康师傅矿泉水市场环境分析

一、外部环境分析（一）经济环境庞大的消费人口基数是我国矿泉水消费市场的最大潜力。

我国的人均矿泉水消费量是世界上最低的国家之一，按目前我国矿泉水产量，人均年消费矿泉水仅有1.5 升，相当于意大利人均消费水平的1%，若人均消费增加1 升，矿泉水产量将比目前增加三分之二，所以，我国矿泉水的消费市场潜力是很大的。

现在我国矿泉水消费市场主要在大中城市和旅游地区。

出行人口消费量大，儿童比成年人消费的多。

随着经济水平的不断提高，城乡消费差别的缩小，矿泉水的消费市场将由大中城市扩展到中小城市，由旅游流动人口扩大到常驻人口，由富裕家庭到一般家庭。

矿泉水消费市场将继续扩大。

（二）自然环境资源潜力: 我国矿泉水资源丰富、种类繁多。

具有开发占用资源量大，产量小；占用矿点数多，生产规模小的特点。

全国按已评价矿点数3500个计算，预测我国矿泉水允许开采资源量为2285500 m3/d，约合8.34 亿m3/年。

这些数据仅是单一矿泉水点的简单统计值，若对这些矿泉水点进行区域矿泉水田勘查评价，资源量还可扩大。

目前，我国开发的矿泉水绝大部分属锶硅、硅和锶达标的矿泉水，23 个省（市、区）锶、硅和锶硅复合型矿泉水开发总数为704 处，锶硅、锶和硅类矿泉水共占用资源量508525 m3/d，剩余资源量为581615 m3/d；其它类型矿泉水开发点数为74 处，仅相当于锶、硅和锶硅矿泉水的1/10 左右。

占用资源量为81845 m3/d，剩余资源量为30486 m3/d。

按目前的已探明资源量和资源占用率，我国矿泉水产品产量再增加一倍是有资源保证的。

若矿泉水的产量能够达到已探明资源量的百分之一，我国的矿泉水产量可比当前产量扩大二倍多。

由此可见，我国矿泉水资源潜力是十分巨大的。

（三）技术环境生产潜力：实际上，我国很多矿泉水生产企业的实际生产能力比实际产量大许多倍。

我们实际调查了某省32 个矿泉水生产企业实际产量情况，这些厂家共占用矿泉水资源量为74594 m3/d，约合272 万 m3/年，设计产量为17.41 万m3/日，而实际产量只有2.06 万m3/年。

康师傅矿物质水市场分析一．康师傅矿物质水行业背景分析目前瓶装水的市场格局为：纯净水占46%，以哇哈哈、怡宝为首；矿物质水占28%，以康师傅为首，天然水占11%，以农夫山泉为首；矿泉水占8%，以益力为首。

康师傅的矿物质水，是在纯净水的基础上添加了钾、钙、镁、硒等矿物元素。

“多一点，生活更健康”是近年来，康师傅为其瓶装水的主力产品矿物质饮用水大声吆喝的口号。

此外，从产品定位上来看，矿物质水也正好处于天然水与纯净水价格的中间，在建立了竞争市场的区分后，康师傅矿物质水的产品形象就更容易突出。

日前，康师傅控股发布了集团2007年中期业绩报告，同时宣称康师傅矿物质水在销售旺季6月的市场占有率大幅跃进，以17.3%的市场销售额超越娃哈哈，一举成为水市场第一品牌。

二．宏观环境分析1人口环境众所周知的中国人口现在已达到十三，超过欧洲和北美洲人数的总和，随着社会主义市场经济的发展，人民收入不断增加，瓶装水已经打破曾经被定义的奢侈品格局，被广大消费者所接受。

在其中，年轻人比重较大，据有关数据显示1982年年轻人已超过四亿，1990年4.74亿，2000年更达到4.91亿。

瓶装水有方便、价格实惠等特点，更是年轻人以及出门在外工作者的首选。

2经济环境图表 1从图表1的地区渗透率来看，南部地区的渗透率最高，达到了81%，而西部地区相对低些，为76%；另一方面，总体渗透率达到了78%，相当于全国平均每十个网民中有八个人购买瓶装水。

