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2024年机械厂实习报告为了更加适应时代发展的需求，为了更好的服务社会，我决定利用暑期的空闲时间到社会中去实习去锻炼我。
作为一名数控专业的学生，我把实习地选在了____工程机械配件厂。
____年____月____日10上午我到达了机械厂，在工厂厂房我找到了厂长室，对他说明来意并经过一番商讨后，他同意我在这里实习一周实习内容包括参观工厂，在师傅的指导下操作小设备，帮工人搬运毛坯、零件、干一些其它活。
出了厂长办公室，我通过询问师傅了解了厂子布局及工件形成的基本流程：1绘图2备料3初步成型4精车5检验6运输。
下午我自行参观了车间，车间内虽然轰鸣声不断，但给人的感觉是杂而不乱。
宽大的弓形棚内分成若干区：机床区、钻床区及锻床区。
机器摆放整齐有序，另外还有一台用于热切割的大型设备以及一些其它小设备。
车间内工作去和非工作区用黄色警示线分开，体现了工厂对安全的重视。
写有“质量是生存的根本”的宣传栏又道出了质量的重要。
工人们都在熟练认真的操作机器。
整车间透露出一种严谨的气氛。
____日除了打零工外我的实习内容还包括：一。
参观焊接车间，了解一些焊接方面的知识。
例如操作者一定要戴护目镜，焊接要均匀，打掉药皮后要呈鱼鳞状，然后在师傅的指导下动手实习，取得很大进步。
二。
观看师傅操作普通车床并了解像急停按钮、三角卡盘的作用。
师傅给我介绍了车削的过程和注意事项。
三。
亲自操作了一下砂轮切割。
四。
近距离观看了师傅操作数控机床，并在同师傅的交流中知道了一些车削技巧和车削方法。
“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。
”告诉我们实习的重要性。
为期五天的实习短暂而又充实，让我对机械有了更加感性的认识，同样我也有许多意想不到的收获。
在这里我体会了工厂的气氛，嘈杂的环境，体会到了工厂单调枯燥的生活，体会到了工厂对质量和安全的重视，这一切都是我以后要面对的。
几天的实习，热情的工人杂而不乱的车间，都给我留下了深刻的印象。
但是最让我记忆深刻的是他们的数控机床，那是在沈阳机床厂的普通机车接了一个广州数控的控制中心，我有些吃惊，后来询问厂长才知道那是经济性车床价格低，但不好用，好的机床买不起。
制冷压缩机拆装实习报告一、实习目的通过制冷压缩机的拆装实习，使学生掌握制冷压缩机的基本结构、工作原理和拆装方法，提高学生的动手能力和实际操作技能，加深对制冷压缩机理论知识的理解。
二、实习内容1. 制冷压缩机的结构和工作原理2. 制冷压缩机的拆装步骤和注意事项3. 制冷压缩机的检查和维护三、实习过程1. 制冷压缩机的结构和工作原理制冷压缩机是制冷系统中的核心部件，其主要作用是将低温低压的制冷剂吸入口，经过压缩后，使其温度和压力升高，然后排放到冷凝器中，通过冷凝器散热后，制冷剂的温度降低，压力减小，变为低温高压的制冷剂，最后通过膨胀阀进入蒸发器，完成制冷循环。
2. 制冷压缩机的拆装步骤和注意事项（1）制冷压缩机的拆装步骤① 停机：在拆装制冷压缩机之前，必须先停机，并确保制冷系统中的压力平衡。
② 卸载：将制冷压缩机电源卸载，确保安全。
③ 拆卸：按照拆装顺序，先拆卸制冷压缩机的外部管道和连接件，然后拆卸压缩机的防护罩，最后拆卸压缩机本体。
④ 检查：拆卸后，检查制冷压缩机的内部结构，观察各部件的磨损情况和损坏程度。
⑤ 安装：按照拆装顺序的相反顺序，安装制冷压缩机本体，连接管道和连接件，最后安装防护罩。
（2）注意事项① 在拆装过程中，必须确保安全，避免触电、冻伤等事故的发生。
② 拆卸过程中，要注意保护制冷压缩机的内部部件，避免损坏。
③ 制冷压缩机的拆装需要专业工具，如扳手、螺丝刀等。
④ 在安装制冷压缩机时，要确保各部件的连接正确，避免制冷系统泄漏。
