创建卫生城市健康教育知识问答题-(1)
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创建国家卫生城市知识问答之一1、我市提出创卫目标“两提升、两改善”的具体内容是什么?答:提升公民素质、提升城市形象、改善人居环境、改善投资环境。
2、我市创卫的工作方针是什么?答:政府组织、部门负责、群众参与、齐抓共管。
3、2010年是我市创卫攻坚之年,2011年、2012年是什么年?答:2011年是我市创卫冲刺之年,2012年是我市创卫迎检之年。
4、今年什么时候我市要接受嘉兴市级的创卫检查?什么时候更接受省级暗访和技术评估?答:7月份接受嘉兴市级的创卫检查,11月份接受省级暗访和技术评估。
5、我市创卫网格式管理的总原则是什么?答:条块结合,以块为主,条包块管,使创卫工作人人参与,管理横向到边,纵向到底。
6、按网格式管理原则,我市共划分为多少个创卫网格?其中当湖街道有几个创卫网格?答:我市共划分为27个创卫网格,其中当湖街道有24个创卫网格。
7、万安桥社区创卫责任区块的牵头责任部门是什么?协同责任部门有哪些单位?答:牵头责任部门是市检察院,协同责任部门(单位)是市民防局、中国银行。
8、创建国家卫生城市的10项必备条件中,群众对全市卫生状况满意率达到多少?答:≥90%9、创建国家卫生城市的10项必备条件中,建成区绿化覆盖率、绿地率和人均绿地面积应达到多少?答:建成区绿化覆盖率≥36%、绿地率≥31%、和人均绿地面积≥平方米。
10、创建国家卫生城市的10项必备条件中,应连续几年无重大食品安全事故发生?答:三年。
11、创建国家卫生城市的10项必备条件中,应连续几年没有因防控措施不力导致甲、乙类传染病爆发流行?答;二年。
12、创建国家卫生城市标准中所指的病媒生物防制对象是什么?答;老鼠、蚊子、苍蝇、蟑螂。
13、万安桥社区责任区块今年列入市建设改造计划的市场有哪些?分别要求在什么时候完工?答:6月底前完成三号桥市场的改造提升,8月底前完成关帝庙商城综合整治改造工程,12月31日以前完成关帝庙商城小商品大楼建设。
创建国家卫生城市知识问答试卷及答案Document serial number【NL89WT-NY98YT-NC8CB-NNUUT-创建国家卫生城市知识问答试卷及答案1、健康是指身体健康、心理健康和具有良好的(B)。
A、社会协调能力B、社会适应能力C、社会责任感D、社会关系2、下列哪项属于肺的保健内容(ABCD)2、A、不吸烟、勤开窗、湿式打扫B、厨房使用排油烟机3、C、注意保暖,防止感冒和肺部感染。
4、D、经常锻炼,增强呼吸功能和肺活量。
5、3、下列哪项属于肝的保健内容(ABCD)6、A、不酗酒B、不吃霉变食物C、不滥用药物D、积极预防病毒性肝炎7、4、心理健康表现有智力正常、自知之明、(D)和经常保持稳定、乐观的良好情绪。
8、A、善于休息B、体重适当C、应变能力强D、良好的人际关系9、5、合理营养就是指膳食中所含的(A)种类齐全,数量充足,比例适当,并与身体的需要保持平衡。
10、A、营养素B、微量元素C、维生素D、糖类11、6、良好的饮食习惯包括(ABCD)。
12、A、食前、便后洗手B、进食定时定量C、不吃腐败变质和霉变食品D、少吃冷饮13、7、合理休息包括(ABCD)。
14、A、起居定时,生活规律,睡眠充足;B、适量工作,避免过度疲劳;15、C、变换脑力或体力劳动方式,可迅速消除疲劳;D、业余时间参加适宜的文体娱乐活动;8、在申报“国家卫生城市”必备条件中,近(A)年无甲、乙类传染病爆发疫情。
A、两B、一C、三D、四9、预防高血压的方法有(ABCD)。
A、生活有规律,注意劳逸结合,避免过度精神紧张,保持情绪稳定、乐观;B、坚持适度体育锻炼,保证充足睡眠;C、不吸烟、不饮酒或少饮酒;控制饮食,防止肥胖;D、饮食宜低盐、低脂、清淡、多吃新鲜蔬菜瓜果。
