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《动物体的细胞识别和免疫》教学设计一、教学目标1、知识目标（1）阐述细胞识别的概念和作用。
（2）理解免疫系统的组成和功能。
（3）说明免疫应答的过程，包括体液免疫和细胞免疫。
2、能力目标（1）通过资料分析和小组讨论，培养学生的信息处理和合作交流能力。
（2）通过构建免疫过程的概念图，提升学生的逻辑思维和知识整合能力。
3、情感态度与价值观目标（1）认识到免疫系统对于维持机体健康的重要性，增强自我保健意识。
（2）关注免疫相关疾病的研究进展，培养学生的科学态度和社会责任感。
二、教学重难点1、教学重点（1）细胞识别的分子基础和作用机制。
（2）体液免疫和细胞免疫的过程及相互关系。
2、教学难点（1）免疫细胞之间的信息传递和协同作用。
（2）二次免疫应答的特点和机制。
三、教学方法1、讲授法：讲解细胞识别和免疫的基本概念和原理。
2、讨论法：组织学生讨论免疫相关的问题，促进学生思考和交流。
3、直观演示法：利用多媒体展示免疫过程的动画和图片，帮助学生理解抽象的知识。
4、案例分析法：通过分析实际的免疫疾病案例，加深学生对免疫知识的应用理解。
四、教学过程1、导入新课通过展示一些常见的疾病图片，如感冒、过敏、艾滋病等，提问学生这些疾病的发生与人体的什么系统有关，引出免疫系统的话题，从而导入新课。
2、新课讲授（1）细胞识别讲解细胞识别的概念，即细胞通过其表面的受体与外界信号分子（如抗原）特异性结合的过程。
以细胞识别在胚胎发育、免疫应答等方面的作用为例，说明细胞识别的重要性。
介绍细胞识别的分子基础，重点讲解细胞膜表面的糖蛋白、糖脂等分子在识别中的作用。
通过比喻的方式，将糖蛋白比作“钥匙”，将与之结合的信号分子比作“锁”，形象地说明细胞识别的特异性。
（2）免疫系统的组成利用多媒体展示免疫系统的组成图，依次介绍免疫器官（如胸腺、骨髓、脾脏等）、免疫细胞（如淋巴细胞、巨噬细胞、树突状细胞等）和免疫活性物质（如抗体、淋巴因子等）的种类和功能。
动物免疫课程设计一、课程目标知识目标：1. 学生能够理解并掌握动物免疫的基本概念，包括免疫系统的组成和功能。
2. 学生能够描述常见免疫反应的类型，如体液免疫和细胞免疫。
3. 学生能够了解免疫接种的原理及其在预防疾病中的应用。
技能目标：1. 学生能够运用所学知识分析免疫案例，解释免疫现象。
2. 学生能够通过实验操作，掌握基本的免疫学实验技能，如制备抗原和抗体。
3. 学生能够运用批判性思维，评估免疫学相关资料，提高信息筛选和整合能力。
情感态度价值观目标：1. 学生通过学习动物免疫知识，培养对生命科学的热爱和探究精神。
2. 学生能够关注动物免疫相关社会问题，提高社会责任感和环保意识。
3. 学生在学习过程中，培养合作意识、团队精神和积极向上的学习态度。
课程性质：本课程为生物学科选修课程，旨在帮助学生了解动物免疫学的基本知识，提高学生的生物科学素养。
学生特点：本课程面向初中年级学生，他们对生物学科有一定兴趣，具备一定的观察、分析和动手能力。
教学要求：教师应注重理论与实践相结合，运用生动案例和实验，激发学生学习兴趣，提高学生的实践操作能力。
同时，关注学生的情感态度价值观培养，使他们在学习过程中形成正确的价值观。
通过分解课程目标为具体学习成果，为教学设计和评估提供依据。
二、教学内容1. 免疫基本概念：免疫系统组成、免疫细胞和免疫分子功能。
教材章节：第一章“免疫学概述”2. 免疫反应类型：体液免疫和细胞免疫的原理及过程。
