果皮还是削掉吧答案

苹果皮中的营养并不会比果肉少苹果皮的功效与作用关于《苹果皮中的营养并不会比果肉少苹果皮的功效与作用》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。

在吃苹果的时候，有的人会习惯连皮带果肉一起吃，有的人习惯将皮削掉吃，苹果皮到底要不要削掉呢?答案最好是不要，苹果皮中含有的营养成分并不会比果肉少，对健康也是有益的，下面就跟随我们来了解一下苹果皮的功效与作用吧。

改善肺功能苹果皮中含有一种自然的抗氧化物槲皮素，这种物质能够保护肺脏不受外界污染物的伤害，对于改善肺脏功能有极好的功效。

防癌苹果皮比苹果肉的抗氧化性更强，其抗氧化能力相当于800毫克维生素C的抗氧化能力，能有效降低肺癌的发病率；而且苹果皮中含有十多中三萜化合物，这些化合物能抑制肝癌，结肠癌，乳腺癌的癌细胞生长，也能起到消灭癌细胞的功效。

减肥苹果属于高纤维低热量的水果，而苹果皮中的膳食纤维又远远高过于果肉，因此苹果连皮一起吃，能摄入更多的纤维，增强饱腹感，能在一定程度上起到瘦身功效。

防唇裂用一小块苹果皮滴上少许蜂蜜敷在嘴唇上，能够有效改善嘴唇干燥开裂现象，因为蜂蜜本身具有保湿作用，而苹果皮中所含的酸性成分能温和滋润嘴唇，两者搭配使用，护唇效果更加明显。

除黑眼圈苹果皮中的维生素和矿物质元素能为肌肤提供很多所需的营养物质，而且其中富含的大量果酸还有去除黑眼圈的功效，将削下来的苹果皮直接贴在眼睛周围，并加以按摩，20分钟后用清水洗净，长期坚持，黑眼圈能明显的消除掉。

增强免疫力苹果皮中的维生素A和维生素C含量丰富，维生素A能起到保护视力，维持器官内部健康的作用，而且维生素A还是细胞分裂所需要的重要成分；苹果中有一大半的维生素C位于苹果皮下方，有助于伤口愈合，还能帮助提高机体免疫力。