10、烟草烟雾中含有(ACD)等有毒有害物质,吸烟会导致肺癌、冠心病、支气管炎、肺气肿等多种疾病。
A、尼古丁B、二氧化碳C、煤焦油D、一氧化碳11、酗酒引起的急性危害有(ABCD)。
创建国家卫生城市健康教育知识问卷创建国家卫生城市健康教育知识问卷健康教育知识问卷一、是非题1.健康仅仅是指身体没有疾病。
( )2.流感是由流感病毒引起的呼吸道传染病。
( )3.被狗咬伤后及时注射狂犬疫苗是预防狂犬病最有效的手段。
( )4.剧烈运动后应喝大量的水,补充水分。
( )5.“合理膳食、适量运动、戒烟限酒、心理平衡”是健康生活十六字诀。
( )6.艾滋病可以通过输血和母婴传播。
( )7.正确的刷牙方式是左右横刷。
( )8.人体需要的营养素有六大类:蛋白质、脂类、碳水化合物、维生素、无机盐和水。
( )9.母乳喂养、及时添加辅食、多晒太阳可预防小儿佝偻病。
( )10.一日三餐应是早吃少,午吃好,晚吃饱。
( )二、选择题1、牛奶有利于预防血压升高,减少骨质疏松,主要是由于它含有丰富的( B )A、蛋白质B、钙C、不知道2、下列哪个不是艾滋病的传播途径?()A、经血液传播B、经母婴传播C、蚊虫叮咬3、火灾发生后的自救方法( )A、拨打119B、灭火器灭火C、以上都是4、发生煤气中毒后,首先应该怎样处理?()A、给病人喝水B、将病人移到通风处C、服用抗生素D、不知道5、蚊子可以传播以下哪种疾病?()A、乙型脑炎B、疟疾C、以上都是6、个人预防肠道传染病最简单的办法就是喝开水、吃熟食、勤洗手()A、正确B、错误C、不知道7、肥胖儿童是否容易患糖尿病( )A、是B、否C、不知道8、下列方法能预防龋齿的是()A、坚持早晚刷牙,饭后漱口B、经常咀嚼口香糖C、睡前可以少吃些零食9、引起儿童肥胖的主要原因是( )A吃得太多,活动太少,致营养过剩B睡眠时间太少C肥肉吃太多10、正确的刷牙方法是( )A来回反复刷B上牙往下,下牙往上,咬合面来回刷,内外都要刷 C根据个人习惯刷11、睡眠时应注意哪些卫生问题( )A睡前洗脸、洗脚、刷牙B要有安静的环境、卧室空气流通C以上都是12、老鼠能传播下列那些疾病( )A乙脑 B痢疾 C流行性出血热 D霍乱Χ√√Χ√√Χ√√Χ BCCBC AAAAB CC。
创卫知识问答第一篇:创卫知识问答创卫知识问答1、创卫是怎么一回事? 创卫是创建国家卫生城市的简称。
“国家卫生城市”是一个城市综合功能和文明程度的重要标志。
创建国家卫生城市是市委、市政府坚持以人为本,落实科学发展观、构建和谐社会的重要举措,对提高城市建设和管理水平、优化经济发展和人民生活环境、塑造现代化文明城市、增强城市竞争力和吸引力均具有十分重要的意义。
2、创卫能给老百姓带来什么实惠? 创卫是对城市环境等方面进行综合整治的过程。
它能使我市城市基础设施建设得到快速发展,城市环境卫生质量得到显著改善,生态与居住环境得到不断优化,城市管理与服务能力得到整体提升,居民健康水平得到明显提高,彻底改变城市脏、乱、差的面貌,实现水碧、天蓝、地绿、整洁、有序、人与自然和谐统一、社会与经济协调发展的目标,从而让广大市民生活得更加安逸、舒心。
3、广大市民应为创卫做些什么?从哪些方面规范自身的行为,从而为创卫尽一份力量? 广大市民群众应自觉遵守市民文明卫生行为规范,培养文明健康的生活方式和行为方式,自觉摒弃不讲卫生、随地吐痰、乱扔杂物的不良习惯和不文明行为,培养良好的公共卫生意识和讲卫生、爱清洁的良好风尚和卫生习惯。
同时,要积极参与创卫活动,一方面主动参与辖区和单位组织的卫生扫除和整治活动,维护好本辖区、本单位和家庭卫生;另一方面提高创卫意识,帮助查找和解决创卫工作中存在的不足和薄弱环节,促进政府各职能部门积极改进工作,形成人人参与创卫工作、个个争当创卫模范的工作局面,为我市创卫工作的顺利开展做出贡献。
4、国家卫生城市的考核命名程序是什么? 国家卫生城市的考核命名程序包括申报、评审、命名三个过程。
