党参的储藏和养护方法

党参规范化栽培技术党参是我国药材中的一种重要植物资源，是中药材中的珍品，具有很高的药用和经济价值。

但是，党参的生长周期较长，营养生长缓慢，同时对环境的适应能力差，所以如何利用好党参的生长特点，提高其产量和质量，就需要采用一些规范化的栽培技术。

本篇文档将详细介绍“党参规范化栽培技术”。

一、选址及土壤要求党参属于阴生植物，适宜生长的环境为年平均气温8～12℃，年降水量500～700毫米，相对湿度80%以上。

具体选址时应选择光照充足、洞庭湖的地方，以便为植物提供充足的阳光能量和水分。

土壤方面，党参喜欢富含腐殖质、细沙含量高、排水性好的土壤。

因此，在选址前需要进行实地勘查，对土壤进行分析，以确定最佳的种植场所。

二、栽培种类和技术1、品种选择选择优良的种质资源，比如铁党参、川党参等，以保证植株的生长周期、坐果力以及产量等指标。

2、繁殖技术传统的繁殖方式是利用龙须状茎或者叶柄进行插枝，利用愈伤组织快速繁殖。

随着现代科技的发展，我们可以采取组织培养和遗传改良的方法，通过细胞培养、基因工程等方式，得到更加卓越的品种。

3、整地和配肥在进行党参种植前，需要进行充分的整地工作，以便将地表的泥土杂草等无用物清除干净。

同时，应该在整地后添加有机肥料，以促进土壤的肥力。

其中，厩肥和残枝落叶都是比较理想的有机肥料来源。

4、种植技术在进行种植工作时，需要保证每株党参的距离在40厘米以上，根据所选土壤的肥力和水分状况操作适量的肥料，定期浇水喷药，防止病虫害和雾霾的侵害。

5、采收技术在党参的采收过程中，需要注意采收时间、方式以及保鲜措施。

一般在10月下旬至次年的4月中旬进行采收，可以通过人工挖掘或者机械收获的方式进行。

同时也要防止党参受到温度过高等不良环境的影响，采收后应该及时进行清洗、质量筛选和干燥保存等工作。

三、养护管理在进行党参种植过程中，需要注意进行养护管理工作，以保证其健康生长。

主要包括浇水和排水、病虫害防治、草管松固定等工作。

（4）播种
选用抗病、优质、丰产、抗逆性强、适应性
广、商品性好的种子，除去杂质、霉烂及秕 粒后，放入40℃—50℃的温水中浸泡，边搅 边撒入种子，待水温降至15℃左右时将种子 捞出，装入布袋中，用清水淋洗数次，与适 量稍湿润的细砂混合，贮藏于瓦缸内10天左 右，待80％种子露白时即可播种。
适宜播期
（5）间作套种育苗新技术
玉米地间作培育参苗的方法是：畦宽2.1m，畦埂宽 60cm，畦内种党参，埂上种2行玉米，三角形种植， 株距45cm。应注意通风，把玉米下部过密的叶片打 掉，可起到调节光照的作用。 麦地育苗的方法是：春季当麦苗长到20cm以上时， 结合松土或春灌将党参种子撒播于麦行内，借助春 季降水或灌水，长出幼苗，幼苗在麦行内生长，得 到适当荫蔽，待麦子成熟收获时，参苗已长到10cm 以上，对强光耐受力增强，已能抗太阳直晒，可以 露地生长。
形细小的种子，果期9—10月
种子多数，细小，褐色，卵状椭圆形，千粒重0.28-0.31克。
三、生长特性
（一）对环境条件的要求
党参一年生苗呈蔓生，极少开花。二年以上
植株具有缠绕性，普遍开花。
1、土壤

党参是深根性植物，适宜生长在土层深厚、疏松、 肥沃、排水良好、富含腐殖质的沙质壤土上。土壤 酸碱度以微酸性至中性为宜，一般pH值5.5—7.5之 间。据党参产区的经验，棕黑色土上种植的党参无 支根，产量高，品质最优，其次是灰棕壤土种植的 党参较好。定植地对土壤的要求不严格，一般熟地 或生荒地均可种植。但黏壤土、低洼地、盐碱地、 红土、浅粟钙土及生长有不易清除的多年生宿根杂 草的土地不宜种植，忌连作。
（3）平地作畦

因地势而定，一般坡度不大，地势较为平坦的地可 以做成平畦或高畦，坡度较陡的地一定要做成高畦。 畦宽1—1.3m，畦长因地势而定，畦四周开排水沟， 沟宽24cm，深15—20cm。也可做成宽25—35cm 的小垅或宽50—60cm的大垅。如果在黏性土壤上 育苗，则必须在秋末冬初之际，深翻土地30cm，在 翻出的黏土内掺入已过筛的细纱，用量约为黏土量 的三分之一，然后用牛、马粪做基肥，一层牛、马 粪，一层拌好沙子的土，分次各铺两层，耙平作畦。

