江苏省沿海和内陆城市居民碘营养水平分析解析
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江苏省疾控中心调查报告江苏省疾控中心调查报告15月15日,是我国第22个“防治碘缺乏病日”,这次的主题是”科学补碘,重在生命最初1000天”。
江苏省疾控中心昨天也来到南京建邺区清荷园北园社区广场给公众科普宣扬,据省疾控中心公布的最新调查显示,江苏孕妇和儿童,碘摄入量为适合水平。
但是需要留意的是,孕妇还需要通过食物再补充一点碘。
江苏省疾控中心环境疾病(地方病)防制所副所长王培桦说,从今年的最新调查来看,江苏孕妇尿碘水平为150微克/升。
根据相关讨论,孕妇尿碘在150250微克/升最为抱负,大于500微克/升就是尿碘水平过高。
从这份调查来看,孕妇的平均碘摄入量是适合的。
专家说,生命最初1000天的补碘最为关键,从母亲肚子里有了小宝宝开头,始终连续到诞生后两周岁左右,前后大约1000天,这段时间叫做脑发育的关键时期。
假如碘摄入量不够,会导致孕妇消失甲状腺功能低下等疾病,另外一方面,胎儿在与孕妇竞争碘的过程中处于劣势,会影响胎儿大脑发育,影响智力发育。
虽然碘摄入量是适合的,但是需要留意的是,这只是一个平均数据,所以还有相当一部分的孕妇,碘摄入量是不够的。
而且,孕妇、哺乳妇女以及婴幼儿,养分需求大于一般成人,同时摄盐量可能又比一般人少,所以孕妇以及哺乳妇女,还是可以再适当补充一点碘。
那么如何补充呢?王培桦说,还是要适量,尽量采纳食物摄入补充。
有的孕妇采纳含碘维生素补充,建议还是听从医嘱,不要擅自服用。
食物补充也有讲究,紫菜和海带,是富含碘的最正确食物。
建议孕妇以及哺乳妇女,每天多补充半两左右的紫菜或者海带。
江苏省疾控中心调查报告2一、实践目的:通过对10级同学寒假生活的调查,深化了解同学假期生活的内容。
对饮食,消遣,交友,社会实践,网络,出行交通等各方面的关系,总结出一般规律。
并依据其中的缺乏和可以改良的地方,对同学以后假期生活提出主动有意义的指导,促进同学以后的进展,为借鉴合理支配假期生活时间,营造健康欢乐的假期生活气氛做铺垫。
2015~2019年南京市建邺区居民食用盐碘含量监测结果分析目的了解建鄴区2015~2019年居民食用盐碘含量情况,为碘缺乏病防治工作提供科学依据。
方法采用分层随机抽样方法,每年随机抽取300份居民户家庭盐样,用GB/T13025.7-2012直接滴定法测定食用盐碘含量。
结果2015~2019年共采集1485份居民户家中食用盐,合格碘盐1413份,非碘盐32份,碘盐覆盖率为97.85%,碘盐合格率为97.25%,合格碘盐食用率为95.15%,非碘盐率为2.15%。
其中盐碘含量均值为23.69 mg/kg,中位数为23.68 mg/kg,盐碘标准差为5.24 mg/kg;2015~2019年各年间非碘盐率、碘盐覆盖率比较,差异无统计学意义(P>0.05);各年间碘盐合格率比较,差异有统计学意义(P<0.05);各年间合格碘盐食用率比较,差异有统计学意义(P<0.05);每年的碘盐覆盖率与合格碘盐食用率均达到国家消除碘缺乏病标准。
结论建邺区居民的碘盐覆盖率、碘盐合格率及合格碘盐食用率均较高,但还存在一定的非碘盐。
今后仍需继续做好合格碘盐的供应和监测,同时加大碘缺乏病的防冶知识宣传力度。
标签:碘盐;碘缺乏病;监测Abstract:Objective To understand the iodine content of edible salt in residents of Jianye District from 2015 to 2019,and provide scientific evidence for the prevention and treatment of iodine deficiency diseases. Methods A stratified random sampling method was used to randomly select 300 household salt samples per year,and the iodine content of edible salt was determined by direct titration with GB/T13025.7-2012. Results From 2015 to 2019,a total of 1485 household salt was collected from households. The qualified iodized salt was 1413 parts,the non-iodized salt was 32 parts,the iodized salt coverage rate was 97.85%,the iodized salt qualified