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中秋月饼活动促销方案（例文5篇）中秋月饼活动促销方案篇1一、活动目的：1、促使月饼大量销售，减少月饼的库存。
2、通过此活动增加月饼销售利润，并增加其销售额。
3、回馈顾客。
4、增加企业竞争手段，做出差异。
5、提高商场（超市）的形象。
二、活动内容：1、时间：20__年10月2日———中秋节前5天。
2、地点：活动仅限惠涧西区活动准备：1、安排一定量的运输车与“中秋大使”。
2、对“中秋大使”进行语言与动作培训，并学习遇到问题的处理方法。
3、对月饼售价进行适当改进，尽量提高总体利润额。
4、联系卡片经销商，购买一定数量的精美卡片，最好能根据赠送对象不同而分类的卡片，如：亲人卡、朋友卡等。
5、将一些商场低价格低利润的商品做成购买月饼时的赠品。
买30元以上中秋月饼送355ml可口可乐1听。
买60元以上中秋月饼送1250ml可口可乐2瓶。
买100元以上中秋月饼送2000ml可口可乐2瓶。
买150元以上中秋月饼送铁茶叶一包。
买200元以上中秋月饼送茶叶两包。
买300元上中秋月饼获赠一盒精美月饼。
买400元以上中秋月饼可获赠精美礼盒一份。
买600元以上中秋月饼可获赠50元购物卷，并由中秋大师送月饼。
凡购买60元以上中秋可参加抽奖一次，奖品最低一瓶矿泉水（没有空奖），最高一台豆浆机。
400元以上可抽两次。
三、活动推广：在活动实施前一星期左右在商场张贴海报对活动进行宣传，也可通过报章、电台等途径。
加强宣传广度。
宣传时应尽量做到语言简洁易懂，并需要对特殊情况进行必要说明。
从卖场的上午开业到打烊，每隔两个小时就播一次相关促销信息的广播。
四、卖场布置：1、在免费寄包柜的上方，制作中秋宣传；2、在防护架上，对墙柱进行包装，贴一些节日的彩页来造势；3、在广场，有可能的可悬挂汽球，拉竖幅；4、在入口，挂“__购物广场禧中秋”的横幅。
5、场内在主通道，斜坡的墙上，用自贴纸等来装饰增强节日的气氛；6、整个卖场的上空，悬挂月饼厂家商场的挂旗7、在月饼区，背景与两个柱上布“千禧月送好礼”的宣传；中秋月饼活动促销方案篇2一、活动背景八月十五中秋节是中国的传统节日，每逢佳节倍思亲，月饼便成了我们馈赠亲友，表达祝福的礼品。
卖月饼文案策划书3篇篇一卖月饼文案策划书一、活动背景中秋节是我国的传统节日之一，具有深厚的文化底蕴。
随着人们生活水平的提高，中秋节送礼的需求也越来越大。
月饼作为中秋节的传统食品，具有广泛的市场需求。
为了满足消费者的需求，提高品牌知名度和销售额，我们计划在中秋节期间推出一系列月饼礼盒。
二、活动目的1. 提高品牌知名度和美誉度。
2. 增加月饼礼盒的销售量。
3. 吸引新客户，增加客户忠诚度。
三、活动主题“品味团圆，共享中秋”四、活动时间和地点1. 时间：中秋节前一个月至中秋节后一个月。
2. 地点：线上销售平台（如淘宝、京东等）和线下实体店（如超市、商场等）。
五、活动内容1. 月饼礼盒：推出多种口味和规格的月饼礼盒，满足不同消费者的需求。
礼盒包装精美，体现中秋节的文化氛围。
2. 促销活动：在活动期间，推出满减、赠品等促销活动，吸引消费者购买。
3. 品牌推广：通过线上线下多种渠道，宣传品牌和产品，提高品牌知名度和美誉度。
4. 客户服务：提供优质的客户服务，及时回复客户咨询和投诉，提高客户满意度。
六、活动宣传1. 线上宣传：在社交媒体平台（如、微博、抖音等）上发布活动信息和宣传海报，吸引消费者关注。
2. 线下宣传：在超市、商场等人流量较大的地方张贴海报，发放传单，宣传活动信息。
3. 合作推广：与知名博主、网红等合作，进行产品推广和宣传。
