猪粪发酵做饲料养鱼（虾）的技术方案
目前，虽然有众多养殖户已在使用发酵床养猪技术，猪粪被有益功能菌分解转化，不会再有大量的猪粪需要清理。但是，利用传统养殖的养猪场还是会有大量的猪粪产生，如果直接排放到环境中，即污染环境，又浪费资源。猪粪便中有撒落的猪饲料、未吸收的营养成分及本身含有的粗纤维，如果加以利用将成为很好的鱼（虾）饲料。现当下利用猪粪制成的饲料，不仅为养鱼（虾）提供廉价优质的营养，而且养猪、养鱼相互促进，形成良好的生态循环。但生猪粪中含有寄生虫卵及一些有毒物质和病菌，所以不能用生猪粪直接喂鱼（虾）。必须经专业的鱼（虾）饲料发酵剂（金宝贝发酵剂）处理，才能成为无毒安全环保且营养丰富的饲料。
一、猪粪的营养成分
猪粪含有机质15%，氮(N)0.5%，磷(P2O5)0.5～0.6%，钾(K2O)0.35～0.45%，猪粪的质地较细，成分较复杂，含蛋白质、脂肪、有机酸、纤维素、半纤维素以及无机盐。猪粪含氮素较多，碳氮比例较小(14：1)，一般容易被微生物分解，释放出可为动物吸收利用的有效养分。
二、鱼（虾)饲料的营养要求
鱼类消化器官分化简单且短，消化腺不发达，肠道细菌种类少，数量也不多，故消化能力差，基本不能消化粗纤维，对碳水化合物利用能力也很差（除少数杂食性鱼类外），但对脂肪利用能力特别强（90%以上）。鱼类对饲料蛋白质要求也较高，一般为25～50%，且需要10种必需氨基酸。一般的饲料营养成分比为：粗蛋白30%，粗脂肪5%，灰分12%, 纤维10%，其他成分占43%。
三、猪粪发酵鱼（虾）饲料具体操作方法
1、物料配比。 1.5吨猪粪(新鲜粪便约3吨)，加1公斤金宝贝发酵剂，发酵剂需与米糠按1：5的比例混匀后，再均匀撒入猪粪堆，混拌均匀。最好加入25%秸秆或蘑菇渣等调节一下碳氮比。
2、物料建堆。在做堆时不能做的太小太矮，太小会影响发酵，平顶梯形堆高度在1.2米～1.5米（尖顶圆锥形堆1.5～2米），宽度2～2.5米，长度在2～4米以上的堆发酵效果比较好。
3、温度要求。启动温度应在15℃以上较好（四季可作业，不受南北方季节气候气温的影响，冬天尽量在室内或大棚内启动发酵，东北等高寒地区应按技术员指导方法启动发酵）。
4、水分要求。发酵物料的水分应控制在60%左右。过高过低均不利于发酵,水过少,发酵慢；水过多会导致通气差、升温慢，并产生臭味。调整物料水分方法：水分过高可添加秸秆粉、蘑菇渣、糠麸
等有机物干料。水分合适与否判断办法：手紧抓一把物料，指缝见水印但不滴水，落地即散为宜。
5、翻堆通气。发酵过程注意适当供氧与翻堆（温度升至60～70℃或以上时要及时翻倒，一般需要翻倒2～3次），升温控制在65℃左右，温度太高对养分有影响。
6、发酵完成。一般一周内可发酵完成，物料呈黑褐色，温度开始降至常温，表明发酵完成。如秸秆、蘑菇渣、纤维素含量高的辅料过多时，应延长发酵时间，待充分腐熟。
另外，为确保发酵效果禁止用重量500公斤以下或一立方以下的物料做试验。
四、饲喂方法
发酵好的猪粪粗饲料，可直接喂鱼，也可制成颗粒饲料投喂。
1、制粒：按60%猪粪发酵粗饲料、28%糠麸、12%花生饼和添加剂配合比例，加工制成颗粒饲料；或按54%的猪粪粗饲料、10%豆饼、30%糠麸、4%鱼粉、2%食盐和添加剂的配合比例，加工制成颗粒饲料。
2、喂量：每天上午8时、中午12时、下午5时各投喂一次，日投喂量大约为鱼体重的4%-6%（具体喂量及投喂次数根据实际情况而定，例如：鱼的大小、品种水质的颜色原水体的瘦肥等）。
五、注意事项
1、猪粪必须经过发酵以后才能投喂，因为没有发酵的猪粪里面含有大量的杂菌，直接投喂容易引起鱼病，而且未经发酵的木质素、纤维素含量过大过多易造成鱼采食后食而不化，在排入水体，造成二次污染和争养翻塘死鱼死虾等严重后果。
2、发酵好的粗饲料一次性投喂不宜过多，必须遵循少量多次的投喂原则。
3、新发酵好的粗饲料，应放置1～2天，以释放掉对鱼类生长有害的气体。
4、用发酵好的粪便粗饲料作饲料喂养的鱼塘，建议水位不宜过深，应控制在1～1.5m，过深不利于鱼类对发酵饲料的采食。
5、发酵好的粗饲料如起培肥水质的作用，鱼塘宜放滤食性鱼类，以白、花鲢为主，可占投放量的70%左右。适当搭配一些罗非鱼、鲤鲫鱼等杂食性鱼类，可充分利用物料资源，更生态环保。
6、若将发酵好的粗饲料制成颗粒饲料投喂，宜放养吃食性鱼类，以草、鳊鱼为主，占投入量50%左右，再搭配其它的鱼类。
7、金宝贝发酵剂的保存有效期为2年，应在避光干燥阴凉处保藏。如有不明之处请向公司咨询。