rate was 97.25%,and the qualified iodized salt consumption rate was 95.15%. The non-iodium salt rate was 2.15%. The average salt iodine content was 23.69 mg/kg,the median was 23.68 mg/kg,and the standard deviation of salt iodine was 5.24 mg/kg. There was no significant difference in non-iodized salt rate and iodized salt coverage between 2015 and 2019 (P>0.05). The difference of iodized salt qualified rate in each year was statistically significant (P<0.05). The difference in the consumption rate of iodized salt was statistically significant (P<0.05). The annual coverage rate of iodized salt and the consumption rate of qualified iodized salt reached the national standard for eliminating iodine deficiency. Conclusion The iodized salt coverage rate,iodized salt qualified rate and qualified iodized salt consumption rate of Jianye District residents are higher,but there is still a certain non-iodized salt. In the future,it is still necessary to continue to supply and monitor qualified iodized salt,and at the same time increase the awareness of anti-smelting knowledge of iodine deficiency diseases.Key words:Iodine salt;Iodine deficiency disease;Monitoring碘缺乏病(iodine deficient disorder)是由于环境缺碘或机体摄入碘不足而引起的,严重影响人民身体健康和人口质量的地方性疾病,主要包括地方性甲状腺肿、地方性克汀病等。
2019年11月下调查研究沭阳县2019年人群碘营养及碘盐监测分析报告季忠华江苏省沭阳县疾病预防控制中心卫生宣教科,江苏 宿迁223600【摘要】目的:了解沭阳县居民碘盐普及情况,动态评价人群碘营养状况,为当地碘营养科学调整以及碘缺乏病针对性防治提供依据。
方法:2019年4月~2019年5月,沭阳县疾病预防控制中心于沭阳县5个乡镇开展了碘营养调查监测工作。
以200名学龄儿童和100名孕妇为调研对象,测定受检者家用食盐含碘量,采集受检者尿样测定尿碘浓度,以触诊法联合B超法测量甲状腺容积,统计受检者甲状腺肿大率。
结果:儿童和孕妇家中300份食盐样本中,合格碘盐293份,不合格碘盐5份,非碘盐2份,碘盐覆盖率99.3%,碘盐合格率98.3%,合格碘盐食用率97.6%,碘盐中位数22.3mg/L。
儿童尿碘范围51.5~350.2µg/L,中位数190.9µg/L,孕妇尿碘范围50.6~398.5µg/L,中位数162.0µg/L,两者尿碘含量均未低于50µg/L。
儿童触诊甲状腺肿大0例,检出率0%,B超法检出甲状腺肿大8例,检出率4.0%。
结论:沭阳县碘盐覆盖率、合格率与碘盐使用率均较高,基本可以满足碘缺乏病预防需要,但仍有不足,有待加强管理和宣教,实现安全碘盐全覆盖;儿童与孕妇碘营养水平在合理范围,提示人群碘营养状况适宜,但儿童存在一定甲状腺肿大率,建议根据实际情况予以儿童营养指导。
【关键词】沭阳县;学龄儿童;孕妇;碘盐监测;碘营养[中图分类号] R151 [文献标识码] A [文章编号] 2096-5249(2019)22-0198-02碘参与维持甲状腺功能,是人体必需微量元素。
人体所需碘超过90%由食物供给,摄入过多或不足均会引起甲状腺疾病,因此,保持合理碘营养对人体健康而言十分必要[1]。
江苏省普遍缺碘,根据省疾控中心调研数据,除丰县、沛县等少数乡镇外,超过95%的江苏地区地质中碘含量不足,居民需终身补碘[2]。
