2019-2020学年高中化学第一章认识化学科学第1节走进化学科学导学案2鲁科版必修1.doc

第1节走进化学科学[核心素养发展目标] 1.了解化学科学的主要特征和发展历程，熟知化学科学发展中的重大发现或成就，增强科学探究意识和创新意识。

2.了解化学科学的探索空间和现代化学的“中心科学”地位，以严谨求实的科学态度对化学有关的社会热点问题做出正确的价值判断，增强社会责任意识。

一、化学科学的形成和发展1.古代化学实践活动火的使用(取火和保存火种)是人类最早的化学实践活动，随后人们学会了烧制陶瓷、冶炼金属、酿造酒类等。

2.近代化学发展的里程碑(1)1661年，英国科学家波义耳提出化学元素的概念，标志着近代化学的诞生。

(2)1771年，法国科学家拉瓦锡提出氧化学说，使近代化学取得了革命性的发展。

(3)1803年，英国科学家道尔顿提出原子学说，为近代化学的发展奠定了坚实的基础。

(4)1811年，意大利科学家阿伏加德罗提出分子学说，系统解决了在物质组成和原子量测定方面存在的混乱问题。

(5)1869年，俄国科学家门捷列夫发现元素周期律，把化学元素及其化合物纳入一个统一的理论体系。

3.现代化学科学的发展(1)现代化学的重大成就：从宏观向微观的研究中发现了放射性同位素；建立了现代量子化学理论；创造新分子的合成化学得到了发展；创立了高分子化学；化学动力学与热力学得到了开创性研究；化学工业得到迅速发展等。

(2)现代化学的发展带动了相关科学的发展：如化学家对蛋白质化学结构的测定和蛋白质合成的研究，使人们对生命过程有了更深刻的认识；20世纪中叶，化学科学和生命科学共同揭示了生命的遗传物质DNA的结构和遗传规律。

(3)现代化学的发展对人类文明进步具有巨大的推动作用：如利用合成氨的技术制造氮肥，使农作物产量大大提高；科学家们研制出的新药物能治病救人；新材料的开发利用使我们的生活丰富多彩等。

相关链接我国在化学研究中的重要成果(1)1965年，中国科学家合成的牛胰岛素是世界上第一个人工合成的、具有生理活性的蛋白质。

(2)1981年，我国科学家人工全合成的酵母丙氨酸转移核糖核酸，是世界上首次人工合成的核糖核酸。

第1章认识化学科学第1节走进化学科学【学习目标】1.了解化学研究的对象和内容，知道化学是在原子、分子层次上认识物质和制备新物质的一门科学。

2.了解化学发展的历程，以及20世纪化学发展的基本特征和21世纪化学发展的趋势。

3.能辨别常见的物理变化和化学变化，掌握常见的化学用语。

【学习重难点】化学科学的特点与研究对象【方法导引】本节内容是对化学科学的总体性认识，可以采用多样化学习方式，如通过查阅资料、上网、与同学交流，撰写小论文、制作板报等。

此外，在学习本节时，还要注意以下几点：1．从具体的事例入手，认识化学是在原子、分子水平上研究物质的组成、结构、性质、变化、制备和应用的自然科学。

2．通过了解化学史，特别是了解20世纪化学科学所取得的成就，认识化学科学在人类生活和社会发展中的重要作用，认识化学这门科学的创造性和实用性。

3．通过阅读教材或查阅资料，了解21世纪化学科学探索空间，感受化学世界的无限魅力，认识化学学习的重要性。

【自学导引】1．为什么说化学是在原子、分子层次上研究物质的自然科学？化学是一门自然科学，是研究自然界的一个学科。

它探寻自然界的构成物质是什么，物质是如何形成、变化和发展的，怎样将普通的物质转化成更有价值的物质等。

如水是由水分子构成的，一个水分子是构成的；水可以在气态、液态和固态三者之间相互转化；水可以被电解生成；氢气、甲烷等许多燃料的燃烧都能生成水等。

这些探寻都是在进行的，所以说，化学是在研究物质的。

2．为什么说化学是一门创造性、实用性的科学？化学科学的特征是：。

利用化学方法，不仅能从矿石、岩石及动植物体中发现很多有用的物质，并能根据它们的结构和性质进行提取和制造，而且能根据需要，设计出具有特殊性质或功能的新，创造出中不存在的物质。

