中高层管理者管理技能提升教材
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企业中高层的必备管理技能力和技巧企业中的高层管理者承担着重要的领导和决策责任,他们需要具备一定的管理技能和技巧,以帮助公司实现战略目标,提高组织绩效。
以下是高层管理层必备的管理技能力和技巧。
一、战略思维高层管理者需要具备战略思维能力,能够深入了解公司的宏观环境和细分市场,把握市场趋势和机遇,制定公司的长期发展战略。
战略思维需要管理者具备广阔的视野、敏锐的洞察力和清晰的逻辑思维,能够在不确定和变化的环境中做出明智的决策,确保公司的持续竞争优势。
二、领导力高层管理者需要具备良好的领导力,能够积极塑造企业文化,激励员工实现共同目标。
他们需要具备良好的沟通能力,能够清晰表达自己的意图、聆听员工的建议和意见。
高层管理者还需要具备灵活的应变能力,能够在复杂的情况下作出果断的决策并引领团队应对挑战。
三、团队管理高层管理者需要具备优秀的团队管理能力,能够有效地组织和管理团队,协调团队成员之间的关系,发挥员工的潜力和效能。
他们需要具备良好的人际关系、冲突管理和团队合作能力,能够建立互信、高效的团队,共同实现公司的战略目标。
四、变革管理高层管理者需要具备变革管理能力,能够识别和处理变革带来的风险和挑战,引导组织适应变革。
他们需要具备良好的变革沟通能力,能够有效地传播变革信息,激励员工积极参与变革过程。
高层管理者还需要具备灵活性和创新性,能够适应和引领变革,推动组织不断发展。
五、战术执行高层管理者需要具备良好的战术执行能力,能够制定具体、可行的战术方案,并有效地落实到实际执行中。
他们需要具备严密的计划和组织能力,能够合理分配资源,监控执行进度,确保战术目标的顺利实现。
高层管理者还需要具备问题解决和决策能力,能够及时处理问题和挑战,推动战术目标的达成。
六、创新思维高层管理者需要具备创新思维能力,能够不断挖掘新的商业机会和创新理念,促进企业的创新发展。
他们需要具备广泛的知识储备和敏感的市场洞察力,能够识别和抓住市场的新兴趋势,引领企业提前布局和创新。
中高层管理者综合技能提升课程说明:本课程提炼MTP精髓,接合企业实际选取不同模块,以培养职业经理人必备的管理技能为核心,涵盖角色认知、职业心态、时间管理、目标管理、沟通技巧、执行能力、团队管理、授权激励、教练辅导、领导艺术等关键技能,为引起管理者困惑的种种问题提供完整的解决方案,帮助学员在工作中能进行卓有成效的管理,并且将学习和掌握的技能及实践经验带回工作岗位,带领团队取得突破性业绩,成为企业亟需的管理精英和卓越经理人。
课程收益:强烈的目标感、责任心、与企业和谐双赢和对企业感恩的心,具备高度的职业化素养和清晰的角色定位,理解上级意图并能有效辅佐;培养和强化领导力、影响力理念、胜任能力以及与之相适应的领导与管理行为;展示出激励能力、团队建设与团队领导的技能,确定学员熟练运用核心的基本技能;拥有高效沟通能力、执行力,提高工作效率和提升业绩;运用有效的指导、辅导和教练技能来培养自己的下属;养成正确的接受任务观念和掌握得以执行的布置任务技巧。
帮助学员完成从业务能手到管理高手的转变,提升管理者的领导艺术。
课程形式:授课方式:内容讲述、案例分析、游戏互动、讨论点评、情景演练培训对象:企业副总、各部门经理、主管、各级中层管理人员、新提拔的、从专业人才转型到管理的、晋升到高层管理以及其它预备管理人员课程时间1-5天/6-30H课程提纲:第一讲管理本质的认知1、管理的定义及发展2、企业的目标和赢利模式3、企业组织结构检讨4、中层主管作用及价值5、管理的层次6、问题猴子的管理7、管理的职能及管理“PDCA循环”8、中层主管的困境及常见问题:——上司用人之“迷”——上司选人之“亲”“贤”“喜”“像”✧上司是需要“管理”的——这里的管理当然不是传统意义的管理,而是我们必须要借助管理的手段来处理自己和上司之间的关系✧“善变”的上司——中国的上司不可能告诉你,你能有多大的权力,他们需要对权力有足够的控制权,所以他们会经常变化。