分析来看，可能是因为南部地区的经济发展相对西部地区要成熟一些，再加之瓶装水本身价格经济实惠，且可以随处购买，因而有了如此高的渗透率。

三．微观环境分析1．企业环境企业(企业文化,治理机制,物质基础),市场,竞争者,公众等。

康师傅瓶装水在面对市场采取统一品牌战略,减少了宣传成本,便于消费者识别和购买,这是企业对外的一种文化和策略.除此之外,在治理机制上,它为瓶装水新建了生产线,落户空港后,将投资1.2亿元,建设两条矿物质水,该项目明年3月投产后,年可实现值为 1.06亿元.再者,康师傅在物质基础上也采取了较好策略,利用其他相关产品利润,如:果汁系列,茶系列,方便面等带动和维持企业利润,并为矿泉水融资,建设分销渠道.所以,在总战略上,康师傅主要采取以下两点:(1)降低渠道层次,减少中间环节（2）培养专业销售团队,建立区域零售点,制定合理拜访频率，提高销售效益。

康师傅饮品销售现状分析及对策分析吉林农业大学学士学位论文 2013年5 月7日目录摘要 1一康师傅饮品公司简介(一)康师傅饮品公司简介 2 1(二)康师傅饮品简介 2二市场环境分析 2(一)主要竞争产品对象2(二)消费需求分析 4(三)饮料产品发展趋势4三康师傅饮品发展现状 51致力于品牌经营,注重品牌效益 52采用先进技术降低成本,保持产品价格稳定 53重视广告宣传,积极开展产品促销宣传活动 64采用“渠道精耕”的策略,扩大销售覆盖面 65注重新产品开发,提高市场占有率6四康师傅发展中存在的问题 61采取同意品牌战略,忽视多品牌效益 62忽视事件营销的作用,失去市场拓展的机会 63疏于农村市场的开拓 74果汁产品形象不清晰 75市场存在假货,影响康师傅企业形象7五康师傅饮品营销方面的改进建议71实行多品牌战略,开发新产品 82及时洞察市场信息,灵活运用事件营销83采取适当措施,进一步拓展营销渠道84强化品牌知名度,提高消费者对产品的购买重复率85提高防伪技术,并配合政府部门打击市场假货 96实行绿色营销,提升企业形象 9六结论10参考文献11致谢11康师傅饮品销售现状分析及对策分析学生:专业:市场营销指导教师:摘要:近些年来消费者对饮料类产品在各方面的要求和期望也越来越高。

全国各种各样的饮料生产企业也有成千上万,其竞争的激励程度非常大。

只有审时度势,不断开拓创新,及时进行自我调整,发觉市场潜力,赢得消费者的长期信赖与支持,才能在饮料市场上拿下自己的一席之地。

本文运用大学所学市场营销方面的基本理论,通过对饮料消费市场环境的分析,康师傅饮料产品营销状况和问题的总结,并最终从多角度对康师傅饮料系列产品的销售提出合理化的建议。

关键词:康师傅饮料;营销渠道;绿色营销Master Kong Beverages Sales Analysis and Countermeasures Name:zhu yaqiang Major:MarketingTutor: Sun meihomgAbstract: In recent years consumer beverage products in all aspects of requirements and expectations are also increasing. A wide variety of drink beverage production enterprises have thousands of competitive incentives is very large. Only assess the situation and continue to develop innovative, timely self-adjustment, and found that the market potential, long-term win the consumer's trust and support, in order to win their place in the beverage market. In this paper, the university is the basic theory of marketing, beverage consumption market environment, Tingyi beverage products marketing status and summary of the problems put forward recommendations for the rationalization Tingyi's beverage products sales and, ultimately, from many angles.key words: Worker Kang the drinks; Marketing channels; Green marketing一康师傅饮品公司简介(一)康师傅饮品公司简介康师傅饮品控股有限公司成立于1996年。

