2019年葡萄酒企业发展战略和经营计划

2019年葡萄酒企业发展战略和经营计划一、行业格局和趋势 (2)二、公司发展战略 (2)三、公司经营计划 (2)1、、市场营销 (3)2、品牌建设 (3)3、技术工艺 (3)4、内控管理 (4)四、可能面对的风险 (4)1、葡萄酒市场方面的风险 (4)2、原料供应风险 (5)3、品牌管理风险 (5)一、行业格局和趋势近年来，随着中国经济发展和居民收入水平的提高，我国消费升级趋势明显，葡萄酒作为一种相对酒精度较低的饮品，越来越受到中国消费者的欢迎。

但是在中国葡萄酒市场需求扩大的同时，我国进口葡萄酒的数量越来越多，进口酒挤占了国产酒的市场份额，进口酒和国产酒在未来一段时间仍充满着激烈的竞争。

从长远来看，随着国人收入水平不断提高，会有越来越多消费者追求健康、时尚的生活方式，人们会更加青睐与消费潮流高度契合的葡萄酒，从而持续不断地扩大对优质葡萄酒的需求，这决定了我国葡萄酒行业具有巨大的市场发展潜力。

二、公司发展战略围绕葡萄酒主业，扩大自有酿酒原料基地和营销网络体系，在全国葡萄酒行业内率先形成“酿酒葡萄种植-葡萄酒生产-包装印刷-物流配送-销售”各环节紧密相连、互促互动、纵向一体化的经营格局。

在保持传统葡萄酒产销量稳步增长的基础上，大力发展有机葡萄酒系列产品，逐步提高威龙品牌的认知度、美誉度，不断强化公司的核心竞争力，全面提升威龙品牌价值。

三、公司经营计划2019年公司将围绕“质量铸就品牌，品牌创造价值”的经营理念，用质量创造品质，用品质铸就品牌，用品牌创造价值，不断提升团队管理能力和业务能力，努力完成年度目标。

1、、市场营销坚持威龙有机差异化的品牌定位；聚焦产品、聚焦区域、聚焦终端，主推威龙国际酒庄系列产品、威龙玛瑟兰有机系列产品、威龙澳洲有机系列产品，打造中高端有机大单品；全国层面聚焦省会城市，区域层面聚焦重点地级市或县级市；优化产品结构，推进产品结构全面升级；通过演唱会、体验之旅等措施培育核心消费群体。

2019年中国葡萄酒行业经营发展战略研究及建议让每个人都能成为战略专家管理专家行业专家……目录第一章经营发展战略的基本类型与途径 (2)一、按企业经营决策层次分类 (2)二、按企业经营态势分类 (2)三、按企业规模分类 (3)四、按战略目标分类 (3)五、按战略层次分类 (3)第二章2018-2019年中国葡萄酒行业市场现状分析 (5)第一节 2017-2018年全球葡萄酒行业市场供给分析 (5)一、葡萄酒整体供给情况分析 (5)二、葡萄酒重点区域供给分析 (5)三、葡萄酒整体需求情况分析 (6)四、葡萄酒重点区域需求分析 (7)五、国际葡萄酒贸易情况分析 (8)六、全球葡萄酒主要出口/进口国家 (8)七、2018年全球葡萄酒业布局中国市场 (9)第二节 2017-2018年葡萄酒市场分析 (10)一、2017年葡萄酒行业市场分析 (10)二、2018年葡萄酒市场将迎来新一轮洗牌 (14)三、2018年进口葡萄酒市场日趋分化 (16)四、2018年中国葡萄酒市场新变化 (17)第三章2019年葡萄酒行业经营发展战略研究及建议 (20)一、必须把做强做优放在更加突出的地位 (21)二、大力实施精品名牌战略，推进市场竞争 (21)三、以客户为导向，满足客户需求 (21)四、创新经营模式 (22)五、价值创新开拓战略蓝海 (22)六、紧跟市场发展 (23)七、实施“走出去”战略 (23)八、坚持“五化”发展举措 (23)第四章企业失败的原因及提高胜率的策略 (24)一、企业失败的原因 (25)二、提高胜率的策略 (26)第一章经营发展战略的基本类型与途径企业经营战略可以按其层次、态势、规模和行业市场竞争特性等几方面进行分类。

