生猪产地检疫规程

生猪产地检疫规程》等22个第一章总则第一条根据《动物防疫法》等相关法律法规，制定本规程，规范生猪产地检疫工作。

第二条生猪产地检疫工作的目的是保障生猪养殖业的安全与发展，维护动物健康，保障食品安全。

第三条生猪产地检疫工作是指对生猪养殖场、贩运车辆等进行检疫监管，防止传染病的传播。

第四条生猪产地检疫工作的主体是农业局和动物防疫站，各级政府部门、兽医机构和养殖户也应积极参与其中。

第五条生猪产地检疫工作应遵守国家法律法规，严格执行检疫制度，加强监督指导。

第六条生猪产地检疫工作的原则是预防为主，综合治理，依法管理，科学监测。

第七条各级政府部门应加强对生猪产地检疫工作的宣传推动，提高养殖户的法律意识和风险防范意识。

第八条生猪产地检疫工作的宣传宣传应以科普为主，普及检疫知识，提高养殖户的自我防范能力。

第九条生猪产地检疫工作应加强对检疫人员的培训，提高其专业能力和责任意识。

第十条建立健全生猪产地检疫信息管理系统，实现数据的实时共享和监测分析。

第二章检疫措施第十一条生猪产地检疫工作应加强对生猪疫病的监测，发现疫情应及时采取隔离措施。

第十二条生猪产地应制定健全的检疫计划，明确监测指标和责任单位，保障检疫工作的顺利进行。

第十三条生猪养殖场应建立健全的防疫制度，加强对生猪的日常监测和管理。

第十四条对于疫情高发地区的生猪养殖场，应采取封锁措施，禁止人员和车辆进出。

第十五条对于发现疑似疫病的生猪，应立即进行检疫，并及时向当地动物防疫站报告。

第十六条对于疫情爆发地区的生猪，应采取紧急消毒和隔离措施，防止病情蔓延。

第十七条对于疫情已经得到控制的生猪养殖场，应加强后续监测和跟踪，确保疫情不会再次反弹。

第十八条对于贩运车辆，应加强消毒措施，避免病毒通过车辆传播。

第三章检疫监管第十九条生猪产地检疫工作应建立定期检查制度，对生猪养殖场、贩运车辆等进行定期检查。

第二十条对于存在严重卫生问题的养殖户，应采取行政处罚措施，确保养殖环境的卫生安全。

生猪产地检疫规程生猪产地检疫规程是指对生猪产地进行检疫，以确保生猪的健康和安全。

其主要内容包括以下几个方面：一、检疫前准备在进行生猪产地检疫前，需要进行充分的准备工作。

首先，需要制定检疫计划和检疫标准，明确检疫的目的和要求。

其次，需要对检疫人员进行培训，提高其检疫技能和水平。

还需要准备好检疫设备和工具，确保检疫的准确性和有效性。

二、检疫对象生猪产地检疫的对象是生猪及其饲料、饮用水、环境等。

检疫人员需要对生猪的健康状况、饲养环境、饲料质量等进行全面检查，确保生猪没有患上疾病或受到污染。

三、检疫方法生猪产地检疫的方法主要包括观察、体检、采样等。

检疫人员需要对生猪进行全面观察，发现异常情况及时处理。

同时，还需要对生猪进行体检，检查其身体状况和健康情况。

如果发现疑似病例，需要采取相应的措施进行隔离和治疗。

此外，还需要对生猪的饲料、饮用水、环境等进行采样检测，确保其质量符合要求。

四、检疫结果处理检疫人员根据检疫结果，对生猪产地进行分类处理。

对于符合要求的生猪产地，可以发放检疫合格证明，允许其生产和销售生猪及其产品。

对于不符合要求的生猪产地，需要采取相应的措施进行整改，直至符合要求为止。

对于严重违规的生猪产地，需要予以取缔或关闭。

五、检疫监管生猪产地检疫是一项长期的工作，需要进行持续的监管。

检疫部门需要定期对生猪产地进行复查和监督，确保其持续符合检疫要求。

同时，还需要加强对生猪及其产品的抽检和监管，防止不合格产品流入市场。

综上所述，生猪产地检疫规程是保障生猪健康和安全的重要措施。

通过严格的检疫程序和监管措施，可以有效防止疫病传播和污染物污染，保障人民群众的身体健康和生命安全。

生猪产地检疫规程2023生猪产地检疫是农业领域中非常重要的环节，其目的是保障生猪的健康和质量安全，防止疫病扩散。

为了提高生猪产地检疫的效果，我国将于2023年出台新的检疫规程。

以下是关于2023年生猪产地检疫规程的一些主要内容。

新规程将加强对生猪养殖场和猪场的管理要求。

养殖场和猪场必须具备一定的规模和设施条件，包括合理的饲养密度、良好的饮水条件、充足的通风和排污系统等。