七、活动评估1. 销售数据：统计活动期间的销售数据，分析销售情况和趋势。
2. 客户反馈：收集客户的反馈和意见，了解客户的需求和满意度。
3. 品牌知名度：通过市场调研等方式，评估品牌知名度和美誉度的变化。
八、活动预算活动预算主要包括月饼礼盒的采购成本、促销活动的费用、品牌推广的费用、客户服务的费用等，预计总预算为[X]元。
九、注意事项1. 月饼礼盒的口味和质量是影响消费者购买的重要因素，因此要确保月饼的口感和品质。
2. 活动期间要保证库存充足，避免出现缺货的情况。
3. 要及时处理客户的咨询和投诉，提高客户满意度。
月饼营销策划书范本3篇篇一《月饼营销策划书范本》一、前言二、市场分析1. 目标市场：以中高端消费者为主，同时兼顾大众市场。
2. 市场需求：消费者对月饼的品质、口味、包装等方面有较高的要求。
3. 竞争对手：主要竞争对手包括其他月饼品牌和传统糕点店。
三、产品策略1. 产品定位：推出具有独特口味和高品质的月饼，注重健康、时尚、个性化等元素。
2. 产品线：包括礼盒装、散装、定制等多种形式，满足不同消费者的需求。
3. 产品包装：设计精美、富有创意的包装，突出品牌形象和产品特色。
四、价格策略1. 定价目标：以利润最大化为目标，同时考虑市场需求和竞争对手的价格策略。
2. 定价方法：采用成本加成定价法和市场需求定价法相结合的方式。
3. 价格调整：根据市场情况和销售业绩，适时调整价格。
五、促销策略1. 促销目标：提高品牌知名度、促进销售、增加顾客忠诚度。
2. 促销方式：广告宣传：通过电视、报纸、杂志、网络等媒体进行广告宣传。
销售促进：开展打折、满减、赠品等促销活动。
公共关系：举办月饼品鉴会、参加食品展会等活动，提升品牌形象。
人员推销：组织销售人员进行上门推销和电话营销。
六、渠道策略1. 销售渠道：以超市、便利店、专卖店、电商平台等为主，同时拓展团购、礼品定制等渠道。
2. 渠道管理：建立健全的渠道管理体系，加强对渠道成员的培训和支持。
3. 物流配送：建立高效的物流配送体系，确保产品及时送达客户手中。
七、营销活动计划1. 活动主题：“月圆人更圆，月饼情”2. 活动时间：中秋节前后一个月3. 活动内容：举办月饼品鉴会，邀请消费者品尝月饼，同时介绍产品特点和制作工艺。
开展“买一送一”、“满额减”等促销活动。
推出定制月饼服务，满足消费者个性化需求。
与相关企业合作，开展礼品团购活动。
八、营销预算1. 广告宣传费用：[X]万元2. 销售促进费用：[X]万元3. 公共关系费用：[X]万元4. 人员推销费用：[X]万元5. 其他费用：[X]万元6. 总计：[X]万元九、风险评估与控制1. 风险评估：对市场风险、竞争风险、产品风险等进行评估。
卖月饼文案策划书3篇篇一《卖月饼文案策划书》一、项目背景随着中秋节的临近，月饼市场逐渐升温。
为了在竞争激烈的市场中脱颖而出，我们需要制定一份独特而吸引人的卖月饼文案策划，以促进月饼的销售。
二、目标受众1. 家庭消费者：购买月饼用于家庭团聚和送礼。
2. 企业客户：用于员工福利和商务馈赠。
三、文案主题“品味团圆，共享美好”四、文案内容1. 强调月饼的高品质食材和精湛制作工艺，让消费者感受到月饼的美味和独特。
2. 突出月饼所代表的团圆寓意，引发消费者的情感共鸣。
3. 介绍不同口味和款式的月饼，满足消费者的多样化需求。
4. 提及优惠活动和购买渠道，增加消费者的购买意愿。
五、文案形式1. 线上文案社交媒体：发布图文并茂的文案，吸引用户的关注和互动。
2. 线下文案宣传海报：在店铺内外张贴，吸引过往行人的注意。
传单：发放给潜在客户，传递月饼的信息。
六、执行计划1. 提前确定文案发布的时间和渠道。
