餐饮店选址注意事项

餐饮店选址的五大原则餐饮店选址的五大原则餐饮店选址是开业前必须要考虑的重要问题之一，一个好的选址能够为餐厅带来更多的客流量和利润。

但是，如何选择一个合适的位置却是一个复杂而又困难的任务。

下面我们将为您介绍五个关键原则以帮助您选择最佳地点。

一、人流量人流量是餐厅选址中最重要的因素之一。

选择一个拥有高人口密度和高人流量的地点可以确保您的餐厅有足够的顾客。

在城市中心、商业区或旅游景点周围寻找位置可能会更容易吸引到更多潜在客户，这些地方通常有更多游客和居民经常光顾。

二、竞争对手考虑竞争对手也是非常重要的。

选择与其他同类餐厅相距较远或者没有竞争对手且符合你所经营菜品定位的位置可以让你在市场上获得更好的竞争优势。

同时，如果您打算在繁华商业区开设分店，则应该考虑到这个区域内已经存在哪些品牌，以及他们的经营状况和市场占有率。

在这个过程中，您可以评估自己的品牌竞争力，并考虑如何提高品牌知名度和吸引更多的顾客。

三、租金成本餐厅选址时，租金成本也是一个重要的考虑因素。

选择一个地点时，您需要了解当地市场租金水平，并将其与您的预算进行比较。

如果您选择了一个高租金区域，则需要确保这个地方足够吸引人流量以支持您的生意。

另外，还要注意一些隐藏成本，例如设备维护费用、装修费用等。

四、交通便利性交通便利性也是餐厅选址中重要的因素之一。

选择一个位置时，考虑到公共交通设施是否完善以及是否有足够的停车位等问题。

如果选择在商业区或旅游景点开店，则需要考虑游客或者居民是否方便到达你的店面。

五、目标客户群体最后一个原则是考虑目标客户群体。

不同类型餐厅所面对的客户群体不同，因此在选择位置时必须确定自己的目标客户群体并根据他们习惯的活动区域来选择合适的位置。

例如，如果您经营的是中餐厅，则需要选择在华人聚集的地方或者在中国城开店。

结论以上就是餐饮店选址的五大原则。

每个原则都非常重要，但是在实际操作中可能会存在一些权衡和取舍。

因此，在寻找最佳位置时，需要进行综合考虑，并根据自己的经营定位和预算来做出最佳决策。

14、 尽量选择遮蔽物不太多的地方以增加醒目程度，多让人看你一眼民，你就多一次机会。
15、 资金不足，支付第一次店租金的最佳方式：比如签一年合同的房租，房东当然希望你一次性支付，但如果你的支金不足或你的眼光看不准这个地段，你希望能够降低风险。最好的办法是：谈好租金以后，在第二次去谈的时候，就先告诉房东可以现在马上租下来，但因资金不是很足，可以先付房租2---3个月，让你周转一下，房价可以每一个月多付100或更多，你答应房东的另一个条件是下一次付房租，提前15天给付，如到时不付，房东可以马上收回，房东一般会考虑并同意这一点。如此，租金的风险，你可以降到最低，如经营不好，你到期离开也没有很大损失，每年增加千把块钱的支出，应该不是很大问题。
6、 肯德基，麦当劳选择址肯定没有问题，你在旁边开一餐馆也能火？错！你得看你的定位和它们是否相似，能不能拼过人家的服务，最重要的是，你的顾客会不会被对手截住？
7、 切莫跟风：某某美食一条街，某某小吃一条街，大忌！你首先得看清这条街是不是现在大家都在赚钱，还是总体在亏钱，以后会怎么样？周围还有没有别的种类的店铺？还是那句话，你别指望消费者为吃而吃专程拜访你的美食。
10、 靠近地铁出口一边的地段人流会比较多。
11、 大多数人喜欢从右边拐弯，因此这片地域是比较合适选择的。
12、 街道的拐角处是餐饮选址的最佳地点。
13、 无论回家还是娱乐，逃离办公区是白领们都要在通往公交车或者地铁站时走一段路，但谁都不喜欢再往回走哪怕一两步，如果选址写字楼周边做餐饮，一定要注意地段是否在办公区和车站之间。
5、 商务宴请很讲究面子，你选的地段本身就很有面子，那你就成功了一半。
6、 如果是以文化为主打的餐企，所选地段的文化氛围是你必须要考察的。

