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肉牛标准化养殖技术

肉牛标准化养殖技术近年来，随着肉牛市场的不断发展，肉牛标准化养殖技术也逐渐受到人们的重视。

标准化养殖技术是指通过科学的管理和规范化的操作，实现肉牛养殖的高效、可持续发展。

下面就让我们来了解一下肉牛标准化养殖技术的相关内容。

1. 环境控制技术肉牛的生长发育需要一定的温度、湿度和氧气供应等环境条件。

在标准化养殖过程中，需要通过加强环境控制，使肉牛生长环境达到最适宜的状态。

其中，温度控制是最重要的一项。

在冬季，需要保持舒适的温度，以促进肉牛生长发育。

在夏季，则需要适当的通风降温，避免高温对肉牛的生长造成不良影响。

2. 饲料配方技术肉牛的饲料配方应根据不同生长阶段和肉牛品种特点进行合理调配。

在标准化养殖中，应采用科学的饲料配方技术，保证肉牛饲料的营养均衡和合理摄入量。

同时，应根据肉牛的实际需求进行精细化喂养，尽量减少饲料的浪费和过度喂养的情况。

3. 疾病防控技术肉牛作为一种易患疾病的动物，需要进行有效的疾病防控。

在标准化养殖中，应建立健全的预防接种计划，定期对肉牛进行防疫接种。

此外，应注意生态环境的卫生和肉牛的日常卫生管理，避免疾病传播和交叉感染。

4. 科学管理技术科学的管理是肉牛标准化养殖的关键。

在养殖过程中，应建立完善的养殖档案和管理流程，规范化管理操作，确保肉牛的健康生长。

此外，应加强对肉牛的监测，掌握其生长情况和健康状况，及时发现和处理问题。

总之，肉牛标准化养殖技术的实现需要综合运用多种技术手段和管理手段，以科学的方法和规范的流程推动肉牛养殖的高效、可持续发展。

这对于提高肉牛养殖业的效益和质量，促进农村经济的发展，具有重要的意义。

肉牛养殖技术

肉牛养殖技术--山东飞扬牧业牛羊养殖详情咨询:159/647/4９1８６肉牛养殖技术大全四条经验养肉牛(一)买牛先瞧相如到集市买肉牛时,首先应选购嘴大、鼻孔大、眼有神、体型较长、腿粗、尾巴有力得牛,这样得牛吃得好,健康无病。

另外,还要结合毛皮与臀部,要求皮肤轻有弹性,臀得毛皮多而软,一抓一大把,这样得牛长肉多,育肥快、经济效益高。

(二)“三定三瞧”饲养法三定就是:一定专人饲养。

以便掌握牛吃料情况,观察有无异常现象发生,有利于及早采取措施;二定饲喂时间。

一般就是早上5时、上午10时、下午5时,分３次上槽,夜间最好能补喂1次,每次上槽前先喂少量干草,然后再拌料,２小时后再饮水,夏季可稍加些盐,以防脱水;三定喂料数量,不能忽多忽少。

三瞧就是:瞧吃食状况;瞧粪便,掌握消化就是否良好;瞧反刍、(三)抓好三项管理措施一就是夏季喂完牛后,要把牛拴在通风得树荫下,或背荫、凉棚下,以防中暑;冬季要拴在背风向阳处,牛舍要采取保暖措施、二就是要经常刷试牛体,能促进血液循环多增膘。

三就是拴牛绳要短,减少运动量,最好一牛拴一桩,以利增重育肥。

(四)粗粮细喂,科学搭配盛产玉米地区,牛得主要饲草可以就是玉米秸,非玉米产区,因地制宜。

铡草时要求就是寸草铡四刀,原则就是越细越好,草细牛爱吃,易消化、省饲料、精料喂得数量与品种比例要因时适当掌握、新购进得架子牛,一般都就是长时间少喂或不喂精料,如果精料突然饲喂过多,牛容易消化不良,反而长膘慢。

