厨房劳务合同
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厨房(餐饮)劳务合同6篇篇1厨房(餐饮)劳务合同一、合同双方:雇主:(以下简称甲方)地址:联系电话:雇员:(以下简称乙方)地址:联系电话:二、合同内容:1.劳务内容:乙方将在甲方的餐饮厨房工作,具体工作内容包括但不限于洗碗、切菜、炒菜、烹饪等厨房工作。
2.工作时间:乙方的工作时间为每周工作5天,每天工作8小时,具体工作时间由甲方根据实际情况安排。
3.工资报酬:乙方的工资为每月(或按照小时计)人民币(具体数额),工资将于每月(具体日期)发放一次。
4.工作规范:乙方在工作期间需服从甲方的管理和安排,保持工作环境的整洁卫生,严格遵守厨房安全操作规程,确保食品安全。
5.福利待遇:乙方有权享受甲方提供的食宿补贴、节假日加班费等福利待遇。
6.工作保密:乙方必须保守甲方商业机密和经营秘密,不得擅自泄露给他人,否则将承担相应的法律责任。
7.合同期限:本劳务合同自(具体日期)起生效,至(具体日期)终止。
双方如需终止合同,应提前(具体天数)通知对方。
8.其他事项:本合同内容系乙方和甲方共同遵守,如有违反,责任自负。
甲方(盖章):乙方(签字):日期:篇2厨房(餐饮)劳务合同范本甲方:厨房(餐饮)公司乙方:厨师鉴于甲方是一家经营餐饮业的公司,为了更好地开展业务,现邀请乙方作为厨师加入公司。
为明确双方权益,特订立本劳务合同,共同遵守。
一、工作内容1.乙方应按照甲方公司的工作安排,负责厨房食材的采购、食材储存、菜品烹饪等工作。
2.乙方应遵守甲方的工作制度,保证厨房内的卫生与整洁,确保菜品的质量与口感。
3.乙方应与其他厨师配合工作,共同完成公司的餐饮任务。
4.乙方应保守公司的商业机密,不得私自泄露公司的经营秘密。
二、工作时间1.乙方的工作时间为每周六天,每天工作8小时,具体工作时间根据公司的安排而定。
2.乙方在特殊情况下需要加班时,应提前与甲方确认,甲方应根据实际情况支付相应的加班费。
三、薪酬待遇1.乙方的工资由甲方支付,支付方式为每月固定工资,具体数额为**元。
2024年厨师劳动合同书范本5篇篇1甲方(用人单位):________________地址:________________法定代表人/负责人:________________联系电话:________________乙方(员工):________________性别:________________出生日期:________________身份证号码:________________家庭住址:________________联系电话:________________根据《中华人民共和国劳动法》以及相关法律法规的规定,甲乙双方本着平等、自愿的原则,就乙方在甲方担任厨师工作事宜达成如下协议:一、合同期限及工种1. 合同期限自______年______月______日起至______年______月______日止。
2. 乙方在甲方担任______厨师长一职,负责厨房的日常管理及菜品制作。
乙方应按照甲方的要求制作菜品,并保证菜品的质量与口感。
二、工作内容和工作地点乙方的工作内容包括但不限于:负责厨房的日常管理、菜品研发与创新、食材采购计划的制定等。
工作地点为甲方指定的厨房所在地。
三、工作时间和休息休假1. 工作时间按照甲方的规定执行,如遇特殊情况需调整工作时间,乙方应积极配合。
2. 甲方保证乙方享有正常的休息休假权利,如有特殊情况需加班,应按照国家规定支付加班工资或安排调休。
四、工资待遇及支付方式1. 乙方的基本工资为人民币______元/月。
除基本工资外,乙方还有机会获得绩效奖金和福利待遇。
2. 甲方每月以银行转账方式支付乙方的工资,支付日期为每月的______日。
五、劳动保护及条件甲方负责提供符合食品安全卫生标准的厨房环境,为乙方配备必要的工作用具和防护用品。