2. 设计制作精美的宣传海报和传单。
3. 安排专人负责在社交媒体和电商平台上发布和推广文案。
4. 及时回复消费者的咨询和反馈，提高客户满意度。
七、效果评估1. 统计不同渠道的文案浏览量、点赞数、评论数等数据，评估文案的影响力。
2. 分析销售数据，了解文案对月饼销售的促进作用。
3. 根据评估结果，及时调整和优化文案策划。
篇二《卖月饼文案策划书》一、项目背景随着中秋节的临近，月饼市场逐渐升温。
我们希望通过精心策划的文案，突出我们月饼的特色和优势，吸引更多消费者购买。
二、目标受众1. 家庭消费者：注重传统节日氛围，追求高品质、美味的月饼。
2. 企业团购客户：用于员工福利或商务馈赠。
三、文案主题“品味团圆，共享美味——[品牌名]月饼，中秋佳节的最佳伴侣”四、文案内容1. 突出月饼的品质和制作工艺，如精选食材、传统手工制作等。
2. 强调月饼的口味丰富多样，满足不同人的需求。
3. 描述月饼所蕴含的团圆寓意，引发消费者的情感共鸣。
4. 针对企业团购客户，介绍定制化服务和优惠政策。
商场月饼营销方案策划书3篇篇一《商场月饼营销方案策划书》一、活动主题“月圆中秋，情满商场”二、活动目的1. 提高商场的知名度和美誉度，吸引更多的顾客前来购物。
2. 增加月饼的销售量，提高商场的经济效益。
3. 弘扬中国传统文化，增强顾客对中秋节的认知和感受。
三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点[商场名称]五、活动对象商场内的顾客六、活动内容1. 月饼展销：在商场内设置月饼展销区，展示各种品牌、口味的月饼，供顾客品尝和购买。
2. 优惠促销：推出一系列优惠促销活动，如打折、满减、买一送一等，吸引顾客购买月饼。
3. 互动游戏：设置一些与中秋节相关的互动游戏，如猜灯谜、制作月饼等，增加顾客的参与度和趣味性。
4. 文艺表演：邀请专业的文艺团队进行表演，如舞蹈、歌曲、杂技等，为顾客带来一场视听盛宴。
5. 礼品赠送：凡在活动期间购买月饼的顾客，均可获得一份精美的礼品，如月饼礼盒、购物券等。
七、活动宣传1. 线上宣传：通过商场官方网站、公众号、微博等平台发布活动信息，吸引更多的线上顾客参与。
2. 线下宣传：在商场内外张贴宣传海报、悬挂横幅等，营造浓厚的活动氛围。
3. 会员宣传：通过商场会员系统向会员发送活动信息，邀请会员参与活动。
4. 合作宣传：与周边商家、社区、学校等合作，进行联合宣传，扩大活动影响力。
八、活动预算1. 月饼展销区布置费用：[X]元2. 优惠促销活动费用：[X]元3. 互动游戏奖品费用：[X]元4. 文艺表演费用：[X]元5. 礼品赠送费用：[X]元6. 宣传费用：[X]元7. 其他费用：[X]元九、活动效果评估1. 销售量评估：通过统计活动期间月饼的销售量，评估活动的销售效果。
2. 顾客满意度评估：通过问卷调查、现场访谈等方式，了解顾客对活动的满意度和意见建议。
3. 品牌知名度评估：通过对比活动前后商场的知名度和美誉度，评估活动对商场品牌的提升效果。
十、注意事项1. 活动安全：在活动现场设置安全警示标志，确保顾客的人身安全。
中秋月饼营销策划方案5篇到了周代，每逢中秋夜都要举行迎寒和祭月。
在唐代，中秋赏月，玩月颇为盛行。
南宋，民间以月饼相赠，取团圆之义，晚上，有赏月、游湖等活动。
作文一定要做到主题集中,围绕同一主题作深入阐述,你知道作文怎样才能写的好吗?你是否在找“中秋月饼营销策划方案”，下面小编收集了相关的素材，供大家写文参考！中秋月饼营销策划方案（篇1）一、目的通过节日的氛围推销自己提高公司知名度为节日后的人气奠定基础二、思想中秋佳节是中国的传统节日在这城市和乡村并肩流行的节日来说，可谓是各个商家都费尽心思去创造价值的大好时机。