同时，养殖场和猪场也必须保持干净卫生，定期进行消毒和清理，有效控制传染病的传播。

新规程将对生猪进出产地进行更严格的检疫。

所有进出产地的生猪必须进行全面的体检，确保没有疾病和传染病。

同时，生猪来源必须可追溯，所有猪只都必须有健康证明和身份标签。

检疫人员将对生猪进行随机抽样进行疫情监测，确保生猪的质量安全。

新规程还将加强对生猪运输的管理。

所有运输生猪的车辆必须符合一定的卫生和设施要求，确保猪只的舒适和安全。

运输过程中，必须防止交叉感染和传播病原体的可能。

运输生猪的人员必须接受专业培训，掌握正确的操作方法和紧急情况处理能力。

新规程还将加强对生猪饲料和饮水的监管。

生猪饲料必须经过严格的检测和筛选，杜绝使用有害物质。

饮用水必须清洁安全，不得含有有害物质和细菌。

相关生产企业必须持有合格的生产许可证，并定期进行食品安全检测，确保生猪食品安全与质量。

新规程将加强对生猪疫苗的研发和使用。

疫苗是预防疫病的重要手段，新规程将鼓励猪场使用疫苗进行预防接种。

同时，疫苗的生产和质量也将受到更严格的监管，确保疫苗的有效性和安全性。

此外，疫苗接种记录也将被纳入生猪产地检疫体系中，实现全程可追溯。

综上所述，2023年生猪产地检疫规程旨在提高生猪产地检疫的效果，保障生猪的健康和质量安全。

通过加强养殖场和猪场的管理、严格检疫进出产地的生猪、加强对生猪运输和饲料的管理、加强对疫苗的研发和使用等措施，将有效预防疫病的传播，保障生猪产业的可持续发展。

动物检疫操作规程生猪产地检疫规程 1. 适用范围本规程规定了生猪含人工饲养的野猪产地检疫的检疫对象、检疫合格标准、检疫程序、检疫结果处理和检疫记录。

本规程适用于中华人民共和国境内生猪的产地检疫及省内调运种猪的产地检疫。

合法捕获的野猪的产地检疫参照本规程执行。

2. 检疫对象口蹄疫、猪瘟、高致病性猪蓝耳病、炭疽、猪丹毒、猪肺疫。

3. 检疫合格标准3.1 来自非封锁区或未发生相关动物疫情的饲养场养殖小区、养殖户。

3.2 按照国家规定进行了强制免疫并在有效保护期内。

3.3 养殖档案相关记录和畜禽标识符合规定。

3.4 临床检查健康。

3.5 本规程规定需进行实验室疫病检测的检测结果合格。

3.6 省内调运的种猪须符合种用动物健康标准省内调运精液、胚胎的其供体动物须符合种用动物健康标准。

4. 检疫程序 4.1 申报受理。

动物卫生监督机构在接到检疫申报后根据当地相关动物疫情情况决定是否予以受理。

受理的应当及时派出官方兽医到现场或到指定地点实施检疫不予受理的应说明理由。

4.2 查验资料及畜禽标识 4.2.2 官方兽医应查验散养户防疫档案确认生猪已按国家规定进行强制免疫并在有效保护期内。

4.2.3 官方兽医应查验生猪畜禽标识加施情况确认其佩戴的畜禽标识与相关档案记录相符。

4.3.1 检查方法4.3.2 检查内容出现发热、精神不振、食欲减退、流涎蹄冠、蹄叉、蹄踵部出现水疱水疱破裂后表面出血形成暗红色烂斑感染造成化脓、坏死、蹄壳脱落卧地不起鼻盘、口腔黏膜、舌、乳房出现水疱和糜烂等症状的怀疑感染口蹄疫。

出现高热、倦怠、食欲不振、精神萎顿、弓腰、腿软、行动缓慢间有呕吐便秘腹泻交替可视黏膜充血、出血或有不正常分泌物、发绀鼻、唇、耳、下颌、四肢、腹下、外阴等多处皮肤点状出血指压不褪色等症状的怀疑感染猪瘟。

出现高热眼结膜炎、眼睑水肿咳嗽、气喘、呼吸困难耳朵、四肢末梢和腹部皮肤发绀偶见后躯无力、不能站立或共济失调等症状的怀疑感染高致病性猪蓝耳病。

为了切实加强教师队伍建设，充分发掘我校教师队伍的潜能，提高我校师资队伍的整体素质，指导培养青年教师迅速成长，使他们尽快成为优秀教师和教学能手，充分发挥各学科骨干教师的“传、帮、带”作用，根据我校实际，特制定以下骨干教师结对帮扶活动方案。

一、指导思想以科学发展观理论为指导，以促进教育和谐、均衡发展为目标，不断创新教育人才培养途径，逐步建设一支年富力强、业务精湛、能满足教育发展需要的名师队伍。

二、任务目标组织我校的市、县骨干教师与年轻教师进行结对帮扶活动，师徒对子至少保持一学期以上，通过师徒间听课、评课、备课等教学活动，发挥骨干教师作用，促进青年教师迅速成长，促进我校教育教学整体水平的提高。