苹果皮中膳食纤维最多一个中等大小苹果的皮含膳食纤维4.4克。

而削皮后，苹果肉中的膳食纤维仅为2.1克。

苹果皮中维生素最多中等个头苹果的皮中含8.4毫克维生素c和98国际单位(iu)的维生素a。

吃桃子要削皮吗
吃桃子要削皮吗
桃子是人们喜爱的水果之一，香甜可口，水分饱满。

不过，吃桃子要削皮吗？不削皮的话，人们貌似对桃毛有所忌讳。

吃桃子要削皮吗
对于吃桃子要不要削皮的问题，没有要求，看具体情况和个人选择，关键还是在于清洗这方面。

1、油桃
油桃一般是没必要削皮的。

油桃表皮没有毛，不存在人们反感的吃一嘴毛的情况，所以只要洗干净就可以。

桃皮是养胃的，有时候桃皮上会有农药残留不好洗掉，但是没农药的情况下还是带皮吃好，果皮中会有过肉中没有的成分，并且纤维含量高哦。

2、毛桃、水蜜桃
对于毛桃和水蜜桃这种表皮有毛的，保证清除表皮上的毛就可以不削皮。

当然，如果没法保证的话，那还是去皮再吃吧，比如可以把软毛桃上的`那一层皮直接撕下来，不然吃一嘴桃毛进肚子，弄坏肚子就不好了。

另外，对于部分。

桃子毛过敏的人群最好就把皮削掉再吃，桃子毛过敏最明显的症状就是皮肤痒、起风团，使用抗组织胺等药物能缓解症状。

但也有强烈的呼吸道过敏病例会引发患者休克，这就需要及时送医院抢救了。

毛桃上的毛怎么清除
1、可以用盐直接搓桃子的表皮，盐可软化毛皮，方便清洗，然后再用水冲洗，能较干净地去除桃毛。

2、桃子不要沾水，用干净的刷子在桃子的表面刷一遍，再放入盐水中清洗，桃毛也容易去掉。

3、不吃皮的话，可以采用将桃子皮连毛完全剥去的方法。

即将桃子浸入滚开的水中，1分钟后捞出，然后放入冷开水中，片刻取出，这样能很轻易地将桃子皮剥下。

4、洗的时候在清水中放入少许食用碱，将鲜桃放入浸泡3分钟，搅动几下，如此桃毛便会自动上浮，清洗几下毛就没了，很方便。

• 需要强调的是，鼓励吃果蔬削皮，主要是口味 的考虑，并不是出于农残角度。研究发现，有 些果蔬即使去皮，农残也不太能清除。比如胡 萝卜、土豆等根茎类蔬菜，由于农残会在土壤 中富集，所以它们的果肉中也会富集相当多的 农残，去皮对于农残的清除作用不大。
• 这些果蔬皮必须削
• 有些人吃果蔬皮是想要健康，有些人吃果 蔬皮是因为懒。对于第二种人，一定要注 意的是，有些果蔬再麻烦也要削皮，因为 吃进去可能会中毒。
•
• 1. 绿土豆皮和不熟的柿子皮
• 一般的土豆皮没有毒性，但是绿色或发芽的土 豆皮中龙葵碱的毒素会超标。成熟的柿子皮也 可以吃，但不熟的柿子皮也会存在龙葵碱超标 的现象。
• 龙葵碱是一。龙葵碱中毒会造成呕吐、腹泻和腹泻等 症状。所以吃绿色或是发芽的土豆，一定要把 皮去掉。而不熟的柿子，一定要放熟再吃。
• 2. 烤糊的红薯皮
• 从食物成分来说，红薯皮并没有毒性，建 议红薯去皮，主要是考虑红薯皮粗糙的口 感，去皮吃更美味。
• 当然，对于街边烤红薯，尤其建议要去皮 吃。因为很多烤红薯是用焦炭作为燃料， 产生的二氧化硫等有害物质很容易积在红 薯皮中，所以烤红薯连皮吃有致癌风险。
• 3. 荸荠皮
• 荸荠皮中木质素含量很高，所以它的皮相 对坚硬，即使煮熟后，吃进去也会不舒服， 引发腹泻、呕吐等不适症状。此外，荸荠 生于水田中，它的皮吸收了很多有害有毒 的生物排泄物。所以不建议食用。
• 部分果蔬皮确实有营养，比如苹果、梨皮里含 有丰富的维生素C，茄子皮含有维生素P、B族 维生素。但果蔬皮很薄，即使全部吃掉获得营 养素也不多，远不如去多一口水果。再加上很 多果蔬皮中含有木质素，会影响食用的口感。
• 所以为了吃到果蔬皮的一丁点的营养而牺牲掉 整个水果的口感，真的得不偿失，吃果蔬还是 能削皮就削皮吧！

：我们平常吃水果都喜欢把水果皮去掉，其实这是错误的做法，我们都把宝贝扔掉了，水果皮是的好处是大大的有的，下面是详细的介绍。

1.梨子皮梨皮是一种药用价值较高的中药，能清心润肺、降火生津。

将梨皮洗净切碎，加冰糖炖水服能治疗咳嗽。

自制泡菜时放点梨皮，能使泡菜更脆，还更美味。

2.苹果皮苹果皮有收敛作用。

用它煎汤或泡茶，可治胃酸过多、痰多，将它晒干研末，空腹调服(每日2-3次)对慢性腹泻和神经性结肠炎、高血压等病症有一定的疗效。

另外，拿一把鲜苹果皮捣烂成泥，蘸在布条上擦拭浴缸、面盆、坐便器等到，可使其光亮如初。

3.柚子皮能理气化痰、止咳、平喘。

将一个柚子皮切碎，加适量蜂蜜或饴糖蒸烂，再加少量热黄酒，早晚各一匙内服，可治老年的咳嗽和气喘;用柚子皮煎汤服，能化痰、消食、定喘、止疝痛。

另外，将柚子皮放在厨房的碗柜、冰箱里可除异臭味。

4.香蕉皮香蕉皮中含有蕉皮素，可医治由真菌和细菌感染所引起的皮肤瘙痒症。

蕉皮还有止烦渴、润肺肠、通血脉、增精髓等功效。

将香蕉皮捣烂加上姜汁能消炎止痛。

用香蕉皮搓手足，可防治皲裂、冻疮。

除此以外，它还可治疗高血压、防治脑溢血症。

把香蕉皮晒干磨成粉还是保护皮肤的美容佳品。

另外，用香蕉皮反复擦拭皮鞋，可除掉鞋面上的污迹。

然后再打上鞋油，顿时可使足下生辉。

5.冬瓜皮冬瓜皮有消暑、健脾、利湿之功效，可用于肾病、肺病、心脏病引起的水肿、腹胀、小便不利等。

用冬瓜皮煎汤洗脚既治脚气，又治脚臭，一举两得6.橘子皮橘皮洗净蒸糖水饮用，有顺气清肺祛湿，止咳化痰的功能.另外，橘子皮内含有碱性质，用它蘸点盐，可将陶瓷，搪瓷，铝铁类饮具，餐具上的污迹一擦而净。

