生产运作需求预测与管理概述

《生产与运作管理》课程笔记第一章绪论1.生产与运作管理概述生产与运作管理是指在一定的时间内，通过有效地组织人力、物力和财力等资源，按照市场需求和企业经营目标，进行产品或服务的生产活动。

它是企业经营管理的重要组成部分，直接关系到企业的经营效果和市场竞争力。

内容：包括生产运作系统的设计、运行和改进，具体涵盖产品和服务的选择、生产运作系统布局、质量管控、成本控制以及生产过程的规划与控制。

目标：提高生产效率、降低成本、保证产品质量、满足市场需求、提升客户满意度和实现可持续发展。

2.生产与运作管理的发展历程生产与运作管理的发展经历了从手工作坊到工业革命，再到现代生产方式的转变，逐步形成了科学管理体系。

产生背景：随着生产力的发展和市场需求的变化，传统的生产方式无法满足现代社会的需求，促进了生产运作管理理论的发展。

发展过程：从泰勒的科学管理理论，到福特的流水线生产模式，再到丰田的精益生产和敏捷制造，生产与运作管理不断适应时代变化，推动生产效率的提升。

现代特征：现代生产运作管理强调利用信息技术，优化资源配置，实施精细化管理和绿色生产，以适应全球化竞争和可持续发展的要求。

3.生产运作的分类根据产品形态和生产组织方式的不同，生产运作可以分为制造性生产和服务性生产。

制造性生产：指通过物理或化学作用，将原材料转化为新产品的过程，如汽车制造、电子产品组装等。

服务性生产：指不通过物质产品的转化，直接为顾客提供所需服务的过程，如餐饮服务、金融服务等。

4.生产过程组织生产过程组织是生产与运作管理的基础，涉及生产过程的空间组织和时间组织两个方面。

空间组织：主要解决生产设施的布局问题，包括工厂布局、设备布置、工作站设置等，目的是实现高效、安全和舒适的工作环境。

时间组织：主要解决生产活动的时序安排问题，包括作业计划、流程控制、交货期管理等，目的是确保生产的及时性和连续性。

第二章企业战略和生产与运作战略1.企业战略和战略管理概述基本概念：企业战略是企业为了实现其长期目标，通过对外部环境和内部条件的分析，制定的一系列行动计划。

主题:导论——重点知识点讲解（生产管理、运营管理、生产运作管理的概念，霍桑试验结论）1、生产管理：又称生产控制，是有计划、组织、指挥、监督调节的生产活动。

以最少的资源损耗，获得最大的成果。

是对企业生产系统的设置和运行的各项管理工作的总称。

2、运营管理：就是对运营过程的计划、组织、实施和控制，是与产品生产和服务创造密切相关的各项管理工作的总称。

从另一个角度来讲，运营管理也可以指为对生产和提供公司主要的产品和服务的系统进行设计、运行、评价和改进。

3、生产运作管理：是指为了实现企业经营目标．提高企业经济效益，对生产运作活动进行计划、组织和控制等一系列管理工作的总称。

生产运作管理有狭义和广义之分：狭义的生产运作管理仅局限于生产运作系统的运行管理，实际上是以生产运作系统中的生产运作过程为中心对象。

广义的生产运作管理不仅包括生产运作系统的运行管理，而且包括生产运作系统的定位与设计管理，可以认为是选择、设计、运行、控制和更新生产运作系统的管理活动的总和。

4、霍桑试验：实验结论：1、改变工作条件和劳动效率没有直接关系；2、提高生产效率的决定因素是员工情绪，而不是工作条件；3、关心员工的情感和员工的不满情绪，有助于提高劳动生产率。

说明起初，一九二四年西方电子公司在伊利诺州的霍桑工厂做了一个实验（Hawthorne Studies,1927~1932），这个实验在于找出是否有「疲劳」之外但会降低生产力的因素。

