七年级生物消化系统测试题

七年级生物消化系统测试题姓名：七年级生物测试题消化系统)满分:40分)一、选择题（每小题只有一个答案正确，将正确答案写在答题卡中，共20分）1．XXX为自己设计了四份早餐，其中营养成分最合理的是（）A．牛奶、鸡蛋、馒头B．饼干、饮料、方便面C．肉丝面、水果、蔬菜D．稀饭、鸡腿、油条2．你认为目前很多青少年出现肥胖的主要原因是（）A．米饭B．蔬菜C．肉类D．豆制品A．蛋白质B．糖类C．脂肪D．维生素5．在一条远洋海轮上，因新鲜蔬菜不足，多数海员出现了牙龈出血等现象，原因是食物中缺乏（）A．维生素AB．维生素B1C．维生素CD．维生素D6．下列结构与小肠的吸收功能无适应关系的是（）A．小肠内有肠腺，能分泌多种消化酶B．小肠黏膜皱襞和绒毛C．小肠绒毛壁由一层上皮细胞构成D．小肠绒毛内有毛细血管7．对脂肪消化起重要作用的消化液是（）A．胰液、肠液、胆汁B．胃液、胰液、肠液C．唾液、胰液、肠液D．胃液、胆汁、肠液8．在人体消化系统，有消化无吸收功能、有吸收无消化功能的器官分别是（）A．胃、小肠B．口腔、大肠C．胃、大肠D．小肠、大肠9．肝炎患者厌食油腻的食物，这是因为肝炎影响了（）A．肝脏排泄消化脂肪的酶B．肝脏排泄胆汁，从而影响了脂肪的消化C．小肠绒毛对脂肪的接收D．消化脂肪的酶和胆汁和排泄10．及格的药用胶囊的主要身分是淀粉，可不经品味间接吞服，这主要是保护哪一个器官免受药物的刺激？（）A．口腔B．胃C．小肠D．大肠二、填空题（共20分）11．下面是某食品包装袋上的说明：1)请将食品包装袋上的申明内容补充完全：AB2)这包食品最迟应在之前食用。

3)某些强化食品的推广，对于一些群体性疾病的预防发挥了重要的作用，如在牛奶中添加了AD钙可以有效地预防儿童的病的发生。

品名：XX火腿肠配料：猪肉、淀粉、大豆蛋白、鸡蛋、食盐、食用香精、磷酸盐、山梨酸钾、亚硝酸钠净含量：150gA：25℃以下6个月出产日期：2011 01 22B：避免日晒，置阴凉干燥处产品标准号：SB250XX出产厂家：XXX地址：江苏省江阴市XX路XX号邮编：(0510)658XXXXX传真(0510)659XXXX12．据报道，我国中学生营养不良率达24%。

初一生物消化和吸收试题1.下列关于消化的叙述正确的是（）。

A．食物中的各种营养物质必须通过消化才能被吸收B．淀粉从口腔开始消化，在胃内和小肠中继续消化C．各种大分子营养物质都是在小肠中被彻底消化的D．脂肪和蛋白质都是从胃中开始消化的【答案】C【解析】A、食物中的营养成分有糖类、蛋白质、脂肪、水、维生素、无机盐等，蛋白质、脂肪和糖类中的淀粉需要经过消化后才能被吸收，水、维生素、无机盐能够直接被吸收．A错误；B、淀粉从口腔开始消化，在胃中淀粉不能被消化．B错误；C、淀粉、蛋白质和脂肪在小肠内被彻底消化成葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸．C正确；D、蛋白质是从胃中开始消化的，脂肪是在小肠中开始消化的．D错误．故选：C．【考点】食物的消化和营养物质的吸收过程．2.气体和食物的共同通道是（）A．咽B．喉C．口腔D．食道【答案】A【解析】解：咽是呼吸道和消化道的共同器官，是食物进入消化道和气体进入肺的共同通道，人体在进食时食物之所以不能进入气管是会厌软骨在起作用．如图所示：因此咽是食物和气体的共同通道．故选：A【考点】呼吸道的组成和功能；消化道的组成．3.能被口腔中唾液淀粉酶消化的物质是（）A．淀粉B．蛋白质C．脂肪D．麦芽糖【答案】A【解析】口腔中具有唾液腺分泌的唾液，唾液中含有唾液淀粉酶，能够把淀粉初步消化为麦芽糖；蛋白质的消化是从胃开始的，当食物中的蛋白质进入胃以后，在胃液中胃蛋白酶的作用下进行初步消化；脂肪的消化开始于小肠，小肠内的胰液和肠液中含有消化糖类（淀粉、麦芽糖、果糖）、蛋白质、脂肪的酶，同时，肝脏分泌的胆汁也进入小肠，胆汁能够促进脂肪的消化．【考点】探究发生在口腔内的化学消化4.下图为人体消化系统模式图，据填写有关结构名称，并回答问题（1）用图中序号表示我们所吃的食物经过消化道的顺序：口腔→［］→ 食道→［］→ ［］→［］→肛门。