橘子皮还含有较多的芳香物质，将它放少许在冰箱中，可除异味。

家制生物有机化肥里放点橘子皮，可使花肥液料不发臭。

7.西瓜皮西瓜皮的作用优于瓜瓤.中医称瓜皮为”西瓜翠衣”，具有清热解署，泻火除烦，降血压等作用。

对贫血，咽喉干燥，唇裂，以及对膀胱炎，肝腹水，肾炎患者均有一定疗效.另外，因为西瓜皮含有维生素C，E.用它擦肌肤，或将它捣成泥浆状涂在皮肤上，待过10至15分钟后用水洗净，有养肤，嫩肤，美肤和防治痱疖的作用。

吃苹果的哈姆莱特之问
——吃苹果，削皮还是不削？要安全还是要营养？
“生存，还是死亡？这是个问题。

”英国莎士比亚提出的哈姆莱特之问，问了世界四百年后问到今天吃苹果，那就是削皮，还是不削？要安全，还是要营养？
时光倒退二十年，那时种果喷药不多，售果打蜡极少，吃苹果自然不存在哈姆莱特之问。

今天不同了，哪个苹果无农残？超市买回的苹果哪个不打蜡？果皮中毒物与营养并存，只能比较大小而择之。

普通苹果100克左右，削下来的皮重不到10克，水分占去70％以上，剩下的纤维素等加起来不到3克，有点营养不假，但少到不及吃半片青菜或10颗黄豆。

相反，苹果中农残80％集中于果皮，打蜡可以厚到“五个苹果一两蜡”的程度（标准规定≤1‰），可见，吃皮营养远不抵风险。

专家说果蜡安全，但无人说吃蜡有益。

吃苹果的哈姆莱特之问，普通大众凭借常识就能回答。

详情可看《广州日报》2013年1月21日今日生活版报到，标题是“水果亮晶晶，打蜡成行规”。

同理，苹果加工系列制品如苹果脯、苹果脆片、苹果干片、苹果速冻丁、苹果粉、苹果鲜榨汁、苹果罐头等不去皮也是不理想的。

毕竟民以食为天，食是以安为先。

果皮还是削掉吧答案【篇一：湖北省黄冈中学2015届九年级语文第一次模拟试题】>考试时间：120分钟满分120分一、古诗词名句填写（共8分，每小题1分）1、______________，风正一帆悬。

（王湾《次北固山下》）2、白头吊古风霜里，______________。

（陈与义《登岳阳楼》）4、赵翼在《论诗》中表现诗歌要创新，热切期盼创新诗人出现的诗句是：______________，______________。

5、白居易的《观刈麦》中，表现农家酷热难耐，辛苦劳累的诗句是：______________，______________。

7、面对逆境，我们不能气馁。

李白在政治道路上遭遇艰难时，唱出了高昂乐观的调子，“长风破浪会有时，______________”；杜牧以兵家的眼光批评项羽，在《题乌江亭》中感慨，“______________，卷土重来未可知”。

8、《增广贤文》有言“长江后浪推前浪，世上新人赶旧人”，说明新生事物是挡不住的。

这句话与刘禹锡的《酬乐天扬州初逢席上见赠》中的诗句“______________，______________”有异曲同工之妙。

二、语言基础和运用（共23分）9、请将下面的句子准确、规范、美观地书写在下面的田字格中。

（2分）疾风知劲草，岁寒识风霜。

12c．在纪念反法西斯战争胜利70周年之际，有识之士特别提醒人们，要警惕日本军国主义死灰复燃。

d．家用电器降价刺激了老百姓的消费欲望，原来趋于滞销的彩电，现在一下子成了炙手可热的商品。

14、下列各句中，没有语病的一项是（）（2分）a．昨天，学校召开了教学工作会议，老师们对学校的教学工作广泛地交换了意见。

b．武黄城际铁路以至少200多公里的时速来往于武汉、黄冈两个城市之间，给旅客们带来了极大的方便。

c．回首三年的初中生活，我们明确了这样的道理：勤奋、踏实是学习成败的关键。

d．这家工厂排出大量废气和噪声，严重污染了环境，周边居民纷纷打电话向有关部门投诉。

让我们荡起双桨，小船儿推开波浪
努力学习，报效父母《果皮，还是削掉吧》阅读附答案
果皮，还是削掉吧
 史军
 ①不知从什幺时候开始，“带皮吃才够营养”成了吃水果的指导原则。

