购物广场商场卫生管理制度范本

内部管理制度系列

购物广场商场卫生管理制

度

（标准、完整、实用、可修改）

编号：FS-QG-76048购物广场商场卫生管理制度

Health management system for shopping malls

说明：为规范化、制度化和统一化作业行为，使人员管理工作有章可循，提高工作效率和责任感、归属感，特此编写。

购物广场(商场)卫生管理制度

(一)个人卫生

1、做到"四勤":勤洗澡、勤理发、勤剪指甲、勤洗工装。

2、保持口腔卫生，不得吃辛辣事物上岗，不准饮酒上岗。

3、工作服干净整洁。

4、定期参加卫生培训，掌握相关的卫生知识，新员工需经岗前培训后方可岗。

5、坚持参加每年的健康体检，一线员工上岗应具备健康证。

(二)卖场卫生

1、维护、保持商场的环境卫生、商品卫生，做到不乱扔纸屑、果皮、废包装等杂物，不随地吐痰、倒水，保持店堂整洁。

1、营业现场的卫生清理，要在营业前清理完毕，做到地洁、柜净、玻璃亮，货架、商品无尘土，过道无杂物，畅通无阻。

2、商场内所有整箱商品，一律存放到货架上，柜台内不得堆码整件商品及包装物料，保持柜台整洁。

3、机器设备、日用器具整洁卫生，定位管理，保证卖场正常运转。

4、场内货架及柜台不存放与商品无关的杂物、私人物品。

5、场内货架及柜台按商场统一指定位置存放饮水杯、暖瓶、餐具、卫生用具(扫把、抹布、脸盆、墩布等)。

6、场内具备防蝇防鼠措施，鼠盒、蝇拍实行定位存放管理。

7、场内设有封闭式垃圾箱，由专人进行定时整理;灯具、玻璃墙体、塑料门帘保持干净整洁。

8、地面干净无污迹、杂物，随脏随扫，每日营业终了后认真墩擦;墙壁、窗台、门窗、立柱无塔灰。

9、价签、物价签、POP广告宣传的悬挂、填写、张贴要有条理，达到规范，杜绝现场价签残损的现象，保持良好的

现场容貌。

(三)库房卫生

1.库房要干净整洁通风，无尘土塔灰，窗明几净、无鼠无蝇无蟑螂。

2.库房商品隔墙离地，分类码放。

3.退换、报损商品要有退货标志，单独码放。

4.库房内不许更衣，不得存放私人物品，不得有杂物和废弃物。

5.库房内备有鼠盒，并作到定位摆放、定期更换药物。

6.通道摆放商品，应做到隔墙离地，码放整齐。

(四)环境卫生

1、人人有责维护殿堂清洁，上货"箱随人走，人走地面净"。

2、卫生清洁要在营业前完毕，保证通道畅通及安全。

3、商场柜台内不准存放私人物品，卫生工具不得裸露现场;

一、门前卫生

(1)门前地面干净整洁，无杂物、污物、积水。

(2)内外部车辆码放排列整齐，秩序井然。

(3)垃圾桶每天定时擦拭，保持清洁。

(4)门窗、墙面整洁，无灰尘、污迹及张贴广告。

二、院落卫生

(1)严禁外人进入，确保商品安全，门前院落保持整洁。

(2)院落商品码放整齐，不乱堆乱放，不留死角。

(3)废弃物及垃圾品赃物随时整理清运。

(4)院落内的废旧包装物，及时拆装码放，定期清理做好防火措施。

三、厕所卫生

(1)厕所门窗、玻璃、地面、墙壁每日清扫，保持干净整洁。

(2)厕所内垃圾及时清理，污水不外溢。

(3)每天用药物冲洗便池，不少于3次，保持厕所无异味。

四、通道卫生

(1)通道内门窗、玻璃、地面、墙壁干净整洁，无尘土塔灰、无杂物、污物。

(2)通道内无异味，垃圾及时清运。

(3)通道内商品应码放整齐、隔墙离地。

(4)通道内的消防器材应妥善保存，定位管理，定时清扫。

请输入您公司的名字

Foonshion Design Co., Ltd