并且，中秋过后马上是国庆，国庆的长假更是在一年当中难得的一次促销机会。
两个节日的相续到来，是我们的一大转折点。
我们必须要让顾客在我们这里得到些价值，所以说创建口啤和创建活动之后的人气是我们中秋，国庆活动的主要目的，在加强内围服务质量、演出阵容、优惠赠送配合外围的宣传广告，相信会给消费者一种新的感觉。
便于我们的品牌形象，更好的在消费者中良好传播。
三、现场布置中秋、国庆都是中国人民的传统节日，在布方面不能另类和实在要以大众化，以喜庆方式为主，以红为主，为了减少布成本，可能用些中秋，国庆都要以用别的布景。
1、周边以弹力为主，主要是补一些空荡之处，使整场变得比较丰满，不会显得单调。
2、大门外悬挂条幅条幅内容：普天同庆贺华诞，牵手团圆渡中秋。
(舞台周边，顶部，可用一些渡金球，VCD碟片悬挂，以补助灯光的折射，增加现场灯光的效果。
)3、周边的天花板上可以悬挂一些灯笼(刀旗宫灯)，渲染中秋节的氛围，到国庆节时可以取下，等到春节时再可利用。
4、在国庆节可以悬挂一些大小国旗，增添祖国生日的氛围5、在进门口可以做大型宣传画，注明节日的活动内容6、在场所显眼处，悬挂“中秋节快乐”“庆祝国庆”的字样7、大门进门口节日奖品摆放陈列8、楼梯口及显眼处张贴广告四、营销策略1、制作专门针对中秋节的套餐，可以根据实际的情况分实惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等类型，主题要体现全家团圆，可赠送月饼(价格不需要太高)。
吴川月饼营销策划书3篇篇一吴川月饼营销策划书一、前言吴川月饼是广东湛江吴川的一种传统特色美食，以其皮薄馅多、色泽金黄、松软清香、咸甜适度而闻名。
近年来，随着人们生活水平的提高和消费观念的变化，月饼市场呈现出多样化、个性化、健康化的趋势，吴川月饼也面临着新的机遇和挑战。
为了进一步提升吴川月饼的品牌知名度和市场占有率，我们制定了本营销策划书，旨在通过创新的营销策略和有效的执行方案，实现吴川月饼的跨越式发展。
二、市场分析（一）行业现状目前，中国月饼市场规模庞大，竞争激烈，主要分为传统月饼和现代月饼两大阵营。
传统月饼以广式、京式、苏式、潮式等为代表，注重口味和制作工艺，以家庭消费和礼品消费为主；现代月饼则以新式、创意、健康等为特色，注重口感和外观，以年轻消费和个性化消费为主。
吴川月饼属于传统月饼中的广式月饼，具有一定的地域特色和文化底蕴，但在市场份额和品牌影响力方面还有待提升。
（二）消费者分析1. 目标消费群体：年龄在 20-50 岁之间，有一定收入和消费能力，注重生活品质和健康饮食，喜欢传统美食和文化的消费者。
2. 消费动机：中秋节送礼、家庭团聚、品尝美食、传统文化等。
3. 消费行为：购买月饼时会考虑品牌、口味、质量、价格、包装等因素，会选择在超市、专卖店、网店等渠道购买，会关注月饼的宣传和促销活动。
（三）竞争对手分析1. 主要竞争对手：广州酒家、陶陶居、莲香楼等传统老字号品牌，华美、安琪等现代烘焙品牌，以及其他地区的特色月饼品牌。
2. 竞争对手优势：品牌知名度高、产品种类丰富、渠道网络广泛、营销手段多样等。
3. 竞争对手劣势：部分产品价格偏高、部分产品口味不符合本地消费者偏好、部分产品包装过于传统等。
三、产品分析（一）产品定位吴川月饼以“传统与创新相结合，品质与文化相辉映”为定位，打造具有吴川特色和文化内涵的高品质月饼。
（二）产品特色1. 选料考究：选用优质的面粉、花生油、糖、莲子、蛋黄等原料，保证产品的口感和品质。