化学还是一门在人类生产和生活中有着重要作用的。

在合成氨化工技术，新药物的研制，功能各异的食品添加剂的生产，化妆品的生产，塑料、合成纤维、合成橡胶的大量生产，计算机芯片和光导纤维的制造等方面都发挥重要作用。

第1节走进化学科学（1）【本讲教育信息】一. 教学内容：身边的化学物质初中化学专题复习：同学们好！首先我祝贺你们升入高级中学，成为一名高中生！初中化学知识记忆性的多，基础性强，学好初中化学知识，培养好相应能力，对学好高中化学是十分必要的。

此外，同学们中考后两个多月的长期暑假，会遗忘掉不少化学内容。

因此，我们准备用2~3周时间复习初中内容，切实做好初高中的学习衔接，为学好高中化学做好充分准备。

我们的复习内容准备按4个专题进行。

主要形式是问题设计，问题分析。

争取以题带理。

这节课我们首先进行专题一的复习。

专题一身边的化学物质一. 化学物质无处不在世界是由物质构成的，在我们的周围，衣食住行各个方面都涉及到形形色色，各种各样的物质。

这些物质的组成结构和性质怎样？物质的变化规律有哪些？化学正是研究这些问题的一门科学。

可以说化学物质无处不在，正是化学才使世界变得更加绚丽多彩，魅力无限！思考：判断下列说法是否正确（1）酒精可用作液体燃料（）（2）用铜或锌可以冶炼金（）（3）铁桶可以用来盛放农药波尔多液（）（4）用干冰可实现人工降雨（）（5）用催化剂可将水变成燃料油（）（6）利用太阳能将水变成氢能源（）（7）石墨可用作干电池的电极（）（8）铜的性质不活泼，是制造餐具、炊具的良好材料（）（9）熟石灰可用作食品、衣物存放的干燥剂（）（10）钛和钛合金是制造飞机、轮船的理想材料（）二. 物质变化随时发生1. 物理变化和化学变化物质的变化分化学变化和物理变化。

前者指没有生成其他物质的变化，后者指有新物质生成的变化。

化学变化又称化学反应。

如冰的熔化、酒精的挥发属于物理变化。

而酿酒、制药、炼铁、钢铁生锈、食物腐败、蜡烛燃烧等等都包括多个复杂的化学变化。

日常生活生产中物质变化随时随地发生，往往物理变化和化学变化同时发生，一个看似简单的生活现象常蕴含着多个复杂的变化。

例如蜡烛的燃烧，既有石蜡由固态到液态再到气态的物理变化，还有石蜡蒸气和烛芯的燃烧而生成二氧化碳和水的化学变化。

2019-2020年鲁科版高中化学必修1第一章认识化学科学第1节走进化学科学教学设计1【教学目标】1.知识与技能目标1．使学生知道化学是在分子层次上认识物质和制备新物质的一门科学。

2．让学生了解20世纪化学发展的基本特征和21世纪化学发展的趋势，明确现代化学作为中心学科在科学技术中的地位。

3．让学生了解现代化学科学的主要分支以及在高中阶段将要进行哪些化学模块的学习，以及这些课程模块所包含的内容。

4．使学生了解进行化学科学探究的基本方法和必要技能，让学生了解高中化学的学习方法。

2.过程与方法目标1．培养学生的自学能力和查阅相关资料进行分析概括的能力。

2．通过探究课例培养学生学会运用观察、实验、比较、分类、归纳、概括等方法对获取的信息进行加工，同时训练学生的口头表达能力和交流能力。

3．通过对案例的探究，激发学生学习的主动性和创新意识，从而悟出学好化学的科学方法。

3.情感态度与价值观目的1．通过化学史的教学，使学生认识并欣赏化学科学对提高人类生活质量和促进社会发展的重要作用。

2．通过化学高科技产品及技术介绍，激发学生的科学审美感和对微观世界的联想，激励学生培养自己的化学审美创造力。

3．介绍我国科学家在化学科学的贡献和成就，激发学生的爱国主义情感。

4．培养学生实事求是的科学态度，引导学生思考“化学与社会”、“化学与职业”等问题，激发学生的社会责任感，关注与化学有关地社会问题，引领学生进入高中化学的学习。

【教学过程】一、本节课作为高中化学的第一课，主要是通过对化学学科的介绍，激发学生学习化学的热情，积极的付诸行动。

并向学生介绍一下高中阶段的课程模块安排，学科的重要思想，以及学习方法。

指导他们尽快的进入高中学习状态。

为了激发学生的学习热情，学科介绍时，使用多媒体教学，通过展示生活中和化学相关内容，让学生体会学科的特征和价值，使学生明白任何学科的学习都有其理论价值，也更有实用价值，学习也是为了更好的生活。