（2）消化系统由__________和____________组成。

初一生物《消化和吸收》随堂检测及参考答案初一生物《消化和吸收》随堂检测及参考答案1.消化系统的组成和功能(1)组成。

消化系统由消化道和消化腺两大部分组成。

①消化道包括：口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门等器官。

②消化腺有两种：大消化腺包括唾液腺、肝脏和胰腺;小消化腺包括胃腺和肠腺。

(2)功能。

消化系统的功能主要是消化食物和吸收营养物质。

①消化道能容纳、磨碎、搅拌和运输食物。

②消化腺能分泌消化液，大部分消化液中含有消化酶，这些酶能促进消化道中食物的消化。

【例1】消化系统的组成包括( )。

A.口腔、食道、胃B.消化道和肠腺C.消化道和消化腺D.口腔、胃、小肠解析：A×消化系统由消化道和消化腺组成。

消化道是由口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门等消化器官组成的。

消化腺有唾液腺、胃腺、肠腺、肝脏和胰腺。

所以，只有选项C是正确的。

BC√D×答案：C2.消化腺(1)唾液腺。

唾液腺位于口腔周围，能分泌唾液，通过导管将唾液输入口腔内。

(2)胃腺。

胃腺是散布于胃壁上的微小腺体。

其功能是分泌胃液，胃液中含有胃蛋白酶，能初步消化蛋白质。

胃液过多，会出现返酸、胃痛等现象;胃液分泌过少，会出现消化不良等现象。

(3)肝脏。

肝脏位于腹腔的上方偏右，是人体最大的消化腺，成人肝脏重约1.5千克。

肝脏能分泌胆汁，胆汁中不含消化酶，对脂肪有乳化作用。

胆汁在胆囊中储存，胆囊收缩时，通过胆管把胆汁送入小肠。

(4)胰腺。

胰腺位于胃的下方，是一条狭长而扁平的腺体。

能分泌胰液，胰液中含多种消化酶，经胰管注入小肠腔内。

(5)肠腺。

肠腺是散布于小肠壁上的微小腺体，能分泌肠液。

在小肠内，肠液与胰液、胆汁共同完成对食物的消化作用。

唾液中的水和黏液起润滑口腔的作用，有利用食物的吞咽和说话。

唾液中还含有溶菌酶，具有免疫作用。

【例2】下列哪一种消化液不在小肠中发挥作用?( )A.胰液B.胆汁C.肠液D.胃液解析：A×胰腺分泌的胰液、肝脏分泌的胆汁都通过导管注入小肠腔内，肠腺分泌的肠液也注入小肠腔内，在小肠中发挥作用。