三、活动安排（一）第一阶段：宣传发动阶段（2013年9月）。

首先对结对教师进行公示，并对师徒结对的条件进行了严格界定，即每名省、市、县级骨干教师至选带一名徒弟。

师傅的确定原则：市、县、校骨干教师；师德好，教育教学水平高，教学能力强。

徒弟选择原则：与师傅学科相同；热爱教育事业，积极要求进步，肯于钻研,工作认真；年龄在40周岁以下。

骨干教师与青年教师双向自主选择，确定师徒帮扶关系。

同时召开骨干教师与结对徒弟参与的动员大会，增强认识，推动工作顺利开展。

（二）第二阶段：全面推进阶段（2013年10月——2013年12月）。

通过师徒间听课、评课、备课等教学活动，发挥师傅的骨干作用，使年轻教师不断成长进步，进而促进我校教育教学整体水平的提高。

（三）第三阶段:总结表彰阶段（2014年1月）。

对于扎实开展培训的师傅、努力上进的徒弟进行表彰和经验交流。

四、指导教师的职责：（一）制定有针对性的培养方案，对新教师提出明确具体的要求，指导新教师制定自身的成长提高计划。

（二）言传身教，指导并培养青年教师具有忠诚党的教育事业的思想，严谨严洁的治学态度，认真刻苦的敬业精神。

（三）每周至少指导青年教师备课一次，检查青年老师教案，并提出修改意见，帮助青年教师提高分析教材处理教材的能力。

生猪产地检疫规程2023摘要：一、生猪产地检疫的重要性二、2023年生猪产地检疫规程概述1.检疫对象2.检疫程序3.检疫要求4.检疫结果处理三、生猪产地检疫规程的实施与监管四、规程对我国生猪产业的影响五、展望未来生猪产地检疫发展正文：生猪产地检疫是保障我国生猪产业健康发展、确保肉类产品质量安全的重要手段。

2023年生猪产地检疫规程在原有基础上进行了完善和调整，以适应新时期生猪产业发展的需求。

一、生猪产地检疫的重要性生猪产地检疫是对生猪在饲养、运输、屠宰等环节中的疫病情况进行全面检查的过程。

通过检疫，可以及时发现和排除疫情隐患，防止疫病传播，确保生猪及产品流通安全。

此外，检疫还有助于提升我国生猪产业在国际市场的竞争力，树立肉类产品品牌形象。

二、2023年生猪产地检疫规程概述1.检疫对象2023年生猪产地检疫的对象主要包括：疫病病原体、寄生虫、疫病症状及生猪健康状况等。

检疫人员将对生猪进行临床检查，观察其精神、食欲、排泄、呼吸等状况，同时采集样本进行实验室检测。

2.检疫程序检疫程序分为：申报、受理、现场检查、采样检测、结果处理等。

申报阶段，养殖企业需提交相关资料，包括养殖场备案证、养殖档案、免疫证明等。

受理后，检疫人员将对养殖场进行现场检查，检查养殖设施、卫生状况、免疫记录等。

现场检查合格后，进行采样检测，检测项目包括疫病病原体、瘦肉精、抗生素等。

最后，根据检测结果进行相应的处理。

3.检疫要求检疫要求主要包括：生猪来源明确、养殖过程规范、防疫措施到位、相关证件齐全等。

养殖企业需严格遵守国家相关法律法规，确保生猪产地检疫的顺利进行。

4.检疫结果处理检疫结果分为合格、不合格和复检。

合格生猪可正常流通，不合格生猪需进行无害化处理，严禁上市销售。

复检是对疑似阳性样本进行再次检测，以确保生猪及产品安全。

三、生猪产地检疫规程的实施与监管各级兽医部门要加强对生猪产地检疫工作的组织领导，确保检疫规程的落实。

同时，要加大执法力度，对违反检疫法规的行为进行严厉打击，保障生猪及产品质量安全。

近年来，随着非洲猪瘟防控形势日趋严峻，如何做好生猪及其产品检疫工作，保障生猪生产安全十分重要。

目前各地生猪产地检疫对象主要有7种，分别是非洲猪瘟、口蹄疫、猪瘟、蓝耳病、炭疽、猪丹毒、猪肺疫。

笔者就工作中的遇到的实际情况简要分析了生猪及其产品的检疫程序和注意事项，以供广大同仁参考。

1生猪产地检疫程序1.1检疫申报受理产地检疫实行报检制，生猪在出售或调出产地前，检疫员对报检的生猪实行临栏检疫。

不受理的，应说明理由。

乡镇动物检疫申报点应明确管辖范围，对责任范围内生猪养殖情况进行登记管理，特别是对规模养殖场加强检疫监管，向养殖场主积极宣传检疫申报制度，提高检疫申报率。

同时也有利于对辖区范围内生猪流通的监管，防止疫病传播。

1.2开展检疫检疫员还应对受检生猪进行动物疫病溯源信息的录入，即使用智能识读器进行信息扫描录入。

通过识读器的扫描，也可以查看受检生猪免疫等信息。

在动物安静状态下，观察群体精神状态、营养状况，注意有无咳嗽、气喘、流涎等反常现象；在动物自然活动或被驱赶时，观察行动姿势、精神状态等，注意有无行动困难、跛行等现象。

