米饭、馒头、面条三种主食,哪种最不容易发胖
- 格式:docx
- 大小:1.86 MB
- 文档页数:14
如对您有帮助,可购买打赏,谢谢
生活常识分享减肥吃米饭还是吃面食比较好
导语:现在有很多减肥的女性,想让自己尽快的减肥成功,因为减肥成功才能保持身材的苗条,才能保持身体的健康,所以有很多想尽快减肥成功的女性,...
现在有很多减肥的女性,想让自己尽快的减肥成功,因为减肥成功才能保持身材的苗条,才能保持身体的健康,所以有很多想尽快减肥成功的女性,想具体了解一下减肥吃米饭还是吃面食比较好,为了你能尽快减肥成功,就来看下面具体介绍。
不过,有一个传言——吃面食比吃米饭更容易发胖,以致于很多喜欢面食的人吃面时候便多了些心理障碍。
对此专家表示,面食与米饭的热量相比相差无几,面食更容易吸收,不过建议在吃面时多搭配菜品会更健康。
面食与米饭的能量与脂肪相差无几
人之所以会长胖,是因为体内积蓄了脂肪而无法消耗。
而脂肪的积累则是由于摄入的能量过多,人体却没有足够的途径去消耗这些能量,久而久之,脂肪会逐渐储存到脂肪细胞里面,促使人慢慢变胖。
在食物的所有营养元素中,碳水化合物和蛋白质的含量容易影响脂肪积累,而米饭和面食在这两种营养元素上的差异可以说是微乎其微。
控制主食总量多吃菜
食物中的三大营养素(糖类、蛋白质和脂类)分布决定了食品所能提供的能量,而每种食物被人体消化吸收的速度与吸收比例也不尽相同。
相对来说,面食比较容易被人体吸收,并且大家在吃面时不会配太多其他的菜,因而面食的摄入量容易在不经意间增多。
无论是吃哪种主食,其实只要控制摄入量,都不至于会引起肥胖。
面食更易解乏。
吃米饭胖人还是面食胖人呢
如何减肥是很多人所关心的问题,随着现在生活水平不断提高,我们每天的餐桌上不光有各种肉类,还有各种美食,琳琅满目的美食让人管不住嘴,越吃越胖,身体脂肪越来越多,减肥成了很关键的问题,我们都说主食的热量高,会引起身体肥胖,在米饭和面食的选择上是吃米饭胖人还是面食胖人呢!
是米饭的,吃面食对胃好,容易吸收,往往吸收不好的人才容易发胖的。
在消化程度方面,大米和面食没有什么差别,都是容易消化的食品。
但是如果按重量来说呢,米饭含水量比馒头、烙饼等面食高,因而单位重量的热能比较低。
这可能就是有人埋怨“吃面食容易发胖”的原因吧。
在蛋白质方面,虽然面的蛋白质数量比米中高些,但是其中蛋白质的质量却比米低。
面中含有40%的“醇溶蛋白”,其中严
重缺乏赖氨酸;米中“醇溶蛋白”含量低于20%,米蛋白的生物价值在常见谷类中较高。
也就是说,在蛋白质利用率方面米和面又扯平了。
在维生素方面,以前生活水平低、副食很少,吃米确实容易患营养缺乏症。
可如今各种鸡、鱼、肉、蛋换着吃,维生素B1不再成为主要问题,面食的优势也就难以体现了。
关于吃米饭胖人还是面食胖人呢?在这两种辨别方面,面食的蛋白质要比米饭中的高一些,可面食中的营养价值要比米当中的丰富,米是容易消化的,面食同样也如此,可以在这两种的辨别方面,要根据不同的体质选择不同的主食,减肥期不吃主食是不行的。
馒头的热量多高,吃馒头会胖吗?
关于《馒头的热量多高,吃馒头会胖吗?》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。
很多人平时不吃馒头,感觉吃馒头会长肉,其实馒头的热量是很低的,比米饭低多了,吃馒头不容易长肉,但是最好也别在晚上吃,想要减肥合理饮食加运动才有效果。
一、分析馒头的热量
馒头比米饭热量低,前者只相当于后者的70%,而且脂肪和糖类含量比米饭更低。
所以不必担心吃馒头会发胖。
二、晚上吃馒头会发胖吗
应该说在晚上吃面食,易长胖。
简单来说,晚上的消化吸收
功能是最差的,吃的过多淀粉类的,易囤积脂肪。
所以应按下列方法吃饭:(按种类)早餐像皇帝;午餐像贵族;晚餐像乞丐。
三、减肥吃馒头还是米饭?
