揭阳历史文化PPT

二程认为万物皆出于“天理”，即天理是世界 的本体，认为“理”是永恒存在、无所不包的，先 有“理”，然后产生万物，同时统辖万物。在天理 的基础之上，号召建立与封建等级制度相适应的道 德规范。
“孔颜之乐”
理学的创立：北宋五子 代表人物
“二程” （程颢、程颐）
主要思想
理学的最高范畴“天理” （即封建社会的伦理道德和 等级秩序）
中国古代儒学的新发展
——宋明理学
【基本要求】 知道程颢、程颐、朱熹、陆九渊、王守仁等宋明理学的代 表人物；知道程朱理学与陆王心学的主要观点。 感受理学中无私无畏、襟怀磊落的精神价值。 【发展要求】
了解儒学复兴运动和理学出现的背景；说明宋明时期儒学 的发展。 【说明】
“周敦颐与张载的思想主张及贡献”等知识点为学生课外 阅读内容。
“仁”是天理的核心，是修 养的最高境界
三、理学的成熟
朱 子 高 于 孔 子 。
眼 珠 子 ， 鼻 孔 子 ，
朱熹
后 生 长 于 先 生 。

眉 先 生 ， 胡 后 生 ，
理学朱此穿说饮也“生熹话衣；致食学 事“问答：：小三知，的 之格：：凡要学妻 ”天成 理物为颈““是四就理熟，”人紧未昨事妾是也：就子有、谓就，，心；上朱弟天腰未是如必紧地有人里山熹面了须、之天事欲 明珍（讲解低先脚地君也 白海理究天声，紧之、。 了味学所下下；毕先事。，的以万气竟，“人父集事，也毕事格欲兄大君语只竟万言是是物也等成、物详理先致。事者事的缓。有知夫。）父道；有理”妻大兄理此，即，学等即理如通天是事，何穷过理发是便？理有”接明； 此学如读饮触的代人天生书食天体何表物地问：：下验。。：要在万与”端长“事最正辈理万终身面在物贯体前先—面，去通—对必气体。朱书须在会熹册轻后、《，嚼？主朱加祥缓”要子深缓咽观—语对看，点—类字不先《》；可天朱闻存文饮公在食文的之集“声》理。”

THANK YOU
2019/7/17
好好 玩
duang
• 揭阳人民欢迎大家
开平碉楼
中国的世界遗产之 开平碉楼_标清.mp4
开平赤坎
开平人民欢迎你们，开平就在不 远，拿起你们的行李一起旅行吧。
SUCCESS
THANK YOU
2019/7/17
大家先跟着我的脚步来到揭阳
我代表揭阳人民欢迎你
揭阳喷泉
• 揭阳榕江大型音乐喷泉位于广东省揭阳市政府办公大楼前 榕江北河江心，建设榕江大型音乐喷泉，是揭阳市委、市 政府强势推进揭阳跨越发展，打造揭阳“山水城市”，弘 扬揭阳地方历史文化，提升城市文化品位，为广大市民营 造旅游、休闲生活好去处的“民心工程”。
• 揭阳喷泉高和长世界第二，亚洲第一，中国第一。
国内最高，最长
接下来大家欣赏一个视频，感受她的美
请你欣赏...揭阳喷 泉_标清.mp4
榕江省内第二大
榕江位于揭阳市区，分为北河和南河，榕江发源于丰顺 县百花园，由揭西县经揭东区入境，自西向东南流经榕 城区后，入揭阳空港经济区，至汕头市区玛屿入南海， 全长175公里。榕江在广东省是仅次于珠江的深水河， 就流程轮，在粤东仅次于韩江的第二大河，历史上有 “黄金水道”和“状元港'的美誉。
国内最大，最集中
揭阳阳美村享有中国玉都，亚洲玉都的美誉， 国内的中，高档翡翠玉器90%出自阳美。是全 国乃至亚洲最大型，最集中的高级翡翠，白玉 生产加工基地和贸易集散中心
省揭
内 三 大
阳 机
航场
空
机
场
之
一
中国最大的不锈钢制品生产 基地之一，中国五金基地市
揭 阳 人 有 钱 ， 任 性
SUCCESS