因此,刚买来得牛日食量一般在1、5~2千克精料为宜。

各种料得比例就是:玉米面30%、麦麸６0％、豆饼面10％、食盐1～2钱,用水化开拌在料内、10天后再逐渐加精料,出栏前半月,精料量加到每头牛日粮５～7千克。

冬春两季得料比可适当调剂一下、教您如何巧妙养牛得技术最好得养牛技术就就是:巧养,省料,省事,降低成本,增加收入。

(一)老残牛巧利用。

牛,一般超过1０岁以上不论役牛、肉牛、奶牛,利用价值降低了,只能利用它得肉来增加收入。

养牛的7个技术绝招

养牛的7个技术绝招
养牛是一项需要技术的工作，只有掌握了一些技术绝招，才能让牛群健康成长，提高养殖效益。

下面就为大家介绍七个养牛的技术绝招。

一、合理饲喂
合理饲喂是养牛的基础，要根据牛的品种、年龄、体重、生产阶段等因素，制定科学的饲喂方案。

同时，要注意饲料的质量和数量，保证牛群的营养需求。

二、定期驱虫
牛群中常常会有寄生虫，如果不及时驱虫，会影响牛的健康和生产效益。

因此，定期驱虫是必不可少的技术绝招之一。

三、科学疫苗接种
疫苗接种是预防疾病的重要手段，要根据当地的疫情和季节，制定科学的疫苗接种计划，保证牛群的健康。

四、定期体检
定期体检可以及时发现牛群中的疾病和异常情况，及时采取措施，保证牛的健康和生产效益。

五、合理的运动
合理的运动可以促进牛的健康成长，增强牛的体质和免疫力。

要根据牛的品种和年龄，制定合理的运动计划。

六、保持环境卫生
保持环境卫生可以减少疾病的传播和发生，保证牛的健康和生产效益。

要定期清理牛舍和饮水设施，保持干净卫生。

七、科学的繁殖管理
科学的繁殖管理可以提高牛的繁殖效益，增加养殖收益。

要根据牛的品种和生产阶段，制定科学的繁殖管理计划。

以上七个技术绝招是养牛的基本要素，只有掌握了这些技术，才能让牛群健康成长，提高养殖效益。

养牛常见技术

养牛常见技术
养牛是一项技术含量很高的工作，需要掌握许多技巧，下面列举一些养牛常见技术：
1. 牛舍建设技术：根据不同的牛舍容纳牛只的数量和种类，选择科学合理的牛舍设计方案，保证牛只的凉爽、舒适、干燥等环境要求。

2. 饲养技术：采用科学的饲养方法和配方，使牛只的营养需求得到满足。

对于奶牛，饲喂新鲜干净丰富的青贮饲料和浓缩饲料，定期饲喂盐酸漂白精，维生素和矿物质等营养剂，同时要保证饮水的清洁和足量。

3. 疾病防治技术：要做好牛只的疾病防治工作，及时注射疫苗，并且对牛只的日常管理要到位，保证环境卫生、避免交叉感染等。

4.妊娠前、中、后期管理技术：在牛只妊娠前、中、后期的管理工作中，注意规律的饮食和作息、定期量体重、及时配种与妊娠监测，避免牛只在妊娠中出现各种营养缺乏和荷尔蒙失调等问题。

