推进农业标准化 加快建设现代农业
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农业标准化是发展现代农业的必经之路农业标准化是指在现代农业生产过程中,根据符合国家、地方相关法规和标准的要求进行农业产品和农业生产全过程的规范化管理,通过科学的管理措施和技术手段,达到提高农业生产效率、加强农产品质量监督、提高农产品的竞争力和实现农业现代化的目标。
农业标准化是现代农业的必经之路,首先它是实现农业现代化的基础。
农业现代化是建立在现代化科技、信息技术、管理技术等多种技术的基础上的现代生产方式,其中农业标准化是其中重要的一环,农业标准化的实现可以实现产品质量和安全的管控,保证粮食、蔬菜等农产品有着更加贴近市场和消费者的标准,如食品安全、营养需求、新鲜度、口感等因素的优化,提高农产品的价值和附加值,有助于推动农业产业进一步调整优化,提高农业产业的效益和运行质量。
其次,农业标准化是保障农产品安全的重要方式。
随着现代物流、市场化等的快速发展,农产品在流通和消费过程中存在一定的风险和挑战,尤其是食品安全问题更是受到广泛关注,农业标准化的推广可有效地保护消费者的健康权益,减少农产品流通过程中的风险和食品安全隐患,有效地解决了农产品的质量和安全问题,增强了消费者对农产品的信任和认同,是保护消费者权益的重要手段之一。
另外,农业标准化还能够促进农业产业结构调整和升级。
传统的农业生产方式所面临的困境包括资源枯竭、疏导、农业废弃物处理不易等问题,再加上近年来国内外市场对农产品质量和安全的要求不断提高,农业产业结构调整和升级已成为长期任务。
标准化生产不仅可以提高农业生产效率,减少农业生产成本,同时也可以促进农业产业提质升级,加强农业对外竞争力,培育出更多有竞争力的农业产品和品牌,提供给消费者更多更好的产品选择。
最后,农业标准化还能够促进农民的增收致富。
农民在农业生产的过程中,常常缺乏必要的技能和经验,导致很多农业产品的生产质量不高,往往只能依靠销售数量来换取收入。
但是,通过推广农业标准化,将农业生产过程规范化,按照相关标准和法规生产,可以大幅提高农业产品的质量和附加值。
加强农业标准化工作的实施意见随着我国农业现代化进程的加快,农业标准化工作已经成为现代农业发展的重要基础之一。
面对当前我国农业领域的众多问题,推进农业标准化工作具有十分重要的意义。
为此,国务院发布了《关于加强农业标准化工作的实施意见》,以便更好地推进农业标准化工作。
一、加强组织领导和政策保障为了加强农业标准化工作,需要加强组织领导和政策保障。
首先,各级政府部门要明确分工,强化指导和支持,进一步加强农业标准化工作的统筹协调。
同时,进一步加大投入,完善政策措施,推动农业标准化工作落地。
二、推进标准化体系建设要实现农业标准化工作的目标,必须推进标准化体系的建设。
要加强与国际标准接轨,并逐步形成适合我国国情和农业特点的标准体系。
同时,还需要加强标准化相关职业培训,推动人才队伍建设。
三、加强标准化工作宣传在推进农业标准化工作的过程中,宣传工作也十分关键。
要利用多种渠道,拓宽宣传途径,提高人们的认知度和知晓度。
同时,也要加强标准化工作的培训和宣传,提高人们引导农民参与标准化工作的意识。
四、完善质量监督机制要确保农业产品真正达到标准化的要求,要完善质量监督机制,从源头上加强对农产品的质量控制。
同时,要追溯和沟通信息,建立健全农产品追溯制度,强化质量追溯措施的执行力度。
五、优化农业产业结构要推进农业标准化工作,需要在优化农业产业结构方面下功夫。
要发挥标准化工作的引领作用,推进农业结构调整,加快发展优质高效农业,提高农产品产值和市场竞争力。
六、强化标准化工作农民主体地位在农业标准化工作推进的过程中,农民的参与也很重要。
要在丰富农民收入的基础上加强对农民的支持与教育,鼓励他们参与标准化工作中的各个环节。
在其中,特别要重视对农民知识和意识的提高,以及对符合标准化的农产品销售和品牌的推广和营销策略等相关领域的培训。