3. 制冷压缩机的检查和维护（1）检查制冷压缩机的运行状态，观察其声音、温度和振动是否正常。
（2）检查制冷压缩机的油位，确保油位在合适范围内。
（3）检查制冷压缩机的密封件，确保其没有损坏和泄漏。
（4）检查制冷压缩机的电气部件，如接线端子、开关等，确保其没有损坏和松动。
四、实习总结通过制冷压缩机的拆装实习，我对制冷压缩机的结构和工作原理有了更深入的了解，掌握了制冷压缩机的拆装步骤和注意事项，提高了自己的动手能力和实际操作技能。
空调的实习报告合集六篇空调的实习报告篇1在五月二十八号到六月一日我们班进行了为期五天的认识实习。
通过本次实习，我们对各种形式的通风与中央空调制冷系统有了较为深入的认识，熟悉了空调制冷设备在实际中的应用，为以后相关课程打下了基础。
五月二十八日第一天，我们首先来到了明湖商场总店，首次见到大型水冷中央空调，并走进接触，期间认识了中央空调的控制室，听解了控制室的主要功能。
还认识了螺杆式冷水机组，并且知道了蒸发器外面需要保温隔热的原因，在末端空调机流动的是冷冻水，制冷剂只在螺杆式冷水机组中流动。
冷冻水在蒸发器中被制冷剂吸收热量后输送到末端空调机吹出冷量然后回到蒸发器形成一个封闭的循环。
冷却水则是一个开放的系统，在冷凝器吸收制冷剂的热量后由离心泵抽上冷却塔进行冷却然后过滤回到冷凝器，在冷却塔上经过风机吹出热量，而且冷却水不需要保温。
过滤则由Y型过滤器进行过滤。
冷凝水冷冻水水管道采用法郎连接，并且在靠近机器的连接加上橡胶段进行减震，起到了保护机器的效果。
该设备具备了新风回风系统，当末端检测到室内二氧化碳浓度达到一定程度的时候系统自动打开新风阀补充新鲜的空气。
而回风阀则可以利用室内空气中的冷量进行过滤利用，达到了节能的目的。
下午我们来到了松下新风馆，了解了新风系统的原理，松下全热交换器主要由进风口，出风口，s型素子过滤，风机组成。
当空调室内空气浑浊时新风系统一端排出室内的空气，一端吸进室外新鲜的空气，在过滤进行热量交换，减少室内空气冷量的损失，再经过风机进行输风和排风。
五月二十九号，我们来到茂名重力石化机械厂安装维修分厂参观了饭堂中央空调系统和机械加工生产线。
饭堂中央空调系统出风口回风口主要用木来做，可以防露水。
但这个系统没有新风系统，只有回风系统，室内回风后经过过滤再由出风口吹出。
接着参观了机械加工生产线，对中央空调的大型冷凝器有了进一步的了解第三天是去市区内必健身俱乐部，去观看风冷式的空调，我们先是观看排风管的走向，怎么样才比较合理，老师还说如果是你当设计师，你又会怎么样去设计那。
生产实习报告范文3000字（6篇）生产实习报告1实习期间，我在实习工厂的注塑车间(部门)工作，注塑部门主要从事于在生产第一线生产并简单加工产品。
我被安排在该部门的一个小组工作，该部门有经理1名，主管1名，拉长2名。
车间的各个生产小组有组长1名，技术员1名，加料员1名。
每个生产小组有生产员工10多名左右。
实习过程(1)了解过程起初，刚进入车间的时候，车间里的一切对我来说都是陌生的。
车间里的工作环境也不怎么好，呈现在眼前的一幕幕让人的心中不免有些茫然，即将在这较艰苦的环境中工作3个月。
第一天进入车间开始工作时，所在小组的组长、技术员给我安排工作任务，分配给我的任务是简单加工一种名叫黑色套管的产品，我按照技术员教我的方法，运用操作工具开始慢慢学着加工该产品，在加工的同时注意操作流程及有关注意事项等。
毕业实习的第一天，我就在这初次的工作岗位上加工产品，体验首次在社会上工作的感觉。
在工作的同时慢慢熟悉车间的工作环境。
作为初次到社会上去工作的学生来说，对社会的了解以及对工作单位各方面情况的了解都是甚少陌生的。
一开始我对车间里的各项规章制度，安全生产操作规程及工作中的相关注意事项等都不是很了解，于是我便阅读实习单位下发给我们的员工手册，向小组里的员工同事请教了解工作的相关事项，通过他们的帮助，我对车间的情况及开机生产产品、加工产品等有了一定的了解。
