南美白对虾高效健康养殖操作技能(doc 35页)

南美白对虾淡水养殖技术南美白对虾（Litopenaeus vannamei）是近年来养殖业中颇受欢迎的一种虾类。

其由于生长快、适应性强、肉质好、疾病少而备受关注。

本文主要介绍南美白对虾在淡水养殖中的相关技术。

一、水质准备1. 水温：28-30°C。

2. pH 值： 7.5-8.5。

3. 溶氧量： 5mg/L以上。

4. 盐度：0-1 ppt。

5. 硬度：100 ppm以上。

6. 碱度：80 ppm以上。

7. 氮类废物：亚硝酸盐小于0.1mg/L，硝酸盐小于1.0mg/L，氨氮小于0.5 mg/L。

二、虾苗养护南美白对虾苗选用稳健的品种，繁殖行为稳定，符合标准的生长、色泽均匀，不带有异常虫害、病原体或外伤的体表。

虾苗应该获取自高科技孵化场，他们应该对虾苗的免疫、质量、物理健康和符合性负责，并且能够为养殖户提供必要的技术支持。

在选择养殖场地之前，应该先考虑虾苗的养殖规划。

虾苗应该在连续1-2周内放入指定的育苗池中。

育苗池应该具备相应的地形条件、充足的水源、连接稳定、遮阳和降温等基本功能。

在养殖过程中，应该采用生态养殖方法，保持水体的稳定和安定，以及鱼种、虾丝、自然养血环和异种鱼共同生长在同一池中等养殖技术，以保持稳定、碱性和硬度良好的水质。

种草和混合沉积物及微生物群落也是虾苗的重要饵料。

三、饲料及喂食南美白对虾是一种主食性生物。

在养殖过程中，建议采用高质量的配方饲料。

还应该加强调理，以保证虾的健康。

建议分为早、中、晚3次喂食，每次喂食量应根据虾的生长情况和水体中生长负荷的变化适时进行调整。

南美白对虾常用的饲料有：肉饼、氏隆、豆渣等。

肉饼是一种高蛋白饲料，含磷少、质量好、便于营养吸收。

氏隆是一种饲料，其糖份易于消化吸收，可提高鱼体强度，增强抵抗力。

豆渣是一种含纤维和蛋白质丰富的饲料，对南美白对虾的生长有很多好处，如提高肌肉强度、增加饵料利用率等。

四、养殖管理1. 水质检测和疏通监测水体中的水质指标，及时疏通水槽，清除积水，以及过滤器和滤网等设备，确保水质的稳定和清洁。

南美白对虾养殖技术南美白对虾养殖技术南美白对虾养殖技术一、生物学特性南美白对虾(penaeusvaamei)原产于太平洋西海岸至墨西哥湾中部。

是当今世界上公认的养殖产量最高的三大优良虾种之一(其它两种为斑节对虾、中国对虾)。

该虾生长快、抗环境变化能力强、抗病毒病强、肉味鲜美、加工出肉率高，是中南美洲对虾养殖的主要品种，也是目前国际水产市场的俏销对虾品种。

南美白对虾外形与中国对虾相似，头短、甲壳薄、出肉率高，正常体色为浅青灰色。

南美白对虾适应能力强，能在水温为6～40℃的水域中存活，生长水温为15～38℃，最适生长水温为22～35℃。

对高温忍受极限达43.5℃(渐变幅度)，对低温适应能力较差，水温低于18℃，其摄食活动即受影响，9℃以下时侧卧。

南美白对虾自然栖息环境水深0～72米，能在盐度0.5‰～35‰的水域中生长，据报道2～7厘米的幼虾，其盐度的允许范围为2‰～78‰。

经盐度驯化，也可以在淡水池塘中养殖。

近年在两广地区进行的淡水池塘和低盐度水域养殖已获得成功，并取得很显著的经济效益。

南美白对虾对饲料的营养需求低，饲料的粗蛋白质含量25％～30％就可满足其营养需要。

该虾具有互相残食的习性，而且这种习性随着生长表现更为明显，但池塘养殖的成活率还可以达80％以上，该虾要求水质清新，溶氧量在5毫克/升以上，但忍受的最低溶氧值为1.2毫克/升，离水存活时间长，可以长途运输，可以活虾销售。