餐饮店选址技巧餐饮店的选址对于经营者来说至关重要，一个好的选址能够为餐饮店带来更多的客流量和利润。

然而，选址并不是一项简单的任务，需要经过深入的市场调研和分析。

以下是一些餐饮店选址的技巧，供您参考。

1. 人流量高的地区：选择位于人流量高的地区开设餐饮店是至关重要的。

例如，商业街、购物中心、机场、火车站等地方通常有大量的人流量，是餐饮店的理想选址地点。

这样的地点能够吸引更多的顾客，提高餐饮店的知名度和销售额。

2. 靠近办公区和学校：选择位于办公区和学校附近的地点也是一个明智的选择。

办公区和学校周边通常有大量的上班族和学生，他们对餐饮店的需求量大，且多数时间在这些地方就餐。

因此，选择在这些地区开设餐饮店能够为您带来稳定的客流量和利润。

3. 竞争对手分析：在选址之前，了解竞争对手的情况是很重要的。

如果某个地区已经有很多餐饮店，那么再在该地区开设餐饮店可能会面临较大的竞争压力。

因此，选择在竞争对手较少的地方开设餐饮店，能够为您的生意带来更多的机会。

4. 交通便利性：交通便利性也是选址的重要考虑因素之一。

选择位于交通便利的地方，如靠近公交站、地铁站或者主要道路，能够方便顾客前来就餐。

交通便利的地理位置能够吸引更多的顾客，提高餐饮店的知名度和销售额。

5. 周边环境：周边环境也是选址时需要考虑的因素之一。

选择位于环境整洁、安全的地方会给顾客留下更好的印象。

此外，选择位于有商业氛围的地方，如商业中心或者繁华地段，能够为餐饮店带来更多的商机。

6. 租金和成本：租金和成本也是选址时需要考虑的因素之一。

选择位于租金相对较低的地方，能够降低开店的成本，提高餐饮店的盈利能力。

然而，需要注意的是，不要只追求低租金而忽视了其他重要的因素。

7. 考虑未来发展：在选址时，要考虑餐饮店的未来发展。

选择位于发展潜力大的地方，如新兴商业区或者人口增长较快的地区，能够为餐饮店的长期发展提供更多的机会。

以上是一些餐饮店选址的技巧，希望对您有所帮助。

餐饮店铺选址技巧选择适合的店铺布局在开设餐饮店铺时，选址和店铺布局是至关重要的环节。

恰当的选址和布局不仅可以提高店铺的知名度和客流量，还能提高经营效益。

本文将介绍一些餐饮店铺选址技巧和选择适合的店铺布局的要点。

1. 选址技巧1.1 综合考虑市场需求在选址时，首先要全面考虑市场需求。

了解目标客户的人口分布、消费水平、生活方式以及竞争对手的分布情况，选择适合的区域。

例如，如果目标客户多为年轻人，可以考虑选择靠近大学或商业区的地段。

1.2 注意人流量和交通条件选择店铺的位置时，要注意人流量和交通条件。

人流量越大，店铺的曝光率和客流量就越高。

交通便利性对于顾客来店铺消费也非常重要，因此选择靠近公共交通站点或主要交通路段的地段是明智的选择。

1.3 评估竞争情况在选址过程中，要评估周边的竞争情况。

避免选择与竞争对手过于靠近的位置，以免争夺同样的顾客资源。

同时，也要注意观察竞争对手的经营状况和口碑，尽量选择竞争优势明显的位置。

1.4 研究租金和成本选址时还需要考虑租金和成本。

高昂的租金会给店铺经营带来负担，成本过高则可能无法得到良好的投资回报。

因此，在选址过程中，需综合考虑租金水平和成本因素，选择经济合理的位置。

2. 店铺布局要点2.1 区分前厅和后厨在店铺布局中，要明确区分前厅和后厨的功能和空间。

前厅是顾客接待和用餐的区域，要布置得舒适温馨，以提高顾客的就餐体验。

后厨是餐饮业务的核心区域，要合理规划厨房、存储室和操作空间，以提高工作效率。

2.2 合理规划桌椅布局在前厅的布局中，要合理规划桌椅的摆放。

要考虑顾客的行走空间和用餐空间，避免过于拥挤或过于空旷。

同时，还要根据店铺定位和风格，选择适合的桌椅样式和布局方式，以营造独特的用餐氛围。