(1)申报。
申报城市必须是命名时间一年以上的省(自治区)级卫生城市,并且具备10个基本条件,方可向省、自治区爱卫会提出申请;在省级爱卫会指导下,各项指标达到国家卫生城市标准的,省级爱卫会方可向全国爱卫会推荐考核。
(2)评审。
创建国家卫生城市健康行为知识问答1.个体健康行为有哪些?答:(1)饭前便后洗手(2)每天早晚刷牙(3)定期洗澡、理发、剪指甲(4)服装整洁(5)勤洗晒被褥(6)改掉乱扔的坏习惯(7)不吸烟、不酗酒(8)每天进行一次锻炼(9)按时让孩子参加计划免疫(10)主动学习卫生知识2.群体健康行为有哪些?答:(1)室内整洁、无蚊、蝇、老鼠、蟑螂(2)室内无异味、空气新鲜(3)不要在办公室和办公场所吸烟(4)厨房灶具干净、碗筷干净、生熟食品分开(5)厨房通风良好(6)厕所无臭、无蝇、便池无尿碱(7)厕所地面、门窗、墙壁、灯具、洗手盆池整洁(8)阳台封闭规范(9)遵守交通规则、避免意外事故(10)积极组织有益于身心健康的文娱体育活动3.通常说的除“四害”指得是哪"四害"?答:苍蝇、蚊子、老鼠、蟑螂。
4.“四害”的综合治理包括哪些内容?答:(1)治理环境(2)化学防治(3)生物防治(4)法规防治。
5.除“四害”环境治理包括哪些方面?答:(1)环境改造(2)环境处理(3)设置隔离装置如防蝇、防蚊、防鼠、防蟑设施。
6.老鼠能够传播哪些疾病?答:老鼠主要传播的疾病有鼠疫、钩端螺旋体病、流行性出血热、斑疹伤寒。
7.蚊子能传播哪些疾病?答:主要有疟疾、丝虫病、乙脑、登革热等疾病。
8.蟑螂有什么危害?答:蟑螂的体表和消化道能携带多种病原体,如肝炎病毒、伤寒杆菌、痢疾杆菌等,能引起肠道传染病和寄生虫病的传播。
9.世界卫生日是每年的哪一天?答:4月7日。
10.世界无烟日是每年的哪一天?答:5月31日。
11.现在用的鼠药安全性如何?答:目前,我国使用的鼠药多为抗凝血剂鼠药,对人和其它动物比较安全,若有误食可及时用维生素K1解毒。
12.物理灭鼠常用的方法有哪几种?答:(1)鼠夹(2)鼠笼(3)粘鼠板13.鼠类对人类的危害有哪几个方面?答:(1)传播疾病(2)糟蹋粮食(3)破坏生产(4)骚扰生活14.化学灭鼠分为哪两种?答:急性灭鼠剂和慢性灭鼠剂15.什么叫急性灭鼠剂?使用急性灭鼠剂有什么危害?答:鼠一次吃够致死量,即能达到毒杀的目的,称为急性灭鼠剂。
创建国家卫生城市知识竞赛题答案大庆市卫生系统“三城联创”知识问答题一、判断题1.健康教育强调的核心问题是行为问题。
(对)2.我市创卫工作于2008年通过国家卫生城市验收。
(对)3.不良的生活方式和行为不仅与慢性非传染性疾病有关,而且也是急性传染病发生的重要危险因素。
(对)4.世界卫生组织倡导的健康生活方式为:合理膳食、适当运动、戒烟限酒、心理平衡。
(对)5.工业三废是指:废水、废气和废渣。
(对)6.高血压如果不治疗,就会发展成为脑中风、冠心病、肾病等多种疾病。
(对)7.烟草的主要有害成分为一氧化碳、尼古丁和焦油。
(对)8.被动吸烟对人的危害比吸烟者本身危害更大。
(对)9.爱国卫生运动要消灭的“四害”是苍蝇、老鼠、蚊子和白蚁。
(错,白蚁应为蟑螂)10.近亲结婚生育的孩子容易得遗传性疾病。
(对)11.父母吸烟危害胎儿健康,严重的可引起流产、早产、胎儿先天畸型甚至死亡。
(对)12.鲜牛奶是新生儿最理想的食物。
(错,应为母乳)13.身体没病就是健康。
(错,健康是指生理、心理和社会适应的完美状态)14.人体六大营养素为蛋白质、脂肪、糖、维生素、无机盐、水。
(对)15.没有污染的食品叫绿色食品。
(错,绿色食品是无污染的安全、优质、营养类食品的统称)16.喝酒时吸烟对人体健康危害更大。
(对)17.苍蝇能传播出血热、菌痢等疾病。
(错,苍蝇不能传播出血热,老鼠可传播出血热)18.肺是人体的呼吸器官,吸进氧气,呼出二氧化碳,进行气体交换。