ph值7.0～8.5，氨氮含量较低。

自然环境中海水、咸淡水、江河水、水库水、池塘水及井水等，只要不受污染，均可使用养虾。

南美白对虾生长快、个体大，自然海域里可捕到个体重100克以上的成虾，养殖个体重可达60～80克。

在合理密度和饲料充足的条件下，水温25～35℃，当地幼虾经60天左右饲养，即可养成10～12厘米、个体重10～15克的商品虾。

养殖成活率高达80％以上，产量高，每亩产量高达200公斤，养殖效益显著。

南美白对虾确是对虾养殖的优良高产品种，全国各地都可因地制宜地在海、淡水中进行试养，不断总结经验，决不能一哄而起，造成不必要的经济损失。

虾苗放养前的准备工作1、清塘：用高压水枪清洗虾塘，清除过多的淤泥。

2、翻耕：阳光曝晒7天。

3、消化塘底：进水20厘米，每亩可用红糖2公斤和光合细菌2公斤帮助消化塘底，用特制的铁链翻耕池底，白天每2小时拉链一次（直到底泥由黑变褐，臭味减轻为止），三天后把水排掉。

4、进水：用80目以上的过滤网2—3层进行过滤，网袋8—10米长，进水深度为1.5米为佳。

5、增氧：增氧机增氧2天（白天停掉，晚上开）6、杀灭敌害：全池泼洒敌百虫2ppm（阳光最强时泼洒，效果最好），打氧30分钟，杀死甲壳类，如果上一季出现过红体病、桃拉病等病害，三天后再用敌百虫1ppm泼洒一次。

7、培养基础饵料：⑴每天早上10点左右，在有太阳的时候，泼洒白云石粉15ppm（连续使用直到水的透明度为50—60厘米）；⑵全池泼洒红糖1ppm；⑶全池泼洒枯草芽孢杆菌1ppm；⑷如果基础饵料培养不起来，可按每亩1公斤海鱼精（大福公司生产）与1公斤米糠的量，将两者拌水混合后泼洒。

8、水质要求：⑴透明度为50—60厘米；⑵ PH值为7.5—8.0（早晨测量值）为佳，测好盐度与PH值，通知育苗厂调好相同的数值。

选苗技巧一、南美白对虾的选苗1、最好选用通过PCR检测的虾苗；2、选用卫生状况好的育苗场的虾苗；3、选用个体大、肝胰腺大的虾苗，并且肠胃要有料，粪便要长；4、快速降低盐度，在一定量的原虾苗半咸水中加入等量淡水，虾苗放入2小时后不死亡，则说明虾苗质量好（虾苗成活率要求在80%以上）；5、选择外观健壮活泼、大小均匀，体表干净，大须要直的虾苗；6、旋转式搅水，好的虾苗尾扇张开，逆水性强，随着水静虾苗从中间慢慢散开。

水质管理1、PH：早上7.5—8.0，下午8.0—8.5，一天之内相差不能超过0.5个单位。

2、碱度：80—200ppm为佳，在此范围内有利于虾脱壳后新壳的硬化。

3、硬度：主要以钙元素和镁元素为主，淡水中较为缺乏，海水中相对较丰富。

白对虾要求为500ppm以上；淡水中其含量约为300ppm。

南美白对虾养殖技术 南美白对虾（Penaeus vannemei），又称白脚对虾，属节肢动物门，甲壳纲，十足目，游泳目，对虾科，对虾属。

生产于南美洲沿岸海域，在厄瓜多尔、巴拿马、哥伦比亚、秘鲁、智利、尼加拉瓜等国沿海都有分布。

其肉质细嫩，肉味鲜美，为南美洲主要养殖虾类。

南美白对虾在世界对虾养殖业中也占有重要位置，与中国对虾，班节对虾并列为当前世界上养殖面积最大、产量最高的三大经济虾类。

南美白对虾在二十世纪八十年代末由南美洲引入我国，先后在我国的江苏、广东、广西、浙山东的省沿海区域及北京等内陆养殖，显示出生长速度快，抗病力强等明显优势。

近年来南美白对虾养殖也在国内发展迅猛，具有广阔的发展前景。

第一章国内外养殖概况 南美白对虾自然种群主要分布在南美洲沿岸，养殖地区主要位于南美洲各国沿海，其中厄瓜的南美白对虾养殖业较为发达，养殖历史较长，其养殖规模为目前世界之首，产量最高是达年产20万吨左右。