乙方应严格遵守食品安全卫生规定,确保菜品的质量与安全。
六、社会保险及福利待遇1. 甲方负责为乙方缴纳社会保险费用(包括养老、医疗、失业、工伤、生育保险)。
厨房员工劳务合同6篇篇1甲方(聘用单位):_____________________乙方(受聘人):_____________________根据《中华人民共和国劳动法》及相关法律法规,甲乙双方本着平等、自愿、公正、诚信的原则,就甲方聘用乙方在厨房工作的相关事宜,达成如下协议:一、合同期限本合同自______年______月______日起至______年______月______日止。
二、工作内容和工作地点1. 乙方岗位:_____________________。
工作职责详见岗位说明书。
2. 乙方应服从甲方安排,遵守甲方制定的各项制度及劳动纪律。
3. 乙方的工作地点为甲方厨房及相关工作场所。
三、工作时间和休息休假1. 工作时间:按照甲方规定的工作时间上下班。
如遇特殊情况需调整工作时间,乙方应服从安排。
2. 休息休假:按照国家法定休息日进行休息,具体安排由甲方根据实际情况决定。
四、薪酬待遇与支付1. 薪酬结构:基本工资+岗位工资+绩效工资。
具体金额按照甲方制定的薪酬标准执行。
2. 薪酬支付:甲方每月以货币形式按时足额支付乙方工资,如遇节假日或特殊情况,支付时间顺延。
五、劳动保护、劳动条件和职业危害防护1. 甲方为乙方提供符合国家规定的劳动安全卫生标准的工作环境。
2. 乙方应严格遵守甲方的安全操作规程,严禁违规操作。
因乙方违规操作造成的安全事故,由乙方承担相应责任。
3. 甲方负责为乙方提供必要的劳动保护用品。
六、社会保险和福利1. 甲方按照国家有关规定为乙方缴纳社会保险费用(包括养老、医疗、失业、工伤、生育保险等)。
2. 乙方享有国家规定的法定节假日休息及婚假、产假等假期。
七、违约责任与赔偿1. 若甲方违反本合同约定解除或终止劳动合同,应支付乙方违约金并赔偿由此造成的损失。
2. 若乙方违反本合同约定,给甲方造成损失,应支付违约金并赔偿甲方损失。
3. 因不可抗力导致合同无法继续履行的,双方均不承担违约责任。
做饭用人劳务合同4篇篇1做饭用人劳务合同一、甲方(雇主):_____________ 身份证号码:_____________ 电话:_____________二、乙方(雇员):_____________ 身份证号码:_____________ 电话:_____________三、服务期限:本合同自________年____月____日起至________年____月____日终止。
经双方协商并书面确认,服务期限届满后,不续签合同,双方自动解除劳动关系。
四、工作内容:乙方受聘于甲方从事烹饪工作,负责在甲方家中为甲方及其家庭成员提供日常饮食,保持厨房卫生整洁,确保食品安全。
五、工作时间:乙方工作时间为每天______小时,具体工作安排由甲方安排并提前通知乙方,乙方应按照甲方的要求准时上岗并完成工作任务。
六、工资及支付方式:乙方的工资为每月______元,甲方于每月______日前将工资支付至乙方指定的银行账户中。
七、福利待遇:乙方在甲方工作期间,享有甲方提供的食宿待遇,具体内容由双方约定并写入合同。
八、工作规范:乙方在工作期间应当遵守甲方的相关规章制度,遵守国家法律法规,不得擅离岗位,不得私自带走甲方财物,不得对甲方家庭成员进行侮辱、侵犯等行为。
九、保密义务:乙方在工作期间得知甲方的家庭信息、财务信息等,应当保密,不得泄露给外界。
十、解除劳动合同:若乙方有违反合同规定情形,甲方有权解除合同并不支付违约金。
若甲方解除合同,须提前通知乙方,并支付相应的经济补偿。
十一、合同变更:本合同如需变更,应经双方协商一致后并书面确认。
十二、合同终止:乙方工作期满或者合同提前终止,双方应当以书面形式解除合同,并完成离职手续。
