出口植物源性食品原料生产基地备案条件和要求

出口植物源性食品原料种植基地检验检疫备案操作规范（试行）第一章总则第一条为规范出口植物源性食品原料种植基地检验检疫备案管理，根据《进出口食品检验检疫监督管理办法》（待发布）的有关规定，制定本规范。

第二条本规范适用于出口植物源性食品原料种植基地（以下简称基地）检验检疫备案的申请、审核、批准、发证和监督管理。

第三条国家质量监督检验检疫总局（以下简称国家质检总局）设在各地的出入境检验检疫机构负责基地检验检疫备案的申请受理、考核、批准、发证和日常监管工作。

国家质检总局负责备案基地名单的上网公布。

第二章申请第四条基地的检验检疫备案由出口植物源性食品生产加工企业（以下简称生产企业）向基地所在地检验检疫机构提出书面申请。

第五条申请基地检验检疫备案的生产企业必须获得出口食品生产企业卫生注册登记资格。

对可兼作食品用的植物源性中药材生产企业必须获得注册登记资格。

第六条生产企业在申请备案时，需填写《出口植物源性食品原料种植基地检验检疫备案申请表》（附件2－1），并提交以下资料：（一）生产企业对基地具有合法管理权限的有效证明文件；（二）生产企业对基地的各项管理制度，主要包括基地管理机构设置、种植操作规范、农业化学品管理制度、采收运输管理制度、疫情监控与病虫害防治制度、有毒有害物质检测制度、产品溯源管理制度等；（三）基地负责人、植保员的相关资格证明材料；（四）种植基地有关信息，如地块位置、平面图以及照片。

各地块在平面图中的标示应清晰、统一、规范。

照片应包括基地标识牌、基地全景、近照、药品存放点等；（五）生产企业的《出口食品生产企业卫生注册/登记证书》或注册登记证书复印件；（六）基地土壤、水源和空气环境监测报告；（七）检验检疫机构依据有关法律法规规定要求提交的其他材料。

上述资料均需生产企业加盖本企业公章。

第三章受理和初审第七条基地所在地检验检疫机构负责基地检验检疫备案申请的受理和初审。

初审包括对企业提交材料的书面审核和对基地的现场考核。

出口食品原料种植场备案管理规定第一章总则第一条为加强出口食品原料质量安全管理，根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》和《进出口食品安全管理办法》等有关规定，制定本规定。

第二条本规定适用于国家质量监督检验检疫总局（以下简称国家质检总局）规定实施备案管理的原料品种目录中原料种植场的备案和监督管理。

第三条国家质检总局主管全国出口食品原料种植场备案管理工作。

国家质检总局设在各地的出入境检验检疫机构（以下简称检验检疫机构）负责所辖区域出口食品原料种植场的备案和监督检查工作。

第四条国家质检总局鼓励各级检验检疫机构在与地方政府有关部门建立合作机制框架下，共同做好出口食品原料种植场的备案工作。

第二章备案申请第五条出口食品生产加工企业、种植场、农民专业合作经济组织或者行业协会等具有独立法人资格的组织均可以作为申请人向种植场所在地的检验检疫机构提出备案申请。

第六条备案种植场应当具备以下条件：（一）有合法经营种植用地的证明文件；（二）土地相对固定连片，周围具有天然或者人工的隔离带（网），符合当地检验检疫机构根据实际情况确定的土地面积要求；（三）大气、土壤和灌溉用水符合国家有关标准的要求，种植场及周边无影响种植原料质量安全的污染源；（四）有专门部门或者专人负责农药等农业投入品的管理，有适宜的农业投入品存放场所，农业投入品符合中国或者进口国家（地区）有关法规要求；（五）有完善的质量安全管理制度，应当包括组织机构、农业投入品使用管理制度、疫情疫病监测制度、有毒有害物质控制制度、生产和追溯记录制度等；（六）配置与生产规模相适应、具有植物保护基本知识的专职或者兼职植保员；（七）法律法规规定的其他条件。