中层管理者的能力提升随着企业规模的扩大和业务的拓展,中层管理者在企业中的角色越来越重要。
他们既是基层员工与高层管理者之间的桥梁,又是企业战略目标的具体执行者。
因此,中层管理者的能力提升对于企业的成功至关重要。
本文将从多个方面探讨中层管理者的能力提升策略。
一、明确角色定位中层管理者在企业中扮演着多重角色,既是管理者又是执行者。
他们需要明确自己的角色定位,以便更好地履行职责。
首先,他们需要扮演好下属的指导者和上级的协调者,与团队成员保持密切沟通,关注团队成员的需求,帮助他们解决困难,确保团队目标的实现。
其次,他们需要发挥自己的执行力,确保企业战略和政策得到有效执行,并带领团队不断改进工作流程和方法,提高工作效率和质量。
二、提高领导力领导力是中层管理者必备的能力之一。
他们需要具备良好的沟通能力、组织协调能力、决策能力和团队管理能力,以带领团队达成目标。
为了提高领导力,中层管理者可以采取以下措施:首先,他们需要加强自我学习,不断提高自己的专业知识和技能水平,以便更好地指导团队成员。
其次,他们需要关注团队成员的需求和感受,倾听他们的意见和建议,激发他们的积极性和创造力。
此外,他们还可以通过组织团队建设活动、培训和分享会等方式,增强团队的凝聚力和向心力。
三、培养战略思维能力中层管理者需要具备战略思维能力,能够从企业整体角度出发,理解企业战略目标,并将其转化为具体的执行计划。
为了培养战略思维能力,中层管理者可以采取以下措施:首先,他们需要加强自身对企业战略的理解和把握,了解企业的业务模式、市场定位、竞争优势等关键要素。
其次,他们需要关注行业发展趋势和竞争对手动态,以便及时调整自己的策略和行动计划。
此外,他们还可以通过参加企业战略规划会议、与高层管理者交流等方式,了解企业的战略意图和目标。
四、强化执行力执行力是中层管理者必备的核心能力之一。
他们需要确保企业战略和政策得到有效执行,并带领团队不断改进工作流程和方法,提高工作效率和质量。
作为一位企业家,我深知中层管理者在企业运营中的关键作用。
他们不仅是高层决策的执行者,也是基层团队的领导者,承担着承上启下的重要职责。
因此,提升中层管理者的管理能力对于企业的持续发展和竞争力至关重要。
以下是我对如何提升中层管理者管理能力的一些思考和建议。
一、明确角色定位与职责首先,中层管理者需要明确自己的角色定位。
他们既是战略的执行者,又是团队的领导者,需要准确理解高层的战略意图,并将其转化为具体的行动计划和任务分配。
同时,他们还要对团队成员的工作进行指导和监督,确保团队目标的顺利实现。
二、加强沟通与协调能力沟通与协调是中层管理者必备的核心能力。
他们需要与高层保持密切沟通,及时反馈执行过程中遇到的问题和困难,以便高层及时调整决策。
同时,他们还要与团队成员保持良好的沟通,了解团队成员的需求和困难,为他们提供必要的支持和帮助。
此外,中层管理者还需要协调团队内部及与其他部门之间的关系,确保团队协作顺畅,共同推进工作。
三、注重团队建设与人才培养团队建设是中层管理者的重要职责之一。
他们需要关注团队成员的成长和发展,为他们提供学习和提升的机会。
通过定期组织培训、分享会等活动,提高团队成员的专业技能和综合素质。
同时,中层管理者还要善于发现和培养团队中的潜力人才,为他们提供更多的锻炼机会和晋升空间,从而激发团队的整体活力和创造力。
四、强化目标管理与执行能力中层管理者需要具备强烈的目标意识和执行能力。
他们需要根据企业的整体战略和目标,制定具体可行的团队目标,并明确每个团队成员的职责和任务。
在执行过程中,中层管理者要密切关注进度和质量,及时发现和解决问题,确保团队目标的顺利实现。
同时,他们还要对团队成员的工作成果进行客观评价,给予相应的奖励和激励,以激发团队成员的积极性和创造力。
五、培养创新思维与适应能力在当今快速变化的市场环境中,中层管理者需要具备创新思维和适应能力。