十三、合同争议:因本合同引起的争议,双方应当友好协商解决;协商不成的,可以根据中华人民共和国相关法律进行维权。
本合同一式两份,甲方、乙方各执一份,具有同等法律效力。
甲方(盖章):_____________ 日期:_____________乙方(签字):_____________ 日期:_____________篇2做饭用人劳务合同一、甲方委托乙方担任其家庭厨师一职,具体工作内容包括但不限于负责家庭日常三餐的准备、烹饪、整理厨房和餐具、采购食材等相关工作。
厨房员工劳务合同范本甲方(用人单位):______________________法定代表人:______________________地址:______________________联系电话:______________________乙方(劳务提供方):______________________性别:______________________身份证号码:______________________地址:______________________联系电话:______________________一、劳务内容1. 工作内容:乙方同意在甲方厨房工作,负责烹饪、制作菜肴等相关工作。
2. 工作时间:乙方的工作时间为______,每周工作______天。
3. 工作地点:乙方的工作地点为甲方的厨房。
二、劳务期限本劳务合同的期限自______年______月______日起至______年______月______日止。
三、劳务报酬1. 甲方按照______元/月的标准向乙方支付劳务报酬。
2. 劳务报酬支付方式为______,支付时间为______。
四、工作条件和保护甲方应为乙方提供必要的工作条件和劳动保护用品,确保乙方的工作安全和健康。
五、双方的权利和义务1. 甲方的权利和义务有权要求乙方按照工作要求完成工作任务。
有权对乙方的工作进行监督、检查和指导。
按照合同约定向乙方支付劳务报酬。
为乙方提供必要的工作条件和劳动保护。
2. 乙方的权利和义务有权要求甲方按时支付劳务报酬。
有权要求甲方提供必要的工作条件和劳动保护。
按照工作要求和操作规程完成工作任务,确保工作质量。
遵守甲方的规章制度,保守甲方的商业秘密。
六、合同的解除和终止1. 双方协商一致,可以解除本合同。
2. 乙方有下列情形之一的,甲方可以解除本合同:严重违反甲方的规章制度或工作纪律的;严重失职、营私舞弊,给甲方造成重大损害的;被依法追究刑事责任的;法律法规规定的其他情形。
厨房(餐饮)劳务外包合同4篇篇1厨房(餐饮)劳务外包合同一、甲方:___________(以下简称甲方)二、乙方:___________(以下称乙方)根据《中华人民共和国劳动法》等相关法律法规的规定,甲、乙双方经友好协商,达成如下协议,共同遵守并签订本合同:第一条合同的签订甲、乙双方在平等、自愿、公平的基础上签订本合同,目的是为了明确劳动关系,规范双方的权利和义务。
第二条业务范围乙方承诺将其经营的厨房(餐饮)业务相关的一切劳务外包给甲方,具体包括但不限于烹饪、清洁、洗碗等工作。
第三条劳动时间和地点1、乙方工作时间为每周工作5天,每天工作8小时,休息2天。
2、工作地点位于乙方经营的厨房(餐饮)场所,具体地址为______________。
第四条劳动报酬1、乙方每个月向甲方支付一定的劳务外包费用,具体金额为________________。
2、甲方应在每月的X日前支付乙方的劳务报酬。
第五条劳动保障1、乙方在劳动期间享受与甲方员工相同的社会保障待遇,包括养老保险、医疗保险、失业保险等。
2、乙方在工作中受到意外伤害,甲方应承担相应的赔偿责任。
第六条保密条款1、甲、乙双方在合作的过程中可能涉及到商业机密和个人隐私等信息,双方均应保密,不得以任何方式透露给第三方。
2、违反保密条款的一方应承担相应的法律责任。
第七条合同变更和解除1、双方如需变更本合同的内容,应经双方协商一致,并签订书面协议。