推进农业标准化工作是一项长期而复杂的工程,需要我们持续不断地投入精力和资源。
当前,在全球化的大背景下,推进农产品标准化和质量优良化工作,已经成为我国农业发展的必然选择。
加快农业标准化促进农业现代化
范小建
【期刊名称】《中国农村科技》
【年(卷),期】2004(000)003
【摘要】@@ 一、充分认识农业标准化在新阶段农业和农村经济发展中的战略地位rn农业标准化是现代农业的重要基石.国内外农业发展的实践经验表明,农业标准化是促进科技成果转化为生产力的有效途径,是提升农产品质量安全水平、增强农产品市场竞争能力的重要保证,是提高经济效益、增加农民收入和实现农业现代化的基本前提.加快农业标准化进程,是新世纪新阶段推进农业产业革命的战略要求.【总页数】2页(P4-5)
【作者】范小建
【作者单位】农业部副部长
【正文语种】中文
【中图分类】F32
【相关文献】
1.大力推进农业标准化加快农业现代化进程 [J], 邱化义;李秀龄;叶林
2.全面实施农业标准化加快农业现代化进程 [J], 杨凯旋
3.加快农业标准化建设促进农村经济发展 [J], 于斌;方方
4.加快农业标准化促进农业现代化 [J], 范小建
5.抓好农业标准化促进农业现代化 [J], 骆安生
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农业部加强农业标准化建设近年来,随着人们对食品安全和质量的关注度不断增加,农业标准化建设变得愈发重要。
为了保障农产品的质量和安全,农业部积极推动农业标准化建设,并采取了一系列措施,以提高农业生产的标准化水平。
本文将围绕农业部加强农业标准化建设的意义、目标以及具体措施展开探讨。
一、农业标准化建设的意义农业标准化建设是指通过制定、实施一系列农业生产和加工的标准和规范,以确保农产品的质量安全、提升农业生产效益和竞争力。
具体来说,农业标准化建设的意义体现在以下几个方面:1. 保障食品安全。
农业标准化建设可以明确农产品的生产、加工、储存和运输等环节的规范要求,从而有效防止农产品的污染和变质,提供安全可靠的食品给消费者。
2. 提高农产品质量。
标准化的生产和管理可以规范各个环节的操作,减少农产品的质量损失,提高产品的品质和附加值,增加农民的收入。
3. 增强农业竞争力。
通过农业标准化建设,可以提高农产品的一致性和整体品质,增强产品在市场上的竞争力,促进农业现代化进程。
4. 推动农业可持续发展。
通过标准化建设,可以合理利用资源,减少浪费和污染,推动农业生产模式的转变,实现农业的可持续发展。
综上所述,农业标准化建设对于保障食品安全、提高农产品质量、增强农业竞争力以及推动农业可持续发展具有重要意义。
二、农业标准化建设的目标为了全面推进农业标准化建设,农业部明确了以下主要目标:1. 建立全面的农产品标准体系。
通过制定和完善一系列农产品标准,涵盖农产品的生产、加工、质量、安全等各个环节,确保农产品的整体质量和安全性。
2. 建设标准化的农业生产和加工基地。
通过对农业生产和加工环节的规范和改进,建设符合标准要求的农业生产和加工基地,提高生产效率和质量水平。
3. 推动标准化技术的应用。
加强标准化技术的研发和培训,推广农业标准化技术,提高农民和相关从业人员的标准化意识和操作能力。
4. 加强标准化管理和监督。
建立健全农业标准化管理体系,加强对标准实施情况的监督和检查,确保标准的有效实施和执行。
高青县人民政府关于进一步加强农业标准化工作的意见各镇人民政府,各街道办事处,县政府各部门,县属以上企事业单位:农业标准化是运用标准化手段将农业科技成果和经验转化为标准,通过对农业产前、产中、产后全过程标准的制定和实施,规范农业的生产、加工、经营、销售活动和农业资源的利用及生态环境的保护,以提高农产品产量、质量和经济、社会、生态效益的活动。
