人教版选修一专题2《微生物的培养与应用》word同步测试2

高二生物选修 1 专题 2 微生物的培养与应用测试题

第一部分；选择题（ 40 分钟） 一、单选题（2

分X 20=40

分）

1. 获得纯净培养物的关键是（ ）§ 1

A. 将用于微生物培养的器皿、接种用具和培养基等进行灭菌 C. 适宜条件下培养 D. 2. 高温灭菌的原理是（

）§1

A. 每种微生物生长的最适温度是一定的

B.

C. 高温破坏了细胞内的蛋白质、核酸，影响其生命活动 3. 将配制好的培养基进行灭菌应用（

）

A. 灼烧灭菌

B. 高压蒸汽灭菌

C. 干热灭菌

4. 产生标准形态菌落的细菌的最初数目和培养基分别是（ 许多细菌、液体培养

基

许多细菌、固体培养基 杀死所有的微生物

D. 是病原菌不生长 ）§1 培养乳酸杆菌时在培养基

中不需要添加维生

D. 培养厌氧微生物时则需要提供无氧环境条件 （ ） § 1

．氮源和维生素 ．碳元素、氧元素、氢元素、氮元素

§1

．用氯气消毒水源

D ．玻璃器皿 （ 吸管、培养皿 ） 可用酒精擦拭 （ ） § 1

B ．计算、称量、溶化、倒平板、灭菌 D ．计算、称量、灭菌、溶化、倒平板

10. 夏天，食品易发生腐败，其原因是空气中微生物在

食品上大量生长繁殖的结果，而放入

冰箱中贮藏的食品， 其腐败的速度比在自然环境中慢得多，对其最好的解释是（

）§

1 A.

低温下，食品中物质的代谢速度减慢 B •低温

下，微生物的代谢速度减慢

C.隔绝空气，微生物和食品代谢速度均减慢

D .缺乏光照，微生物的合成作用速度减

慢

11. 下列属于菌落特征的是（ ）§ 2

① 菌落的形状 ②菌落的大小 ③菌落的多少 ④隆起程度 ⑤颜色 ⑥有无荚膜 A. ①②③④ B. ①②④⑤ C. ②③④⑥ D. ①②③④⑤⑥

12、尿素是尿素分解菌的氮源，因此在配制培养基时§ 2

A 、葡萄糖在培养基中越多越好

B 、尿素分解菌有固氮能力，故培养基中只需无机氮

C 、尿素在培养基中越少越好

D 、尿素分解菌无固氮能力， 故培养基中的尿素为化合

态氮

B. 接种纯种细菌

防止外来杂菌的入侵

微生物对高温环境不适应

D. 高温降低了环境中氧的浓度 D. 煮沸灭菌

）§1

A. 一个细菌、液体培养基

B.

C. 一个细菌、固体培养基

D.

5. 灭菌的标准是（ ）§ 1 A. 杀死所有的病原微生物

B.

C.杀死所有微生物的细胞、芽孢和孢子 6. 对不同微生物的培养过程中正确的是（ A.细菌培养时将PH 调至酸性

B.

素

C.霉菌培养时将PH 调至中性或微酸性 7. 不同培养基的具体配方不同，但一般都含 A ．碳源、磷酸盐和维生素 B C ．水、碳源、氮源和无机盐

D

8．下列常用的无菌操作中错误的是 （ ） A ．用酒精擦拭双手

B

C ．实验操作应在酒精灯火焰附近进行 9．制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的步骤是 A ．计算、称量、倒平板、溶化、灭菌 C ．计算、称量、溶化、灭菌、倒平板

13、突变型面包霉常需要在基本培养基上添加适当的氨基酸才能生长。现在用两种氨基酸依

赖型红色面包霉突变株a和b，分别接种到下面的6种培养基上，两种突变株都不能在1、

3、5号培养基上生长，a、b可以分别在2、4和2、6号培养基上生长。培养基成分如下

表，关于突变株和分别对于中氨基酸需求的说法正确的是（）§ 2

培养基 1 2 3 4 5 6

添加氨基酸BCDE BEFG CFHI DEFI GHIJ EHGJ

A •两种突变株对氨基酸的需求是相同的

B •两种突变株都需要G氨基酸才能生长

C •两种突变株必须同时供应4种氨基酸才能生长

16、给含氨（NH3）较多的土壤中耕松上，有利于提高土壤肥力，其原因是（）§ 2

A .改善土壤通气性，根呼吸加强

B .增加土壤中N2 的含量

C .改善土壤通气性，硝化细菌繁殖快，有利于土壤中硝酸盐增加

D .促进氮的扩散

17、在光亮处用同一培养液分别培养单细胞绿藻和酵母菌，结果如图。原因是（）§ 2

A.培养液中缺少无机盐

B.培养液中缺少02

C.培养液中缺少CO2

D.培养液中缺少

有机物

18.用来判断选择培养基是否起到了选择作用需要设置的对照是（）§ 3

A .未接种的选择培养基

B .未接种的牛肉膏蛋白胨培养基

C .接种了的牛肉膏蛋白胨培养基

D .接种了的选择培养基

19.生活在反刍动物胃内的纤维素分解菌，其新陈代谢类型是（）§ 3

A.自养需氧型 B .异养厌氧型 C .异养需氧型D .自养厌氧型

20.请选出下列正确的操作步骤（）§ 3

①土壤取样

②称取10g 土壤取出加入盛有90ml无菌水的锥形瓶中

③吸取0.1ml进行平板涂布

④依次稀释至101、102、103、104、105、106、107稀释度

A、①一►②一③一④

B、①一►③一►②一►④

D •两种突变株都能在由4、5号两种培养基组成的混合培养基中生长

14、科学家在被称为“九北”（东太平洋赤道附近的北纬「

发现了“人丁兴旺”的生物村落。这里的细菌能把有毒的废料当“早餐”

铁、氢和其他一些化学物质来产生葡萄糖，

谢类型是§ 2 A .光能自养型

C •光能自养和化能自养的混合型

15、能排除培养基是否有杂菌污染的方法是

§

A、将未接种的培养基放在实验桌培养

C、将未接种的培养基放在恒温箱中培养

）的漆黑的海底深处的火山口附近

，能利用硫化氢、从而维持自己的生命活动。

这些细菌的新陈代

B .化能自养型

D .异养型

1

B、将未接种的培养基放在窗台培养

D、将已接种的培养基放在恒温箱中培养