教材章节：第二章“免疫反应的类型”3. 免疫接种：疫苗的种类、免疫原理、免疫程序及应用。
教材章节：第三章“免疫接种”4. 免疫学实验技术：抗原和抗体的制备、免疫沉淀和免疫印迹等。
教材章节：第四章“免疫学实验技术”5. 免疫病例分析：分析典型免疫相关病例，理解免疫学在临床诊断和治疗中的应用。
教材章节：第五章“免疫病例分析”6. 免疫与社会：探讨免疫学在疾病预防、生物安全等方面的社会意义。
教材章节：第六章“免疫与社会”教学安排和进度：第一周：免疫基本概念、免疫系统组成第二周：免疫反应类型（体液免疫）第三周：免疫反应类型（细胞免疫）第四周：免疫接种第五周：免疫学实验技术第六周：免疫病例分析第七周：免疫与社会教学内容的选择和组织遵循科学性和系统性原则，结合课程目标，确保学生能够掌握动物免疫学的基本知识和技能。
动物免疫学教案第十五章抗感染免疫预防兽医教研室课程名称：兽医免疫学使用教材：兽医免疫学授课教师：第15 次课，本次课2学时授课对象专业层次年级班次授课时间课堂类型理论课（√）实验课（）实训课（）动物医学本科章节题目第十五章抗感染免疫目的要求本节重点本节难点教学过程教学内容与步骤教学方法时间分配（min）复习上节课内容。
新课导入。
第一节抗病毒免疫（一）机体对病毒感染的先天性免疫1.种属免疫或遗传免疫2.吞噬和吞饮3.宿主年龄和生理状态4.屏障作用5.干扰素和其他细胞因子6.其他细胞因子（二）与B细胞和T细胞相关的抗病毒免疫1.体液免疫（1）中和抗体（2）血凝抑制抗体（3）补体结合抗体2.细胞免疫（三）病毒逃逸机体免疫反应的方式（四）病毒引起的免疫病理第二节抗细菌和抗真菌感染免疫（一）抗胞外菌免疫1.天然免疫2.免疫调理作用3.溶菌或杀菌作用4.对病菌繁殖的抑制5.对病菌黏附作用的抑制（二）抗胞内菌免疫32202015阿可教教学内容与步骤教学时间学过程方法分配（min）1.天然免疫2.淋巴因子的免疫作用3.细胞毒T细胞的免疫作用4.迟发性变态反应与肉芽肿形成5.免疫逃避的机制（三）抗细菌毒素免疫（四）抗真菌免疫1.天然免疫2.获得性免疫第三节抗寄生虫免疫（一）抗寄生虫免疫的一般特点1.寄生虫免疫的表现形式2.寄生虫的抗原表现形式3.自愈现象4.寄生虫逃避免疫的机制（二）抗原虫免疫1.非特异性免疫的防御机制2.特异性免疫防御机制（三）抗蠕虫免疫1.非特异性免疫防御机制2.体液免疫机制3.细胞免疫机制1510本节课小结2讨论、思考题、作业1.何谓抗感染免疫？可分为哪几种类型？2.简述机体对病毒感染特异性免疫的形式和特点?3.机体抵抗细胞内菌和外菌感染的机制有什么区别？4.抗真菌免疫与抗细菌免疫有哪些不同？3参考书目《兽医免疫学》，崔治中崔保安主编中国农业出版社《动物免疫学》（第二版）杨汉春主编中国农业出版社2003年《兽医免疫学》(第二版)，杜念兴主编，中国农业出版社，1997年。
GDOU-B-11-213《动物免疫学》课程教学大纲课程简介课程简介:本课程是动物医学专业的专业基础课，是研究抗原性物质、动物机体的免疫系统和免疫应答的规律和调节以及免疫应答的各种产物和各种免疫现象的一门生物学科。
主要讲授抗原、抗体、免疫系统、细胞因子、补体系统、免疫应答、变态反应、抗感染免疫、免疫防治、免疫学技术等内容。
通过本门课程的学习使学生掌握免疫学的基本概念，基本理论和基本技能，为兽医临床上所从事的免疫预防、免疫诊断和免疫治疗以及后续相关课程的学习奠定基础。
课程大纲一、课程的性质与任务动物免疫学是动物医学专业的一门专业基础课，是研究动物机体免疫系统的组成、构造及其对抗原异物产生免疫应答的基本理论与基本方法的一门生物学科。
