微生物名词解释汇总

微生物名词解释汇总

第一章名词解释：

Microorganism 微生物：指自然界中许多肉眼看不见，必须借助显微镜才能看得见得一类形态微小、结构简单的单细胞、多细胞、甚至无细胞结构的低等生物的总称。

Microbiology 微生物学：研究微生物在一定条件下的形态结构、生理生化、遗传变异等各类生命活动的规律及微生物在各个领域应用的科学。

第二章名词解释：

纯培养：由一个微生物细胞繁殖、培养而获得的培养物。

培养基：人工配置的，适合微生物生长繁殖、积累代谢产物的营养基质。

消毒:利用理化因素杀死微生物营养体的方法。

灭菌:利用理化及生物因素杀死所有微生物的方法。

Colony :菌落，一个单细胞微生物接种在适宜的固体培养基上，生长、繁殖形成的肉眼可见的、有一定形态结构的子细胞群体。

lawn:菌苔，同种多个单细胞微生物繁殖形成的肉眼可见的细胞群体。

二元培养物：含有寄主与寄生物二种特定关系的培养物。

第三章

第一节原核微生物名词解释：

细菌：菌体为单细胞，以裂殖的方式繁殖的原核微生物。

放线菌：菌体为单细胞丝状体，以产生孢子的方式进行繁殖的原核微生物。

中体：（或间体）是一种由细胞质膜内褶而形成的囊状构造，其中充满着层状或管状的泡囊。

质粒:细菌细胞中除染色体外的具有遗传信息、能有自我复制的小环状DNA分子。

荚膜:某些细菌细胞在生命运动中分泌的覆盖于细胞壁表面较厚的有一定外形的胶状物质。

鞭毛：某些细菌从细胞内伸出着生于菌体表面的、细长、波曲状的丝状物。

纤毛:某些细菌从细胞内伸出着生于菌体表面的纤细、中空、短直、数量较多的细丝。

芽孢:某些细菌在其生长发育后期，在细胞内形成的一个圆形或椭圆形、厚壁、含水量极低、抗逆性极强的休眠体。

蓝藻：含有光合色素，能进行光合作用的原核类微生物。

第二节真核微生物名词解释：

真菌：菌体为单细胞或多细胞，有细胞壁而不含光合色素，以产生各种有性或无性孢子繁

殖的真核生物。

酵母菌：菌体为单细胞，主要以出芽生殖的方式繁殖的一类真核微生物。

芽殖：在成熟酵母细胞上产生一个小芽，芽细胞生长到一定程度时脱离母细胞再出芽产生新的个体的繁殖方式。

霉菌：不产生大型子实体的丝状真菌。

担子菌：以产生担子和担孢子进行有性繁殖的一类高等真菌。

藻类：具有叶绿素，无根、茎、叶分化的自养型生物。

原生动物：指一类形态微小、结构简单、单细胞或单细胞聚合体的微观低等动物。

第三节病毒名词解释：

病毒：超显微的、无细胞结构、专性活细胞寄生的大分子生物，在活体外具有大分子的特征，

在寄主体内具有生命的现象。

噬菌斑：少量噬菌体与大量敏感细菌混合后在固体平板培养基上，出现的无细菌生长的空斑。

卫星病毒：寄生于辅助病毒壳体中，在病毒基因组之外，依附辅助病毒活动，可编码外壳蛋白，由核酸分子组成的亚病毒因子。

卫星RNA寄生于且必须依附辅助病毒进行复制的小分子单链的RNA片段。

类病毒：在结构组成上比病毒更简单，仅是一个没有蛋白质外壳的游离的环状单链RNA分子。

朊病毒：只含蛋白质外壳不含核酸的病毒。

温和噬菌体：侵染细菌后，将自身基因组整合到细菌细胞染色体上，随寄主细胞分裂而同步

复制，不引起细菌裂解的噬菌体。

烈性噬菌体：侵入细菌后，在细菌细胞内大量增殖，导致宿主细胞裂解的噬菌体。

一步生长曲线：将适量病毒接种于高浓度敏感细胞培养物建立同步感染，以感染时间为横坐标，病毒的效价为纵坐标，绘制出的病毒特征繁殖曲线。

溶源性：噬菌体与细菌共存的特性。

潜伏期：接种病毒开始至受染细胞释放出子代病毒所需的最短时间。

裂解期：宿主细胞迅速裂解，溶液中病毒粒子急剧上升的一段时间。

