2018-2019生猪养殖行业深度分析报告
- 格式:pptx
- 大小:1.39 MB
- 文档页数:33
46我国养猪产业发展现状杜 傲(毕节市畜牧站,贵州毕节 551600)摘 要:在非洲猪瘟的影响下,我国养猪产业由非洲猪瘟开始时期的一度低迷到现在的蓬勃发展,极大的促进了养猪行业和整个产业的发展,本文深度分析了我国养猪行业的发展现状,面临的问题和挑战,为我市养猪行业的未来发展提供经验借鉴和参考。
关键词:猪;发展现状;猪肉1 我国养猪业的发展概况从2018年我国首次报道非洲猪瘟以来,我国的养猪行业面临着非常严重的考验。
在此期间,我国农业农村部相继出台了很多有关非洲猪瘟检测,防控等方面的政策,从严禁养猪,严禁调运,到恢复生猪生产,养猪行业在近三年的发展道路上一波三折,规模生产上面临着巨大的资金压力和疾病防控压力。
一时间,生猪生产成为难题,猪肉价格业因生猪屠宰量的降低而直线攀升。
在此背景下,应运而生的很多小型的散养户由于管控不当,造成了更多猪群的感染和发病,疫情难以有效得以控制。
因此,养猪行业需要重新调整当前的布局,改变原有的或者传统的经营模式,制定新的防控措施,而不是一味地追求扩大规模生产,追求眼前利益。
2 我国猪肉消费和进口猪肉走势从国家统计局发布的我国猪肉消费走势图上可以看出,我国猪肉消费的特点有以下几点:一是猪肉消费总量和人均消费水平由升转降;二是城乡居民人均猪肉消费量差距缩小;三是猪肉在肉类消费中占比持续缩小;四是猪肉消费的季节性特征趋弱;五是猪肉消费受新冠疫情和价格上涨呈现下降趋势[1-2]。
在非洲猪瘟疫情前后,我国进口猪肉的价格也有所波动,2016 年我国进口猪肉价格为2049 美元/t,之后总体回落。
2018 年由于受到非洲猪瘟疫情影响,猪肉价格跌至1527美元/t,之后有所回升。
2019年又涨至2271美元/t,创历史新高。
综合来看,在不与其他国家和地区抢占市场,不考虑贸易摩擦的背景下,我国在2021年进口猪肉会在100~200万t。
3 恢复生猪生产2019年上半年,受非洲猪瘟疫情等因素影响,全国生猪出栏3.13亿头,同比减少2075万头,同比下降6.2%;2019年6月底,全国生猪存栏3.48亿头,同比减少6143万头,同比下降15.0%。
2023年生猪养殖行业市场调研报告一、行业概述生猪养殖是我国最重要的农业产业之一,也是国民经济中的重要部分。
随着经济的发展,人们的生活水平逐渐提高,猪肉作为最主要的肉类供应品逐渐成为了餐桌上不可或缺的食品。
因此,生猪养殖行业市场也日益壮大,并成为了中国农村经济发展的重要推动力之一。
二、市场趋势1. 供求情况目前,整个生猪养殖行业正处于供需两旺的行情,其中,需求端保持强劲增长,而供给端表现出了疲软。
一方面,消费者的需求旺盛,猪肉价格持续上涨,另一方面,随着环保政策的不断加强,生猪养殖企业的规模化扩张受限制,导致了供给端的疲软。
2. 质量与安全近年来,食品安全问题一直是公众关注的焦点,而生猪养殖行业的质量与安全问题也屡屡被曝光。
因此,行业内对于生猪养殖的质量与安全问题引起了高度关注,通过技术升级、标准严格把控等方式来确保生猪养殖的质量和安全。
3. 生产力的提升生猪养殖行业随着技术的升级和企业的壮大,生产力方面也有了相当大的提升,这不仅有利于提高经济效益,也有助于保证生猪养殖的规模和供给稳定,同时也有助于解决食品安全问题。