为充分发挥农业标准化在调整农业结构、推动农业产业化发展、建设现代农业中的重要作用,进一步促进农民增收、农业增效和农村经济发展,切实提高我县农产品的质量安全水平,增强我县农产品市场竞争力,经县政府同意,现就进一步加强农业标准化工作提出如下意见:一、充分认识农业标准化工作的重要性、必要性和紧迫性农业标准化是农业现代化的重要内容和标志,是确保农产品质量安全的基本措施。
在推进农业现代化的过程中,只有通过运用标准化技术和管理规范,实现对农业生产的标准化全过程控制,才能保证农产品的优良品质。
近年来,我县不断健全农业标准体系,积极推广应用标准化技术,有效促进了高效生态农业的发展。
但是,农业标准化技术的应用面还不广,到位率还不高。
加强农业标准化工作,提高农业标准化技术应用水平,有利于引导农业生产者科学使用农业投入品,提高农产品质量安全水平,满足群众绿色消费需求;有利于提高农产品商品性,增强农产品市场竞争力和应对国际贸易“绿色壁垒”的能力,促进农业发展方式转变;有利于农业生产者增强环境保护意识,科学合理利用农业资源,促进农业可持续发展和生态文明建设。
各镇、各街道办和各有关部门要充分认识做好农业标准化工作的重要性,进一步加强组织领导和政策引导,努力推动农业标准化工作上新台阶。
二、我县农业标准化工作的指导思想和主要目标(一)指导思想。
坚持“政府大力推动,市场正确引导,龙头企业带动,农民积极实施”的工作方针,大力发展以山东黑牛为重点,以都市农业为方向,以品牌农业为依托,以打造黄河三角洲绿色无公害农产品产业基地为目标的现代农业,坚持以市场为导向,加快建设“十大绿色农产品标准化生产基地”,坚持发展规模特色农产品,确保农产品质量安全,为我县农业和农村结构的战略性调整、外向型农业的发展、农业竞争力的提高和促进农业现代化服务。
加快推进现代农业高质量发展实施方案实施方案:加快推进现代农业高质量发展一、背景与目标随着科技进步和全球化的加剧,现代农业发展成为推动中国农业转型升级的必然选择。
为了适应新时代的需求,加快推进现代农业高质量发展具有重要意义。
本实施方案旨在通过全面推进农业科技创新、优化农业产业结构、提升农产品质量和农业可持续发展,推动中国现代农业向高质量发展转型。
二、主要任务与措施1.加强农业科技创新(1)加大农业科研投入:增加对农业科研的财政投入,提升农业科研机构的研究能力和水平。
(2)推动科技成果转化:建立健全科技成果转化机制,鼓励科研机构与企业、农民合作,加快将科技成果转化为实际生产力。
(3)培育农业科技人才:加强农业科技人才培养,提供相关培训和奖励,吸引更多高素质人才从事农业科技研究。
2.优化农业产业结构(1)加强农业产业化经营:鼓励农民逐步转变为农业产业化经营主体,推动农业社会化服务组织的发展,提升农业产业化发展水平。
(2)发展现代农业特色产业:鼓励农业发展具有地方特色的特色产业,如绿色有机农业、农村旅游等,提升农产品品牌影响力和附加值。
(3)推动农产品深加工:加强农产品深加工技术研究,促进农产品加工产业的发展,提升农产品附加值和市场竞争力。
3.提升农产品质量(1)加强农产品质量监管:完善农产品质量监管体系,加强对农产品生产、加工、销售全过程的监管,提升农产品质量安全水平。
(2)推动农产品标准化建设:加快农产品质量标准化建设,推动农产品与国际标准接轨,提高农产品在国际市场的竞争力。
(3)加强品牌建设:鼓励农产品创建品牌,提高品牌影响力和市场认可度,推动农产品高价值销售。
4.促进农业可持续发展(1)加强农业资源保护:采取措施防止土壤退化和水资源污染,加强生态环境保护和农田水利基础设施建设。
(2)推广绿色农业生产方式:鼓励农民采用绿色农业生产方式,减少农药和化肥的使用,促进农业生态可持续发展。
(3)加强农业农村基础设施建设:加大对农村基础设施建设的投入,提供更好的交通、电力和通信等基础设施条件,提升农业生产效率。
加快建设现代农业要重点抓好几方面工作一是确保国家粮食安全,把中国人的饭碗牢牢端在自己手中。
解决好十几亿人吃饭问题始终是治国安邦的头等大事,是农业发展的首要任务。