通过视诊、触诊和听诊等方法对群体检查时发现异常的个体进行检查，或对群体的5%~20%进行检查。

主要检查生猪个体精神状况、体温、呼吸、皮肤、被毛、可视黏膜、胸廓、腹部及体表淋巴结，排泄动作及排泄物性状等。

重点检查口蹄疫、猪瘟、高致病性猪蓝耳病、猪丹毒、猪肺疫、炭疽等。

1.3检疫结果处理经检疫合格的生猪（来自非疫区、临床检查健康、免疫在有效期内）由检疫员出具检疫合格证明。

经检疫不合格的不予出证。

发现生猪患有疑似重大动物疫病时，要立即控制和隔离同群生猪，采取相应防疫措施，同时向县级重大动物疫病防控指挥部报告，等候处置结果。

监督畜主（货主）对不明原因死亡的猪只进行无害化处理。

对污染场地、用具实行严格消毒。

1.4监督运载工具消毒运载生猪的交通工具，检疫员要监督货主或承运人在装前、卸后进行清扫、冲刷，并用规定的消毒药物实施消毒。

生猪屠宰检疫规程1.适用范围本规程规定了生猪进入屠宰场厂、点监督查验、检疫申报、宰前检查、同步检疫、检疫结果处理以及检疫记录等操作程序.本规程适用于中华人民共和国境内生猪的屠宰检疫.2.检疫对象口蹄疫、猪瘟、高致病性猪蓝耳病、炭疽、猪丹毒、猪肺疫、猪副伤寒、猪Ⅱ型链球菌病、猪支原体肺炎、副猪嗜血杆菌病、丝虫病、猪囊尾蚴病、旋毛虫病.3.检疫合格标准3.1入场厂、点时,具备有效的动物检疫合格证明,畜禽标识符合国家规定.3.2无规定的传染病和寄生虫病.3.3需要进行实验室疫病检测的,检测结果合格.3.4履行本规程规定的检疫程序,检疫结果符合规定.4.入场厂、点监督查验4.1查证验物查验入场厂、点生猪的动物检疫合格证明和佩戴的畜禽标识.4.2询问了解生猪运输途中有关情况.4.3临床检查检查生猪群体的精神状况、外貌、呼吸状态及排泄物状态等情况.4.4结果处理4.4.1合格动物检疫合格证明有效、证物相符、畜禽标识符合要求、临床检查健康,方可入场,并回收动物检疫合格证明.场厂、点方须按产地分类将生猪送入待宰圈,不同货主、不同批次的生猪不得混群.4.4.2不合格不符合条件的,按国家有关规定处理.4.5消毒监督货主在卸载后对运输工具及相关物品等进行消毒.5.检疫申报5.1申报受理场厂、点方应在屠宰前6小时申报检疫,填写检疫申报单.官方兽医接到检疫申报后,根据相关情况决定是否予以受理.受理的,应当及时实施宰前检查；不予受理的,应说明理由.5.2受理方式现场申报.6.宰前检查6.1屠宰前2小时内,官方兽医应按照生猪产地检疫规程中“临床检查”部分实施检查.6.2结果处理6.2.1合格的,准予屠宰.6.2.2不合格的,按以下规定处理.、副猪嗜血杆菌病、猪副伤寒等疫病症状的,患病猪按国家有关规定处理,同群猪隔离观察,确认无异常的,准予屠宰；隔离期间出现异常的,按病害动物和病害动物产品生物安全处理规程GB16548等有关规定处理.确认无异常的,准予屠宰；隔离期间出现异常的,按病害动物和病害动物产品生物安全处理规程GB16548等有关规定处理.猪,视情况进行急宰.6.3监督场厂、点方对处理患病生猪的待宰圈、急宰间以及隔离圈等进行消毒.7.同步检疫与屠宰操作相对应,对同一头猪的头、蹄、内脏、胴体等统一编号进行检疫.7.1头蹄及体表检查7.1.1视检体表的完整性、颜色,检查有无本规程规定疫病引起的皮肤病变、关节肿大等.7.1.2观察吻突、齿龈和蹄部有无水疱、溃疡、烂斑等.,剖开两侧下颌淋巴结,视检有无肿大、坏死灶紫、黑、灰、黄,切面是否呈砖红色,周围有无水肿、胶样浸润等.7.1.4剖检两侧咬肌,充分暴露剖面,检查有无猪囊尾蚴.7.2内脏检查取出内脏前,观察胸腔、腹腔有无积液、粘连、纤维素性渗出物.检查脾脏、肠系膜淋巴结有无肠炭疽.取出内脏后,检查心脏、肺脏、肝脏、脾脏、胃肠、支气管淋巴结、肝门淋巴结等.7.2.1心脏视检心包,切开心包膜,检查有无变性、心包积液、渗出、淤血、出血、坏死等症状.在与左纵沟平行的心脏后缘房室分界处纵剖心脏,检查心内膜、心肌、血液凝固状态、二尖瓣及有无虎斑心、菜花样赘生物、寄生虫等.7.2.2肺脏视检肺脏形状、大小、色泽,触检弹性,检查肺实质有无坏死、萎陷、气肿、水肿、淤血、脓肿、实变、结节、纤维素性渗出物等.剖开一侧支气管淋巴结,检查有无出血、淤血、肿胀、坏死等.必要时剖检气管、支气管.7.2.3肝脏视检肝脏形状、大小、色泽,触检弹性,观察有无淤血、肿胀、变性、黄染、坏死、硬化、肿物、结节、纤维素性渗出物、寄生虫等病变.剖开肝门淋巴结,检查有无出血、淤血、肿胀、坏死等.必要时剖检胆管.7.2.4脾脏视检形状、大小、色泽,触检弹性,检查有无肿胀、淤血、坏死灶、边缘出血性梗死、被膜隆起及粘连等.必要时剖检脾实质.7.2.5胃和肠视检胃肠浆膜,观察大小、色泽、质地,检查有无淤血、出血、坏死、胶冻样渗出物和粘连.对肠系膜淋巴结做长度不少于20厘米的弧形切口,检查有无淤血、出血、坏死、溃疡等病变.