月饼销售活动方案5篇（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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月饼营销策划书 (2)月饼营销策划书 (2)精选3篇（一）标题：月饼营销策划书一、背景介绍随着中秋节的临近，作为传统的中秋节食品之一，月饼在市场上的需求逐渐增加。
然而，随着市场竞争的加剧，月饼品牌之间的竞争也变得越来越激烈。
因此，制定一份完善的营销策划书对于提升品牌竞争力和市场份额至关重要。
二、目标与目的1. 目标：增加品牌知名度和市场份额，提升产品销量。
2. 目的：通过策划有效的市场推广活动，吸引更多的消费者购买我们的月饼产品。
三、目标群体分析1. 消费者群体：以中年人和中青年人为主，具有一定购买力的消费者。
2. 商业合作伙伴：餐饮行业、礼品行业、企事业单位等。
四、市场调研和竞争分析1. 市场调研：了解消费者对月饼产品的喜好，掌握市场需求及竞争环境。
2. 竞争分析：了解竞争对手的品牌优势和营销策略，为我们的策划提供参考。
五、营销策略和活动规划1. 产品定位：根据市场需求和竞争分析，确定产品的定位，并进行差异化创新，打造独特卖点。
2. 品牌推广：组织线上线下的品牌推广活动，提高品牌知名度和美誉度。
3. 渠道拓展：与餐饮行业、礼品行业、企事业单位等商业合作伙伴建立长期合作关系，拓展产品销售渠道。
4. 社交媒体营销：通过微博、微信、直播等社交媒体平台传播品牌形象，增加消费者粘性和参与度。
5. 促销活动：组织各类促销活动，如满减、赠品等，促进产品销量的增长。
6. 社会责任：参与公益事业，提升品牌形象，树立良好的企业社会责任形象。
六、资源投入和预期效果评估1. 资源投入：确定营销预算，包括活动费用、广告投放费用、人力费用等。
2. 预期效果评估：设定明确的指标来评估活动的有效性，如销售额、知名度提升和消费者满意度等。
七、执行计划1. 设定时间表和里程碑，确保各项策略和活动按计划执行。
2. 组织专业团队，配备相应的人力资源，确保活动的顺利进行。
3. 监控和评估活动的效果，及时调整策略，提高活动的执行效率和效果。
月月饼营销策划书3篇篇一月月饼营销策划书一、目标市场1. 消费者：个人消费者，如家庭、朋友聚会、同事之间的礼品赠送等。
2. 企业客户：作为公司福利、商务礼品或节日促销活动的一部分。
3. 旅游市场：针对旅游景点、酒店等场所的游客，提供特色月饼礼盒。
二、市场分析1. 月饼市场规模逐年增长，但竞争激烈。
2. 消费者对月饼的品质、口味、包装等方面有较高要求。
3. 不同年龄段和消费群体对月饼的需求存在差异。
4. 线上销售渠道逐渐成为月饼销售的重要方式。
三、产品策略1. 推出多种口味的月饼，满足不同消费者的需求。
2. 注重月饼的品质和制作工艺，选用优质原料。
3. 设计个性化、时尚的包装，吸引消费者的目光。
4. 开发具有地方特色或文化内涵的月饼，增加产品的附加值。
四、价格策略1. 根据产品定位和成本，制定合理的价格策略。
2. 采取差异化定价，如针对不同口味、包装设置不同价格。
3. 定期推出促销活动，如打折、满减、赠品等，吸引消费者购买。
五、渠道策略1. 建立线上线下相结合的销售渠道，包括自有网站、电商平台、实体店铺等。
2. 与各大企业、酒店、旅游景点等建立合作关系，拓展销售渠道。
3. 加强对经销商、代理商的管理和支持，提高销售效率。
六、促销策略1. 制定线上线下相结合的促销方案，如打折、满减、赠品等。
2. 利用社交媒体、网络广告等渠道进行宣传推广。
3. 举办主题活动，如月饼品鉴会、文化讲座等，增加品牌知名度和美誉度。
4. 提供个性化定制服务，满足消费者特殊需求。