生物消化系统试题及答案一、选择题1. 人体消化系统的主要功能是什么？A. 吸收营养B. 排泄废物C. 呼吸氧气D. 循环血液答案：A2. 人体消化食物的第一步发生在哪个部位？A. 口腔B. 胃C. 小肠D. 大肠答案：A3. 以下哪个器官不是消化系统的一部分？A. 胃B. 肝脏C. 心脏D. 小肠答案：C4. 人体消化食物的最终产物是什么？A. 蛋白质B. 脂肪C. 葡萄糖D. 维生素答案：C5. 人体消化食物主要依赖哪些消化液？A. 唾液、胃液、胰液B. 血液、胆汁、胰液C. 唾液、胆汁、胰液D. 胃液、血液、胆汁答案：A二、填空题6. 人体消化系统由消化道和________组成。

答案：消化腺7. 人体消化食物的化学性消化主要发生在________。

答案：小肠8. 人体消化食物的物理性消化主要发生在________。

答案：口腔和胃9. 人体消化食物时，淀粉在口腔中被唾液中的________分解成麦芽糖。

答案：唾液淀粉酶10. 人体消化食物时，蛋白质在胃中被胃蛋白酶初步分解成________。

答案：多肽三、简答题11. 简述人体消化系统的主要组成和功能。

答案：人体消化系统主要由消化道和消化腺组成。

消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门。

消化腺包括唾液腺、胃腺、胰腺、肝脏和胆囊等。

消化系统的主要功能是摄取食物，通过物理和化学方式分解食物，吸收其中的营养物质，并将未消化的残渣排出体外。

12. 描述人体消化食物的过程。

答案：人体消化食物的过程开始于口腔，食物被咀嚼并与唾液混合，唾液中的唾液淀粉酶开始分解淀粉。

食物通过食道进入胃，胃中的胃酸和胃蛋白酶进一步分解食物。

然后食物进入小肠，小肠中的胰液和肠液继续分解食物，同时营养物质被小肠壁吸收。

最后，未消化的食物残渣进入大肠，水分被吸收，形成粪便，最终通过肛门排出体外。

结束语：通过本试题，我们对生物消化系统的基本知识有了更深入的了解。

消化系统是人体重要的系统之一，它不仅负责食物的消化和吸收，还与人体的健康和营养状态密切相关。

七年级生物复习（一）一、单项选择题：（每题2分，共40分）1．在食物中含有很多的营养物质，其中能够遇碘酒变蓝的是( )A．淀粉B．无机盐C．水分D．蛋白质和脂肪2．在蔬菜食品中含有较丰富的营养物质是( ) A．无机盐B．蛋白质和脂肪C．维生素D．糖类3．蛋白质是由氨基酸组成的，组成蛋白质的氨基酸的种类( )A．有8种氨基酸B．有20种氨基酸C．有12种氨基酸D．有10种氨基酸4．下列有关血红蛋白的叙述，正确的是A．红细胞中血红蛋白的含量是鉴别贫血的惟一标准B．血红蛋白与氧容易结合而不易分离C．血红蛋白与一氧化碳结合力强而不易分离D．形成血红蛋白不可缺少的物质是锌5．下列食物中需要经过消化才能被人体吸收利用的是( )A．葡萄糖粉B．维生素药片C．加碘食盐D．奶粉6．发育中的儿童需要每天补充一定量的蛋白质，他们应多吃的食物是( )A．汉堡包B．白菜和番茄C．瘦肉和鱼D．苹果7．吃粗糙米面比吃精米面好，是因为粗糙米面中含有较多的( )A．维生素A B．维生素B1C．维生素C D．维生素D8．在小烧杯中倒入10毫升植物油，加入配制的消化液，充分振荡，并置于37℃的温水中1小时后，植物油不见了。

所配制的消化液中，最合理的一组是( )A．唾液、胆汁、胃液B．胃液、肠液、唾液C．胆汁、肠液、胰液D．胰液、肠液、唾液9．经常酗酒的人，受到最直接伤害的消化器官是( )A、胃B．小肠C．口腔D．大肠10、医生从某病人的消化道内取出一些内容物，经化验有维生素、水、氨基酸、少量麦芽糖、无机盐、脂肪酸、纤维素。