裂解量：每个受染细胞所产生的子代病毒颗粒的平均数。裂解量=稳定期子代病毒数/潜伏期

受染细胞数

第四章名词解释：

被动扩散：包括自由扩散：以物质浓度差为动力，营养物质通过膜上小孔，由高浓度向低

浓度方向扩散。以及促进扩散：有特异性载体蛋白的参与，而不需要代谢能量的作用，营养物质由高浓度向低浓度运输。

主动运输：需要能量代谢的作用，营养物质逆浓度运输的方式。

基团转位：在代谢能量的作用下和多种酶的参与下，营养物质在运输过程中发生了化学变化而逆浓度运输的方式。

寄生性微生物：必须寄生于活的有机物体内，并从中获得营养物质的一类微生物。

腐生性微生物：只能从死亡的动植物残体或无生命的有机物上获取营养的一类微生物。

兼性寄（腐）生微生物：既能寄生于活的有机体内又能营腐生生活的一类微生物。

第五章名词解释：

产能代谢：指生物在氧化反应过程中产生，转移能量的全过程

基质磷酸化：指微生物在生物氧化过程中将基质氧化直接形成ATP的过程

氧化磷酸化：指有氧条件下，微生物将物质氧化过程中产生的电子在呼吸链传递过程中形成

ATP的方式

光合磷酸化：指光合微生物将光能变成ATP的过程。

发酵：指某些微生物在无氧条件下，以有机物作为氧化物，未彻底氧化的中间产物作为最终

受氢体的产能代谢。

有氧呼吸：好氧微生物以分子氧作为最终电子受体，将基质彻底氧化的产能代谢。

无氧呼吸：某些微生物在无分子氧气的条件下，以无机氧化物作为最终电子受体，将基质氧化的产能代谢

固氮作用：生物有机体将分子态氮转化为氨气的过程

变构酶：由多步反应组成的代谢途径中，能受目的产物反馈抑制的该代谢途径中的第一个酶。

共价调节酶：是一类由其他酶对其结构进行可逆共价修饰，使其处于活性和非活性的互变状

态，从而使其活性发生改变的酶

次生代谢：微生物以初级代谢产物为前体物质，合成一些对微生物细胞无明显功能的物质的

代谢过程。

次生代谢产物：微生物在次级代谢过程中形成的，对自身生命活动无明显功能的代谢产物。

第六章名词解释：

细菌的生长曲线：在一种细菌的分批培养过程中，定时取样测定菌体含量，以细菌数目的对数值为纵坐标，以培养时间为横坐标制图而成的曲线。

代时（时代时间）：细菌在对数生长期繁殖一代所需的时间。

迟缓时间：在实际条件下，细菌在生长过程中从接种到进入对数期所需的时间。

比生长速率：每单位数量的细菌或菌体物质在单位时间内的增长量。

同步培养：指使细菌群体中不同步的细胞变成能同时生长、同时分裂繁殖的群体细胞的培养方法。连续培养:使微生物以恒定的比生长速率持续生长的培养方法。

水的活度：在一定温度和一定压力下，溶液中的蒸汽压与纯水的蒸汽压之比防腐：利用物理及化学因素抑制微生物生长，而不杀死任何微生物的方法。

化疗：利用具有选择毒性的化学物质杀死机体组织内的病原微生物及病变细胞，对肌体本身无毒害作用的方法。

抗代谢类药物：指一类结构上与微生物细胞内必须代谢物相似，并能以竞争的方式取代该类

代谢物而干扰微生物正常代谢的化学物质。

第七章名词解释：

转座子：具有几千个bp,既含有编码转座酶的基因，又携带有编码宿主某些特性的基因的转座因子。表现型改变：指在环境因素的影响下，子代细胞表现出的性状与亲代不同，而环境条件恢复后，改变了的新性状又可恢复正常的现象。

自发突变：在自然条件下发生的基因突变。

诱发突变：利用物理、化学或生物因素处理生物细胞而引起的基因突变。

营养缺陷型：由于某种基因的改变，导致代谢过程中某种酶的丧失而成为必须添加某种营养成分后才能正常生长的突变类型

条件致死突变型：指在某种条件下具有致死效应，而在另一条件下不表现致死效应的突变型。

第八章名词解释：

DNA连接酶：能将两段DNA拼接起来的酶。