七、营销活动1. 在中秋节前后，举办主题促销活动，如“月满团圆，饼情”等。
2. 开展“月饼文化之旅”活动，邀请消费者参观工厂、了解月饼制作过程。
3. 与相关机构合作，举办月饼文化展览、讲座等活动，传承和弘扬月饼文化。
八、服务策略1. 提供优质的客户服务，及时解答消费者的疑问和投诉。
2. 加强对物流配送的管理，确保月饼按时送达。
3. 建立会员制度，为会员提供积分、折扣等优惠，增加客户粘性。
月饼营销策划书一、概要中秋是中国的一个传统节日，消费者在这期间比较活跃，容易形成消费热点，因此这一时期成为商家争取的大好时机。
本策划根据我公司推出的工艺礼品，综合分析消费者市场的各种因素，对本产品的投入市场做出了可行性分析及销售建议。
二、背景市场分析(一)背景分析据中国社会调查所(SSIC)近日公布的对北京等全国近十个城市2000位公众如何过中秋的问卷调查，有53%%的被访者表示会去看望自己的领导或工作上的伙伴。
如今的老百姓已经不再满足于全家聚在一起吃顿饭这么简单，中秋节的消费趋向有了一些新变化，有人形象地把这种消费显现称之为：“月光经济”。
最近更有人提议把中求作为法定假日，以便出行购物、走亲访友。
虽然这种提议短期内未必会成为事实，但可以预期，今年中秋将是消费热潮再次兴起的一个节日。
(二)市场分析随着人们的物质生活水的提高、国家政策的规定，特别是舆论的引导下，人们已经不仅仅满足于中秋节大吃一吨，送烟送酒，而是开始追求更加高尚的方式来联络感情，表示欢庆，所以预计今年的中秋节消费者的消费将更趋于多元化。
工艺品作为一种进入普通消费者家庭不久的商品，由于兼具传统内蕴和现代气息，能给人们带来问候的同时，也让人们接受了文化的洗礼。
其发展的趋势却是十分诱人，极大的市场空间、丰厚的利润回报、极强的购买力和需求量，使之成为一个永不衰落的朝阳产业。
三、市场营销战略(一)产品定位：高尚脱俗、美观大方、具有较高的品位和较强的文化气息，适合赠送亲友、自己收藏且价格适中的一种工艺产品。
产品将分为高档、中档和低档三种。
(二)目标市场此次公司推出的这种产品的目标是以大中型企事业单位的集体消费者为主，以及一部分乐于工艺品，文化素养较高的消费者的综合市场，具体分类如下：目标消费群体（一）追求时尚的年轻人、文化程度较高、热爱收藏的老年人产品类别高档消费类型分析一般具有较高的收入，经济独立、求时尚，接受新事物的能力较强；具有较高的文化素养，热爱住过传统文化，有收藏工艺品的爱好主要用途自己收藏、赠送亲友目标消费群体（二）大型企事业单位产品类别高、中档消费类型分析赠送客户、领导，发放员工目标消费群体（三）大型企事业单位部分中年人和学生产品类别中、低档主要用途这类人又叫高的文化素养，但经济上不独立获收入水平不高、赠送亲友(三) 销售渠道1、针对重点客户，可以派出推销员联络个大中型企业，发布产品信息、介绍产品特点，了解客户需求，并不失时机地促成订货2、以各类商场、工艺品商店为平台，提供相应的广告支持，并给予一定的优惠条件的代销(四) 营销建议1、由于工艺品不是一中的生活必需品，也不是一种理性消费品，建议增大销售队伍，扩大产品宣传途径。
2、争取时间上的优势，先下手为强，力求在中秋前一个星期基本完成大部分订货。
四、机会与问题分析(一)机会与优势分析由于消费者在中秋节时期的消费已经越来越去多元化，并且在中秋节容易形成消费热潮，特别是工艺品作为一种新型的消费品，更能吸引消费者的眼球，引起购买冲动，从而形成消费热点。
(二) 威胁与劣势分析面对市场上越来越多的工艺品销售商，我们的竞争也越来越多，形成的市场也越俩越大。
特别是我们不可能像一些大型专业厂家一样可以顺利进入大型商场，甚至于拥有自己的专卖店，更是我们的。