5.科学牛主在线技术：结合现代科技，如AI、物联网、云计算等技术，实现养牛过程中的自动化、智能化和数据化，提高养牛的效益和精准度。

以上养牛技术只是冰山一角，养牛是一个非常具有挑战性和综合性的过程，需要养牛人员具备丰富的实战经验和科学的知识积累。

养牛知识大全牛饲养技术

养牛知识大全牛饲养技术牛是一种有用的家畜，可以提供优质的肉、奶、皮等产品，也可以作为农业生产的劳动力。

养殖牛可以增加农民的收入，也可以促进农村经济的发展。

那么，如何养殖牛才能高效、安全、经济呢？下面就为大家介绍一下牛的养殖技术及饲养方法。

一、饲喂方法饲喂是牛养殖的重要环节，直接影响牛的生长、健康和产量。

饲喂要注意以下几点：•按时按量：饲喂要定时定量，避免过饱或过饿，影响牛的消化和吸收。

一般每天饲喂3次，早中晚各一次，每次饲喂前要清理饲槽和水槽，保持卫生。

••先草后料：饲喂要先给牛喂草，再给牛喂料，这样可以保证牛有足够的粗纤维摄入，促进牛的瘤胃功能，提高营养利用率。

草料要新鲜干净，不要有霉变或异味。

••夏季多喂绿草：夏季气温高，牛的食欲可能会下降，因此要多给牛喂些绿色鲜嫩的草料，如苜蓿、三叶草、玉米秸等，以增加牛的维生素摄入，促进食欲和消化。

•二、饲草饲料要多样化饲草饲料是牛的主要食物来源，要保证其数量和质量。

饲草饲料要多样化，包括以下几种：•精饲料：精饲料是指富含能量和蛋白质的饲料，如玉米、豆粕、棉籽粕等。

精饲料可以提高牛的生长速度和产量，但不能过多或过少，否则会造成肥胖或营养不良。

一般每天每头牛精饲料的用量在2公斤到4公斤之间。

••粗饲料：粗饲料是指富含纤维素和水分的饲料，如干草、青储、秸秆等。

粗饲料可以提供牛的粗纤维需求，促进瘤胃功能和消化道蠕动，防止便秘和胀气。

一般每天每头牛粗饲料的用量在10公斤到15公斤之间。

••绿色饲料：绿色饲料是指新鲜翠绿的植物性饲料，如苜蓿、三叶草、玉米秸等。

绿色饲料可以提供牛的维生素和矿物质需求，增加食欲和口感，提高营养价值。

一般每天每头牛绿色饲料的用量在5公斤到10公斤之间。

•三、注意控制饲料的酸度饲料的酸度会影响牛的口感和消化，过高或过低都不利于牛的健康。

一般饲料的pH值应该在6.8到8.0之间，过高会刺激牛的口腔和胃肠道，过低会影响牛的食欲和消化。

以下几种饲料要注意控制酸度：•青储饲料：青储饲料是指将新鲜的绿色植物性饲料进行压缩、密封、发酵后制成的饲料，如青贮玉米、青贮苜蓿等。

养牛技术大全三篇

养牛技术大全三篇篇一：养牛技术第一章肉牛育肥第一节国内外肉牛业发展动态及我们应该采取的对策牛肉是营养价值高而均衡的食品。

和猪肉相比，脂肪含量低而蛋白质含量高；和鸡肉相比，蛋白质含量低而脂肪含量高，而且肉中所含肌红蛋白质（元素铁的载体）比猪、鸡肉均高。

所以长期以来一直是受消费者青睐的食品，也是国际上进、出口量最大的畜产品。

发展肉牛生产一直受到各国政府和国际贸易组织的重视。

一、世界肉牛业发展动态20XX年，全世界牛的总存栏量为13.7亿头，出栏肉牛2.79亿头，出栏率20.4%。

当年牛肉总产量为5788.3万吨，人均占有9.30千克。

牛肉次于猪肉（约占28%）而居第二位。

每头屠宰牛的酮体重为207.5千克。

每头存栏牛的平均产肉量为42.2千克。

世界牛肉产量最多的国家依次为美国（总产1243.8万吨，人均42.74千克，牛存栏9670万头）、巴西（相应为：713.6万吨、40.49千克和1.76亿头）和中国（相应为：532.0万吨、4.09千克和1.06亿头）。

人均占有量最多的国家分别是澳大利亚（250.8千克）、阿根廷（71.09）、美国（42.74千克）和加拿大（41.25千克）。

牛肉在世界肉类的总交易量中位居榜首，约为41%（相当于911万头活牛）；其次为鸡肉（29%）、猪肉（18%）和羊肉（6%）。

但是，出口量和进口量占当年生产量的百分比均以发达国家居高（分别为19.22%和17.51%），而发展中国家极低（相应为1.87%和0.39%）。

发达国家的出口量占总出口量的76.19%，人均进口牛肉3.98千克；发展中国家对应两个数字分别为：6.83%和0.02千克。

当前世界肉牛业的发展特点是：1.肉牛品种大型化，牛的早熟性和生长速度不断得到提高。

例如，现代的大型肉牛品种夏洛来、利木赞、皮埃蒙特和南德温等，生长至15月龄，体重可达400～450千克以上，最高日增重有超过2.0千克的；平均宰前日增重可达1.5～2.0千克。

养牛的方法和技术,牛爱吃什么食物

养牛的方法和技术，牛爱吃什么食物选择生产性能比较高的牛，可以根据市场的情况进行选择，如果要选择肉用品种的牛，则应尽可能的选择纯种肉用品种；养殖牛的规模要合理，牛群的结构比例要合适；每天固定的时间喂养牛，喂养完之后，不能直接让牛喝水，需要等进食2个小时左右才能饮水；牛还需要放牧，这样可以让牛有活动量。

一、养牛的方法和技术1、选择生产性能比较高的牛，在实际当中，可以根据市场的情况进行选择，如果要选择肉用品种的牛，则要尽可能的选择纯种肉用品种，在选择品种的时候还要根据养牛规模的大小和当地品种进行适当合理的选择。