2.3 考虑隐私和照明在店铺布局中，要考虑到顾客的隐私和照明问题。

合理设置隔断和私密空间，给顾客提供更好的用餐环境。

同时，要注意选择合适的照明设备和照明布置，以营造舒适、温馨的用餐氛围。

餐饮店铺选址要注意的五个关键因素在开设餐饮店铺时，选址是至关重要的决策，它直接关系到店铺的客流量、盈利能力和可持续发展。

因此，在选址过程中需要考虑一系列因素，以确保店铺的成功。

本文将介绍餐饮店铺选址时需要注意的五个关键因素。

一、人口密度人口密度是一个非常重要的选址因素，因为人口多意味着潜在的顾客数量更多。

因此，选择那些人口密集的区域开设餐饮店铺具有较高的成功潜力。

此外，需要分析目标人群的属性，例如是否以家庭居民为主，以便针对性地提供适合他们口味的菜品和服务。

二、竞争情况在选址时需要考虑竞争情况，特别是与同类型餐饮店的竞争。

选择一个没有过多竞争的地区可以确保您的店铺更容易获得市场份额。

此外，应该关注竞争对手的优势和劣势，以便你能够在这个竞争激烈的市场中找到自己的定位。

三、交通便利度交通便利度直接影响到顾客前来用餐的方便程度。

因此，在选址时需要考虑到交通情况，选择交通便利的地方能够吸引更多的目标消费者。

例如，选择一个靠近公交站点或主要交通路口的地点，以便顾客能够方便地前来用餐。

四、租金及成本餐饮店铺的租金和成本是非常重要的考虑因素。

不同地段和区域的租金水平差异较大，因此需要根据自己的经营能力和财务预算，选择租金相对合理的地方。

此外，还需要考虑设备、人员工资和食材等成本，以确保店铺的可持续经营。

五、周边环境周边环境是影响顾客选择的一个重要因素。

选择一个环境较好、充满活力的地方，可以增加顾客的光顾意愿。

例如，选择靠近商业区、学校或办公区的地点，可以吸引更多的目标顾客。

此外，还需要考虑安全因素，选择一个相对安全的地方可以提高顾客的满意度。

综上所述，餐饮店铺选址时需要考虑多个关键因素，包括人口密度、竞争情况、交通便利度、租金及成本以及周边环境。

正确地选择店铺的位置可以为您的餐饮事业带来成功。

因此，在选址过程中要慎重考虑，并综合权衡各个因素，以确保选择一个最适合的位置。

餐饮店选址的五大原则在开设一家餐饮店之前，选址是至关重要的一步。

一个好的选址可以为餐饮店的发展打下坚实的基础。

为了选择合适的选址，我们需要遵循一些基本的原则，下面将详细介绍餐饮店选址的五大原则。

1. 人口密集区第一个原则是选择人口密集区作为餐饮店的选址。

人口密集的地区意味着潜在的顾客更多，这样可以增加餐饮店的客流量和销售额。

人口密集的区域通常是市中心、商业中心、居民区等地。

在选择人口密集区时，我们需要考虑以下因素： - 人口规模：餐饮店需要有足够的潜在顾客基础才能维持经营。

因此，我们应选择人口规模相对较大的区域。

- 人口结构：不同人群的消费需求有所不同。

我们需要根据目标顾客群体的特点选择合适的人口密集区。

- 竞争对手：人口密集区通常也是其他餐饮店的集中之地。

我们需要评估竞争对手的数量和实力，避免激烈的竞争。

2. 交通便利第二个原则是选择交通便利的地点作为餐饮店的选址。

交通便利可以增加顾客的便捷性，吸引更多人前来就餐。

交通便利的地点通常是交通枢纽、主要道路、商业区等。

在选择交通便利的地点时，我们需要考虑以下因素： - 公共交通：附近是否有地铁、公交车站等便于顾客抵达的交通设施。

- 道路状况：考虑周边道路的通行状况，避免选址在拥堵路段或交通不便的区域。

- 停车设施：如果顾客主要使用私家车出行，我们需要提供充足的停车位，或者选址附近有便捷的停车设施。

3. 竞争分析第三个原则是进行竞争分析。

了解周边竞争对手的情况可以帮助我们判断选址的可行性和潜力。

竞争分析包括以下几个方面： - 目标顾客群体：了解竞争对手的目标顾客群体和定位，确定自己的差异化竞争策略。