车间的工作实行两班制(A、B班)，两班的工作时间段为：早上8：30至晚上8：30;晚上8：30至早上8：30。
车间的所有员工都必须遵守该上、下班制度(2)摸索过程对车间里的环境有所了解熟悉后，开始有些紧张的心开始慢慢平静下来，工作期间每天按时到厂上班，上班工作之前先到指定地点等待小组组长集合员工开会强调工作中的有关事项，同时给我们分配工作任务。
明确工作任务后，则要做一下工作前的准备工作，于是我便到我们小组的工具存放区找来一些工作中需要用到的相关用具(比如：胶料袋子、脱模剂、产品标识单等)。
一、实习目的通过本次压缩机实习，使我对压缩机的基本原理、结构、工作过程以及在实际工程中的应用有更深入的了解，提高自己的动手操作能力和实际解决问题的能力，为今后的工作打下坚实的基础。
二、实习时间20XX年X月X日至20XX年X月X日三、实习地点XX公司压缩机车间四、实习内容1. 压缩机基本原理及分类（1）压缩机的工作原理：压缩机是利用机械能将气体压缩，提高其压力的装置。
根据工作原理，压缩机可分为容积式压缩机、速度式压缩机和其他类型压缩机。
（2）压缩机分类：容积式压缩机包括活塞式、螺杆式、往复式等；速度式压缩机包括离心式、轴流式等。
2. 压缩机结构及部件（1）活塞式压缩机：主要由气缸、活塞、连杆、曲轴、吸气阀、排气阀、油分离器、冷却器、过滤器等部件组成。
（2）螺杆式压缩机：主要由螺杆、机壳、吸排气管、冷却器、油分离器、过滤器等部件组成。
（3）离心式压缩机：主要由叶轮、机壳、吸排气管、冷却器、油分离器、过滤器等部件组成。
3. 压缩机工作过程以活塞式压缩机为例，其工作过程如下：（1）吸气过程：活塞下行，气缸容积增大，吸气阀打开，气体进入气缸。
（2）压缩过程：活塞上行，气缸容积减小，气体被压缩，压力升高。
（3）排气过程：排气阀打开，压缩后的气体被排出气缸。
4. 压缩机实际应用压缩机广泛应用于石油、化工、化肥、制药、食品、制冷、空调、矿山、钢铁、机械制造等行业。
5. 压缩机维护与保养（1）定期检查压缩机的各部件，确保部件完好。
（2）定期更换润滑油，保持压缩机内部清洁。
（3）定期清理过滤器，确保气体畅通。
（4）定期检查冷却器，确保冷却效果。
五、实习总结及体会1. 通过本次实习，我对压缩机的结构、工作原理及实际应用有了更深入的了解。
2. 在实习过程中，我学会了如何操作和维护压缩机，提高了自己的动手能力。
3. 实习使我认识到，理论知识与实践相结合的重要性，为今后的工作打下了坚实的基础。
4. 在今后的工作中，我将努力将所学知识运用到实际工作中，不断提高自己的业务水平。
一、实习背景随着我国经济的快速发展和人民生活水平的不断提高，制冷设备在日常生活、工业生产和科研等领域得到了广泛应用。
为了更好地了解制冷压缩机的结构和工作原理，提高自己的实践操作能力，我参加了制冷压缩机拆装实习。
二、实习目的1. 熟悉制冷压缩机的结构和工作原理；2. 掌握制冷压缩机的拆装方法；3. 培养动手操作能力和团队协作精神；4. 提高对制冷设备故障的分析和解决能力。
三、实习内容1. 制冷压缩机的基本结构制冷压缩机是制冷系统中的核心部件，其主要作用是将低温低压的制冷剂蒸汽压缩成高温高压的制冷剂气体。
本次实习所拆装的制冷压缩机为活塞式压缩机，其主要部件包括：（1）曲轴箱：用于安装曲轴、连杆、活塞等运动部件；（2）汽缸：将制冷剂蒸汽压缩成高温高压气体；（3）活塞：在曲轴和连杆的作用下，做往复运动，实现制冷剂的压缩；（4）吸气阀和排气阀：分别用于控制制冷剂蒸汽的吸入和排出；（5）轴封：防止制冷剂泄漏和外界空气进入；（6）电机：提供压缩机运转所需的动力。
2. 制冷压缩机的拆装方法（1）拆卸步骤：①拆卸电机：首先拆卸电机与曲轴箱的连接螺栓，然后拆卸电机；②拆卸吸气阀和排气阀：拆卸吸气阀和排气阀的连接螺栓，然后拆卸阀片；③拆卸活塞连杆组件：拆卸活塞连杆组件的连接螺栓，然后拆卸活塞连杆组件；④拆卸曲轴箱：拆卸曲轴箱与汽缸的连接螺栓，然后拆卸曲轴箱。