每每在家人威逼下，我们不得不嚼着混有青涩果皮的苹果，让味蕾备受折磨。

可是，被牺牲的口感能不能换成足够的营养呢？
 ②除了像金橘这样以皮为卖点的水果，恐怕大多数果皮都不会让我们的舌头舒服。

对于果实而言，这层细胞一来要防止水分流失，二来要防御动物、微生物的侵袭。

所以，这里的细胞要紧紧相靠，同时还要在外部“抹”上延缓水分丧失的果蜡一一“味同嚼蜡”的感觉自然不会好到哪里去。

不仅如此，作为防御系统，自然少不了储备一些化学武器，来对抗那些在不适当时间偷嘴的家伙。

虽然，这些酸涩的化学武器会在果实成熟时被大量“移除”，但是其含量多少还是比内里的果肉要高。

 ③查阅诸多文献之后，也无从得知吃果皮这一提法从何而来。

实际上，像苹果、梨这样的果子上的“果皮”和“果肉”，在植物解剖学上，同属于果皮结构。

这样看来，所谓的果皮有营养，更像是一个算命先生口中出来的圆滑真理。

 ④当然，如果说果皮中的营养含量高一点也不过分，毕竟这部分细胞要排列得更紧密，水分也更少。

但是不要忘了，即使“含量”高出果肉数倍，考虑到二者的重量比，果皮在营养总量中的贡献也微乎其微。

有一点值得果皮炫耀的，那就是它们含的花青素等色素通常是果肉所缺乏的。

要想让这些新兴的保健物质起作用，恐怕要大量地吞吃果皮才行。

 ⑤要注意一点，即使在正常使用杀虫剂的情况下，苹果皮上的农药残留量。

维丰富，能降 血 压”“苹 果 中一 半 的营 养 都是 药 残留 的 。但 是 ，有 农 药 残 留 并 不 意 味 着 果
皮 上，能 呵护 心 脏，不 能丢”…… 真 相 到 底 如 蔬 一定 有 害，关 键还 要 看 残 留 量 有 多 少 以 及
何呢？
你吃了多少。
从 营 养 成 分 分 析 来 看 ，果 蔬 外 皮 中 的 确
到 5%的人能达到 25 g 的适宜摄入量。
的 样品 超 标。 总 的 来说 ，我 们 吃 的 绝 大 多 数
同 样 ，葡 萄 皮 中 的 花 青 素 含 量 也 比 果 肉 果 蔬中 的 农药 残 留 都是 低 于 国 家 标 准 的 ，并
高 一些 ，红薯 皮 和土 豆 皮中 的 矿物 质 钾 也 不 不用太担心农药残留。
里 ，一 个 250 g 中 等 大 小 的 苹 果 ，不 吃 皮 就
而 且 ，国 家 对 果 蔬 中 的 农 药 残 留 也 有 严
少 获 得 了 3 g 左 右 的 膳 食 纤 维，而 我 们 平 时 格的限量规定。有研究对市场上 200 个苹果
一 天 也 才 能 吃 到 13 g 左 右 的 膳 食 纤 维 ，不 样 品 中 的 农 药 残 留 进 行 了 检 测 ， 仅 有 0.5%
/
果 蔬 皮
到 底 该 吃 还 是 该 丢
63
捷
点，通过吃苹果皮摄入的营养素的量很少， 和水果要彻底削皮，对叶子菜和某些水果
文
对健康起不到显著的作用。而葡萄皮中花青 （比如 葡 萄）要用 安 全的 水 浸 洗。 也 就是 说 ，
素 的 健 康 作 用 大 多 是 以“ 浓 缩 提 取 物 ”的 方 在中国，土豆（马铃薯）、红薯、紫薯、芋头 、萝

说明文语言的准确性教学目标：1、探究并掌握赏析说明文语言准确性的方法。

2、学会规范答题模式。

教学重点掌握赏析说明文语言准确性的方法及答题模式，学会规范答题。

教学过程一、明确说明文语言考点。

体会和分析实用类文本的语言特点：准确性说明文语言要求准确、科学，符合客观事物的本来面目；若列举数字，数字要求准确无误；在表述过程中要注意表程度、范围的词语的运用等。

