白酒淡旺季销售策略
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白酒行业淡季销售不畅原因及对策分析白酒行业是我国传统的酒类行业之一,具有悠久的历史和丰富的文化底蕴。
然而,在当前白酒行业中,市场上却存在着淡季销售不畅的问题。
本文将从原因和对策两方面进行分析。
首先,白酒行业淡季销售不畅的一个主要原因是消费者消费观念的转变。
随着社会发展和人们生活水平的提高,人们对饮食健康和高品质的要求越来越高,尤其是对酒类产品。
传统的白酒虽然有着独特的风味和文化内涵,但其酒精度高、刺激性强的特点,使得一些消费者开始转向低度酒或者其他更健康的饮品,如葡萄酒、啤酒等。
另外,随着年轻一代消费者的逐渐崛起,他们对于白酒的认知和喜好也有一定变化,对于传统的品牌和包装方式可能更喜欢新鲜、时尚的产品。
其次,白酒行业淡季销售不畅的另一个原因是消费市场的竞争加剧。
在当前白酒市场上,各大酒企纷纷推出新品种、新口味,以满足不同消费者的需求。
市场上的白酒品牌越来越多,消费者的选择面也越来越广。
一些新兴的品牌能够以其新颖的包装和独特的口感吸引消费者的眼球,从而减少了传统白酒品牌的销售份额。
针对以上问题,白酒行业可以采取以下对策来提升淡季销售。
首先,白酒企业可以通过创新技术和工艺不断研发新产品,以满足消费者对饮品口感和营养需求的变化。
例如,研发低度白酒、果味白酒等,以满足消费者对低度和口感清爽的需求。
其次,白酒企业可以加大市场宣传力度,提高品牌知名度和美誉度。
通过巧妙的广告宣传和市场定位,使消费者对传统白酒品牌有更深入的认知和了解,提高其在市场上的竞争力。
最后,白酒企业可以加大对渠道建设和销售推广的力度,与线上线下渠道合作,推出促销活动和优惠政策,吸引消费者前来购买。
同时,可以加强与餐饮企业的合作,推出适合搭配菜品的白酒产品,提高其在餐饮市场的份额。
综上所述,白酒行业淡季销售不畅的原因主要是消费者消费观念的转变和市场竞争加剧。
通过创新产品、加大宣传力度和渠道建设,可以提高白酒行业在淡季的销售份额,推动行业的发展。
白酒销售工作计划模板白酒销售工作计划模板1针对白酒市场调价后,现在市场上的酒品种类很多,而且竞争很大,如果初期的市场没有展开得手,那想要再次去把市场做起来,是件非常难的事情。
另一方面就是渠道,每一个做过酒类的人,都知道渠道的重要性,可以出大优惠政策多找几个有实力的分销商,只要有足够的渠道,把渠道维护好,就算再是新品也不愁没人卖。
下面是我个人20__年的工作计划及想法。
我的想法是,市场前期要不顾一切手段,做到有条不紊,把销售放在第一的,再好的产品没有分销商为你卖靠厂家永远也不会做起的。
只要有策略,并且坚持做下去,就会有一定的收获,市场也会逐渐扩大。
市场对任何产品都是一样的,强势产品面临市场下滑,新产品面临强势品牌阻力,谁把市场分析的更透彻更细,并且业务团队能坚持把政策执行下去,谁就会在市场上占据主动白酒的夏季政策一直以来就有两种说法:冲淡、消极。
冲淡顾名思意指的是淡季通过激烈的持续的促销,达到拉动消费的目的。
消极指的是对待淡季不做为或少做为的方法。
另一方面就是渠道,每一个做过酒类的人,都知道渠道的重要性,可以出大优惠政策多找几个有实力的分销商,只要有足够的渠道,把渠道维护好,就算在是新品也不愁没人卖了。
再者我的想法是,市场前期要不顾一切手段,做到有条不紊,把销售放在第一的,在好的产品没有分销商为你卖靠厂家永远也不会做起的。
只要有策略,并且坚持做下去,就会有一定收获,市场也会逐渐扩大。
市场对任何产品都是一样的,强势产品面临市场下滑,新产品面临强势品牌阻力,谁把市场分析的更透彻更细,并且业务团队能坚持把政策执行下去,谁就会在市场上占据主动根据目前临汾市场的现状,结合我们不断努力销售得来的信息,酒的品质绝对没有问题,尤其在刚做市场的初期,我们必须要把握住任何一个对我们品牌有利于成长的机会。
