食品与健康同行优选稿
- 格式:docx
- 大小:174.25 KB
- 文档页数:6
第1篇大家好!今天,我非常荣幸能够站在这里,与大家共同探讨一个与我们息息相关的话题——安全食品与健康成长。
食品安全关系着每个人的身体健康和生命安全,关系着千家万户的幸福安宁,关系着民族的未来。
让我们共同关注食品安全,为健康成长保驾护航。
一、食品安全的重要性食品安全是人民群众的基本需求,是社会稳定的基础。
近年来,我国食品安全问题频发,如瘦肉精、地沟油、毒胶囊等事件,给人民群众的生命健康带来了严重威胁。
加强食品安全,保障人民群众“舌尖上的安全”,已成为一项刻不容缓的任务。
1. 保障人民群众身体健康食品安全是人民群众身体健康的基本保障。
食品安全问题直接关系到人民群众的生命健康,一旦发生食品安全事故,将给人民群众带来极大的痛苦和损失。
2. 维护社会稳定食品安全问题关系到社会稳定。
食品安全事故不仅损害了人民群众的身体健康,还可能引发社会恐慌,影响社会和谐稳定。
3. 促进经济发展食品安全是经济发展的基础。
一个国家的食品安全状况,直接影响到国内外消费者的信心,关系到国家的经济利益。
二、食品安全现状及问题我国食品安全形势总体稳定,但仍存在一些突出问题:1. 食品生产源头污染部分农产品种植、养殖过程中滥用农药、兽药,导致农产品残留超标。
2. 食品加工环节问题部分食品加工企业存在生产环境脏乱差、设备老化、生产工艺落后等问题,导致食品质量难以保证。
3. 食品流通环节监管不力部分食品流通环节存在监管漏洞,导致不合格食品流入市场。
4. 食品添加剂滥用部分食品生产经营者滥用食品添加剂,严重危害消费者健康。
三、加强食品安全,保障健康成长为了保障人民群众的身体健康,促进社会和谐稳定,我们必须采取以下措施加强食品安全:1. 加强食品安全宣传教育普及食品安全知识,提高人民群众的食品安全意识,让每个人都成为食品安全的守护者。
2. 严格食品安全监管加大食品安全监管力度,严惩食品安全违法犯罪行为,确保食品安全。
3. 推进农业绿色发展加强农业投入品管理,推广绿色生产技术,减少农产品残留。
关注食品安全与健康演讲稿7篇食品安全与健康演讲稿(精选篇1)老师们、同学们:“没有买卖,就没有杀害”这是我们熟知的保护野生动物的公益广告词,而今年的疫情更是把保护野生动物,禁止食用野生动物这一话题推向热点。
买卖食用野生动物不仅关系我们生态系统的平衡,也更是关系我们自身的身体健康,所以今天我要讲的是食品安全。
那怎样作好食品卫生安全工作呢?我将从以下几方面谈谈我的建议1、讲究个人卫生,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发,勤换床单和被套。
保持教室环境的清洁卫生,养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。
2、做到“六不吃”,不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃“三无”小零食。
3、要从食品标签上注意识别食品质量,选择安全的食品是把住“病从口入”的第一关。
4、认识食物中毒特征:潜伏期短:一般食用后几分钟到几个小时发病。
胃肠道症状:腹泻、腹痛,有的伴随呕吐、发热。
5、提高自我救护意识:出现上述症状,应怀疑是否食物中毒,并及时到医院就诊,同时报告老师。
《食品卫生安全童谣》食品安全真重要,病从口入危害大。
良好习惯要养成,食品挑选切注意。
“三无”食品莫食用,有害物质在其中;小摊小贩莫相信,卫生更是谈不上。
过期食品切注意,吃了危害大又大。
变质食品切分清,中毒机率高又高。
油炸腌制要少吃,健康危害正面临。
饮料、冷饮要节制,损害牙齿的健康。
老师、同学们,食品安全无小事,“病从口入”重预防。
现在已进入春意盎然、万物复苏的季节各种病菌也在悄然滋生和迅速蔓延。