其它国家对南美白对虾的引种养殖多始于二十世纪八十年代。

巴西较早，于1984年引进南美虾苗，同年开始进行南美白对虾的人工繁殖试验，最初三年，南美白对虾的自然交尾率仅为1.5%，每尾虾平均怀卵量只有4.5万粒，培育成仔虾的成活率仅有25%，至1992年，自然交尾率提高到7.5%，为平均怀卵量最高达12.5万粒。

培育成仔虾的成活率提高到40%，到1995年已可批最生产虾苗，每月可向巴西国内养殖者提供6.5×107尾南美白对虾苗，现其南美白对虾的养殖已有一定的规模。

台湾对南美白对虾引进也较早，最早于1985年由巴拿马引进虾苗，经3年培育，尾产卵量达粒以上，最高达120万粒，自然交尾成功率15.8%，精英移植成功率达25%。

但由于当时台湾地区草虾养殖业发达，南美白对虾未引起养殖者的重视，1987年草虾养殖受病害影响一蹶不振后，掀起南美白对虾的养殖热潮。

我国于1988年7月由中国科学院海洋研究所张伟权教授从美洲引进南美白对虾，1992年8月人殖获得成功，1994年人工育苗和批量生产获得成功。

南美白对虾养殖方法
南美白对虾（Litopenaeus vannamei）是一种常见的对虾品种，非常适合养殖。

以下是南美白对虾养殖的一般方法：
1. 准备池塘：选择一个适宜的地点和土壤条件，建造一个适当大小的水池。

确保水池具备良好的水源供应和排水系统。

2. 水质管理：维持池塘中的水质是养殖南美白对虾的关键。

定期检测水质的温度、氧气含量、pH值和盐度等指标，确保这些指标符合对虾的要求。

3. 购买种苗：从可靠来源购买健康的南美白对虾种苗。

种苗应该是无臂脚、无疾病和适宜大小的。

4. 饲料供应：提供高质量的对虾饲料，例如鱼粉、豆粉和其他蛋白质源。

根据对虾的生长阶段和数量进行合理的喂养计划。

5. 控制疾病：定期检查对虾的健康状况，并采取预防措施来控制常见的对虾疾病，如白斑病、霉菌病等。

6. 成长管理：定期测量对虾的生长情况，确保它们的生长速度和体重符合预期。

定期清理和维护池塘，保持水体清洁。

7. 收获和处理：根据需求和市场形势，决定何时收获对虾。

使用适当的方法和设备进行对虾的捕捞和处理。

需要注意的是，南美白对虾养殖的具体方法可能因地区和条件的不同而有所变化。

在实施养殖计划之前，最好咨询专业人士或进行详细的市场调查和实地考察。

虾苗放养前的准备工作1、清塘：用高压水枪清洗虾塘,清除过多的淤泥;2、翻耕：阳光曝晒7天;3、消化塘底：进水20厘米,每亩可用红糖2公斤和光合细菌2公斤帮助消化塘底,用特制的铁链翻耕池底,白天每2小时拉链一次直到底泥由黑变褐,臭味减轻为止,三天后把水排掉;4、进水：用80目以上的过滤网2—3层进行过滤,网袋8—10米长,进水深度为米为佳;5、增氧：增氧机增氧2天白天停掉,晚上开6、杀灭敌害：全池泼洒敌百虫2ppm阳光最强时泼洒,效果最好,打氧30分钟,杀死甲壳类,如果上一季出现过红体病、桃拉病等病害,三天后再用敌百虫1ppm泼洒一次;7、培养基础饵料：⑴每天早上10点左右,在有太阳的时候,泼洒白云石粉15ppm连续使用直到水的透明度为50—60厘米；⑵全池泼洒红糖1ppm；⑶全池泼洒枯草芽孢杆菌1ppm；⑷如果基础饵料培养不起来,可按每亩1公斤海鱼精大福公司生产与1公斤米糠的量,将两者拌水混合后泼洒;8、水质要求：⑴透明度为50—60厘米；⑵ PH值为—早晨测量值为佳,测好盐度与PH值,通知育苗厂调好相同的数值;选苗技巧一、南美白对虾的选苗1、最好选用通过PCR检测的虾苗；2、选用卫生状况好的育苗场的虾苗；3、选用个体大、肝胰腺大的虾苗,并且肠胃要有料,粪便要长；4、快速降低盐度,在一定量的原虾苗半咸水中加入等量淡水,虾苗放入2小时后不死亡,则说明虾苗质量好虾苗成活率要求在80%以上；5、选择外观健壮活泼、大小均匀,体表干净,大须要直的虾苗；6、旋转式搅水,好的虾苗尾扇张开,逆水性强,随着水静虾苗从中间慢慢散开;水质管理1、PH：早上—,下午—,一天之内相差不能超过个单位;2、碱度：80—200ppm为佳,在此范围内有利于虾脱壳后新壳的硬化;3、硬度：主要以钙元素和镁元素为主,淡水中较为缺乏,海水中相对较丰富;白对虾要求为500ppm以上；淡水中其含量约为300ppm;4、氨氮：要求以下,当氨氮含量过高时,可选用以下措施：⑴观察喂料情况,减少浪费,避免氨氮的增加；⑵换水；⑶增氧：使池水溶解氧更充裕,来消耗氨氮；⑷泼洒红糖1公斤/亩.米；⑸全池泼洒沸石粉10公斤/亩.米；淡水效果好⑹全池泼洒白云石粉10公斤/亩.米；5、亚硝酸盐：要求以下,当亚硝酸盐过高时,可选用以下措施：⑴换水；⑵加食盐30公斤/亩.米淡水养殖；⑶加生石灰提高水体PH值注：视水体PH值情况6、硫化氢：要求以下,硫化氢含量过高时,可将底泥抽走捕虾后沸石粉覆盖塘底;7、溶解氧：要求大于5ppm,当溶解氧低时,可增加打开增氧机的时间来补充溶解氧;8、只要虾吃料好,无病害,水色无太大关系,但不能浑浊,透明度30—40厘米为佳;Super PS速宝光和素的作用及使用方法1、Super PS速宝光和素作用：⑴清除底泥中的硫化氢；⑵增加池水与池底的溶解氧；⑶分解池底的有机物；2、使用方法：⑴放苗前虾池的准备工作：将池底的淤泥清除后,应该用2L/亩—亩的Super PS泼洒整个虾池,以分解积在池底的有机物,让有益菌在虾塘中成为优势菌种;⑵处理水期间：①泼洒Super PS的时间最好在上午9：00—11：00；②Super PS发挥的作用在养殖后期最为有效,当虾池开始有淤泥,Super PS将硫化氢转化为无毒的硫酸盐矿物质：③用量：60天以内：每周用1次1 L/亩；75天以上：每周用1次2 L/亩；④使用方法：a、直接泼洒虾池b、可混拌于饲料投入虾池c、可与碳酸钙混合泼洒喂料管理1、注意水色：投料后两个星期内水变清,则应该增加投饵量或重新做水色,两周到一个月内水变清,则应该加海鱼精与米糠;2、观察饵料台：⑴一般的饵料台代表1平方米,实际操作中大于60╳60厘米即可,若再小则按比例减少投饵量;⑵如果虾池水面的投饵量为每平方米2克,则饵料台上放4克投饵时,投饵面积为水面面积的一半;⑶投饵后1—2个月,每2个小时检查一次饵料台,2—3个月为小时,3—4个月为1小时,以便于及时而准确的观察虾的摄食情况,调整投饵量;3、增氧措施：喂料量的增加,增氧措施也要相应的跟上去;如增加增氧机,延长增氧机的开机时间,换水等;如增加增氧机困难,可换水,但要考虑水源水质状况;南美白对虾养殖技术问答1、虾苗放养前,处理塘低时用红塘,有何作用用量如何答：培养有意菌种,以消化底泥中的有机质,用量为2公斤/亩;2、虾苗放养前,对池水的PH值和透明度有何要求答：PH值为—,透明度为50—60厘米,且水深在1米以上;3、如果基础饵料培养不起来,应该如何解决答：按每亩1公斤鱼粉与1公斤米糠的量拌水混合均匀后全池泼洒;4、氨氮过高,应如何处理答：观察喂料情况,避免因过量投饵而引起的氨氮增加；换水；增氧；泼洒红塘1公斤/亩.