必要时剖检胃肠,检查黏膜有无淤血、出血、水肿、坏死、溃疡.7.3胴体检查7.3.1整体检查检查皮肤、皮下组织、脂肪、肌肉、淋巴结、骨骼以及胸腔、腹腔浆膜有无淤血、出血、疹块、黄染、脓肿和其他异常等.7.3.2淋巴结检查剖开腹部底壁皮下、后肢内侧、腹股沟皮下环附近的两侧腹股沟浅淋巴结,检查有无淤血、水肿、出血、坏死、增生等病变.必要时剖检腹股沟深淋巴结、髂下淋巴结及髂内淋巴结.7.3.3腰肌沿荐椎与腰椎结合部两侧肌纤维方向切开10厘米左右切口,检查有无猪囊尾蚴.7.3.4肾脏剥离两侧肾被膜,视检肾脏形状、大小、色泽,触检质地,观察有无贫血、出血、淤血、肿胀等病变.必要时纵向剖检肾脏,检查切面皮质部有无颜色变化、出血及隆起等.7.4旋毛虫检查取左右膈脚各30克左右,与胴体编号一致,撕去肌膜,感官检查后镜检.7.5复检官方兽医对上述检疫情况进行复查,综合判定检疫结果.7.6结果处理7.6.1合格的,由官方兽医出具动物检疫合格证明,加盖检疫验讫印章,对分割包装的肉品加施检疫标志.7.6.2不合格的,由官方兽医出具动物检疫处理通知单,并按以下规定处理.做好生物安全处理记录.7.6.3监督场厂、点方做好检疫病害动物及废弃物无害化处理.7.7官方兽医在同步检疫过程中应做好卫生安全防护.8.检疫记录8.1官方兽医应监督指导屠宰场厂、点方做好待宰、急宰、生物安全处理等环节各项记录.8.2官方兽医应做好入场监督查验、检疫申报、宰前检查、同步检疫等环节记录.8.3检疫记录应保存12个月以上.家禽屠宰检疫规程1.适用范围本规程规定了家禽的屠宰检疫申报、进入屠宰场厂、点监督查验、宰前检查、同步检疫、检疫结果处理以及检疫记录等操作程序.本规程适用于中华人民共和国境内鸡、鸭、鹅的屠宰检疫.鹌鹑、鸽子等禽类的屠宰检疫可参照本规程执行.2.检疫对象高致病性禽流感、新城疫、禽白血病、鸭瘟、禽痘、小鹅瘟、马立克氏病、鸡球虫病、禽结核病.3.检疫合格标准3.1入场厂、点时,具备有效的动物检疫合格证明.3.2无规定的传染病和寄生虫病.3.3需要进行实验室疫病检测的,检测结果合格.3.4履行本规程规定的检疫程序,检疫结果符合规定.4.检疫申报4.1申报受理货主应在屠宰前6小时申报检疫,填写检疫申报单.官方兽医接到检疫申报后,根据相关情况决定是否予以受理.受理的,应当及时实施宰前检查；不予受理的,应说明理由.4.2申报方式现场申报.5.入场厂、点监督查验和宰前检查5.1查证验物查验入场厂、点家禽的动物检疫合格证明.5.2询问了解家禽运输途中有关情况.5.3临床检查官方兽医应按照家禽产地检疫规程中“临床检查”部分实施检查.其中,个体检查的对象包括群体检查时发现的异常禽只和随机抽取的禽只每车抽60-100只.5.4结果处理5.4.1合格的,准予屠宰,并回收动物检疫合格证明.5.4.2不合格的,按以下规定处理.发现有高致病性禽流感、新城疫等疫病症状的,限制移动,并按照动物防疫法、重大动物疫情应急条例、动物疫情报告管理办法和病害动物和病害动物产品生物安全处理规程GB16548等有关规定处理.怀疑患有本规程规定疫病及临床检查发现其他异常情况的,按相应疫病防治技术规范进行实验室检测,并出具检测报告.实验室检测须由省级动物卫生监督机构指定的具有资质的实验室承担.确认无异常的,准予屠宰；隔离期间出现异常的,按病害动物和病害动物产品生物安全处理规程GB16548等有关规定处理.5.5消毒监督场厂、点方对患病家禽的处理场所等进行消毒.监督货主在卸载后对运输工具及相关物品等进行消毒.6.同步检疫6.1屠体检查6.1.2冠和髯检查有无出血、水肿、结痂、溃疡及形态有无异常等.6.1.3眼检查眼睑有无出血、水肿、结痂,眼球是否下陷等.6.1.4爪检查有无出血、淤血、增生、肿物、溃疡及结痂等.6.1.5肛门检查有无紧缩、淤血、出血等.6.2抽检日屠宰量在1万只以上含1万只的,按照1%的比例抽样检查,日屠宰量在1万只以下的抽检60只.抽检发现异常情况的,应适当扩大抽检比例和数量.6.2.1皮下检查有无出血点、炎性渗出物等.6.2.2肌肉检查颜色是否正常,有无出血、淤血、结节等.6.2.3鼻腔检查有无淤血、肿胀和异常分泌物等.6.2.4口腔检查有无淤血、出血、溃疡及炎性渗出物等.6.2.5喉头和气管检查有无水肿、淤血、出血、糜烂、溃疡和异常分泌物等.6.2.6气囊检查囊壁有无增厚浑浊、纤维素性渗出物、结节等.6.2.7肺脏检查有无颜色异常、结节等.6.2.8肾脏检查有无肿大、出血、苍白、尿酸盐沉积、结节等.6.2.9腺胃和肌胃检查浆膜面有无异常.剖开腺胃,检查腺胃黏膜和乳头有无肿大、淤血、出血、坏死灶和溃疡等；切开肌胃,剥离角质膜,检查肌层内表面有无出血、溃疡等.6.3复检官方兽医对上述检疫情况进行复查,综合判定检疫结果.6.4结果处理6.4.1合格的,由官方兽医出具动物检疫合格证明,加施检疫标志.6.4.2不合格的,由官方兽医出具动物检疫处理通知单,并按以下规定处理.