现霉变 、 虫蛀 、 变 色以及氧气对党参活性成分 的氧化 ， 使药材 的品质大受 响影 响。陈旧方法是用硫磺 、 溴 甲烷 、 氢酸 、 四氯 化碳 、 氯 化苦 、 粮虫净 等产生有 毒气体 的化 学药 品进行 熏蒸 防虫，但均存在不同程度对药材 和环境 的污染 以及易发生 中 毒等现象 ，包装 材料无序化也给药材品质带来一定 的损害 ，
储 藏方 法 ， 此方法除防虫霉外 ， 还可缓解药材陈化。
３ ． ３ 微 波 干 燥
用波长为 １ ｍ～１ ｍｍ的高频 电磁 波进 行干燥 的方法 ， 此 方法速度更 快 ， 效 率高 ， 加 热均匀 ， 吸热量少 ， 内部不会过 热， 能保证药材质量。
３ ． ４ 远 红 外 加 热 干 燥 法
位。
１ ９ ７ ９年开始在 中药 材管理部 门进行有 关气调储 藏技术 的试
验 与试 用 ， 业 已证 明此法储 藏药材 ， 不仅 可 以杀虫 、 防霉 ， 尚
能 使药材保 持本来成 色及原 味 ， 并 减少 了损 耗 ， 降低劳动 强
度， 是 一种先进 的对环境 友好 的保 质储藏方 法 ， 但 该方法要
２ ０ １ ５年 第 １ ４期 （ ， 总第 ４ ６ ３
贮藏 与加 工
ｚ ｈ ｕ ｃ ａ ｎ ｇ ｙ ｕ ｊ ｉ ａ ｇ ｏ ｎ ｇ
浅 谈党参 的无氧环境 贮藏技术
汪世 平 （ 甘 肃省 定 西 市临洮 农业 学校 ， 甘 肃 临洮 ７ ３ ０ ５ ０ ０ ）
摘 要：党参在 定西市农业经济 中占有非常重要 的地位 ， 但是 由于党参在贮藏期间易发 生吸 潮、 霉变、 泛油 、 变色、 挥发 、 潮
３ ． ５ 辐 射 储 藏
３ 我 国中药材 党 参贮 藏现 状分 析

党参采收1.党参种子的采收与贮藏党参一年生植株虽可少量开花结实，但瘪子多，播后不易出苗或出的苗长势弱，因此不宜作种用。

2～3年生党参植株开花结实多，籽粒饱满，产量高，质量好，育的苗生长健壮，宜作种用。

党参种子一般在9～10月间待2～3年生党参果实呈黄白色，种子变褐色时采收。

采收后阴干，应装入布袋或麻布袋内，宜低温贮存，适宜温度为10℃以下。

2.党参根的采收与加工党参的采收期应以3年为好。

党参的采收季节，可从秋季党参地上部分枯萎开始，直到次年春季党参萌芽前为止。

以秋季采收的粉性充足，折干率高，质量好，其原因是秋天采收的党参根部有机物积累多，充实，肉厚，同时秋天采收时间长，气温较高易于加工。

党参挖出后，抖去泥土，用水洗净，先按大小、长短、粗细分为老、大、中条，分别晾晒至三、四成干，至表皮略起润发软时(绕指而不断)，将党参一把一把地顺握或放木板上，用手揉搓，如参梢太干可先放水中浸一下再搓，握或搓后再晒，反复3～4次，使党参皮肉紧贴，充实饱满并富有弹性。