对于疲劳的上班族来讲,馒头比米饭更适合。
酵母发酵不仅让面食味道好,还提高了它的营养价值。
人体缺乏维生素B1会感到乏力,缺乏维生素B2会感到肌肉运动无力,耐力下降,也容易产生疲劳。
而馒头中富含维生素B1、维生素B6、维生素B12等B族维生素,是缓解压力、营养神经的天然解毒剂,也是消除疲劳必不可少的营养素,对慢性疲劳综合征的人尤其有益。
钙是天然的压力缓解剂,缺钙的人会精疲力竭、神经高度紧张,工作产生的疲劳无法获得缓解。
减肥吃馒头还是米饭?发酵的馒头中钙比大米中高得多。
馒头比米饭热量低,前者只相当于后者的70%,而且脂肪和糖类含量比米饭更低。
所以爱美、希望保持身材的女士不必担心吃馒头会发胖。
减肥吃馒头还是米饭?其实馒头的热量更低,脂肪量更少,就算是淀粉多,也是身体吸收后,多余的淀粉才会发生转换的,所以就减肥方法来说,主食吃馒头更好一些。
吃什么主食不发胖呢?
主食就是人们每天无论如何变化花样的吃饭也不会舍弃的
一道食物,比如南方的米饭、地瓜,北方的馒头、面条等等,因为主食是提供身体主要能量的食物,但是主食吃多了会造成体内脂肪大量增加,引起肥胖的作用,因此,吃什么主食不发胖呢?下面就给大家简单的讲解一下吧。
1、我国人民膳食中,总热量的55%~60%来自糖类(包括淀粉在内),10%~15%来自蛋白质,30%以下来自脂肪。
所以减肥的重点,应放在控制主食的进食量,应该有计划、有步骤地减少主食的摄入量。
如果原来食量较大,可采用“逐步递减法”,一日三餐各减去主食50克,逐步将一天的主食,控制在250~300克,养成吃七八分饱的习惯。
2、另对含淀粉过多和极甜的食物,如红薯、藕粉、果酱、蜂蜜、糖果、蜜饯、麦乳精、果汁、甜食等,尽量少吃或不吃。
有人做过调查,肥胖者中喜欢吃甜食的占60%以上。
另外,要少吃“三白”食物(精白米、精白面、白糖),主食最好粗、细、杂粮搭配。
3、用于减肥的食物,在烹调技术上很有讲究,应避免简单化。
例如,猪肉热量要比等量的鱼、虾、鸡、兔等高3~6倍,切成肉丝、肉末或做成焖排骨(带骨),要比炖肉显得量多而省油;50克面粉可做成十几个小馄饨,或烙成多张薄饼,夹蔬菜吃比做成一个馒头,显得量多而易饱腹。
一碗米饭跟一个馒头哪个热量高馒头和米饭哪个好消化米饭和馒头都是我们平常常吃的主食,那一碗米饭和一个馒头哪个热量更高呢?馒头和米饭哪个又更好消化呢?让我们一起来看看吧。
一、一碗米饭跟一个馒头哪个热量高米饭热量稍微高一些。
每100g的米饭的热量大概是116大卡左右,而每100g馒头的热量是109大卡左右,两者相比的话米饭的热量会相对高一些。
而一碗米饭的量基本上就相当于一个馒头,所以如果想摄入热量少一点的话就可以选择吃馒头。
二、馒头和米饭哪个好消化馒头更好消化一点。
馒头的原材料为小麦面粉,其主要成分为淀粉,而大米中含有丰富的氨基酸和米精蛋白,同时大米中也含有大量的淀粉。
两者虽然都含有大量的淀粉成分,但是两者淀粉的结构是不一样的。
馒头中的淀粉为直链淀粉,其又称为可溶性淀粉,相对而言会更容易被人体所消化。
而米饭是典型的酸性食物,其在胃内消化的时间就会较久,且再加上米饭的质地相较于馒头而言会更硬,所以也会没那么好消化。
三、馒头和米饭哪个更管饱馒头更管饱。
米饭在煮的时候需要加许多水,所以煮熟的米饭中就含有大量的水分。
而相比之下馒头中所含的水分就会较少,吃起来也会更加的扎实。
因此馒头吃了之后会比米饭更加的管饱。
所以想减肥的话,建议可以把馒头代替主食。
四、米饭和馒头哪个升糖快馒头升糖快一点。
米饭和馒头虽然都含有大量的淀粉和糖分,但相比较而言馒头食用之后升糖量会稍微快一些,因为大米不需要进行加工。
而馒头是加工而制成的,其在加工的过程中需要添加白糖以及小苏打来提升口感,这样就会时馒头的含糖量增加,食用后就很容易引起血糖上升,因此糖尿病患者应该要谨慎食用馒头。
减肥吃饭好还是吃面好
首先,我们来看看吃饭和吃面的热量含量。
一般来说,100克米饭的热量约为116千卡,而100克面条的热量约为157千卡。