做好生物安全处理记录.6.4.3监督场厂、点方做好检疫病害动物及废弃物无害化处理.6.5官方兽医在同步检疫过程中应做好卫生安全防护.7.检疫记录7.1官方兽医应监督指导屠宰场方做好相关记录.7.2官方兽医应做好入场监督查验、检疫申报、宰前检查、同步检疫等环节记录.7.3检疫记录应保存12个月以上.牛屠宰检疫规程1.适用范围本规程规定了牛进入屠宰场厂、点监督查验、检疫申报、宰前检查、同步检疫、检疫结果处理以及检疫记录等操作程序.本规程适用于中华人民共和国境内牛的屠宰检疫.2.检疫对象口蹄疫、牛传染性胸膜肺炎、牛海绵状脑病、布鲁氏菌病、牛结核病、炭疽、牛传染性鼻气管炎、日本血吸虫病.3.检疫合格标准3.1入场厂、点时,具备有效的动物检疫合格证明,畜禽标识符合国家规定.3.2无规定的传染病和寄生虫病.3.3需要进行实验室疫病检测的,检测结果合格.3.4履行本规程规定的检疫程序,检疫结果符合规定.4.入场厂、点监督查验4.1查证验物查验入场厂、点牛的动物检疫合格证明和佩戴的畜禽标识.4.2询问了解牛运输途中有关情况.4.3临床检查检查牛群的精神状况、外貌、呼吸状态及排泄物状态等情况.4.4结果处理4.4.1合格动物检疫合格证明有效、证物相符、畜禽标识符合要求、临床检查健康,方可入场,并回收动物检疫合格证明.场厂、点方须按产地分类将牛只送入待宰圈,不同货主、不同批次的牛只不得混群.4.4.2不合格不符合条件的,按国家有关规定处理.4.5消毒监督货主在卸载后对运输工具及相关物品等进行消毒.5.检疫申报5.1申报受理场厂、点方应在屠宰前6小时申报检疫,填写检疫申报单.官方兽医接到检疫申报后,根据相关情况决定是否予以受理.受理的,应当及时实施宰前检查；不予受理的,应说明理由.5.2申报方式现场申报.6.宰前检查6.1屠宰前2小时内,官方兽医应按照反刍动物产地检疫规程中“临床检查”部分实施6.2结果处理6.2.1合格的,准予屠宰.6.2.2不合格的,按以下规定处理.发现有口蹄疫、牛传染性胸膜肺炎、牛海绵状脑病及炭疽等疫病症状的,限制移动,并按照动物防疫法、重大动物疫情应急条例、动物疫情报告管理办法和病害动物和病害动物产品生物安全处理规程GB16548等有关规定处理.发现有布鲁氏菌病、牛结核病、牛传染性鼻气管炎等疫病症状的,病牛按相应疫病的防治技术规范处理,同群牛隔离观察,确认无异常的,准予屠宰.怀疑患有本规程规定疫病及临床检查发现其他异常情况的,按相应疫病防治技术规范进行实验室检测,并出具检测报告.实验室检测须由省级动物卫生监督机构指定的具有资质的实验室承担.确认无异常的,准予屠宰；隔离期间出现异常的,按病害动物和病害动物产品生物安全处理规程GB16548等有关规定处理.视情况进行急宰.6.3监督场厂、点方对处理病牛的待宰圈、急宰间以及隔离圈等进行消毒.7.同步检疫与屠宰操作相对应,对同一头牛的头、蹄、内脏、胴体等统一编号进行检疫.7.1头蹄部检查7.1.2蹄部检查检查蹄冠、蹄叉皮肤有无水疱、溃疡、烂斑、结痂等.7.2内脏检查取出内脏前,观察胸腔、腹腔有无积液、粘连、纤维素性渗出物.检查心脏、肺脏、肝脏、胃肠、脾脏、肾脏,剖检肠系膜淋巴结、支气管淋巴结、肝门淋巴结,检查有无病变和其他异常.7.2.1心脏检查心脏的形状、大小、色泽及有无淤血、出血等.必要时剖开心包,检查心包膜、心包液和心肌有无异常.7.2.2肺脏检查两侧肺叶实质、色泽、形状、大小及有无淤血、出血、水肿、化脓、实变、结节、粘连、寄生虫等.剖检一侧支气管淋巴结,检查切面有无淤血、出血、水肿等.必要时剖开气管、结节部位.7.2.3肝脏检查肝脏大小、色泽,触检其弹性和硬度,剖开肝门淋巴结,检查有无出血、淤血、肿大、坏死灶等.必要时剖开肝实质、胆囊和胆管,检查有无硬化、萎缩、日本血吸7.2.4肾脏检查其弹性和硬度及有无出血、淤血等.必要时剖开肾实质,检查皮质、髓质和肾盂有无出血、肿大等.7.3胴体检查7.3.1整体检查检查皮下组织、脂肪、肌肉、淋巴结以及胸腔、腹腔浆膜有无淤血、出血、疹块、脓肿和其他异常等.7.3.2淋巴结检查7.4复检官方兽医对上述检疫情况进行复查,综合判定检疫结果.7.5结果处理7.5.1合格的,由官方兽医出具动物检疫合格证明,加盖检疫验讫印章,对分割包装的肉品加施检疫标志.7.5.2不合格的,由官方兽医出具动物检疫处理通知单,并按以下规定处理.做好生物安全处理记录.7.5.3监督场厂、点方做好检疫病害动物及废弃物无害化处理.7.6官方兽医在同步检疫过程中应做好卫生安全防护.8.检疫记录8.1官方兽医应监督指导屠宰场厂、点方做好待宰、急宰、生物安全处理等环节各项记录.8.2官方兽医应做好入场监督查验、检疫申报、宰前检查、同步检疫等环节记录.8.3检疫记录应保存10年以上.羊屠宰检疫规程1.