（2）组装步骤：①组装曲轴箱：将曲轴箱与汽缸的连接螺栓安装到位，然后组装曲轴箱；②组装活塞连杆组件：将活塞连杆组件的连接螺栓安装到位，然后组装活塞连杆组件；③组装吸气阀和排气阀：将吸气阀和排气阀的连接螺栓安装到位，然后组装阀片；④组装电机：将电机与曲轴箱的连接螺栓安装到位，然后组装电机。
3. 注意事项（1）拆装过程中要轻拿轻放，避免零件损坏；（2）拆装顺序要严格按照拆卸步骤进行，不可颠倒；（3）注意轴封的安装，防止制冷剂泄漏；（4）组装时，要确保各个部件的连接牢固。
一、实习背景为了将所学理论知识与实际工作相结合，提高自己的工程实践能力，我于2022年6月1日至2022年6月30日在某知名压缩机公司进行了为期一个月的实习。
本次实习让我对压缩机车间的生产过程、设备操作、工艺流程等有了更为深刻的认识。
二、实习单位简介某知名压缩机公司是一家集研发、生产、销售于一体的大型压缩机企业，拥有先进的生产设备和丰富的生产经验。
公司产品广泛应用于石油、化工、矿山、建筑、医药等行业，在国内同行业中具有较高的市场份额。
三、实习目的1. 了解压缩机车间的生产流程和工艺要求；2. 掌握压缩机设备的操作方法及维护保养技巧；3. 提高自己的工程实践能力和团队合作精神；4. 为今后从事相关工作积累实践经验。
四、实习内容1. 压缩机生产流程（1）原材料准备：根据生产需求，准备好相应的原材料，如钢材、铸铁、铜材等。
（2）下料：将原材料切割成所需尺寸，以便于后续加工。
（3）加工：对下料后的零件进行加工，包括车、铣、刨、磨等工序。
（4）组装：将加工好的零件按照设计要求进行组装。
（5）调试：对组装完成的压缩机进行调试，确保其性能稳定。
（6）检验：对调试合格的压缩机进行检验，确保其质量符合国家标准。
（7）包装：将检验合格的压缩机进行包装，准备出厂。
2. 压缩机设备操作及维护保养（1）了解各种压缩机设备的性能和特点，如活塞式压缩机、螺杆式压缩机、离心式压缩机等。
（2）掌握压缩机设备的操作方法，包括启动、停止、运行等。
（3）熟悉压缩机设备的维护保养知识，如定期更换润滑油、清理滤网等。
3. 团队合作在实习过程中，我积极参与团队协作，与同事共同完成各项任务。
通过与他们的交流，我学会了如何更好地与他人沟通、协作，提高了自己的团队协作能力。
五、实习收获1. 理论知识与实践相结合：通过实习，我对压缩机车间的生产流程有了更为深刻的认识，将所学理论知识与实际工作相结合，提高了自己的工程实践能力。
2. 工程实践能力：在实习过程中，我掌握了压缩机设备的操作方法及维护保养技巧，为今后从事相关工作打下了基础。
压缩机厂实习报告一、实习概况在XX压缩机厂进行了为期两个月的实习，主要内容包括了对压缩机生产线的了解和参与。
二、实习内容1.压缩机生产线的了解在实习的一开始，我先对压缩机生产线进行了全面的了解。
通过参观和与工人交流，我了解了压缩机生产的基本工艺流程，包括铝合金材料切割、机床车间加工、气密性测试、装配和调试等。
同时，我也了解到了压缩机在各个工艺环节中的重要性以及各个环节之间的关联关系。
2.参与生产线操作3.质量检测与控制另外，在气密性测试环节，我也负责对已加工的压缩机进行质量检测。
这个环节对于我来说是一个新的挑战，需要我掌握一些相关的检测仪器的使用方法，并且要对压缩机的质量标准有一定的了解。
通过实践，我不断提升了我的操作技巧和质量控制意识。
4.装配和调试最后，我还参与了压缩机的装配和调试环节。
这是一个非常关键的环节，直接影响到最终产品的质量和性能。
在这个环节中，我学会了如何根据图纸和相关指导进行压缩机的组装和调试，包括安装各个零件、调试机器的运转效果等。
这个环节对于我来说是最具挑战性的一部分，但也给了我最多的实践机会。