让我们自觉行动起来,关注食品安全,重视“问题食品”对身体健康和青少年成长的危害,远离“问题食品”、“不合格食品”,不断提高我们的食品安全意识和自我保护意识,为构建平安和谐、健康向上的校园环境而不懈努力!食品安全与健康演讲稿(精选篇2)尊敬的老师、亲爱的同学们,大家上午好:今天我讲话的主题是:食品安全关系你-我-他。
食品对于大家来说是必不可少的,正所谓“民以食为天”,正因为如此,食品安全是一个重大的卫生问题,直接的关系到大家的身体健康。
2024年食品安全与健康同行近年来,在我国食品安全领域出现了令人忧虑的问题。
肯德鸡的苏丹红、豆腐中的吊白块、水饺中的毒青菜更危险的是三聚氰胺,它不仅在牛奶中大量出现,还在鸡蛋中存在。
这些形形色色的食品安全问题,就像目前全球暴发的金融危机一样,席卷整个大地,给人们的生命健康带来了严重的影响,更牵动着大家的心。
在我们的周围食品安全问题确实存在着。
我的乡下老家盛产食用菌,记得上次回家时,我参观了整个香菇的制作过程。
我与叔叔一起走进菇棚时,一股带着香菇味的暖流迎面赴来,叔叔告诉我这里就是做香菇的地方,并示范给我看制作过程。
只见叔叔与其他小伙子在一起干了起来,我正看得着迷,可看到最后我感到什么地方出了毛病。
只见他们把做好香菇筒袋,放入石蜡液体中浸泡。
叔叔告诉我,用石蜡浸泡后不但可以保证菌棒不发生烂棒,同时可以防水,等香菇生展后还可以保证香菇水分不丢失,起到很好的保鲜作用。
我听了他们对石蜡作用的介绍后,使我对石蜡这两个字越想越不对劲,决心弄个明白。
回到家里,我第一件事就是打开电脑,全力搜索有关石蜡的知识。
终于明白了它的真面目。
原来,蜡是一种工业用品,也叫工业石蜡,它是一种复杂的化学成分,其所含的危险成分主要是苯,它是对人体一种十分有害的物质。
专家指出它是人体皮肤癌、肺癌产生的罪魁祸首。
看了介绍我大吃一惊,原来这就是电视上宣传的严格禁止的蜡菇。
看到这里,我终于明白了,这些菇农,为了自己挣大钱,追求最大的自身利益,在食用菌生产中放入了工业石蜡,制造出毒香菇。
他们不知道,这种行为是犯罪行为,他不但影响了人们的生命健康,如果这些香菇出口国外还会引起外交纠纷,损害我国的国际形象,他们这样做实在是不应该啊。
原来食品安全问题就发生在我们的身边,也可能正在发生在我们的身上危害着我们的健康。
我想,我们国家要高度重视食品安全这个问题,只有通过加强立法,严格执法才能制止这些问题的出现。
同时做为一名小学生,我们也要积极地参与到食品安全的宣传中,让更多的人认识食品安全的危害,抵制农药食品、化学食品、问题食品,这样才能让食品安全与我们的健康同行。
食品安全与健康同行食品安全与健康是人们生活中非常重要的两个方面。
食品安全指的是保障食品不受污染和有害物质的侵害,确保人们食用的食品安全无虞;而健康则是指人身体的良好状态,包括身体健康、心理健康和社交健康等方面。
食品安全和健康之间存在着密切的关系,一方面,食品的不安全会直接威胁人们的健康;另一方面,健康的饮食习惯和生活方式能够提高食品安全。
食品安全与健康之间的关系可以从以下几个方面加以说明:1. 健康的饮食习惯有助于提高食品安全。
获取和维持健康的体魄需要合理的膳食结构和均衡的营养。
健康的饮食习惯应该包括多样化的食物,摄入适量的主食、蔬菜、水果、乳制品、肉类等食物,并且摄入适量的营养素,如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等。
这样的饮食习惯可以提高人体免疫力,降低感染疾病的风险。
2. 食品安全问题直接影响人们的健康。
食品污染和食品中的有害物质会直接威胁人们的健康。
常见的食品安全问题包括添加了有毒物质的食品、含有农药残留的食品、细菌污染的食品等。
食用这些不安全的食品会导致人们的肠胃问题、中毒和感染等健康问题。
3. 健康的生活方式能够提高食品安全。
健康的生活方式包括科学地进行锻炼、保持充足的睡眠、保持良好的心理状态等。
这些生活方式能够增强人们的体质和免疫力,减少食品污染和感染的风险。
此外,良好的心理状态也能够使人们更有耐心和警惕性,对食品安全问题保持敏感和关注。