关于高中化学思想的介绍，考虑学生目前的情况，做个简介即可。

第1节 走进化学科学[知 识 梳 理]知识点一 化学科学的形成和发展《天工开物》 侯氏制碱法 发现青蒿素上图是我国从古代到当代的三名化学家，你能说出他们的故事吗？除此之外你对世界化学史了解多少？请结合课本完成下列知识点： 1．古代的化学实践活动主要有：烧制陶瓷、冶炼金属、酿造酒类、炼制“仙丹”等。

2．近代化学发展的里程碑3.现代化学的发展(1)现代化学科学的重大成就例如： 放射性元素的发现、现代量子化学理论的建立、创造新分子的合成化学的崛起、高分子化学的创立、化学热力学与动力学的开创性研究以及化学工业的迅速发展等。

(2)现代化学研究的重要手段例如：X 射线、原子吸收光谱、紫外和红外光谱、色谱、质谱、核磁共振等。

4．化学科学形成和发展经历了三个阶段，请完成下列表格知识点二 化学科学的主要特征球棍模型 比例模型如上图，化学是在原子、分子水平上研究物质，它究竟有什么特征？人们利用何种手段来研究化学，请结合课本完成下列知识点：1．化学科学的含义化学是在原子、分子水平上研究物质的组成、结构、性质、转化和应用的一门基础学科。

2．化学科学的创造性(1)化学的特征就是认识物质和创造物质。

(2)创造性的体现①发现并提取自然界中已经存在的物质。

②制造自然界中已经存在的物质。

③根据需要创造自然界中不存在的具有特殊性质或功能的新物质。

3．化学科学的实用性(1)农业——合成氨的化工技术解决了人类面临的饥饿问题。

(2)医药——新药物的成功研制，使人类能对抗多种疾病。

(3)信息——以硅及其化合物为原料制成的芯片和光导纤维使人们的生活丰富多彩。

知识点三化学科学的探索空间碳纳米管作为一维纳米材料，重量轻，六边形结构连接完美，具有许多异常的力学、电学和化学性能随着化学科学的发展，碳纳米管走进人们的生活，化学科学还有哪些发展前景呢？结合课本完成下列知识点：1．在微观领域：在微观层面上操纵分子和原子，组装分子材料、分子器件和分子机器等。

第1章认识化学科学第一节走进化学科学【自主学习】【学习目标】1.能说出化学科学的研究对象和内容，知道化学的两个基本特征。

2.能记住化学科学的形成和发展，知道20世纪化学发展的基本特征和21世纪化学科学的发展趋势。

3.认识化学科学对提高人类生活质量和促进社会发展的重要作用。

【学习重点难点】知道化学科学的研究对象和内容，化学的两个基本特征【方法引导】带着自学引导中的问题，通读教材P2-7页内容，作好必要的标注和笔记，认真完成本学案。

【自学引导】1．化学现在已经发展成为在、水平上研究物质的组成、、、制备和应用的重要的自然科学。

2．化学的特征就是认识分子和。

【自学检测】1．下列描述错误的是( )A．化学的特征是认识分子和制造分子，它是一门具有创造性和实用性的科学B．人们可以利用化学变化制造出新的原子和分子C．陶瓷、冶金及酿酒等过程中肯定发生了化学变化D．化学家可以利用化学反应制造出自然界中不存在的物质，制造出“第二自然界”2．下列说法正确的是( )A．化学是科学研究的内容，与普通百姓的生活没有多大的关系B．化学研究只能认识分子，不能制造分子C．无水硫酸铜晶体变为蓝色发生了化学变化D．化学研究只会造成严重的环境污染，最终人类将毁灭在化学物质中3．化学真正成为一门科学并较快发展，始于( )A．质量守恒定律的发现B．中国湿法冶金技术的应用C．原子—分子论的问世D．计算机、高效液相色谱仪和紫外可见光光度计等设备在化学研究中的应用4．进入20世纪以后，化学科学经历了迅速发展的“创新百年”，取得了若干项现代化学的重大成就。