工人坡分成两组：一组为控制组，所有工人都往环境不变的情况下持续工作，一组为实验组；实验本身是为了观察工作环境经过各种改变时工人的反应情形，并比较两组之生产力。

霍桑实验的工作环境改变是透过改变照明亮度来观察，结果是，亮度增加，生产力增加，但亮度逐渐下障生产力仍然继续升高。

更奇异的是，控制组的照明其实一点都没改变，但生产力仍会上升。

甚至，实验人员延长工时或减少休息时间，生产力也会上升。

许多工人都比实验前更满意自己的工作。

生产运作与管理总结第一章基本概念1.1 生产运作管理1.理解生产运作、生产运作管理的概念。

生产运作：是一切社会组织将对它的输入转化、增值为输出的过程。

生产运作管理：是对生产运作系统的设计、运行与维护过程的管理，是对生产运作活动进行计划、组织与控制。

一切社会组织的基本职能：生产运作、营销和理财。

2.掌握生产运作职能和生产运作管理的目标，理解生产运作管理的内容。

生产运作职能：计划、组织与控制。

生产运作管理的目标：a.高效、灵活、准时、清洁地生产合格产品和/或提供满意服务b.市场竞争对企业要求：时间、质量、成本、服务、环保生产运作管理的内容：生产运作管理是对生产运作系统的设计、运行与维护过程的管理，是对生产运作活动进行计划、组织与控制。

1.2 生产运作的分类与类型1.了解产品生产类型的划分，和服务的分类。

生产运作的分类：a.制造性生产：b) 离散性生产(加工装配式生产) ：机械、电子、家俱、服装等。

可以采取备货型（MTS）生产方式，也可以采取订货型（ MTO）生产方式。

备货订货分离点b.服务性运作：a) 纯劳务运作（不提供有形产品）和一般劳务运作b) 顾客参与的服务运作和顾客不参与的服务运作c) 按劳动密集程度（劳务，资本）和与顾客接触程度（大量、专业）可将服务运作分成4种：大量资本密集服务、专业资本密集服务、大量劳务密集服务和专业劳务密集服务2.理解服务的分类，掌握服务运作管理的特征。

服务运作管理的特征：a.服务性运作的生产率难以测定b.服务性运作的质量标准难以建立c.运作和消费结合，与顾客接触d.纯服务性运作不能通过库存来调节3.了解生产类型的划分，理解大量大批生产类型和单件小批生产类型的特征。

生产运作类型按照品种多少、批量大小、生产重复程度划分：a.大量生产：品种单一，产量大，生产运作重复程度高b.单件生产：品种繁多，每种生产一台，生产的重复程度低c.成批生产：品种不单一，每种生产量一定，生产有一定重复性大量大批生产类型的特征：p20好处：① 从设计到出产的整个生产周期短，因此加快资金周转。

生产运作管理熟悉内容（选择、判断、简答、综合）第一章企业运作管理概述a.生产运作的基本概念生产运作的内涵:把有形产品的生产与无形产品的服务都纳入生产的范畴“生产运作”一切社会组织将它的输入转换为输出的过程。

制造性生产的类型：1、按产品特征划分（18）2、按需求特征划分（21）与生产计划挂钩3、按工艺特性分（24）服务性生产的类型1、按是否提供有形产品分2、按与顾客接触程度分：（27）3、按生产运作系统的特性分：联系与区别1）产品物质形态不同2）资本的密集程度不同3）顾客参与程度不同4）企业辐射范围不同5）绩效的评估方法不同b.生产运作管理生产运作管理的概念狭义：对生产运作系统运行的管理。

广义：对生产运作系统设计、组织和运行的管理。

生产运作管理的任务1、生产系统设计选址与设施布置产品和服务设计生产流程选择生产能力规划设备与设施布置岗位与工作设计2、生产系统运行管理需求分析与预测生产计划库存控制物料需求计划生产作业计划现场管理项目管理质量管理设备运行与维护第二章生产运作战略企业战略的层次按照组织层次可以分为3种层次战略公司战略（Corporate strategy）经营战略（Business strategy）职能战略（Functional strategy）生产运作战略的概念为了谋求企业和事业部的竞争优势，利用生产运作资源所制定的各项生产决策和计划。

