中,最适宜的土壤pH值为6.0-7.5。
在选择种植地点时,要尽量选择阳光充足、通风良好的地方。
在种植前,应对土壤进行适当的改良。
首先,将土壤杂质和根系残留物清除掉,然后施入有机肥料,并进行深翻。
此外,要注意保持适当的土壤湿度,尽量避免土壤干燥。
二、品种选择牛蒡栽培中常用的品种有地下牛蒡、细长牛蒡等。
在选择品种时,要根据当地的气候条件、市场需求和自身实际情况进行选择。
同时,要选择抗病虫害性强、产量高的品种。
三、播种与育苗牛蒡的播种时间一般为每年3月下旬至4月上旬。
首先,要将种子进行消毒处理,然后将种子均匀地撒在育苗床上,覆盖一些细土,保持适当的湿度,一般为50%-60%的湿度。
在育苗期间,要注意及时浇水,保持适宜的温度。
一般来说,牛蒡的发芽温度为15°C-20°C,所以要注意调节好温度。
四、移栽与管理当牛蒡苗长到3-4片真叶时,可以进行移栽。
移栽前,要提前将种植地进行整地、施肥。
将苗期栽培中使用的育苗床进行适当的肥料处理,然后将苗期栽培中的幼苗小心地移植到预先准备好的田地中。
在栽培过程中,要注意及时除草、松土,并注意及时灌溉。
牛蒡的生长期需求适量的水分,但同时也要避免过多的水分导致病害发生。
此外,在牛蒡生长过程中,要注意及时发现并处理病害和虫害。
一旦发现有害生物的存在,要采取相应的防治措施,避免病害和虫害的扩散。
五、收获与储存牛蒡一般在播种后100-120天左右即可收获。
收获期间,要注意选择适宜的时间,一般在早晨或傍晚进行,以避免高温对牛蒡的影响。
将收获的牛蒡清洗干净后,可以选择直接食用或加工储存。
如果需要储存,可以选择将其保存在阴凉、通风的地方,以延长其保鲜期。
牛蒡栽培技术牛蒡栽培技术牛蒡,又称大贝壳、卷心菜、牛鞭菜等,是一种蔬菜,也是中药材。
牛蒡的根茎可食用,而且富含营养,含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和纤维素等。
因此,它在亚洲和欧洲等地区被广泛栽培和食用。
本文将介绍牛蒡的栽培技术,帮助农民和爱好者们掌握种植技巧。
土壤要求牛蒡生长需要的土壤条件比较宽松,适合中性或弱酸性的土壤,PH在6.0-7.0之间。
同时,土壤的排水性能要好,地下水位要低,以免对牛蒡的生长造成不良影响。
为了增加土壤肥力和保持水分,可以在种植前施入适量的有机肥或复合肥料,使土壤充分肥沃。
种子选取种子的选择直接决定了牛蒡的产量和品质,因此务必选用高质量的种子。
可以选择开花期早的牛蒡,择种成熟度高的果实,或选取品质优良的种子进行繁殖。
在种植前,还可以对种子进行浸泡,利用其自身营养物质进行萌芽,促进发芽率。
育苗技术一般来说,牛蒡的育苗期约为15-20天,在天气较冷的情况下,可能需要更长的时间。
育苗需要选择光线充足、通风良好的环境,为种子提供良好的生长条件。
种植时需要掌握以下技巧:将种子与沙土、腐叶土、腐熟的鸡粪按1:1:1混合,放入小苗盆中,然后用土覆盖,喷洒适量的水分,保持土壤湿润。
移栽技巧在幼苗长到3-4叶时,可以将其移栽到花盆或大型容器中进行生长。
在移栽前,需要将土壤松松,通过铲子或耙子翻耕,以增加土壤的透气性和排水性。
同时,移栽时要注意根系的保护,一定要轻点,以免损伤幼嫩的意愿。
生长管理在生长期间,牛蒡需要不断地施肥和浇水,保持充足的养分和水分,以保持正常生长。
在干旱的情况下,需要增加浇水量,以避免牛蒡发育不良。
同时,牛蒡的生长速度较快,要保持通风与采光。
在生长期间,需要对病虫害进行防治,及时发现并采取相应的措施,以避免影响牛蒡的产量和质量。
收获及贮藏一般来说,牛蒡在生长120-150天左右即可收获。
下地生长的牛蒡,在根部呈长条形且略呈扁平状,重量约在200-400g 左右。
对于牛蒡的收获处理,需要先将其根部从土里打出,拍打干净,然后用清水冲洗干净,室内自然晾干。
牛蒡种植的新技术(有温度的中药宝典)