他们需要不断关注行业动态和市场变化,及时调整团队的战略和计划。
中高层管理者12大核心技能修炼课程大纲第一部分《管理者职业化理念》【职业化模型】第一节选择职业道路一、职业道路二、三点启示1、差距是如何产生的2、选择道路的重要性3、权力掌握在自己手三、市场经济的“赚钱宝典”第二节有责任的工作一、企业成败的“一个原则”二、岗位职责的“两大误区”三、全局观念的“三项基础”四、组织结构的“四级关键”五、工作沟通的“五心层面”六、工作沟通的“六字真经”第三节成熟度的要求一、职场中的成熟度要求1、对事物不同意见的理解2、对事物的规划和计划性3、对目标和前景的前瞻性二、职场圣经《职业成熟度》三、感恩同事和公司【知识点】职业态度第四节情感文化底蕴一、读名著、品文化二、现代职场文化低调、高效、自律、自强三、“操之在我”与“过于自我”第五节职场积极的心态一、积极心理学二、积极的心态三、积极的语言第六节职业人四项要求一、职业人的德——宽容二、职业人的才——不耻下问三、职业人的能——解决问题四、职业人的根——爱拼才会赢第二部分《管理者的角色认知》【管理者五级模型】第一节管理基本知识简介一、管理的概念运用各种资源去实现工作目标的一个过程二、管理的职能计划、组织、领导、控制三、管理理论发展科学管理:工人是机器人际关系:工人是人系统理论:企业是一个系统权变理论:唯一不变的就是变,没有最好的只有最合适的四、管理发展的三个阶段五、管理的层次高层、中层、基层六、新旧管理者扮演的角色对比新管理者角色第二节管理者的自我认知一、对待员工法则有情的领导无情的管理绝情的制度【案例】公司考勤制度二、管理者常见的误区1、内部控制,抵触上级指令2、喜欢做自由人,扮和事佬3、“民意”代表,对抗公司4、越权擅离职守,向上错三、管理者的管理原则1、对事不对人,将人和事分开2、建立统一战线,寻求支援者3、必要坦诚沟通,感情上投资4、恩威并施,有时候杀鸡儆猴【知识点】管理者的权威第三节管理者的发展转变【管理者梯队模型】一、个人贡献者(管理自我)工作理念专业技能高绩效表现二、一线经理(管理他人)三、部门总监(管理经理人员)四、事业部副总经理(管理职能部门)五、事业部总经理(管理事业部)六、集团高管(管理业务群组)七、首席执行官(管理全集团)第四节管理与员工敬业度一、盖洛普路径二、管理的目标三、敬业阶梯四、员工关注的12个问题(Q12)五、员工敬业度调查第三部分《管理者的沟通艺术》【沟通的模型】第一节沟通基础知识简介一、沟通的定义沟通是指不同个体间信息的有效传递与接受二、沟通的形态听、说、读、写三、沟通的原则平等、信用、互利、真诚合作你如何使用沟通黄金四步骤与他沟通?四、沟通的特点随时性、双向性、情绪性、互赖性五、沟通的重要性1、使思想一致、产生共识2、减少摩擦争执与意见分歧3、疏导员工情绪、消除心理困扰六、沟通的障碍1、表达者的沟通障碍2、传递管道的沟通障碍3、接收者的沟通障碍第二节表达与倾听的技巧一、口头沟通二、口头沟通的要素1、引起对方的注意和兴趣2、让对方了解话中的意思3、使对方边听边接受主张,4、同时,产生行动的意识三、提升表达力的方法【知识点】无往不胜的说服法四、倾听的目的与好处五、倾听的五个层次六、接受反馈的五个步骤第三节非语言沟通的艺术一、非语言沟通【知识点】塑造你的形象二、影响沟通的因素用词造句:7%声音语调:38%表情动作:55%【案例】评书演员【知识点】身体语言的特点三、身体语言的沟通1、手势动作的沟通2、头部动作的沟通3、面部表情的沟通4、眼睛的沟通【知识点】眼睛沟通的目的【知识点】眼睛的沟通方式5、姿势行动的沟通6、空间距离的沟通【知识点】人体空间距离7、穿着装饰的沟通8、声音的沟通第四节与上司或下属沟通一、与上司沟通的原则二、正当的要求上司三、应该提供给上司【知识点】说服上司的六大妙招【知识点】与上司沟通十大要点四、与下属沟通的原则【知识点】学会表扬下属五、批评下属的步骤1、以善意的态度指出问