4. 提高食品安全意识有助于维护个人健康。
了解食品的生产过程和加工方法,掌握正确的选购、储存和烹饪方法,都是提高个人对食品安全的意识和能力。
只有真正了解食品安全问题,才能够采取相应的措施保护自己和家人的健康。
针对食品安全和健康的关系,我们可以采取以下一些措施来保障食品安全和改善健康状况:1. 建立严格的食品安全法规和监管制度,严厉打击食品安全违法行为。
政府应该加强对食品生产、加工和销售环节的监管力度,加大对食品安全问题的惩治力度,确保食品安全。
食品与健康演讲稿参考8篇(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
文档下载后可定制修改,请根据实际需要进行调整和使用,谢谢!并且,本店铺为大家提供各种类型的经典范文,如工作计划、工作总结、事迹材料、心得体会、调查报告、讲话致辞、条据文书、教学资料、作文大全、其他范文等等,想了解不同范文格式和写法,敬请关注!Download tips: This document is carefully compiled by this editor. I hope that after you download it, it can help you solve practical problems. The document can be customized and modified after downloading, please adjust and use it according to actual needs, thank you!Moreover, our store provides various types of classic sample essays for everyone, such as work plans, work summaries, historical materials, insights, investigation reports, speeches, documentary evidence, teaching materials, essay summaries, other sample essays, and more. If you want to learn about different sample essay formats and writing methods, please stay tuned!食品与健康演讲稿参考8篇演讲稿是我们在演讲中表达自己情感和态度的有效工具,预先准备好的演讲稿能够体现出我们对演讲的认真思考,以下是本店铺精心为您推荐的食品与健康演讲稿参考8篇,供大家参考。
食品安全与健康演讲稿
尊敬的各位领导、各位来宾,大家好!
今天,我很荣幸能在这里和大家分享关于食品安全与健康的话题。
食品安全与健康是关乎每个人生命健康的大事,也是一个国家和社会发展的重要指标。
我们每天都在享用食物,但是你有没有想过你所食用的食品是否安全健康呢?
首先,让我们来看看食品安全对于我们的健康有多么重要。
食品是我们生活中必不可少的一部分,但是如果食品安全出现问题,可能会对我们的身体造成严重伤害。
食品中可能存在着农药残留、添加剂超标、细菌污染等问题,这些都会对我们的健康造成威胁。
因此,保障食品安全就是在保障我们的健康。
其次,让我们来看看如何保障食品安全与健康。
首先,我们需要加强食品生产过程中的监管,严格控制农药和添加剂的使用,确保食品的质量安全。
其次,消费者在购买食品时也需要注意选择有质量保障的食品,不要贪图便宜而购买质量不过关的食品。
最后,我们也需要加强食品安全知识的普及,让更多的人了解食品安全对健康的重要性,从而提高大家的食品安全意识。
最后,让我们共同努力,保障食品安全与健康。
只有在食品安全得到保障的情况下,我们才能够健康地生活,才能够更好地推动国家和社会的发展。
让我们用行动来呵护自己的健康,也呵护我们的未来。