针对这次调价,对经销商和消费者来说,他们对白酒的接触又是一次新的磨合,所以在他们磨合的这个过程,我们是否抓住这次机会。
2023白酒销售方案五篇白酒销售方案篇1对于终端零售店非常多的日用品、食品等,在新产品、新品种上市时,实行地毯式铺货方式是一种很有效的营销策略。
在产品入市阶段,企业协同经销商主动出击,将货物送达终端,通过实行地毯式铺货的方式迅速提升终端的铺货率。
(一)地毯式铺货方式白酒营销策划方案的特点:1、集中营销策划。
集中人力、物力、财力实行地毯式营销策划铺货,其气势宏大,对每一片区域的短期影响力很强,容易让终端客户和消费者记住所推广的品牌。
2、快速营销策划。
实行地毯式铺货,铺货时间非常集中,高效、快捷地在目标区域开拓批发商、零售商,一个目标区域市场完成80%的铺货一般不超过30天。
3、密集营销策划。
采用地毯式铺货方式白酒营销策划方案,在目标区域市场密集开拓食杂店、夫妻店、中小型超市、连锁店等零售店和酒店、餐饮店,即一个门店挨一个门店,铺货不留空缺,从空间上达到密集型覆盖。
4、系统营销策划。
实行地毯式铺货期间,工作系统而细致,且要求一步到位。
(二)实施地毯式铺货成功的白酒营销策划方案关键:地毯式铺货只能成功,不能失败。
如果铺货失败,将会打击业务员和经销商推广产品的积极性,增加后续工作的难度。
要使地毯式铺货能成功,必须做好以下几点。
1、认真挑选经销商要在短期内迅速将产品铺到零售终端,必须有经销商的协作,以经销商为主,同时厂方配合经销商主动出击,充分发挥经销商的网络优势。
经销商要有吃苦耐劳的实干精神,要有销售经验丰富的业务员。
具备送货服务的车辆,以保障营销策划运输服务。
挑选经销商时,要选择有终端经营意识,有发展愿望的成长型经销商。
营销策划不能选择坐等顾客上门的“坐商”。
2、制定明确的铺货目标和计划在“铺货”之前,应由业务员进行踩点调查,掌握目标区域批发市场和零售市场的特征,包括产品批零差价,货款支付方式,同类产品的促销方法,消费趋势及其共性等,掌握铺货对象的分布状况。
根据调查结果,制定详细的铺货目标与计划,让业务员有章可循。
2024年白酒销售工作计划一、制定每月、每季度的工作计划充分利用现有资源,尽最大努力、最大限度的开拓广告市场。
鉴于目前我们的终端数量有限的情况在争取投放的同时,也会为未来的市场多做铺垫工作,争取有更多大投放量、长期投放的客户参与进来。
根据终端数量的增长情况,有针对性地调整工作策略、开发新的领域。
1、在第一季度,以市场铺垫、推动市场为主,扩大____公司的知名度及推进速度告知,因为处于双节的特殊时期,很多单位的宣传计划制定完成,节后还会处于一个广告低潮期,我会充分利用这段时间补充相关知识,加紧联络客户感情,中国教育总网文档频道以期组成一个强大的客户群体。
适当的寻找小一些的投放客户将广告投放进来,但我预计对方会有要求很低的折扣或者以货抵广告费的情况。
2、在第二季度的时候,因为有"五一节劳动节"的关系,广告市场会迎来一个小小的高峰期,并且随着天气的逐渐转热,夏季饮品、洗浴用品、防蚊用品等的广告会作为投放重点开发。
3、第三季度的"十一""中秋"双节,广告市场会给后半年带来一个良好的开端,白酒、保健品、礼品等一些产品会加入广告行列。
并且,随着我公司终端铺设数量的增加,一些投放量大的、长期的客户就可以逐步渗入进来了,为年底的广告大战做好充分的准备。
4、年底的广告工作是一年当中的顶峰时期,加之我们一年的终端铺设、客户推广,我相信是我们广告部最热火朝天的时间。
随着冬季结婚人群的增加,一些婚庆服务、婚庆用品也会加入广告行列,双节的广告气氛也会在这种环境下随之而来。
我会充分的根据实际情况、时间特点去做好客户开发工作,并根据市场变化及时调节我的工作思路。