牛蒡是菊科牛蒡属直根系二年生草本植物,别名东洋萝卜,中医称大力子,肉质根营养丰富。
据分析每百克鲜根含蛋白质4.1克、脂肪0.1克、碳水化合物3.5克、纤维素1.5克以及钙、磷、铁、硫胺素、核黄素等,具有较高的药用价值和营养价值。
牛蒡是菊科牛蒡属直根系二年生草本植物,别名东洋萝卜,中医称大力子,肉质根营养丰富。
据分析每百克鲜根含蛋白质4.1克、脂肪0.1克、碳水化合物3.5克、纤维素1.5克以及钙、磷、铁、硫胺素、核黄素等,具有较高的药用价值和营养价值。
主治咳嗽、咽喉肿痛等症。
经常食用可预防糖尿病和高血压,防止人体过早衰老。
牛蒡是日本人喜欢吃的一种营养保健型蔬菜。
做为一种新的创汇蔬菜,亩产1500公斤,效益可观,具有较好的发展前景。
1、选地牛蒡为直根系,土壤条件适宜根长可达1米以上。
向日本出口根的规格要求长65厘米以上,并无侧须根。
因此要选择土壤肥沃,质地疏松,排水良好,pH6.5~7.5的砂壤土栽培。
不能选择其它土类,否则达不到要求的根长度或产生侧根,降低等级。
2、整地牛蒡肉质根的长度是衡量其质量的一项主要指标。
为了保证质量,整地时必须按行距70~80厘米挖出宽30厘米、深80厘米的疏松种植带,以利根系下扎。
挖种植带时注意不能过浅,以免降低产量和长度标准。
挖种植带沟不要打乱表土层,同时拣净石块。
3、施肥牛蒡需肥量较大,亩产1500公斤的地块需施优质农肥6立方米,纯氮5.3
公斤,五氧化二磷12公斤,氧化钾7公斤做底肥。
施入25厘米的土层内,混拌均匀,否则会在肥料集中处形成侧根。
定苗后追施硝酸铵15公斤,追在种植沟的一侧,距苗5厘米处。
4、播种按行距70~80厘米,垄距25厘米,垄高15厘米在挖好的种植带上起垄。
种子用40~50℃温水浸泡4小时,漂去秕子,用湿布包好待播。
较适宜的播种期在5月5日左右,按株距8厘米穴播,每穴3~4粒种子,覆土2厘米,稍加镇压。
5、间苗牛蒡长到2~3片叶时定苗,每穴只留1株,除掉病株、弱株。
牛蒡生长繁茂,合理密植才会长出合格的肉质根。
缺苗断条会形成超粗根以及长有侧根的短根。
牛蒡不宜移栽,由于移栽苗根系损伤后生长会形成侧根。
因此等距保苗是保证肉质根长度和无侧根的关键。
6、中耕除草牛蒡长出2~3片叶时进行除草。
注意不要将叶柄露出表土,以避免白嫩的叶柄经强光高温而晒死。
植株封垄前进行两次中耕培土以促进土壤增温,根系向深层生产。
封垄后应及时拔除杂草。
遇到连雨天,要注意排水,防止出现烂根。
7、病虫害防治牛蒡病害主要是细菌性黑斑病和白粉病。
雨季易发生黑斑病,可用波尔多液或50%福美双可湿性粉剂500倍液进行防治。
高温季节易发生白粉病,可用75%百菌清可湿性粉剂500倍液或50%甲基托布津1000倍液进行防治。
对于地下害虫可用50%辛硫磷与底肥同施。
防治蚜虫可用40%乐果乳油1000倍液进行防治。
8、收获牛蒡在10月初收获,过晚会形成空心。
收获时先割掉叶片,留用10厘米长的叶柄。
在种植沟一侧挖50厘米深,勿碰伤根表皮,和手握住叶柄稍斜向上拔出。
收后立即在田间清选分级。
长度在65厘米以上无侧根的为一级,在40~64厘米之间的无侧根为二级,其余为等外品,清选分级后用土埋好防止失水,以备出售或食
用。
牛蒡食用前先剥去根的外表皮,用水浸泡后切成条状或片状。
用开水煮沸,煮软后的牛蒡清凉爽口,风味特殊,可清拌、肉炒,也可做烧鱼配料。
做拔丝、做汤、淹制咸菜等味道鲜美可口,是餐桌上的一个美味佳肴,长期食用有益健康。
借用古人孙思邈先生的话结语:何谓三部?寸关尺也。
上部为天,肺也;中部为人,脾也;下部为地,肾也。
何谓九候?部各有三,何为九候。
上部天,两额动脉,主头自之气也;上部地,两颊动脉,主口齿之气也;上部人,耳前动脉,主耳目之气也。
中部天,手太阴,肺之气也;中部地,手阳明,胸中之气也;中部人,手少阴,心之气也。
下部天,足厥阴,肝之气也;下部地,足少阴,肾之气也;下部人,足太阴,脾之气也。
合为九候。