谢谢大家!。
第1篇大家好!今天,我很荣幸站在这里,与大家共同探讨一个与我们每个人都息息相关的话题——食品安全。
食品安全,关乎我们的身体健康,关乎社会的和谐稳定,关乎国家的繁荣昌盛。
在此,我演讲的题目是《食品安全,你我同行》。
首先,让我们共同回顾一下近年来我国食品安全事件频发的现状。
从三聚氰胺奶粉、瘦肉精事件,到地沟油、毒豆芽等食品安全问题,这些事件不仅严重损害了消费者的身体健康,也引发了社会舆论的广泛关注。
这些问题背后,反映出我国食品安全监管体系存在一定的漏洞,同时也暴露出部分企业和个人对食品安全的忽视。
在这个问题上,我们不能掉以轻心。
食品安全,你我同行,是我们每个人的责任。
下面,我将从以下几个方面阐述食品安全的重要性以及我们应如何行动。
一、食品安全的重要性1. 保障人民群众身体健康食品安全是人民群众身体健康的基本保障。
食品安全问题直接关系到人民群众的生命安全、身体健康和心理健康。
确保食品安全,才能让人民群众吃得放心、吃得健康。
2. 维护社会和谐稳定食品安全问题关系到社会公平正义。
食品安全问题的出现,容易引发消费者恐慌,影响社会稳定。
因此,保障食品安全,是维护社会和谐稳定的重要举措。
3. 促进经济发展食品安全是经济发展的基础。
食品安全问题不仅损害消费者利益,也会对整个产业链造成负面影响。
加强食品安全监管,有利于促进我国食品产业的健康发展。
二、食品安全问题的成因1. 企业追求利润,忽视社会责任部分企业为了追求利润,忽视食品安全,使用违禁添加剂、降低生产成本等手段,给消费者带来安全隐患。
2. 监管体系不健全我国食品安全监管体系尚不完善,存在监管空白和监管不到位的情况,导致食品安全问题时有发生。
3. 消费者食品安全意识薄弱部分消费者对食品安全知识了解不足,购买食品时缺乏鉴别能力,容易受到不良商家欺骗。
三、食品安全,你我同行1. 提高食品安全意识我们要提高食品安全意识,关注食品安全问题,了解食品安全知识,学会辨别食品真伪,增强自我保护能力。
健康饮食的演讲稿(优选10 篇)健康饮食的演讲稿(优选10 篇)营养和饮食,大家都有好多不一样的看法,下边由出的健康饮食的(优选 10 篇),一同来看看吧。
老师们,们:大家好!今日我国旗下演讲的题目是《健康饮食从我做起》。
每一家的健康与食品息息有关,跟着经济社会不停进步,人们饮食文化日趋多样化,食品卫生与成为备受瞩目的。
近来,我注意到一个状况,就是每日都能看到我们学校旁的小商铺和地摊小贩在卖一些三无食品和垃圾食品,而我们的一些同学却买得乐此不彼,吃得津津乐道。
可又有多少人知道,吃了它们不单会致使肥胖,更严重的会使大批细菌侵入人体,造成胃肠炎症。
所以,请警示广阔朋友为了自己的健康而少吃这种食品。
要健康饮食,就要做到以下几点:1、不购买街边小吃或街边小店的垃圾食品,去一些正规商场购买食品。
2、买所需食品时,要注意生产日期、保质期、QS生产允许标记等等。
3、认准品牌购买,尽量买一些有品牌的食品。
4、少吃油炸食品及零食,多吃蔬菜水果等有营养的食品。
5、不买价钱显然过低的食品,不要贪小失大。
注意以上几点,就大概能做到安全饮食了。
俗语说:“民以食为天”。
说得平常一点就是人们每日要吃和喝,食品是人类赖以生计的物质。
食品的质量决定了人类生命的质量。
所以,食品一定是安全的并且有利健康的。
同时,也号召食品安全,关系你我他,希望生产者不再为食品平安脸红,国人不再为食品安全担忧,国家不再为食品安全丢人。
此刻,让我们一同行动起来,根绝有害食品,倡议绿色食品!希望同学们听了我此次的发言后都健康饮食,健康地成长。
老师们,同学们:清晨好!今日国旗下发言的题目是《健康饮食,让我们更健康》。
5 月 20 日是“中国学生营养日”!为了使学生营养更为宽泛、深入、长久地展开下去,促使学生营养的制度化,所以,决定将每年的5 月 20 日定为“中国学生营养日”。
我们都知道时期是生长发育的要点阶段,但是好多同学都有挑食、偏食、贪食、好吃的坏习惯。