本课程在学习家畜解剖与组织学、动物生理生化等基础课的基础上进行，并为家畜传染病学、家畜寄生虫学、禽病学、动物性食品卫生学及其他专业课打下坚实的理论基础和技术基础。
通过本门课程的学习使同学们掌握免疫学的基本概念、基本理论和基本技能，懂得免疫预防、免疫诊断及免疫治疗的基本原理，掌握动物疫病免疫防治与诊断的基本方法。
二、课程的目的与基本要求通过本课程的系统学习，牢固掌握现代免疫的基本概念，掌握家畜、家禽机体的免疫系统、抗原、抗体、补体系统、免疫应答、变态反应、抗感染免疫、免疫防治和免疫学技术等章的重点内容；基本掌握每章的难点内容；了解动物免疫学的发展史、成就、展望、常用术语及与其他相关学科的关系。
三、面向专业动物医学本科专业。
四、先修课程家畜解剖学，家畜组织学与胚胎学，动物生理学，动物生物化学。
五、本课程与其它课程的联系本课程一般是在学生学习了《家畜解剖学》、《家畜组织学与胚胎学》、《动物生理学》、《动物生物化学》等课程后开课。
学生学习本课程前，应了解畜禽的解剖学结构、组织学形态及其生理功能、蛋白质的结构及分离提纯技术。
本课程的后续课程是《家畜传染病学》、《家畜寄生虫学》、《禽病学》、《兽医生物制品学》等专业课程，因此学好本课程对下一步的学习是至关重要的。
免疫学在近20多年来有一个飞跃的发展，究其原因除它直接关系到人类的生、老、病、死外，还具有其他生物学所没有的特点。
首先它能从不同层次、不同水平上研究生命现象，把细胞学、生理学、遗传学、生物化学以及分子生物学等这些不同的学科、不同范畴的生物学有机地联系起来，统一在一起。
当然它并非是唯一的、全部的，更不能取而代之。
自然界各物种之间之所以保留至今，必须具备两个条件，即个体生存和种的延续。
这首先要求任何生命个体必须适应外界环境，特别是要具有抵抗其他生物侵害的能力。
动物（主要指脊椎动物）在抗御病原微生物侵害的自主调节过程中形成了免疫系统。
在这一系统中有各种不同性质的免疫器官和包括淋巴细胞在内的各种免疫活性细胞。
当免疫系统的中枢免疫器官分化成熟后，又赋予它分化发育各种免疫活性细胞的功能。
机体的免疫功能是多种多样的，执行这些功能的是免疫活性细胞，对这类细胞生物活性的研究，无疑地更丰富了细胞研究的范畴。
在免疫系统中有一种很重要的细胞，就是巨噬细胞。
巨噬细胞是机体内存在的体重吞噬细胞。
奇怪的是，它能识别各种各样的病原微生物，甚至包括灰尘和碳粒。
更为奇怪的是它不只是简单地吞噬这些异物，他还要把这些吞噬的微生物进行严格的、复杂的加工处理。
在细胞内存在一类特异的蛋白酶，它能将抗原物质剪切得恰到好处，既保留了抗原的特异部位——活性多肽，又能适时地把它呈递出来激活淋巴细胞。
为了保证呈递的抗原只能激活自身的淋巴细胞，在巨噬细胞内产生一种自身特有的、只能被自身淋巴细胞识别的蛋白质——组织相容性分子。
抗原多肽与它结合后被运送到细胞膜上，其结果是只有同时识别抗原多肽和组织相容性分子的自身淋巴细胞才能被激活。
细胞产生组织相容性抗原时，还产生一种伴侣蛋白。
伴侣蛋白的作用是保证组织相容性分子特定的构象和构象的稳定，同时也避免了与细胞内自身的蛋白质肽的结合。
这样一来一个简单的抗原呈递，却引发了复杂的细胞学、生物化学过程，成为细胞学、生物化学、分子免疫学的交叉点和研究热点之一。