三、市场分析目前,在我国生猪养殖市场,规模化养殖已经成为行业的一个明显趋势。
这一趋势的背后,是技术和管理方面的不断升级和提升。
随着环保政策的不断加强,规模化养殖对于猪粪等废弃物的处理,也成为了行业发展的一大问题,只有处理好这些问题,才能取得更好的发展。
四、发展前景1. 市场空间持续扩大随着人口的增长和消费升级仍在持续,猪肉的需求仍将继续增长,因此,生猪养殖市场的空间还有很大的发展潜力。
2. 产业规模化升级在未来的发展趋势中,生猪养殖行业将会逐步进行产业规模化升级,以保证行业的健康可持续发展。
3. 技术和管理的提升随着我国技术和科技的不断发展,生猪养殖行业的技术和管理将会继续得到提升,从而更好地保障猪肉的质量和安全,获得更好的经济效益。
总之,生猪养殖行业已经成为中国农村经济发展的主要推动力之一,随着消费升级和行业的规模化升级,市场前景十分广阔,但是一定要注意食品安全问题,认真执行环保政策,以便更好地保证行业的健康可持续发展。
一、养猪业面临的挑战1、环保压力持续攀升目前,养猪环保成本30-40元/头,畜牧业粪便年产量达6亿吨,占比超过30%,种养循环不畅,养殖布局与资源承载能力不匹配。
2、资源约束趋紧。
限养拆除范围逐步扩大,养殖用地审批难、蛋白饲料缺口大、实用技术人才短缺等因素,要求畜牧业提高土地利用效率、饲料转化效率、劳动生产效率。
3、国际竞争加剧。
与发达国家生产性能相比,MSY、PSY仍有一定差距。
2016年我国猪肉进口约100万吨,是2010年的5倍,占国内消费总量的2%。
4、动物疫病防控形势严峻。
二、未来我国养猪业发展区域布局和主要任务:1、重点发展区:河北、山东、河南、重庆、广西、四川、海南7省(市),属于传统生猪主产区,养殖总量大、调出量大,可稳定我国猪肉供给的核心区域。
2、受限发展区:京津沪等大城市,江苏、浙江、福建、安徽、江西、湖北、湖南、广东等南方水网地区。
这些地区受资源环境条件限制,生产发展空间受限,未来区域养殖总量保持稳定。
3、坚持问题导向,转型升级、绿色发展(两大关键点),提供质优价廉的生猪产品。
主要有:(1)现代化种猪改良育种:生猪遗传改良计划;系统开展本土化选育,打造“华系”种猪品牌;促进生猪遗传资源保护和开发利用。
(2)饲料兽药产业发展提升:加快发展酶制剂等新型饲料添加剂;提升兽药产业集约化发展水平。
(3)标准化、集约化规模养殖开发:良种良法配套、设施工艺结合、增产增效并重、生产生态协调;大力发展适度规模养殖,着力推进生态养殖、清洁养殖;推行精细化管理,加强高效适用技术集成创新与推广。
(4)废弃物综合利用:做大做强生猪废弃物综合利用产业;打通粪便无害化还田利用通道,促进有机肥就地就近综合利用;建成病死猪无害化处理体系。
(5)加强生猪屠宰管理。
集中屠宰、品牌经营、冷链流通、冷鲜上市。
(6)构建质量安全追溯体系。
坚持产管结合、源头控制。
(7)推进产业化经营和社会化服务:引导建立大型企业为龙头、农民专业合作组织和社会化服务为纽带、适度规模养殖场为主体的产业体系;实施“互联网+生猪”发展战略;鼓励龙头企业、大户、专业合作组织、经纪人建立社会化服务组织。
生猪养殖调研报告生猪养殖调研报告一直以来, 三农问题都是党和国家关注的重点,在国家不断地以各种扶持政策来满足农民生产生活需要的同时,勤劳朴实的农民也寻找各种方式走向致富道路。