题所在2、提出具体、客观的事实根据3、一起来讨论产生问题的原因4、让下属提出解决问题的方法5、努力找到双方同意解决方法6、表示你对下属的支持和信任【知识点】批评下属的技巧六、下达指令的技巧【知识点】下达指令的方法第四部分《目标与绩效管理》【目标的影响力】【PDCA目标管理模式】第一节目标与绩效规划管理一、目标管理的概念二、企业工作目标体系图三、目标管理的目的四、影响目标效果的因素第二节目标与绩效设定管理一、目标的基本分类1、业务与工作目标2、管理与发展目标二、目标设定的原则(SMART原则)Specific具体的Measurable可以衡量的Agreeable双方达成共识的Realistic现实的Time Based有时间期限的三、目标设定方法第三节目标与绩效共识管理【案例】沙漠求生一、目标达成共识的障碍【知识点】处理成本与质量的关系二、目标沟通的六步骤三、目标达成共识的方法第四节目标与绩效监控管理一、制定计划的七步骤二、计划的监督与控制【知识点】工作汇报形式三、掌握计划执行进程四、目标管理中的领导行为【知识点】领导行为分析3、辅导与培训的区别4、有效倾听5、给予建设性意见的步骤第五部分《压力与情绪管理》第一节压力的表现形式一、压力生理反应三阶段二、压力产生的三个类型1、当生活改变时:2、当生活成为过山车的时候:3、当生活变质时:三、压力带来的负面影响1、生理特征2、职场现象五、压力所产生的负面情绪第二节情绪的表现形式一、人类九种基本的情绪二、了解情绪的经历1、我现在会有什么情绪?2、我为什会有这种感觉?3、如何有效地处理情绪?三、认识自我情绪的方法四、掌握情绪的释放五、提升EQ的技巧第三节提升抗压性的压力管理方法一、排除压力源的压力管理方法二、改变压力值的压力管理方法1、放松身体2、放松心灵3、建立防护对抗压力第四节加强自控性的情绪管理方法一、学会处理人际关系二、善待把握人生机会1、智商高的人,会发现机会2、情商高的人,会抓住机会3、逆商高的人,会不轻易放弃机会三、积极向上进取之心第六部分《有效激励员工》【激励模型】【人产生被激励的行为需要的条件】第一节激励概念与作用一、激励的概念心理学中的激励:管理学中的激励:二、工作绩效公式工作绩效=能力×激励×表现机会【案例】士为“赞赏”者死三、激励对于工作的作用1、强化人的动机2、激发人的热情3、激发人的兴趣4、调动人的积极性第二节有关激励的理论一、马斯洛需求理论二、双因子理论1、工作上的成就感2、工作中得到认可和赞赏3、工作中的挑战和兴趣4、工作职务的责任感5、工作的发展前途6、个人成长、培训、晋升的机会三、马斯洛需求与双因子理论结合第三节激励的基本原则一、公平性【知识点】公平心态、言语和行为二、因人而异【知识点】因人而异的激励对策第四节非物质激励手段一、员工非物质激励二、激励员工的非经济手段1、自我激励2、个人业务承诺计划3、临时组建团队4、生存竞争5、新陈代谢机制第七部分《职业生涯规划》【企业面对的主要业务挑战】【企业面对的主要员工问题】第一节职业角色定位一、职业角色定位在一定的系统环境下,在一个企业组织中拥有相对的不可代替性的定位,就是职业角色定位【案例】企业各级员工角色二、岗位评估价值【案例】九段HR第二节职业发展简介一、职业方向树立目标、自我激励、学习改进、坚持一生二、职业方向四要素追求、适合、调整、胜任三、职业锚四、职业高原区五、职业发展的机会成本六、职业发展路径七、职业选择的五个阶段八、职业个人修炼1、入行:适合行业和岗位,有引路人2、熟练者:掌握技能,实战工作3、专家:形成自己理论,国内知名4、个人梦想:个人理想,人生目标第三节职业发展提升一、核心竞争力二、专业化的五个层次三、职业发展阻碍的因素四、老板不满意的原因第四节职业发展修炼一、提高自己的专业二、提升自己的情商三、建立自己的知识系统四、职业身价的标准五、员工提拔的条件六、武装自己的身价七、自己的两个转变第八部分《时间管理技能》第一节为什么时间总不够用一、时间都哪儿去了二、时间杀