2、养殖牛的规模要合理，牛群的结构要合理，让牛群的结构比例合适，这样有利于提高养牛生产的经济效益，然后选择在适当的地方建设牛舍进行养殖。

3、在喂养牛的时候要有一定的规律，可以每天分3次来喂养，而且在喂养完之后，不能直接让牛喝水，要等进食2个小时左右之后才可以喝水，在牛进食的时候注意不要驱赶牛，每天固定的时间喂养牛即可。

4、牛还需要放牧，这样可以让牛有活动量，还能使牛可以采食到比较新鲜的青草饲料，改善牛的消化功能，放牧的时间一般在2-3个小时即可，随着牛慢慢适应可以慢慢增加放牧的时间。

5、牛是体积比较大的动物，它新陈代谢的速度会比较快，饮水量比较大，需要给牛多准备一些水，在夏季的时候由于太过炎热要及时更换水槽里的水，在冬季的时候可以准备温水给牛喝。

二、牛爱吃什么食物1、牛属于素食动物，食物的范围比较广，比较喜欢吃的食物是青草，还会吃一些绿色植物比如玉米、水稻等，在养殖场，还会给牛喂养一些精饲料如蛋白质饲料等。

2、牛的适应性很强，能够比较好地适应所在地气候，适宜生长的温度为15-25°C，牛在吃饱之后会停止进食，但还是会不停的进行反刍。

3、牛的单胎、双胎率一般仅占怀孕总数的1-2.3%，除了高寒地区的牦牛因为终年放牧，受气候的影响，属季节性发情外，舍饲的牛一般情况下常年会多次发情。

4、它们发情周期基本都一样，平均在21天左右，妊娠期大约为280天，牛属中的4个牛种可以相互进行杂交，其中有的牛种杂交后代的公、母牛均有生殖能力，而有的母牛能生殖，公牛则不育。