康师傅的战略环境分析一、康师傅公司经营状况2012年3月，康师傅与百事公司在中国结成战略联盟，以5%的股份换取百事公司在中国一家装瓶厂的全部股份。

迄今为止，康师傅的所有四个产品类别都在中国食品市场上取得了重大进展。

康师傅将继续扩大其物流和分销系统，以巩固其作为全球最大的中国熟食和饮料产品生产商的地位。

(一)公司优势的主要体现强大的销售技能。

康师傅拥有广泛的全国性销售网络，除了自己的分销商和仓库外，还在所有销售点设有专门的团队。

截至2019年6月底，公司有400个销售办事处和132个仓库，28 558个分销商和150 393个直接管理的销售代表。

先进高效的生产能力：康师傅拥有世界上最先进的高速面条生产线：167条，每天72万包。

康师傅是行业领导者，但市场份额等指标却在下降。

根据AC尼尔森的数据，2018年方便面市场的整体发展可以说是积极的，总销售额同比增长3.2%，总销售额同比增长8.0%。

康师傅的市场份额为43.3%，销售额为48.2%。

从销售额来看，康师傅在快餐面市场的份额从2015年的54.5%下降到2018年的47.1%，尽管市场份额下降，但康师傅仍然排在第一位。

饮料部门也出现了类似的趋势。

2018年，康师傅饮料业务总销售额达到353.13亿元人民币，同比增长1.61%，占集团总销售额的58.19%。

同时，茶饮料的市场份额下降，占饮料行业的44%。

在营业额方面，茶饮料的市场份额达到了35.5%的历史新高，进一步缩小了与竞争对手的差距。

(二)公司财务的主要状况2019年上半年，康师傅营业额同比下降1.62%，至30.495亿美元；公司股东盈余同比增长15.05%，至1.503亿美元。

面条的营业额同比增长了3.68%，饮料的营业额同比增长了4.08%。

结果显示，虽然面粉和PET等主要原材料的价格比平时高，但纸箱和棕榈油的价格比平时低，而且康师傅继续改进其产品，例如将蔬菜和鸡蛋颗粒的产量提高了一倍。

2023年矿泉水行业市场环境分析矿泉水是指从地下水水层中取出的水，含有一定量的矿物质、微量元素和少量溶解气体的深层水。

随着中国经济的不断发展，人们的健康意识也不断提高，矿泉水市场逐渐形成了一个庞大的市场。

在这个快速增长的市场中，每个矿泉水品牌都在寻找市场机遇，以迎接日益激烈的市场竞争。

一、市场需求分析随着国民收入水平的提高，人们对于生活质量的要求越来越高，矿泉水作为一种更健康、更方便的饮用水逐渐受到大众欢迎，成了一种新型的饮用水，尤其是在夏季和高温天气下，矿泉水的需求量急剧上升。

此外，在一些小城市和偏远地区，自来水受污染的情况也比较严重，健康饮用水的需求更加突出。

二、市场竞争分析目前，我国矿泉水市场已经逐渐形成了一个由市场龙头和中小企业共同构成的市场格局。

从全国范围内来看，矿泉水市场品牌很多，可以分为三大类：国际品牌、民营品牌和地方品牌。

不过，市面上矿泉水品牌之间的差异性不大，往往只在包装、价格和地理优势等方面存在较大差异。

在市场竞争中，品牌知名度和口碑有着决定性的作用，市场龙头占有优势，中小企业则需要寻找细分市场，打造自己的特色产品和文化。

三、市场环境分析矿泉水市场的环境分析主要包括市场规模、消费者需求、政策环境等方面。

1.市场规模：2019年，我国矿泉水市场规模达到909.8亿元，同比增长9.9%。

2.消费者需求：消费者对于矿泉水的需求主要集中在资讯与健康新时代的人们往往强调健康和舒适，科学营养饮食已成为生活方式，这促进了矿泉水市场的发展。

3.政策环境：矿泉水行业需遵守一系列政策和法规，如卫生标准、包装标准等。

同时，行业标准的实施也为矿泉水企业提供了规范化的操作依据，比如瓶身回收、用水质量、监控等方面的规范。

四、市场趋势分析随着人们健康意识与科学水平的提升，矿泉水市场存在着以下趋势：1.品牌格局：矿泉水品牌数量庞大，品牌之间竞争激烈，市场龙头占有优势，中小企业需要凭借自身资源和优势寻找细分市场。

第三小组：陈丽烟张冬影丘平黄奇峰第二部分行业的宏观环境分析水行业康师傅矿物质水目前我国水行业市场已形成了以娃哈哈、乐百氏、养生堂、雀巢为主导的一线品牌，以崂山、康师傅、可口可乐、稀世宝、怡力、益宝等有名气的二线品牌及一些实力较差的地方中小企业矿泉水品牌的“三国鼎立”市场格局。

同时纯净水占领市场46%份额，矿物质水占领28%，天然水占领11%。

其中矿物质水中以康师傅为主，纯净水中以哇哈哈为主，天然水中以农夫山泉为主。

一线品牌在全国的强势媒体全力出击，明星代言、传播概念、提升品牌的美誉度，全力拓展市场;地方品牌利用本地优势，积极整合渠道，以大桶水为切入点，以瓶装水超低价位为竞争手段，力求分得一块已经做大的“蛋糕”。