适用范围本规程规定了羊进入屠宰场厂、点监督查验、检疫申报、宰前检查、同步检疫、检疫结果处理以及检疫记录等操作程序.本规程适用于中华人民共和国境内羊的屠宰检疫.2.检疫对象口蹄疫、痒病、小反刍兽疫、绵羊痘和山羊痘、炭疽、布鲁氏菌病、肝片吸虫病、棘球蚴病.3.检疫合格标准3.1入场厂、点时,具备有效的动物检疫合格证明,畜禽标识符合国家规定.3.2无规定的传染病和寄生虫病.3.3需要进行实验室疫病检测的,检测结果合格.3.4履行本规程规定的检疫程序,检疫结果符合规定.4.入场厂、点监督查验4.1查证验物查验入场厂、点羊的动物检疫合格证明和佩戴的畜禽标识.4.2询问了解羊只运输途中有关情况.4.3临床检查检查羊群的精神状况、外貌、呼吸状态及排泄物状态等情况.4.4结果处理4.4.1合格动物检疫合格证明有效、证物相符、畜禽标识符合要求、临床检查健康,方可入场,并回收动物检疫合格证明.场厂、点方须按产地分类将羊只送入待宰圈,不同货主、不同批次的羊只不得混群.4.4.2不合格不符合条件的,按国家有关规定处理.4.5消毒监督货主在卸载后对运输工具及相关物品等进行清洗消毒.5.检疫申报5.1申报受理场厂、点方应在屠宰前6小时申报检疫,填写检疫申报单.官方兽医接到检疫申报后,根据相关情况决定是否予以受理.受理的,应当及时实施宰前检查；不予受理的,应说明理由.5.2申报方式现场申报.6.宰前检查6.1屠宰前2小时内,官方兽医应按照反刍动物产地检疫规程中“临床检查”部分实施检查.6.2结果处理6.2.1合格的,准予屠宰.6.2.2不合格的,按以下规定处理.发现有口蹄疫、痒病、小反刍兽疫、绵羊痘和山羊痘、炭疽等疫病症状的,限制移动,并按照动物防疫法、重大动物疫情应急条例、动物疫情报告管理办法和病害动物和病害动物产品生物安全处理规程GB16548等有关规定处理.布鲁氏菌病症状的,病羊按布鲁氏菌病防治技术规范处理,同群羊隔离观察,确认无异常的,准予屠宰.怀疑患有本规程规定疫病及临床检查发现其他异常情况的,按相应疫病防治技术规范进行实验室检测,并出具检测报告.实验室检测须由省级动物卫生监督机构指定的具有资质的实验室承担.发现患有本规程规定以外疫病的,隔离观察,确认无异常的,准予屠宰；隔离期间出现异常的,按病害动物和病害动物产品生物安全处理规程GB16548等有关规定处理.视情况进行急宰.6.3监督场厂、点方对处理病羊的待宰圈、急宰间以及隔离圈等进行消毒.7.同步检疫与屠宰操作相对应,对同一头羊的头、蹄、内脏、胴体等统一编号进行检疫.7.1头蹄部检查7.1.1头部检查检查鼻镜、齿龈、口腔黏膜、舌及舌面有无水疱、溃疡、烂斑等.必要时剖开下颌淋巴结,检查形状、色泽及有无肿胀、淤血、出血、坏死灶等.7.1.2蹄部检查检查蹄冠、蹄叉皮肤有无水疱、溃疡、烂斑、结痂等.7.2内脏检查取出内脏前,观察胸腔、腹腔有无积液、粘连、纤维素性渗出物.检查心脏、肺脏、肝脏、胃肠、脾脏、肾脏,剖检支气管淋巴结、肝门淋巴结、肠系膜淋巴结等,检查有无病变和其他异常.7.2.1心脏检查心脏的形状、大小、色泽及有无淤血、出血等.必要时剖开心包,检查心包膜、心包液和心肌有无异常.7.2.2肺脏检查两侧肺叶实质、色泽、形状、大小及有无淤血、出血、水肿、化脓、实变、粘连、包囊砂、寄生虫等.剖开一侧支气管淋巴结,检查切面有无淤血、出血、水肿等.7.2.3肝脏检查肝脏大小、色泽、弹性、硬度及有无大小不一的突起.剖开肝门淋巴结,切开胆管,检查有无寄生虫肝片吸虫病等.必要时剖开肝实质,检查有无肿大、出血、淤血、坏死灶、硬化、萎缩等.7.2.4肾脏剥离两侧肾被膜两刀,检查弹性、硬度及有无贫血、出血、淤血等.必要时剖检肾脏.7.2.5脾脏检查弹性、颜色、大小等.必要时剖检脾实质.7.2.6胃和肠检查浆膜面及肠系膜有无淤血、出血、粘连等.剖开肠系膜淋巴结,检查有无肿胀、淤血、出血、坏死等.必要时剖开胃肠,检查有无淤血、出血、胶样浸润、糜烂、溃疡、化脓、结节、寄生虫等,检查瘤胃肉柱表面有无水疱、糜烂或溃疡等.7.3胴体检查7.3.1整体检查检查皮下组织、脂肪、肌肉、淋巴结以及胸腔、腹腔浆膜有无淤血、出血以及疹块、脓肿和其他异常等.7.3.2淋巴结检查淤血、出血、坏死灶等.淤血、出血、坏死灶等.7.4复检官方兽医对上述检疫情况进行复查,综合判定检疫结果.7.5结果处理7.5.1合格的,由官方兽医出具动物检疫合格证明,加盖检疫验讫印章,对分割包装肉品加施检疫标志.7.5.2不合格的,由官方兽医出具动物检疫处理通知单,并按以下规定处理.做好生物安全处理记录.7.5.3监督场厂、点方做好检疫病害动物及废弃物无害化处理.7.6官方兽医在同步检疫过程中应做好卫生安全防护.8.检疫记录8.1官方兽医应监督指导屠宰场厂、点方做好待宰、急宰、生物安全处理等环节各项记录.8.2官方兽医应做好入场监督查验、检疫申报、宰前检查、同步检疫等环节记录.8.3检疫记录应保存12个月以上。