- 产品定位：分析竞争对手的菜品种类、价格水平、服务质量等，找到自己的竞争优势。

- 餐厅特色：评估竞争对手的特色和优势，避免选址附近出现类似的餐饮店。

4. 周边环境第四个原则是选择适宜的周边环境。

周边环境的适宜性与餐饮店的风格和定位息息相关，可以影响顾客的就餐体验和选择。

餐饮选址是开设餐饮业务的重要环节，选址的好坏直接关系到餐厅的客流量和盈利能力。

以下是一些建议：
1. 人流量和目标客户群：选择位置时要考虑人流量，比如商业区、写字楼、学校周边
等地段人流量通常比较大；同时也要结合自身菜品和定位来确定目标客户群，确保选
址地段符合目标客户的生活习惯和消费能力。

2. 竞争对手分析：考察周边的竞争对手，包括同类型餐厅和其他类型的餐饮店，了解
他们的经营情况和特点，避免激烈的同质化竞争。

3. 租金成本：评估租金成本与餐厅可承受能力之间的平衡，确保租金开支在合理范围内，以避免过高的成本压力。

4. 周边配套设施：考察周边的交通、停车设施、商业氛围等情况，这些因素能够影响
顾客的选择和就餐体验。

5. 政策法规和规划限制：了解当地相关政策法规和规划限制，确保选址符合相关法律
法规和规划要求。

6. 餐饮集聚效应：有些地区形成了餐饮集聚效应，如美食街、餐饮广场等，可以考虑
借助集聚效应来吸引更多顾客。

7. 未来发展潜力：预测选址地段未来的发展潜力，考虑城市规划和周边新建项目等因素，避免选址后出现不利的发展趋势。

8. 细致调研和实地考察：除了以上因素，还需要进行细致的市场调研和实地考察，充
分了解选址地段的实际情况，避免盲目选择。

最终选址的决定需要全面考量以上因素，结合自身餐饮业务的特点和定位来做出决策。

在选址过程中，可以寻求专业的地产顾问或者市场调研机构的帮助，以获取更专业的
意见和建议。

开小吃店选址十大致命盲点开店选址 10 大致命盲点 1. 不宜在人口稀少的地段做小吃。

常住人口少、流动人口少，缺乏人气，即使在该地段做了很久的生意，也很难形成固定的消费人群。

2. 小吃店或者小吃摊前不可有障碍物被建筑物挡在前面，一来影响招牌的能见度，会减少客源，特别是不能有树，树大招风，影响空气流通；二来被一些不详的建筑物挡着影响风水，比如一些类如烟囱、厕所、殡仪馆、医院等一些容易使人感到心理不适的建筑。

这些建筑，或是黑烟滚滚，或是臭气熏天，或是哭嚎，或是病吟。

由不吉祥的建筑带来的这些气流，风水视之为凶气。

3. 不宜在嘈杂的地方开小吃店现在许多商店，为了营造商店内部气氛，在商店里播放震耳欲聋的音乐；在开小吃店的时候，一定要记得注意避开这些声音嘈杂的卖场；顾客喜欢安静的就餐环境，舒缓的音乐可以令顾客流连忘返，但嘈杂的音乐会让顾客感到厌烦。

震耳的音乐在风水中称之为“声煞”，属于凶煞的一种，使得人们自然而然地产生出烦躁的情绪，对小吃店的生意之能产生负面的影响。

2不宜在高速公路旁开小吃店车来车往都在赶时间，顾客没有心情、也没有时间去照顾你的生意。

5. 不宜在人流匆匆的地方开小吃店来也匆匆，去也匆匆，无心消费。

6. 不可正对马路马路车来车往，车辆产生大量的废弃，一来烟尘滚滚会参杂在空气中影响正宗小吃的味道，二来在如此污染严重的地方吃东西实在大倒胃口。

三来汽车尾气会影响“三步回头”秘制香料味道的发挥，关于“三步回头”秘制香料，下一节就会有讲解。

7. 不宜在高层楼房上开小吃店酒香也怕巷子深，开在高层楼房上一来广告效果很差，而来也不容易招揽顾客。

上楼梯、过楼道、找店面，无疑增加了顾客消费的难度。

“任何工作的困难度与其执行步骤的数目平方成正比: 例如完成一件工作有3 个执行步骤，则此工作的困难度是 9，而完成另一工作有 5 个执行步骤，则此工作的困难度是 25——崔西定律” 所以要想生意好，一定要简化顾客的购买流程。