近年来,我的家乡尧头镇杨家村有一部分农民通过生猪养殖来增加收入,为了了解生猪养殖效率,在寒假期间,我和另外两位同学以随机入户访谈和书面问卷的形式,在15户养猪户和村部的支持下,以客观的形式收集准确数据,对家乡的生猪养殖效率进行了一次调查。
调查结果经调查得知:尧头镇杨家村生猪养殖户有12户为小型规模,3户为中型规模,无大型规模。
由此可得到小型规模养猪户占80%,中型规模养猪户占20%。
他们大多数表示,每年能繁母猪年出栏肥猪距全国平均水平13头左右有不定期定的差距,从得到的数据来看,育肥期死亡率基本在3%~4%之间(不包括猪流感等疫病发生期间的死亡率)。
问题分析近年来,全国各地规模化生猪养殖业快速发展,提高了生产效率,满足了人们对猪肉的需求,为农村经济发展起到了推动作用,但对比看来,我的家乡尧头镇杨家村生猪养殖还存在许多方面的缺陷,造成生猪养殖效率低下,缺陷主要表现在以下方面:生猪养殖户素质较低,他们其中大多数是初中文化水平,高中文化水平占极少数,不能够用正确的专业知识来指导养殖;由于农村交通不便,信息闭塞,这使得生猪养殖户不能完全自主地选择养殖类型,在生猪品种上明显落后;一直以来,由于基层的畜牧部门领导对疫情风险的认识不足,农户重治病,轻防病等传统养殖观念的根深蒂固和农村畜牧兽医技术人员的严重缺乏等原因,导致我村生猪养殖效率不高。
解决对策近年来,生猪养殖在农民收入中所占的比重越来越大,对解决三农问题具有一定的促进作用,面对我的家乡生猪养殖效率低下的问题,我有以下看法:加强基层组织建设,强化政府职能,正确指导农民进行生猪养殖;应定期组织专业人才对养殖专业户进行授课讲解,提高农民的文化素质,指导农民选择养殖类型和饲料类型,用智慧来提高生产水平。
生猪养殖市场调研报告研究背景随着人们对猪肉需求的增长,生猪养殖市场正变得日益重要。
有鉴于此,本报告旨在深入研究生猪养殖市场的现状、发展趋势以及面临的挑战,以便为相关决策提供参考依据。
研究方法本报告采用了定量和定性研究相结合的方法。
通过问卷调查、专家访谈以及市场数据分析等手段,对生猪养殖市场进行了全面调研。
市场现状生猪养殖市场目前呈现出供需矛盾突出的特点。
一方面,随着人口增长和经济发展,猪肉消费不断增加;另一方面,生猪养殖业面临着养殖成本上涨、环境污染等问题。
发展趋势未来,生猪养殖市场将呈现出以下几个发展趋势: 1. 规模化养殖:随着养殖技术的不断提升,规模化养殖将成为主流。
2. 智能化养殖:利用物联网技术等手段,提高养殖效率和管理水平。
3. 绿色养殖:推动生猪养殖向环保、可持续发展方向转变。
面临挑战生猪养殖市场面临的挑战主要包括: 1. 养殖技术不足:当前养殖技术水平相对落后,需要进一步提升。
2. 环境污染问题:长期养殖导致环境污染,亟需解决。
3. 市场竞争激烈:产能过剩、价格波动等问题影响市场稳定发展。
结论与建议综上所述,生猪养殖市场存在发展机遇和挑战并存的现状。
为了推动生猪养殖市场健康发展,我们建议: 1. 加强技术研发,提高养殖效率和质量。
2. 推动绿色养殖,降低环境污染。
3. 促进产业升级,培育新型养殖业态。
通过以上调研与提出的建议,有望实现生猪养殖市场的可持续发展,为社会经济做出更大贡献。
以上是《生猪养殖市场调研报告》的内容,希望对您有所帮助。
农村生猪养殖的调查报告随着中国经济的迅速发展,人民生活水平大幅提升,生猪肉的需求量也相应增加。