三、实习收获通过这几个月的实习，我收获了很多宝贵的经验和知识。
首先，我对压缩机的生产流程有了全面的了解，对于一个产品的生产从原材料加工到最终成品的组装和调试有了更深入的认识。
同时，我也学会了一些实际操作技能，比如如何使用机床进行零件加工、如何进行质量检测和控制等。
另外，通过与工人和技术人员的交流，我也逐渐了解了压缩机行业的一些行业特点和挑战。
我发现，压缩机行业的竞争非常激烈，要保持产品的竞争力需要不断创新和提高产品的质量和性能。
实习还让我对自己的职业规划有了更明确的认识。
通过对压缩机生产线的参与，我发现我对机械加工和质量控制这些方面有着浓厚的兴趣和潜力，我希望将来能够继续深入学习和从事相关的工作。
四、实习感想在这两个月的实习中，我亲身体验了压缩机的生产过程，对于压缩机的生产工艺有了更深入的理解。
2024年大学生化工厂实习报告范本这是我进入我们化工厂实习的第五个月，很快我的实习就要结束了，在这五个月的工厂实习里面，让我体验到了不同于学校的生活方式，让我逐渐地改变了我的生活状态：从一名稚嫩学生转变成了一名上班族，一名工厂员工！一、实习目的在大学里面，我学习的专业化工与制药，主要设计化学工艺的制作和原材料的生产等等。
这一块是十分注重工作经验和技巧的，需要多做才行。
所以为了有很多上手的机会，让自己有更多的生产、玩法经验，对各类化工原理的生产有一定的认识，对各类化工装置有足够的了解。
二、实习公司基本介绍为了检验自己对化工制作知识的掌握，以及更好的学习各类化工制作原理，xx年xx月xx日我进入到了xx化工厂。
xx化工厂主要是做炼油石化这一块的，因为化工生产或多或少对有一点的污染的，再加上工厂厂区需要的土地大，占地面积会比较广的原因，所以工厂修建在xx市xx区的郊区，地理位置较偏僻。
我坐车去工厂的时候坐了好半天的车才到哪里，平时也很少出去玩……因为交通不便。
三、实习具体内容入职签完实习协议后的第一天，并没有上班，而是将我们所有那一天来入职的员工召集到了面试大厅，对我们进行培训。
化工厂不必一般的电子厂，因为化工生产是比较危险的事情，不容许马虎，生产也必须要有一定的相关知识底子才行，需要的劳动力的素质比较高。
培训的时候，人事部的人就专门给我么介绍我们化工厂主要从事的生产范围，以及慎重地告诉我们生产工作的时候，必须要认真，做好防护措施，戴好头盔手套，穿好厂里发的工作服才能进入厂房，否则发现了就要罚款。
人事部的还专门针对我们戴眼镜的人说了，工作的时候一定要戴好眼睛，不然因为没看清楚造成生产失误就不好了，说当我们用手揉眼睛的时候，一定要先洗后，不然化工具有一定的腐蚀性容易弄伤了眼睛。
严肃的态度，让我意识到了重要性。
在实习的这段时间里面，我主要从事的质量检测这一块的，就是当工厂的产品生产好了之后，都必须要经过我这一关的检测，检测合格之后才能回购打包运输出去。
实习总结报告专业：能源与动力工程班级：一班姓名：向芳学号：201352040015实习总结报告为期两周的实习圆满结束，在实习期间我们去了烟台去参观了烟台冰轮，烟台冰轮压缩机，烟台荏原和顿汉布什的工厂。
了解了现在工厂的生产模式，以及现在制冷市场的主要需求。
在这次实习中我们在学习东西的时候，也玩得很开心。
大家一起来到不熟的地方，不仅相互学习，还增进了彼此之间的感情。
到烟台休息一晚以后，我们的实习就正式开始了。
早上，大家吃过早餐以后一起乘车来到了烟台冰轮的总公司。
冰轮集团在产品结构调整上坚持自主开发与引进、合资、合作相结合，形成了六大优势产业。
①中央空调系列产品：以全封闭、半封闭螺杆式冷水机组、溴化锂吸收式制冷机等产品为代表。
②工业制冷成套系列产品：以活塞式冷水机组、螺杆式冷水机组、蒸发式冷凝器等产品；③为汽车、内燃机、石化行业配套的各种密封板材、密封垫片、气缸垫片系列产品：以非石棉密封垫板、全金属缸垫为代表。
④铸件系列产品。
⑥热电联产电站锅炉我们在总公司的生产车间进行了参观学习。