此类考题，通常对修饰、限制性词语进行删词或替换的表达效果进行分析，进而领会说明文语言的准确性。

二、研讨与练习（一）、常见题型：A．句中“xx”一词能否删去，为什么？B．句中“xx”一词能否替换成“xx”，为什么？C．句中“xx”一词用得好吗，为什么？D．请结合文中词句，分析本文语言的特点。

（二）方法指导:1、“赵州桥的桥面几乎与河面平行”中的“几乎”能否删去，为什么？——《中国石拱桥》答：不能，“几乎”是差不多的意思，强调赵州桥的桥面很平坦，接近与河面平行（是指赵州桥的桥面只是差不多与河面平行，并不完全平行，如果删去“几乎”，则指桥面与河面平行，不符合实际），体现了说明文语言的准确性。

2、“在世界上几乎所有大城市的写字楼中蔓延”中的“几乎”能否删去，为什么？——《无纸化办公》答：不能，“几乎”指接近于、将近于，强调了近乎所有的大城市都在推广“办公无纸化”，但不绝对化。

体现了说明文语言的准确性。

◎上面的“几乎”均为副词，但词语的意思还是有差异的。

前者强调程度，后者对范围进行限制。

明确：词语的理解应结合文本进行，同样的词语在不同的语言环境中意义和作用是不一样的。

平时不能死背某些词语的意思。

3、“人的眼睛在观察事物的时候，依次观察的是物体的色彩、形体、线条和点”句中的“依次”能否删去，为什么？——《中国红为什么这么红》答：不可以。

“依次”有“一个接一个”的意思，强调按一定的顺序来一个接一个的观察物体的色彩、形体等，体现了说明文语言的准确性。

明确：低年级我们的思路是：首先，表态（可否删去、替换）。

水果皮到底要不要吃，吃的话该注意什么
水果是人们常见的食物，但吃水果也有不同的方式。

有些人会选择削皮吃，有些人会选择连皮吃。

有些人认为果皮的营养非常丰富，但也有人认为果皮可能会对身体有害，水果皮到底要不要吃，如果吃的话该注意什么。

水果皮要不要吃?
很多水果的果皮都具有一定的营养价值，但是果皮相对果肉来说比较少，所以总体的营养物质还是比较少的，所以不吃果皮也并没有“非常浪费”的说法。

吃不吃水果皮，主要还看果皮的味道口感以及个人的喜好。

有些水果的果皮确实味道口感都不好，所以人们普遍都不吃。

而有些水果的果皮吃起来还是不错的，个人也喜欢连皮一起吃，也是没有问题的。

吃水果皮要注意什么：
有些人会认为水果皮不好，主要是因为果皮中会含有细菌、农药的有毒物质，所以如果要食用水果皮，要注意以下两点。

1、将水果洗干净
在食用之前要将水果的表面洗干净，可以采用盐水或苏打水清洗或浸泡，尽可能地将果皮清理干净后再食用。

2、选择安全可靠的水果
果皮上可能会含有食用蜡，在标准范围内对身体是并没有害处的。

但因此也要购买质量较好，较为安全可靠的水果食用，而且这样的水果果皮中所含的其他有害物质也会较少。

吃苹果最好削苹果皮-苹果皮的营养价值被高估
苹果皮与苹果肉的营养成分有明显不同，前者有较多的水不溶性膳食纤维、维生素及矿物质，但膳食纤维的摄入并非越多越好，它会带来胃肠道的不适感，也会减少矿物质等营养物质的吸收，而从消化吸收率考虑，果皮中的维生素与矿物质的整体质量并不太高。

吃苹果最好削苹果皮-苹果皮的营养价值被高估
吃苹果最好削苹果皮
近日，关于“苹果皮削还是不削”的话题引起了网络上的一番热论，在争论不分上下的时候，世界卫生组织“世界卫生日”给出了建议：吃苹果最好削苹果皮。

为什么要削苹果皮？
对于作出“削皮”建议的原因，世卫组织称，清洗苹果并不能保证清除掉留存在表皮上的细菌或化学物质，因此食用前削掉外皮是有意义的。

针对中国，世卫组织称，近几十年来，中国食品生产中的化学制剂和杀虫剂使用量不断增加，一些证据显示一些施用量远远超出推荐剂量，从而大大增加了水果和蔬菜表皮中农药残留的可能，这些农药残留会对食用者的健康造成伤害。

苹果皮的营养价值被高估
人们不习惯削苹果皮，主要考虑到苹果皮的营养价值。

然而，“苹果的营养都在皮里”，其实是一种误解。

苹果皮与苹果肉的营养成分有明显不同，前者有较多的水不溶性膳食纤维、维生素及矿物质，但膳食纤维的摄入并非越多越好，它会带来胃肠道的不适感，也会减少矿物质等营养物质的吸收，而从消化吸收率考虑，果皮中的维生素与矿物质的整体质量并不太高。