手第二节为什么需要时间管理一、时间是唯一公平的资源二、不再因虚度光阴而悔恨三、时间管理是一个人能力的体现四、时间管理是实现人生规划的保证第三节时间与时间管理概述一、什么是时间二、时间的独特性三、时间管理四、四代时间管理理论第四节时间产生效益一、我们口中的时间二、时间财富三、时间产生效益第五节提升时间效能一、要事第一原则二、效能分析四象限第六节提高时间效率一、效率的重要性二、如何提高效率第七节拥有勤恳精神一、为什么需要勤恳二、什么是勤恳三、唤醒勤恳精神第九部分《高效会议管理》第一节会议概述一、会议的意义二、会议的目的三、达成协议与解决问题的步骤四、会议的种类五、会议的频率六、会议成本的计算第二节会议的效率与规范一、会议效率不高的原因二、会议效率不高的预防性管理三、高效会议的八个特征四、会议时间安排的规范五、会议规范六、达成共识的会议守则七、固定会议流程第三节开会前的准备工作一、无需开会的五个如果二、必须开会的五个如果三、会议准备工作的作用四、会议准备工作核对单五、主持人的准备工作第四节成功的会议策略一、如何做开场白二、分配发言时间三、掌握议事进度四、达成最终决议五、会议圆满结束第五节会议中的沟通与反馈技巧一、会议中的沟通二、有效沟通原则三、如何建立信任四、反馈的两种类型五、反馈时的特征六、如何接受反馈第六节主持人的会议管理技巧【知识点】会议管理技巧一、倾听的概念二、倾听的意义三、倾听的方法四、倾听的误区五、表达的技巧【知识点】探询式问话【知识点】评论语言【知识点】建立经常使用的问话【知识点】测试的问话方式【知识点】意见集中的语言【知识点】排除的具体方法【知识点】提出建议的语言第七节如何对待会议中的意外情况一、与“蝉”相遇二、与“鲨鱼”相遇三、与“驴”相遇四、与“兔子”相遇五、与“螃蟹”相遇第八节主持人与参会者的守则与责任一、主持人的守则与责任二、主持人作为矛盾调停者的失败表现三、参会者的守则第九节会议记录一、会议记录者的功能二、会议记录者应具有的才能三、会议记录的要求第十节会后跟进一、作为参会者的会后跟进二、作为主持人的会后跟进第十部分《情境领导力》【管理者的管理技能结构】【领导力公式】第一节古今中外的领导力一、因材施教二、情感投入三、科举制度四、学院管理第二节领导力的基础知识一、领导力的权力基础二、领导与管理的区别1、领导的目的在于调动员工的积极性2、管理的目的在于提高效率三、影响员工敬业度的因素1、职业生涯规划与发展2、直接上司的管理能力四、企业、各级人员的关系第三节领导力一部曲——诊断一、诊断的内容二、员工准备度三、员工准备度分析第四节领导力二部曲——适应一、领导的力量二、企业管理三个阶段三、不同层次人员领导方式四、领导行为分析五、情境领导第五节领导力三部曲——沟通一、沟通的层次第一层次:外求共同点第二层次:内求共鸣点第三层次:实求影响力第四层次:力求领导力二、沟通的哲学1、把你的想法变成他的想法2、可以先退一步,再往前跳3、幽默通常就是最好的沟通三、以人为本的管理精神:辅导员工第六节领导力的四大原理一、承诺与行动一致原理二、“破窗”原理三、互惠原理四、期望原理第七节有关领导力的理论一、领导力特质论二、领导力行为论第八节情境领导综合分析情境领导综合分析领导风格S1告知式:给予明确的指示并频繁进行监督S2推销式:解释你的决策并提供证明S3参与式:分享想法并帮助其进行决策S4授权式:由其自己决策并执行第十一部分《有效执行力》【企业成功公式】第一节常见的执行力问题服从:不懂得服从的人,就不知道如何指挥!第二节认识执行力一、执行力定义二、执行力不佳的原因与“三胡”现象三、执行力四大核心要素第三节如何提升执行力一、个人执行力提升二、经理/部长执行力提升三、组织执行力提升第四节、如何打造企业执行力文化一、执行力如何从领导抓起?二、管理者的执行误区三、执行力的领导应该如何做?四、领导如何规避的执行陷阱?