第七条申请人应当在种植生产季开始前3个月向种植场所在地的检验检疫机构提交书面备案申请，并提供以下材料，一式二份：（一）出口食品原料种植场备案申请表（附表1）；（二）申请人工商营业执照或者其他独立法人资格证明的复印件；（三）申请人合法使用土地的有效证明文件以及种植场平面图；（四）种植场的土壤和灌溉用水的检测报告；（五）要求种植场建立的各项质量安全管理制度，包括组织机构、农业投入品管理制度、疫情疫病监测制度、有毒有害物质控制制度、生产和追溯记录制度等；（六）种植场负责人或者经营者、植保员身份证复印件，植保员有关资格证明或者相应学历证书复印件；（七）种植场常用农业化学品清单；（八）法律法规规定的其他材料。

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出口蔬菜种植基地备案申请及管理须知精品文档2008~2009年度同安办检区出口蔬菜种植基地备案申请及管理须知为做好同安办检区的蔬菜产品出口，按照国家局（国质检食函〔2008〕261号文等）和食品处的相关规定，制定以下有关基地备案申请及管理须知，请各企业按照须知内容执行。

一、需要备案的国家从2009年1月1日起，出口所有国家和地区的的蔬菜（含食用菌，试销，下同）必须来自检验检疫备案基地。

在此之前对于输往其他（日本、韩国、欧盟、美国、新加坡、泰国、中国香港、中国澳门以外的国家和地区）暂不需要基地备案的出口产品，如进口方提出溯源要求，或双方签署协议对其原料来源有要求的，或国家的法规和总局的最新规定有要求的，其原料将必须来自于本企业的备案基地。

对于输往暂不需要备案要求国家，并来自非备案基地的产品时，其产品出口前必须向动植科提供货物的产地、生产期间用药情况及出口计划等书面报告，并在报检时提供每批合格的农残检测报告（厦门检区CNAL认可的实验室，检测项目由企业商动植科确认（项目实行动态管理）。

从2010年1月1日起，所有植物源性原料必须来自于检验检疫的备案基地。

二、申请备案的时间和资格收集于网络，如有侵权请联系管理员删除____________________________________________________ 精品文档___________________________________________________ 申请企业必须在取得基地管理权限至种植后两周内将基地申请材料送交同安办动植科，逾期将不予受理。

播种时间以《基地原料栽培管理记录》所记录的播种时间为准。

对于某些生长期较短的品种，应在种植后尽早提出申请，对于分阶段种植的，应在第一阶段种植完后；或种植所需周期较长的应在种植1/3后提出申请，以确保有足够的时间（一般在采收前3个月以上）完成考核、日常监管等工作。

对半野生的蔬菜品种，必须在收获期到来的三个月前，以保证出口企业对该品种从开始管理至收获至少有三个月以上的管理期。

出口植物源性食品原料种植基地检验检疫备案要求1. 基地基本条件和要求生产企业应具有对备案种植基地的管理权限，其备案种植基地应满足下列条件和要求：1.1 连片并具有一定的规模，面积一般应不少于100亩（食用菌每个基地菌棒/袋数一般应不少于15万棒/袋；对采用平面栽培的食用菌品种，如蘑菇等，每个基地面积应不少于10亩）。