餐饮店选址的重要性及注意事项在餐饮行业中，选址是一个极其关键的决策，它直接关系到餐饮店的生存与发展。

一个好的选址能够吸引更多的顾客，提高餐饮店的知名度和竞争力。

本文将探讨餐饮店选址的重要性，并提供一些注意事项，帮助餐饮业主做出明智的决策。

一、餐饮店选址的重要性1. 人流量与消费能力：选择人流量较大的地段，可以让餐饮店更容易被发现，并吸引到更多的潜在顾客。

而选择消费能力较高的地段，则有望提高顾客的客单价和消费频次。

因此，在选址时应综合考虑人流量和消费能力的因素。

2. 周边环境与竞争对手：选址时还要关注周边环境和竞争对手的情况。

周边环境宜有繁华商圈、写字楼区或者居民区等，这些地段吸引了大量的顾客群体，并且有助于增加餐饮店的曝光度。

同时，也要注意避免与竞争对手过于接近，以免相互分流客源。

3. 配套设施与交通便捷度：选址时要关注周边配套设施，例如公共交通站点、停车场、商业设施等。

这些设施的完善度可以提供更便利的交通和更好的购物体验，对顾客的选择产生一定的吸引力。

二、餐饮店选址的注意事项1. 成本分析与盈利预估：在选址前，应仔细分析租金、装修和人员成本等，以及进行盈利预估。

选址成本与盈利能力的平衡是餐饮店能否长期盈利的关键。

同时，要根据经营模式和预期目标，选择合适的地段和规模。

2. 调查与实地考察：在决定选址之前，应进行充分的市场调查和实地考察。

了解目标顾客群体的需求和消费习惯，同时了解竞争对手的运营情况。

实地考察也有助于判断选址是否符合自身经营理念和风格。

3. 法律法规与规划要求：在选址过程中，要了解当地的法律法规和规划要求。

例如，某些地段可能不允许餐饮行业进驻，或者有一定的限制和要求。

遵守相关规定，可以避免不必要的纠纷和损失。

4. 具备发展潜力：选址时要考虑到餐饮店的发展潜力。

选择一个未来有望成为热门商圈的地段，可以让餐饮店在未来发展壮大，获得更多的商机和利润。

总结：餐饮店的选址决策对经营影响深远，它直接决定了店面的生存与发展。

餐厅选址的注意事项
创业者在初步选定开店的地点后，应做进一步的考察，对考察的情况作全面的分析。

下面是餐饮创业者在选址时需要考察的情况及选址禁忌。

一、店面本身的情况
看店面本身是否有问题，是否在规划拆迁的行列，以免上当受骗，承受不必要的损失。

二、房东的背景
找到合适的店面后不要太心急，最好先从多方面去打听到真正的房东（即产权所有者），并在对其背景情况进行基本了解，觉得可靠后再接触，另外，在经过谈判确认后，签订正式合同。

三、同业竞争情况
主要是经营业绩的情况，产品的价格水平，尤其是要考察同一地段的同类餐饮业的经营业绩及菜单定价，据此初步判断测算出自己在此经营餐厅可能产生的利润状况，并可以根据对方菜单定价大致确定自己以后的定价水平。

四、不要在人口稀少的地段开餐厅
如果餐厅所在地段常住人口少，流动人口又不多，缺乏人气，很难形成较为稳定的消费群。

也不要在那些人群匆
匆而过的地点开餐厅，因为如果人群从那里只是路过的话，往往没有时间用餐。

五、餐厅门前注意事项
选址的时候还要注意餐厅门前所处的位置，一般而言，餐厅门前不应该有障碍物，比如垃圾桶，大树等，如果建筑物挡住餐厅店面，不但影响餐厅的能见度，而且也会在一定程度上减少客源。