这些物质最可能是从哪里取出的。

（）A、口腔B．胃C．小肠D．大肠11．人的胃不会自我消化，主要原因是因为（）A．胃中没有水解蛋白质的酶B．胃的内壁有一层黏膜覆盖着C．胃蛋白酶不能消化它的机体的蛋白质D．胃壁比较厚12．下列叙述中，错误的一项是A．每日三餐中，午餐的热量和油脂应是最高的。

B．儿童需要多种营养，因此爱吃什么就吃什么。

7年级下册生物练习题（人体的营养与消化系统）（一）一、选择题1、小军患了夜盲症，到了夜晚就看不清东西，这主要是因为他体内缺乏（）A．维生素AB．维生素B2C．维生素CD．维生素D2、由于偏食，小王的上皮组织发生角化，皮肤粗糙，同时皮下血管出血，这是由于他体内缺乏（）①维生素A ②维生素B ③维生素C ④维生素DA．①②B．①③C．②③D．②④3、既患夜盲症，又患佝偻病的儿童应多吃（）A．胡萝卜和番茄B．新鲜的水果和蔬菜C．粗粮和牛肉D．肝脏和鱼肝油4、常食“五谷杂粮”有利于健康，是因为（）A．能治百病 B．容易消化，吸收 C．营养丰富，为人体提供全面营养 D．色香味美5、某人一到黄昏就看不清东西，应注意多吃下列一组食物（）A．豆类、糙米，全粒谷物B．胡萝卜、黄玉米C．肉、蛋、奶D．新鲜的蔬菜、水果。

6、营养学专家建议我国青少年要多吃奶、蛋、鱼，肉等含蛋白质丰富的食品，因为蛋白质是（）A．个体生长发育必需的物质B．主要供能物质C．容易消化的物质D．有机物7、正在生长发育时期的青少年，应多吃下列哪一组食物（）A．含蛋白质、钙、磷多的食物B．甜食C．含脂肪成分多的食物D．谷类食物8、有的幼儿吃了很多钙片，但仍患佝偻病，主要原因是缺乏（）A．维生素CB．维生素AC．维生素DD．维生素C9、小强经常皮下、牙龈出血，他应多吃下列哪种食物最好（）A．牛奶、豆浆B．鱼和瘦肉C．新鲜蔬菜和水果D．鸡蛋和牛奶10、长期不吃新鲜蔬菜和水果的人，易患（）A．贫血病B．坏血病C．脚气病D．夜盲症11、下列营养物质中，既不参与构成人体细胞，也不提供能量，而且人体的需要量也很小，但它对人体的作用却很大。

该物质是（）A．蛋白质B．糖类C．脂肪D．维生素二、综合题1、2005年5月25日浙江工商局公布吧一份儿童食品质量抽验报告其中雀巢牌成长3+奶粉中碘含量为191微克，要求下架回收，这不仅使人们联想到2004年安徽阜阳市的震惊全国的劣质奶粉事件，几百名婴儿因食用劣质奶粉成为“大头娃娃”有的甚至死亡。

初一生物消化和吸收试题1.消化道包括、、、、、、等。

【答案】口腔咽食道胃小肠大肠肛门【解析】消化道是一条起自口腔延续咽、食道、胃、小肠、大肠、到肛门的很长的肌性管道，消化道是食物的通道，其中经过的器官包括口腔、咽、食管、胃、小肠及大肠等部。

【考点】此题考查的知识点是消化道的组成。

消化道包括口、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门。

据此解答。

2.消化和吸收的主要器官都是。

【答案】小肠【解析】小肠内有肠液、胰液、胆汁多种消化液和消化酶，是消化食物的主要场所。

小肠的表面积大，适于消化和吸收，小肠壁内有小肠绒毛，绒毛壁内有毛细血管等。

绒毛壁、毛细血管壁都只由一层上皮细胞构成，适于吸收营养物质。

【考点】此题考查的知识点是小肠是消化和吸收的主要器官，小肠内有多种消化液，小肠的结构适于消化和吸收，据此解答。

3.我们咀嚼馒头时会觉得馒头有甜味，这是因为( )A．馒头在口腔中被分解成了葡萄糖B．馒头在口腔内被分解成了麦芽糖C．馒头中有白糖D．馒头和唾液混合产生了葡萄糖【答案】B【解析】馒头的主要成分是淀粉，淀粉没有甜味，而麦芽糖具有甜味；淀粉的消化从口腔开始，口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖，因此细嚼馒头时，觉得有甜味，故B符合题意。