农学院教案动物科学系预防兽医教研室课程名称：兽医免疫学使用教材：兽医免疫学授课教师：第 1 次课，本次课2学时授课对象专业层次年级班次授课时间课堂类型理论课（√）实验课（）实训课（）动物医学本科章节题目第一章绪论目的要求了解免疫及免疫学的概念和发展；掌握免疫的基本特性和基本功能本节重点免疫学在兽医学和生物学发展中的作用本节难点免疫学的发展史教学过程教学内容与步骤教学方法时间分配（min）自我介绍第一节免疫及免疫学概念（一）免疫的概念1.免疫的传统概念指机体对病原微生物的再感染有抵抗力，不患疫病，即抗感染。
2.免疫的现代概念指机体识别自己与非己，并能将非己成分排出体外的复杂生理学功能。
（二）免疫学的概念指研究机体免疫系统组织结构和生理功能的科学，涉及免疫系统额结构、组成及功能；免疫系统对抗原的识别及应答；免疫系统对抗原的排异效应及其机制等。
第二节免疫的基本特性和基本功能（一）免疫的基本特点1.识别自己与非己2.特异性3.免疫记忆（二）免疫的基本功能1.免疫防疫即抗感染免疫，是阻止病原微生物侵入机体，抑制其在体内繁殖、扩散，从体内清除病原微生物及其产物，保护机体生存的功能。
2.免疫自身稳定指清除体内变性、损坏及衰老的细胞，维护内环境稳定的功能。
3.免疫监视第三节免疫学发展简史（一）免疫学的经验时期（二）免疫学的经典时期（三）现代免疫生物学的发展时期555101015教学过程教学内容与步骤教学方法时间分配（min）1.免疫细胞生物学研究2.分子免疫学研究3.免疫应答中信号的传导研究第四节免疫学的分支学科（一）基础免疫学1. 免疫系统2. 免疫应答（二）临床免疫学1. 免疫病理2. 临床疾病免疫学（三）免疫学技术第五节免疫学在兽医学和生物学发展中的作用（一）免疫技术在兽医学中的应用1.免疫学诊断2.免疫学预防3.免疫学诊断（二）免疫学促进了生命科学的发展1.免疫学理论对生命科学研究的促进2.免疫学技术对生命科学研究的推动151010本节课小结本次讲授了免疫的基本功能以及在临床上的应用。
兽医免疫学第二版课程设计课程介绍本课程是以《兽医免疫学》（第二版）为教材，主要介绍兽医免疫学的基本概念、原理、方法和应用等方面的知识。
本课程旨在通过对兽医免疫学领域的系统学习，培养学生在兽医临床实践中的理论素养和实践能力。
课程目标•了解兽医免疫学的基本概念和原理；•掌握免疫学实验和技术；•熟悉免疫学应用于兽医临床诊断的方法及其操作技能；•培养学生分析和解决免疫学相关问题的能力；•培养学生熟悉学习、实验和操作的能力。
课程内容及安排第一讲基础免疫概念•免疫学的历史发展；•免疫学的基本概念；•免疫学的分类；•免疫系统的分布、结构和功能。
第二讲免疫学实验和技术•免疫学试剂的制备；•免疫学分析和检测技术；•免疫学实验方法；•免疫学原理及其应用。
第三讲免疫机制•免疫系统与疾病；•免疫系统的免疫应答机制；•免疫系统的免疫记忆机制；•免疫系统的调控机制。
第四讲免疫性疾病的原理及实验•自身免疫病的发生机制；•免疫病发展过程中的分子和细胞事件；•免疫诊断技术的实践应用；•免疫病研究中的免疫学技术的应用。
第五讲动物免疫学应用•免疫技术应用于兽医诊断；•免疫技术应用于动物保健；•免疫技术应用于动物生产。
课程评估•平时表现：20%;•期末考试：70%;•实验报告：10%。
参考文献1.Kenneth J. Ryan；Raymond R. Rubinstein；John D. Wagner；Barry L. Wanner；Editors: Douglas D. Richman, Richard J. Whitley, Frederick G. Hayden. Sherris Medical Microbiology，4th edition.2.黄德明，兽医微生物学，第三版，中国农业出版社。