要巩固和提升粮食产能,实施藏粮于地、藏粮于技战略,坚决保护耕地,大规模开展高标准农田建设,保护提升耕地质量,提高农业良种化、机械化、科技化、信息化水平。
加快划定和建设粮食生产功能区和重要农产品生产保护区,健全主产区利益补偿机制,调动地方政府重农抓粮和农民务农种粮的积极性。
二是加快构建现代农业三大体系。
产业体系、生产体系、经营体系,是现代农业的“三大支柱”。
要加快构建现代农业产业体系,促进种植业、林业、畜牧业、渔业、农产品加工流通业、农业服务业转型升级和融合发展。
加快构建现代农业生产体系,用现代物质装备武装农业,用现代科学技术服务农业,用现代生产方式改造农业,提升农业科技和装备应用水平,大力推进农业科技创新和成果应用,大力推进农业生产经营机械化和信息化,增强农业综合生产能力和抗风险能力。
加快构建现代农业经营体系,大力培育新型职业农民和新型经营主体,健全农业社会化服务体系,提高农业经营集约化、组织化、规模化、社会化、产业化水平,加快农业转型升级。
三是调整农业结构,促进农村一二三产业融合发展。
调整优化农业产品结构、产业结构和布局结构,促进粮经饲统筹、农林牧渔结合、种养加销一体、一二三产业融合发展,延长产业链、提升价值链。
强化质量兴农,推进农业标准化生产、全程化监管,实施农业品牌战略,把增加绿色优质农产品放在突出位置,全面提升农产品质量安全水平。
推进农业结构调整,当前要以玉米为重点推进种植业结构调整,以生猪和草食畜牧业为重点推进畜牧业结构调整,以保护资源和减量增收为重点推进渔业结构调整,以农产品加工业和农村“双创”为重点促进一二三产业融合发展,发展特色产业、休闲农业、乡村旅游、农村电商等新产业新业态。
同时,要推进农业绿色发展。
统筹推进山水林田湖草系统治理,全面加强农业面源污染防治,实施农业节水行动,强化湿地保护和修复,推进轮作休耕、草原生态保护和退耕还林还草,加快形成农业绿色生产方式。
农业标准化与现代农业发展若干问题探究摘要:我国农业发展已经进入了一个新的改革攻坚阶段,在农业现代化、国际化逐渐增强的时代背景下,农业标准化对提高农产品市场竞争力、维护农业生产与生态平衡、促进“三农”发展等方面的作用越来越明显。
农业标准化是提高农产品质量安全的关键因素、是科技成果转化为农业生产力的坚实桥梁、是关系到群众切身利益的热点问题。
开展农业标准化工作,不仅是“十三五”会议精神的基本要求,也是加快转变农村经济增长方式、促进产业结构调整的迫切需要,更是统筹城乡发展、建设社会主义现代化新农村的战略举措。
关键词:农业标准化;现代农业发展;若干问题引言农业标准化是发展现代农业的重要标志,是提升农业综合生产能力和农业竞争力的重要途径,是增加农业效益、促进农民增收的有效形式,是提高农产品质量安全水平的重要保障,是促进农业可持续发展的必然要求。
1现阶段发展现代农业存在的问题1.1高素质的农业劳动力缺乏中国农业劳动力主体的文化教育程度普遍较低,农村受过较高教育、年富力强的农村“精英”大多流出就业,留下从事农业生产的多为素质较为低下的妇女和老人。
由于缺乏文化知识,阻碍了他们接受新事物、学习新技术的能力。
也由于缺乏科技知识,使一些高新技术成果难以推广和运用,难以实现生产过程机械化、生产技术科学化。
低素质、低技能农业劳动力过剩,高素质、高技能劳动力短缺,农业向高端升级遭遇劳动力技能障碍。
1.2农业产业化水平欠佳我国总体上处于传统农业向现代农业过渡阶段,产业化进程缓慢,仍然没有跳出小规模、低水平、传统粗放的生产方式;农业机械化作业水平低,生产效率低下。
细碎化的土地小规模经营和兼业化的养殖方式,造成专业化和标准化程度低,农产品产量低、质量次,无法满足规模化农产品加工业对成片规划种植和养殖基地的需求。
许多加工企业要从众多分散种植的小农户手中收购农产品,大大增加了收购成本。
1.3标准体系不完善,贯彻实施力度不强一是现行农业标准的技术含量较低,与国际标准接轨不够,不能很好地适应社会和经济的快速发展。
农 业 开 发农业开发与装备 2019年第7期摘要:农业标准化是以实践、技术作为基础,以优先选择、统一作为原则,将创新的技术、科研的研究成果转变成为相应的标准,并将其运用至实践中。