晒至八、九成干后即可收藏。

党参富含糖类，味甜质柔润，夏季易吸湿、生霉、走油、虫蛀，根头上疣状突起的痕及芽或枝根折断处尤易发生，因此必须贮藏于干燥、凉爽、通风处。

党参一般用内衬防潮纸的纸箱盛装，每件20kg左右。

适宜温度不超过28℃，相对湿度65％～75％，商品安全水分11％～14％。

党参—生态环境生态环境：野生党参生长于海拔1200-3200米的山地，常见于林下、林缘、灌木丛或半阴半阳山坡上。

栽培多在靠近水源，土壤疏松、肥沃的平坦处。

党参—生物学特征生物学特性：党参适应性较强，喜温和凉爽气候，怕热，怕涝，较耐寒。

对水分、温度、阳光的要求在各个生长期有所不同；发芽温度18-20℃；幼苗喜阴，成株喜光。

若夏季温度过高，持续时间较长，地上部分会枯萎；在排水不利和高温多湿时，则易发生病虫害及烂根。

党参是深根性植物，适宜生长在土层深厚、疏松，排水良好，富含腐殖质，pH值6-7.5的砂质壤土中。

原 因所在 。 １ 中药材 党 参常 见变 异现 象
通风 窗 口。在仓库 的进 出 口设 置缓 冲门 ， 防止蚊 虫 的进 入 。对仓 内进
行彻底 清洁 ， 不 留卫生 死角 ， 保持 干净 。仓 库密 封完毕 后 ， 可 在仓 内适
１ ． １霉变 ： 党 参发 生 霉变 ， 是 指 由于霉 菌在 党 参 的表 面寄 生 、 繁殖 后 ， 量喷洒 一些 药剂进 行 预防性 杀 虫 。当党参 收货 入仓后 ， 先用 磷 化铝 药 导 致 党参 的表 面颜 色 变黄 变绿 ， 党参 内部 颜色 变深变 黑 。导致 党 参 发 剂熏 蒸 ， 对潜 伏在 党 参或 包 装 中的 虫 、 卵进 行 一 次 根 除 ， 然 后 排 除 毒 生霉 变 的因素 多 种 多样 ， 其 主要 原 因有 两 种 ， 首先 ， 党 参 本 身 含 有水 气 ， 进行 密封 Ｊ 。 分， 在 温度 合 适 的条 件 下 容 易发 生霉 变 ； 其 次， 党参 的储 存 环 境 不 干 ２ ． ３防止 吸潮 ： 党 参放 入仓 库 或 容 器 进 行密 封 后 ， 虽 然 与外 界 环 境 基 燥， 湿 度较 高 ， 导致 了霉 菌 的滋生 和繁 殖 。 本隔绝 了 ， 但 由于进 出的原 因 ， 外界 环 境 因素 如 空气 还 是会 进 入 到 里 １ ． ２生虫 ： 党参 在 储存 过程 中 ， 由于储 存 环境 的温 湿度 高 、 通风 不 良等 面去 。此外 ， 党 参本 身 含有 水 分 ， 其 在在 空 气 中还 会散 潮 。为 了使 仓 因素 ， 往 往 发生 虫蛀 的 现象 。众所周 知 ， 昆虫 属 于变温动 物 ， 所 处 的环 库 中温 湿度保 持一 个科 学合理 的状态 ， 就需 要采取 一定 的方法 控 制 温 境 的温度 支 配着 它 的生 长与 繁殖 。根据 实验 得知 ， 党参 中蛀虫 生存 环 湿 度 的比重 ， 例 如可 以在仓 库 中装 置去 湿器 和氯化 钙吸潮 等 。仓 内 的 境 的适 宜 温度 在 ｌ ０— ３ ０ ℃， 超过 温 度范 围 ， 蛀 虫就 不 容易 存货 。所 有 湿度要 控制在 一定 的范 围 内 ， 湿 度 的 过低 或 过 高 都 会 影 响党 参 的 质

党参的储藏养护班级：中药制药3班学号：D1201060327 姓名：王方剑【摘要】为了探讨防止党参储藏过程中的虫蛀霉变方法，本文从用抽真空、充氮、充二氧化碳气体以及选用不同的包装材料，模拟不同的水分含温和温度条件筛选研究最佳的保质储藏包装材料和充气包装技术。

结果表明：把党参含水是一保持在１５％以下，采用真空包装袋、充氮气或二氧化碳，或者直接用抽真空来降低氧浓度，进行密封储藏，保质时间最长，效果最好。

【关键词】党参保质储藏氮气二氧化碳真空包装材料党参是我国大宗中药材之一，在自然条件下极易虫蛀霉变，本文通过对传统党参储藏技术与现代新技术的比较，总结出了适合现阶段党参保质储藏新技术，并为党参综合开发提出了相应对策。

党参为桔梗科植物党参的干燥根。

是广泛应用的滋补药材之一。

但党参受产地与销地空间上的影响，使其在收获后到入药前须经历一段较长的储藏期，在储藏期间，因党参含糖量高，自然条件下不易干透，同时极易吸湿空气中的水分，致其发霉、走油，并遭虫蛀，失去药用价值，造成原药报废，严重损害了药农及药材公司的利益。

如此时入药，不但不治病，而且还会致病，因此研究包括党参在内的所有中药材的安全高效储藏技术，对保护药农的生产积极性，防止党参在生产过剩时引起市场价格的巨大波动，促进中药材向产业化方向发展，有十分重要的现实意义。

一、传统的党参储藏方法传统的党参储藏方法沿袭晾晒干燥，待干透后，理顺头尾，用木箱、竹篓、麻袋和编织袋包装储藏。

为了确保安全，常在木箱内衬防潮纸，此法可防潮气侵入，防霉效果较好。

另外高温烘干、曝晒、石灰、木炭、氯化钙等干燥剂吸水以及翻垛通风、密封吸潮等都有一定的防霉效果。

防虫蛀一般在每年3—4月间，用硫磺熏蒸一次，密封3—5日后，晾干储藏，用此法可维持1—3个月无虫蛀发生，超过期限，发现生虫，可重新处理，严重时一年可进行4—6次。