可以看出,面条的热量要比米饭高
出不少。
因此,如果要选择减肥吃饭还是吃面,从热量的角度来看,吃饭更为适合减肥。
其次,我们需要考虑到饱腹感的问题。
一般来说,吃面的饱腹感要比吃饭强,
因为面条中含有较多的蛋白质和纤维素,这些物质可以帮助我们更快地产生饱腹感。
而米饭相对来说,容易让人产生饥饿感。
因此,如果你是一个容易饿的人,那么吃面可能更适合你。
此外,我们还需要考虑到两者的营养价值。
米饭中富含淀粉,而面条中含有较
多的蛋白质和纤维素。
因此,如果你在减肥的同时还想要保持身体的营养平衡,那么可以适当选择吃面。
当然,这并不意味着吃面就一定比吃饭更健康,而是要在两者之间取得平衡。
最后,我们需要考虑到个人的饮食习惯和口味。
有些人可能对米饭更为习惯,
而有些人可能更喜欢吃面。
在选择减肥吃饭还是吃面的时候,也要考虑到自己的口味和习惯,毕竟只有吃得开心才能更好地坚持下去。
综上所述,减肥吃饭好还是吃面好并不是一个简单的问题。
需要根据个人的实
际情况来进行选择。
如果你想要摄入更少的热量,那么吃饭可能更适合你;如果你想要更好地产生饱腹感,那么吃面可能更适合你。
当然,最重要的是要保持适量的饮食,均衡的营养,以及适当的运动,这样才能更好地达到减肥的效果。
希望每一个人都能够找到适合自己的减肥方法,拥有健康美丽的身体。
吃面食容易发胖吗关于《吃面食容易发胖吗》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。
面食是北方人的主食的,所以北方人对于面食是有情有独钟的情怀,但是现在越来越多的人们却发现如果自己长期吃面食的话就特别的容易发胖的,所以就根本不敢再去吃面食的,因为如果自己发胖的话就没有办法让自己的身材有曲线感的,甚至是有些衣服都是没有办法去穿的,其实如果只是偶尔去吃一些面食的话对于自己的身体没有伤害的,还可以保护肠道的。
面食中营养成份和米饭几乎相同,只是各项都要略多点,碳水化合物(糖)含量差不多。
面包饼干这类食品含糖量更多些。
可见,米和面这些粮食主要供应人所需要的糖。
据说,一两大米或面粉,抵得上70毫升50%的葡萄糖注射液的含糖量呢。
长期食面会长胖馒头的热量233卡/100克,米饭的热量177卡/100克。
消化程度方面,大米和面食没有什么差别,都是容易消化的食品。
但是如果按重量来说呢,米饭含水量比馒头、烙饼等面食高,因而单位重量的热能比较低在蛋白质方面,虽然面食的蛋白质数量比米中高些,但是其中蛋白质的质量却比米低。
面中含有40%的“醇溶蛋白”,其中严重缺乏赖氨酸;米中“醇溶蛋白”含量低于20%,米蛋白的生物价值在常见谷类中较高。
面食相对是比较容易消化的,营养物质容易被人体吸收,米饭比较不容易消化,因此一般而言,北方人比南方人高大结实一点,不过也是跟个人体制有很大关系的,如果你是很注意身材的人,建议还是少吃面食为好,不过偶尔吃一下也是没关系的。
如果过分地依赖面食,会胖从代谢角度讲,面食主要成分是淀粉,属于糖类食物.其引起发胖的程度介于其他两类蛋白类和脂肪类之间.无疑,脂肪类食物,如肥肉及一些软体动物,热量高,是最容易引起发胖的,不宜多吃.就面食而言,一日三餐视活动量多少进食,是有益健康,而不会发胖的.如果打算节食,建议多食用些水果蔬菜这些富含膳食纤维的食物,增强饱腹感,并注意蛋白质食物的摄取,以维持机体所需.适量减少面食摄入,可以有效控制体重本文就是向大家详细介绍了吃面食容易发胖吗,其实在消化方面米饭和面食的消化没有任何的差别的,都是比较容易消化的食物,但是由于本身米饭的热量要比面食要低一些的,所以就导致了面食比较容易出现发胖的情况,那么最好就要少吃一些,不能够经常的去吃一些面食的,要多吃水果的。
吃米饭馒头到底会胖吗
日常生活当中很多人常常会发现自己总是遇到这样的问题,那么就是在主食的选择上,就是在减肥期间,该吃什么好,不该吃什么好很多主食的选择都是不一样的一帮平时我们吃的主食,大多数都是米饭和馒头,我这两种主食当中吃米饭馒头会胖吗?