农村生猪养殖作为中国乡村经济的重要支柱产业之一,在满足人们对猪肉需求的同时,也为农民提供了一种增加收入的途径。
为了进一步了解农村生猪养殖的现状和发展问题,我进行了一次实地调查。
一、养殖模式在调查中,我发现农村生猪养殖主要有两种模式:户外散养和规模化养殖。
户外散养是传统的养殖方式,猪群在户外自由活动,通过采食自然生长。
而规模化养殖则采用圈养方式,利用设备控制猪只的活动范围,实现精确化喂养和管理。
二、发展现状近年来,农村生猪养殖经历了快速发展的阶段。
尤其是规模化养殖模式得到了更多农民的认可和采纳。
规模化养殖的优势在于能够提高生产效率,降低疾病传播风险,并且更容易进行市场销售。
一些地方政府也出台了相关政策扶持农村生猪养殖,例如提供低息贷款或者给予税收减免。
不过,农村生猪养殖也面临一些问题。
首先是环境污染问题。
随着养殖规模的扩大,猪只粪便的处理成为了一个难题,如果不得当处理会给周边环境造成污染。
此外,疫病防控也是一个重要的问题。
由于猪只密集饲养,疾病传播的风险增加,如非洲猪瘟等疾病的爆发对生猪养殖业造成了重大影响。
三、发展前景尽管面临诸多问题,农村生猪养殖依然有着广阔的发展前景。
首先,生猪肉的需求量仍然庞大,可以为农民提供稳定的经济收入。
其次,随着科技的发展,养殖技术不断进步,疾病防控和环境保护也会有所改善。
最后,政府对于农村生猪养殖的支持力度也在不断增加,未来有望有更多的扶持政策出台。
四、建议和措施为了促进农村生猪养殖的可持续发展,我们提出以下建议和措施:1. 政府应该加大扶持力度,鼓励农民选择规模化养殖模式,并提供技术指导和培训,以提高其管理水平和养殖技术。
2. 强化环境保护意识,推动农村生猪养殖与环境友好型发展相结合,鼓励农民合理利用粪便资源,采取科学处理方式,减少对环境的影响。
3. 加强疾病防控工作,加大对农民进行疾病防控知识的宣传和培训,建立健全的病害监测体系,及时发现和控制疫病的传播。
生猪代养场调研报告概述本次调研旨在了解生猪代养场的运营情况,包括规模、管理模式、利润情况等,以探索生猪代养场行业的发展潜力和市场需求。
调研采用访谈和问卷调查的方式进行,共访问了10家生猪代养场,收集了大量关于行业现状的数据和信息。
行业现状1. 生猪代养场规模较小,80%的代养场每年出栏量不超过500头。
这主要是由于场地和资金等方面限制。
2. 生猪代养场普遍采用后付费模式,即代养场提供饲料、饮水和管理等服务,养殖户在出栏后按照一定比例付费给代养场。
这种模式为养殖户提供了风险分担的机会,但对于代养场来说,也存在拖欠付款和风险管理方面的问题。
3. 代养场普遍采用密集养殖模式,节省场地和人力成本。
然而,这也引发了环境污染问题,需要加强环保措施。
优势与挑战1. 优势:生猪代养场的养殖技术普遍较为成熟,可以提供相对稳定的养殖服务。
代养场还能够提供专业的兽医和饲养员,保证生猪的健康生长。
2. 挑战:生猪代养场面临着市场需求不稳定、价格波动大、运营成本高等问题。
此外,代养场的资金回收周期较长,对资金流的要求较高。
市场前景与发展建议1. 市场前景:当前,随着人们对绿色食品的需求增加,生猪代养场执行标准化养殖、无抗养殖的是市场趋势,这为代养场提供了发展机遇。
此外,中国正逐步放宽养殖户禁养政策,增加了代养场的市场空间。