生产运作战略的范畴基于成本竞争基于质量竞争基于时间竞争基于柔性竞争基于服务竞争第三章产品开发与流程选择新产品开发的生命周期引入期（（市场需求不明朗）、成长期（需求增长快，生产扩大）、成熟期（销售和利润达到最高水平）、衰退期并行工程的概念及与串行工程的比较（10）生产流程的种类按产品进行的生产流程：按产品/服务形成过程的要求组织设备，形成流水般的连续过程，又称为流水线（Flow Line）。

这种形式适用于大量大批生产类型。

优缺点：13按加工路线进行的生产流程：面对多品种产品或服务，只能将完成相同工艺的设备组织到一起。

1、生产与运作管理的目标:①提高生产率:生产率=产出量／投入量产出量:销售量、主营业务收入投入量:劳动力、材料、能源、设备等②降低成本:成本:直接费用、间接费用、期间费用③确保产品品质:产品:性能、可靠性、安全性、经济性服务：功能性、经济性、及时性、舒适性④确保准时交货：准时采购、准时生产、准时交货⑤提高生产系统的柔性:快速响应、灵敏应变⑥安全清洁文明生产：人员、设备安全,产品安全、排放达标2、生产与运作系统的投入要素：人力资源,信息资源,技术资源,生产设备,原材料,资金3、企业战略框架结构:公司战略(发展型战略,稳定型战略,收缩型战略)竞争战略(经营战略、事业部战略）(成本领先战略,市场领先战略、市场聚焦战略，差异化战略)职能策略(生产运作策略，市场策略,财务策略,技术策略,研发策略)4、作业相关图法的步骤:①列出关系密切程度②编制主联系簇③考虑其他有关系的部门④画出X关系图⑤再用实验法进行布置5、ERP的发展过程:（1）ＭＲＰ阶段，是开环结构。

（2）闭环MRＰ阶段，建立了信息反馈机制,并编辑能力计划.（3）MRPⅡ,把财务活动与生产活动联系起来，是企业级的集成系统。

(4)ERP面向供应链管理:MRP:资源协调管理FM：财务管理ＨRM:人力资源管理CRM:顾客关系管理SCM：供应链管理6、市场预测:按主客观因素起的作用：定性预测和定量预测按预测时间长短:长期预测(三年以上)、中期预测（一个季度至三年）、短期预测(一个季度以下）定性预测方法:①销售人员意见汇总法②部门主管人员意见法③用户调查法④德尔菲法：步骤:1、确定调查目的,拟定调查提纲;2、选择专家15人左右；3、秘书通信方式征询专家意见和建议；4、秘书归纳分析意见；5、专家根据归纳的意见,来修改自己的意见;6、反复进行,直到达到基本一致。

特点和优点:匿名性,反馈性，统计性，避免了集体讨论中屈从于权威或者盲目服从多数的缺陷。

7、合理组织生产过程的基本要求:生产过程的比例性、连续性、平行性、均衡性、柔性、准时性。

生产运作管理浓缩课件！第一章生产运作管理概述第一节生产运作管理的内容一、基本概念1、生产与运作管理（production and operation management）：是指对生产与运作活动的计划、组织和控制。

2、生产与运作活动：是指“投入——变换——产出”的过程，即投入一定的资源，经过一系列多种形式的变换，使其价值增值，最后以某种形式产出供给给社会的过程，也可以说，是一个社会组织通过获取和利用各种资源向社会提供有用产品的过程。

二、生产运作管理的地位企业是一个有机的整体，企业管理就是一个完整的系统，它是有许多子系统组成的。

生产管理作为一个子系统，在企业管理系统中处于什么地位，主要从它和其它子系统之间的关系上来考察。

生产管理与企业竞争优势关系新产品开发、成本、质量、交货期四大竞争优势都与生产管理状况密切相关。

这四个基本要素无不取决于生产管理的方式和效率。

企业管理工作的内容很多，基本上可分为：经营管理和生产管理两大部分。

经营管理是对企业经营活动的管理，主要解决企业的生产技术经济活动问题，使企业同外部环境取得动态平衡；而生产管理是对企业生产系统的管理，主要解决企业内部人、财、物等各种资源的最优组合问题。