食品安全与健康同行演讲稿彭城村,坐落于太湖之畔,太湖大道穿村而过,交通极为便利。
村域总面积约3.7平方公里,拥有999户家庭,总人口达到2808人,分为27个承包组,覆盖10个自然村。
新塘新街和农贸市场均位于本村,为村民提供了便利的生活条件。
在XX年,村民人均收入达到8250元,村集体经济可支配资金为45000元。
村民的主要收入来源包括:1. 蔬菜种植:本村拥有200多亩无公害蔬菜生产基地,年产值高达1600万元。
其中,“新塘一尺红”茄子等蔬菜品种享有盛誉,远近闻名。
2. 劳务输出:村民承包水稻田超过10000亩,为村集体经济贡献了重要力量。
村民生活设施完善,自来水普及率100%,电话普及率超过95%,有线电视入户率亦高。
此外,本村还拥有13家农家乐,为村民提供了休闲娱乐的好去处。
在食品安全方面,我们村采取了以下措施:首先,领导高度重视,建立了完善的组织网络。
食品安全直接关系到村民的身体健康和生命安全,也关系到社会的稳定与发展。
村委会以高度负责的态度,加强领导,成立了食品安全工作领导小组,由村主要领导担任组长,分管领导担任副组长,并配备了11名信息员,负责日常监管和信息报送工作。
镇政府与各行政村签订了《食品安全目标责任书》,明确了各村主任作为食品安全的第一责任人。
其次,宣传工作到位,营造了浓厚的食品安全氛围。
我们规范了各村的宣传栏,专门设立了食品卫生知识版块,并定期更新内容。
通过有线电视、黑板报、横幅、农民信箱等多种宣传工具,结合“百名干部下村送法”活动,党员干部深入每家每户,大力宣传食品安全法律法规和基本知识,提高了群众的食品质量安全意识。
共计发放宣传资料600余份,举办了2期食品安全培训。
再次,我们突出重点,采取有力措施保障食品安全。
为确保从田间到餐桌的食品安全,我们重点关注了三个方面:1. 重点对象:我们对村内30家便利超市和个体食品经营户进行了走访,建立了档案,并实施了月度督查制度。
2. 重点时段:针对节假日等食品消费高峰时段,食品安全工作小组成员放弃休息,与各职能部门合作,加强了食品安全监管,确保了村民的饮食安全。
食品关注身体健康演讲稿大家好,我是今天的演讲者。
今天我将与大家分享我对食品与身体健康之间关系的一些观点和建议。
为什么要关注食品与身体健康?食物是我们生活的基本需求之一,食品与身体健康之间有着密切的关系。
正确选择和摄入健康食品,不仅可以提供身体所需的营养物质,也有助于预防和管理一些疾病。
然而,现代社会的快节奏生活、便利食品的普及以及不健康的饮食习惯,都使得食品与身体健康之间的关系变得日益重要。
食品对身体健康的影响不健康的饮食习惯对身体健康产生负面影响。
高糖、高脂肪和高盐食物的摄入过多会导致肥胖、高血压、心脏病等慢性疾病的风险增加。
同时,缺乏蔬菜、水果和全谷类食物的摄入,则会导致营养不良和免疫力下降。
然而,正确的饮食习惯可以帮助我们保持身体健康。
均衡饮食的原则是摄入多种食物,包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、蔬菜和水果。
合理搭配食物可以提供身体所需的各种营养物质,维持身体正常的功能和代谢。
如何正确选择健康食品?在选择食品时,我们应该注意以下几点:1. 避免加工食品加工食品通常含有过多的盐、糖、添加剂和反式脂肪酸,对身体健康有害。
我们应该尽量选择新鲜的食材,自己加工和烹饪,以保证食品的质量和营养。
2. 选择全谷类食物全谷类食物含有丰富的纤维、维生素和矿物质,可以帮助我们维持正常的消化系统功能和血糖稳定。
我们可以选择全麦面包、糙米、燕麦片等全谷类食物来替代精制食品。
3. 增加蔬菜和水果的摄入量蔬菜和水果富含维生素、矿物质和抗氧化剂,对身体健康非常重要。
我们应该多样化蔬菜和水果的选择,并控制摄入过多加糖的果汁和罐头水果。
4. 控制肉类摄入过多的肉类摄入会增加心脏病和癌症的风险。
我们可以选择更多的鱼类、豆类和蛋类来替代部分的肉类摄入。
5. 注意食品安全选择安全和优质的食品对身体健康至关重要。