综上所述，苹果削不削皮对营养是否损失并没有多大影响，但是，为了安全还是削皮的好。

常见水果的削皮技巧水果是我们日常生活中必不可少的一部分，我们喜欢吃各种各样的水果，比如苹果、香蕉、梨、葡萄等等。

但是，我们每次吃水果时，都需要处理它们的皮，因为有些水果的皮比较难以削掉，而有些水果的皮削掉后会浪费很多果肉。

下面我们将为大家介绍一些常见水果的削皮技巧。

1.苹果苹果是世界上最常见的水果之一，削皮也是最简单的。

只需用刀或削皮器将苹果的皮削掉即可。

但是，削皮时要注意不要浪费太多果肉。

如果你想吃苹果，可以将它们切成苹果片或苹果块，来让人们更轻松地享受这种水果。

2.香蕉香蕉是一种非常营养丰富的水果，削皮也是非常简单的。

香蕉的皮从上方插入刀刃直至够深，沿着香蕉的曲线切成半圆形，然后用手将皮剥离即可。

但是，有些人喜欢保留香蕉的一点皮，这样可以避免香蕉在携带时变得更加糟糕。

如果你不想削掉香蕉的皮，可以切成轮片食用。

3.梨梨是一种很甜的水果，但是它们的皮比较硬，不太容易削掉。

要想方便削掉梨皮，可以将梨放在热水中烫一下，稍微加热一下，这样皮就很容易削掉了。

但是，要注意不要让梨烫得太热，否则朴素梨可能会烫伤。

4.橙子橙子是一种酸甜可口的水果，削皮方法就不太一样了。

首先使用刀子将橙子的两端切掉，然后用刀子切开橙子皮。

这时，要注意不要切太深，否则会损坏橙子的果肉。

最后，将橙子皮削去即可，但是要留意不要削去过多的果肉。

5.葡萄在削葡萄的时候，通常会使用手来抓住葡萄，然后用嘴或刀子将葡萄皮削掉。

但是，这种方法会浪费很多果肉。

所以，我们可以尝试一下下面这种方法：将葡萄截成两半，然后将半个葡萄放在切口下方，再用刀子轻轻地将葡萄皮削掉即可。

这样，不仅可以节省葡萄的果肉，而且更容易削掉葡萄皮。

以上就是我们为大家介绍的几种常见水果的削皮技巧。

希望这些技巧可以让你更加方便地享受各种水果的美味。

不管你是在家或在外，无论吃什么水果，都希望你可以吃得健康、愉快！。

懂吃的人才不会扔掉皮，果皮的营养价值竟比肉还高！
夏天炎热高温，水果蔬菜因口感好、含水量大、营养丰富而
备受青睐。

很多人吃果蔬时会将皮扔掉，但营养专家发现，由于
受到阳光的直接照射，果蔬皮中会含有更多营养素。

除了常常带
皮吃的苹果、葡萄外，还有很多果蔬皮同样营养丰富，不能错过。

★果皮的营养价值比肉还高
★火龙果皮：抗氧化
使火龙果皮呈红色的是天然植物色素——甜菜红素，
它具有很强的抗氧化性，有助于消灭人体内的自由基，抵抗衰老。

剥去火龙果最外层萼片，裸露出来的粉红色内皮便是整颗火龙果中甜菜红素含量最高的部分，可直接带内皮切块吃或榨汁食用，还可以单独切下来做成凉拌菜。

★
★柠檬皮：防乳癌
柠檬中含有丰富的柠檬酸，果实汁多肉嫩，有浓郁的芳香气，深受人们喜爱。

但为了保证口感，食用时不少人会把带有苦味的柠檬皮扔掉。

其实，柠檬皮的苦味是由柠檬苦素类化合物引起的，多项研究证实：柠檬苦素能抑制癌细胞增生，尤其是对MCF-7乳癌细胞的抑制作用明显。

不过，苦涩的柠檬皮确实让人难以下咽，食用时可以将其洗净,带皮切片后制成柠檬水，或作为辅料加入甜食中食用。

★
★西瓜皮：利尿消暑
夏天最受欢迎的水果非西瓜莫属，而被扔掉最多的水果皮也是西瓜皮。

西瓜皮中含有的瓜氨酸具有利尿解热、促进伤口愈合、加速人体皮肤新陈代谢和淡化痘印等功效。

西瓜皮可凉拌后直接食用，也可做汤，将其洗净切成细丝，待锅中油七成热时放入，翻炒至颜色变深，加入调料、水，滚沸后加入少许湿淀粉，起锅后滴数滴香油即可。

轻度高血压患者可将西瓜皮与决明子一起煎汤饮服。