3.郑建强，兽医临床诊断学教程，第二版，中国农业出版社。
《兽医免疫学》理论课教案郭鑫授课对象:动物医学专业2005级本科生授课时间:2007-2008学年第一学期兽医免疫学理论课教案（首页）授课时间 2007—2008年秋季教案编写时间 2007年3月课程名称兽医免疫学课程编号总学时48讲课：32 学时实验：16 学时学分数3学分课型必修课（）选修课（）理论课（√）实验课（√）任课教师郭鑫职称副教授授课对象2005年级动物医学专业（共4个班）基本教材和主要参考资料参考资料杨汉春．动物免疫学（第二版）．北京：中国农业大学出版社，2003杜念兴．兽医免疫学（第二版）．北京：中国农业出版社，1997陆承平．兽医微生物学（第三版）．北京：中国农业出版社，2001余传霖等．现代医学免疫学. 上海医科大学出版社，1998杨贵贞．医学免疫学.吉林科学技术出版社，1999安云庆．免疫学基础.北京科学技术出版社，1998P.M.Lydyard．Instant Notes in Immunology．BIOS Scientific Publishers Limited Janis Kuby. Immunology（5rd edition）. New York，2003Lydyard P.M, Whelan And Fanger MW. IMMUNOLOGY.科学出版社，2001Bernard N. Fields, David M. Knipe. Fundamental virology. 1985R. Ian Freshney. Culture of animal cells (Third edition). 1994Armond S. Goldman and Bellur S. Prabhakar. Medical Microbiology (22nd edition)参考网站免疫学网站 免疫学信息网 医学信息导航 /yyzy/yiwang免疫学资源网 教学目的和要求免疫学是研究免疫器官、免疫细胞和免疫分子的结构及其免疫生物学功能的科学，是一门理论性和应用性很强的学科，已广泛应用到各个领域，是生命科学的一个重要组成部分。
学生通过对免疫学课程的学习，掌握免疫系统（免疫器官、免疫细胞、免疫分子）的结构、功能，特别是免疫应答及其调节规律。
教学重点与难点除绪论外，本门课程内容为14章，主要由三部分内容组成，一为免疫系统的组成；其次是以免疫应答为核心的免疫功能；最后介绍免疫学应用。
教学进程第次课第1次课第2/3次课第3/4/5次课第5次课第6次课第7次课第8次课第9次课第10次课第11/12次课第13次课第14次课第15次课第16次课第16次课合计授课章节绪论第一章抗原第二章免疫球蛋白与抗体第三章抗体的人工制备第四章免疫系统第五章补体系统第六章免疫应答第七章变态反应第八章抗感染免疫第九章疫苗与免疫预防第十章免疫学技术概论第十一章凝聚性试验第十二章标记抗体技术第十三章中和试验和细胞免疫技术第十四章免疫检测新技术15章学时2学时3学时4学时1学时2学时2学时2学时2学时2学时4学时2学时2学时2学时1学时1学时32学时备注本课程采用多媒体教学，由于形态学科的特点，所制作的多媒体课件含有较多的图片。
兽医免疫学理论课教案（章节备课）理论课 2 学时章节绪论本章2学时（理论课2学时）教学目的和要求1．掌握现代免疫的概念、免疫的基本特性和基本功能。
2．了解免疫学的发展简史和免疫学的应用。
重点难点重点：现代免疫的概念、免疫的基本特性和基本功能。