下列各项中，不属于这个时期的化学重大成就的是( )A．放射性元素的发现B．现代量子化学理论的建立C．化学工业的迅速发展D．制陶技术的成熟应用5．在你初步认识化学科学的基础上，你认为下列哪些职业与化学科学有关( )①新药品开发人员②质量检测师③医生④生活科学探究人员⑤“神六”飞船材料研制人员⑥新能源研究者⑦环境工作人员A．①③⑥⑦ B．①②④⑥C．③⑥⑦ D．全部6．从自然资源和人类生存环境方面考虑，未来理想的燃料应是( )A．煤 B．石油产品 C．酒精和氢气 D．天然气【互动探究】1.溶洞景观是怎样形成的？2.化学产品在生活中有哪些应用？3.化学科学的探索空间体现在哪里？【当堂训练】1．下列诗句或成语只涉及物理变化的是( )A．爆竹声中一岁除 B．铁杵磨成针C．野火烧不尽 D．百炼成钢2．人类使用材料的增多和变化，标志着人类文明的进步，下列材料与化学制备无关的是( )A．石器 B．青铜器 C．铁器 D．高分子材料3．科学家经过不断的科学实验，初步获得了室温下水可以变成冰的科学认识。

亲爱的同学：这份试卷将再次记录你的自信、沉着、智慧和收获，我们一直投给你信任的目光……第1节 走进化学科学课堂合作探究问题导学一、化学变化与物理变化二(1)向澄清石灰水中通入CO 2气体(2)持续通入CO 2气体至过量(3)将(2)中的液体加热思考与交流(1)进行蒸馏水的实验时加入碎瓷片的目的是什么？温度计水银球应位于什么位置？冷却水的流向如何？(2)上述实验中“水→水”的变化、“CaCO 3→CaCO 3”的变化有什么本质上的区别？物质的变化物理变化概念没有生成新物质的变化物理变化与化学变化的本质区别是前者没有新物质生成，活动与探究21998年诺贝尔化学奖授予科恩(美)和波普尔(英)，以表彰他们在理论化学领域作出的重大贡献。

他们的工作使实验和理论能够共同协力探讨分子体系的性质，引起整个化学领域正在经历一场革命性的变化。

下列说法正确的是( )A ．化学不再是纯实验科学B ．化学不再需要实验C ．化学不做实验，就什么都不知道D ．未来化学的方向还是经验化 迁移与应用下列说法正确的是( )A ．化学是科学家研究的内容，与普通百姓的生活没有多大关系B ．化学研究只能认识分子，不能创造分子C ．化学家可以制造出自然界中不存在的物质D ．化学研究只会造成严重的环境污染，最终人类将毁灭在化学物质中化学科学产生、发展过程历程图当堂检测1．古诗词是古人为我们留下的宝贵精神财富。

下列诗句中只涉及物理变化的是( ) A．野火烧不尽，春风吹又生B．春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干C．只要功夫深，铁杵磨成针D．爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏2．宣传科学知识，介绍高新科技、揭露伪科学是我们学习科学知识的责任和义务。

下列各项中属于伪科学的是( )A．设计合成可与最好的酶相媲美的人工仿生催化剂B．合成像肌肉等生理体系一样具有刺激响应性的仿生材料C．用催化剂将水变成燃料油D．用粮食发酵制取乙醇3．化学在人类社会发展中起着重要的作用，展望未来，化学科学具有十分广阔的探索空间，请你分析下列四个选项中，现代化学不涉及的研究领域是( )A．开发新的能源B．合成新的物质C．空间形式与数量关系D．防治环境污染4．下列变化中属于物理变化的是________，属于化学变化的是________。