2、合同解除应提前30天通知,双方经协商一致,可以随时解除合同。
第八条争议解决本合同在履行过程中如发生争议,双方应友好协商解决;协商不成的,应向有关部门申请调解;仍无法解决的,可向人民法院提起诉讼。
第九条其他本合同未尽事宜,双方可另行协商解决,并签订书面补充协议。
第十条合同的生效和终止本合同自双方签字盖章之日起生效,至解除合同或合同期满终止。
甲方(签字):______________ 乙方(签字):______________日期:______________ 日期:______________本合同一式两份,甲、乙双方各持一份存档。
临时厨房做饭员合同5篇篇1甲方(雇主):____________________乙方(雇员):____________________鉴于甲方需要雇佣一名临时厨房做饭员,乙方愿意提供此项服务,双方经友好协商,达成以下协议:一、工作内容1. 乙方同意在甲方指定的地点提供临时厨房做饭服务。
2. 乙方的主要职责包括但不限于:食材采购、食物烹饪、餐具清洗和厨房卫生保持等。
3. 乙方应遵守甲方的规章制度,服从甲方的管理,保证工作质量。
二、工作时间1. 乙方的工作时间从______年____月____日开始,至______年____月____日结束。
2. 乙方需按照甲方的安排准时到岗,如有特殊情况需提前告知甲方。
3. 乙方每周工作______天,每天工作______小时。
三、薪酬和福利1. 乙方的基本工资为______元/小时,总工资根据乙方实际工作时间计算。
2. 乙方享有法定的加班费、假期等相关福利。
3. 甲方将按照约定时间支付乙方的工资,不得无故拖欠。
四、保险和安全生产1. 甲方应为乙方购买相关的工作保险,以保障乙方在工作过程中的安全。
2. 乙方有权得到甲方的劳动保护,确保乙方在工作过程中的健康和安全。
3. 乙方应遵守甲方的安全生产规定,严格按照操作规程进行工作。
五、合同解除1. 乙方在合同期内如需提前解除合同,应提前一周通知甲方。
2. 乙方在履行合同过程中,如有违反法律法规或甲方规章制度的行为,甲方有权立即解除合同。
3. 合同解除后,乙方应完成手头工作并交接相关工作物品。
六、违约责任1. 甲乙双方应遵守本合同的约定,如一方违反约定,应承担违约责任。
2. 如因乙方的违约行为给甲方造成损失,乙方应承担相应的赔偿责任。
七、争议解决1. 本合同的解释、履行和争议解决均适用中华人民共和国法律。
2. 双方因履行本合同发生的争议,应首先通过友好协商解决;协商不成的,任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。
八、其他1. 本合同经甲乙双方签字盖章后生效。
幼儿园厨房人员劳务合同5篇篇1甲方(幼儿园):______________________地址:______________________________法定代表人:________________________联系方式:__________________________乙方(劳务人员):____________________性别:______________________________身份证号码:________________________住址:______________________________联系方式:__________________________鉴于甲方需要雇佣劳务人员从事幼儿园厨房工作,乙方具备相关技能和资质,愿意为甲方提供劳务服务,双方本着平等、自愿、公平的原则,达成如下协议:一、工作内容及地点1. 乙方同意在甲方的幼儿园厨房从事烹饪、食品加工、卫生清洁等工作。
2. 乙方应按照甲方的要求,履行工作职责,完成工作任务。
3. 工作地点:_____________________________。