肉牛养殖的技术要点

肉牛养殖的技术要点肉牛养殖是指以产肉为主要目标的养殖方式，其技术要点包括饲养管理、疾病防控、饲料营养和繁殖技术等方面。

下面将详细介绍这些要点。

一、饲养管理1.圈舍建设：合理设计肉牛舍，保证充足的通风、采光和排水条件，确保牛舍内的舒适环境。

2.饲养密度：精确计算饲养密度，避免过度拥挤，以免影响牛的行为和生长。

3.饲养规律：制定科学的饲喂和管理计划，确保定时定量的投喂，细致记录每只牛的进食情况和生长发育状况。

4.饮水管理：提供充足、清洁的饮水，保持水源的新鲜和流动，以促进牛的食欲和消化吸收功能。

5.疫病防控：定期对牛群进行免疫和预防驱虫，保证牛的健康生长。

二、疾病防控1.常见疾病防控：牛传染性鼻气管炎、口蹄疫、疯牛病等是常见的肉牛疾病，建立健全的疫苗接种和防控制度，及时诊断和治疗疾病，防止疾病的传播和扩散。

2.卫生管理：保持牛舍的整洁和消毒，定期清理牲畜粪便，减少病原微生物的滋生和传播，保持牛的居住环境清洁和卫生。

三、饲料营养1.饲料配方：根据不同生长阶段的肉牛的需要，科学配制营养均衡的饲料，保证其蛋白质、能量、矿物质和维生素等的需求。

2.饲料策略：分阶段饲喂，以产肉为目标，适时调整饲料比例和种类，提高肉用牛的饲养效益。

3.饲料加工：粉碎饲料并进行混合，增加饲料的利用率和可消化性，提高肉牛的生产性能。

四、繁殖技术1.繁殖选种：选择肉牛品种，优化肉牛种群结构，选用高产、优质的种牛和种母，提高肉牛繁殖能力。

2.配种管理：科学进行配种，注意选配合适的配种公牛和母牛，确保后代品质和肉质的优良。

3.妊娠管理：密切关注妊娠牛的营养、保健和管理，提供合适的饲料和环境条件，保证胎儿的正常发育。

4.饲养后代：科学管理新出生的肉牛，提供适宜的饲料和环境条件，合理划分肉牛品种和年龄段，加强幼牛的饲养和管理，提高肉用牛的出栏率和成活率。

以上所述是肉牛养殖的技术要点，包括饲养管理、疾病防控、饲料营养和繁殖技术等方面。

养殖者在实际操作中应结合具体情况，科学制定养殖计划，并注意监测和调整养殖过程中的各种指标，以提高养殖效益和肉牛品质。

农家养牛实用技术

+ 驱虫期间逐步调整日粮配方，最初每头牛控制饲喂精料0.5公斤每天，与粗料搅拌均匀后饲喂。精料逐步调整到2公斤每天，尽快完成过渡期。
+ 这一时期，架子牛的干物质采食量要达到8公斤，日粮粗蛋白水平为11%，精粗比为6：4。
+ 此期干物质采食量达到10公斤，日粮粗蛋白水平为10%，精粗比7：3。精料参考配方为：85%玉米粉，10%豆粕，5%麦麸，每头牛每天添加30g食盐和50克添加剂。
+ 架子牛的肥育，分为三个阶段：过渡驱虫期、 20~60天， 60~120天。
+ 阿维菌素每公斤0.2毫克，驱除体内外寄生虫，硝氯酚(每公斤体重3~4毫克)、左旋咪唑（每公斤体重0.2克）驱除肝吸虫、牛蛔虫等寄生虫，用健胃散对牛进行健胃，一般250公斤体重以下灌服250克，250公斤体重以上灌服500克。
+ 实践表明，45天断奶与90天断奶相比，生长性能等各方面指标相差无几。
断奶前7天母牛停止饲喂精料及青绿多汁料，只喂干草等粗饲料，减少母牛泌乳量。犊牛舍内饲养，每天哺乳一次，精料中添加金霉素或土霉素，同时减少精料量，多饲喂优质青饲料及干草，母牛反刍时取出少量食糜涂于小牛嘴，接种瘤胃微生物。
等级
色
味
嗅
质地
优
绿色或黄绿色酸味浓芳香味重，具柔软稍湿润
舒适感
中
黄褐色或墨绿酸味中等、酒芳香味淡软，稍干或水
色
味
分稍多
劣
黑色、褐色
酸味少臭、腐败味或干松或结成块
霉味
+ 由于秸秆营养价值低、消化率低，传统的饲喂方式不能满足牛对营养物质的需求，导致牛掉膘。氨化秸秆，一可提高秸秆的营养价值，提高粗蛋白4%-6%，二可提高秸秆的适口性和消化率，采食量提高20%，消化率提高10%~20%，三氨化秸秆成本低、操作简便、能防止饲料霉变。

肉牛养殖技术和方法_肉牛养殖方法

肉牛养殖技术和方法_肉牛养殖方法第一，良种选配。

在肉牛养殖中，选用良种是非常重要的。

良种具有生长快、抗病能力强、适应性广、肉质好等特点。

选配良种可通过选择有良好遗传性状的繁育公牛和母牛，并进行合理的配种，使后代继承优良性状，提高养殖效益。

第二，饲料管理。

肉牛的饲料管理对于其生长发育和肉质品质起到至关重要的作用。

合理的饲料管理包括饲料种类和搭配、饲料的分配与喂养方法、饲料的营养含量配比等。

提供高质量的饲料，保证肉牛获得充足的营养，有助于促进其生长发育和肉质品质的提高。

第三，疾病防控。

在肉牛养殖中，疾病的防控是非常重要的，能够有效减少养殖风险。

常见的疾病有口蹄疫、病毒性腹泻、牛瘟等。

做好疫苗接种和定期体检，加强环境卫生管理，合理排泄物处理，可有效减少疾病传播和扩散的风险。

第四，环境管理。

良好的环境对肉牛的健康生长有着重要的影响。

养殖场应具备合适的空气质量、水质和饮水设备，保持舒适的温度和湿度。

合理的圈舍设计和规划，提供充足的活动空间和安全的居住环境，有助于减少肉牛对疾病的感染和提高其生长发育效益。

第五，兽医常规检查和保健。

定期请兽医进行常规检查和保健，包括体温、呼吸、消化道等方面的检查，及时发现和处理疾病，保证肉牛的健康生长。

第六，合理的生产管理。

在养殖过程中，科学的生产管理和规范的操作能够提高生产效益。

包括定期记录肉牛的生长情况和饲料投喂量，及时调整饲养策略，合理安排饲养密度，有效控制养殖成本。

综上所述，肉牛养殖技术和方法涉及多个方面，从选配良种到饲料管理、疾病防控、环境管理和兽医保健，都是提高肉牛养殖效益的重要环节。

只有综合运用这些技术和方法，才能有效提高肉牛的生长发育和肉质品质，获得更好的经济效益。

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肉牛养殖与育肥技术一、新生犊牛护理（一）擦去犊牛口鼻上的粘液；（二）立即用5%-10%的碘酒充分消毒已拉断的脐带；（三）半小时内必须让犊牛吃上初乳，第一次吃2千克。