特别是不能正对着大树，因为树体粗壮树叶茂盛，空气不流通给人压抑的感觉，而且一旦遇到雷雨天气还有使人被雷击的危险。

六、快餐餐厅店面选址三忌
1.忌讳选在风口位置
2.忌讳选在楼房高层
3.忌讳餐厅大门面对死巷
以上三点不解释啦，基本不会犯的。

餐厅选址要注意哪些问题1、不要跟着大牌开店而创业新店就没这个资本。

还有最重要的一点，通常这些大品牌不赚钱的店都是开在新开发的商圈里，而出租方，尤其是购物中心，为了拉动商圈人气，会以很低的价格，甚至是免13年房租的方式把大品牌拉进来。

因为只有这些大品牌进驻了，其他铺位招商才好展开。

你选址的时候如果看到一个新商圈入驻了很多知名品牌，是不是也会信心大增，进而敢于租赁其铺位。

但不同的是，那些大品牌的租金可能只是你交的租金的1/5，甚至是零，你跟得起吗2、不要吝惜房租开餐饮店，什么钱都该省，就是房租不要省，不是说越贵越好，而是要找物有所值，尽可能客流量大，目标顾客多的地点，这个钱花的值!我们来算一笔账：与最好的位置相比，选择一个一般的位置，房租成本可能省下一半，但是客流量也基本会少一半，营业额也自然是减半的，但你的装修、人工、原材料、水电、办理各种证件等等其他所有费用，不会因此少一半吧你选择了贵的旺铺，就等于变相降低了其他成本，所以说，什么钱都要省，就是选址时别吝啬!3、尽量不要选择转租铺位这条是针对个人出租铺位而言的，以街边店为主，通常购物中心不存在这种问题。

为什么不要转租的铺位转租的商铺不是经营不善，就是会加入很多转让的费用进去，或是有一些潜在的问题，比如周围有什么市政规划，或是一个大的客流群体要迁走，比如医院、学校。

所以，除非特殊情况，比如知根知底，否则尽量不去转租商铺。

二房东之类的更要注意，看场时必须确认产权人的产权证件与身份信息。

4、看硬件设施是否符合需要对目标场地的各项建设指标要有详细了解，比如供给的电量是否充裕，因为通常是不够的，要额外增容、场地是否有排烟通道，很多场地是不提供的、墙体哪些能拆哪些不能动、空调下水，很多细节问题，事前不了解清楚，施工时，甚至开业时才知道，那就都晚了。

这个向商场或出租方要场地图纸，而后请装修队看就可以。

如果涉及到场地改造，要事先谈好，否则一旦租下来了就基本只能自己弄了，或者自己花钱，费用通常高的吓人。

餐饮选址是餐饮经营中非常重要的一环，以下是选址的十大基本技巧：
1. 市场调研：了解目标市场的需求、竞争状况和潜在客户群体。

2. 交通便利性：选址应考虑到交通便利性，如靠近主要道路、公共交通站点等。

3. 人流量：选择人流量较大的地方，如商业中心、购物中心、写字楼附近等。

4. 可见性：店铺应具有良好的可见性，容易被顾客发现。

5. 周边环境：周边环境要干净整洁，避免选择环境嘈杂、污染严重的地方。

6. 租金成本：租金是选址的重要考虑因素之一，要根据自身经营能力选择合适的租金水平。

7. 店铺面积：根据经营需求选择合适的店铺面积，既要满足经营需求，又要避免浪费空间。

8. 竞争分析：分析周边竞争对手的类型、数量和经营状况，避免过度竞争。

9. 市政规划：了解当地市政规划，避免选择即将拆迁或改造的区域。

10. 潜在发展：考虑店铺的潜在发展前景，选择具有潜力的地段。

总之，选址要综合考虑多方面因素，权衡利弊，做出明智的决策。

餐饮店选址注意内容一、店铺周围环境情况：选址地点1000米距离内有多少商场、写字楼、机关、旅游、学校、家居用品店、居民区?周围设施对店铺是否有利，附近聚集的单位性质、工作性质，有无同类店铺，若有，要调查其生意好坏。