从管理、技术两大方面提升农业水平,让传统农业转变成现代农业。
因此,从这个角度分析,开展标准化是农业未来发展的必然。
关键词:标准化;现代化;农业发展1 农业标准化的概述标准化是现代农业的一个重要标志,也是当今世界农业发展的潮流和趋势。
农业标准化是通过建立覆盖农业生产产前、产中和产后各个环节的标准体系,从而取得经济、社会和生态的最佳效益。
2 农业标准化对长治市农业发展的意义和作用1)农业标准化是推进长治市有机旱作农业发展的基础性工作。
长期以来,有些生产者使用违禁农药、不合理使用化肥,导致农产品有害物质残留问题比较突出。
解决这些问题的根本措施就是通过推行农业标准化,用标准规范农业生产、加工行为。
同时,标准化生产与加工技术的推广,也为农产品质量监管提供了标准支撑,使农产品质量安全监管主体明确、环节清晰和依据充分,提高了监管效能。
2)农业标准化是推进长治市农业供给侧结构高速的重要保障。
农业标准化涉及农业产前、产中和产后多个环节。
农业标准化的实施将全面改善农产品品质、提高农产品内在和外观质量,成为品牌、名牌产品的质量保证,是实现优质优价、增加农民收入的基本保障。
3)农业标准化是增强长治市农产品市场竞争力的迫切需要。
面对激烈的农产品市场竞争和日益严重的国际技术性贸易壁垒,要使长治市的优势农产品能“打出去”和“守得住”,就必须运用标准在农产品贸易中更好的起到调节及促进作用,转变贸易增长的方式,加快推进农业标准化生产,提升农产品的国内、国际竞争力。
3 长治市农业标准化工作稳步推进长治市农业标准化工作起步较早,2005年就被国家标准化委员会确认为全国两家“全国综合农业标准化示范市”之一,先后收集、整理、制定、发布和实施各类标准721项,制定农业地方标准33项、企业标准20项,初步建立起覆盖农产品各个环节的农业标准体系。
云南农业科技Yunnan Nongye Keji2012年增刊监管,对违法生产、经营者,坚决予以打击。
通过强化农产品质量安全监管,有力打击违法行为,规范农产品市场秩序,维护农民利益,保障昭通市农产品质量安全。
3.4大力推进农业标准化生产,加强优质农产品品牌申报认证力度加大农业地方标准推广力度。
围绕昭通市主导产业和特色农产品,研究制定地方标准,重点制定地方名、特、优农产品标准和相关生产技术规程,提高主导产业和特色农产品标准化的应用率和覆盖率。
加强农业标准化示范区建设,把农业标准化示范区建设同高产创建、科技示范园区、优势农产品产业基地建设进行有机整合,建设一批国家、省、市和县(区)农业标准化示范区。
充分发挥农业龙头企业、产业基地和行业协会在推行农业标准化中的主力军作用,建立完善“政府推动、市场引导、农技部门指导、农业专业合作组织带动、农户积极参与”的农业标准化推广工作机制和“公司(合作组织)+基地+标准”的农业标准化推广体系。
要引导、鼓励企业、专业合作组织、产业协会申报无公害农产品、绿色食品、有机食品认证。
继续实施农产品“三品”认证鼓励政策,重奖通过产品认证的单位和个人,促进昭通市出好产品、好品牌。
3.5逐步实施市场准入制度市场准入制度是实施农产品从农田到餐桌全程监控,保障农产品质量安全的最后一道防线。
要结合“三品”认证,建立“三品”专销区,对合格“三品”实施售前免检,为产品优质优价创造条件;严格实施农产品售前检测,凭检测合格证明获得市场准入销售资格,对不符合质量安全标准要求的产品予以曝光和销毁,完善农产品生产质量安全全程监控。
总之,随着社会的发展,农产品质量安全已经进入到广大消费者、生产者的意识中,作为各级农业部门应不断建立健全农产品质量安全相关体系,为保障消费者安全、提高中国农产品国际竞争力作出积极的努力和贡献。
王星龙(玉溪市农村环保能源工作站,云南玉溪653100)以农业标准化为核心全面推进现代农业发展收稿日期:2012-08-08发展现代农业是中国社会主义新农村建设的首要任务,是以科学发展观统领农业、农村工作的必然要求,是促进农业可持续发展,建设生态文明的必然选择。