碘缺乏地区和适碘地区的划定标准
碘缺乏地区和适碘地区的划定标准主要依据以下几个方面:
1. 碘缺乏盐摄入率:碘缺乏地区指碘缺乏病发病率高于5%,适碘地区指碘缺乏病发病率低于5%。
2. 尿碘水平:碘缺乏地区的尿碘水平通常低于100微克/升,而适碘地区通常在100-200微克/升之间。
3. 地理位置:碘缺乏地区通常集中在内陆地区,尤其是山区和地处偏远、交通不便的地方。
4. 食物来源:碘缺乏地区的食物通常缺乏碘,特别是靠近海洋的地区,海产品摄入较少,碘含量较低。
5. 其他指标:还有一些其他指标,如甲状腺肿大率和新生儿甲状腺功能指标等也用于判断地区的碘状况。
通常来说,以上几个方面综合考虑,可以划定一个地区是碘缺乏地区还是适碘地区。
划定碘缺乏地区的目的是为了采取相应的措施,如促进碘盐普及和碘补充措施,以减少碘缺乏病的发生。
不同地区饮用水碘水平居民碘营养状况调查研究郭晓尉;秦启亮;陈祖培【期刊名称】《营养学报》【年(卷),期】2007(29)6【摘要】目的:研究不同外环境碘水平地区人群碘营养状况,探讨高碘地区停供碘盐及"适碘"地区的水碘切点值,为制定预防策略提供依据。
方法:沿黄河下游山东段选择不同地理位置的调查点13个,根据水碘含量分将其为0~(A)、50~(B)、100~(C)、150~(D)、300~(E)和800~μg/L(F)6个组,检测居民户饮用水和食盐碘含量,并对6~61岁居民进行尿碘测定和甲状腺肿大检查。
结果:6个组的水碘中位数分别为20.3、91.4、143.2、203.6、341.9和812.3μg/L,盐碘中位数为0、25.7、25.8、30.4、36.4和33.0mg/kg,尿碘中位数为116.8、354.2、400.4、607.9、881.3和1213.8μg/L,甲状腺肿大率为10.8、8.6、15.0、14.2、14.9和25.0%。
尿碘<100μg/L的样本占8.2%、100~300μg/L的占18.2%、>300μg/L的占73.6%。
水碘>90μg/L的5组的尿碘频数分布都明显向高值偏移,其尿碘>300μg/L的比例随着水碘的升高而逐渐增加。
水碘与尿碘的相关系数为0.449。
水碘与尿碘和甲状腺肿大率均呈正相关,尿碘和甲状腺肿大率随水碘含量增加而升高,高碘地区明显高于低碘和"适碘"地区。
结论:水碘20μg/L的地区须供应合格碘盐以使多数居民的碘营养水平适宜,而水碘在90μg/L以上地区居民的碘营养明显过量。
建议:停供USI的水碘切点值为90μg/L,水碘在20~90μg/L之间的地区可暂界定为适碘地区。
【总页数】5页(P526-529)【关键词】碘;营养;碘盐;切点值【作者】郭晓尉;秦启亮;陈祖培【作者单位】山东省地方病防治研究所;天津医科大学内分泌研究所【正文语种】中文【中图分类】R151.2【相关文献】1.吴江市居民碘营养状况及环境碘含量调查研究 [J], 李明川;戴志荣;陈新荣;汤觉萍;梅火根;徐鞍强;唐志海;周靖;吴秀珍;陈杰;王培桦2.2012年盐碘浓度下调前梅州市居民饮用水水碘和群体碘营养状况调查结果分析[J], 李彬;江燕文;钟桂红;丘懿洋;陈君君;3.不同缺碘地区补碘后儿童碘营养状况调查分析 [J], 贾清珍;许瑞霞;张纯德4.广西那坡县2013~2015年盐碘水平和儿童及孕妇碘营养状况的调查研究 [J], 赵特立5.沿海地区居民碘营养总体水平适宜——《沿海地区居民碘营养状况调查报告》[J], 白鹭鸶因版权原因,仅展示原文概要,查看原文内容请购买。
沿海地区居民碘营养总体水平适宜——《沿海地区居民碘营
养状况调查报告》
白鹭鸶
【期刊名称】《中国卫生标准管理》
【年(卷),期】2010(1)2
【摘要】近年来,关于沿海地区居民食用碘盐防治碘缺乏病是否导致碘摄入过多问题,引起了广泛关注。
为进一步了解我国沿海地区居民的碘营养状况,坚持因地制宜、分类指导、科学补碘的防治碘缺乏病原则,在卫生部疾病预防控制局的组织领导及
联合国儿童基金会的资助下,
【总页数】2页(P16-17)
【关键词】碘营养状况;沿海地区;营养状况调查;居民;联合国儿童基金会;疾病预防
控制;碘缺乏病;食用碘盐
【作者】白鹭鸶
【作者单位】
【正文语种】中文
【中图分类】R591.1
【相关文献】
1.2012年盐碘浓度下调前梅州市居民饮用水水碘和群体碘营养状况调查结果分析[J], 李彬;江燕文;钟桂红;丘懿洋;陈君君;
2.福建省沿海地区居民碘营养状况调查 [J], 陈志辉;许龙善;王木华;吴佳妮;何萌;胡旻;马宁;林兆和
3.中国部分沿海地区居民碘营养状况调查结果分析 [J], 于钧;刘鹏;申红梅;刘守军;孙殿军
4.沿海五省市抽样数据显示 25%居民膳食碘摄入量不足——《沿海地区居民膳食碘摄入量研究工作总结》 [J], 李筱薇;吴永宁
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