该如何正确选择?
馒头和米饭的热量情况,一般是在食入相同数量的情况之下,相比之下馒头的热量要低一些,因为馒头主要是用玉米面粉等制作而成的,但是大米是含有淀粉,会在身体中转换成葡萄糖,所以热量比较高。
不过一般我们的人身体中需要消耗的热量从米饭中摄
入足够的热量,只要补充的热量没有超过身体所需要的热量,对于减肥和发胖的情况是没有任何的影响的,所以主要还是要注意米饭和馒头的摄入量,吃平时的一半即可。
馒头高,100g馒头200多大卡,米饭100多。
也可以理解馒头是麦子磨粉做的,浓缩了。
每100克生大米,所含热量为330千卡左右。
这个数量与瘦猪肉基本相当。
然而大米并不会干吃,每份大米在煮饭时需要添加1.5倍以上的水。
因此煮成米饭之后,每100克熟米饭的热量降低到120千卡左右,只相当于一个半苹果所含热量。
相比之下,每100克馒头的热量在210千卡左右,主食甜面包的热量为280千卡左右,饼干则高达450千卡左右。
也就是说,就淀粉含量来说,同样体积的米饭,其水分含量较高,而淀粉含量要低于馒头、面包和饼干。
一般来说米饭和馒头都是很常见的主食但这其中热量是不一样的,要说热量比较低的那还是米饭呢?没半碗米饭相当等于1片面包,如果按照这样吃的话每天晚上吃一碗米粉就等于吃了两片面包,热量非常的低而且又不会长胖,。
减肥期间吃米饭好还是吃馒头好
女性朋友在减肥期间,你们最好是吃馒头比较好,因为面食的米饭的热量低,而且馒头比较容易出现饱腹感,能够缓解我们饥饿。
减肥期间我们建议女性朋友应该要多锻炼身体,你们单靠吃米饭或者吃馒头来减肥是不科学的,这很容易导致你们出现营养不良的症状,希望你们可以来了解一下。
面食的蛋白质比米饭高,淀粉比米饭低,仅就同等分额的面食跟米饭相比,吃面食更不容易发胖。
但是,根据生活习惯,吃面食时,往往菜比较少一些,因为很多花样的面食已经调好了味。
吃米饭则往往需要较多菜肴,那么吃进去的米饭的量就比较少了。
而多吃菜也不容易发胖。
面食的蛋白质比米饭高,淀粉比米饭低,仅就同等分额的面食跟米饭相比,吃面食更不容易发胖。
但是,根据生活习惯,
吃面食时,往往菜比较少一些,因为很多花样的面食已经调好了味。
吃米饭则往往需要较多菜肴,那么吃进去的米饭的量就比较少了。
而多吃菜也不容易发胖。
如果晚上饿得不行,可以吃飞过水的青菜,它既可以为人体提供维生素、纤维素矿物质等,但又只有很低的能量,且有极少的脂肪,最适合胖、糖尿病人。
另外,晚上还可以吃蘑芋食品如猪腰、粉丝、粉条等几乎不合热量的食品,但是吃的时候要注意,不能放太多的油。
文章告诉我们减肥期间最好是吃馒头对于减肥效果是比较明显的,但是你们要注意馒头以及米饭你们都要吃一些,并且你们要吃一些水果以及蔬菜,以免出现营养失衡。
减肥期间你们应该要进行体育锻炼,这样能够让体内的脂肪充分燃烧。