二、肉用犊牛的饲养管理（一）哺乳。

90天的哺乳期，1-10日龄，每日喂奶5千克；11-20日龄，7千克/日；21-40日龄，8千克/日；41-50日龄，7千克/日；51-60日龄，5千克/日；61-80日龄，4千克/日，81-90日龄，3千克/日。

（二）补饲。

犊牛在20日龄时开始补加多汁料如：胡萝卜，甜菜等。

每日20克，到2月龄可增加到1-1.5千克；3月龄，2-3千克。

从1周龄开始，在草架上添入优质青干草，训练其自由采食；从2月龄开始训练喂青贮料，每天100-150克，3月龄时为1.5-2 千克，4-6月龄4-5千克。

但应注意青贮料的质量。

生后10-15天开始训练采食精料，初喂时，可将少许奶洒在精料上，让其采食或与调味品做成粥状。

开始时日喂10-20克，到1月龄时，每天可喂150-300克，2月龄时可采食到500-700克，3月龄时可采食750-1000克。

犊牛料建议配方：配方一：玉米30%、莜麦20%、麸皮10%、豆粕20%、麻饼10%、酵母粉7%、复合预混料3%。

配方二：玉米50%、豆粕30%、麦麸12%、酵母粉5%、石粉1%、食盐1%、CaHpo4 1%（每吨料加50g多维素）配方三：玉米50%、麦麸15%、豆粕15%、、棉粕5%、麻饼8%、酵母粉3%、CaHpo4 2%、复合预混料1%、食盐1%。

（三）日常管理。

（1）搞好日常卫生。

喂奶和喂料工具要常清洗消毒。

（2）刷拭牛体。

坚持每天刷拭牛体1—2次，刷拭时可用软毛刷、顺毛刷，用力宜轻。

（3）防止舐癖。

犊牛应单栏饲养，犊牛每次喂奶时，应将犊牛口鼻部残奶擦净。

（4）定期消毒。

夏季每周一次，冬季每月一次，秋季每半月一次。

用来苏尔、火碱，过氧乙酸消毒药等。

对地面、墙壁、栏杆饲槽全面彻底消毒。

（5）称重和编号。

犊牛按畜出生、6月龄、周岁、第一次配种前称重并同时编号，进行记录，编号用耳标识别。

（6）犊牛调教职工。

对犊牛从小调教，使之养成温顺和性格，饲养人员要用温和的态度对待犊牛，经常抚摸，刷拭牛体，测体温，一日3次，就能养成温顺的性格。

（7）去势。

用作育肥的小公牛，不需要去势。

利用育成牛育肥一般小公牛3—4月龄去势。

（8）断奶。

断奶采用循序断进的方法，当犊牛日采食，因体料达1千克左右，便可断奶。

在预定断奶前15天，需开始逐渐增加精细饲料喂量，减少牛奶喂量。

日喂奶次数由3次改为2次，2次再改为1次，然后隔日一次。

刻断奶时还可喂给1：1的掺水牛奶，最后10天全部由温开水代替牛奶。

断奶第一周，母牛和犊牛可能相互呼叫，应进行舍饲，不让相互接触。

三、育成牛的饲养管理1、7-12月龄的饲养。

精细料比为25：75，日喂混合精料2—2.5千克，干草0.5—2千克，玉米青贮11千克。

精料参考配方为：玉米45%、莜麦5%、莜豆粕12%、棉粕5%、麻饼5%、麦麸20%、酵母粉4%、食盐1%、石粉1%、CaHpo4 2%.2、13—18月龄的饲养。

一般情况下，利用好干草、青贮料就可以满足母牛的营养需要。

若每头牛日增重0.5千克，可不补精料。

若没有优质干草，粗料质量差时，每日可补加精料1.0—1.3千克，精料参考配方：（1）玉米40%、豆粕12%、麸皮28%、麻饼8%、棉粕8%、食盐1%、石粉1% CaHpo4 2%（另添加多维素50克/吨）。