4
国泰民安
揭阳境内主要有榕江、龙江和练江三大水系，广东省第二大深水河榕江南北两河环绕揭阳市 区，形成独特的水上莲花形状，有着“鱼米之乡”“浮水葫芦”、“水上莲花”之美称。 揭阳因 古五岭之一的揭阳岭得名，见诸史载已有2200多年。 是潮汕地区历史较长、面积最大、人口最 多的新兴城市，是中国玉都，“亚洲玉都”，广东省历史文化名城，有“海滨邹鲁”、“国画之 乡”“小戏之乡”“龙舟之乡”之美称。揭阳是广东沿海经济带东翼主战场，揭阳滨海新区是广 东省委省政府专门规划、专项政策支持打造的广东沿海经济带重点平台。
普宁豆干，是潮汕地区的民俗小吃，特产之 一。用大豆作主要原料，掺以薯粉、石膏、卤水 制成的豆制品。普宁市人烹调豆干的方法主要有 煎、焗、炸等3种，油炸豆干更是普宁的民俗风味。
16
特色美食
乒乓粿
乒乓粿也称槟醅粿，是揭阳 的传统小吃。由于潮汕话发音上 的相近，潮汕民众大致称为“乒 乓粿”。作为相传南宋末年，战 乱四起，民不聊生，揭阳从民为 抵御饥饿，用鼠曲草混合糯米碾 成糯粉，制成粿品充饥。后来， 人们又用这种粉擀成皮，用爆米 粉做馅，制成了独具风味的槟醅 粿。1997年，被认定为全国首 批“中华名小吃”。
11
旅游景点
3、望天湖生态旅游度假区
广东望天湖生态旅游度假区位于揭 阳市白塔镇，景区内自然生态资源丰富、 空气清新、风景秀丽、景色宜人、幽泉 环绕、林果生香，通过现代园林与潮式 生态建筑营造生态文化与潮文化内涵的 延续与升华。距离揭阳市区约20公里， 距离普宁市区约40公里，距离汕头市区 约80公里，距离梅州市约90公里，1小 时圈内到达潮汕机场、潮汕高铁站，市 区公交直达，交通十分便利。
8
旅游景点
PART
9
旅游景点

《揭阳欢迎你》PPT课件
这是一份关于揭阳的PPT课件，通过介绍揭阳的地理位置、历史文化、经济发 展、旅游资源、城市建设、交通运输、教育科技、社会事业、城市形象宣传、 品牌建设等内容，展示揭阳的魅力和吸引力，欢迎您来了解揭阳。
揭阳的地理位置和概况
揭阳位于广东省东部沿海，毗邻港澳，东临大海，拥有优美的海岸线和独特的地理位置。揭阳是一个具有丰富 文化遗产和悠久历史的城市，是广东省的重要组成部分。
1
城市建设
揭阳进行了大规模的城市建设，打造了现
生态环境建设
2
代化的城市景观和便捷的城市设施。
揭阳十分注重环境保护和生态建设，通过
植树造林和水资源管理等方式保护和改善
了生态环境。
3
生态旅游
揭阳积极发展生态旅游，推出了多个生态 景区和旅游线路，吸引了众多游客。
揭阳的交通ห้องสมุดไป่ตู้输与基础设施
揭阳交通便利，拥有发达的公路、铁路和航空网络，同时还建设了多个现代 化的基础设施项目，如机场、高速公路等。
揭阳的历史和文化遗产
古建筑
传统艺术
揭阳拥有众多古老而精美的建筑， 展示了悠久历史和丰富的文化底 蕴。
揭阳传统艺术独具特色，包括木 雕、陶瓷等，为揭阳文化增添了 独特的色彩。
文化节庆
揭阳每年举办多种文化节庆活动， 如花灯节、龙舟赛等，吸引了众 多游客和文化爱好者。
揭阳的经济发展与特色产业
海洋经济
揭阳拥有丰富的海洋资源， 发展了一系列海洋产业，如 渔业、海产品加工等。
揭阳的教育与科技创新
揭阳重视教育事业发展，拥有多所高水平的学校和研究机构。同时，揭阳也 推动科技创新，吸引了众多科技企业和人才。
农业
揭阳是农业大市，以种植热 带水果和蔬菜为主，如芒果、 荔枝、蔗糖等。