二、工作时间和休息休假1. 乙方的工作时间应遵循甲方的规定,实行轮班制度,保证厨房的正常运转。
2. 乙方享有法定节假日休息的权利,如遇特殊情况需加班的,应按照甲方的规定执行。
3. 甲方应保证乙方享有足够的休息时间,确保身体健康。
三、劳务报酬及支付方式1. 乙方的基本劳务报酬为______元/月。
2. 甲方应按照约定时间向乙方支付劳务报酬,不得无故拖欠。
3. 乙方在完成额外工作任务或表现优异时,甲方可给予相应的奖金或福利。
四、保险及福利待遇1. 甲方应为乙方购买相关保险,确保乙方在工作过程中的人身安全。
2. 乙方享有国家规定的各项社会保险和福利待遇。
3. 甲方应提供必要的工作条件,保障乙方的身体健康。
五、合同期限及续签1. 本合同自______年______月______日起至______年______月______日止。
厨房劳务承包合同5篇篇1甲方(发包方):___________乙方(承包方):___________鉴于甲方需要将其厨房业务委托专业团队进行管理和操作,乙方具备相关的专业知识和经验,双方根据平等、自愿、公平的原则,经友好协商,就厨房劳务承包事宜达成如下协议:一、承包事项1. 乙方同意承包甲方厨房的日常管理、烹饪制作及相关服务工作。
2. 承包期限为XX年,自XXXX年XX月XX日起至XXXX年XX 月XX日止。
二、承包金额及支付方式1. 承包费用为每年人民币XXXX元(大写:___________元整)。
2. 支付方式:每季度支付一次,即每次支付金额为承包费用的四分之一。
三、甲方的权利与义务1. 甲方有权监督乙方的日常管理和烹饪制作工作,确保厨房运营符合甲方的要求。
2. 甲方有义务按时支付乙方的承包费用。
3. 甲方应提供符合卫生标准的厨房环境和设备设施。
四、乙方的权利与义务1. 乙方有权获得约定的承包费用。
2. 乙方应严格遵守食品安全法律法规,确保食品安全。
3. 乙方应根据甲方的需求提供优质的烹饪服务,确保菜品质量。
4. 乙方应合理管理厨房人员,确保厨房工作的顺利进行。
5. 乙方应对厨房设备进行日常维护,确保设备正常运行。
五、违约责任1. 若甲方未按时支付承包费用,乙方有权要求甲方支付滞纳金。
2. 若乙方在承包期间出现食品安全问题,乙方应承担相应的法律责任。
3. 若因乙方管理不善导致厨房工作无法正常运行,乙方应承担违约责任。
六、其他事项1. 双方应共同遵守国家法律法规,履行各自的义务。
2. 本合同自双方签字盖章之日起生效。
合同一式两份,甲乙双方各执一份。
3. 本合同未尽事宜,双方可另行协商补充。
4. 如因本合同发生争议,双方应友好协商解决;协商不成的,任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。
5. 本合同的解释权归甲方所有。
如乙方对合同条款存在疑问,应在签订合同前提出。
6. 本合同自双方签字之日起生效,有效期为承包期限。
厨房(餐饮)劳务外包合同5篇篇1甲方(发包方):__________乙方(承包方):__________鉴于甲方需要将其厨房(餐饮)劳务工作外包给专业团队进行管理和操作,以更好地实现业务目标,同时保障食品安全和卫生质量。
经双方友好协商,达成如下协议:一、合同目的本合同旨在明确甲、乙双方在厨房(餐饮)劳务外包过程中的职责和权利,确保双方合作顺利进行,实现共同发展的目标。
二、合同范围本合同涉及的劳务外包内容包括但不限于厨房管理、菜品制作、食品安全与卫生监督等。
乙方需按照甲方要求,提供高质量的餐饮服务。
三、合同期限本合同自____年__月__日起生效,至____年__月__日止。
合同期满后,经双方协商一致,可续签合同。
四、工作内容及要求1. 乙方需按照甲方提供的菜单及口味要求制作菜品,并确保食品质量与卫生安全。
2. 乙方应遵守国家相关法律法规,严格执行食品安全管理制度,确保食品安全。