在这里我们进行了压力容器，换热器，冷水机组及小型制冷设备的学习。
首先我们参观了压力容器及换热器的生产线。
压力容器的生产步骤是：订单→采购→仓库→领料→下料→铣边→喷丸→筒体卷制→焊直环缝→无损检测→开孔→扣封头→自动焊→无损检测→总成→试压→喷漆→成品→成品库→发货。
在接到订单以后会进行法兰，螺母等小配件的购买，这会有一个采购周期。
在仓库领料以后会对铁板进行清扫清洗去除表面的铁锈。
铣边是为了让板头板尾对其、两个或者更多的材料运用焊接前预制焊口的处理、卷筒后避免发生金属材料发生角差针对于金属材料边缘进行处理的一种方式，它是机械设备制造行业为保证设备高精度高品质不可或缺的操作方式。
在冰轮有专门的铣边的操作台。
在铣边过后会进行喷丸处理，喷丸又称为喷砂，广泛用于提高零件机械强度以及耐磨性、抗疲劳和耐腐蚀性等。
还可用于表面消光、去氧化皮和消除铸、锻、焊件的残余应力等。
压缩机实习报告〔共6篇〕第1篇：压缩机厂实习报告压缩机厂实习报告一、公司情况介绍：二、实习内容：由于我学的是人力资源管理专业，所以在公司进行人力资源实习。
配合人力资源工作人员工作，了解公司的人力资源管理体制和进行相关建议的的调查。
熟悉业务流程，提高工作意识，增强责任感。
〔一〕日常人事变动的手续办理日常人事变动主要有员工新进入职、离职、岗位调动和适用转正，这些工作都是人力资源部最根底的人事管理，根据所在岗位的职责要求和工作流程，可以总结为以下主要内容：1．入职〔1〕核实入职者的身份，检查其是否带有身份证，学历证书，身份证。
〔2〕收取入职者的身份证、毕业证书、学位证书及其他相关资格证书的复印件，没有复印件的提供复印，同时向入职者提供试用版的《新员工入职指引》并简单介绍操作流程。
〔3〕提供《录用审批表》给入职者，让其拿到所入部门请部门领导审批。
〔4〕经部门经理审批后，收回《录用审批表》，检查填写是否标准、完整。
〔5〕指导入职者签订《劳动合同》，需要签订保密协议的岗位同时要签订公司的《保密协议》，办理厂牌、工作证。
一、实习目的了解和认识效劳行业的根本情况，掌握从事效劳工作所需的一些具体操作技能。
掌握各岗位的工作内容、工作职责、工作流程以及各岗位之间的配合与协助。
培养自己的职业精神和职业素质以及对工作的激情和责任心。
为今后的职业打下一定的根底。
二、实习时间2022年7月5号2022年1月5号三、实习单位概况四、实习岗位用餐区效劳、五、实习过程和内容首先是人事部对我们实习生及新来员工进行培训，培训的主要内容是1根本概况以及企业文化。
通过培训我们懂得了1的历史与未来的愿景，懂得了1是一家什么样的店，以及想成为一家什么样的店。
培训结束之后就是直接去部门报到。
主要的任务是负责餐厅酒水的储存、领取、供给效劳员。
之后由于一些原因我从吧台的岗位转换成看自助餐，我觉得看自助餐这份工作是一项技术性较低的工作，但是工作量比拟大。
工作的主要任务是负责自助餐台的清洁和餐台上面物料的及时供给。
我大局部是早上五点上班，把早餐的档开好。
一开始每天都是一种逃避的心态来面对工作，责任感也是极其的缺乏。
咖啡厅的对于酒店来说其任务就是承当酒店住店客人的早餐和酒店的西餐效劳。
早餐时以自助餐的形式进行的，除了咖啡和茶之外其它的饮料和食物根本上是客人自取的。
我们的工作主要就是为客人倒上咖啡或者茶和帮助客人把吃完食物后所空下来的盘子收走。
这样的工作每天重复着，我们工作的兴趣与激情跟重复的次数成反比。
六、实习经历与收获我之前选了旅游管理这个专业很大一局部是由于影视剧的原因，看着电影里面帅哥和美女在豪华的五星级酒店出入，他们是那么的迷人，生活是那么的富有激情。
酒店豪华的硬件设施以及大量社会上层名流出入，这一切都吸引着我。
我就想以后有时机一定要去五星级酒店工作。
然后进入学校学习一段时间之后，发现繁琐的课程、生硬的理论、毫无激情的学习环境，使得恰同学少年的我，日益的消沉。