争取把广告额度做到最大化!二、制订学习计划做市场开拓是需要根据市场不停的变化局面,不断调整经营思路的工作,学习对于业务人员来说至关重要,因为它直接关系到一个业务人员与时俱进的步伐和业务方面的生命力。
我会适时的根据需要调整我的学习方向来补充新的能量。
中国教育总网文档频道产品知识、营销知识、投放策略、数据、媒体运作管理等相关广告的知识都是我要掌握的内容,知己知彼,方能百战不殆(在这方面还希望公司给与我们业务人员支持)。
白酒经销商促销方案,白酒淡季如何促销,白酒促销方案白酒经销商促销方案是什么样的?下面是店铺为你整理的白酒经销商促销方案,更多白酒经销商促销方案请关注策划书栏目!白酒经销商淡季促销方案淡季促销,可以针对两个块面做促销,一是针对渠道的促销,二是针对终端及顾客的促销,我们来分别谈论一下这两个方向的促销应该怎么做?首先是渠道促销。
淡季产品能不能销售的很好,关键是要看作为经销商、分销商以及终端商愿不愿意销,只有充分地调动了渠道商的积极性,淡季做旺才有基础。
因此,淡季促销,首先就是渠道促销,要通过渠道促销,把产品分销下去,此为淡季销售的第一步。
渠道促销如何设计呢?第一,可以举行订货会。
淡季举行订货会,看似逆势又逆市的行动,但又却是聪明的举动,通过订货会,不仅可以实现经销商充分沟通交流,也便于快速传递企业新产品、新政策、新营销模式这些信息,从而便于厂商抱团,齐心协力,共同做好淡季市场。
但需要注意的是,淡季召开订货会,制定促销政策时一定要谨慎,要少返利多奖励,返利是吃大锅饭,过多的返利,容易引发一些客户将返利拿出一部分“砸”市场、“窜”市场的倾向,最终导致价格倒挂。
而奖励呢,只对在淡季市场,铺货、陈列、终端推荐、产品结构合理等做的优秀的经销商进行奖励,从而激发大家的推销热情,而又不至于破坏市场秩序。
第二,针对渠道的促销,要以不宜变现为准。
市场乱,一定来自于价格乱,而价格乱的一个主要原因,就是渠道促销形式过于简单,比如,仅仅是折扣、搭赠、返利等,容易“见底”,从而导致一些投机的经销商、分销商越“雷池”,正确的做法,应该是严格设立各级渠道指导价,明确各级渠道所售价格,违规者严重处罚,这方面,可以通过承诺各级渠道利益,但各级渠道都要层层收取保证金,或者抵押其返利等方式,约束大家的价格行为,严惩市场秩序捣乱者,保证整个市场秩序的有序顺畅。
其次,作为厂商,也可以通过在订货会、或者销售过程中,通过设计奖励旅游、培训等方式,不仅“授之以鱼”,而且还“授之以渔”,让经销商精神上得到满足,通过培训,还能提高经销商的操作技能,保持与厂家的步调一致。
白酒旺季营销的六大战术措施白酒行业的六大战术战略一:巧促销,抢占市场终端首先,在产品促销对象的选择上,企业应在旺季出台更优惠、力度更大的销售政策,先对重点市场、渠道成员和重点客户加大促销力度,迅速抢占市场终端,提升市场占有率,塑造影响力,从而逐步推进、拓展和延伸市场。
其次,旺季要巧促销,如果依旧运用当前盛行的有些“钝”了的诸如降价、打折、买赠类促销方式,在旺季里就很难有吸引力和影响力,很难产生促销效果。
要想提升促销效率和取得理想效果,必须在促销上细分,科学策划,巧造热点,如在促销方面可以适时转换促销受益对象。
可采取与饮料相结合,并开展“送喜上门”的促销活动,用锣鼓队敲锣打鼓送上门,既销售了产品,又扩大了宣传影响;当然,还可策划集体宴请活动、和葡萄酒、啤酒、奶制品等厂家结成同盟共同促销,分担促销费用等方式来扩大品牌的知名度和美誉度。
战略二:创新渠道,深度分销由于渠道在白酒的营销过程中发挥了重要的作用,在旺季的营销活动开展过程中应对渠道进行创新,优化和拓展企业的营销渠道,同时精耕市场,深度分销,抓住宴请、节庆等主要活动。
在旺季,可将市场重点放在人口密集区、消费水平高的社区;繁华地带、娱乐场所附近地区;位置突出、形象好的社区店、酒店等;同时要培育和开发互补性的渠道,向其他区域和市场扩散,如进入终端不同类型的餐饮场所、开展“流动大蓬车”下乡集中促销活动、用作配套的礼品或赠品等。