难点：免疫的基本特性和基本功能。
教学进程（含章节教学内容、学时分配）免疫学（immunology）是研究抗原性物质、机体的免疫系统和免疫应答的规律和调节以及免疫应答的各种产物和种免疫现象的一门生物科学，它是和医学与兽医微生物学同时诞生的。
20世纪50年代以来，免疫学在理论和实践方面都产生了飞跃的发展，已形成了一门独立的、富有生命力的新兴学科。
随着生物化学、分子生物学等学科的发展，免疫学的研究亦已进入分子水平时代，而且向其它很多学科渗透，已成为生命科学研究所不可缺少的一门学科。
动物（兽医）免疫学与医学免疫学的研究内容基本是一致的，只不过各有侧重。
除基础免疫学方面而外，医学领域侧重于临床免疫学方面，而动物免疫学则侧重于免疫血清学诊断与免疫防治。
一、免疫的概念1．古典免疫的概念：在Jenner和Pasteur时代，免疫的概念是指动物（或人）机体对微生物的抵抗力和对同种微生物的再感染的特异性的防御能力。
2．现代免疫的概念：是指动物（人）机体对自身（self）和非自身（nonself）的识别，并清除非自身的大分子物质，从而保持机体内、外环境平衡的一种生理学反应。
3．免疫的基本特性：识别自身与非自身，特异性，免疫记忆4．免疫的基本功能：抵抗感染，自身稳定，免疫监视二、免疫学的发展简史1．经验免疫学时期：琴纳的牛痘疫苗2．实验免疫学时期：细胞免疫学说和体液免疫学说的统一3．免疫学的发展时期：在免疫生物学方面、免疫血清学方面、免疫化学方面、免疫遗传学方面都有长足地进步和发现4．现代免疫学时期：免疫学的研究进入到分子水平三、动物免疫学的应用1．动物疫病的免疫预防2．动物疫病的免疫治疗3．动物疫病的诊断4．在农业和生物科学中的应用教学法1．采用Powerpoint 多媒体教学。
2．采用讲解法、讲述法、演示法等进行教学。
本章思考题1．列举生活中的免疫现象。
2．免疫学在兽医学中的地位和作用如何？主要参考资料杨汉春．动物免疫学（第二版）．北京：中国农业大学出版社，2003 免疫学网站 备注本课程采用多媒体教学，理论课在多媒体教室上，实验课在配有多媒体的实验室上。
兽医免疫学理论课教案（章节备课）理论课 3 学时章节第一章抗原本章3学时（理论课3学时）第一节抗原与免疫原的概念第二节影响免疫原性的因素第三节抗原表位第四节抗原的交叉性第五节抗原的分类第六节重要的抗原第七节佐剂与免疫调节剂教学目的和要求1．掌握抗原、免疫原、半抗原、表位的概念。
2．全面分析影响免疫原性的因素。
3．掌握抗原表位的概念、大小、数量和各种类型表位的特点。
4．了解抗原交叉性产生的原因。
5．了解从不同角度对抗原进行分类。
6．了解重要的微生物抗原和非微生物抗原。
7．掌握佐剂的概念、种类和生物学作用及作用机制；了解免疫调节剂的种类和作用重点难点1．什么是抗原、抗原表位、异嗜性抗原、超抗原？2．影响免疫原性的因素有哪些？3．佐剂的生物学作用及作用机制。
教学进程（含章节教学内容、学时分配）第一节抗原与免疫原的概念一、抗原与抗原性（一）抗原凡是能剌激机体产生抗体和效应性淋巴细胞并能与之结合引起特异性免疫反应的物质称为抗原（antigen）。
（二）抗原性抗原分子具有抗原性（antigenicity），其包括免疫原性与反应原性两个方面的含义。
免疫原性（immunogenicity）是指抗原能剌激机体产生抗体和致敏淋巴细胞的特性。
反应原性（reactinogenicity）是指抗原与相应的抗体或致敏淋巴细胞发生特异性结合的特性，又称为免疫反应性（immunoreactivity）。