强化农业科技支撑加快推进现代农业发展的对策研究用现代物质条件装备农业,用现代科学技术改造农业,用现代产业体系提升农业,用现代经营形式推进农业,用现代发展理念引领农业,用培养新型农民发展农业是建设现代农业的主要内容。
如何进一步强化农业科技支撑,用现代科学技术改造传统农业,加快推进我市现代农业建设与发展是摆在我们面前的重要课题。
一、我市现代农业发展及农业科技支撑基本情况近年来,市委、市政府积极引导和推进农业结构战略性调整,稳步推进粮食生产,大力发展设施农业、高效特色农业,强化农业标准化生产和农产品质量安全监管,提升农机化水平,加快推进农业科技创新与基层技术推广体系建设,提高农业劳动力科技素质,进一步强化农业科技支撑,推进了传统农业向现代农业转变。
一是粮食生产稳步推进。
我市现有耕地面积1024万亩,近十年全市粮食作物平均播种面积705.3万亩,占耕地面积的69%,平均总产量317万吨,平均单产448公斤/亩,粮食播种面积和总产量均居全省首位。
特别是2004年国家出台粮食直补政策后,粮食作物播种面积由630万亩上升到700万亩以上,产量由280万吨上升到340万吨以上,单产稳定在420公斤/亩以上。
2007年,全市粮食总产达391万吨、单产达531公斤/亩,创历史新高。
二是设施农业、高效特色产业快速发展。
我市现有设施农业占地面积119.1万亩,其中,温室77.5万亩,冷棚43.6万亩,有百亩以上设施农业小区3150个,其中温室小区2170个,冷棚小区980个。
有5个万亩以上规模大区、6个五千亩大区、20个千亩大区、150个五百亩以上小区。
新民的设施蔬菜和设施两瓜种植,辽中的设施果蔬生产,苏家屯的温室葡萄、紫苏子叶反季节栽培,于洪的设施食用菌、北冬虫草生产,沈北的设施花卉生产等特色设施农业种植具有一定的品牌效应。
以蔬菜、五味子、树莓、万寿菊、寒富苹果、地膜鲜玉米等为代表的高效特色产业快速发展,面积达到239万亩,其中集中连片超千亩以上规模面积达100万亩以上,占总面积的41%。
农业标准建设的作用和意义主要体现在以下几个方面:
1. 提高农产品质量和安全:农业标准建设有助于规范农业生产过程,确保农产品质量和安全。
通过制定和实施农业标准,可以提高农产品的品质、口感和风味,满足消费者对高品质农产品的需求,提高农产品的市场竞争力。
2. 促进农业现代化:农业标准建设是农业现代化的重要支撑。
通过实施农业标准化,可以推动农业生产方式、管理方式和技术水平的提升,加快农业产业结构的优化和调整,促进农业转型升级,提高农业综合生产效率。
3. 增强农产品市场竞争力:农业标准建设有助于提高农产品的市场竞争力。
通过标准化生产,可以提高农产品的品质和安全性,增加消费者对农产品的信任度,提高农产品的市场占有率和销售价格,从而增加农民的收入。
4. 保护农业生态环境:农业标准建设有助于保护农业生态环境。
通过实施农业标准化,可以规范农业生产过程,减少农药、化肥等农业投入品的过量使用,降低农业生产对环境的污染,保护农田土壤质量,维护农业生态环境的可持续发展。
5. 推动农业科技创新:农业标准建设可以推动农业科技创新。
通过制定和实施农业标准,可以引导和促进农业科研单位、企业和农民开展农业科技创新,加速农业科技成果的转化和推广,提高农业生产的科技水平。
6. 提升农业产业链水平:农业标准建设有助于提升农业产业链水平。
通过实施农业标准化,可以推动农业产业链各环节的协同发展,提高农业产业链的整合和协同效应,促进农业产业链的优化和升级。
农业标准建设对于提高农产品质量和安全、促进农业现代化、增强农产品市场竞争力、保护农业生态环境、推动农业科技创新以及提升农业产业链水平等方面具有重要的作用和意义。
推进农业标准化建设现代化大农业
马德全
【期刊名称】《中国农垦》
【年(卷),期】2012(000)011
【摘要】黑龙江垦区自开发建设以来,始终坚持以维护国家粮食安全为己任,紧