五、如何打造有执行力的团队六、如何提高团队的执行力七、提升执行力的五个法则第五节、执行力提升方法一、提升执行力的三大方法二、执行思想警示板第十二部分《打造高效团队》第一节高效团队精神的塑造一、高效团队精神的启示1、什么叫梦想?2、什么叫信念?3、什么叫坚强?4、什么叫淡定?5、什么叫团队?二、高效团队精神的内容内涵:就是大局意识、协作精神和服务精神的集中体现基础:尊重个人的兴趣和成就核心:协同合作第二节高效团队建设的过程一、高效团队各阶段成员的感受二、建设高效团队的过程三、高效团队各阶段的重要指标四、高效团队的成员分类1、人员2、人手3、人才4、人物五、高效的团队领导方式六、高效团队的特征七、打造高效团队的方法第三节团队冲突的基础知识一、团队冲突的类别1、采用竞争方式2、采用回避方式3、采用合作方式4、采用妥协方式二、团队冲突的类别分析三、团队冲突的负面影响四、团队冲突障碍的形成原因1、角色定位差异产生的冲突2、责任归属不清产生的冲突3、处事策略不同产生的冲突4、信息传达谬误产生的冲突5、情绪掌控不佳产生的冲突6、争夺有限资源产生的冲突7、沟通方式不良产生的冲突8、管理领导无方产生的冲突第四节如何处理团队的冲突一、处理团队冲突的策略二、处理团队冲突的方法三、处理团队冲突的步骤四、激发正面冲突的方法1、管理冲突2、沟通手段3、鼓励冲突4、组织重建5、任命领导【案例】孙子练兵五、不要轻易离开团队,否则你要从零做起六、谁能最后享受到胜利成果。
第一讲:对岗位的认知与理解------中层的角色定位一、中层主管的角色:领导与管理的区别1、什么是领导?2、什么是管理?3、从管理走向领导,领导者与管理者的区别:二、中层主管及部门经理的职责与使命(一)中层主管及部门经理的职责(二)、中层主管及部门经理的使命1、对企业讲忠诚:2、对领导讲负责:3、对员工讲尊重:三、中层主管的主要工作:(一)、用什么道具去管人?(二)、如何应用道具去管理?当执行时受到阻力怎么办?(三)、体会客人之感受,细节管理是关键(四)、注重企业文化建设四、现代中层管理者必备的十大管理技能(十大思想和行为特征)(1)处事冷静,但不优柔寡断(2)做事认真,但不事事求“完美”(3)关注细节,但不拘泥于小节(4)协商安排工作,绝少发号施令(5)关爱下属,懂得惜才爱才(6)对人宽容,甘于忍让(7)严以律己,以行动服人(8)为人正直,表里如一(9)谦虚谨慎,善于学习(10)不满足于现状,但不脱离现实第二讲:学会目标管理一、成功属于少数人的原因1、什么叫成功?2、什么叫失败?3、为什么极大多数人努力的追求成功,忙碌了一生,最后还是带着遗憾离开了人世?4、为什么那么多的人不能成功5、怎样才能成为行业的专家?6、为什么成功只有少数人?二、如何制订目标1、对目标管理的主要要求是什么?2、如何分解目标第三讲:如何建立建立高效团队1、具有容易沟通、互动的环境2、共同的价值观及遵守一定的规范。
3、成员对团队有归属感。
(二)、与上司的相处之道1. 理解上司的立场2. 有事情要先向上司报告3. 工作到一个段落,需向上司报告4. 向上司提出自己的意见5. 向上司提供情报6. 依上司的指示行事7. 不要在背地说上层主管的闲语(三)、避开让上司感到困扰的行为1. 力求在工作中能说能做2. 不可成为去处不明的人3. 提出问题要选择时机4. 学会勤于报告5. 当说则说,不当说绝对不可说6. 实绩加上表现能力7. 学会把握上司的期望8. 设法消除与上司的心理距离9. 尝试以自己的表现弥补上司的不足(四)、获得认可的具体方法理由正当未必行得通切忌突然提出意见或建议让上司也表示意见至少要准备三个腹案重复上司说的话使第三者作证(五)、难为上司容纳的五种类型的下属1. 敬而远之型2. 我行我素型3. 自我推销型4. 持批评态度型5. 锋芒毕露型(六)、建立良好人际关系1、用心,而不是用脑。
2、希望别人怎样待我,我就怎样去待别人。
3、做对方认为重要的,而不是自己认为重要的。
4、看人的优点,与别人的优点相处。
5、真诚地赞赏他人。
6、世上绝无愚蠢的人。