(三) 问题分析1、面对市场上琳琅满目的工艺品，怎样使我们的产品更能吸引消费者的要求?2、如何克服在中秋市场上，我们的目标客户需求上的信息不对称情况。
五、具体行动方案(一)前期月日------月日，调研阶段。
以我们现在掌握的市场情况着手，针对目标市场，特别是重要目标市场进行跟踪调查，及时了解目标市场信息，研究分析目标市场范围内的需求量及目标市场动向。
(二)中期月日----月日，分销阶段。
派出销售人员，以我们了解到的目标市场信息，对目标客户进行走访、垂询，并在预计机间内完成大部分订货任务。
(三)后期月日----月日，收尾阶段。
通过各种手段，掌握客户的需求情况及意见、建议，争取二次订货，完成销售计划。
六、风险控制针对问题分析中可能存在的各种风险，以及各阶段调研出现的各种问题，对计划及时进行修正，使风险尽量降低。
凭借10年为企业成功营销策划的实战经验，在中国首先实现了为中小企业低成本，无风险营销策划的公司理念。
我们所有的营销策划工作都能达到或超过中国一流水准，以及为企业创造相当于营销策划费用10-100倍的经济效益，是海源营销策划公司永远不变的郑重承诺。
近两年来中国月饼市场年销售量基本保持在110亿元左右的市场规模。
2009年受全球金融危机的大环境影响，月饼整个行业将有可能首度出现销售下滑态势。
面对不断增加的市场压力和激烈品牌竞争的行业格局，月饼生产企业应该更关注消费者的潜在需求，根据不同年龄，不同性别和不同收入消费者的差异化需求，分别推出不同利益点的产品，进行差异化的营销才可能取得更好的市场业绩。
郑州海源企划凭借15年食品行业成功营销策划的实战经验，在对月饼消费者需求进行专业市场调研的基础上，总结出以下提高月饼产品销量的八项营销要素，在此与广大月饼生产企业一起分享与探讨。
一、了解消费需求是提高月饼销量前提条件消费需求主要一方面是指消费者对月饼产品口味、价格、包装、品牌和色泽等方面的需求;另一方面是指消费者对月饼产品的消费心理、消费习惯、消费目的和购买决策过程等方面的需求。
了解消费者需求的唯一方法就是做专业、科学的消费者市场调研。
月饼生产企业只有通过科学的市场调研，真正了解和掌握消费者对月饼产品的潜在需求，并不断推出符合消费者需求的月饼产品，才能在当前激烈的市场竞争中处于主动的位置。
二、建立清晰的品牌定位品牌定位指的是月饼产品品牌在消费者心中留下的位置，当消费者有这种需求时首先会想到你这个月饼品牌，而不是别的月饼品牌。
比如你的月饼品牌在消费者心中留下了最好吃的品牌位置，当消费者嘴馋的时候，首先就会想到购买你这个品牌的月饼吃。
同样当一个月饼品牌建立了月饼生产专家或最贵的月饼品牌定位时，也会分别赢得这两部分消费者的首先购买。
如果你的品牌没有建立自己清晰的品牌定位，那么消费者就很难记住你这个品牌，购买月饼是也很少有机会首先想到你这个品牌。
三、目标消费者不能界定的太宽泛每个月饼品牌或每类月饼产品都应该有自己的目标消费群体。
根据不同目标群体的差异化需求，分别推出相应的产品满足他们的需求才能获得消费者的认可，所以月饼产品的目标消费者界定不能太宽。
如果哪个月饼品牌的目标消费者群体是18-50岁区间的消费者，我们认为该产品的目标市场界定就太宽了，因为18-25岁的小姑娘或小伙子与41-50岁的中年人对月饼的消费者需求肯定是不一样的，这两个年龄段的消费者不会是处在同一个消费群体。
四、要提炼出能打动消费者的产品利益点产品的利益点指的是月饼产品本身的卖点与消费者对月饼产品的买点之间最佳的连接点。
每个月饼品牌都会有自己的特点，但最重要的是要提炼出能打动消费者的产品利益点，并与竞品形成差异化。
产品的利益点找准了，才能触动消费者购买。