(对)19.心脏是血液循环的动力器官,它好像一台血泵,不停地收缩与扩张,将血液输送到全身各器官。
(对)20.艾滋病的主要三大传播途径是性接触传播、唾液传播和母婴传播。
(错,唾液应为血液)21.体育锻炼的目的是增强身体各器官的功能,提高人体对环境的适应能力,从而增进健康。
(对)22.健康的娱乐活动能帮助人们消除疲劳,舒畅精神,陶冶情操.健身防病。
(对)23.狂犬病是由狂犬病毒引起的人畜共患的传染病,它的病死率极高。
创建卫生城知识问答题库(创卫标准篇)1. 创卫标准是什么?创卫标准是指建立卫生城的一系列要求和指导条款的总称,用于评估城市环境卫生状况,并提供改进方案和建议。
2. 创卫标准的目的是什么?创卫标准的目的是促进城市环境的改善,提高居民的卫生水平,增强城市的整体形象,吸引投资和人才,推动经济发展。
3. 创卫标准主要包括哪些方面?创卫标准主要包括城市垃圾清理与分类、市容市貌管理、社区卫生管理、环境卫生设施建设等方面。
4. 城市垃圾清理与分类的要求有哪些?城市垃圾清理与分类主要要求定期清理公共区域的垃圾,并按照可回收物、有害垃圾、湿垃圾、干垃圾等分类投放;同时,要建设垃圾分类处理设施,进行垃圾资源化利用。
5. 市容市貌管理的要求有哪些?市容市貌管理要求城市内道路、公共场所、建筑外立面等保持整洁,垃圾、积水等污染物得到及时清理;同时,要规范市场秩序和摊贩经营行为,增强城市的文化氛围。
6. 社区卫生管理的要求有哪些?社区卫生管理要求建立完善的卫生管理机制,包括公共厕所建设与管理、疾病预防控制、食品安全管理等方面;同时,加强居民的卫生教育和健康知识宣传。
7. 环境卫生设施建设的要求有哪些?环境卫生设施建设要求建立完善的污水处理系统、垃圾处理设施、公园绿地、卫生医疗机构等基础设施,并进行合理规划和布局;同时,要加强环境保护工作,减少空气、水质污染。
8. 创卫标准的评估方法是什么?创卫标准的评估方法多样,包括组织城市现场调研、抽查居民满意度、对卫生监督部门的综合评估等方式。
9. 创卫标准对于城市发展的作用是什么?创卫标准对于城市发展起到了推动和引领作用,可以提升城市形象,吸引投资和人才;同时,也可以改善居民的生活环境,提高健康水平,促进经济的可持续发展。
10. 创卫标准需要持续改进和更新吗?是的,创卫标准需要根据城市发展和卫生新要求进行不断的改进和更新,以适应不断变化的环境和社会需求。
创卫标准的重要性不言而喻,它是城市建设和发展的一项重要任务,能够帮助城市管理者更好地了解和把握城市卫生环境的状况,从而制定有效的改进措施。
创建国家卫生城市知识问答试卷及答案第一篇:创建国家卫生城市知识问答试卷及答案创建国家卫生城市知识问答试卷姓名得分1、健康是指身体健康、心理健康和具有良好的()。
A、社会协调能力B、社会适应能力C、社会责任感D、社会关系2、下列哪项属于肺的保健内容?()A、不吸烟、勤开窗、湿式打扫B、厨房使用排油烟机C、注意保暖,防止感冒和肺部感染。
D、经常锻炼,增强呼吸功能和肺活量。
3、下列哪项属于肝的保健内容?()A、不酗酒B、不吃霉变食物C、不滥用药物D、积极预防病毒性肝炎4、心理健康表现有智力正常、自知之明、()和经常保持稳定、乐观的良好情绪。
A、善于休息B、体重适当C、应变能力强D、良好的人际关系5、合理营养就是指膳食中所含的()种类齐全,数量充足,比例适当,并与身体的需要保持平衡。
A、营养素B、微量元素C、维生素D、糖类6、良好的饮食习惯包括()。
A、食前、便后洗手B、进食定时定量C、不吃腐败变质和霉变食品D、少吃冷饮7、合理休息包括()。
A、起居定时,生活规律,睡眠充足;B、适量工作,避免过度疲劳;C、变换脑力或体力劳动方式,可迅速消除疲劳;D、业余时间参加适宜的文体娱乐活动;8、性病的传播途径有()。
A、性接触传播;B、母婴垂直传播;C、直接或间接接触传播D、输出或使用血液制品传播9、预防高血压的方法有()。