以上方法虽然延长了党参的储藏时间，但却影响了其药用品质，尤其是熏蒸后残留于参体上的残毒和过度干制后在流通中折损增大，降低了药效与收益。

土壤：养殖党参要使用含丰富有机质的土，最好用沙质土壤养，土应具有好的排水能力。

水分：在幼苗的时候要保持土壤湿润，下雨的时候应注意排涝。

养分：种植之前就要施足基肥，可以把有机肥均匀的撒在土中。

阳光：它喜欢有阳光的生长环境，所以要在生长期多接受阳光的照射。

一、养护方法1、土壤：种植党参要选择养分充足、排水好的土壤，最适合的还是沙质土壤。

2、水分：在幼苗期间要给它喷洒水，使土壤湿润即可。

在长到五至七厘米的时候，需给其浇水一次，但是不要有积水。

在遇到下雨天有积水的时候，要及时的排涝。

3、养分：在种植党参前要先给土壤施肥，一般选用有机肥，将有机肥均匀的撒在土壤中，然后翻刨耕田，这样可以更好的提高土壤的养分。

4、阳光：党参喜阳，阳光充足更有利于党参的生长，种植的地区要向阳，这样才能确保它能更好的生长。

二、养殖技巧1、修剪：当党参的枝叶生长到一米左右，为了抑制它的生长，需要对枝叶尖端进行修剪。

另外，植株上的不健康叶子，都需要剪除。

2、除草：养护时土壤中会生长出来一些杂草，这个时候需要把杂草及时处理掉。

不然杂草就会吸收掉土壤中的养分，党参吸收的养分不充足，就会影响它的生长速度。

三、问题诊疗1、虫害：主要有红蜘蛛、老鼠这些害虫，红蜘蛛可以选用噻螨酮防治喷杀，老鼠只能用老鼠夹或者食物诱杀。

2、烂根：党参烂根一般都是由于气温过高、积水引起的，这时候需要修根，还可以选用多菌灵进行防治。

四、其他问题1、搭架：当它生长到30cm的时候，需要进行搭架，可以让它顺着生长，这样可以减少病害的发生，植株会更透气。

2、移栽：在进行移栽的时候，需要把受到损害的根系剪除，而且长势不好的弱苗都要剔除，避免养分的消耗。

一、党参的养护与储存党参一般用内衬防潮纸的纸箱盛装，每件20公斤左右。

贮存于干燥通风处，温度不超过28℃，相对湿度65-75%，商品安全水分11-14%。

本品富含糖类，易发霉、虫蛀。

危害的仓虫有烟草螟、锯胸隐食甲、黑菌虫、米扁虫、隆胸露尾甲、虫尾小扁甲、印度谷螟等;蛀蚀品常出现多数孔道，断面可见虫粪、虫丝及蛀痕，严重时只剩空壳。

入库前，应严格质量验收，避免带菌及虫卵的商品掺入。

储藏期间，如果商品潮湿，可在3-4月间用“横竖压尾通风法”凉晒，防止商品头尾干湿不匀、参身过湿染菌或参尾过干脆碎。

高温高湿季节，可经60℃左右烘烤并放凉后，密封保藏；或使用吸湿机去湿。

同时，每隔一月个左右，用磷化铝熏蒸、防蛀。

有条件的地方，可进行密封抽氧充氮（或二氧化碳）养护。

二、柴胡的养护：柴胡一般为压缩打包，每件50包公斤。

贮存于通风干燥仓库内，温度30℃以下，相对湿度65-75%，商品安全水分9-12%.本品以虫蛀，受潮生霉，有螨虫寄居，受潮面软润，有的表面现霉斑；为害的仓虫有锯谷盗、小覃甲、黑皮蠹、大竹蠹、烟草甲等，蛀蚀品表面现蛀粉，敲打时有活虫落下。