其次,要精耕市场,深度分销,拓展分销渠道,开发社区类市场。
在社区开发的过程中,一是要根据社区居民的档位不同进行不同类产品的铺货;二是在广告形式上可以多采用一些产品展示柜、太阳伞、海报等,促销手段要务实一些,。
在一些社区铺货或开直营店时,也要考虑目前该社区的消费量与供应量的关系,如果供应量大于消费量时就应当慎重考虑是否该开直营店或配送中心。
另外许多新开发的社区应当引起足够的重视,因为这类社区的商业网点还不是很健全,开发起来相对要容易些。
白酒销售工作方案范文8篇白酒销售工作方案范文篇11、努力学习,提高业务水品其一是抽时间通过各种渠道去学习营销方面(尤其是白酒营销方面)的知识,学习一些成功营销案例和前沿的营销方法,使自己的营销工作有一定的知识支撑。
其二是经常向公司领导、各区域业务以及市场上其他各行业营销人员请教、交流和学习,使自己从业务水平、市场运作和把握到人际交往等各个方面都有一个大幅度的提升。
2、进一步拓展销售渠道__市场的销售渠道比拟单一,大局部产品都是通过流通渠道进行销售的。
下半年在做好流通渠道的前提下,要进一步向商超渠道、餐饮渠道、酒店渠道及团购渠道拓展。
在团购渠道的拓展上,下半年主要对系统人数和接待任务比拟多的工商、教育和林业三个系统多做工作,并慢慢向其他企事业单位渗透。
3、做好市场调研工作对市场个进一步的调研和摸索,详细记录各种数据,完善各种档案数据,让一些分析和对策有更强的数据作为支撑,使其更具科学性,来弥补经验和感官认识的缺乏。
了解和掌握公司产品和其他白酒品牌产品的销售情况以及整个白酒市场的走向,以便应对各种市场情况,并及时调整营销策略。
4、与经销商密切配合,做好销售工作协助经销商在稳住现有网络和消费者群体的同时,充分拓展销售网络和挖掘潜在的消费者群体。
但凡遇到经销商发火的时候一定要皮厚,听他抱怨,先不能解释原因,他在气头上,就是想发火,那就让他发,此时再委屈也要忍受。
等他心平气和的时候再给他解释原因,让他明白,刚刚的火不应该发,让他心里感到内疚。
遇到经销商不能理解的事情,一定要认真的解释,不能破罐子破摔,由去开展,学会用多种方法控制事态的开展。
白酒销售工作方案范文篇2我是上一个月才参加到公司,进行白酒销售工作的,难免在工作中会存在不少的瑕疵,为了我自己能在人际交往、市场运作和业务水平几项上面有突破性的进展,制定一份工作方案是非常有必要的,这样十分的有助于我的工作开展,对让我的白酒销售工作有方向和目标。
一、加强自己的对产品的认识作为一个白酒销售业务员我首先要做的就是把自己要销售的产品给熟悉好,知道它们每一款的口感,能详细的描述出来,当然酒的度数以及生产地、厂家都要有详细的了解,这样面对客户的提问,才能对答如流,把因为自己对产品的认知不够而导致客户放弃我们的可能性降到零。
夏季白酒销售精华策略相对秋季、冬季而言,夏季的白酒销售额会大幅度的降低,这就是业内人士所谓的白酒“淡季”的到来。
“淡季”实际上是一个模糊的概念,因为“只有疲软的产品,没有疲软的市场”,如果企业一味的相信淡季,在淡季无从下手,那就会陷入了营销的误区。
其实,夏天也有很多机会,关键是看白酒企业如何转变观念与策略,一些企业借此淡季压缩各项开支,刀枪入库,马放南山,一片偃旗息鼓的景象,悲观失望的姿势。
这在时间上就浪费不少,反而给竞争对手提供了不少机会。
所以白酒企业应彻底转变“淡季”意识,树立“淡季不淡”的全新理念,只要“市”在人为,淡季完全可以避免,可以通过一系列的方法赢得市场机会。
研发新产品针对夏季的到来,根据新的需要,进行产品研制创新,开发出适销对路的产品。
我们白酒企业,针对夏季就可以开发出一种无碍畅饮又能降温驱热、有别于啤酒的夏令白酒,改变白酒单纯“热气荡肠”的固有风格,赋予白酒冷热兼容的新特性,开创出夏季热销的新卖点。
如山东鲁能集团06年针对夏季研发的夏季白酒——小天下祁连冰川酒。