吃面条容易长胖吗面条怎么吃不容易长胖面条作为一种主食,在生活中十分受欢迎,不过可能很多人都听说过面条比米饭更容易长胖,那么减肥期间究竟可不可以吃面条?面条怎么吃减肥?一、吃面条容易长胖吗面条也可以作为主食食用,含有丰富的碳水化合物,因此还是比较比较容易长胖的,不过少量和正确的食用面条也不用太担心长胖。
面食是指主要以面粉制成的食物。
像我们平时吃的面包、馒头、饺子、面条、烧饼等都属于面食。
面食和米饭一样,主要为人们提供碳水化合物。
碳水化合物是人体能量的一大主要来源。
因此,有人就说,吃面食容易发胖。
二、面条减肥还是增肥面条吃多了还是容易长胖的,其实任何食物都不适合过量食用。
虽说面条中脂肪和热量含量相对不是很高,如果长时间大量的食用,比如一天三餐都吃面条,还每餐都吃两三碗,还是会导致体内脂肪堆积,从而出现发胖现象。
再说,一天三餐都吃面条,很容易营养不良。
而且,肥胖也可能是营养不良造成的。
相对来说,面食比较容易被人体吸收,并且大家在吃面时不会配太多其他的菜,因而面食的摄入量容易在不经意间增多。
所以在吃面食的时候要注意多多加入配菜、肉类等,这样提高了饱腹感。
还要注意面食不要吃太多。
三、面条怎么吃不容易长胖1、控制吃面分量面条细细长长吃得快,一不小心就易吃多。
所以,在吃之前根据一天所需热量盛好该吃多少的面条,吃完就不要再添加,这样按热量分配吃能有效避免发胖。
2、掌握面条的温度面条的做法有很多,冷面、干面、汤面等,夏天适合吃冷面,冬天就爱吃刚盛出来热乎乎的面。
但太凉的面,其中的营养是不易被吸收消化的,太热的面对食道也有损害。
所以在大部分情况下,吃温热的面最适宜。
3、选食粗粮面最佳平常的白面一般是由小麦制作而成的,在加工过程中会损失很多膳食纤维,所以小康康推荐可适当选食粗粮面,在补充膳食纤维的同时还能控制血糖。
比如,在日本备受追捧的减脂主食——荞麦面。
4、少放调料面本身无味,很多人做面会依靠调料来提高口感,但这些调料往往给身材带来了发胖的威胁。
我们每天都在研究和制作各种各样的食物来吃,见面会问吃了吗?吃得好吗?吃的什么?每天都在吃!吃!吃!中度过,吃了成了一种交际,也成了一种心理。
而从生理上来说,吃首要的还是为咱们自己提供能量,
不然我们哪有力气上蹦下跳呢,而米饭、面条、馒头这样的能量大户,就被叫做主食。
▼
本来呢,南方人喜欢大米饭,北方小伙伴热衷于面食,各自安好。
但在这个能量爆炸,颜值爆表的时代,大家都开始撇开了老习惯,注重起热量来了。
比起主食带来的饱腹感,纤细的身材更受到大家的追捧。
那么,米饭、面条、馒头,哪个热量高?哪个吃了不容易发胖?要学营养的狗狗来说确实里面还是有道道滴!
咦,狗狗为什么只说这三种呢?除了这三种,我们也常会选择包子、饺子、汤圆来作为主食,减肥我就不可以选择这些了吗?
当然不是,但是这些它们都有馅,添加了肉、糖、油,热量就自然而上啦!如果一定要pk,自然就往后排了!
好嘞,敬请收看本期《走近美食》之主食界的华山论剑
接下来你将看到
1.同份量的米、面粉、馒头食材(生),热量pk
2.米饭、面条、馒头,(熟)哪个热量高?
3.想减肥到底选择哪种主食?