3、旅游景点
泥沟古村
普宁市燎原街道泥沟村:以侨乡和文化之乡著 称。 泥沟村文化积淀深厚,泥沟古民居群、泥沟灯 谜、泥沟英歌舞享誉海内外。
3、旅游景点
龙颈水库
龙颈水库位于广东省揭西县五经富区的榕江南 河支流五经富水上游，龙江河上游蜿蜒20多公 里，两岸高山夹峙，有“小三峡”之称。 碧波荡漾，风景如画。
4
美食文化
擂茶
具有客家特色的传统食品。
先把茶叶、花生、芝麻等放在擂缸里擂成酱， 加少许食盐（亦可加糖），后将沸水冲进缸里， 即成擂茶。
炸豆腐
普宁炸豆腐是揭阳一道非常著名的特色小吃， 炸好的豆腐金黄酥脆，味道香美可口。
地都青蟹
盛产于榕江下游江海交汇水域，蟹肉鲜美，有 “青屿蟹甜过蜜”之美誉。
青蟹有二类，肉蟹和膏蟹。肉蟹是普通海蟹， 膏蟹俗称赤蟹，全是雌蟹，其体内蟹黄（俗称 “红膏”）积蓄多，背壳隆起，呈赤色，肉质肥 厚坚实。
揭阳城市介绍
“鱼米之乡”“浮水葫芦”、“水上莲花”
姓名：
日期：
目录/contents
1 历史渊源 2 城市概况 3 旅游景点 4 美食文化
1
历史渊源
1、历史渊源
揭阳市人文历史悠久，夏、 商、周三代属百越地，夏 商之际属海阳国（南瓯 国）。自秦朝即为广东潮 汕地区。 潮汕最早的前身为秦汉揭 阳县，隶属南海郡。是潮 汕人重要的祖籍地、聚居 地，潮汕文化重要的发源 地、兴盛地。
揭阳
中国不锈钢制品生产基地之一，五金产品大量出口 欧美、非洲、澳洲、中东、东南亚等国家和地区。 被亚洲珠宝联合会授予“亚洲玉都”的称号，2006年， 中国轻工业联合会授予揭阳“中国玉都”称号 。
2
城市概况
2、城市概况

揭阳楼，是揭阳市的象征，于2010年12月6日建成并 举行庆典。揭阳楼位于广东省揭阳市区东入口，邻 榕江，取法汉代形式，高达38米，有望成为具有历 史象征意义的城市地标；加上被确定作为新市规划 和历史文化展示功能用途，它的建成，将激励揭阳 六百万英雄儿女，发扬优秀文化传统，创造更加辉
煌的未来。PS：图片来源于PS：图片来源于第四部分
特色文化
方
言
揭阳市境内潮、客居民祖先来自中原汉族。因先后不同时间迁至潮汕，迁徙路线又不相同，受到各自所经地方土语的影响， 形成潮汕方言和客家方言两种不同的语言。潮汕话和客家话均是古代中原汉语与当地越族土语互相渗透形成的方言。 潮汕方言，又称潮州话、潮汕话、潮语，俗称“福佬话”属于汉藏语系汉语语族，大方言区中属闽南方言区闽南语系的一个支 系，是闽南话的一个支系。与福建的厦门、漳州话、泉州话同属一支 ，主要分布在揭阳平原地带和半山区。 客家方言，属客家方言的次方言 ，是揭阳市第二方言，主要分布在揭阳市西部、北部（揭西县山区10多个乡镇）和梅州市接 壤处，普宁、惠来、揭东等地的半山区农村，约占全市总人口14.4%。潮汕地区的客家人，多为明代从梅州梅县、兴宁等地 迁至揭阳潮汕地区，后经过几百年的生活交往、生产交流、婚姻嫁娶，语言不断互相渗透、转化，部分说客家话的村落语言 产生变化，有点潮语化，形成略异于梅州话的半山客话。
揭阳楼
第三部分
美食介绍是久负盛 名，这种豆干主要呈方块，有黄、白之分，黄 皮的豆干最为常见，炸好的豆干能闻到淡淡的 豆香味，外皮酥脆，内里白嫩，有着“外金内银” 的称号，吃着又软又脆，特别是搭配上当地的 最具地方特色，发端于明代中晚期。重在品味鉴赏，有一套讲究茶具、茶叶、 用水、冲法、品味的茶经：选茶，潮人最喜乌龙茶等。选水，以山泉为上，江水为中，井水为下。 炭火，潮人最喜用“绞只条”炭，此炭无烟，具有炭香气味，以此炭烧水，火势均匀。茶具则有茶壶、 茶杯、茶锅、茶洗、茶碟等12件。 泡茶之前，选用开水把茶壶、茶杯烫过，称为“热罐、热杯”，装茶叶时，讲究小粒在底部，大粒在 顶部。还有“高冲”、“低斟”、“关公巡城”、“韩信点兵”等讲究。任日本口福会会长的日籍华人陈东达 教授在《饮茶纵横谈》一书中说：“日本的煎茶法来源于潮汕工夫茶。”