高温高湿季节，可见螨虫活动。

贮藏期间，应保持环境整洁、干燥，并定期消毒，。

发现吸潮极轻度霉变、虫蛀，及时晾晒，严重时，用磷化铝或溴甲烷熏杀，也可以进行密封抽氧充氮养护。

三、黄芪的养护：黄芪一般用麻袋片内加支撑物扎捆包装，每件50公斤左右，少见纸箱盛放。

贮存于干燥通风处，温度30℃以下，相对湿度60－75％。

商品安全水分10－13％。

本品吸潮易生霉、虫蛀。

染霉品两端及折断面显白色、绿色霉斑，有时表面也见霉迹。

危害的仓虫有茸天牛、印度谷螟、咖啡豆象、裸蛛甲等。

贮藏期间，定期检查，发现轻度霉变、虫蛀，及时摊散、晾晒，严重时用磷化铝、溴甲烷熏杀。

有条件的地方可用密封抽氧充氮，进行气调养护。

党参贮存法
杨云汉
【期刊名称】《山西农业（致富科技）》
【年(卷),期】2001(000)009
【摘要】@@ 平顺是党参主要产区之一,有悠久的栽培历史.但党参富含糖类,性质柔润,若保存不好,经济价值降低,甚至分文不值.现介绍两种贮藏方法.
【总页数】1页(P42)
【作者】杨云汉
【作者单位】平顺县农业局
【正文语种】中文
【中图分类】S5
【相关文献】
1.气调贮存技术在白条党参高效贮藏中的应用 [J], 祁稼民
2.党参的贮存保管技术 [J],
3.高效液相法对不同厂家十八味党参丸中党参炔苷及没食子酸水平的检测研究 [J], 李子璇;李勇;罗超;白彩娟;扎桑;聂丽娟
4.HPLC结合BBD响应面法优化党参中党参炔苷的含量测定方法 [J], 张璐
5.提高良种禽蛋在西藏孵化率的研究——种蛋的贮存位置及气控贮存法对内地良种鸡孵化率的影响 [J], 田发益;强巴央宗;田见辉;佘永新;赵晓玲;德央
因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。

专利名称：一种中药材党参的仓储保护方法专利类型：发明专利
发明人：张忠,丁若珺,毕阳,胡靖明,汪月,王毅申请号：CN201611177933.3
申请日：20161219
公开号：CN106576625A
公开日：
20170426
专利内容由知识产权出版社提供
摘要：本发明公开了一种中药材党参的仓储保护方法，属于中药材仓储领域，以解决党参仓储过程中变质的问题。

它包括以下步骤：A、在党参种植地面喷施1.5～2升的剂量叶面喷施微紫青霉(,CCTCC AF 93078)菌丝和印度谷螟幼虫的盐酸水煮液；B、将喷施上述水煮液的党参采收，抽真空，再进行微波处理；C、将党参药材取出，浸入酿酒酵母(，CCTCC AY 204008)、单宁酸和乙酰化淀粉的均质液中1～2秒后取出。

本发明的方法操作处理后效果持久稳定，克服了气调贮藏和低温贮藏成本高的缺陷，所用材料安全，环境友好，效果持久,操作易于标准化，操作成本较低。

申请人：甘肃农业大学
地址：730070 甘肃省兰州市安宁区营门村1号
国籍：CN
代理机构：甘肃省知识产权事务中心
更多信息请下载全文后查看。

常见中药材饮片的储存及养护方法学习指导中药品种繁多，成分性质各异，在购、存、运、销的过程中，如果没有科学养护，当受到自然界中温度、湿度、空气、光线、害虫、霉菌等物理、化学和生物等因素影响时，中药会发生霉变、虫蛀、走油、变色、走味、风化等现象，而失去原有的活性成分，严重的还会威胁人民身体健康。

因此，应根据中药的不同性质，研究中药所含化学成分以及发生质量变化的规律，从而有针对地研究科学的养护方法和技术，以便保护中药原有的品质，保证中药质量，降低损耗，确保临床用药的安全、有效。