这种结合反应的特异性可能是生物学中已知的最特异的反应。
二、完全抗原与半抗原（一）完全抗原既具有免疫原性又有反应原性的物质称为完全抗原（complete antigen），也可称为免疫原（immunogen）。
如大多数蛋白质、细菌、病毒等。
（二）半抗原只具有反应原性而缺乏免疫原性的物质称为半抗原（hapten），亦称为不完全抗原（incomplete antigen）。
半抗原多为简单的小分子物质（分子量小于4kDa），单独作用时无免疫原性，但与蛋白质或多聚赖氨酸等载体（carrier）结合后可具有免疫原性。
大多数的多糖、类脂、某些药物等属于半抗原。
半抗原又有简单半抗原和复合半抗原之分。
三、免疫原在具有免疫应答能力的机体中，能使机体产生免疫应答的物质称为免疫原（immunogen），故抗原物质又可称为免疫原，但半抗原不是免疫原。
在某些情况下，抗原也可诱导相应的淋巴细胞克隆对该抗原表现为特异性无应答状态，称为免疫耐受（immune tolerance）。
有些抗原还可引起机体发生病理性免疫应答，如超敏反应（hypersensitivity）。
这些抗原分别称为耐受原（tolerogen）和变应原（allergen）。
第二节影响免疫原性的因素一、抗原分子的特性（一）异源性异源性（foreigness）又称异质性或异物性。
某种物质，若其化学结构与宿主的自身成分相异或机体的免疫细胞从未与它接触过，这种物质就称为异物。
异源性是抗原物质的主要性质。
免疫应答就其本质来说就是识别异物和排斥异物的应答，故激发免疫应答的抗原一般需要是异物。
异物性物质包括以下几类：异种物质、同种异体物质、自身抗原（二）一定的理化性状抗原均为有机物，但有机物并非均为抗原物质。
有机物成为抗原须具备下列理化性状。
分子大小、化学组成和分子结构、分子构象与易接近性、物理状态(三)对抗原加工和递呈的易感性具有免疫原性的物质须经非消化道途径进入机体（包括注射、吸入、伤口等），被抗原递呈细胞加工和递呈并接触免疫活性细胞，才能成为良好抗原。
如大分子胶体异物，口服后可被消化酶水解，破坏了抗原表位和载体的完整性，从而丧失其免疫原性。
只有在肠壁通透性增高的情况下（如新生幼畜、烧伤等），抗原异物易通过肠壁，才具有免疫原性。
二、宿主生物系统（一）受体动物的基因型动物中不同种类对同一种免疫原的应答有很大差别，同一种动物不同品系，甚至不同个体对一种免疫原应答也有很大差别，这与免疫应答基因（immune response gene，Ir gene）及其表达有密切关系，还与动物本身的发育及生理状况有关。
因受体动物个体基因不同，故对同一抗原可有高、中、低不同程度的应答。
如多糖抗原对人和小鼠具有免疫原性，而对豚鼠则无免疫原性。
（二）受体动物的年龄、性别与健康状态一般说青壮年动物比幼年动物和老年动物产生免疫应答的能力强；雌性动物比雄性动物产生抗体的能力强，但怀孕动物的免疫应答能力受到显著抑制。
三、免疫方法的影响免疫抗原的剂量、接种途径、接种次数及免疫佐剂的选择等都明显影响机体对抗原的应答。
免疫动物所用抗原剂量要视不同动物和免疫原的种类而定。
免疫原用量过大会引起动物死亡，也可以引起免疫耐受而不发生免疫应答；用量过少也不能刺激应有的免疫应答。
一般来说颗粒性抗原，如细菌、细胞等用量较少，免疫原性较强；可溶性蛋白或多糖抗原，用量适当增大，并要多次免疫或加佐剂帮助，但免疫注射间隔要适当，次数不要太频。
免疫途径以皮内免疫最佳，皮下免疫次之，肌肉注射、腹腔注射和静脉注射效果差，口服易诱导免疫耐受。