紧抓住粮食生产不放松,经过三代北大荒人的艰苦奋斗,已累计生产粮食5275亿斤,交售商品粮4056亿斤,成为稳固、可靠的“中华大粮仓”。
特别是2011年,垦区克服了自然与市场的双重影响,农业生产实现“八连增”,粮食总产首次突破400亿斤,达到407.4亿斤,较上年新增43.8亿斤,增长12%。
【总页数】5页(P13-17)
【作者】马德全
【作者单位】黑龙江省农垦总局农业局
【正文语种】中文
【中图分类】S-01
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1.加快推进农业标准化生产r推动提升农产品质量安全水平山西农业标准化建设运城现场推进会在永济市召开 [J],
2.扎实推进节水灌溉示范项目建设为建设现代化大农业提供水资源保障 [J], 刘立军;杜绍青
3.积极推进农业标准化建设——衢江区农业标准化建设的实践与探索 [J], 陈建良
4.湖南永州:以省市共建为抓手大力推进农业标准化建设——全省推进质量兴农暨
农产品\"身份证\"管理工作 [J], 黄星星;胡秀良;何立民;邓岚
5.崇州市推进农业标准化建设的模式探索与实践应用——全域农业标准化建设"五步工作法"模式 [J], 罗加勇; 刘宇; 胡佑群; 李小强; 胡浩; 毛红洁; 李静
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推进农业标准化加快建设现代农业农业标准化的过程,就是运用现代科技成果改造传统农业的过程,是以现代工业理念谋划和建设现代农业的过程。
2009年中央1号文件明确提出,要加快完善农产品质量安全标准体系,在重点地区、品种、环节和企业,加快推行标准化生产和管理。
这对于推动传统农业变革,加快现代农业发展,扎实推进社会主义新农村建设,具有十分重要的战略意义。
一、推进农业标准化是建设现代农业的客观要求
落实以人为本的科学发展观,保障食品安全,必须推进农业标准化。
食品安全关系到人民群众的身体健康,关系到城乡经济和社会的协调稳定,关系到农业和农村经济的长远发展,是构建社会主义和谐社会的一个重要保障,也是现代农业建设的基本目标之一。
从产品结构看,我国居民食品消费总量的70%以上为鲜活农产品,而农产品又是食品的主要生产原料和组成部分,源头控制主要在农业领域。
因此,农产品安全是食品安全的核心,控制住了农产品的危害因素,也就基本保障了农产品的安全。
实施农业标准化,就是规范农业生产加工各环节,控制农产品危害因素的过程,是保障食品安全的重要手段。
坚持城乡统筹的基本方略,打破城乡二元结构,必须落实农业标准化。
产销衔接,城乡一体,需要统一的标准进行联结。
特别是千家万户的农业小生产,如何对接国内国外统一开放的大市场,如何适应农产品加工业发展的要求,始终是现代农业需要解决的难点
问题。
实施农业标准化,作为节约农业资源和保护农业环境的重要手段,将会促进我国农业增长方式的转变。
改善农产品对外贸易,提高对外贸易质量和效益,必须加强农业标准化。
农业标准既是促进农产品出口的技术手段,又是防止国外不安全农产品进入我国市场的有效技术防线。
一些发达国家一方面利用其技术优势广泛设置贸易壁垒,阻挡我国优势农产品的出口;另一方面利用我国农业标准化水平相对较低的现状,向我国大量出口农产品。
因此,在建设现代农业的过程中,我们必须大力推进农业标准化,不断提升我国在国际标准制定中的话语权。
只有这样,才能切实把握国际贸易规则,充分运用标准在农产品国际贸易中的促进和调节作用,转变对外贸易增长方式,提高我国农产品的国际竞争力。
二、农业的现代化建设为推进农业标准化带来历史机遇
现代农业建设推动发展理念创新,必将筑牢农业标准化的思想基础。
现代农业是科学发展观在农业领域的具体体现。
农业标准化是我国农业和农村经济工作的一个重要理念和管理方法,农业标准所应用的领域、主体和阶段不同,所要达到的目的也不同。