3. 乙方需根据甲方需求调整菜品口味和种类,满足甲方不同客户的需求。
4. 乙方需按时、按量提供餐点,保证就餐场所整洁、卫生。
5. 乙方需妥善保管甲方提供的设备、工具及原材料,如有损坏或丢失需承担赔偿责任。
6. 乙方应配合甲方进行突发事件应急处理,确保餐饮服务的正常进行。
五、费用及支付方式1. 劳务外包费用根据双方协商确定,具体金额及支付方式详见附件。
2. 甲方应按约定时间支付劳务费用,乙方应提供合法有效的发票。
六、违约责任1. 如乙方提供的餐饮服务不符合合同约定,甲方有权要求乙方整改。
如整改后仍不符合要求,甲方有权解除合同,并要求乙方承担违约责任。
2. 如乙方在履行合同过程中存在欺诈、虚假宣传等行为,甲方有权解除合同,并要求乙方承担相应法律责任。
3. 如因乙方原因导致食品安全事故,乙方应承担全部法律责任。
4. 甲方未按约定时间支付劳务费用,需承担相应违约责任。
七、保密条款双方应对涉及本合同的一切信息予以保密,未经对方许可,不得向任何第三方透露。
篇一:劳动合同书(厨房)劳动合同书甲方(用人单位):乙方(劳动者):住址:身份证号码:甲乙双方在平等自愿的基础上,按照《中华人民共和国劳动合同法》等法律规定,就甲方招用乙方一事,经协商一致达成本合同,供双方遵照执行:第一条、劳动合同期限:1、本劳动合同固定期限劳动合同:年月日至年月日;2、本合同包含个月的试用期(自年月日至年月日)。
第二条、工作内容:1、乙方同意在甲方部门(食堂)担任炊事员工作,乙方具体工作内容按照甲方的岗位职责要求执行。
2、若因乙方不胜任该工作,甲方有权终止合同。
报酬一次性结算3、在工作过程中,因乙方存在严重过失或者故意造成甲方损失的,甲方有权向乙方追偿,并终止合同。
第三条、工作时间和休息休假:用餐时间:早餐6.50、午餐11.30分、晚餐6.30夏季用餐时间另行通知。
第四条、劳动报酬:1、乙方月工资标准为人民币2、甲方保证按月发放工资,具体发放日期为每月30号财务打入乙方银联卡。
第五条、劳动合同解除或终止:若乙方需解除劳动合同书,应当提前15日以书面的形式通知甲方,第六条、本合同自双方签字或盖章后生效,一式二份,双方各执一份,本合同的任何条款的变更,应当以书面形式经双方签字或者盖章确认。
甲方(盖章):乙方(签字):签约代表(签字):日期:年月日篇二:厨房劳务承包协议厨房劳务承包协议(以下简称甲方)(以下简称乙方)为适应市场需求,加强海之崴浴场厨房管理,根据国家相关规定,甲、乙双方本着自愿、协商的原则,一致同意签定本协议,具体条款如下:一、协议期限自年月日至年月日止,计年。
二、承包范围甲方根据工作需要,将公司厨房(客用餐、员工餐)的日常管理、劳务工作交于乙方负责,具体承包范围如下:人员工资,厨房劳务,食品加工、烹制,区域卫生,餐用具清洗、消毒、保管,相关劳保用品(见附表),相关服务等。
三、甲方权义1、甲方有权核定厨房员工人数,及对厨房员工整体素质进行考核,不符合标准要求,乙方必须立即更换。
2、在协议期间,甲方有权根据国家相关规定及甲方规章制度对乙方进行指导、监督、管理与奖罚。
3、甲方有义务为乙方提供符合国家规定的工作环境,如因乙方违章操作或过失、大意造成的人身伤害,由乙方自行负责。
4、甲方有义务提供乙方人员免费就餐及洗浴(标准同甲方普通员工),住宿问题由乙方自理。
四、乙方权义1、乙方有权按照分酬方法领取相应的报酬。
2、乙方有权拒绝接收和使用采购部提供的变质的食品原材料(以乙方是否验收通过入库为准判定责任)。
3、乙方有权力及义务按照甲方《就餐规定》对员工用餐情况进行监督与处罚。
4、乙方有义务根据甲方营运需要安排工作人员及工作时间,必须保证甲方正常营运,如出现罢工,不能正常营业,须包赔甲方每日叁仟圆损失,且保证金壹万元不予退还。
5、乙方有义务保证其所属员工的行为符合国家法律法规的要求,乙方人员如出现不正规操作行为,触犯法律,一切责任和损失由乙方自行承担。