所以二者的联系表现为：经营管理是生产管理的先导，生产管理是经营管理的基础。

三、生产与运作管理学的发展自从泰罗的科学管理诞生以来，人们对企业管理的研究逐步由经验走向科学化。

第一阶段：生产管理学人们最初对上述变换过过程的研究主要限于有形产品变换过程的研究，即对生产制造过程的研究。

从研究方法上来说，也没有把它看作上述的“投入——变换——产出”的过程来研究，而主要是研究有形产品生产制造过程的组织、计划与控制。

所以当时该学科被称为“生产管理学”。

第二阶段：生产与运作概念的形成（1）随着经济发展、技术进步以及社会工业化、信息化的发展，人们除了对各种有形产品的需求之外，对有形产品之后的相关服务的需求也逐渐提高。

（2）随着社会分工的出现，原来附属于生产过程的一些业务，服务过程相继分离并独立出来，形成后来的流通、零售、金融、房地产等服务行业，使社会第三产业比重越来越大。

《生产与运作管理》课程笔记第一章：绪论一、生产与运作管理的基本概念1. 定义：生产与运作管理（Production and Operations Management, POM）是指对企业生产与运作活动进行系统的规划、组织、指挥、协调和控制，以有效地利用资源，实现产品和服务的高效、低成本、高质量生产，满足市场需求，提升企业竞争力。

2. 目标：生产与运作管理的主要目标包括：- 提高生产效率：通过优化生产流程，减少浪费，提高产出。

- 降低成本：通过成本控制和成本优化，减少生产成本。

- 保证产品质量：通过质量管理和控制，确保产品符合标准。

- 满足市场需求：及时响应市场变化，满足客户需求。

- 提高企业适应性：使企业能够快速适应外部环境的变化。

- 提升员工满意度：通过合理的工作设计，提高员工的工作满意度和生产力。

3. 范围：生产与运作管理涵盖以下关键领域：- 产品设计和管理：确保产品设计符合生产能力和市场需求。

- 生产过程规划：设计高效的生产流程和操作方法。

- 设备和设施管理：选择、维护和升级生产设备和设施。

- 物料管理：采购、储存和分配原材料和组件。

- 供应链管理：协调供应链中的各个环节，确保物料及时供应。

- 质量管理：确保产品和服务达到既定的质量标准。

- 库存控制：管理原材料、在制品和成品的库存水平。

- 生产计划和控制：制定和执行生产计划，监控生产进度。

二、生产过程与生产系统1. 生产过程：生产过程是将输入（原材料、信息、能源等）转换为输出（产品或服务）的一系列相互关联的活动。

生产过程的特点包括：- 连续性：生产活动在一定时间内连续进行，没有中断。

- 复杂性：涉及多个环节、多种设备和人员。

- 动态性：随着市场需求、技术进步等因素的变化而调整。

- 可变性：生产过程可能受到多种因素的影响，如设备故障、人员变动等。

2. 生产系统：生产系统是由生产过程、生产设施、生产人员、生产信息等多个子系统组成的整体。

生产系统的功能包括：- 转换功能：将输入转换为输出，实现价值增值。

生产运营的含义生产运营是指企业在实施生产活动过程中，通过合理组织和管理各种资源，包括人力、物力、财力等，以提高产品或服务的质量和效率，并有效地满足市场需求的一系列活动。