开讲之前,先啰嗦几句,如果你是狗狗的老粉,
就知道之前我们说过减肥吃碳水化合物(大米、面条、粥、馒头、包子、饺子等主食都可以)的重要性,
如果有不清楚的地方,可以看看狗狗这篇文章吃主食的重要性。
而今天我们说的话题,是一个进阶版的知识了,
换而言之就是,想减肥如何在碳水化合物的选择上再来一次优化版的选择。
▼
由于主食的烹饪,在蒸煮过程中,大量水的进入增加了主食的体积和重量,进而影响热量的变化。
所以首先,我们先来说说,这三种主食食材生重的热量情况。
▼
注:面粉的分类很多,根据蛋白质含量高低可分为高筋面粉、低筋面粉,中筋面粉。
富强粉:是指一种比较精细、面筋含量高、杂质少、较白,类似于精粉的高筋面粉。
标准粉:指一百斤麦子磨出八十五斤白面的面粉。
介于高筋粉和低筋粉之间的面粉,也叫中筋粉,通常用来做饺子,包子,馒头之类的食物,食物松软但有带一点嚼劲。
相同份量它们的热量由高到低的排序为:
稻米(大米)、馒头(小麦粉(标准粉)、面条(富强粉,切面)、面条(标准粉,切面)。
但其实差距不明显。
▼
生活中如果听到有经验的营养师或者厨师说“二两米饭,二两馒头”,
其实说的是100 克生重大米煮的饭、100 克生重面粉做的馒头,热量其实差不多。
生重的差别不明显,
接下来我们看看煮熟之后哪个热量更高,差距是否显著,继续用数据说话。
▼
注:大米以形态“胖瘦”而分为两种。
粳米(胖):短而宽,常见的有珍珠米、水晶米、东北大米等北方偏多;籼米(瘦):外形修长苗条,常见的有泰国香米、中国香米、猫牙米等南方偏多;在《中国食物成分表》中,因为原材料产地和等级标准的不同,有较多的数据。
上面说过这些主食生熟之后的热量差距在于大量水的加入。
先看数据水分一栏,在蒸、煮过程中,米饭和面条吸收的水分接近大约有70%以上,
差不多100 克大米能煮出 1 碗200 多克的米饭。
▼
馒头吸收的水分最少,只有41-47%,
也就是说平常我们吃的一大个馒头(100g),其实有近50 克的面粉,差不多200g(一大碗)米饭的热量。
狗狗就问你们傻没傻到过吃馒头噎得冒金星怀疑人生,呵呵哒!
这你就明白了吧,不仅干,而且热量高!
▼
所以根据含水量就可以排出它们的热量谁大谁二啦!
1 个100 克的大馒头,约有233千卡
1 小碗100 克的米饭,约117千卡
1 小碗100 克的面条,约109 千卡
如果将大米做成米粥,
那么100g的米粥热量就只有46大卡左右了,46 千卡大约一个100g小苹果的量。
▼
上面说的数据确实很明了,这么说吃面条是减肥最好的选择啦。
狗狗,那为啥我总觉得一顿饭只吃一小碗米饭就可以吃饱,而吃面条则往往会吃的比较多。
还有一些人觉得馒头比较抗饿,吃米饭饿得快。
问得很好,别急,知识还没说完呢….
除了含水量高,导致同样重量的食物体积大,容易让我们饱,这种感觉可以帮助我们停止进食之外。
抗饿也得考虑,虽说喝粥是减肥期间的一个较好选择,但是确实不抗饿,毕竟不能饥饿减肥。
▼
因此在这里,我们还得说一下各种营养素对饱腹感的贡献。
而这种饱腹感说的是两次进食的间隔中不会感到饥饿,
这种感觉可以让我们在第二顿进餐中控制我们的进食量。
在含有同样热量的情况下,食物中蛋白质含量和膳食纤维含量越高,饱腹感就会增强。
这层面来说:
▼
馒头的蛋白质和膳食纤维含量都相对比较高,这可能就是一些人认为吃馒头更容易饱的原因之一。
米饭的膳食纤维含量高于面条,这也可能是一顿饭只吃一小碗米饭就可以饱,而吃面条时往往会吃的多原因之一。
这么一说,狗狗你都给大家绕晕了!馒头抗饿但是热量最高呀,那到底如何选择呢?
说这么多重点总结一下:
(1)从相同重量熟重的主食热量的角度来考虑,面条第一,米饭第二,馒头第三。
(2)从蛋白质和膳食纤维对饱腹感的贡献来考虑,米饭和面条都是不错的选择。
而馒头虽然抗饿但是体积小,热量高,容易吃多。
(3)终极建议,想减肥的话,优先选择米饭和面条,杂粮的最好;选馒头注意量要减半,小心一不留神就吃多啦。
最后一点很重要,对于减肥,吃米饭还是面条并不是关键,关键钥匙永远是整体均衡营养,以及一定量的运动!
好了,今天的华山论剑就到此告一段落,如果你觉得狗狗这波知识,是大明湖畔姗姗来迟的夏雨荷!
别怪我,因为实在是不忍心年前跟大家说这些,
毕竟我也有一颗想让你们吃饱了再减肥的心,胖了才会认真学习知识啊,哈哈没错这是狗狗的一个阴谋
!
▼
参考文献
[1]杨月欣,王亚光.中国食物成分表2004第二版[M].北京:北京大学医学出版社,2004.。