2. 发展建议:- 加强环保措施:代养场应继续加强环保意识,改善废弃物处理方式,减少对环境的污染。
- 优化价格策略:代养场可以通过与养殖户签订长期合同,固定价格,稳定收益,缓解价格波动给生产者带来的压力。
- 扩大规模:鉴于代养场规模偏小的特点,代养场可以考虑合作发展,共同投资场地和设备,降低运营成本,提高生产效率。
- 加强服务:代养场应提供更专业的技术和管理服务,帮助养殖户提高生猪产量和质量,提高市场竞争力。
结论生猪代养场作为一个新兴的养殖业态,在市场上还存在一些不成熟的地方,但也有较大的发展潜力。
随着我国禁养政策的放宽和市场需求的增加,代养场将面临更广阔的市场前景。
养猪的分析报告模板范文一、总体概述养猪行业是我国农业产业中重要的组成部分,具有巨大的市场潜力和经济价值。
本报告旨在对当前养猪行业进行全面的分析,并提出未来发展的策略建议。
二、市场现状分析1. 养猪市场规模及增长趋势:根据统计数据显示,近年来养猪市场规模呈现稳步增长的趋势。
消费需求的增加、人口的增长以及养殖技术的不断创新促使了养猪行业的快速发展。
2. 产业结构与竞争态势:目前养猪行业存在着不同规模和类型的养殖场,各自具备一定的竞争优势和特色。
养猪行业的竞争力主要源自规模经济效应和技术创新。
3. 政策环境和监管要求:政府对养猪行业制定了一系列的政策和监管要求,旨在保障食品安全、提高养猪业的发展质量,这也给养殖户带来了一定的压力和挑战。
三、SWOT分析1. 优势(Strengths):我国拥有丰富的农业资源和庞大的养猪市场,养殖技术不断提升,具备了较高的市场竞争力。
2. 劣势(Weaknesses):养殖环境和污染问题仍然存在,规模不足、技术含量较低的小型养殖场受到一定限制。
3. 机会(Opportunities):消费者对生猪肉品质的要求越来越高,对有机猪肉和绿色养殖的需求增长迅速。
此外,农村转型升级和大中城市人口增长也为养猪行业提供了机会。
4. 威胁(Threats):外部环境的不确定性,如市场价格波动、疫病爆发等,都可能对养猪业产生一定的负面影响。
四、发展策略建议1. 提升养殖场规模:通过整合资源,推动养殖场规模化经营,提高养殖效益和降低成本。
同时,增加科技投入,提升养殖技术水平,提高猪群养殖效率。
2. 加强产业链整合:优化养猪产业链,提高猪肉加工和销售的自主能力,提高附加值和市场竞争力。
3. 推动绿色养殖:加强环境保护,提高养殖场的可持续发展能力,加大有机养殖的推广力度,满足消费者对食品安全和环保要求。
4. 加强创新能力:加大科技创新投入,推动养殖技术的进步。
通过数字化管理、智能化设备的应用等手段,提高养殖效率和产品质量。
生猪养殖业产业链分析报告一、引言生猪养殖业作为农业部门的重要组成部分,其产业链的分析对于了解养殖业的发展状况和问题具有重要意义。
本报告对生猪养殖业的产业链进行深入分析,并提出相关建议,旨在促进生猪养殖业的健康发展。
二、生猪养殖业产业链概述生猪养殖业的产业链包括种猪养殖、育种、饲料生产、饲料销售、养殖成品猪生产、屠宰加工、食品销售等环节。
各环节紧密相连,相互依存,构成了完整的产业链。
1. 种猪养殖种猪养殖是生猪养殖业产业链的起始环节,主要包括良种选育、繁殖与养育等过程。
良种选育的好坏直接影响后续养殖环节的效益和生产质量。
2. 饲料生产与销售饲料生产是影响生猪生长发育的重要环节。