（2）玉米40%、棉粕10%、麻饼10%、莜麦8%、豆粕6%、石粉1%、CaHpo4 2%、食盐1%、麸皮16%（每吨加多维50克）。

3、育成牛的日常管理。

（1）分群。

犊牛断奶后根据其性别、年龄、强弱分群。

（2）加强运动。

在舍饲条件下，每天至少运动2小时以上。

（3）刷拭。

每天刷拭1-2次，用软毛刷、顺毛刷。

（4）饮水。

饮清洁水，冬季饮温水，夏季饮深井水，夏季日饮水2次，冬季饮1次。

四、青年牛的饲养青年牛前期应以优质青干草、青草、青贮料和多汁料为主，少喂精料，但到妊娠后期的2个月，应适当减少粗饲料，增加精料喂量，每日应补充2-3千克精料。

五、繁殖母牛的饲养管理1、妊娠母牛的饲养管理妊娠前6个月因胎儿生长发育慢，不必为母牛增加营养，妊娠后3个月，立加强营养。

舍饲日粮应以青粗饲料为主，适当搭配精饲料的原则。

粗饲料以莜麦秸为主，须搭配豆科牧草，根据膘精补加混合精料2-3千克左右。

精料参考配方：玉米50%、豆粕10%、麻饼10%、麸皮25%、石粉1%、食盐1%、CaHpo4 2%、添加剂1%。

怀孕母牛应少喂棉籽饼，不能喂冰冻发霉的饲料，不饮冰碴水，饮水温度不应低于10℃。

怀孕后期应做好保胎工作，防止挤撞、猛跑、急赶。

加强运动，充足的运动可增强母牛体质，促进胎儿生长发育，也可防止难产。

2、哺乳母牛的饲养管理（1）母牛分娩后，应立即给温热、足量的麸皮盐水（麸皮1-2千克，含盐100-150克，石粉50-100克，温水15-20千克），同时喂优质嫩软的干草1-2千克。

（2）母牛分娩前3天，精心调配饲料，最好做成粥状，特别需要充足的饮水。

分娩后饲养上要以恢复母牛体质为目的，要加强饲草饲料的适应性，以优质干草为主，精料不可太多，最好也做成粥状，并添加一定的糖类。

（3）当乳房水肿完全消失时，饲料可加至正常喂量，并保证充足的饮水。

一般产后1-5天饮温水，水温37-40℃，以后渐降至常温。

（4）分娩后及时清洗母牛的阴门和尾部，勤换垫草。

（5）泌乳早期。

在饲喂青干草，青贮玉米的基础上，每日补精料2-3千克，并补充矿物质及维生素。

在此期间，应加强乳房按摩，经常刷拭牛体，促进母牛加强运动，饮水充足。

精料参考配方：（1）玉米50%、豆粕10%、棉粕9%、麻饼8%、麸皮20%、石粉0.5%、食盐0.9%、添加剂0.1%、CaHpo4 1.5%。

（2）玉米50%、豆粕10%、棉粕10%、麻饼10%、酵母饲料5%、麸皮12%、CaHpo4 1.1%，石粉0.4%、食盐0.9%，添加剂0.1%。

六、育肥牛的饲养管理（一）犊牛育肥技术犊牛育肥指完全用全搭配少量精料饲喂牛犊，哺乳期一般为3个月，断奶后屠宰。

这时期体重可达100千克左右，称为“小白牛肉”小白牛肉一般较少。

一般育肥是牛犊断奶后，实行强度育肥。

在育肥期内，每天喂2-3次，自由饮水，夏季饮凉水，冬季饮20℃左右的温水。

精料参考配方：玉米60%、豆粕15%、莜麦11%、酵母粉5%、CaHpo4 1%，麻饼4%，油脂2.6%。

为防止犊牛痢疾，在饲料中按要求加入抗生素，但应严格按停药期停药。

粗饲料为优质青干草。

（二）育成牛的育肥方案一：强度育肥，同岁左右出栏粗饲料为青干草、青贮、酒糟，自由采食。

精料参考配方1：（90-180日龄）玉米58%、莜麦10%、石粕12%、棉粕8%、麻饼5%、CaHpo4 1.5%、含盐1%、Caco3 1%，小苏打0.5%，油脂3%（每吨饲料加维生素50克）。