该酒是鲁能集团根据唐宋名酿——甘州“胭脂绿”的酿造基础,加上采自冰川雪水成功酿制而成。
小天下祁连冰川系列酒分别以“风、花、雪、月”命名,再现山东古代文化,打造成蕴含山东文化的中高档白酒。
小天下祁连冰川酒这种专门针对夏季的文化酒很快占据了不小的市场空间,加上产品品质和包装也都不错,当年夏天市场比较走俏。
开发新渠道进入夏季,白酒正常的主力销售渠道就会萎缩,但同时另外一些销售渠道却成为新的机会。
1、冰柜。
传统观念认为白酒的属性用不着上冰柜,但夏季反营销的需要应使白酒上冰柜,与竞品啤酒、饮料抢占终端空间,改变消费者的消费习惯,让他们在不太需要这种产品的季节变得也需要这种产品。
2、异类伙伴。
常言道:同行是冤家,这也说明了行业竞争的残酷性,此时可以考虑与异类产业合作,其最大的优点就是可以借势。
例如,在夏季白酒产品可以选择旺销的啤酒、饮料等产品进行合作,因为这些产品在夏季都属于旺销产品,而且与白酒不会产生直接的竞争,合作事宜更容易协商。
一、背景分析随着市场经济的不断发展,白酒行业竞争日益激烈。
尤其在淡季,白酒销售面临诸多挑战,如市场需求下降、消费者购买力减弱等。
为应对这些挑战,提高淡季白酒销售业绩,特制定以下销售方案。
二、目标市场1. 年龄段:以30-50岁中年消费群体为主,这部分人群消费能力强,对白酒品质有一定要求。
2. 地域:以一二线城市及部分发达地区农村市场为主,这些地区消费水平较高,白酒市场潜力巨大。
3. 消费习惯:注重品质、口感、品牌,追求健康、时尚的生活方式。
三、销售策略1. 产品策略(1)优化产品结构:针对不同消费群体,推出不同档次、不同口感的白酒产品,满足市场需求。
(2)加强品牌建设:加大品牌宣传力度,提高品牌知名度和美誉度。
2. 价格策略(1)合理定价:根据市场情况和竞争对手价格,制定合理的价格策略。
(2)促销活动:开展各类促销活动,如买赠、打折、满减等,刺激消费者购买。
3. 渠道策略(1)线上线下结合:拓展线上线下销售渠道,实现全渠道覆盖。
(2)重点突破:针对重点区域和重点渠道,加大推广力度。
4. 推广策略(1)广告宣传:利用电视、网络、户外等媒体进行广告宣传,提高品牌知名度。
(2)公关活动:举办各类公关活动,如品鉴会、文化节等,增强品牌亲和力。
(3)社交媒体营销:利用微信、微博、抖音等社交媒体平台,开展互动营销,提高用户粘性。
四、执行计划1. 制定详细的销售计划,明确各区域、各渠道的销售目标。
2. 加强销售团队培训,提高销售人员的业务能力和服务水平。
3. 定期召开销售会议,分析市场动态,调整销售策略。
4. 建立客户关系管理系统,维护客户关系,提高客户满意度。
5. 开展售后服务,解决客户问题,提高客户忠诚度。
五、风险控制1. 市场风险:密切关注市场动态,及时调整销售策略。
2. 竞争风险:加强品牌建设,提高产品竞争力。
3. 供应链风险:确保产品质量,保障供应稳定。
4. 法律法规风险:遵守国家法律法规,规范经营行为。
白酒淡季营销方案第1篇白酒淡季营销方案一、背景分析随着我国经济的持续发展和消费市场的日益成熟,白酒行业竞争愈发激烈。
尤其在淡季,市场需求相对减少,如何在淡季实现销售突破,成为各白酒企业关注的焦点。
结合当前市场环境和消费者需求,特制定以下白酒淡季营销方案。
二、目标定位1. 提升品牌知名度和美誉度;2. 稳定现有市场份额,拓展新市场;3. 提高产品销量,实现淡季销售目标;4. 培养消费者忠诚度,为旺季销售奠定基础。
三、策略措施1. 产品策略(1)优化产品结构,满足不同消费需求;(2)推出具有竞争力的新品,提升市场竞争力;(3)强化产品品质,提升消费者信任度。
2. 价格策略(1)合理制定产品价格,保持价格稳定;(2)实施差异化价格策略,满足不同消费层次需求;(3)开展促销活动,降低消费者购买成本。