目前很多大中城市都相对集中形成了各种区域，比如商业区、旅游区，大学区等，在不同区域开店应注意分析这种情况。

二、交通条件：交通的便利性是选址考虑的重要因素。

所选店址附近有几路公交车经过，有多少公交车站台?交叉路口的街角，由于公路四通八达，能见度高，应是设店的好位置。

但有些地区，其道路中间隔了一条很长的中央分向带或栏杆，限制行人、车辆的穿越，像是一堵墙，这自然会影响开店的效果。

三、店铺所在地人口分布情况：一般来讲，开店位置附近人口越多，越密集越好。

本区域人群消费能力、习惯，目标顾客收入水准等。

在富人聚集的地段开设首饰店、高档时装店便是瞅准了目标顾客高收入这一特点，城市周边建设的各种商业别墅群或有档次的小区，都是富人聚集的地方。

越深入了解目标客户层，在店铺定位时便愈能投其需要与喜好。

四、其他因素：这里包括市政、绿化、城市的长远规划等。

特别是城市的长远规划会对专卖店的经营带来重大的影响。

有些地点从近期来看，可能是店址的**选择，但可能随着城市的改造和发展出现了新的变化而不适合设店，相反，有些地点近期看可能并不理想，但从规划前景看又可能很有发展前途。

市政建设的具体情况可以从市政规划部门进行咨询。

对于转让的店铺切勿轻率接手。

有的人一看见某某店铺转让，觉得其门面不错，价格也不贵，便贸然接手，殊不知开店之后才发现目标市场太小，甚至造成“无人上门”的窘境，但为时已晚。

若你平时细心观察，有时便会发现某店铺上经常都写着转租二字，老板换了一个又一个，说明都没赚到钱。

相反的情况是：有的店铺几年来一直没有改变，这说明该店有生意可做，有钱可赚，其选择是正确的。

影响开店位置的因素很多，因素也千差万别。

为什么有的偏僻小巷的店铺生意年年兴隆，而有的繁华地段的店铺经营艰难，这正应了一句哲语：具体情况具体分析。

开餐饮店的十大选址技巧
1. 需求分析：首先，您需要了解当地人口和消费者的需求，确定您的餐饮店的定位和类型。

2. 交通便利：位置应该靠近公共交通站点、主要道路等交通要素，方便顾客前来。

3. 站在消费者的角度：看看您的餐饮店是否在顾客常去的区域或朝向。

4. 竞争对手分析：选择一个没有过多同类竞争餐饮店的区域，增加生意机会。

5. 围绕生活设施：一般来说，周围具有购物中心、娱乐场所、体育场馆等吸引人的地方的区域会拥有更多的消费者。

6. 卫生及环境：选择一个干净、卫生的地区，为您的餐饮店营造一个良好的消费环境。

7. 租金及成本：选择租金合理、财政支出适中的区域，避免由于租金和其他成本高而导致业务不经济。

8. 尽早咨询：考虑开餐饮店时，尽早咨询当地有关部门，以确保您的餐饮店符合当地法规和规定。

9. 探究当地文化：了解当地的文化背景和消费者的饮食习惯，定制适合当地人口口味的菜品。

10. 对外形象：评估建筑物和位置对于您餐饮店的品牌及形象的影响，确保您的餐饮店招牌和标识能够吸引客户的眼球。

选址场地必须满足的17 个条件1、良好的交通状况:这即是我们常说的易接近性，我们的单店选址应考虑客人来去的方便2、可视性:必须有良好的可视性，规避任何对单店标记和其它可视物形成障碍的因素保证行人和车辆能清楚看见的招牌及店面。

5、店面: 临街一层、一二层、一二三层、二楼、二三楼，有足够的营业面积，比较规整层高最好是 3 米以上。

3、投资回报性:考虑的投资回报和预期利润，要考虑地价、租金、基础设施等因素4、停车场地:店面经营必须有停车位，最好是店门前、旁边或地下停车场6、出入口:单店应有独立的出入口，最差也应有公用出入口7、外观: 外观应有空调室外机位置和广告招牌位置，门面宽度在8 米以上，高度在 3.5米以上。

8、给排水系统:自来水管应为无缝钢管或pp 管材，管径25 毫米以上，水压标准是0.07~0.28MPa;有足够大的下水口，排水管管径应在160 毫米以上，是否有隔油池或沉沙井若无将另行规划。