故选：B．【考点】此题考查的是食物的消化和营养物质的吸收过程。

4.不用消化就能被消化道直接吸收的是（）A．米饭B．红烧肉C．维生素D．牛奶【答案】C【解析】米饭的主要营养成分是淀粉；红烧肉的主要营养成分是蛋白质和脂肪；牛奶的主要营养成分是蛋白质，而淀粉、脂肪、蛋白质需要消化为葡萄糖、脂肪酸、甘油、氨基酸，才能被人体吸收，维生素不需要消化就可被人体直接吸收，因此不需要消化就能被消化道直接吸收的是维生素。

故选C．【考点】此题考查的是食物的消化和营养物质的吸收过程。

5.下列结构中，与小肠的吸收功能无关的是( )A．小肠粘膜有皱襞和小肠绒毛B．小肠内有肠腺，能分泌多种消化酶C．小肠绒毛壁薄，上有微绒毛D．小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管【答案】B【解析】试题解析：小肠约长约5～6m，小肠内壁有环形皱襞，皱襞上有小肠绒毛，增大了吸收营养物质的面积；小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管，绒毛壁、毛细血管壁、毛细淋巴管壁都是由一层上皮细胞构成的，有利于营养物质被吸收进入小肠内壁的毛细血管和毛细淋巴管中．这些特点都有利于营养物质的吸收；小肠中有肠腺，能分泌多种消化酶，是与小肠的消化功能相适应的．【考点】此题考查了小肠与其吸收功能相适应的结构特点：表面积大、壁薄．6.下图为人体消化系统模式图，请根据图回答下列问题。

4.2.2 消化和吸收同步卷3一．选择题（共5小题）1．下列消化液中参与蛋白质消化的是（）①唾液②胃液③胆汁④胰液⑤肠液A．①③④B．①④⑤C．②③⑤D．②④⑤2．下列营养成分中，不经消化直接被人体吸收的是（）A．水、脂肪酸、淀粉B．维生素、葡萄糖、无机盐C．甘油、无机盐、蛋白质D．无机盐、氨基酸、脂肪3．探究“馒头在口腔中的变化”，实验设计如图试管均置于37℃温水中10分钟，以下说法错误的是（）A．滴加碘液后，①号试管不会变蓝色B．①③对照可探究“牙齿的咀嚼和舌的搅拌对馒头的消化作用”C．①②对照可探究“唾液对淀粉的消化作用”D．②③对照可探究“唾液对馒头的消化作用”4．肥肉中含有大量脂肪，这些脂肪在消化道内先要在肝脏分泌的（）的乳化后才能进一步消化A．唾液淀粉酶B．胆汁C．氨基酸D．脂肪酸和甘油5．在人体内，位于消化道外的消化腺是（）A．胰腺和肝脏B．胃腺和肝脏C．肠腺和唾液腺D．胃腺和肠腺二．填空题（共5小题）6．吸收：食物中的营养成分通过进入循环系统的过程．7．人体最大的消化腺是，可以分泌乳化脂肪的．淀粉的消化起始于，蛋白质的消化起始于．8．人体的消化系统由和组成。

9．吸收营养物质最多的结构是．10．口腔的消化作用主要体现在和两个方面．三．解答题（共5小题）11．如图一和图二是人体消化系统模式图，图三为营养物质消化过程图（其中①～⑤表示消化液，“X、Y、Z”表示营养物质消化的最终产物）。