一线品牌中背后均有国外大的资本介入，凭借资本优势，这些一线品牌以低价策略不断对低端包装水市场进行“洗牌”，整个矿泉水市场整体进入“火爆对拼”时期。

在这种形式下，康师傅矿物质水通过对自身内外环境的分析，选择适合自身的发展战略并组织实施是十分必要的。

十分及时的。

PEST(Political、Economic、Social、Technological)分析模型是环境分析的一种有效方法,为我们水行业的可持续发展提供了一个思路，它通过政治、经济、社会和技术四个方面的若干影响因素进行总结和列示，帮助行业或组织分析和总结相对关键和重要的影响因素,以确立最终的战略目标。

一、政治法律环境1、行业管理政策还趋于完善2008年12月1日实行的中华人民共和国《饮料通则》（GB10789-2007）中对于饮用矿物质水有如下定义：以符合《生活饮用水卫生标准》（GB5749）的水为水源，采用适当的加工方法，有目的地加入一定量的矿物质而制成的制品。

目前国家允许向饮用水中添加的添加剂仅限于硫酸镁和氯化钾两种。

食品饮料类生产企业必须依据《中华人民共和国食品安全法》和《预包装食品标签通则》中的相关规定在外包装标签中注明添加成分以及添加量。

河北工业大学经济管理学院《企业战略管理》课程小组报告康师傅公司环境分析——以方便面产业为例专业工商双131小组名称工商五组序号姓名班级学号12342015年6月11日康师傅公司环境分析目录一、康师傅集团简介 (3)二、企业外部环境分析 (4)2.1宏观环境分析（PEST分析） (4)2.1.1政治环境分析 (4)2.1.2经济环境分析 (4)2.1.3社会环境分析 (5)2.1.4技术环境分析 (5)2.2行业环境分析（波特五力模型分析） (6)2.2.1同行业竞争者的竞争 (6)2.2.2潜在进入者的威胁 (6)2.2.3替代品的威胁 (6)2.2.4供方的讨价还价能力 (7)2.2.5买方的讨价还价能力 (7)三、企业内部环境分析 (7)3.1核心竞争力分析 (7)四、企业SWOT分析 (8)4.1优势、劣势、机会、威胁 (8)4.2SO战略、WO战略、ST战略、WT战略 (11)五、康师傅集团战略分析 (12)5.1集中战略 (12)5.2退出性战略 (12)5.3差异化战略 (13)一、康师傅集团简介康师傅控股有限公司，总部设于中国天津市，主要在中国从事生产和销售方便面、饮品、糕饼以及相关配套产业的经营。

公司于1996年2月在香港联合交易所有限公司上巿。

公司的大股东顶新(开曼岛)控股有限公司和三洋食品株式会社分别持有公司36.5886%和33.1889%的股份。

公司1992年于天津研发生产出第一包方便面，之后市场迅速成长，1995年起陆续扩大业务至糕饼及饮品，截止2007年，公司总投资已达到24.69亿美金，先后在中国四十余个城市设立了生产基地，员工人数近四万人，总营业额32亿美元。

如今，“康师傅”早已成为中国家喻户晓的知名品牌，其品牌价值约为7.26亿美元。

目前公司的三大品项产品，皆已在中国食品市场占据领导地位，其中：公司方便面的销售额市场占有率高达47%，近年推出的“福满多”系列平价面更进一步拓展到广大农村市场，是全球最大的方便面生产销售厂商；康师傅茶饮料也已成为国内茶饮料第一品牌，销售额市场占有率达到51.9%，果汁饮料的市场占有率也达到了16.5%，是市场前三大品牌，包装水事业凭借15.4%的市占率，跃居全国第一品牌；康师傅夹心饼干在中国的销售额市场占有率为25.6%，稳居中国市场第二位。

康师傅瓶装水营销战略研究康师傅瓶装水营销战略研究引言：近年来，随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，瓶装水市场迅速发展。