养殖户通常购买专业饲料,而饲料厂需要根据市场需求进行生产和销售。
3. 养殖成品猪生产养殖户通过科学管理和养殖技术提高生猪的种植产能和质量。
养殖成品猪的生产质量和养殖环境将直接影响后续的屠宰加工环节。
4. 屠宰加工与食品销售屠宰加工是将养殖的猪转化为食品的环节,其中包括屠宰、肉类切割、检验、包装等过程。
随后,生猪肉制品将通过各个销售渠道进行销售。
三、生猪养殖业产业链问题分析在生猪养殖业产业链中,存在一些问题需要解决,以促进产业的可持续发展。
1. 种猪养殖问题良种选育和繁殖技术水平参差不齐,一些地区存在良种种猪数量不足的问题,导致后续养殖环节面临种猪供应不稳定的困扰。
2. 饲料生产与销售问题饲料行业存在质量参差不齐、产能过剩的问题。
部分地区饲料生产企业存在不合理的竞争现象,导致企业盈利困难,同时,饲料销售渠道不畅通,影响了饲料销售的效益。
3. 养殖环节问题养殖过程中,存在疾病防控和养殖技术水平不高的问题。
同时,部分养殖户缺乏科学管理意识和技能培训,导致养殖效益低下。
4. 屠宰加工与食品销售问题屠宰加工环节中,存在部分企业技术水平低下和食品安全问题。
同时,食品销售渠道也需要进一步规范和完善,提高产品质量。
四、产业链发展建议为促进生猪养殖业产业链的协调发展,我们提出以下建议:1. 加强种猪选育和养殖技术培训,提高良种种猪的数量和质量,保障良种供应稳定。
黑龙江生猪调研报告黑龙江生猪调研报告一、引言黑龙江省位于中国东北地区,是中国重要的农业大省之一。
其中,养殖业是该省农业经济的重要组成部分,其中生猪养殖是该省农业业态的重要细分领域。
本报告旨在对黑龙江省生猪养殖业进行调研分析,了解其现状和发展趋势。
二、生猪养殖现状(一)养殖规模根据统计数据,截至目前,黑龙江省生猪养殖规模庞大。
牡丹江市、哈尔滨市和齐齐哈尔市是该省生猪养殖的主要地区,分别占据省内养殖量的20%、15%和12%。
(二)养殖方式在黑龙江省,家庭农户和龙头企业是生猪养殖的主要参与者。
家庭农户通常以养殖少量的生猪为主,利用自有土地和资源进行养殖;而龙头企业则通过规模化养殖,利用先进的技术和管理手段提高生产效益。
(三)市场需求随着人民生活水平的提高,对生猪产品的需求也在不断增加。
黑龙江省的生猪肉销售市场广阔,且市场需求较为稳定。
三、发展趋势(一)科技创新随着科技的不断进步,在生猪养殖领域中,新的养殖技术和设备不断涌现。
黑龙江省的养殖业也逐渐意识到科技创新的重要性,并开始引入先进的科技手段来提高生产效率和产品质量。
(二)规模化养殖规模化养殖是未来发展的趋势。
通过规模化养殖,可以降低单位生猪养殖成本,提高生产效益。
龙头企业在生猪养殖领域将发挥更重要的作用,能够引领整个产业链的发展。
(三)绿色养殖绿色养殖成为未来发展的必然选择。
随着环保意识的提高和环境问题的加剧,黑龙江省的生猪养殖业将朝着绿色、环保的方向发展,通过提高生产工艺和管理水平,减少环境污染和资源浪费。
四、问题与建议(一)需求与供给不平衡在黑龙江省的生猪养殖业中,需求和供给之间存在明显的不平衡。
需求持续增长,但供给能力有限。
因此,需要加大对生猪养殖业的扶持力度,引导更多的农户和企业参与养殖业。
(二)市场监管不够完善在黑龙江省的生猪养殖业中,市场监管力度仍不够。
需要建立健全市场监管体系,加强对生猪养殖企业的监督和管理,保障市场秩序,提高产品质量和安全性。