安检 ， 简 而言之 为了安全 而检查。根据马斯洛人 的“ 五大 需 又为后来者提高效率， 还 能落个好心情， 可见配合安检并不吃亏。
要” 说， 安全仅 次于吃饭 列在第二 ， 足 以说 明这是 任何人都无 法 虽然像是添 了一道手续， 但安全有了着落， 难道还不值得吗？
兴师动众并 非安检初衷 ， 它只是 为 了更好 地保 护城 市 ， 保护
的水果 刀 ， 削皮 而后吃 ， 削掉农残 ， 削掉焦虑 。 既然 认
说说苹果农残这件事。 农残， 没有才是最好 ， 越少就是越 好， 这是颠扑不破 的真理， 但理想主义的终极 ， 就等 同于 空想。 所 以， 只能学会在风险和收益之间寻求平衡， 懂得 在现实和 梦想之 问学会妥协。有 ， 是不可避免的 ， 有多 少， 是 可 以科学界定 的， 在安全 范围 内， 就 可 以安心 享
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虽 说“ 一天 一苹 果 ， 医生远 离我” 是 洋 谚语 舶 来 品， 但 当下也和苹果手机 一样家喻 户晓。这也是顺 理
朱
不只是我们 一厢情愿 的盲 目信赖 ，而是确 实可以值 得
信赖。 当然 一 口咬定 出 口的苹果 和 内销 的苹果 不能 同 日而语 的人 ， 不妨想想果汁风波 时， 网上 网下异 口同声
用， 过度纠结会让美好 生活的体验度大打折扣。
苹 果 皮 ：削 还 是 不 削
真， 就不 妨做 仔细 些， 要 一洗之后 再一 削 了之 ， 避免 手 触碰到皮 ， 再 触碰 到果 肉的可能污染 。以此类推 ， 如若 在果蔬农残 问题上缺乏安全感 ， 那就能 削皮 的都 削皮 ，
从苹果 梨到黄瓜茄子再到土豆西葫芦。 不过 ， 苹果皮不乏狂热粉 丝， 断是不会对苹果有动刀 的残忍。所以， 聪明的选择， 就能获得希望的安全感。这般

果树为什么要进行刮皮？
种植果树的老树农多知道冬季如果能够刮除果树的老翘皮，那么害虫就会减少，并且，来年产生的病菌也会减少，这是什么道理呢？今天本文专门述说刮除果树老翘皮在存在中有哪些问题进行阐述。

刮除果树老翘皮原理：消灭病虫、复壮树势的有效措施，此项措施搞的好，害虫越冬可减少70%～80%，病菌减少80%以上，减少生长季用药1～2次，节本增效。

生产中果农刮树皮存的问题，五点整改。

改早为晚多数人认为刮皮从落叶到开花前越早越好，实际上是错误的，因为落叶到开花前需经数月时间，早刮皮一方面因幼嫩组织外露，风吹日晒，散失水分，另一方面刮去老翘皮后，相当于人脱去了一层衣服，抗寒能力明显降低，因此宜在发芽前即害虫出蜇前刮皮为好。

改深为浅人要脸树要皮，相当一部分果农刮皮太深太重，使新鲜无病的保护组织被严重破坏，影响树体正常生长，因此深度以刚好刮除病体碰掉翘皮为宜，即大树露白、小树露绿，无病体处不刮。

改粗为细不要只刮主干、主枝上成片的翘皮病体，对1年生以
上小枝也要仔细观察，不放过一个小病瘤，因为绿豆大小的病瘤可产生几亿个菌落，整体树刮后还要上下反复检查一遍，达到完全彻底的目的。

改带为埋刮皮时注意在树下铺上塑料纸或化肥袋等，集中收集翘皮病体的同时，不要带出果园边或烧毁，因为带到园边病菌仍可继续随水流动传播，烧毁浪费营养，最好就是在果园内挖30厘米以上的深坑连树盘落叶一起埋掉，腐烂后是较佳的养分。

改旧为新刮皮后不宜用高残留、高致人病的福美砷涂或喷，可采用无公害生物农药5倍腐必清或用无公害的化学合成的保树胶、生物膜等涂刷喷洒杀菌保护，特别是保树胶、生物膜涂在树体上形成一层膜，病菌不易再入侵和传染，树体水分也不易散失。