鲁科版高中化学必修第一册新教材化学全册教案学案新教材化学全册学案化学教案学案第1节走进化学科学1.了解化学科学的研究对象、内容及基本特征，理解化学科学的含义。

2了解化学科学的形成和发展历程，以及我国化学家在现代化学研究中取得的重要成果。

认识并欣赏化学科学对提高人类生活质量和促进社会发展的重要作用。

3.了解高中化学学习的知识内容及常用的学习方法。

1.理解化学科学的含义，明确化学是在原子、分子层次上研究物质的。

2.明确高中化学常用的学习方法。

【方法指导】1.通过阅读教材，认识化学科学从宏观到微观，从感性到理性这一逐步深入的发展过程2明确并践行高中化学常用的学习方法。

一、化学科学的形成和发展自主学习：自主阅读教材2-4页，小组交流讨论下列问题1.通过初中化学课程的学习，你对化学科学有了哪些认识?能否用简短的几句话或几个词语描述一下你心中的化学?2、化学学科的发展经历了哪些阶段，每个阶段代表性的事件是什么？3、近代化学里程碑意义的事件有哪些？.4、我国在现代化学领域取得了哪些进展？请举例说明。

二、化学科学的主要特征自主学习：阅读教材4-6页内容，思考以下几个问题：1、化学科学的含义是什么？核衰变、裂变、聚变是化学科学研究的范畴吗？2、如何理解化学是一门创造性的学科？举例说明。

合作探究：屠呦呦发现青蒿素1、屠呦呦在发现青蒿素时采用了哪些方法？她的工作对你有何启发？2、屠呦呦研究青蒿素时工作中有哪些步骤？3、通过了解青蒿素的发现、研究与应用过程，你对科学家的科学态度和社会责任感产生了哪些新的认识？三、化学科学的探索空间自主学习：阅读教材7页内容，思考以下几个问题：1、化学作为一门中心科学，研究的领域有哪些，对我们有何帮助？1．下列描述错误的是()A．牛胰岛素是由外国人首先人工合成B．人们可以利用化学变化制造出新的原子和分子C．陶瓷、冶金及酿酒等过程中肯定发生了化学变化D．化学家可以利用化学反应制造出自然界中不存在的物质，制造出“第二自然界”E．化学是科学研究的内容，与普通百姓的生活没有多大的关系F．化学研究只会造成严重的环境污染，最终人类将毁灭在化学物质中2．进入20世纪以后，化学科学经历了迅速发展的“创新百年”，取得了若干项现代化学的重大成就。

第1节走进化学科学自主学习化学科学的形成与发展化学科学经历了三个过程：1．古代人类的化学实践活动火种的获取和□01保存、□02烧制陶瓷、□03冶炼金属、酿造□04酒类和炼丹等。

2．近代化学发展的里程碑(1)现代化学的重大成就发现□15放射性元素，建立现代量子化学理论、创造新分子的□16合成化学，创立高分子化学、化学热力学与动力学的开创性研究等。

(2)1965年——中国科学家人工全合成的□17牛胰岛素，是首次人工合成的、具有生理活性的蛋白质，标志着人类在认识生命、探索生命奥秘的征途中迈出了关键的一步。

化学科学的主要特征1．化学科学的概念化学是在□01原子、□02分子水平上研究物质的组成、结构、性质、转化及其□03应用的一门基础学科。

2．化学科学的特征化学的特征就是□04从微观层面上认识物质、以符号形式表征物质、在不同层面上创造物质。

化学科学的探索空间展望未来，化学科学具有十分广阔的探索空间：1．化学家们已能在微观层面上操纵□01分子和□02原子，组装分子材料、分子器件和分子□03机器等。

2．化学科学将在□04资源和能源的开发、利用方面大显身手。

3．化学科学将继续推动材料科学的发展，使各种□05新型材料的生产成为可能。

4．化学科学将为解决环境问题提供有力保障。

5．化学科学能帮助研究人员在□06分子水平上了解疾病的病理，寻求新方法，研制新药物，为人类提供健康保障。

课堂探究一、化学科学的形成与发展拉瓦锡的氧化学说对近代化学发展有什么贡献？提示：拉瓦锡通过实验否定了燃素学说，提出了燃烧的氧化学说，并通过大量的实验让俄国化学家洛蒙诺索夫提出的质量守恒定律获得公认，使化学由定性研究到定量研究，逐步成为一门独立的自然科学。

1．化学科学的形成和发展2．化学科学的实用性A．徐光宪建立稀土串级萃取理论B．屠呦呦发现抗疟新药青蒿素C．闵恩泽研发重油裂解催化剂D．侯德榜联合制碱法答案 B解析2015年屠呦呦获得诺贝尔生理学或医学奖，以表彰她发现青蒿素——一种用于治疗疟疾的药物。