生产运营主要涉及到企业的生产和运营管理方面，包括市场需求预测、生产计划编制、物料采购、生产组织和调度、库存管理、质量控制、运输和配送等环节。

通过对生产运营过程的有效管理，企业能够提高产品质量、降低成本、提高利润、加强竞争力，并能更好地满足客户的需求。

生产运营的管理方法1.市场需求预测市场需求预测是生产运营的第一步，企业需要通过市场调研和分析，准确预测和把握市场需求的变化趋势。

通过市场需求的预测，企业可以合理安排生产计划，避免库存积压和产能过剩的问题。

2.生产计划编制生产计划编制是根据市场需求和企业资源情况，制定生产计划以满足市场需求。

生产计划包括生产数量、生产时间、生产方式等方面的安排，需要考虑到原材料的供应、工人的配备、设备的调度等相关因素，并根据实际情况进行灵活调整。

3.物料采购和供应链管理物料采购是生产运营中的重要环节，企业需要根据生产计划，及时采购所需的原材料和零部件。

同时，供应链管理也是必不可少的，要确保物料的供应充足，避免供应链中出现断档或延误的情况。

4.生产组织和调度生产组织和调度是指合理组织生产流程，并安排工人、设备和生产资料等资源的调度和协调。

要确保生产过程的高效运行，避免资源的浪费和生产线的堵塞。

5.库存管理库存管理是生产运营中的关键环节，要根据市场需求和生产计划，合理控制原材料、半成品和成品的库存水平。

过高的库存会增加企业的资金压力和仓储成本，过低的库存则可能导致无法及时满足市场需求。

6.质量控制质量控制是确保产品质量的重要环节，企业应建立完善的质量控制体系，包括从原材料检验、生产过程控制到最终产品质量的检测和评估。

通过质量控制，企业能够提高产品的合格率，降低不良品率，保证产品的质量稳定和可靠性。

7.运输和配送运输和配送环节是将产品从生产工厂运送到消费者手中的最后一道环节。

生产运作的预测与规划引言在现代工业化社会中，生产运作的预测与规划是企业成功经营的关键因素之一。

准确地预测市场需求和合理地制定生产计划，对于企业的生产能力和资源利用具有重要影响。

本文将介绍生产运作的预测与规划的概念、目的和常用方法，并探讨其在企业管理中的重要性。

生产运作的预测生产运作的预测是指根据过去和现在的数据，对未来生产活动进行合理预测的过程。

预测的准确性直接影响到企业的生产能力和资源利用率。

通过合理的预测，企业可以避免生产过剩或供应不足的情况，优化生产计划，提高生产效率。

生产运作的预测主要包括市场需求的预测和生产能力的预测。

市场需求的预测市场需求的预测是企业生产运作预测中的核心内容。

通过对市场需求的准确预测，企业可以合理安排生产计划，避免过多或过少地生产产品。

市场需求的预测主要包括以下几个步骤：1.数据收集：收集市场调查和销售数据，分析市场趋势、竞争对手和消费者需求。

2.数据分析：对收集到的数据进行分析，找出市场需求的相关因素和规律。

3.模型建立：根据数据分析的结果，建立市场需求的预测模型。

4.预测结果评估：将预测结果与实际数据进行对比评估，不断提高预测的准确性。

生产能力的预测生产能力的预测是企业生产运作规划中的重要内容。

通过合理预测生产能力，企业可以确保生产线的协调运作，避免生产线的拥堵或空闲。

生产能力的预测主要包括以下几个步骤：1.设备评估：评估企业现有的生产设备和技术水平，确定生产能力的基础条件。

2.市场需求分析：根据市场需求的预测结果，确定生产能力要求，包括设备数量、生产线布局等。

3.资源计划：根据生产能力需求，制定合理的资源计划，包括人力资源、原材料和资金等。

4.调整与改进：根据实际生产情况，不断调整和改进生产能力的预测和规划。

生产运作的规划生产运作的规划是根据预测结果，制定合理的生产计划和资源配置方案，以保证生产过程的顺利进行。

规划的好坏直接关系到生产效率和成本控制。

生产运作的规划主要包括生产计划和资源配置。

生产运营管理阶段练习一第一章生产运营的基本概念第二章企业战略和运作策略第三章需求预测一、名词解释1、生产运作：生产运作是一切社会组织将对它的输入转化、增值为输出的过程。