1.2 基地周围应具有天然或人工的有效隔离带。

1.3 基地周围无污染源如：化工厂、造纸厂、专业饲养场、垃圾处理厂、医院及污水排放管道等。

1.4 栽培介质（或土壤）和灌溉水源应进行农残和重金属含量检测，并符合相关规定。

1.5 农药喷洒工具及其他农用器具应有固定的存放场所。

2. 备案种植基地管理要求出口生产企业应设有专门的部门和专人负责备案种植基地的管理，并制定备案种植基地有关管理制度。

（一）制订种植基地管理制度，并按基地或地块建立栽培档案，内容应包括基地管理的组织机构图，基地管理员和植保员职责，基地地块的组成清单、面积及地块图等。

（二）建立良好种植规范，并详细记录植物源性食品原料栽培过程中的农事活动，内容包括播种、施肥、除草、病虫害防治、收获等。

（三）建立农用化学品管理制度，内容包括农用化学品的采购、保管、发放、配制、施用和残留监控措施等内容，并有农用化学品的出入库记录和分发档案。

（四）建立可选用农用化学品清单，清单内容应包括农用化学品的中文名称（包括商品名）、英文名称、登记号、安全间隔期、作用及使用标准规范和稀释表等。

（五）建立采收、运输管理制度，确保新鲜原料在农药安全间隔期后采收，并做好新鲜原料采收和流向记录，记录内容包括新鲜原料的采收日期、采收方式、采收地块、数量等。

（六）建立种植基地新鲜原料有毒有害物质检验监控制度。

包括抽样方法和频率、检测项目、检测方法等。

（七）建立原料批次管理制度，确保出口植物源性食品的可追溯性。

（八）基地的各项记录至少保存2年。

3. 备案种植基地农用物资管理要求出口企业基地管理部门负责对备案种植基地使用的原材料、辅料、设施、农用化学品等的统一购买，统一供应，统一使用。

152检食函〔2011〕86号关于加强出口植物源性食品原料种植基地备案工作管理有关事项的通知第一篇：152 检食函〔2011〕86号关于加强出口植物源性食品原料种植基地备案工作管理有关事项的通知厦门出入境检验检疫局处（室）函检食函…2011‟86号关于加强出口植物源性食品原料种植基地备案工作管理有关事项的通知各分支机构（和平办除外）：《进出口食品安全管理办法》（国家质检总局令第144号）将于2012年3月1日起正式实施，2011年10月11日食品处专文下发《关于转发<进出口食品安全管理办法>的通知》（检食函…2011‟78号），根据宣贯过程和实际工作中所反映出的突出问题，现就加强厦门检区出口植物源性食品原料种植基地（以下简称“出口种植基地”）备案工作管理，建立和推行“建立一个机制、推行二项制度、加强四项措施”管理模式等有关事项通知如下：一、建立和推行“建立一个机制、推行二项制度、加强四项措施”管理模式（一）建立厦门局出口种植基地备案工作协调管理机制1、食品处即日起成立出口种植基地备案工作协调管理工作组。

组长：柯志成成员：黄曦、康江卫工作组负责协调管理厦门检区出口种植基地备案工作；负责建立和推行备案工作流程层级管理制度，建立和推行备案工作流程关键节点管控制度，并以此为抓手统一和规范厦门检区出口种植基地备案工作；负责加强种植基地备案考核人员的统一管理；负责组织对检区出口种植基地备案工作质量的监督抽查。

2、各相关分支机构要成立相应的工作组，并指定备案工作常务负责人，加强对备案工作的组织管理，梳理工作流程，明确层级责任，确保工作质量，并及时反馈备案工作存在的问题和建议。

于2011年11月16日前以正式文件上报食品处。

（二）建立和推行备案工作流程层级管理制度1、即日起厦门检区出口种植基地备案管理工作统一启用《厦门局出口种植基地备案工作流程管理表》（见附件1），并列入管理处做出准予或不予备案的重要依据。

国家质量监督检验检疫总局关于加强出口植物源性食品原料种植基地检验检疫备案管理的通知文章属性•【制定机关】国家质量监督检验检疫总局(已撤销)•【公布日期】2008.04.30•【文号】国质检食函[2008]261号•【施行日期】2008.04.30•【效力等级】部门规范性文件•【时效性】失效•【主题分类】动植物检疫正文国家质量监督检验检疫总局关于加强出口植物源性食品原料种植基地检验检疫备案管理的通知（国质检食函〔2008〕261号）各直属检验检疫局：自2005年总局对出口蔬菜（含食用菌）、茶叶等植物源性食品原料种植基地实施检验检疫备案管理以来，各局认真按照总局的要求，积极开展有关备案工作，并取得明显成效，我出口蔬菜、茶叶的质量安全水平有了显著提高。