3. 渠道策略(1)优化线上线下渠道布局,拓宽销售渠道;(2)加强与核心经销商的合作,提升渠道掌控力;(3)开展渠道促销活动,提高渠道积极性。
4. 推广策略(1)加大品牌宣传力度,提升品牌知名度;(2)开展线上线下相结合的营销活动,增强消费者互动;(3)利用大数据和人工智能技术,精准定位目标消费者,实施精准营销。
四、具体执行1. 产品层面(1)推出新品,结合市场调研,针对不同消费群体,推出具有特色的新品;(2)优化产品包装,提升产品形象;(3)加强产品品质监管,确保产品质量。
2. 价格层面(1)实施阶段性促销政策,降低消费者购买成本;(2)针对不同渠道和消费层次,实施差异化价格策略;(3)加强与竞争对手的价格竞争力分析,合理调整价格策略。
3. 渠道层面(1)加强与核心经销商的合作,提升渠道掌控力;(2)开展线上线下渠道拓展,实现渠道多元化;(3)加强渠道促销活动,提高渠道积极性。
4. 推广层面(1)加大品牌宣传力度,提高品牌知名度;(2)开展线上线下营销活动,增强消费者互动;(3)利用大数据和人工智能技术,实施精准营销。
白酒淡旺季销售策略一、旺季销售六大任务各个厂家和品牌都指望旺季销售能够有个好收成,下面的一些应对是很常规的方法,或许对旺季销售有所启迪:(一)压库压库是要压分销渠道、酒店终端和团购单位的货,不是压在经销商的仓库里。
绝大多数的经销商是要等着厂家的帮忙和支持才能完成市场推进的。
压库时不但不能让经销商的仓库里有积压,还要控制其仓库库存,坚决杜绝经销商贪利主动多压库,给倒货、砸价埋下了隐患,也给来年的销售制造了麻烦,影响了来年的真实效益。
借用旺季主动帮经销商对货物进行分销,让我们的分销商、网点、酒店、团购单位尽可能多地压一些货,而且要勤加检查和拜访,不能形成虚假压货。
(二)清库与压库相对应的就是清库。
每个企业和品牌因为种种原因都有一些积压的产品或滞销品,这些产品在平时很难销售或销售非常缓慢,随着旺季到来如果不加以处理,又将在仓库里继续沉睡。
清库时要对产品进行分类,哪些是可以有些赚头就可以销售、处理的?哪些是保本就可以处理的?有些产品放在我们自己的仓库里不但不能体现利润,还要支付仓库租金及人员管理费,这个时候就是白送给经销商也是值得的,在节约仓库租金及管理费的同时,至少还有经销商的感激。
另外要做好充分的市场调研,摸清哪些经销商适合销售积压产品,争取把积压产品分品类甚至单品交给不同的经销商独家处理,这样既可维护价格体系的稳定,不会因为是处理货盲目砸价影响各自的收益,又保护了这个接货经销商的利益。
(三)涨价每年的旺季,尤其是春节前一两个月,某些一线品牌就会提价,通过涨价来拉升利润,刺激市场,鼓励渠道适当屯货。
地方产品因为在地方的强势完全可以借鉴这个做法,拿出自己的主线产品进行涨价促销,既节约了市场促销费用,提高了产品的利润率,还可以给渠道更强大的信心,这款涨价产品将形成今年的旺季流行,制造市场热点。
涨价要注意幅度,不能全线涨,以几个畅销单品为主就可以了。
涨价的地盘也要评估好,不适宜涨价的地方要有所控制,不能盲目涨价,就算为了统一政策,在具体支持上也要加大力度,消化涨价带来的压力。
(四)推广随着消费者购买产品的理性越来越强,没有推广和促销的产品很难让消费者产生购买欲望。
行业里面不是有句俗语“平时有饭吃,过年有肉吃”。
说的就是平时给消费者可以搞些小恩小惠,到了旺季就要适当加大力度。
大多数酒企的竞争焦点都集中在中、低档产品,满足的是大众消费群的需要。
这就需要倚靠推广的力量。
做活动推广时要注意几个关键节点:一是好的推广主题,要让消费者看到这个主题耳目一新,最好是过目不忘,同时主题要与活动内容相契合,不能跑题;二是活动的重心要兼顾消费者和活动网点的双重利益,消费者的重心要适当大些,单个利益点的推广活动是没有吸引力和效果的;三是做足活动的宣传、造势工作,让消费者、渠道能够感觉到活动的影响力。
这样才能提升他们的信心和积极性,活动的效果才能最大化。