一、按企业经营决策层次分类大型企业经营战略是一个庞大复杂的大系统，可以分解为不同层次的子系统。

一般来讲，对于大型企业，企业经营战略包括三个层次:第一层次是公司级战略;第二层次是事业部级战略;第三层次是职能级战略。

葡萄酒行业计划葡萄酒是一种历史悠久、文化底蕴深厚的酒品，拥有众多的品种和风味特点。

近年来，随着人们对高品质饮品的需求增加，葡萄酒行业迎来了新的发展机遇。

本计划旨在探讨葡萄酒行业的现状和未来趋势，并提出相应的发展策略。

一、行业现状分析1. 市场规模及增长趋势葡萄酒市场规模庞大，且呈现稳步增长的态势。

根据相关数据统计，全球葡萄酒市场在过去十年中保持每年约2%的增长速度，预计未来几年将继续保持良好的发展态势。

2. 消费者需求变化随着人们生活水平的提高和消费观念的变化，消费者对葡萄酒的需求不再局限于大众化的产品，越来越多的消费者开始追求高品质、有特色的葡萄酒。

因此，品质优良的高端葡萄酒市场潜力巨大。

3. 品牌竞争局势目前，葡萄酒市场上存在众多品牌竞争。

国际知名品牌在全球范围内占据一定的市场份额，同时本土品牌也逐渐崭露头角。

品牌建设和品牌价值的提升成为企业发展的关键。

二、发展策略1. 产品定位针对市场需求和竞争状况，进行产品定位是企业成功发展的基础。

可以根据自身资源和优势，选择定位在高端市场、特色市场或者细分市场等不同层次，以满足不同消费者的需求。

2. 品牌建设品牌是企业的核心竞争力，对于葡萄酒行业尤为重要。

通过加大品牌宣传力度、提升品牌形象和品牌知名度，建立起国内外消费者对企业品牌的认可度和忠诚度。

3. 提升产品质量产品质量是企业生存和发展的基础。

优化葡萄酒酿造工艺，提高产品质量和口感，使产品在市场竞争中具备优势。

4. 寻找新的市场机会除了传统的市场渠道，寻找新的市场机会是企业发展的重要途径。

可以考虑拓展海外市场，与国际知名酒庄合作，加强对高端消费者的服务和推广。

5. 建立供应链协作葡萄酒行业涉及到从葡萄种植到酿造再到销售的全链条操作，建立供应链协作体系，确保产品的质量和供应的稳定性，是企业成功发展的关键。

6. 加强营销推广通过多种渠道进行产品宣传和推广，提升产品的知名度和美誉度。

可以开展线上线下活动，参加葡萄酒展览会、美食展等，与消费者互动，增加产品的曝光率。

参考范本2019年红酒销售计划(二篇)目录：2019年红酒销售计划一2019年红酒销售计划二2019年红酒销售计划一一、市场开拓根据目前的公司产品理念及价位，首先必须给产品定好方位，一个好的方向才能确保公司产品的良性发展，前面市场分析里面介绍了市场竞争力的转变，红酒行业终端市场已经开始转变成为厂家竞争的主要战场，红酒连锁店的扩张就是一个明显的例子。

厂家要想在这部分市场站住脚，必须在服务与革新上有突破。

鉴于公司现在的情况，我建议采取阶梯分散式开拓方法，所谓阶梯分散式开拓方法，就是区域先样板店后分散店，以点带面的形式开拓市场。

在开拓市场的过程中方向是第一要素，方法是第二要素，这二者不可分离，必须有力结合才开拓出适合公司发展的市场。

二、产品销售根据公司与店的具体情况制定年销售任务，月销售任务，再根据市场的具体情况进行分解。

分解到每月、每周、每日。

以每月、每月、每日的销售目标分解到各个系统及各个门店，完成各个时段的销售任务，并在销售完成任务的基础上，提高销售业绩。

对与完不成的店面，要进行总结和及时的调整。

主要手段是：提高团队素质，加强团队管理，开展不同阶段各种促销活动，制定合理有效的奖罚制度及激励方案（此项根据市场情况及时间段的实际情况进行。

销售旺季针对红酒连锁专卖店实施力度较大的销售促进活动，强势推进终端市场销售。

三、客户管理及维护针对现有的终端连锁店和代理商客户进行有效管理及关系维护，对每一个连锁店客户及代理商客户建立客户档案，了解销售情况及实力情况，进行公司的企业文化和公司产品知识理念的不定期有计划的传播，在旺季结束后和旺季来临前更要加大力度传播。