推进农业标准化,就是要以农业科学技术和实践经验为基础,运用简化、统一、协调、优选原理,把科研成果和先进技术转化为标准,在农业生产和管理中加以实施应用,实现农业生产从农田环境、投入品、生产过程的全过程控制,从技术和管理两个层面提高农业产业的素质和水平,推动传统农业向现代农业转变,实现经济效益、社会效
益、生态效益的有机统一。
现代农业建设催生组织形式创新,必将壮大农业标准化的组织载体。
农业标准化的特点决定了农业生产经营规模越大、组织化程度越强、产业化水平越高,农业标准化越易于实施。
在我国小农大国的基本国情下,推进农业标准化,需要不断提高农业组织化程度。
而农业组织化程度,主要取决于农户与农业产业化组织间能否形成稳定的利益关系。
共同的经济利益是成员间生产关系的基础,有效的约束机制则是生产关系得以稳定的保障。
在现代农业建设中,推进农业标准化,就是要切实发挥农业产业化龙头企业和农民专业合作组织的生产联结与市场带动作用,扩大农产品的生产经营规模,提高农民的组织化程度,为农业标准化的全面实施,为现代农业的发展夯实基础。
现代农业建设强调科技创新应用,必将改善农业标准化的技术条件。
农业标准化,上接农业部门的日常监督管理,下联生产者的日常生产活动,具有科技推广和科学管理的双重性,是公共服务的重要内容。
我国拥有世界上规模最大的农业技术推广服务体系,承担着从良种、植保、土肥、农机、水产到畜禽防疫等领域广泛的服务职能。
推进农业标准化,就是要依靠这一力量,把推广标准化技术作为农业技术推广的重要内容,从单个技术的推广实施向标准技术的集成配套转变,切实提高农业生产经营的标准化水平。
现代农业建设着眼于提升综合效益,必将拓展农业标准化的发展空间。
现代农业讲求综合效益,是数量与质量、经济效益与生态
效益的有机统一。
目前,我国农产品在内在品质、分等分级、加工性能、包装保鲜等方面的不规范,不仅阻碍了农产品质量的提升,难以在市场上实现优质优价,而且由于加工原料的不统一,使得加工品品质难以保证,制约了农业产业化的纵深发展。
推进农业标准化,就要制定和实施农产品质量分等分级标准,保证相同等级商品的质量一致性和不同等级商品的价格可比性,实行农产品分级分类销售和优质优价,使企业得到效益,农民得到实惠。
因此,以高产、优质、高效、生态、安全为目标推进现代农业建设,使我国农业标准化具有了广泛的发展空间。
三、在现代农业建设实践中推进农业标准化
健全和完善标准体系。
农业标准化,制定标准是前提。
要继续实施农业行业标准制定和修订专项计划,优先制定满足行政执法、保障消费安全、促进公平贸易和发展优势农产品所需要的农业国家标准和行业标准,引导各地农业部门重点制定与国家标准和行业标准相配套的生产技术规程、名特优新产品地方标准。
同时,还要实施农业标准国际化战略,持续跟踪、研究、制定和引进国际标准,积极应对国外技术性贸易壁垒。
加快建设农业标准化示范县。
农业标准化,实施是重点。
要坚持农业标准制定与实施相衔接、产前产中产后相呼应、示范与带动相配套的农业标准化全程实施体系,建立政府推动、市场拉动、企业带动、农民主动的农业标准化实施运行机制。
同时,按照国家级农业标准化示范县建设规划,发挥示范县(农场)的示范带动作用,
全面提高农业生产经营各环节的标准化覆盖率,推动建立基地规模化、经营产业化和流通品牌化的现代农业发展模式。
积极推进农产品认证和名牌认定。
农业标准化,效益是动力。
要按照“三位一体,整体推进”的发展思路,加强无公害农产品、绿色食品和有机农产品的质量安全认证。
继续开展饲料、农机、种子等农业投入品认证,推进农药glp认证、兽药gmp认证、种植养殖gap认证、加工领域haccp认证。
继续推介中国名牌农产品,培育、扶持一批有较强开发加工能力及市场拓展能力的骨干龙头企业和农民专业合作组织。
加强农业标准实施的监督管理。
农业标准化,监督是保障。
要以实施《农产品质量安全法》为契机,在现有农产品质检体系的基础上,突出与食用农产品和大宗出口农产品质量安全直接相关的检验检测能力建设,充分运用现代科技手段实现农业标准化和现代科技的完美结合。