应该遵循正确的食品储存和烹饪方法,确保食品不受污染。
结语食品与身体健康之间的关系不容忽视。
正确选择和摄入健康食品对我们的身体健康和生活质量有着重要的影响。
食品与健康同行
文件管理序列号:[K8UY-K9IO69-O6M243-OL889-F88688]
食品与健康同行
俗话说:药补不如食补。
但在现今这个人类生长、经济腾飞、社会进步,人人都衣食无忧的世界里“却时常有人苦恼没东西可吃,问,“吃什么好”。
是啊,吃什么好呢猪肉中注水,蔬菜中残留农药,制造火腿喷洒敌敌畏,生产泡菜使用工业盐,喂奶粉吃出大头娃娃,喝黄酒丢了性命。
一种种假冒伪劣食品不断被揭露,被曝光;一起起触目惊心的制假售劣案件被查处,被打击;一条条鲜活的生命被残害,被扼杀,一颗颗善良的心灵被愚弄、被震撼。
广大群众不禁要问:“究竟,我们还能吃什么
民以食为天。
食品是人类赖以生存和发展的最基本的物质条件,人们身体健康的保证,但近年来,在我国甚至全世界食品安全领域出现了令人忧虑的问题。
肯德鸡的“苏丹红”、豆腐中的“吊白块”、水饺中的“毒青菜”……更危险的是“三聚氰胺”,它不仅在牛奶中大量出现,还在鸡蛋中存在。
这些形形色色的食品安全问题,就像目前全球爆发的金融危机一样,席卷整个大地,给人们的生命健康带来了严重的影响,更牵动着大家的心。
一、食品安全的现状
对中国的食品安全现状,有资料描述道:“中国食品安全标准目前采用国际标准的比列仅为23%,二早在20世纪80年代初,英法德国家农业出产品采用国际标准已达到80%以上。
”而对频发的食品安全事件,网上流传着这样的的话:中国在食品中完成了科普:从大米中我们认识了石蜡;从火腿肠中我们认识了敌敌畏;从咸鸭蛋、辣椒酱中我们认识了苏丹红;从火锅里我们认识了福尔马林;从木耳中我们认识了硫酸铜;最近我们又从奶粉中知道了三聚氰胺的化学作用。
而这些问题主要概括如下:
1.一些蔬菜、水果中普遍残存化肥、农药等物质,使这些食品的安全状况令人十分担忧。
在农业生产中,一些菜农、果农为了增收往往使用高毒甚至剧毒农药来喷洒蔬菜、水果,这直接导致蔬菜、水果的农药残留量超标,这样的蔬菜、水果被消费者食用后肯定会带来身体健康上的很大危害。
2、在食品加工中超量使用食品添加剂和其他化学用品。
一些黑心肠的企业、个体工商户受金钱的驱使,在加工食品的过程中往往违规使用、超标量使用食品添加剂、抗生素、激素,甚至不惜掺加有毒有害的化学用品,主要表现在:(1)超量使用食品添加剂。
为了追逐利润,一些食品加工者却无视消费者的生命、健康权的保护,非法使用和添加超出食品法规允许适用范围的化学物质(其中绝大部分对人体身体有害)。
(2)激素和其他有害物质残留于家禽、家畜、水产品体内。
在种植业、养殖业中滥用激素和其他药物以增加产量,使水果、蔬菜、家禽家畜、水产品在短期内获得丰收、成熟。
3.制造、加工食品的过程中使用劣质原料,给食品安全造成极大隐患。
例如,用病死的家禽家畜加工熟肉制品;用“地沟油”加工油炸类食品、用瘦肉精喂猪等。
4.食品中的重金属污染严重。
由于受城市某些工矿企业违规排除废水的影响,致使一些地区人畜饮用水源和农作物灌溉水源受到很大程度的污染,主要是铅、锡、汞、锌等对人体健康有害的重金属元素过量浸入到水源中去。
另外,一些用来盛放食品的包装纸、包装袋、不锈钢餐具等也是铅、铬、镍等重金属污染的重要来源,这些重金属物质一旦超标超量的渗入了食品中,人们食用后就会对自己的身体健康带来很大的潜在威胁。
二、食品安全问题产生的原因分析
1、环境污染是造成食品安全问题的重要因素。
环境污染对人类健康最突出的影响表现在由环境污染引起的食品污染对人类健康的威胁。
我国环境污染相当严重,生态平衡系统的逐年破坏,尤其是环境卫生和人类环境恶化,加之食品和水供应减少和其他人为因素,食品安全的形式已经变得非常严峻。
2.食品安全中出现问题,人们都会首先想到出售商和制造商。