且保证金壹万元不予退还。
6、乙方有义务保证其所加工、烹制的食品符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求,必须保证出品质量。
如因乙方人员在食品储存、加工、烹制过程中造成食品质量问题,由乙方自行承担法律责任并赔偿因此给甲方造成的一切损失。
如引起食物中毒或重大客人投诉事件(甲方直接经济损失在叁仟圆以上的),则保证金壹万元不予退还。
7、乙方必须保证所属员工均持证(健康合格证)上岗,必须把好员工健康关,身体状况不符合岗位要求的不得上岗,甲方可为乙方人员代办相关证件,费用由乙方自理。
8、乙方人员的专业技能和综合素质必须符合甲方的录用标准,否则乙方必须更换。
9、乙方必须自觉遵守甲方相关制度及管理人员的监督。
如乙方违反甲方规章制度,则按甲方规定条款予以处罚。
10、乙方有义务根据季节因素,顾客喜好,及食品原材料的市场价格,不断翻新菜品品种,每十日全部更换一次菜式,每二个月内不重复。
11、乙方有义务了解其菜品客观存在的问题,以不断完善内部机制,提高菜品质量,达到顾客满意。
12、乙方必须爱护甲方厨房的设施设备,人为损坏照价赔偿。
碗、碟、筷子、调羹等餐用具的月破损率为3%,超出核定破损率的部分由乙方补偿。
13、乙方人员如出现偷盗公司财物行为,一经发现处以伍仟圆罚款。
盗窃金额达到刑事案件标准的,追究当事人法律责任。
五、其它事项1、如因不可抗拒的外界因素或公司转让、破产等情况从而导致不能正常营运,本协议无条件终止,损失双方自行承担。
六、分配方法1、本协议期间内,甲方收取乙方壹万圆人民币作为保证金。
2、乙方承包费用(见下表) 单位:人民币(元)3、核定人员编制:(4月—10月):厨师长(兼炉灶):1人、炒菜师:1人、切配师:1人、冷菜师:1人、打荷:2人、点心师:1人、点心小工:1人、员工餐厨师:1人、勤杂工:1人、洗碗工(粗加工):3人、合计:13人(11月—3月):增加炉灶:1人、切配师:1人、洗碗工:1人、合计:16人 4、分酬时间:当月工资于次月12日发放。
七、违约责任双方必须严格履行协议条款,如甲方违约,补偿乙方损失费用则甲方将乙方保证金壹万圆扣除,并由乙方补偿甲方损失费用元。
八、违约解决方法 1、双方协商解决 2、劳动仲裁解决3、民事诉讼解决本协议一式肆份,双方各执贰份,自签字之日起生效,原《厨房劳务承包协议》自动废止。
附:甲方每季度提供乙方劳动保护用品定额:胶皮手套(洗碗用) 橡胶围裙防水靴10双 5件 5双超出定额部分由乙方自理。
甲方:法人代表:日期:日期:身份证号码:乙方:篇三:厨房外包劳务合同厨房外包劳务合同发包方:(以下简称甲方)地点:法人代表:身份证号:联系电话:承包方:(以下简称乙方)身份证号:联系电话:根据劳动局、民政局及烹饪协会的有关法规条文,双方经过相互信任、自愿、平等的原则协商达成一致,甲方将本酒楼(三亚林旺新湘粤酒楼)的厨房承包给乙方,承包内容包括但不仅包括劳务聘请、工资、厨房整体管理、技术和厨房的出品质量、厨房成本控制、厨房设备保养及人员安全、厨房新品的推出、协助酒楼营销等工作内容。
承包期限定于年月日至年月日止。
试用期为三个月,试用期内甲乙双方权利及责任与本合同内容完全相同。
一、甲方将支付给乙方承包费,承包费用包括聘用厨房员工的工资、福利社保、奖金、事故伤害费用等。
甲方在合同范围内不再支付任何费用给乙方。
按厨房生产量按平均每天15000元配备的人力资源,经双方协商认可,配制人员共计 10人,每人按元/月计共计承包费用人民币元。
每月的支付承包费用时间为每月的15 日支付上月的承包费用。
如因营业面积的变化或其它因素而需要增减人员时,再增减相关人员并增减费用。
增减人员的费用按增减人员工资的1.15倍计算。
三、在乙方承包期中,甲方有义务为乙方提供必需的工作条件和约定的生活待遇(包括免费提供乙方工作人员的食宿)。