《常见中药材饮片的储存及养护方法》主要针对医疗保健用量和库贮量较多的近百种大宗常用中药材的储存养护分别加以专门介绍。

由于品种较多，希望大家在学习过程中，通过熟记来源，把握同类功效药不同品种之间在储存养护方面的区别与联系，从而达到准确使用的目的。

学习的重点建议放在以下几个方面：常见中药材饮片的来源、储存方法、养护技术。

正文第一节解表药一、发散风寒类麻黄【来源】本品为麻黄科植物草麻黄、木贼麻黄或中麻黄的干燥草质茎。

【储存方法】将药材理顺，内用麻绳捆紧，外用蔑席包装，或用芦席、麻袋打捆。

一般可用打包机压紧，每捆约75kg。

为避免有效成分的损失，最好贮藏于密闭的木箱中。

少量麻黄切制后最好装入木箱内，密封保存。

【养护技术】本品受潮后会变色、发霉、含量降低。

受阳光长期直接照射，会引起褪色和有效成分的减少。

在储存中应贮放在干燥、通风和避光处，不易生虫。

若发现吸潮、生霉，只能摊晾，不宜暴晒。

久贮或干燥不当，则变为黄色，影响药材质量。

紫苏【来源】本品为唇形科植物紫苏的干燥叶（或带嫩枝）。

【储存方法】本品受潮后容易发霉变色，甚至腐烂，应储存于干燥、阴凉之处。

【养护技术】紫苏叶含挥发油约0.5%，应置阴凉干燥处，以防受潮、发霉、变色和受热时挥发性成分的散失。

且不宜久存，若储存日久其香气逐渐淡薄，影响质量。

若发现潮软，可进行摊凉，不宜日晒，因晒后颜色变淡。

高效灌溉技术
采用喷灌、滴灌等高效灌溉技术，节约用水，提 高水资源利用率。
高效施肥技术
根据党参的需肥规律，采用高效施肥技术，如测 土配方施肥、水肥一体化等，提高肥料利用率和 效果。
高效病虫害防治
采用生物、物理等高效病虫害防治技术，减少化 学农药的使用量和使用次数，提高防治效果和经 济效益。
THANKS
贮藏方法
将加工好的党参贮藏在干燥通风的地方，避免潮湿和阳光直 射，以防虫蛀和霉变。同时要注意定期检查，如有异常及时 处理。
06
党参栽培的优新技术
党参GAP栽培技术
优选品种
合理布局
Hale Waihona Puke 精整土地规范种植科学施肥
选择抗病、抗逆性强， 适应性广，生长周期短 ，产量高，质量好的优 良品种。
根据当地的气候、土壤 、水源等条件，合理安 排种植区域和种植制度 ，提高土地利用率和产 出率。
湿度
党参需要湿润的环境，空气相对湿度在 60%-80%之间。
土壤
党参适宜生长在疏松、肥沃、排水良好的 沙质土壤中。
党参的繁殖方式
种子繁殖
党参种子繁殖是主要的繁殖方式，在春季或秋季 进行播种。
分株繁殖
分株繁殖是利用党参的根茎进行繁殖，将根茎切 成小段进行栽种。
组织培养
组织培养是一种现代化的繁殖方法，通过实验室 培养获得新的植株。
党参地上害虫
地上害虫如蚜虫、红蜘蛛等也是党参常见的虫害，侵害党参的叶片、花蕾等 部位，造成叶片卷曲、花蕾脱落。防治方法包括使用生物农药、定期喷洒杀 虫剂等。
党参病虫害综合防治
农业防治
选用抗病品种、合理轮作、加强田 间管理等农业措施能够有效地减少 病虫害的发生。
生物防治

图 3 佛手、佛手瓜、佛手对照 药材薄层色谱图
1 佛手 2 佛手瓜 3 佛手对照药材
图 4 佛手与佛手瓜的紫外光谱图 1 佛手 2 佛手瓜
提供了可靠依据。 参考文献 1!国家药典委员会编 中国药典( 一部) S! 北京: 北京化学 工业出
版社, 2005, 124 2!肖培根 ∀新编中药杂志# M !, 第二卷 北 京: 北京化学工 业出版
目前, 利用仪器测定中药材含水量主要方 法有 5 种 , 即烘 干测定法、甲苯法、红外线 干燥法、电阻 法、水 分测定 仪, 但这 些仪器测定含水量主要用于实验室研究工作或医药批发企业
收购工作, 对于小药农或小型医药商店不适用, 但中药材的干 燥程度直接影响其品质和利用价值。下面就介绍一种简单易
行实用的方法; 用两手拇指甲掰开党参主身上部, 如肉质干而 柔软,& 肉质∋ ( 内皮) 能与中央& 心∋ ( 木 部) 紧贴, 分离 不开, 则 & 符合∋。如果掰开党 参主身上部, 压挤有黏液渗出, 木部能与 皮部分离, 则& 不符合∋ , 在平时检查中发现有两种加工质量不 符合要求的 党参。一 种是药 农不懂 得党参 正确加 工方法, 把 党参曝晒成色白, 纵皱纹不明显, 质微脆不柔软, 含水量 大, 味 极甜微腥, 复晒质地也不柔软, 这是药农用硫磺熏鲜党参时间 过长而造成的。
党参传统上用麻袋 和编织 袋等装 藏, 较 复杂的 是用木 箱 保管, 箱内衬防 潮纸, 此 法可 防潮 气侵 入。生 产上 为 了防 虫 蛀, 在每年 3~ 5 月 间可 先用 硫磺或 氯化 苦熏蒸 1 次, 3~ 5d 后, 烘干储藏, 用此法可维持 1 个多月无虫蛀发生, 超过期限, 可重新处理, 严重时 1 年可进行 4~ 8 次。这种方法尽管 在党 参的储藏时间上有所延长, 但却严重影响了其药用品质, 尤其 是熏蒸后残留于参体 的残毒 和过度干 制后, 在流 通中增 大了 折损, 在操作过程中, 熏 蒸容易发 生中毒, 并 造成 SO2/ SO3 等 引起的环境污染 3!。 4 讨论 4 1 2005年版∀ 中国药 典# 一部中 只提到秋 季采 挖, 洗净, 晒 干 1!。过于简单。以上两种加工方法( 自然晾晒法和烘干 法) 相比较, 烘干的外表色深、皮皱、口感不甜; 而自然风干的党参 较采挖时口味甜, 而品质好而且成本低( 但 若长期霉雨天气用 此法就易长霉菌且干湿 度不易控制) 。 4 2 党参霉变因素分析 首先是党参的水 分含量 因为 许多 霉菌喜湿, 象青霉素属的 多数霉 菌、粉 红顶孢 霉、短 帚霉和 毛 霉目的许多霉菌, 在温度适宜时就会发生霉变, 由于党参的含 水量一般为 15% , 当 党参含 水量 大时, 使党 参体 内酶 活性 增 强, 生化反应加剧, 所以密封防潮和保持干 燥是很重要的保质 条件; 其次, 环境温度也 是影响 霉变的 一个重 要因素, 一般 环 境温度在 25 % 以下较为适宜。