(七)、高效团队的特征1、对目标的关注2、开放的沟通3、有效的工作流程4、相互信任和尊重5、灵活和适应6、尊重差异化7、持续的学习8、共享的领导第四讲:中层管理者时间概念的培养——时间管理(一)、什么是时间管理1、时间管理不是要把所有事情做完,而是更有效的运用时间。
2、时间管理不是完全的掌控,而是降低变动性。
(二)、时间管理的基本原则1、充分利用时间如果想要成功的配时间,你可以使用估计、分配与控制等方法,你还可以种用排定事件先后次序、工作时间表以及分配任务等方式,来在达到目的。
2、排定处理顺序3、分派工作4、分配时间5、排定时间表(三)、会见的时间管理(四)、会议的时间管理第五讲:如何指导、激励你的员工(一)、物质激励要有效(二)、精神激励要加强(三)、建立先进科学的绩效评估体系(四)、知识员工的培训要重视第六讲:如何做好授权一、授权原则1、被授权者要能达到所授权工作的能力与品行。
2、授权必须明确职责范围及权限。
3、制定明确的作业规范,制约滥用权利的行为。
4、授权前,对被授权者施与职前的训练和协助。
二、授权的要决三、授权诀窍四、如何选择被受权的人第七讲:如何让沟通成为你的专长一、向下沟通常见问题1、习惯与单向沟通2、对下属缺乏了解3、不注意倾听4、工作方法单一5、沟通方式不当6、重反面刺激、轻正面激励二、解决问题的方法(一)了解你的下属1、善于察言观色2、设计专项调查表调查:员工对上级的情感需求对一家星级饭店的调查发现,对员工对上级的情感需求有以下几点:第一,偶尔拍拍我的后背。
第二,多听听我说话。
第三,别总逼我。
第四,让我提点建议。
第五,偶尔笑一笑。
第六,问问我的感受。
第七,别那么冷漠对我。
第八,对我的工作多看两眼。
第九,别总向我证明你有多聪明。
当这个调查报告出来,几乎出乎所有饭店管理者的意料。
3、经常与手下员工保持联系(二)注意双向沟通1、重视沟通的双向性2、要学会倾听3、让员工参与4、给下属提供各种沟通的渠道:(1)班前会、班后会。
(2)走动管理,多与员工接触。
(3)开设员工洽谈会。
(4)设建议箱。
(三)营造良好的氛围1、关心员工案例一、没有吃完的牛排案例二、餐具摔破了2、增进相互理解(1)学会换位思考案例:如此沟通(2)进行交叉培训(四)有效下达工作指令1、工作指令要明确、清楚和完整“5h1w”2、尽可能避免用命令的方式3、尊重下属,使下属积极接受工作指令4、尽可能用培训的方式下达工作指令5、注意获取反馈6、给下属获取更大的自主权7、给予适当支持与帮助(五)赞扬下级的方法1、让员工知道你赏识他们2、赞扬的态度要真诚3、赞扬的内容要具体4、注意赞扬的场合5、适当运用间接赞美的技巧6、不要又奖又罚7、及时赞扬(六)批评下级的技巧1、尊重客观事实2、以赞成的赞美作开头3、谈论行为不谈论个性(对事不对人)4、勿伤害下属的自尊与自信5、讲究方式方法6、选择适当的场所、恰当的时间7、一次只提出一个批评意见8、友好地结束批评第八讲:员工管理一、酒店员工流失的原因和应对的措施:目前酒店服务员流动大的原因在于(一)、新员工在就职后90天内离职的主要原因有以下四种: 1、工作任务交待不清2、工作压力过大3、不能融合到组织文化和信息网络中4、与直接主管关系紧张酒店在哪些方面影响着新员工产生现实冲击呢?第一、酒店忽略新员工的第一感受。
第二、酒店错误地欢迎新员工。
第三、酒店对新员工不够重视。
第四、酒店随意变更新员工的工种或工作内容。
第五、酒店对工作岗位描述不清,新员工工作压力过大。
第六、酒店人际关系复杂。
第七、酒店的文化和价值观冲突。
第八、酒店分配给新员工的最初工作缺乏意义和挑战性。
第九、酒店对新员工缺少要求。
要避免目前酒店的管理人员在“欢迎”新员工时常犯的错误。
应遵守下列红地毯待遇指导原则:◆报到前的准备工作:◆企业和部门资料的准备:二、为何老服务员今天在这,明天在那?1、辛苦又受气待遇却较低2、酒店不诚信伤了员工心三、如何控制酒店员工流失1、有效地管理员工流失2、控制酒店人流失策略3、值得反思的种种问题四、培养忠诚快乐的员工(一)、什么是快乐工作?“快乐工作”应该有三项内涵:1、快乐工作是指员工和员工之间、员工和管理层之间融洽相处,工作环境和谐。