2、生产运作管理：对生产运作系统的设计、运行与维护过程的管理，它包括对生产运作活动进行计划、组织与控制。

3、连续性生产：物料均匀、连续地按一定工艺顺序运动，在运动中不断改变形态和性能，最后形成产品的生产。

4、离散性生产：物料离散地按一定工艺顺序运动，在运动中不断改变形态和性能，最后形成产品的生产。

5、备货型生产MTS：在没有接到用户订单时，经过市场预测按已有的标准产品或产品系列进行的生产，生产的直接目的是补充成品库存。

6、订货型生产MTO：以顾客的订单为依据，按用户特定的要求进行生产。

7、供需协调：供方应该按照需方的要求，合理配置内部和外部资源，形成与需求匹配的生产能力，准时提供需方所需的产品和服务。

8、企业战略管理：企业战略的形成过程中以及在这些战略的实施过程中，制定的决策和采取的行动。

9、公司战略：企业最高层次的战略，它回答公司应该投入何种事业领域的问题，以实现长期利润最大化，确保合理的投资回报率。

10、专业化：集中资源于单一领域，容易取得优势，避免进入不熟悉或无能力创造高附加值领域。

11、纵向一体化：公司自行生产其投入（向后或向上整合），或自行处理其产出（向前或向下游整合）。

12、水平一体化：企业为了取得竞争优势，往往通过并购的途径，将从事相同业务的公司合并。

13、多元化：公司利用剩余资源去投资以创造价值，从而形成不同的业务。

14、成本领先战略：使企业在某项业务上成为该行业内所有竞争者中成本最低者的战略。

15、差异化战略：创造一种使顾客感到是独一无二的产品或服务，使消费者感到物有所值，从而愿意支付较高的价格。

16、集中一点战略：对选定的细分市场进行专业化生产和服务的战略，它为特定的狭窄目标市场顾客的特殊需求提供良好的产品和服务。

生产与运作管理生产与运作管理是优化生产制造流程、提升生产效率和质量、降低成本的关键要素。

它是一个大类的管理，包括生产计划、物流供应、生产流程和设备维护等方面。

生产与运作管理的目标是满足客户需求，提升企业效益和竞争能力。

本文将从生产计划、物流供应、生产流程和设备维护四个方面来详细介绍生产与运作管理。

一、生产计划生产计划是生产与运作管理的起点。

制定合理的生产计划是保证产品按时交付、质量优越、成本最低的前提。

生产计划技术是通过制定生产计划，让生产工厂按照一定的计划生产产品。

生产计划通常是以机器时间为依据，根据生产需求、产品种类、生产工艺、设备利用率、库存等因素进行制定。

在制定计划时，需要考虑预测市场需求量、生产能力、人力资源、生产原材料等因素，以保证产品能够及时交付、质量可靠。

二、物流供应物流供应是指生产过程中的物料和原材料的采购、仓储、发运等环节的管理。

优秀的物流供应管理可保证生产原材料的及时供应和库存的准确控制，从而保证生产计划的成功完成。

物流供应包括物料采购、仓储货务、运输等领域。

在物流供应中，需要注意的是物料采购的合理性、货物装载和运输过程中的安全性等因素。

三、生产流程生产流程是指将原材料加工成成品的过程。

它是生产过程的核心环节。

优秀的生产流程需要考虑到生产设备、人员、生产工艺、质量控制和生产环境等多个方面。

生产流程需要不断进行改进和优化，以保证产品质量、效率和成本达到最优化。

在生产流程中需要注意的是生产效率、生产设备泊位使用率、生产周期等因素。

四、设备维护设备维护是指对设备的保养、维修和更换等工作。

生产设备是生产流程中的重要环节，设备的性能和状态直接影响生产效率和成本。

设备维护需要定期进行，保持设备的正常运转，延长设备使用寿命，同时不断改进设备，提升生产效率。

在设备维护中需要注意的是设备选择与购置、设备维护人员的培训、设备保养及维修、设备备件储备等因素。

总之，生产与运作管理是管理与操作的相结合，其综合能力涉及生产计划、物流供应、生产流程与设备维护等多个方面。

《生产与运作管理》课程标准第一部分前言课程代码：课程名称：生产与运作管理标准学时：46课程类型：理论课《生产与运作管理》是面向物流管理、工商管理专业的学生开设的专业基础必修课程。