为全面推进出口食品"公司＋基地＋标准化"管理模式，进一步规范出口植物源性食品原料种植基地检验检疫备案管理，现就有关事项通知如下：一、全面实施。

依据即将发布的《进出口食品检验检疫监督管理办法》，总局决定对所有出口植物源性食品（附件1）原料种植基地实施检验检疫备案管理。

出口植物源性食品加工原料必须全部来自经检验检疫备案的种植基地，未经检验检疫备案的种植基地生产的原料不得用于加工出口植物源性食品。

二、稳步推进。

结合目前检验检疫监管实际，按照分步推进的原则，自本通知发布之日起，出口茶叶的原料必须全部来自于检验检疫备案基地；自2009年1月1日起，出口蔬菜、食用菌的原料必须全部来自检验检疫备案基地；自2010年1月1日起，附件1中其他出口植物源性食品的原料必须全部来自检验检疫备案基地。

三、规范管理。

总局制定了《出口植物源性食品原料种植基地检验检疫备案操作规范（试行）》（附件2），请各局自本通知下发之日起遵照执行。

出口植物源性食品原料种植基地备案由生产加工企业向基地所在地检验检疫机构提出申请，基地所在地检验检疫机构根据要求对申请备案的种植基地进行考核，符合条件的，予以备案，并负责对备案基地实施日常监督管理。

四川出口植物源性农产品加工包装存放单位注册登记材料的要求及编写指南一、提供材料目录1、企业书面申请2、企业营业执照、生产许可证等有效证明文件，如加工场地为租用需提供合法的使用证明文件；3、生产管理人员档案材料；4、厂区平面图、加工车间布局图、加工工艺流程图、加工设备清单5、产品质量控制及检疫卫生体系文件6、有毒有害品管理制度7、可追溯性管理体系二、要求和编写指南（一）、企业书面申请1、抬头为：四川出入境检验检疫局2、内容：包括工厂生产出口植物源性农产品的品种、年出口量、出口国别；申请注册登记的目的和要求；明确提出对哪些品种提出注册登记申请。

（二）、企业合法经营的有效证明文件（复印件）1、企业营业执照；2、生产许可证；3、如加工场地为租用需提供合法的使用证明文件；签订的场地租赁合同。

上述相关证照中标明的地址必须与实际生产加工地址一致。

（三）、生产、质量管理人员的档案材料（种子）1、学历证明、专业培训证明2、相关的技术职称证明3、聘书或其他相关的证明：主要说明企业与相关人员的关系。

如聘用、合作、协作等方式。

（四）、加工厂区平面图，加工车间布局图标明厂区各个车间的布局，车间布局图标明车间内设备布局。

（五）、加工工艺流程图、加工设备、原辅料清单工艺流程应如实反映各个生产加工环节，以及技工过程的主要控制指标；加工设备和原辅料清单应包含加工需要的主要设备及原辅料。

（六）、其他一些材料1、宣传培训计划：企业应该根据生产加工实际情况制定对本企业员工的培训计划。

明确宣传培训的对象、频次、方式、内容、时间、负责人等内容。

（七）、出口植物源性农产品质量控制及检疫卫生体系文件1、产品检疫质量管理组织机构图2、产品检疫质量控制机构及岗位职责、权限3、厂区环境卫生检疫控制制度4、产品检疫质量控制制度5、有毒有害品（防疫药品）的控制6、可追溯性管理体系7、检疫控制制度实施情况自查及改进程序8、文件和记录管理制度具体要求如下：1、产品检疫质量管理组织机构图要明确相互的从属关系：如下图2、产品检疫质量控制机构及岗位职责、权限将产品检疫质量控制管理各项职责按照从属关系分配给各个岗位，一般有以下职责：1）企业产品检疫质量总体原则、要求等2）企业产品检疫质量控制机构、岗位设置和人员要求3）产品质量控制4）厂区环境卫生管理5）相关文件、记录管理6）相关制度实施情况的检查和改进7）其他需要设置的管理职责职责是对人的职能和责任的要求和规定。