2、、酒店制度应当人性化而非等级化,要在酒店内部创造一个平等相处的工作环境,员工面对决策层时可以自由地表达自己的思想。
3、要为员工设计良好的职业规划,使他们与酒店一起成长,让“努力工作”成为他们自发自愿的行为,从而上升为“快乐工作”。
(二)、你的员工快乐吗?1、经理人常常问员工:“工作愉快吗?”2、发现员工不快乐,怎么办?3、把员工当作一个完整人来看待。
4、全面地认识员工,挖掘出员工的更多潜力,促使他们在工作中发挥各种能力和特长。
5、持续尝试最好的工作方式。
(三)、让员工快乐地工作1、变领导为引导2、将工作变得有趣3、由“厌业”到“乐业”4、帮助他们完成任务5、消除不安因素6、让每个员工都感到命运掌握在自己的手中7、快乐为王“三乐”的文化氛围:“顾客快乐、员工快乐、股东快乐。
8、快乐维权(1)、建立“员工特殊法庭”(2)、组织员工到酒店内部网上以不记名投票的方式评价上级对他们的管理,进行满意度调查。
3、总经理邀请基层员工共进午餐,在一种宽松的氛围中与员工双向交流,通过沟通发现并解决问题。
9、快乐桥梁制定“三会”制度,即“朝会”、“恳谈会”和“信息员例会”。
10、激励的氛围- 给你的新员工一句赞美- 替员工取信,亲自送给他们- 给心情不好的员工一份不署名的小礼物- 给支援你的单位送一份谢礼- 给员工打个电话,告诉他你欣赏他(她)做事的方法- 送员工一本他(她)喜欢的书籍、杂志- 外出午餐时,带一份冰激凌给值班的员工11、“家”的温馨12、让员工看到未来四、快乐的员工带来满意的客人六、酒店人性化管理六要求1、管理者应有亲和力2 、界定好严格与善待的尺度3 、放权4 、透明激励机制5、给员工更多活动空间6 、和员工交朋友怎样做好酒店管理(领班)一、“管理”的含义管理:是通过计划、组织、领导和控制工作的过程,协调所有资源的配置与利用,达到组织目标。
其中计划、组织、领导的基本概述为:计划:决定管理目标,规定实现目标的途径和方法的管理组织:对生产经营活动或工作进行合理的分工和协调合理配置和使用资源,正确处理人们相互关系的一种管理领导:是一个人向其他人施加影响力的过程叫领导,领导者:也就是施加影响力的人称为领导者(为了达成目标,而指导他人得动影响他人行为)领导的作用:在于诱导或劝说所有的下属以其最大的努力,自觉地为实现组织的目标作出贡献,领导是管理的一种职能,是管理工作的一个重要方面,有效地进行领导的本领,只是作为一名有效管理者必备的条件之一。
二、做为一个基层管理人员,明确了解自己的工作范围1、首先配合经理对所管区域进行管理2、良好的协作关系与其他部门主管、厨房、后勤等相互勾通协调3、明白自己为什么要做,应该做什么,如何去做,做成什么样,不符合时该怎样去纠正三、领班的岗位职责1、执行经理的指令,具体落实各项工作2、负责带领全班员工按照餐厅服务工作规程和质量要求做好接待服务工作、清洁卫生和各种菜点、洒水的介绍和推销工作3、掌握了解餐厅当天宴席的预定桌数,要求和标准,做到心中有数。
4、参与并督促所属员人工做好餐前准备工作。
5、和厨房保持密切联系,及时反映客人意见和要求。
6、处理客人投诉与批评,及时向经理汇报。
</P< p>负责班组物料的领用,发放和保管8、在开餐前对本餐厅做通盘巡视,按规范标准检查桌椅,餐具等各项准备情况,对服务员讲解菜单。
9、当客人进个餐厅时应主动迎接客人并按排就座。
10.负责交接工作,做好交接班记录,并认真做好本区辖人员的考勤考核。
11.认真完成经理临时交办事项。
12.负责重要客人的引座及跟单送客致谢。
13.负责该区域水电,流动物资的节约与保管,保养。
四、如何开学班前会1、队列队形的排列整齐。
2、清点人数,检查该区域应到人数。
3、检查员工的仪容仪表,。
4、传达上司的指示与通知。