骑楼街建筑保存了清末民初时期流行的西洋风格装饰手法， 如女儿墙、檐脚、窗、柱等的巴洛克式处理；
墙面灰(沙桨石屎)塑工艺纹样、铁花工艺、百叶窗等等。
有的建筑物如小洋楼，造型也很美观。体现了它独特的工艺风 格和工匠体系的完整。骑楼商业街上居下铺的形式体现了近代 榕城商业的繁荣。
骑楼立面至今保留有清晰的各个时期商号甚至标语、宣传画的痕 迹。骑楼街与周围或间插其间的一些典型民居、府第、祠堂、庙 宇相互融合为一体，仍能为我们和后人提供一幅较完整的旧时代 市井生活的图景。这些，既体现了它鲜明的环境特色，又记录了 上个世纪沧海桑田的历史进程。
据考证，早在宋代，已有土炉炼锡，至明朝中叶，揭阳冶炼已 甚兴盛。到了清代，打铜街已非常鼎盛，成为打造铜锡器的集 中场地，熔铜、打铁等五金产品的加工和销售都颇具规模。改 革开放的春风给打铜街带来了飞跃发展的契机。巨大的市场需 求带动了市场规模的发展，当时这里的五金生意比现在好做多 了，许多农民都会到打铜街来买锄头、铁铲等耕作农具，一些 罕见的五金产品，也都能在打铜街找到。
“千锤方成器，百载有余温。”“何良顺兴” 号继续传承下来的这把铁抹子不但承载了打铜者 的汗水，更是记录下当年活跃在老揭阳县城打铜 街的五金商人们所开创的五金行业“天地”。如 今，这番“天地”成就的揭阳金属传统产业仍熠 熠生辉。尽管再次走进打铜街，昔日如雨打芭蕉 般密集的打铜声已难寻踪影，但到这来听老者讲 述“打铜人家”的往事，依稀可溯当年盛况。
如今的打铜街，寻常巷陌依旧，当年的古建筑依然
傲立，但早已物是人非。除了空气是满满的，大多时候 这里的店面是冷冷清清的。
上世纪80年代以来，打铜街发生了很大变化。昔日 不少民间工艺店，都已逐渐消失。
现在的打铜街，是五金店、少男服饰一条街，间中

2、美食特产
蚝烙
蚝烙是揭阳久负盛名的传统小吃，它以 海产品“蚝”（即牡蛎）为主要原料， 加上适量的生粉和黄花，加水拌匀，然 后用慢为煎烙而成。它既可作小吃，也 可入宴席。
Part3
地域文化
PLEASE ENTER THE CORRESPONDING ENGLISH TRANSLATION HERE
Part1
旅游景点
Part2
美食特产
Part3
地域文化
Part4
旅游攻略
Part1
旅游景点
PLEASE ENTER THE CORRESPONDING ENGLISH TRANSLATION HERE
1、旅游景点
01
黄岐山
黄岐山位于广东省潮汕地区揭阳市区北部，自揭阳市榕 城向东北4公里，市区晓翠路一直延伸到公园大门前，主 峰海拔293.1米，总面积1180公顷，为黄岐山风景区。此
处林木葱郁，群石嵯峨，胜迹众多，古有九庵十八寺之 说。黄岐山是揭阳历史文化名城的一个象征，自古以"黄
岐晚翠"列为揭阳八景之一，是揭阳最出名的山脉。
1、旅游景点
海角甘泉
海角甘泉位于揭阳市惠来县神泉镇区 东南角，宋时是海滩上一个淡水泉眼， 明时砌成泉井，其时潮汕神童苏福为 它题写独脚联"抉(快)取携而不竭任卤 浸咸蒸独标平淡"，一时成为绝对，扩 大了此泉影响
潮汕工夫茶，历史悠久，最具地方特色，发端于明代 中晚期。 潮汕工夫茶，重在品味鉴赏，有一套讲究茶具、茶叶、 用水、冲法、品味的茶经：选茶，潮人最喜乌龙茶等。 选水，以山泉为上，江水为中，井水为下。炭火，潮 人最喜用“绞只条”炭，此炭无烟，具有炭香气味， 以此炭烧水，火势均匀。茶具则有茶壶、茶杯、茶锅、 茶洗、茶碟等12件。