了解代理商及连锁店经销商负责人的基本情况并建档进行定期拜访，相互沟通，制定销售计划及促销方案。

四、品牌及产品推广品牌及产品推广在20xx年度配合及执行公司的定期品牌宣传及产品推广促销活动，促进品牌的知晓度，培养品牌使用频率和品牌忠诚度，通过电视、杂志、报纸、网络、户外宣传渠道策划一些投入成本较低的公共关系宣传活动，提升品牌形象。

葡萄酒厂十四五发展目标
1.提高葡萄酒品质，打造品牌优势。

通过加强葡萄种植、酿造工艺等方面的技术创新，不断提升葡萄酒的品质，打造具有较高市场认可度的品牌。

2. 拓展销售渠道，提高销售额。

除了传统的销售模式外，积极拓展网络销售、跨境电商等渠道，提高葡萄酒的销售额。

3. 推动葡萄酒文化传承与创新。

加强葡萄酒文化宣传，推广葡萄酒文化，同时注重创新，开发符合市场需求的新品种葡萄酒。

4. 加强国内外市场开拓。

通过拓展国内外市场，提高市场占有率，增加销售收入，同时为企业带来更多的商业机会。

5. 实现生产线智能化，提高生产效率。

通过引进智能生产设备，提高生产效率，降低生产成本，增强企业在市场竞争中的优势。

6. 提高企业管理水平，保证可持续发展。

完善企业内部管理机制，加强人才培养和引进，提高企业的管理水平，确保企业在未来能够持续发展。

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葡萄酒产业发展实施方案前言随着经济的迅猛发展，人们对于生活品质的要求也不断提高。

饮食文化逐渐成为了人们日常生活中的一部分，因此，葡萄酒产业也渐渐受到了人们的关注。

而如今，葡萄酒产业发展的机遇与挑战并存，需要有实施方案的指导和支持。

本文将阐述葡萄酒产业发展实施方案。

行业发展现状1. 国内葡萄酒市场据中国葡萄酒协会发布的数据，2019年中国葡萄酒市场规模已迅速增长至500亿元人民币以上，且增速达到了20%左右。

预计到2023年，中国葡萄酒市场的规模将突破1,000亿元人民币。

在市场需求不断增长的背景下，各大品牌纷纷加大力度在中国市场的投入。

2. 国际葡萄酒市场国际葡萄酒市场由欧美和澳洲等主要生产国占据。

其中，法国、意大利、澳大利亚葡萄酒市场最为成熟，其葡萄酒品质和市场知名度居于世界前列。

而在这些葡萄酒生产国中，品牌竞争较为激烈，命名权、知识产权等问题需要特别考虑。

3. 行业问题虽然葡萄酒市场呈现出良好的发展趋势，但随之而来的衍生问题也愈发突出。

例如，葡萄酒行业的品质管理问题亟待解决。

目前，不少企业在酿造过程中并没有很好地掌握酒的酿造技术，造成葡萄酒的品质缺陷问题。

此外，市场也存在一些低质低价的假冒冒牌行为，对葡萄酒行业的健康发展也带来诸多负面影响。

实施方案1. 市场营销深度挖掘国内市场。

要想进一步推动葡萄酒内需市场的发展，必须深度挖掘市场需求，加大对市场细节分析和研究力度。

加强品牌建设。

葡萄酒行业的市场竞争越来越激烈，品牌形象、品牌定位的重要性日益凸显。

品牌建设成为了制胜的关键。

2. 生产技术提高生产技术水平。

通过改进传统的酿造工艺，把技术先进的生产方式和先进的科学实验室结合起来，掌握稳定的酒质，并降低品质波动，长期保持高品质葡萄酒生产。

加强农业的规范化管理。

葡萄种植要加强化肥、农药及灌溉和栽培操作规范等方面的控制，提高酿酒的原材料品质和安全性。

3. 质量管理建立标准化质量管理标识。

鉴于葡萄酒品质管理问题，建立一套完整的标准化质量管理审核制度来保障酒的品质。

2019年红酒销售工作计划XX红酒销售工作计划范文（一）在这样坎坷的一年里，我们蹒跚着一路走来，其中的喜悦和忧伤、激情和无奈、迷惑和感动，真的是无限感叹、负责地区的销售业绩回想与分析（一）、业绩回想1、年总现金回款110万，超额完成公司规定的任务2、成功开发了四个新客户3、奠定了公司在鲁西南，以济宁为中心的重点地区市场的运作的基础工作；（二）、业绩分析1、虽然完成了公司规定的现金回款的任务，但距我自己制订的200万的目标，相差甚远。