鲜无花果的皮可以吃吗无花果的皮怎么削掉无花果在生活中是比较常见的水果，很多人都有吃过无花果，而且无花果富含丰富的营养物质，那么无花果的皮可以吃吗？下面就一起来看看吧！一、鲜无花果的皮可以吃吗无花果的皮可以吃。

无花果的皮外观虽然不怎么理想，但确实可以食用，无论是鲜食还是泡茶饮用都没必要去皮，而且无花果的果皮中还含有大量的营养物质，去皮反而会造成营养浪费。

二、无花果的皮怎么削掉成熟的无花果皮是很好剥的，只需要从比较尖的那头开始撕起，很容易就能去除干净。

另外还可以将新鲜的无花果事先进行冷冻，等无花果冻的比较硬了之后，取出来放到一盆清水之中，用手揉搓，很快就可以将无花果的皮去掉，但冷冻后可能会在一定程度上影响无花果的口感。

而且，无花果的皮是可以食用的，不会影响无花果的口感。

三、吃无花果皮有的好处1、美容养颜无花果的果皮有一定量的花青素，花青素是强效的抗氧化剂，被称为第七大营养素，食用之后能帮助清除体内的自由基、缓解细胞的衰老，对皮肤有美容养颜的效果。

2、预防便秘无花果的果皮中含有较多的纤维素，这些纤维素在体内难以消化且还有吸水膨胀作用，对胃肠有较强的刺激作用，可刺激肠道蠕动，促进排便，防治便秘。

四、无花果带皮吃的注意事项1、无花果属于隐头花序，在快成熟时期需要定期喷洒农药，确保无花果质量，因此无花果带皮吃需要充分洗净，避免农药摄入过多。

2、无花果带皮吃不能多吃，因为无花果的果皮膳食纤维含量过高，带皮吃太多反而对胃肠消化功能有影响。

3、部分人身体素质较差，对外物抵抗力差，这种人不属于过敏体质，也有可能出现过敏症状，因此这些人吃无花果时建议剥皮。

4、无花果在成熟之后很容易被菌类和昆虫污染，因此在食用之前需进行充分的浸泡和清洗，以免对健康造成威胁。

2019.1健康活生苹果皮削还是不削？踮脚，其实早在古代就被认为是补肾扶阳的一种健身方式，原称“敦踵法”。

西汉《引书》中就有“敦踵以利胸中”的说法。

而这一锻炼方式，在中医保健操八段锦中，也有运用。

踮起脚尖时，能够很好按摩到足底的涌泉穴，能够活跃肾经，起到护肾补肾的功效。

可以有效改善因肾虚引起的手脚冰冷、精力不足等问题。

因为踮脚时，能运动到腿部、腰部肌肉，拉伸小腿、侧腰的经络，促进身体的血液循环。

对于长期久坐、久站的人来说，踮一踮脚，可以起到护腰和保护膝关节的作用。

踮起脚尖时双侧小腿后部肌肉每次收缩时挤压出的血液量，大致相当于心脏脉搏排血量。

因此，可以刺激全身的血液循环，防止血栓形成。

对中老年人来说，踮脚是预防中风和心血管疾病的最佳运动。

踮脚的好处在雾霾“扎堆”的季节，作为能有效缓解室内空气质量的空气净化器备受热捧。

不过，市面上的空气净化器的品牌、性能等都比较复杂，如何选择一款适合自己的空气净化器呢？可以从下述几方面来考量。

一辨：过滤式净化方式更适合主要有过滤式和静电式。

主要区别就是前者装有需要更换的HEPA(高效空气过滤器)滤网，而后者没有，但需要经常清洗静电集尘部件。

过滤式空气净化器是目前市场上最为常见的一类产品，它的制胜法宝就在于安全高效。

这是它的工作原理所决定的。

过滤式空气净化器采用滤芯的物理净化式。

由于只是通过过滤来进行物理净化，净化后的空气几乎不会对人体产生“副作用”，因此是较安全的方法。

二看：CADR 值大小是关键CADR 值即洁净空气输出比率，它代表单位时间内能够净化的空气的体积，是一个客观的衡量净化器净化能力的数值。

而高CADR 值的产品，正是衡量空气净化器是否有效合格的最好标准。

对于CADR，我们不用深入研究，只知道CADR 数值越大代表性能越好即可。

三摸：HEPA 滤网决定好空气选择净化器时应重点看一下它的HEPA 滤网。

简单来说，越厚的HEPA 滤网净化PM2.5的效果越好。