米；泼洒沸石粉10公斤/亩.米；泼洒白云石粉10公斤/亩.米；5、亚硝酸盐过高,应如何处理答：换水；加食盐30公斤/亩.米；视水体情况,适当提高PH值;淡水养殖6、养殖过程中,需将水色调至黄绿色,该如何处理答：每亩加1公斤鱼粉与1公斤米糠,拌水混合均匀后泼洒；遍洒白云石粉;7、虾苗放养前,为杀灭池中的野杂鱼,该如何处理答：用茶籽饼15ppm,水泡一晚后泼洒;8、虾苗放养前,为杀灭池中的甲壳类,该如何处理答：用敌百虫2 ppm;9、天气变化,虾活力不好时,该如何预防虾病答：保证溶氧充足；每公斤饲料用土霉素3—5克,拌匀后投喂;10、池水水色过深,虾为何会死亡答：水质过肥,藻类过度繁殖,导致PH值升高,虾氨氮中①②毒死亡;11、对虾为什么会发生软壳病,应采取什么防治措施答：原因：①水中的碱度偏低；②溶解氧不足;处理：①多开增氧机,以保证溶解氧的充足；②投放白石粉碳酸钙10公斤/亩,连放3天,在凌晨投放;12、对虾为什么蜕不下壳,怎么防治答：原因：①溶解氧不足；②碱度偏低；③PH值偏高或偏低；④虾体质弱;处理：①多开增氧机,保证溶解氧充足；②投放白石粉碳酸钙10公斤/亩；③调整PH值为—；④喂料要够;13、在养殖过程的前期为什么要投放维生素C,具体如何操作答：因为在养殖前期,虾经常蜕壳,会缺乏维生素C,所以要投放维生素C;具体操作：前10天,每天喂一餐,以后每两天喂一餐,具体用量参照产品说明,搅拌在饲料里,晾干后再投喂;14、为什么有些虾养了120天还是长不大应怎样处理答：原因：①查看虾的头部额角是不是弯的,如果是弯的,说明虾带有病毒,长不大；②喂料过少；③氧气不足；处理：①水色要调好；②保证充足的溶解氧；③喂料要足；④补充钙质;15、在养殖过程中,怎样改善水质、底质答：①水体可用枯草芽孢杆菌处理,并投放红塘1公斤/亩.米,以增加枯草芽孢杆菌的繁殖速度；②底质可用速宝正大集团生产的光合细菌来改善;最好使池水循环,池底就很干净,也可用沸石粉或白石粉盖住池底;16、怎样合理使用增氧机答：①要保证池水循环,小的池子也要配2台水车式增氧机；②每1000斤要配一台水车式增氧机750瓦；③虾较小时,增氧机可以少用,虾较大时,增氧机要多用；④如果天气比较热,太阳较强,白天增氧机可以停掉,晚上要一直开;17、在什么情况下可以使用EM答：①放苗之前,水色还没有调起来时,可以用EM来调水色；②在养殖前期,如果水倒掉了还可以用EM,但是要保证充足的溶氧；③在养殖的后期,因为EM耗氧太大,所以不能使用;18、当PH过高时,应如何处理答：水较清时：①加糖1公斤/亩.米；②加EM,让EM放出来的二氧化碳使水变酸,但要保证氧气充足；水较浓时：①白天抽走较浓地方的水,晚上进水；②如果没有好水换时,可以一天停掉1—2餐,让虾吃藻类;19、当虾池中有大量的轮虫、桡足类等浮游动物时,应如何处理答：①如果虾比较小时,虾可以吃掉浮游动物,可以不处理;②如果虾比较大时,虾不吃浮游动物,浮游动物会吃掉藻类,这时可以投放茶籽饼8PPM茶籽饼要泡一个晚上,渣不能用;20、在什么情况下,虾比较容易得桃病,应如何防治答：天气变化、PH值、溶氧不足、虾体衰弱等,虾容易发病;预防：①要保证溶氧、PH值等各项水质指标的稳定；②可投喂一些抗生素、维生素来预防;21、若上一季对虾得桃拉病TSV,则下一季放苗前如何处理答：①水泥地可用高锰酸钾100ppm全池泼洒,自然晾干一天后冲洗；②土池,可晒21天后再使用；③用敌百虫处理池中的浮游动物,将池边的草除掉,进水时用80-100目的网,防止杂鱼虾进入;22、水体的理化指标有哪些答：溶氧、PH值、水温、亚硝酸盐、硫化氢、盐度、氨氮;23、若虾池水体浑浊,该如何处理答：加白石粉碳酸钙10公斤/亩.