党参种植技术一、生态习性党参性喜冷凉温润气候，较耐寒，能在-30'C的低温下安全越冬。

二、栽培技术一育苗播前将种子放入40~50℃的温水中浸泡，要边搅拌边撒入种子，直至水温降至15℃左右。

将种子装入布袋或麻袋中，用清水淋洗数次，与稍湿润的细砂混合，储藏在瓦缸内。

经7~10天，多数种子裂口露自时筛出待擂。

春播于3月下旬至4月上中旬进行。

苗高5厘米左右时，开始中耕除草和间苗。

每隔3厘米留苗1株，再追施人畜粪水l次。

培育1年，即可移栽，每亩用种量1.5~2千克。

二选地与整地育苗地要选择靠近水源、土质疏松肥沃、排水良好的沙质土壤或腐殖质土壤和背阳的阴坡地块，栽植地应选地势高、排水良好、土层深厚、壤较肥沃、有良好的团粒结构、易耕作的地块。

结合整地，每亩施入腐熟既肥或堆肥2000~2500千克作基肥。

三移栽播种育苗后的当年秋季地上茎叶黄枯后，或翌年早春土壤解冻10厘米后进行移栽。

按行距20厘米，在栽植地上横向挖沟，深15~18厘米，将参苗按株距4~5厘米斜放于沟内，尾部不得弯曲，根系要自然舒展，覆细土超过根头6厘米，压实后浇透定根水。

四田间管理春季幼苗出土后，立即拔除杂草;苗高9厘米左右可松土锄草，封行后停止。

秋季苗枯时割去茎蔓，松土、培土。

每亩追施人畜粪水1000~1500千克。

移栽后要浇水，移栽成活后，要少浇水或停止浇水。

雨季要注意排水。

当苗高30厘米时，要搭设支架。

搭棚遮阳，使之能安全越夏。

非留种田及当年收获的参田要及时疏花。

三、常见病虫害病害主要有根腐病、锈病等，虫害主要有红蜘蛛、蜻虫、地老虎、跻蜡、搂姑。

四、采收加工采收于移栽后第二年为宜。

当秋季党参地上茎叶黄枯后，选晴天，小心深挖，刨出全根。

将收获的党参洗净分级，晒至参体发软时绕指不断，捆成小把，放在木板上反复揉搓。

然后将头尾整理顺直扎成牛角把子，每把重1~2千克，晒至八九成干即可收藏。

党参学名;Codonopsis pilosula Franch. Nannf. 桔梗科党参属，多年生草本植物，有乳汁。

30种常用中药材的贮藏养护方法1.人参【贮藏】置阴凉干燥处，密闭保存，防蛙。

人参为名贵药材，一般用较精制的容器包装并密封，置干燥处贮藏。

现推荐两种简便贮藏方法：①将木箱洗刷干净，晒干或烘干，在箱的内底部放些石灰块，其上交叉垫些竹荚子，竹荚子上铺几层草纸，草纸四角放置四瓶60°的白酒，瓶盖敞开，再将人参放在草纸上，然后将木箱盖严密封，利用酒精的慢慢挥发来驱虫灭菌，利用石灰块吸潮杀虫。

②在木箱内底部横放或直放2~3根多孔的竹筒，筒内放置医用脱脂棉，每50kg人参用75%以上的酒精500mL,慢慢地倒入筒内，将脱脂棉浸湿，以酒精不外溢为标准，竹筒的两头用塞子（瓶塞、木塞均可）堵住，竹筒上垫一层草纸，再将晒干的人参按头尾不同的装箱方式，整齐地摆在箱内，然后盖上箱盖钉严密封，将缝隙处用胶水糊上纸条封闭，放置阴凉干燥处可安全度过虫霉期。