据图回答问题：（1）图一中[]是消化和吸收的主要场所，写出两条与其消化功能相适应的特点。

（2）图三中的消化液[③]是由图二中人体最大的消化腺[]分泌的，该消化液储存于[]。

（3）奶、蛋、鱼、肉中的主要的营养物质是在图一中的[]被初步消化，若图三中Y表示其消化最终产物，则②表示，最终被完全分解为，才能被人体吸收。

12．人从小到大，是依靠食物提供所需要的物质和能量。

进入人体的食物经消化和吸收后，才能被细胞利用。

人教版七年级下册生物第二节消化和吸收1.下列与馒头中淀粉的消化无关的是()A.唾液淀粉酶B.牙齿的咀嚼C.舌的搅拌D.胆汁2.下列各项中既能消化糖类又能消化蛋白质和脂肪的是()A.唾液B.胰液C.胆汁D.胃液3.各类营养物质在人体消化道内被消化酶消化的先后顺序是()①蛋白质②无机盐③淀粉④脂肪⑤维生素A.①②③B.③①④C.①②④D.①④⑤4.下列关于人体消化的叙述,正确的是()A.淀粉在口腔中能被消化成葡萄糖B.肝分泌的胆汁储藏在肝中C.小肠是人体消化的主要场所D.脂肪和蛋白质最早在胃内被消化5.下图是人体消化系统组成示意图,下列有关叙述正确的是()A.胃能将蛋白质初步分解成氨基酸B.肝分泌的胆汁含有消化脂肪的酶C.小肠内有肠液、胰液和胆汁,利于消化D.大肠只有消化功能,没有吸收功能6.消化道中消化淀粉的消化液是由哪些腺体分泌的?()①唾液腺②胃腺③肝④肠腺⑤胰腺A.②④⑤B.①④⑤C.③④⑤D.①③⑤7.医生从小王消化道的某器官里取出少量液体,经化验发现含有葡萄糖、麦芽糖、氨基酸、甘油和脂肪酸、维生素等物质。

则该器官是()A.口腔B.胃C.小肠D.大肠8.将等量的唾液和清水分别滴入盛有等量馒头碎屑的试管甲和试管乙内,搅拌均匀,再将2支试管放在37 ℃的温水中10分钟,取出试管并滴入碘液,发现甲不变蓝,乙变蓝。

该实验可以得出的结论是()A.唾液不能使淀粉发生变化B.唾液可以将淀粉转变成麦芽糖C.唾液可以将淀粉转变成葡萄糖D.唾液可以将淀粉分解9.下列有关人体消化和吸收的叙述,正确的是()A.食道只有贮存食物的作用,没有消化吸收的功能B.小肠是人体食物消化和吸收的主要器官C.胆汁有助于脂肪消化是由于含有消化脂肪的酶D.淀粉的化学性消化的起始部分是胃10.小肠吸收功能严重不良的病人,常采用静脉输入全营养液的方法提供营养,全营养液的成分不能含有()A.蛋白质B.葡萄糖C.无机盐和维生素D.氨基酸11.为避免对胃产生刺激,制药厂常把药物封装在淀粉制成的胶囊中供患者服用。