出口植物源食品原料生产基地备案条件和要求一、引言随着全球贸易的不断扩大和国际经济一体化的深入发展，出口植物源食品原料的需求量逐年增加。

为了确保出口植物源食品原料的品质和安全，各国纷纷制定了相关的备案条件和要求。

本文将介绍出口植物源食品原料生产基地备案的基本条件和要求。

二、备案条件1.生产基地符合法律法规的要求：生产基地必须符合当地法律法规对于食品生产的各项要求，包括但不限于卫生条件、环境保护、劳动安全、设备设施等。

2.基地的规模和设备：生产基地的规模应该与出口植物源食品原料的需求相适应。

同时，基地必须有齐全的生产设备，并保持设备的良好状态。

3.人员素质和培训：生产基地的员工必须具备相关的技能和知识，以确保生产过程的质量和安全。

此外，基地必须提供定期的培训，使员工不断更新和提高自己的技能。

4.原料供应和追溯体系：生产基地必须建立可追溯的原料供应链，确保原料的来源和质量的可追溯性。

同时，基地必须与供应商保持良好的合作关系，确保供应的连续性和稳定性。

三、备案要求1.详细的产品信息：生产基地需要提供详细的出口植物源食品原料的产品信息，包括但不限于产品名称、规格、成分、产地、生产日期、保质期等。

2.质量控制和检测体系：生产基地必须建立完善的质量控制体系，包括原料采购、生产过程监控、产品检测等。

同时，基地需要提供相关的检测报告和证明，证明产品符合国际质量标准和规范。

3.卫生和安全管理：生产基地必须建立严格的卫生和安全管理制度，包括生产区域的清洁和消毒、员工的健康监测、卫生设施的维护等。

4.环境保护和可持续发展：生产基地必须符合环境保护的要求，包括但不限于废物处理、能源利用、水资源管理等。

同时，基地需要注重可持续发展，采取措施减少对环境的影响。

5.监督和审核机制：生产基地需要接受相关部门的监督和审核，以确保其符合备案条件和要求。

必要时，基地需要配合相关部门进行抽样检测和现场检查。

四、结论出口植物源食品原料生产基地的备案条件和要求对于确保产品的品质和安全至关重要。

出口植物源性食品原料生产基地备案条件和要求一、基地备案差不多条件和要求企业应具有对基地的治理权，其基地应满足下列条件和要求：1．连片并具有一定的规模，面积一样应许多于100亩（蔬菜大棚种植基地和食用菌种植基地的规模要求可适当放宽）。

2．周围应具有天然或人工的隔离带（网）。

3．周围没有化工厂、造纸厂、专业养殖场、垃圾处理厂、医院及污水排放管道等污染源。

4．有清洁无污染的灌溉水源。

5．设有固定的防盗设施、并有专人治理的农用物质存放场所。

6．有植保员专用工作室。

7．配有专用的农药喷洒工具及其它农用器具。

二、基地治理要求企业应设专门部门和专人负责基地治理工作。

基地和企业应共同制定基地种植生产治理体系文件或规章制度，其内容至少包括：基地治理员职责、基地植保员职责、田间治理制度、农业投入品治理制度、安全用药制度、原料采收和运输治理制度、原料批次治理制度、有毒有害物质监操纵度、产品溯源制度等。

其中植保员职责至少包括：对基地环境、周边农田作业情形、作物生长状况的监督治理；对基地病虫害的监测防治；对化肥、农药和施药器具的使用治理；建立完善的记录系统和治理档案；对生产人员进行病虫害防治知识培训等。

三、基地农业投入品治理要求企业的基地治理部门负责基地农业投入品的治理，农药须实行统一购买，统一供应，统一治理。

1. 农业投入品应从有资质的厂家（公司）采购，并具有完备的产品合格证明、出入库记录和分发记录。

2．严禁存放和使用我国和进口国（地区）禁止使用的农药。

3．企业应确认所使用农药的有效成分和含量，确保农药质量。

4．农药应由基地植保员领取和保管，并负责按照农药标准和操作规范，科学合理地施用。

四、基地植保员的条件和要求基地应配有与种植面积相适应的植保员（每个基地至少配备1名）。

基地植保员应符合下列条件和要求：1．熟悉国内外农药使用相关法律法规；具有果蔬、植保等专业知识，有一定的实践体会及较丰富的农药使用知识；通过有关机构培训合格，并持有上岗证或植保员证书。