A、生活有规律,注意劳逸结合,避免过度精神紧张,保持情绪稳定、乐观;B、坚持适度体育锻炼,保证充足睡眠;C、不吸烟、不饮酒或少饮酒;控制饮食,防止肥胖;D、饮食宜低盐、低脂、清淡、多吃新鲜蔬菜瓜果。
10、烟草烟雾中含有()等有毒有害物质,吸烟会导致肺癌、冠心病、支气管炎、肺气肿等多种疾病。
A、尼古丁B、二氧化碳C、煤焦油D、一氧化碳11、酗酒引起的急性危害有()。
A、急性酒精中毒(俗称醉酒)B、车祸、意外死亡C、斗殴、犯罪D、家庭不合12、酗酒引起的慢性危害有()。
A、酒精成瘾综合症B、中毒性肝炎C、心血管疾病D、神经精神性疾病13、肥胖者容易得高血压、冠心病、糖尿病()等疾病。
创建国家卫生城市健康知识问答题一、控制吸烟和酗酒1、请说出三种以上香烟中的有害物质?答:尼古丁、烟焦油、苯丙蓖、一氧化碳等。
2、为什么青少年不能吸烟?答:因为青少年正处在身体发育的高峰阶段,身体发育还未成熟,应激性(抵抗力)比较差,对各种有害物质比较敏感,吸烟对身体健康非常有害。
3、请说出几种吸烟易导致的疾病?答:香烟中有许多有害物质,长期吸烟可以导致气管炎、肺癌、口腔癌、冠心病等。
4、你认为创建无烟学校教职工应该怎么做?答:首先做到自己不吸烟或主动戒烟;大力宣传吸烟有害健康的知识;积极主动劝阻别人不吸烟。
5、你知道“世界无烟日”是那一天吗?答:5月31日。
6、酗酒的危害有那些?答:酒精中毒、大脑损害、慢性胃炎、肝脏损害、贻害后代。
7、健康四大基石中对烟酒是怎样要求的?答:戒烟限酒。
二、平衡膳食8、什么是平衡膳食?答:平衡膳食是指人体每天摄入食物中营养素的量满足人体正常的生理、劳动以及日常生活所需,而且各种营养的比例合理。
9、食物中的营养素主要包括那几种?答:碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、无机盐、膳食纤维和水。
10、当前我市居民每日盐和酱油的摄入量是多少?世界卫生组织建议摄入量是多少?答:当前我市居民每日盐和酱油的摄入量是40克。
世界卫生组织建议摄入量是10克以下。
11、我市居民膳食纤维素摄入量不足的原因?答:膳食过精、过于成品化、食物品种单调。
12、膳食中的肉类应该如何搭配,营养才合理?答:应多选食牛、羊肉和鸡肉,少食猪肉。
因为牛、羊肉和鸡肉含蛋白质高于猪肉,而脂肪含量明显低于猪肉。
13、动物性油脂摄入过多容易导致那些疾病?答:动脉粥样硬化性心脏病、脑血管病等。
14、动物性油脂和植物油脂有何不同?答:动物性油脂主要含饱和脂肪酸;植物油脂主要成分是不饱和脂肪酸,不饱和脂肪酸易于消化,并有软化血管的作用。
15、我国每人每月建议食油量为多少?每人每天食油量为多少?答:每人每月1.5斤;每人每天0.5两。
梅州市人民医院“创卫”知识100问创建国家卫生城市基本知识问答1、创卫是怎么一回事?答:创卫是创建国家卫生城市的简称。
国家卫生城市是一个城市综合功能和文明程度的重要标志。
我市正在创建国家卫生城市。
2、创卫都要做些什么?答:国家卫生城市共有10大项标准84条考核指标,十大项是:①爱国卫生组织管理;②健康教育;③市容环境卫生;④环境保护;⑤公共场所、生活饮用水卫生;⑥食品卫生;⑦传染病防治;⑧病媒生物防治;⑨单位和居民区卫生;⑩民意测验。
这明确告诉我们,创卫要做的事情涉及多个部门、多项工作,“打扫卫生”仅仅是其中的一个具体工作。
3、申报国家卫生城市需要具备哪十项硬件指标?答:申报城市必须是省级卫生城市,同时具备10个基本条件是:1、城市生活垃圾及粪便无害化处理率≥80%;2、城市生活污水集中处理率≥50%;3、建成区绿化覆盖率≥36%,绿地率≥31%,人均公共绿地面积≥7.5平方米;4、全年API指数<100的天数占全年天数比例≥70%;5、鼠、蚊、蝇、蟑螂有三项达到全国爱卫会规定的标准,另一项不超过国家标准的三倍;6、有本市爱国卫生工作管理法规或规范性文件;7、城市建成区无烟草广告;8、近两年未发生重大食品安全事故;9、近两年无甲、乙类传染病暴发疫情;10、本市居民对卫生状况的满意率≥90%。