对于学习完全失去了激情，对于未来充满着迷茫。
自我价值已经完全的否认了，上课睡觉回到寝室也是睡觉，这一天根本上是睡觉度过。
自己虽然知道自己这样去度过大学的四年求学生涯，等到毕业之后从学校里带走的除了遗憾和懊悔自己将一无所有。
每天都想着，我从明天开始一定好好学习，每天充满着活力去过好每一天。
然而到了明天发现自己很失望，每天都在想自己为什么改变不了这种状态。
现在想来原因就是缺乏行动和不自信。
不自信自己的努力真的会带来改变，不相信自己通过努力就会比别人优秀。
我在浦西洲际酒店实习有一段让我很不愉快的经历。
但是这段经历却是珍贵的，这段经历让我认识了自我，这段经历让我变的成熟起来，这段经历让我对于未来更加充满了一份信心。
我觉得原因是很多的，首先我把在学校对于课程的不感兴趣转移到工作上来。
在学校时因为对于课程没有兴趣所以就想以后不从事酒店业，一开始心态就不对，认为实习只是学校课程设计的一个环节而已。
我所实习的目的只是为了能够顺利及时的拿到一个毕业证而已，然而我本身并不是一个看重毕业证的一个人，所以就想怎么能够把这六个月舒服的混过去。
感谢上天让我来到了ecco，这是一个不允许任何员工在工作期间混的部门。
也是这个混的念头让我有这段不愉快经历的一个主要原因。
每天脑袋想的是怎么找个时间去偷懒，怎么偷懒不会被觉察。
殊不知我们部门的人个个是精英，根本不会让我有任何偷懒的时机。
我记得每天经理来上班就会问ricky〔谭佩〕在哪里，我还记得我们部门的hoste经常把我从pantry里面叫回吧台。
我逃离吧台一局部原因是有混的思想在作祟，另一局部的原因是我的个性还没有从学生时代装换成一个职场人员的性格。
学生时代喜欢特立独行，不喜欢别人对自己过多的干预。
所以一开始很不适应，比方自己做错事了，经理或者老员工的脸就像包公一样，说话的语气也很不友好，然而在家里或者是学校做错了事情，不会有人这般来对我，觉得自己特委屈，所以和他们的距离在心里已经排到很远了。
所以不想和他们接触，不想和他们说话。
自己幼稚的想着为什么他们会那么的凶。
后来这样进行了恶性循环。
工作完全失去了激情，真的到了上班的心情比上坟的心情还沉重的状态，一上班就想着要下班，这样一个我在同事眼中和经理眼中的印象估计每个人都可以知道这会是怎么样一个印象。
在一次餐厅的盘点上，由于我做事的方法和态度让我犯了一个错误。
这个错误在经理眼中是不可原谅了。
也是这个错误让经理对我根本上是彻底的失望了，我的工作岗位也因为这一次从酒吧效劳员转到了看自助餐。
我记得经理在这次事情之后也对我讲了他对我的看法或者是经验之谈吧，他说：一个人在别人眼中的看法是从你所说出来的话和你所做出来的事而得出来的，我觉得你说话过于自信，这跟你的能力很不相符。
希望你以后说话之前先想一下自己的能力，要说出和自己能力相符的话。
幸运的是我从酒吧效劳员转到自助餐效劳员，是一个特别严厉的员工来教我。
我是不能在他面前做错一点事的，否那么就会挨骂。
刚开始经常被他骂，心里会有一点不好受。
由于前车之鉴，我并没有由于挨骂而变得很消沉，而是将他骂我当作一种鞭策。
他除了骂我，还会教我下次怎么做，或者告诉我的缺点在哪里。
和他日益的接触我从他身上学到了很多好的东西，比方他做事的认真、做事的执着等，也看到了很多不好的东西。
好的我东西我做到见贤思齐，坏的东西自身比照一下，有着改之无那么加勉。
随着时间的拉长，我学的东西越来越多，我对于自己的本职工作根本上可以做到应付自如。
我在同事的眼中和经理的眼中的形象慢慢地转为正面。
我得感谢部门所有的人，感谢他们使ricky变得成熟，是ricky变得比刚来的那个ricky更加优秀。
同时我也得感谢自己，感谢自己能够坚持，感谢自己能够正确的认识别人对我的看法，感谢自己能够以更加成熟的心态来面对工作中别人对我的指责。