第二节消化和吸收一、填空题1．消化系统由和组成;2．人体吸收营养物质的主要器官是 ;它是最的消化道,内表面有许多环形的,其表面有许多状的突起,这就大大增加了它的;3．食物中的、、和都是大分子、结构复杂的有机物,进入消化系统后,分解为才能被人体吸收,这个过程叫做 ;4．有三种消化液A、B、C,它们都不是唾液和肠液,A消化液能促进B消化液消化脂肪,A消化液和C消化液都不能消化淀粉,而B消化液和C消化液都能消化蛋白质,这三种消化液分别是：A ；B ；C ;二、选择题：1．人体内备用的能源物质是A.蛋白质 B．无机盐 C．脂肪 D．糖类2．小明这几天刷牙时牙龈常常出血,你应该建议他多吃A．米饭、馒头 B．鱼、肉、奶、蛋C．新鲜蔬菜 D．巧克力,奶油3．下列各组食物中的成分,能更好地满足青少年生长发育的一组是A. 糖类、蛋白质和维生素B. 脂肪、糖类、钙、磷C. 淀粉、脂肪、蛋白质D. 糖类、蛋白质和维生素钙、磷4．十二指肠是指A．小肠开头的一段 B．小肠最末端一段 C．大肠开头的一段 D．大肠最末端一段5．淀粉在口腔中消化成A．葡萄糖 B．麦芽糖 C．维生素 D．氨基酸6．首先被消化的食物是A．糖类 B．蛋白质 C．脂肪 D．水分7．人们细嚼馒头时,会有甜味这说明淀粉已被分解成A．葡萄糖 B．麦芽糖 C．果糖 D．甘油8．细嚼馒头,口腔内感觉有甜味,这是由于A．牙齿咀嚼的缘故 B．舌搅拌的缘故C．口腔分泌消化酶的缘故 D．与以上三条都有关9．在胃里开始消化,在小肠内完全被消化的物质是A．脂肪 B．无机盐 C．水 D．蛋白质10．在小肠内才开始消化的物质是A．蛋白质 B．脂肪 C．维生素 D．糖类11．下列消化液中,不含消化酶的是由分泌产生;A．胆汁 B．胃液 C．肠液 D．胰液 E、胆囊 F、肝脏12．下列食物中,能被胰液消化的是A．纤维素、蛋白质和淀粉 B．糖类、盐和牛奶C．无机盐、维生素和蛋白质 D．糖类、蛋白质和脂肪13．下列腺体分泌的消化液中,消化酶种类最多的一组是A．肠腺和胃腺 B．胃腺和胰腺 C．胰腺和肠腺 D．唾液腺和胃腺14．下列关于营养物质的化学性消化的叙述中,正确的是A．淀粉只在口腔内消化 B．蛋白质只在胃内消化C．维生素只在胃内消化 D．脂肪只在小肠内消化15．在消化道中,催化蛋白质消化的消化酶来自①唾液腺②胃腺③肝脏④肠腺⑤胰腺A．①②③ B．③④⑤ C．②④⑤ D．①③⑤16．下列有关消化的叙述中,错误的是A．将食物分解成可吸收的成分的过程 B．消化包括物理性消化和化学性消化C．食物的消化是在消化道内完成的 D．脂肪在胆汁作用下分解成甘油和脂肪酸17．与小肠消化和吸收功能不相适应的形态结构特点是A．管壁的结构分为四层 B．消化道中最长的一段C．腔内有许多环形皱襞 D．皱襞表面有许多绒毛18．下列消化液中,既能消化淀粉、脂肪,又能消化蛋白质的一组是A．唾液和胃液 B．胰液和肠液 C．肠液和胃液 D．唾液、胆汁和胃液19．试管中有一些植物油,加入配制的消化液,充分振荡置于37℃温水中,一小时后植物油不见了;配制的消化液可能是A．唾液、胃液、肠液B,胃液、唾液、胆汁C,胰液、肠液、胆汁 D,肠液、胰液、唾液20．下列物质除哪项外,不经过消化就可吸收的是A．水分 B．无机盐 C．蛋白质 D．维生素21．不经消化就能被吸收的物质不包括A．水 B．无机盐 C．维生素 D．淀粉22．下列食物成分中,不经消化即可被人体吸收的是A．淀粉 B．脂肪 C．蛋白质 D．葡萄糖23．