4、什么是爱国卫生运动?创建国家卫生城市要贯彻的爱国卫生运动的方针是什么?答:爱国卫生运动是强化社会卫生意识,改善生存环境和生活质量,提高社会综合卫生水平和公民健康水平的群众性、社会性卫生工作、活动。
创建国家卫生城市中要贯彻“政府组织,地方负责,部门协调,群众动手,科学治理,社会监督”的方针。
5、什么是健康教育?居民健康教育应达到什么标准?答:健康教育是通过有组织、有计划、有系统地传播卫生保健知识,帮助个人和群体树立健康观念,提高生命质量地教育活动过程。
居民健康教育要达到:居民基本卫生知识知晓率≥70%,居民健康行为形成率≥60%。
创建卫生城市健康教育知识问答题-(1)创建卫生城市健康教育知识竞赛问答题一、控制吸烟和酗酒1、请说出三种以上香烟中的有害物质?答:尼古丁、烟焦油、苯丙蓖、一氧化碳等。
2、为什么青少年不能吸烟?答:因为青少年正处在身体发育的高峰阶段,身体发育还未成熟,应激性(抵抗力)比较差,对各种有害物质比较敏感,吸烟对身体健康非常有害。
3、请说出几种吸烟易导致的疾病?答:香烟中有许多有害物质,长期吸烟可以导致气管炎、肺癌、口腔癌、冠心病等。
4、你认为创建无烟医院医务人员应该怎么做?答:首先做到自己不吸烟或主动戒烟;大力宣传吸烟有害健康的知识;积极主动劝阻别人不吸烟。
5、你知道“世界无烟日”是那一天吗?答:5月31日。
6、宁德市何时开始实施《宁德市公共场所禁止吸烟的规定》?答:1月10日,宁德市正式出台《宁德市公共场所禁止吸烟的规定》,明确规定在宁德市范围内的候机(车、船)厅(室)、售票厅、商店(场)、书店等公共场所禁止吸烟。
7、酗酒的危害有那些?答:酒精中毒、大脑损害、慢性胃炎、肝脏损害、贻害后代。
8、健康四大基石中对烟酒是怎样要求的?答:戒烟限酒。
二、平衡膳食9、什么是平衡膳食?答:平衡膳食是指人体每天摄入食物中营养素的量满足人体正常的生理、劳动以及日常生活所需,而且各种营养的比例合理。
10、合理营养的原则是什么?食物中的营养素主要包括几种?答:合理营养的原则是:(1)食物多样化;(2)食物荤素、粗细搭配;(3)科学烹调。
食物中的营养素主要包括:碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、无机盐、膳食纤维和水。
11、当前我市居民每日盐和酱油的摄入量是多少?世界卫生组织建议摄入量是多少?答:当前我市居民每日盐和酱油的摄入量是40克。
世界卫生组织建议摄入量是10克以下。
12、我市居民膳食纤维素摄入量不足的原因?答:膳食过精、过于成品化、食物品种单调。
13、膳食中的肉类应该如何搭配,营养才合理?答:应多选食牛、羊肉和鸡肉,少食猪肉。
因为牛、羊肉和鸡肉含蛋白质高于猪肉,而脂肪含量明显低于猪肉。
14、动物性油脂摄入过多容易导致那些疾病?答:动脉粥样硬化性心脏病、脑血管病等。
15、动物性油脂和植物油脂有何不同?答:动物性油脂主要含饱和脂肪酸;植物油脂主要成分是不饱和脂肪酸,不饱和脂肪酸易于消化,并有软化血管的作用。
16、我国每人每月建议食油量为多少?每人每天食油量为多少?答:每人每月1.5斤;每人每天0.5两。
17、“少吃油炸食品,多吃五谷杂粮”是否正确?答:正确。
18、在动物性食物中,为什么提倡多吃鱼类?答:鱼类蛋白质含量高约15—20%,消化率高达87—98%,脂肪含量为1—3%,多数是不饱和脂肪酸,无机盐含量丰富。
19、从饮食上如何防治血脂增高?答:掌握“五低”:低热能、总脂肪量低、饱和脂肪酸低、胆固醇低、食盐量低。
20、酸味食品是否是酸性食品?草莓、柑橘是否为酸性食品?答:酸性食品是指食物分解后,在体内产生阴离子的食品,不是口味酸的食品。