(五)招商白酒的淡季招商是强势企业、强势品牌的游戏,而旺季招商更多的是从纯销售的角度来进行的。
白酒的需求是现实的,追求高利润的经销商无时无刻不存在,这就为招商的有效进行打下了“群众”基础。
旺季招商更讲究门当户对,这个时候去谈什么招大商就有点自欺欺人了,因为等您与大经销商谈好条件,这个旺季恐怕就过完了,旺季的一杯羹都丢了。
所以,旺季快速招来适合自己品牌发展的经销商即可,不要盲目求大,更不要好高鹜远。
出手要快、下手要狠、门槛要低,前提就是算好自己的帐,不要怕经销商多赚钱。
(六)激励旺季销售主要是发挥销售队伍的积极性,除了精神激励、升职诱惑外,实实在在的物质激励是必不可少的。
可以设立旺季销售的各种奖励,鼓励员工多超任务,积极完成销售指标,譬如可以设立市场快速成长奖、净销售增长优秀奖、新品招商奖、联谊会组织奖等,甚至为了让后勤部门也加入进来,强化旺季的服务,不拖销售工作的后腿,还可以设立服务明星奖、市场管理优胜奖,等等。
这个时候的奖励要有一定的刺激性,因为旺季销售一旦走失,整个年度销售都会受影响,所以,不要怕员工多得钱,因为员工多得钱意味着销售更大的进步,收获更多。
当然,需要避免的是一些员工借用旺季激励过度透支市场的行为。
旺季销售的最终目的是要实现量的爆发式增长。
没有平时的基本功做基础,这个爆发式增长就是一句空话。
上述方法的推行能够有效果也是有前提的,任何投机取巧的旺季上量方式都是骗人的把戏,在现在这个营销精细化的年代,不能经受时间的检验。
二、旺季打好“压货战”忙正月,耍二月,累死累活十二月。
也意味着一年中最旺的销售旺季已经来临,对于白酒行业来说尤其如此。
之所以如此,除了春节前两个月的正常消费确实比平时多以外,白酒企业在旺季来临时开展的压货大战才是其销售突然间暴涨的真正原因。
那么旺季来临时企业为什么热衷于压货?企业怎么样才能够打好这场旺季压货战?不压货是否可行?压货的目的有这么几点:1.挤占渠道资金,将渠道的眼光更多地吸引到自己的品牌身上;2.挤占市场份额,通过压货让利,尽可能在旺季提升企业的销售;3.应对竞争品牌,对手在干这个活,我们不干,市场就会被竞争对手抢去;4.消化库存,将一些平时不怎么动销的边缘产品借助这个旺季进行清理,要么一次性打包给经销商,要么作为压货的赠品送掉以清空不合理库存;5.缓解企业经营压力,借助压货的销售提升,将前几个月的辛苦度日期望在这个时候获得回报。
目的虽然清楚了,怎么做好它呢?(一)将货压给二批商和零售点旺季压货就是要将一级商和企业的仓库腾空,让更多的网点将货物进行快速分流,让更多的消费者能够因此消费掉,讲究的是点多面广。
如果仅仅是套一级商的钱,导致本来一两个月就可以消化的货物大半年甚至一年都不能消化,既影响了市场的正常推进和拓展,也占用了经销商的正常资金周转,最终吃亏的还是企业和经销商。
因此,一级商在旺季压货战中要充分领会企业的意图,更不要贪图小便宜,配合厂家在旺季来临时将货物尽可能地进行点多面广分流。
(二)将货压给单位年底时各个单位都要聚会,年终总结、年终考评、新年聚餐等,按照中国人的习惯,值得纪念的就会抓住机会吃一顿,尤其是不用自己掏钱时,更是积极响应。
将货压给单位有一个好处就是不用担心价格体系的崩溃,而且不用担心造成退换货(尽管也有这种现象,但都是个别的)。
现在的白酒品牌都在做单位、做团购,不像前几年那么容易沟通了,单位的胃口也变得越来越大。
我们在将货压给单位时除了正常的客情维护,还要考虑一些利益诱惑,譬如赠品的新颖与否、赠品为谁设计?该考虑单位里哪几个关键人物的利益等。
最忌讳的就是直接打价格战,不但于事无补,可能还会带来副作用,因为其中的利益链条打断了。
一定要设计好各个环节的利益,不做既得罪人自己又不占便宜的事情。
(三)将货压给酒店对于非促酒店和没有费用投入的酒店,如果能够将货压给他们,他们会想办法推销掉,这等于我们多了一些义务推销员。