【养护】人参返潮是贮藏期间常发生的现象之一，主要是蔗糖受潮的缘故。

返潮的结果是发黏、变色和变味，以致影响人参的质量。

所以，最主要的是保持干燥，对拆零散装待用的参类药物，按常法多贮于石灰缸中保存。

该法虽干燥效果较好，但因石灰为强碱性干燥剂，贮存时间长易导致参类药物色泽改变，失去香气，使其外观和内在质量均受到影响。

据试验，采用白糖埋藏新开河参、高丽参、普通红参、西洋参等效果特佳。

经对样品分别贮藏18~24个月后观察，均未见泛油、霉变和虫蛀现象，且气味甘香浓厚，色泽也无明显改变。

此法简便易行，贮藏保质效果可靠。

具体方法：选用可密封的玻璃、搪瓷容器洗净，干燥，将干燥、无结块的白砂糖铺于容器底部2~3cm厚，上面平列人参类药物一层，用白糖覆盖使超过参面约1~2cm,糖面又置参类药物一层，再覆以白砂糖。

如此一层层排列，最后用白砂糖覆盖，加盖密封，置阴凉处。

使用时可按需要量取用，然后加盖密封即可。

白砂糖埋藏法贮存小批量人参药物，能确保此类药物固有的色泽和气味，确为较理想的、简便有效的方法。

中药党参储存与管理措施探究摘要】党参是临床中医治疗中常用的一味药物，但是在存储过程中容易发生变色、发霉、气味挥发及生虫等异常情况，导致品质降低失去药性，因此选择恰当科学的储存方法对于保证党参的药性具有重要意义。

党参的存储过程中要注重保存条件的优良性，及时晾晒、确保储存环境的通风干燥，还可借助于物理、化学或其他方法进行防护保存，以保障党参药材的质量。

【关键词】党参；中药；储存；管理；探究分析【中图分类号】R28 【文献标识码】B 【文章编号】2095-1752（2018）21-0322-01党参在中医临床中拥有十分广泛的应用，但是其本身糖含量较高，性质温润柔和，因此对其储存造成了极大难度[1]，储存过程中极易发生变质降低药材品质，使得疗效降低，因此党参的存储十分困难。

药材种植技术的进步发展使得党参的产量逐年增加，因此如何确保党参的药性，预防储存过程中党参发生变质，要将存储条件和存储方法进行不断改进和完善。

了解党参变质的根本原因是有效提升储存条件改善储存方法的重要途径。

1.常见变异现象1.1 霉变霉菌附着在党参表面寄生繁殖后将会导致党参表面变绿变黄，内部则变黑变深，颜色的改变是霉变表现的主要表象。

诱发霉变的因素可大致分为两种，其一为党参自身含有的水分在适宜温度下发生霉变[2]，其二就是存储环境湿度过大，不够干燥，有利于霉菌滋生繁殖。

1.2 虫蛀若存储环境温度较高、通风不畅将会导致党参在储存过程中发生虫蛀。

昆虫为变温动物，他的生长繁殖受到所处环境温度的影响。

根据相关报道可知，10～30℃是党参中蛀虫的最适宜生存温度，如果储存温度高过30℃蛀虫便不易繁殖生长。

因此，定期日晒、烘干党参有助于预防虫蛀的发生。

此外密封存储或用相关药剂进行腌蒸也可以达到防蛀防霉的作用。

1.3 变色固定的颜色是优质中药材的重要性质，党参的质量可通过观察表面色泽判断。

造成党参变色的原因较多，包括党参内部某种化合物因酵素催化作用发生氧化，其氧化物进一步生成大分子化合物，颜色因此变暗；党参内部的还原糖于氨基酸发生反应生成棕色化合物[3]；党参内部的糖分因存储温度湿度变化发生反应生成新化合物，该化合物无某些含氮化合物发生反应生成棕色色素，改变颜色。

党参的贮藏与管理
颉海东
【期刊名称】《智慧农业导刊》
【年(卷),期】2022(2)2
【摘要】党参是重要的中医药品种,具有比较高的经济价值。

近年来,随着中医药产业的不断发展,党参的产量有很大的提升,在这种情况下,如何对党参进行科学的贮藏及管理,保证经贮藏后党参的品质能够符合使用的要求,成为现阶段党参经营过程中需要重点关注的问题。

但是党参对于贮藏环境的温湿度要求较高,因此对党参的贮藏及管理需要从党参的特性出发,采取科学的贮藏管理方式。

文章从渭源县党参种植现状出发,结合党参贮藏管理过程中容易出现的问题,探究如何采取更加科学的贮藏管理方式保证党参的品质,希望该研究能够为党参贮藏管理提供一定的参考。

【总页数】3页(P113-115)
【作者】颉海东
【作者单位】甘肃省定西市渭源县新寨镇农业农村综合服务中心
【正文语种】中文
【中图分类】R282
【相关文献】
1.不同贮藏年限和贮藏方法对党参种子发芽的影响
2.不同贮藏年限和贮藏方法对党参种子发芽的影响
3.不同贮藏年限和贮藏方法对党参种子发芽的影响
4.贮藏期影
响党参药材品质的主导因素研究综述5.贮藏温度对不同含水量宜君党参种子活力的影响
因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。