草莓、柑橘不是酸性食品,而是碱性食品。
21、请举出5种酸性食品?6种碱性食品?答:酸性食品:蛋黄、鸡肉、猪肉、鲤鱼、面粉。
碱性食品:海带、菠菜、萝卜、扁豆、苹果、藕。
22、怎样预防食物中毒呢?答:①养成良好的卫生习惯。
②选择新鲜和安全的食品。
购买食品时,要查看其生产日期、保持期,是否有厂名、厂址等标识。
不能买过期食品和没有厂名厂址的产品。
③食品在食用前要彻底清洁。
④尽量不吃剩饭菜。
如需食用,应彻底加热;⑤不吃霉变的粮食、甘蔗、花生米,其中的霉菌素会引起中毒。
⑥警惕误食有毒有害物质引起中毒。
⑦不到没有卫生许可证的小摊贩处购买食物。
⑧饮用符合卫生要求的饮用水。
不喝生水或不洁净的水。
⑨提倡体育锻炼,增强机体免疫力,抵御细菌的侵袭。
23、如何洗蔬菜可较好的保护水溶性维生素?答:先洗后切;用流动水洗,不放在水中浸泡;炒前切菜,避免刀口处暴露时间长,维生素氧化破坏。
24、煮菜时应注意哪些问题方可减少营养素的损失?答:水沸腾时方可放入蔬菜,减少菜在水中的时间,不得过多挤出菜中的水分。
25、煮骨头和鱼汤时,加少许醋有何作用?答:促进钙的溶解,有利于钙的吸收。
26、含钙最高的食物是什么?答:牛奶、虾皮和海产品。
27、为减少蔬菜营养素的破坏和损失,炒菜时应掌握的原则?答;急火快炒;炒菜时少加水,减少水溶性维生素和无机盐的丢失;用淀粉勾芡,使菜汤与菜粘在一起可保护营养素。
28、良好的饮食习惯是什么?答:①饭前便后洗手;②进食定时定量;③不吃腐败变质食品;④不暴饮暴食;⑤不酗酒。
29、怎样注意饮水卫生?答:①喝煮沸过的温开水;②不喝生水;③不与他人共用水杯。
30、一天里,早、中、晚三餐的热能分配比是多少?答:一天里,早、中、晚三餐的热能分配比是3:4:3。
三、科学运动31、一天中,什么时候的空气质量最适合于锻炼?答:从上午10点到下午3点。
32、规律的体育锻炼是指什么?答:每周锻炼至少3次;每次至少30分钟。
33、运动后,安全最高心率如何计算?答:170减去年龄的得数。
34、得了高血压、冠心病的人应该怎样锻炼身体?答:应坚持安全、适当、规律的体育锻炼。
35、何谓有氧运动?答:是运动强度低、持续时间较长,以有氧代谢方式提供能量的运动。
如慢跑、快走、太极拳、打乒乓球、跳舞、做操等。
36、健康、科学、文明的生活方式是什么?答:①不吸烟;②不酗酒;③经常锻炼身体;④合理饮食;⑤不迷信;⑥邻里和睦;⑦不赌博。
⑧遵守交通规则;⑨保护环境等。
四、心理健康37、摆脱不良情绪的方法有哪些?答:善于自我控制、自我排解、减轻精神负担、注意宣泄内心感情。
38、当遇到心理障碍时,最佳解决方法是什么/答:找心理医生进行心理咨询或治疗。
39、“良好的心态是健康的基础之一,是否正确?答:正确。
40、完整的健康概念是什么?答:身体健康、心理健康、良好的社会适应能力。
41、健康的四大基石是什么?答:戒烟限酒、平衡膳食、心理健康、适量运动。
五、预防慢性病42、完整的健康概念是什么?答:躯体健康、心理健康、良好的社会适应能力。
43、健康四大基石是什么?答:戒烟限酒、平衡膳食、心理健康、适量运动。
44、人的正常血压是多少?答:收缩压(高压)小于140;舒张压(低压)小于90。
45、容易引起心绞痛的诱因是什么?答:劳累、情绪激动、暴饮暴食、受寒等。
46、哪些生活方式可以预防高血压?答:低盐、少油、合理膳食、戒烟限酒、适量运动、情绪稳定。
47、哪几类人易患高血压?答:肥胖的人、有血缘关系的亲属有高血压的人、爱吃咸的人、酗酒的人、精神长期紧张的人、老年人、糖尿病人、高血脂的人。
48、高血压病人为何睡前不能服降压药?答:防止入睡血压下降,脑血流量减少、流速减慢造成脑血栓。
49、癌症的早期报警信号是什么?答:异常肿块、异常出血、异常消瘦。
50、糖尿病典型症状“三多一少”指什么?答:吃的多、喝的多、尿的多。