米;24、黄头病YHV的症状答：肝脏膨胀,个别会爆掉,颜色偏淡,肠胃没料;25、白斑病WSSV的症状答：①活力下降,反应迟钝,不吃料,靠岸死；②头胸甲易剥开；③甲壳上有白点,严重者连成白斑;26、桃拉病TSV的症状答：①肌肉粉红,有的红；②不摄食,肠胃空；③游泳无力,反应迟钝,甲壳变软,幸存虾甲壳与肌肉之间有黑点;27、怎样预防细菌性疾病答：①红塘1公斤/亩；②抗生素3-5克/公斤；③生大蒜100克/公斤;28、饵料在水中保持多久不溶为佳答：小时;29、套养的要求答：①循环水,加开增养机,放苗前调水至水中无气泡,并调好理化指标；②密度不能太大5万/亩；③大虾的饵料要充足；④确保上一季没有病害;30、连云港正大公司南美白对虾料外观为黄褐色,有何优点答：料与底泥的颜色区别开,可以更准确的观测对虾的摄食情况;31、池为什么要清淤怎样清淤答：养虾池池底淤积大量的沉淀物,这些沉淀物主要由对虾的排泄物、残饵、死虾、死亡的浮游生物组成;这些沉淀物较厚时,由于底层缺养气分解,产生氨氮、硫化氢等有害气体而影响水质,重要的是这些沉淀物中细菌、病害、及致病原生动物,从而影响对虾的健康成长;清淤方法：收虾后暴晒池底7-15天,视情况再将沉淀物清除,搬到离虾塘较远的地方;32、放养该如何除害答：杀杂鱼用茶粕8ppm；除甲壳类在放苗前一周使用敌百虫2ppm,海水池塘最好放2ppm来增加枯草芽孢杆菌数量,从而抑制有害菌数量;33、茶粕的作用答：杀死杂鱼；杀死部分浮游动物；可促使虾脱壳;使用方法：浓度8ppm,用淡水浸泡茶粕12小时以上,去渣取水全池泼洒;34、因地质原因造成的酸性池塘,养虾前该如何处理答：用石灰石粉掺拌于表层土中,ph值为5的每公顷用3吨;也可以用生石灰,用量减半;35 高温季节怎么控制水温答：将水位加高在原水位基础上；中午停开增氧机或减少增氧机开放台数;36 “土皮”怎样产生的,这样处理答：因为藻类的养殖为周期性的,随着投饵量的增加,水体中营养物质也不断增加,致使藻类大量加速的繁殖;水体中部分缺氧,老化的藻类大量死亡浮于水面形成土皮;处理方法：将水色较浓部分用泵抽走;凌晨施碳酸钙使老化藻类沉淀;37对虾发病有哪些症状答：摄食量减少；虾活动异常；虾体色改变或病症出现；检测水质,理化因子不正常;38发现对虾浮头怎样抢救答：向水体中充入纯氧；加开增氧机;39黑鳃形成的原因,怎样预防答：鳃丝表面污物附生；腮丝组织坏死变黑；水质受到重金属污染引起黑鳃;预防：换水同时在饵料中加维生素C40对虾出现红腿病,产生原因及怎样预防答：原因：虾苗本身带有病毒；由桃拉病毒引起,由传染性皮下组织及造血组织坏死病毒引起;预防方法：把好苗种来源关；把好水源关；选用优质的配合饲料平时作好管理措施,遇到问题及时解决;41虾苗不整齐的原因答：亲虾产卵不同步,卵的孵化不同步；投饵不够;42虾苗存活率不高的原因答：带病毒的苗；个体叫小水温相差5℃以上；盐度相差5‰以上；淡化速度太快;43如何选苗答：快速降盐度：在一定量的原虾苗半咸水中加入等量淡水,虾苗在其中2小时不死亡成活率95以上44、快速估算存虾量答：①算出虾的重量;当尾重10克,、投饵量乘以 40即为全池虾重量；尾重7克,投饵量乘以35即为虾重；尾重5克, 投饵量乘以33 即为虾重;②了解成活率之后,倒推;45、阴雨持续较长时间,水色变清如何快速肥水答：①没有阳光 ,藻类不生长；②加碳酸钙沉淀死藻,促进活藻繁殖;46、虾池发光的原因答：虾池中存在大量双鞭毛藻或发光类弧菌,海水中比较严重,淡水很少发病;解决方法：①降虾池盐度到10‰以下；②如果是弧菌类引起,可用枯草芽孢杆菌,并投红塘2ppm;47、暴雨前后如何预防虾病答：①池周围放碳酸钙防止水变浊；②减少投饵；③开增氧机;48、放苗前,如何确定是否能放苗答：用无色透明瓶取池水,瓶底用手电筒照明,通过放大镜从侧面观察,如有藻类及浮游动物,而且底泥中有红虫淡水,则可以放苗;49、白虾养成后期,如何到掉,能否用EM菌答：不能用;虾本身耗氧很大,EM也耗氧,容易造成虾缺氧死亡;50、养殖过程中,因天热,怕水质变化及病害发生,停止投料是否可以答：不可全停;停止投料,虾会搅动底泥,使水体变浑,藻类死亡,水质坏,造成恶性循环;一天四餐中可停吃料最少的一餐;51、纯氧在虾养殖中的使用答：可在凌晨白虾浮头时,应急性的纯氧,减少损失;在增氧机前面通入纯氧,利用水的循环,使氧气在虾池撒布均匀;52、每年四、五月份为什么易发病答：四、五月份天气阴雨,造成养殖水体缺氧,虾衰弱易发病;53、十月份为什么易发病答：十月份天气变凉,并有冷空气;这段时间要加强喂料管理,且放养密度要减少,增氧机晚上一直开,以保证溶氧充足;54、地下水作水源时应注意哪些方面答：要注意水下的各项理化指标,特别是温度;因夏天虾池中水温可达30℃以上,而地下水温度只有21-23℃, 不能直接将地下水引入虾池,最好建蓄水池;55、贝壳粉在白虾养殖中有何作用答：贝壳粉的主要成分为碳酸钙,可代替白石粉;56、白石粉在白虾养殖中的作用答：①保持PH值稳定；②维持水体碱度；③补充钙质,促进蜕壳;57、生石灰CaO,熟石灰CaOH2的作用答：调节PH值;58、白云石粉的作用答：主要是做水色;59、沸石粉的作用答：①吸收水体的氨氮淡水效果好；②沉积杂质;60、白虾养殖过程中日常换水,加水原则答：①下午2：00-3：00排水20-25%,大多会引起虾应激反应,傍晚6：00以后加水；②排水时不要开增氧机,加水时开增氧机;61、虾苗暂养池水泥池ph值过高,该如何处理答：①换水,将表层水抽掉；②加开增氧机；③加碘制剂1ppm;62、对虾养殖期间是否要定期杀菌消毒答：不需要;如虾有寄生虫,可用①福尔马林15ppm；②碘制剂1ppm;63、检查虾的一般程序答：看虾的活力、透明度、肠胃是否有料、肌肉是否结实,须、尾、颚刺是否正常;64、哪种底质养虾较好答：泥沙底质养虾好,不易漏水,且易于肥水培养基础饵料;65、放养虾苗时注意事项答：①池水中的各种理化因子均在虾活动的最适合范围内：如盐度温度、氨氮、亚硝酸盐、溶氧、碱度等；②将装有虾苗的塑料袋放入池中,等温度一致后放虾苗入池;66、如何确定虾苗的放养密度答：暂养的精养池密度为300-400尾/立方米,正常情况下土池的密度为100-120尾/立方米,最多不超过150尾/立方米;67、当收一次虾后,如果池里还有虾,是否需停喂几餐料答：①收虾后,可以停喂1-2餐；②收虾后如果水出现浑浊,可投放白石粉碳酸钙或沸石粉10公斤/亩;68、在收虾时经常会出现少量的死虾,是否属于正常现象,应如何预防答：①属于正常现象,但死虾不能太多；②收虾最好用火车网,虾不会受伤,在凌晨或傍晚收；③不要在虾池中央撒网;69、当抓虾上来观察时,有些虾肌肉会变白浊,是否属于正常现象答：①透明的虾最好,如果肌肉稍有白浊,是虾应激反应；②如虾缩在一起或抽筋,表明虾缺乏矿物质或微生素;。