作为一家知名的食品企业，康师傅于2014年进军瓶装水市场，希望借此进一步扩大自己的市场份额。

本文将以康师傅瓶装水为例，探讨其在瓶装水市场中的营销战略。

一、康师傅瓶装水市场分析1.1 市场需求分析随着水资源短缺和水污染问题的日益突出，瓶装水市场迅速崛起。

人们越来越注重健康饮水，对瓶装水的需求大幅增长。

1.2 竞争对手分析在瓶装水市场中，康师傅面临着众多竞争对手。

已经有不少大型食品企业进入该市场，如娃哈哈、怡宝等。

此外，一些本土和小规模的瓶装水品牌也存在竞争压力。

二、康师傅瓶装水营销战略2.1 定位策略康师傅选择将瓶装水定位为高品质的健康饮用水。

通过技术投资和研发，康师傅确保其瓶装水拥有纯净、安全的品质，以满足消费者对健康的追求。

2.2 产品策略康师傅瓶装水推出了多种规格和口味的产品，以满足不同消费者的需求。

此外，康师傅还注重产品包装设计，通过独特的外观设计和标志性的品牌元素，增强产品的辨识度和吸引力。

2.3 价格策略康师傅在制定价格策略时，考虑了市场需求和竞争情况。

由于康师傅是一家知名品牌，其瓶装水的价格相对较高。

然而，康师傅也会针对不同市场需求和消费者群体，推出不同价格档次的产品，以满足不同消费者对价格的敏感度。

2.4 渠道策略康师傅充分利用自身的品牌和销售网络优势，在各大超市、便利店和零售渠道中销售其瓶装水产品。

此外，康师傅还与一些合作伙伴建立了独立销售渠道，提高产品的覆盖面和销售效果。

2.5 宣传策略康师傅通过多种途径进行宣传，提升产品知名度和市场影响力。

除了传统的电视、广播和报纸广告之外，康师傅还在社交媒体和网络平台上开展推广活动，与消费者进行互动，增加品牌的亲和力和参与感。

三、康师傅瓶装水营销战略实施效果评估3.1 市场份额增长康师傅通过持续的市场推广和品牌建设，成功提升了自己在瓶装水市场中的市场份额。

康师傅产品与目标市场分析第一篇：康师傅产品与目标市场分析康师傅产品市场资料分析产品线：茶饮料:冰红/绿茶、劲凉冰红/绿茶、绿茶、茉莉清茶、茉莉蜜茶，茉莉花茶，大麦香茶、铁观音，乌龙茗茶果汁饮料：鲜の每日C、甜蜜一族康果汁、实粒派清凉饮料：酸梅汤、酸枣汁功能型饮料：劲跑X水：矿物质水产品定位：着重于冰红茶和冰绿茶，目标消费群：15~35岁大众群体，价位：康师傅冰红茶 15瓶/件 15元/件*490ml `康师傅冰绿茶15瓶/件15元/件*490ml康师傅蜂蜜绿茶15瓶/件 17元/件*500ml 康师傅矿泉水 24瓶/件 10元/件550ml 康师傅C 水饮料 24瓶/件 25元/件*340ml渠道：根据区域的不同实施不同的营销策略在零售体系先进的中心城市设立直销点（一级渠道），产品有公司直接进入一些规模较大的零售店铺，公司也会陆续在一些大城市内设立大型零售卖场（乐购）；在其他主要城市（设立项通库）设立二级渠道（也叫城区市场）；在新兴地区（次要城市、郊区、郊县，也叫外埠市场）设立三级渠道，经销商进二阶批发商到达零售店。

此外，康师傅与人人网合作的酸梅汤配方大赛，掀起了游戏营销热潮。

此次康师傅酸梅汤的营销方式完全的打破了以往的营销模式，或开拓饮料行业营销渠道新蓝海。

品牌形象：1.logo：康师傅logo独有的敦厚可亲，热情展开双臂形象，让许多顾客熟知与喜悦。

2.把康师傅塑造成一个值得信赖，平易近人，开朗体贴的大众形象3.真实材料，所有饮料都不添加防腐剂竞争优势：品牌+敏锐的洞察力是企业抢占市场先机的重要法宝，大约10年前,国内饮料市场还处于碳酸饮料风潮中，1997年，康师傅凭借其强大的品牌形象以及敏锐的市场洞察力，一举进军饮料巿场,推出康师傅冰红茶,开创了调味茶饮料的先河；产品包装结合产品特征，与以往的饮料产品在包装上采用半瓶标的形式不同的是，康师傅茉莉清茶采用的是全瓶标，即瓶标覆盖了整个瓶身的包装方式。