一般来说,B、C类酒店是我们旺季压货的重要目标。
选择适合这些的产品来做压货活动才会吸引酒店的参与。
同时,赠品尽量选择酒店适用的,不要图方便与渠道赠品相同。
同时,针对酒店的压货可以将力度适当拉大,比渠道力度略大一些即可。
关键是要不能让赠品快速变现,并控制酒店的进货量,不要让压给酒店的货流到渠道,从而影响自己的价格体系。
一定要杜绝虚假压货,防止流通和酒店联手搞鬼。
因为每个酒店都有自己较固定的供货渠道,一旦酒店将这个信息透露给自己的供货商,供货商贪图利益有时也会反过来请酒店帮忙,让酒店分一些货物给自己,流向渠道,砸烂了市场价格。
因此,一定要控制货物数量,根据该酒店的月度生意和真实销售情况进行货物分配。
(四)反向压货反向压货就是涨价。
旺季来临时对市面上销售比较好的产品进行涨价并限量供给,既保护了企业利益,又维护了市场秩序。
同时这种旺销的势头会带动其它非主流产品的销售。
反向压货最重要的就是做好货物控制和分配,千万不能看到市场形势红火就大量抛货,最终害人害己。
持续关注基础工作、关注消费者拉动。
一旦产品形成旺销,反向压货就要经常运用,在旺季到来时更要毫不犹豫地举起反向压货的大旗,让经销商、网点、消费者都围着你的反向压货政策转。
(五)将边缘产品压到竞争对手的阵地中去年关来临时,也是杂牌产品最为活跃的时候,他们不求销量,只求能够赚点过年钱回家过年。
对于这种对手,边缘产品正好就帮了我们的忙,渠道不卖你这种产品就卖竞争对手的产品,这时候就看谁的政策更到位,谁给网点的利润空间更大。
作为企业的边缘产品,既然对主销产品影响不大,就不妨加大力度将货压给网点和有卖货能力、喜欢追寻高利润的经销商。
相比杂牌,虽然是边缘产品,但服务和产品质量是看得见,有保障的。
所以,边缘产品的压货在带给企业销售和挤占旺季市场份额的同时,还可以打击杂牌对手,协调好与某些有卖货能力、追求高利润经销商的关系。
边缘产品的压货要控制网点数量。
不要四处撒网,不求销售最大化,而是追求给到经销商利润最大化。
在一个市场上找几个有门面零售能力、对公司主销产品不感冒(因为价格透明、利润低)的网络商进行压货。
压货虽然好,但也要注意一些风险,防范因压货给企业、市场造成伤害,以下几点是我们在压货时需要重点关注的:(一)注意压货的数量不管什么样的政策,不管渠道对企业压货时的受欢迎程度怎么样,哪怕出现抢货的局面,也要控制货物的投放数量,不能因为受欢迎就去做过度挤压的事情。
一般来说,旺季压货的数量以不超过其一个半月的整体销售为宜,过多会影响价格以及接下来的销售推进。
一次压货半年不卖货的对市场的伤害特别大,也会打击团队的士气和战斗力。
(二)注意压货的品种低端产品和高端产品的压货手法是不一样的。
低端产品讲究点多面广,追求数量和销量;高端产品讲究精准打击,虽然也有量的要求,但是是次要的,高端产品不能一次压货超过当月销售,比当月销售需求略低才好。
在渠道选择上,高端产品重在对单位的压货,中、低档产品重在挤压渠道和B、C类酒店的销售。
(三)注意经销商的政策截留经销商贪图利益自己囤积货物是形成虚假销售的罪魁祸首。
控制销售不被经销商商忽悠,需要驻地业务员和区域经理熟悉市场业务,对经销商的管控到位。
实在需要一点货物,碍于情面又不好拒绝也要控制数量,不能给得太多。
经销商压货纯粹是想多挣一点钱,对市场推进没有任何好处。
(四)注意货物的渐次发放为了控制好价格不能将货物一次性全部放出去,说什么没有货物就不付钱的网点根本就不要搭理他。
政策出台后,根据预先估计的数量,网络商的钱可以先收上来,但货物要分批、分期发放下去。
不让网络商一次性将货拖在仓库里囤积起来,如堆山的货物最容易诱惑倒、窜货事件的发生。
而作为厂家,就要做好一级商的工作,不要贪图方便、害怕增加送货成本就将货物一次性送到网络商的仓库里。
(五)注意氛围营造持续基础工作应该成为压货战后的重点工作。
可以加强酒店客情公关,加强核心网点的联谊等。