南美白对虾养殖常见问题及解决方案1、池水pH值的调节。

南美白对虾养殖适宜的池水pH值范围是，整个养殖过程都要求池水pH值保持稳定，pH值过高或过低均会影响虾的生长。

解决方案：池水pH值过高，可施用降碱菌（醋酸菌及乳酸菌制剂）或工业醋酸调节；pH值过低，可施用熟石灰调节；若pH值不稳定，上午和下午变化差值太大，可施用大理石粉、白云石粉（碳酸钙）和小苏打，以提高水体的缓冲能力（即增加水体中二氧化碳的浓度）。

2、水色发红、发白、发黑的处理。

虾池水色发红是甲藻繁殖过盛，而水体发白一般意味着细菌大量滋生，发黑则是水质严重老化、有机物含量过多。

解决方案：先排掉50%的池水，在晴天上午施用强克202，3小时后加水，下午施用超级底净，晚上增加增氧机开动时间，72小时后再施用绿水利生素或益水宝（芽孢杆菌），水质即可转为正常。

3、防止“转水”和“倒藻”。

在“转水”发生前，虾池水体表面暗淡，此时排水30-40厘米，施用活性黑土（腐植酸钠），再加水至原水位。

养殖前期出现“倒藻”，主要原因是水体缺乏营养盐类，应施用单细胞藻类生长素，保持水体透明度在25-30厘米；养殖后期出现“倒藻”，是因为水质老化，应先排水30-40厘米，施用益水宝，然后加水至原水位。

4、怎样抑制丝状藻。

南美白对虾虾苗下池后，池底产生丝状藻，主要原因是肥水后时间过长，池水太浅，水质偏瘦。

此时不能施肥，否则丝状藻会迅速长满整个池底，也不能使用药物。

解决方案：添加新水至水位达1米左右，每亩水面1米水深施用光合细菌5公斤，或从其他健康池抽水引进藻种，在晴天上午施用活性黑土处理水质，并遮挡阳光，再施用单细胞藻类生长素快速肥水，保持水体透明度20厘米，两天后丝状藻会因得不到阳光而死亡。

5、暴雨之后的虾池管理。

台风、暴雨容易造成养殖池水体温度、盐度、溶解氧出现严重分层现象，pH值急剧下降，并可能产生底部缺氧，出现“倒藻”现象，对南美白对虾生长极为不利。

解决方案：暴雨过后要开启增氧机，用熟石灰调节池水pH值至正常，投饲量适当减少，也可以暂时停喂。

南美白对虾大棚养殖技术南美白对虾（Litopenaeus vannamei）是一种重要的商业养殖虾种，具有生长快、抗病力强、适应环境广等优点，因此在全球范围内得到了广泛的关注和应用。

本文将重点介绍南美白对虾大棚养殖技术，以帮助养殖户们提高对虾的产量和质量。

一、大棚养殖的优势大棚养殖是一种在控制环境条件下进行的养殖方式，相较于传统养殖方式具有以下优势：1. 可控环境：大棚内的温度、湿度、光照等环境条件可以进行精确调控，有利于对虾生长和繁殖的正常进行。

2. 防病能力强：大棚可以隔离外界环境，减少病原菌的入侵，提高对虾的抗病力，降低疾病发生的风险。

3. 减少投资风险：大棚养殖可以有效减少外界环境的影响，降低养殖风险，提高对虾养殖的成功率。

二、大棚建设和管理1. 选址：选择地势较高、排水良好的区域建设大棚，避免积水和涝灾的发生。

2. 大棚结构：大棚采用钢架和塑料薄膜进行搭建，具有良好的保温和抗风能力。

3. 水质管理：保持池塘水质清洁，定期检查水质指标，必要时进行水质调节和净化。

4. 养殖密度：根据对虾的生长情况和大棚的实际情况，合理确定养殖密度，避免过度密集导致竞争和疾病传播。

5. 饲料管理：根据对虾的需求，选择适宜的饲料种类和投喂量，确保对虾获得充足的营养。

三、水质控制1. 温度控制：对虾适宜的生长温度为25-30摄氏度，需要保持水温的稳定性，避免温度过高或过低对对虾生长的不利影响。

2. 溶氧控制：对虾需要充足的溶氧才能正常生长和呼吸，通过增氧设备或增加水流来提高水中的溶氧量。

3. PH值控制：对虾适宜的PH值为7.5-8.5，通过添加碱性物质或酸性物质来调节水质的PH值。

4. 有机物控制：定期清理池塘底部的淤泥和残饵，避免有机物的积累，造成水质恶化和病害的发生。

四、病害防控1. 疫病预防：定期检查对虾的健康状况，及时发现和处理患病虾只，加强疫病的预防和控制。

2. 隔离治疗：发现病虾后，及时将其隔离并进行相应的治疗，避免疾病传播。