精料参考配方2：（181-360日龄）体重可达450千克。

玉米56%，莜麦10%，豆粕12%，麻饼9%，棉粕9%，cahph4 1%，食盐1%，caco3 1%，小苏打1%（每吨料加多种维生素50克）。

方案二：（7-18月龄）体重可达500千克（1）精料为青干草，青贮：精料参考配方（7—10月龄）玉米33%、麸皮22% 、豆粕10%、棉粕15%、麻饼15%、石粉1.5%、食盐1%、小苏打1%、CaHpo4 1.5%（每吨加多种维生素60克）每日精料2.2-2.8千克，青贮6.8千克，干草1.5千克。

（2）（11-14月龄）：玉米米52%，麸皮12.5%、豆粕8%、棉粕12%、麻饼11%、石粉1%、食盐1%、CaHpo4 1.5%、小苏打1%（每吨加多维60克）每日精料3.3-3.6千克，青贮10-12千克，干草1.8-2.4千克。

（3）（15-18月龄）：玉米66%、麸皮4%、稀粕13%、麻饼13%、石粉0.5%、食盐1%、小苏打1%、CaHpo4 1.5%（每吨加多维60克）每日喂精料4.1-5.5千克，青贮14千克，青干草2千克。

3、管理技术（1）育肥牛转入育肥舍前，用2%-3的火碱溶液对育肥舍的地面、墙壁喷洒消毒，器具用1%来苏尔或0.1%的高锰酸钾溶液消毒。

饲养用具也要经济洗刷消毒。

（2）犊牛断奶后用丙硫苯咪唑驱虫一次，10-12月龄可驱虫一次。

（3）舍温保持在6-25之间。

（4）育肥牛按大小、强弱、顺序拴系，定槽、定位、缰绳以40-60厘米长为宜。

（5）每日刷拭牛体1-2次，用软毛刷从前至后，从上至下刷拭。

（6）保证充足的饮水，冬季饮温水，夏季饮井水。

（7）通风换气，保证室内空气清析。

七、架子牛育肥技术1、架子牛的选择（1）应选择夏洛来，西门塔尔、皮埃蒙特、利木赞，安格斯与当地黄牛、杂交的改良牛，应选1-2岁，体重在300-400千克的健康无病，发育良好的架子牛。

（2）健康牛的特征：鼻镜湿润，眼大有神，双耳灵活，被毛光亮，仅刍正常，食欲旺盛，采食量大。

2、架子牛育肥的一般饲养管理原则（1）过渡期饲养①新购架子牛应入场隔离15天以上；②进场休息后，先饮水，第一次饮水量为10-15千克为宜，可加入人工盐每天100克，第二次饮水在第一次饮水后3-4小时，饮水中可加入麸皮；③第二次饮水后方可进食，先喂优质青干草，秸秆青贮料，第一次应限量，每头以4-5千克为宜。

第二、三天后，可逐渐增加喂量，每天每头8—10千克，第5天后自由采食；④架子牛进场后4-5天可以喂精料，喂量由少到多逐渐增加，10日后给正常喂量；⑤驱虫牛入场第5-6天进行驱虫，驱虫药选阿维菌素，每隔2—3个月进行一次；⑥健胃。

驱虫3天后，每天口服“健胃散”350-400克；⑦秋天购牛，应注射倍硫磷，以防牛皮蝇；⑧根据当地疫病流行情况，进行疫苗注射；⑨要勤于观察。

（2）减少活动喂完草料后栓系，缰绳长度以牛能卧下为宜，以减少能量消耗。

（3）坚持“五定”“五看”“五净”的原则。

①五定：A定时每日上午7-9点下午5-7点喂一次草料，上、中、下午定时饮水一次，不能忽早忽晚。

B定量：精料量按每100千克体重喂1-1.5千克，不能随意增减。

C定人：由专人饲养，以免产生应激。

D定刷拭：每日上下午各刷拭一次。

E定期称重，及时了解育肥效果。

应在早晨空腹称重。

②五看：A看采食B看饮水C看粪尿D看反应E看精神状态。

③五净：A草料净，草料不能含沙石、泥土、铁、塑料等异物，没有有毒有害物质。

B饲槽净：牛下槽要及时清扫饲槽，防止发霉发酵变质。

C 饮水净：供清洁卫生的饮水，避免有毒有物质污染饮水。

D 牛体净每天刷拭1-2次，保持牛体卫生，防止寄生虫发生。

E圈舍净，圈舍要勤打扫，勤除粪，牛床要干燥，室内空气清洁，冬暖夏凉。