51、治疗糖尿病的“五驾马车”指的是什么?答、药物治疗、饮食治疗、运动治疗、糖尿病教育和心理治疗、自我病情监测。
六、预防传染病52、甲肝的传播途径是什么?答:通过饮食、粪—口途径传播。
53、预防甲肝最主要的方法是什么?答:注意饮食卫生。
54、乙肝的传播途径有哪些?答:乙肝的传播途径有血液传播、体液传播、医源性传播、母婴传播。
55、预防乙肝最有效的方法是什么?答、注射乙肝疫苗。
56、只有狗可以传染狂犬病吗?答:除了狗以外,猫、蝙蝠、狼等也可以传染狂犬病。
57、被狗咬伤以后应该如何处理?答:应立即用20%肥皂水或1%新洁尔灭冲洗,后用碘酒、酒精消毒伤口,并注射狂犬疫苗,伤口不可缝合,也不宜包扎。
58、流行性出血热的传染源是什么?答:鼠类是出血热的主要传染源,家猫也可传播此病。
59、艾滋病的主要传播途径?答:通过不洁性行为、血液、母婴途径传播。
60、“世界艾滋病日”是哪一天?答:每年的12月1日。
61、霍乱病人的临床表现是什么?答:起病急、无痛性腹泻、喷射性呕吐、米泔样大便、脱水、虚脱、休克等症状。
62、家中出现了感染性腹泻病人应该如何处理?答:尽可能让病人住院隔离。
待症状消失后大便培养连续两次阴性方可出院。
病人住院前污染的生活用品要做彻底消毒。
与病人生活密切接触的家属最好做便检,检查阴性者口服预防药物。
63、痢疾有哪些症状?答:腹泻、脓血便、里急后重。
64、预防痢疾等肠道传染病的最好方法是什么?答:注意饮食卫生,勤洗手。
65、什么是非典型肺炎?答:传染性非典型肺炎是一种传染性很强的呼吸系统疾病,目前除在国内部分地区有病例发生外,在世界其他多个国家和地区也有出现。
世界卫生组织将传染性非典型肺炎称为严重急性呼吸窘迫综合征,简称SARS。
66、预防非典要做到的“四勤”“五不”“三坚持”是什么?答:四勤,即勤通风、勤洗手、勤漱口、勤饮水。
五不,即不揉眼、不抠鼻、不舔手、不喝生水、不共用毛巾。
三坚持,即坚持适时、科学地进行生活环境和日常物品消毒;坚持开展爱国卫生运动,圈养家禽家畜,消灭老鼠、苍蝇、蚊子、蟑螂,保持室内外清洁卫生;坚持相信科学、移风易俗婚嫁丧葬不大操大办。
67、什么是禽流感?答:禽流感是禽流行性感冒的简称,它是一种由甲型流感病毒的一种亚型(也称禽流感病毒)引起的传染性疾病,被国际兽疫局定为甲类传染病,又称真性鸡瘟或欧洲鸡瘟。
按病原体类型的不同,禽流感可分为高致病性、低致病性和非致病性禽流感三大类。
68、禽流感经过什么途径引起人发病?答:(1)经过呼吸道飞沫与空气传播。
病禽咳嗽和鸣叫时喷射出带有H5N1病毒的飞沫在空气中漂浮,人吸入呼吸道被感染发生禽流感。
(2)经过消化道感染。
进食病禽的肉及其制品、禽蛋,病禽污染的水、食物,用病禽污染的食具、饮具,或用被污染的手拿东西吃,受到传染而发病。
(3)经过损伤的皮肤和眼结膜容易感染H5N1病毒而发病。
七、预防保健69、正确的刷牙方法是什么?答:上牙从上向下、下牙从下向上、使牙刷与牙轴平行轻轻上下旋转。
70、正确的读写姿势应该是什么?答:眼距书本一尺、胸距桌边一拳、手离笔尖一寸。
71、测量血压时,血压计摆放的位置如何?答:应与被测者的心脏平行。
72、隔着玻璃晒太阳,能起到人体钙吸收的作用吗?答:能。
73、手被烫红肿,未起泡如何处理?答:立即用自来水冲洗。
74、有人发生煤气中毒,怎么办?答:立即开窗通风,把病人移到空气清新处。
75、发现触电者后主要措施是什么?答:切断电源。
76、开空调的房间是否应常开窗通风换气?答:是。
77、电冰箱内放食品是否需生熟分开?答:电冰箱不是消毒柜,生熟食品必须分开放。
78、家庭装修应注意什么?答:应注意选择无毒无害的装修材料,装修后不急于搬入住人。
79、家中使用的刀具、案板是否应生熟分开?答:是。
80、家中存放碘盐的器皿应注意什么?答:应保持密闭和不透光。