如对乙方人员安排烹调技术有所异议,可及时向乙方提出,乙方应及时改进,达到双方满意四、乙方聘用的每个工作人员的人身安全、劳务薪金关系、社会保障关系等,全部由乙方负责并支付相关费用,与甲方无任何关系。
且必须满足国家餐饮行业的相关规定,如是合法公民、身体状况合格,没有相关疾病等。
五、乙方聘用的所有员工都必须遵守甲方的各项规章制度,接受甲方的管理。
在新湘粤酒楼这个大团队的前提下,以分工不分家原则进行工作和生活。
六、乙方将在保证完成甲方现有的厨房出品品种(不仅包括湘菜、粤菜、海南菜、东北菜、海鲜等),还要在甲方营销要求的前提下,不时推出新的类别品种的相关菜品,以给甲方营销提供良好的支持,满足客人的需求,保证甲方营销的灵活性及实际需要。
七、乙方要每月培训或接受培训不少于两次,以保持每个岗位人员的知识及意识的更新和提高,使之有良好的职业操守和良好的餐饮服务意识,特别是要保证在工作上的及时、高效的执行力度。
讲文明、懂礼貌。
为甲方各部门的管理及沟通、良好的运行提供保证。
在工作中,保证以正确的方式与各部门工作人员进行畅顺的沟通。
在工作以外,树立甲方酒楼的形象为基本要求。
乙方每个月不少于两次培训楼面工作人员,以保证楼面工作人员对厨房的出品熟悉,为楼面销售工作提供强力的支持。
八、乙方主动利用自身的专业知识和资源,指导和帮助其它部门的业务水平的提高。
九、乙方每月的工作计划在管理员例会时提交。
(每月的5号前)乙方如有人员变动,应把人员变动的资料及时提交给甲方。
十、甲方根据市场的变化及发展,有权随时给乙方增加相关的工作要求,以便主动协助完成甲方包括但不仅包括如菜品质量、营销、成本控制、安全等的各方面工作。
现在甲方正要增加销售成本控制系统,乙方要完成各个菜品的成本制作表,年饭、团队餐等相关工作。
以提升工作绩效和系统管理水平,达到更好的利润及营销业绩,本着“有困难、有问题,一起努力、共同解决”的原则进行工作,尽快进入正常、成熟的团队的状态下工作。
十一、为了防止厨房浪费,确保理论平均损耗率不大于 2 %,十二、甲方负责乙方的工作餐、住宿,费用甲方负责。
健康证、暂住证、等其他技术证件等由乙方自行负责并负责相关费用。
十三、乙方在进场时要提供进场人员的身份证复印件、一寸相片、健康证各一份给甲方人事部。
提供乙方厨房管理条例及工作岗位安排表、考核表给甲方。
十四、乙方在保证酒店的正常运转情况下可自行安排人员休息请假事宜。
每人每天休息不超过三天,员工出勤率不少于99%。
小于99%时,当月承包费按平均人头费的天工资扣除。
十五、乙方按甲方以严格的人性化管理的宗旨、以教育和教导为手段的方法进行管理,不能以扣除工资、体罚等处罚手段为管理方法。
十六、甲乙方同时享有终止合同的权利,但必须提前 30天通知对方方可解除合同。
除以下特殊情况除外:一.是天灾人祸,二.是没有能力保障对方的基本条件、无法履行本方的责任和义务时可以即时解除合同。
十七、违约的处理:如甲方欠发工作10天以上,按每天3‰支付给乙方违约金。
如乙方接到一天5次以上投诉,且连续三天,每次按1%扣除承包费。
除以上两条外,其它合同内容双方如有未完成,可双方协商解决,如协商不了,可按第十五条第二点即时解除合同十八、本合同如有未尽事宜,可以在合同期间双方协商,形成书面文字双方签字生效。
本协议未尽事宜,甲、乙双方按照有关规定,本着互相谅解的精神,共同协商处理,如协商未果,按原协议执行。
十九、乙方或者乙方所属人员患病或非因工负伤,其病假工资、疾病救济费和医疗费用等待遇按照国家有关规定执行。
二十、本合同期限届满,承包合同即终止。
双方当事人在本合同期满前30日向对方表示续订意向,甲乙双方经协商同意,可以续订承包合同,如协商未果,则合同到期自动失效。
二十一、本协议条款如与国家法律、法规相抵触时,以国家法律、法规为准。
本合同一式两份,甲、乙双方各执一份。
双方签名盖章后生效。
同时产生法律效力。