生猪产地检疫规程2023摘要：一、生猪产地检疫规程出台背景二、规程适用范围及对象三、检疫合格标准四、检疫程序五、检疫结果处理和检疫记录六、风险分级管理及要求七、饲养场（户）责任和义务八、法律责任正文：我国为了加强对生猪产地检疫的管理，确保生猪产品质量，保障公共卫生安全，依据《中华人民共和国动物防疫法》等法律法规，制定了《生猪产地检疫规程2023》。

该规程对生猪产地检疫的范围、对象、标准、程序、结果处理等方面作出了详细规定。

一、生猪产地检疫规程出台背景近年来，我国生猪产业得到了快速发展，但部分地区生猪疫病的发生和传播风险仍然存在。

为了进一步加强生猪产地检疫工作，提高检疫水平，确保猪肉产品质量和公共卫生安全，我国制定了《生猪产地检疫规程2023》。

二、规程适用范围及对象本规程适用于中华人民共和国境内生猪的产地检疫。

《国家畜禽遗传资源目录》规定的猪。

三、检疫合格标准生猪产地检疫合格标准包括：口蹄疫、非洲猪瘟、猪瘟、猪繁殖与呼吸综合征、炭疽、猪丹毒等疫病检测结果为阴性。

四、检疫程序生猪产地检疫程序包括：申报、受理、现场检疫、实验室检测、结果处理等环节。

五、检疫结果处理和检疫记录对检疫合格的生猪，出具检疫证明；对检疫不合格的生猪，进行隔离、处理、销毁等措施，并做好检疫记录。

六、风险分级管理及要求根据饲养场（户）的疫病风险等级，实施不同的检疫监管措施。

风险等级较高的饲养场（户）应实施更严格的检疫监管。

七、饲养场（户）责任和义务饲养场（户）应按照规定进行强制免疫，做好养殖档案、防疫档案等资料的记录和保存工作，配合动物卫生监督机构做好检疫工作。

八、法律责任对未经检疫或者检疫不合格的生猪及其产品进行经营、运输、屠宰等活动的，将依法追究法律责任。

总之，《生猪产地检疫规程2023》对我国生猪产地检疫工作提出了更加明确、严格的要求，对保障生猪产品质量、公共卫生安全具有重要意义。

生猪产地检疫规程》等22个-回复"生猪产地检疫规程"等22个随着人们对食品安全的关注度不断提高，农业部门对畜禽产品的检疫和监控也越发严格。

《生猪产地检疫规程》等22个文件在确保生猪产品质量和安全的基础上，为生猪产地的检疫工作提供了具体指导。

本文将一步一步解析这些文件的内容和作用，以期更好地了解这个重要的农业政策。

首先，我们来了解一下《生猪产地检疫规程》的背景和目的。

随着我国生猪养殖业的快速发展和规模不断扩大，疫病防控成为一个紧迫的问题。

这个规程旨在规范生猪产地的检疫管理，加强疫病监测和防控工作，提高生猪产品的质量和安全性，同时保障畜禽产品供应的稳定性。

首先，该规程明确了生猪产地的监测和预防工作的责任方，即各地农业部门。

各地农业部门需建立完善的生猪产地检疫管理制度，明确职责分工，并加强对生猪养殖场的日常监督和检查。

这将有助于形成一个全面的监测和预防体系，保障疫病的早期发现和及时处置。

其次，规程详细列举了生猪产地的检疫要求。

生猪产地必须建立健全的环境卫生制度，保持养殖场的清洁和消毒工作，并定期进行疫苗接种和身体检查。

此外，规程还对生猪的进出场管理、生猪产品销售和运输等环节做了详细规定，以确保生猪的来源和流通环节的质量和安全。

规程中还指出了生猪产地在疫情发生时的应急管理措施。

一旦发现疫情，生猪产地必须立即采取措施进行隔离和治疗，并及时上报疫情信息给上级农业部门。

同时，规程也要求生猪产地建立完善的疫苗和药物配送制度，确保及时供应相关药品和疫苗。

此外，《生猪产地检疫规程》还要求生猪产地开展动物疫病监测和信息报告工作。

各地农业部门必须每年对生猪产地进行定期监测，确保生猪养殖场的疫情得到及时发现和处置。

同时，生猪产地也要及时上报疫情信息和相关数据给上级农业部门，以促进信息的共享和资源的协调利用。

《生猪产地检疫规程》等22个文件是一项非常重要的农业政策，对于确保生猪产品的质量和安全起到了关键作用。