与我公司的竞争分析
1.2、产品调查分析
17
产品
1.2.1 口味
现状 ☆ 口味要求纯爽
☆ 中高档产品以7－8度为主,普酒以8-10度为主
简析 ☆淡爽化趋势
1.2.2 包装
1.2.3 品种
☆ 包装要求精美、时尚，有特色 ☆ 容量有小型化趋势
☆目前包装容量：大瓶590-620ml，中瓶 500ml为主，小瓶330ml
1.1、市场细分调查分析
7
市场
现状
简析
08年
09年
档次细分 容量(KL) 占比 容量(KL) 占比 08/09增长率
超高档 4250 1.4% 4650 1.5%
9.4%
☆ 超高档持续增长，增幅较慢
1.1.3 档 次 细 分
高档 中档 主流高 主流
4000 74750 58000
1.3% 5000 1.6% 24.9% 77500 24.6% 19.3% 118000 37.5%
☆ 330ML，500ML装产品有一定份额;
☆ 产品总体上高度同质化，包括包装、口味等，普酒 ☆产品竞争从外在包装竞争走向品质差
、精酒均以传统熟啤为主
异化竞争
☆ 纯生啤酒尚处于成长阶段，消费者已有一定认知； ☆纯生啤酒将越来越被消费者认可 青岛积极导入纯生概念，藉此强化品牌地位
☆市场上主导产品的质量水平相对稳定
5%
理性消费，讲究品牌
7º雪花纯 生500ML
10%
消费档次提高，市场份 额逐步加大
74750
（红石梁） （青岛）
60%
30%
7º雪花精 制啤576ML
8%
7º雪花精 制啤 8.5% 576ML