是的,追求利益是企业的天职,但他们不能丢失了人性;是的,企业之间的竞争主要竞争的是价格,但是他们不能向猪肉中注水;是的,企业与企业之间,企业内部之间,企业与民众之间有时会利益分配扭曲,但是他们不能拿消费者的健康来负担。
3.企业固然有他们应该负担的责任,但是国家有关部门的官员也不能从旁而立。
由于相关部门对食品安全生产的操作监管不力,使得中国食品行业严重违规、违法生产销售不合格食品的现象屡禁不止。
以人民利益为重,依靠国家法律法规来维护民众健康是他们的责任,有句俗话“当官不为民做主,不如回家卖红薯”。
在者,建立食品安全体系是重中之重,如今《食品安全法》已让部分民众吃了颗“定心丸”。
食品安全已有标准,但每个企业有自己的“标准”,有时是标准不能落实,因为个别地方官员、领导和生产制造商“勾结”,有所谓的免检产品,不用检查就发放卫生许可证,直接出售。
这样可以说不为党负责,不为人民负责。
4.中国关于食品安全的法律体系中存在着诸多弊端和问题,为不少问题食品的产生提供了生存的空间。
中国的食品安全法律条文规定的过于笼统,难以操作,并且这些法律法规和标准体系严重滞后,现有的一些食品安全的标准水平规定偏低,许多指标远远低于国际标准,许多重要的标准至今还尚未制定出来,这
就为那些不法厂商、企业违法生产超低标准、不合标准的食品提供了可乘之机。
5.消费者自身的防范意识、自我安全健康保护意识也是不可缺少的。
当然买食品不能单纯的相信吹嘘的广告:质量第一,等等的。
从某些消费者理解到,他们全凭广告,坦言道:有质量第一的谁还买质量第二的食品话说回来,自己不对自身健康负责,何人还会关心你
三、解决食品安全问题的一些对策建议
1. “没有规矩,不成方圆”,食品质量的根本好转,有赖于政府部门的有效监管。
政府应当切实履行好其监管职责,加强对食品质量的安全监管。
加强食品质量的安全监管应当成为政府的头等大事,这就要求政府:要加强对食品的准入市场管制,提高食品的准入市场门槛,严防“三无”食品流入市场;要有效规范食品生产者的生产、经营行为,坚决取缔无证生产、无证加工食品的行为;要整合食品安全监督、检测资源,更新检测装备,加强对食品质量安全的监测,对食品从生产、加工、管理、贮运、包装到销售的全过程都要进行严格的监控;要全面严厉打击生产、销售假劣食品和不合格食品的违法犯罪活动;要规范食品采购渠道,从源头上控制不安全、不合格食品流入市场。
2.完善中国的食品安全法律体系。
首先,应当建立科学、完善的食品安全标准系统。
进一步细化和规范食品安全生产领域内的法律制度,制定出切实可行的食品安全方面的具体标准。
同时,要提高中国的食品安全标准,使中国的食品安全标准与国际标准相接轨。
其次,要加强法律法规对危害食品安全行为
的惩罚力度。
3.向广大消费者宣传、普及食品安全方面的知识。
通过加大对消费者进行食品安全方面的宣传教育,使消费者了解更多的食品安全常识和健康饮食知识,使消费者增强食品安全意识,提高辨别问题食品的能力,自觉抵制“问题食品”,把食用不合格食品杜绝于消费者的消费观念之外。
对此,我们可以通过网络、电视、报纸、杂志、广播等工具,定期组织健康饮食宣传活动,有计划地报道食品安全知识,并且要及时曝光生产、销售假冒伪劣食品的一些不法厂商及其商品,披露最近发生的食品安全事件,以保障消费者的消费知情
权。
4.“食品企业、良心事业”,食品生产经营企业是合格、优质食品的生产者,是功臣,也是劣质有害食品制造者,又可能成为罪人,因此说,食品生产经营者是食品安全的第一责任人,决定食品质量的关键因素既不是技术,也不是管理和设备,关键在人关键在于食品生产经营业主和从业人员的职业操守和道德水准。
因此要想有效解决这方面的问题,主要还要靠生产者的自觉,道德意识。
“以人为本,安全第一”,食品安全出现问题,人的健康就会受到威胁。
在如此严峻的问题面前,所谓的人性都到哪里去了作为自然界生物链的最顶端,我们不是自食其果吗为了母亲的微笑,为了孩子的笑声,为了更加阳光灿烂的明天,让我们携起手来,让食品企业、政府部门、消费者共同努力,打造安全、卫生、有质量的生活,让食品安全与健康同行。