五、价格定位不是越高越好，也不是越低越好月饼产品主要根据是产品的品牌、产品品质和目标消费者需求这三个方面来进行价格定位的。
月饼产品的价格定位不是越高越好，也不是越低越好。
比如你的产品品牌定位为高端产品，产品品质又很好，对准高收入目标消费者诉求，如果你的月饼产品每盒定价在100元以下就是不适合的;反之如果你的产品品牌定位为工薪消费的中低端产品，如果你的月饼产品每盒定价在300元以上也是不适合的。
六、产品包装要演绎品牌的文化底蕴中秋节在我国有着悠久的历史，唐代中秋节就已成为固定的节日。
《唐书·太宗记》就有“八月十五中秋节”的记载。
所以月饼产品的包装不要做的太花哨，产品包装不仅要体现品牌的定位，更重要的是要演绎品牌的文化底蕴。
七、好的广告语能让消费者一下就记住你如果你的月饼产品有好的广告语，能让消费者一下就记住你。
有好的产品广告语能帮助月饼生产企业快速传播品牌，而且能节约大量的宣传费用。
月饼产品中有好的广告语的品牌很少。
在郑州海源企划对月饼消费者的市场调研中，当我们问消费者能记住几个月饼品牌的广告语时，绝大多数消费者都回答不出来。
如果你的月饼品牌能创意出“农夫山泉有点甜”这样经典的广告语，一定会对产品的销量起很大的促进作用。
八、打造当地礼品消费的强势品牌在我国月饼市场虽然有好利来、安琪和稻香村这样的知名品牌，但地方性品牌仍然占据各区域月饼市场的主导位置。
月饼市场礼品消费占据相当大的市场份额，而且有不断增长的趋势。
真正卖高档月饼自己吃的消费者比率很少。
因此对于月饼生产企业来说，打造当地礼品消费的强势品牌是企业赢利的关键。
自古以来，月饼都是国人欢度中秋的佳品。
随着近些年改革开放步伐的日益加大，我国月饼消费不断看涨，根据焙烤食品糖制品工业协会调查，06年中秋月饼消费市场约在80~100亿元左右。
与此同时，各类食品企业也抓住这个热点，大力开展市场竞争。
于是，一时间，“9999”元的天价月饼、“中华第一大月饼”等各类营销手段层出不穷，甚至连迪士尼都不放过这个机会，趁机推出了与卡通风格相结合的迪士尼月饼。
但是，由于节日消费的限制，月饼只能作为一个季节性产品出现。
所以，月饼生产设备的闲置期也较长，一般的流水线真正生产时间每年不过两个月左右，而生产的准备却要半年左右。
这种独特与繁杂的特点使月饼的投资与营销风险都很大，而各地区独特的文化差异与消费特点，又使该类营销难上加难。
难怪一些食品销售专家都称月饼为“突然死亡性食品”。
但是，我们又该看到，在许多餐饮企业前赴后继的倒下去后，还有一批餐饮企业能够在白热化的市场中占有一席之地，并将自己的神话续写。
这，又是为什么呢?一、深挖消费者需求带来的口感胜利前面已经说过，月饼是季节性销售型产品。
作为一种食品而言，它的口味是它最基本的功能。
如果餐饮企业能够生产出口味对路的月饼，那么它首先就具有了获胜的先天条件。
作为上海最大的老字号餐饮企业，H酒楼在营销月饼产品的过程中，坚持由外而内的观念，以消费者的需求为出发点。
为了能够获得第一手信息，H酒楼在一些时尚购物网站及公司主页上展示其月饼的图片、价格、口味等详细说明，使消费者对即将上市的产品有个初步了解。
同时，为了得到反馈信息，H酒楼在当地月饼节上推出了月饼免费试吃的营销策略，并通过网络开展调查，从而方便消费者对产品提出改进意见。
另一方面，H酒楼还不断总结以往的经验与教训，根据往年各个经销商提出的意见进行月饼口味开发。
最终，通过庞大的信息库管理，H酒楼在决战前的几个月就抓住了消费者的味蕾，并在战役打响时正确的调整了产品结构，有效的实现了定制化生产，保障了整个营销体系的平衡。
点评：通过这个案例我们不难看出，月饼营销与其他行业一样都没有什么太大奥秘。