下面是人体内食物成分被消化和吸收的过程,其中顺序正确的是①营养物质被小肠绒毛吸收②蛋白质开始被消化③脂肪开始被消化④淀粉开始被消化A．①②③④ B．④③②① C．④②③① D．①③②④24．下列结构中,既不参与消化,又不参与吸收的器官是A．口腔 B．咽 C．胃 D．小肠25．血液中没有A.氨基酸B.脂肪酸C.麦芽糖D.维生素26．消化食物和吸收营养物质的主要场所是A．口腔 B.胃 C．小肠 D.大肠27．在消化道中能消化蛋白质的消化酶来自①唾液腺②胃腺③肝脏④肠腺⑤胰腺A．①②③ B.②④⑤ C. ③④⑤ D．①③⑤28．各类营养物质在人体消化道内开始被消化的顺序是：①蛋白质②淀粉③脂类④无机盐⑤纤维素A．①②③ B.①③⑤ C. ③②① D．②①③29．下列做法中,正确的是A．少吃盐 B．不吃蔬菜C．不吃早饭上学D．不爱喝水,爱喝饮料三、识图题1．根据小肠绒毛示意图上的编码及所指部分回答：⑴小肠黏膜上皮凹陷形成 ,能分泌肠液,含有多种消化酶,对食物进行化学性消化;⑵小肠内表面有环形皱襞,皱襞上有许多,这样增大了小肠的内表面积；此外, 壁很薄,内有丰富的和 ,这些都有利于营养物质的吸收;2．右图中三条曲线分别表示蛋白质、淀粉、脂肪在消化道中的化学性消化过程;请据图回答：⑴淀粉从消化道中的开始被消化;⑵蛋白质从消化道中的开始被消化;⑶脂肪从消化道中的开始被消化;⑷三种有机物都在被彻底消化;⑸甲、乙、丙三种有机物都在选填字母内消化, 为小肠,D是 ,A是 ;⑹曲线甲是的消化,曲线乙是的消化,曲线丙是的消化;四、分析说明题：1．在1、2号试管内分别注入2毫升制备好的淀粉浆糊；在1号试管内注入2毫升清水,在2号试管内注入2毫升唾液；振荡两试管后放入37℃的温水中保温10分钟,冷却；在1、2号试管中分别加入两滴碘液;分析：1号试管是因为 ;2号试管是因为 ;结论： ;2．下表中A、B、C、D、E表示人体内五种消化液对淀粉、蛋白质、脂肪的消化作用;表中“＋”代表起消化作用,“－”表示不起消化作用,请回答：⑴A是液,由分泌;⑵B是液,由分泌;⑶C是液,由分泌;⑷D是液,由分泌;⑸E是 ,由分泌;3．糖类、蛋白质、脂肪的消化分解过程如下,请分析回答：食物在消化道内经过消化,淀粉最终被分解成；蛋白质最终被分解成；而脂肪经的乳化分散为许多脂肪微粒,再在脂肪酶作用下分解为和 ;4．现有A、B、C三个试管,都装有淀粉糊、蛋花和植物油;⑴A试管滴入碘液呈色,再加入足够的唾液振荡后置于37℃的温水中,10分钟后,试管内颜色变化为：,原因是 ;⑵B试管加入足够胃液,充分振荡后置于37℃温水中,半小时后,观察液体中的不见了,原因是 ;⑶C试管加入足够的小肠提取液,充分振荡后置于37℃温水中,1小时后,观察液体中的不见了,原因是 ;答案一填空题1．消化道、消化腺2．小肠、长,皱襞,绒毛,面积3．糖类,脂肪,蛋白质,小分子,消化4．胆汁,胰液,胃液二、选择题1-5CCDCB 6-10ABDDB,11-15FA DCDC 16-20 DABCC,21-25 DDCBC 26-29 CBD三、识图题1．B肠腺E小肠绒毛,小肠绒毛,毛细血管和弹性纤维2．1丙,淀粉2C,胃3D,小肠4D,小肠5DD小肠,咽6蛋白质,脂肪,淀粉四、分析说明题1． 1号,蓝,没有淀粉酶消化；2号,不变蓝,有淀粉酶消化;结论：唾液淀粉酶能消化淀粉2．1唾液,唾液腺2胃液,胃腺,3胰液,胰腺4肠液,小肠腺5胆汁,肝脏3．葡萄糖,氨基酸,脂肪酸和甘油;4．1蓝,不变,淀粉没有被分解2蛋白质,胃液有胃蛋白酶3都,小肠提取液中有各种消化酶;。