重要原因有:a、上半年的重点市场定位不明白不坚定，首先定位于平邑，但由于平邑市场的特殊性地方保护和后来经销商的重心转移向啤酒，最后改变了我的初衷。

其次看好了泗水市场，虽然市场环境很好，但经销商配合度太差，又放弃了。

直至后来选择了金乡“天元副食”，已近年底了b、新客户拓展速度太慢，且客户质量差大都小是客户、实力小；公司服务滞后，特别是发货，这样不但影响了市场，4、 对整体市场认识的高度有待提升同时也影响了经销商的销售信心2、新客户开放面，虽然落实了 4个新客户，但离我本客户，销量也很一般。

这重要在于我本人主观上造成的， 了回款而不太重视客户质量。

俗话说“选择比努力重要”经销商的“实力、网络、配送才能、配合度、投入意识” 直接决定了市场运作的质量。

3、我公司在山东已运作了整整三年，这三年来的失误就在于没有做到“重点抓、抓重点”，所以汲取前几年的经 验教训，今年我个人也把寻找重点市场纳入了我的惯例工作 之中，最后于XX 年11月份决定以金乡为核心运作济宁市场， 通过两个月的市场运作也探索了一部分经验，为明年的运作 奠定了基础。

、个人的成长和不足在公司领导和各位同事关心和支持下， XX 年我个人无论是在业务拓展、组织协调、管理等各方面都有了很大的提升，同时也存在着许多不足之处。

处置应急问题、对他人的心理状况的把握才能增强人制订的6个的目标还差两个，且这 4个客户中有3个是小 等，1、 心态的自我调整才能增强了2、 学习才能、对市场的预见性和控制力才能增强了5、团队的管理经验和整体地区市场的运作才能有待提、工作中的失误和不足1、平邑市场虽然地方保护严重些，但我们通过关系的协调，再加上市场运作上低调些，还是有必定市场的，况且通过一段时间的市场证明，经销商开发的特曲还是非常迎合农村市场消费的。

2019年中国高端葡萄酒行业可持续发展战略研究及建议让每个人都能成为战略专家管理专家行业专家……目录第一章企业可持续发展战略的重要性及意义 (2)一、是决定企业经营活动成败的关键性因素 (2)二、是实现企业快速、健康、持续发展的需要 (3)三、是企业目标得以实现的重要保证 (3)四、是企业长久地高效发展的重要基础 (3)五、是企业扩展市场、高效持续发展的有效途径 (3)六、是执行层行动的指南 (4)第二章2018-2019年中国高端葡萄酒行业市场现状分析 (5)第一节高端葡萄酒划分 (5)第二节世界高端葡萄酒市场及消费趋势 (5)一、全球高端葡萄酒消费情况分析 (5)二、全球高端葡萄酒销售渠道分析 (6)三、全球高端葡萄酒选择标准分析 (6)四、全球高端葡萄酒品牌价值塑造分析 (6)第三节 2018-2019年我国高端葡萄酒行业发展概况 (7)一、2018年国产葡萄酒龙头纷纷转战中高端市场 (7)二、2018年长城葡萄酒突围高端市场 (8)三、以海外扩张谋中国市场 (9)四、高端葡萄酒营销策略 (9)第三章2019年高端葡萄酒行业可持续发展战略研究及建议 (11)一、用可持续发展理念重塑公司发展战略 (11)二、可持续发展理念深刻融入公司运营管理 (11)三、参与公益项目实现业务运营和谐共同发展 (11)四、推进透明度建设，获得市场的支持和认可 (12)五、强化企业可持续发展沟通传播，提升品牌形象 (12)六、全面风险管控是可持续发展的措施保障 (12)第四章企业失败的原因及提高胜率的策略 (13)一、企业失败的原因 (13)二、提高胜率的策略 (14)第一章企业可持续发展战略的重要性及意义我国高端葡萄酒企业正处在向可持续发展道路前行的转折点，面临着激烈的市场竞争，机遇与挑战并存。

高端葡萄酒企业必须树立全新的发展战略观念，从可持续发展的角度出发，分析企业内部的优、劣势；正视发展过程中存在的机会与威胁，调整产业结构，优化生产模式；建设企业文化，树立良好的品牌形象，努力使高端葡萄酒企业在2019-2025时期处于竞争的有利位置，实现可持续发展。