9、排烟系统: 是否有排烟管道及管道走向，是否有排烟风机安装位置10、电力系统:本地区室内电压波动应在200V -240V 之间(220V)，动力电压应在300V 400V 之间(380V);是否为三相五线制，若电力增容有无可能。

11、消防系统:开发商是否安装了消防设施，是否完备、有效，若无可否改建，开发商是否愿意承担改建成本。

12、排污系统:排污系统管道的大小是多少，能否有足够的排污承受量13、店面的进深和开间:店面的进深一定大，进深建议在6 米以上，开间9 米以上14、室外广告位:位置要明显，城管对广告牌安装相关要求15、有无天然气供应:要确定是否有天然气的供应，有无气表，气压是否足够，如果没有能否增加，能否改建，需要多少成本。

16、门面的租约在5 年以上，店面是否属于拆范围，房屋是否通过验收，业主是否有产权证(原件)，这些都是在单店选址时必须注意的问题。

要考虑当地的特殊环境，如风俗习惯、日照走向等。

餐饮选址的技巧
为什么同样是开早餐店，别人的店每天络绎不绝的人，而你却在店里拍蚊子？开餐饮能够成功，做出来的东西好不好吃是一方面，更重要的是“选址”。

下面分享餐饮选址的一些技巧，仅供参考。

一、选择大社区
餐饮行业一切都围绕着人展开，没有人流量，一切都白搭。

你可以选择一些大社区，先去附近多转转，观察几天再来确定开店的地方。

二、借力
如果不想花费时间去街头兜圈子选地方，那你可以选择比较成熟的大型城市综合体，吃喝玩乐，大家玩累了总是要找吃的。

可以借助商圈的成熟度来完成选址。

三、选择已经交房，即将有大量人员入住的小区
这种小区一般开始的店租不会特别贵，而且竞争也会比较小，客流量一开始不会太高，但也不会低，毕竟装修的工人也是要吃饭的。

餐饮店选址时需要关注的政策和法规因素餐饮店的选址是开店前需要仔细考虑的重要环节之一。

选择一个合适的位置不仅能为餐饮店带来更多的客流量和收益，还能避免因政策和法规问题带来的不必要麻烦。

本文将探讨餐饮店选址时需要关注的政策和法规因素，以帮助餐饮业者做出明智的决策。

一、城市规划和土地使用规划在选址之前，餐饮业者需要了解并遵守城市规划和土地使用规划。

城市规划确定了城市的整体发展方向和布局，而土地使用规划则规定了不同地块的用途限制。

因此，餐饮业者应确保选址的地块符合规划要求，并获得相关部门的批准。

二、消防安全规定餐饮店作为人员密集的场所，必须注重消防安全。

根据相关法规，餐饮店必须符合消防安全规定，并且通过消防部门的审批。

选址时，餐饮业者应该优先选择符合消防要求的建筑物或地块，并在店铺装修及设备配置上严格按照消防要求执行。

三、卫生与食品安全标准卫生与食品安全是餐饮店开展业务的基本要求。

根据相关法规，餐饮业者需要符合一定的卫生与食品安全标准，并获得卫生部门的检验合格证明。

选址时，餐饮业者应考虑到周边卫生条件、垃圾处理设施等因素，确保能够满足食品安全和卫生的要求。

四、环保要求随着环境保护意识的提高，餐饮店也需要关注环保要求。

根据相关法规，餐饮业者需要合规处理废水、废气和垃圾等排放物。

选址时，应该选择有环保设施的地块，并在店铺装修和设备配置上考虑环保问题，以减少对环境的负面影响。

五、人员配备和劳动力政策餐饮店的运营离不开足够的人员配备。

在选址时，餐饮业者需要考虑到人员就业的便捷性和劳动力政策。

例如，选址离居民区较近可以方便招募员工，同时需要了解劳动力市场的相关规定，包括劳动合同、工资福利、工时等，以确保员工的权益和餐饮店的合法性。

六、税收政策税收是餐饮业者需要重点关注的一个方面。

选址时，餐饮业者需要了解当地的税收政策，包括增值税、营业税、所得税等，以便合理规划经营成本和税收负担。

七、市场竞争和商业氛围除了政策和法规因素，餐饮店的选址还应考虑到市场竞争和商业氛围。