半年的实习画上句号，这段的实习，我得到了的锻炼，实习的过程也使我从学生到在迈出社会时历经的过渡，为了自身的独立，为了知识的运用能力，为以后正式踏出社会奠定结实的根底。
在实习的日子我确实学到了不少的东西：除了能学到餐饮的效劳程序和技巧、一些菜的特点和种类等课堂上所能学到的东西外，更能学到课堂上很难学到的东西：如何平衡好客人的利益和酒店的利益、如何处好同事之间的人际关系、如何调整工作的心态，更让我有了效劳员应该有的强烈效劳意识。
在一次与某经理聊天时，该经理提到了效劳意识，我非常赞同他的观点：效劳意识要求效劳员有着向客人优质效劳的观念和愿望，应该对的同事也同样的意识。
是啊，这才是效劳意识的真正的含义，这才是效劳员真正的素质的表达。
使得我从初出茅庐的学生，逐渐的熟悉了酒店的组织结构、人事关系、企业文化，也使我慢慢地社会。
我以能够以做一名效劳人员而骄傲，每天都在帮助别人，而客人在这里得到的是惊喜，而也在客人的惊喜中找到了财富人生。
未必会有大笔的金钱，但也不会贫穷，富有智慧、富有信息，富有责任感，富有助人的精神，富有忠诚和信誉，当然还有富有爱的家庭，所有的这一切才构成了我将来的生活。
其实，富有的人生不难找，它就在为别人带来的每一份惊喜当中。
实习是结束了，虽然我今后不一定还会从事酒店业，但是在浦西洲际酒店的实习将是我人生中的一笔珍贵的财富。
现在想来经理和老员工的包公脸和严厉到没有人情的话语是对的，在上海这么一个竞争如此剧烈的环境，只有绝对的优秀才能有立足之地，想要优秀你必须不能犯错误。
一烦错误你就可能被淘汰出局。
这段经历是值得我去回味的，为我今后的工作将能带来很大的帮助。
实习时间、方式2022年6月7日2022年6月1日集中顶岗实习实习单位：北京南京大饭店实习地点：北京市王府井大街西街5号实习部门：餐饮部大堂吧实习岗位：效劳员1、实习的根本概况〔1〕时间：2022.6.7---2022.6.1〔2〕单位介绍南京大饭店位于北京最繁华的王府井商业中心，客人可享饭店优越的地理位置所带来的快捷便利：标志性的**广场一路之隔；王府井步行街信步即至……距地铁站口步行5分钟，距火车站车程5分钟，距首都机场车程30分钟。
南京大饭店由南京商务酒店的典范企业南京晶丽酒店全面管理，秉承晶丽酒店十余年坚持的精致、典雅、温馨的效劳理念，为各地的客人提供最优质的效劳。
南京大饭店共有各类豪华客房103套，均配有中央空调、卫星电视、国际直播电话及高速互联网专线接入。
餐厅包括大堂吧、自助零点餐厅和22间各种风格的豪华宴会厅。
具有大型的多功能厅和各类中小型会议厅，可承接各种类型的会议。
饭店还设有商务中心票务中心、美容美发厅，为客人提供更全方位效劳。
南京大饭店餐饮由南京餐饮界的金字招牌，且于XX年10月荣获全国十大餐饮品牌的大惠企业旗下晶丽酒店南京精菜馆全面经营，以南京精菜馆厨师长挂牌主理。
菜系秉承淮扬之精华，选料严格、讲究火工、浓醇兼备、烦简共存，十余年来坚持创新研发，招牌菜式深受喜爱，历经岁月锤炼，口碑传诵。
2、实习的内容、过程在餐饮部的大堂吧，刚开始先是在传菜组传菜，目的主要是对酒店的菜肴有一个具体的了解，通过传菜，既能清楚地知道酒店都有哪些菜以及以实物的形式知道每个菜的名字，这样可以记得更深刻；因为传菜每天都要在厨房呆着，所以又能清楚每道菜的配料，以便以后对客效劳中当客人问起的时候可以马上清楚地告诉客人。
例如，在传菜过程中，可以在厨房看到配菜师傅的配菜过程，以及菜的烧制时间等，在后来，当我在包间对客效劳时，每当客人催菜时，你可以告诉客人菜的烧制时间，让客人不要着急，免除客人的投诉。
同时在传菜的这段日子里，因为我们酒店是南方酒店，也让我对地方菜有了更深刻的了解，以及菜的来历及文化有了更深刻的了解。
例如，我刚进饭店的时候是一个领班带我，在饭店有一道六合头道菜，刚开始的时候不知道为什么会叫这个名字就问领班，领班说这是一道南京地方菜，南京有一个地方叫六合，每到重要日子，餐桌上的第一道菜就是它，所以叫六合头道菜。