这是因为一方面从学生学习的重点来看《生产与运作管理》是把管理学的知识怎么应用到生产实际当中，去解决实际的问题，是学生从理论的学习向应用学习的一种转变，通过《生产与运作管理》的学习，可以让学生更加深入的了解管理的重要性；另一方面，对于物流管理类专业的学生，在学习的过程中不仅要掌握一些基本的理论，更重要的是要会处理实际的问题，特别是要掌握一些把实际的问题通过仿真的方法来模拟企业的生产实际。

一、课程的性质与作用生产与运作管理是工商管理类专业的专业基础课程，也是一门必修课程。

在各专业的人才培养方案中，都占有比较重要的地位。

通过本课程的教学，使学生理解并应用生产与运作管理的基本知识；熟悉一些常用的重要理论和方法；能运用所学知识，完成对生产实际中的应用，提高学生对企业生产的认知能力。

二、课程基本理念1. 试行“案例教学法”，培养发现问题、分析解决问题、阐述问题的能力根据高等教育的特点和人才培养的要求，本课程组深入探索高教教育规律，通过学习和研究，进一步明确了实行理论联系实际教学方法的重要性，牢固地树立了以能力为本位的思想。

理论教学中，我们积极试行“案例教学法”，即围绕现实案例和自身在工作生活中遇到的问题进行分析，让学生身临实景，在实例中学习和掌握知识。

这样既激发了学生学习的积极性，又加强了教学的针对性、实践性，提高了学生的专业水平。

2．尊重个体差异，注重过程评价，促进学生发展本课程在教学过程中，倡导自主学习，启发学生积极思考、分析，鼓励多元思维方式，并将其表达出来，尊重个体差异；建立能激励学生学习兴趣和自主学习能力发展的评价体系。

该体系由形成性评价和终结性评价构成。

在教学过程中应以形成性评价为主，注重培养和激发学生的学习积极性和自信心。

5 生产运作管理5.1生产运作管理概述5.1.1生产运作管理的基本概念1、生产运作活动的概念生产与运作是一个投入—转换—产出的过程，即投入一定的资源，经过一系列多种形式的转换，使其增值，最后以某种形式的产出提供给社会。

这个能将一定投入转化为特定产出的有机整体具体包括：（1）投入投入一般包括人、财、物、技术、信息等几个方面的资源要素。

（2）转换转换过程也称为劳动过程或价值增值过程。

转换有多种形式，诸如物理变换、化学变换、空间位置变换等，如在一个制药厂，主要是化学转换；而在一个高校，授课、实验、科研则是它的转换过程。

人们通常将有形产品的转换过程称为生产过程，而将无形产品的生产过程称为服务过程，也称为运作过程。

（3）产出产出包括有形产品和无形产品。

前者指各种物质产品，如药品、汽车等，后者指各种形式的服务，如银行的金融服务、高校的人才培养服务等。

（4）增值转换过程中发生价值增值反映了投入成本与产出价值或价格之间存在的差异。

产出的价值由顾客愿意为该企业的产品或服务所支付的价格来衡量，其增值部分越大，说明其生产运作效率越高。

2、生产运作管理的概念生产运作管理是对生产运作活动的计划、组织和控制。

其管理对象包括生产运作过程和生产运作系统。

生产运作系统是由若干要素（物料、设备、资金、技术等）构成的一个有机整体。

生产运作管理的基本任务，就是通过计划、组织与控制职能，把投入生产过程的人、财、物和信息等生产要素，根据生产运作过程的要求，有效地结合起来，形成有机的体系，以尽可能少的投入生产出尽可能多的物美价廉、适销对路的产品或服务，满足社会和用户需要，取得最佳的企业经济效益。

5.1.2生产运作管理的内容生产运作管理的内容主要包括下述几方面（如图5-1）：1、生产准备与系统设计。

是指生产的物质准备工作、技术准备工作和组织工作，以及生产系统如何合理科学地进行设计。

2、生产运作计划。

这是生产运作管理的重点和精华所在，指与产品有关的生产计划工作和负荷分配工作，如何实现计划任务与生产能力的平衡等问题。