商业地产建筑设计规范要求内容

商业房地产建筑设计要点之我见【摘要】近年来，商业建筑与城市生活的连接日益紧密，人们对商业建筑设计的关注和要求也在不断提高。

本文从商业房地产建筑设计的特点出发，提出了设计中应循序的原则，并对其具体的设计要点进行了分析和说明。

【关键词】建筑设计；商业房地产1、商业房地产建筑设计的特点与强调居住功能和生产功能的住宅房地产、工业房地产等不同的是，商业地产包括餐饮、娱乐、批发、零售等多种功能形式，且在经营模式等方面也与其他地产项目有着显著的区别。

因此，商业房地产项目的设计也具有与其他建筑设计不同的特点和要求。

仅以商业地产的外观设计来说，就必须重视地产项目的商业化包装，在其形象设计中加入创意元素，使建筑成为与众不同的独特标志，发挥建筑设计的商业广告功能。

在进行经营行为的同时，商业建筑本身也是一种商品，因此其必须依靠现代设计手段和理念，以或时尚、或亲和的建筑形象，获得大众的认可，最终获得消费的实现。

随着我国经济的飞跃式发展和第三产业规模的逐步扩大，近年来，商业建筑与城市生活的连接更加紧密，人们对商业建筑设计形式的关注程度也在提高。

在这一背景下，建筑设计师必须认清设计环节在新时期商业地产项目运作中的地位和作用。

首先，建筑设计师应从项目整体规划开始，从消费者行为心理与品牌资源效益等角度对设计过程加以引导和修正，为地产项目的成本运作、经营模式和价值分析提供科学、可靠的分析。

并本着土地价值和项目利润最大化的原则，与专业开发团队积极配合，确保项目的成功增值。

设计中，应参考国家《饮食建筑设计规范》、《商店建筑设计规范》等标准进行设计，并严格依照《高层民用建筑设计防火规范》等条款的规定，实现地产项目的安全性和可持续性。

2、商业房地产的设计原则商业房地产项目的设计核心，是强调人的参与，也就是顾客的行为心理在不同角度、不同位置对建筑设计的不同感受。

为使建筑形象真正获得顾客的喜爱和接受，设计师不仅要在建筑的立面结构等外部空间中体现趣味性与独特性，还必须综合考量建筑内部空间布置、内外部交通联系、实际功能，以及安全性和便捷性等因素，使顾客乐于进入建筑，并在其内部中舒适、愉悦地进行消费活动。

房地产建设标准规范最新版房地产建设标准规范是确保建筑质量和安全的重要指导文件。

以下是最新版的房地产建设标准规范的主要内容：一、前言本规范旨在指导房地产开发商、建筑承包商以及相关从业人员在房地产建设项目中遵循的标准和要求，以确保建筑物的安全性、耐久性、环保性和功能性。

二、适用范围本规范适用于各类住宅、商业、办公等房地产建设项目的设计、施工和验收。

三、基本原则1. 安全性原则：所有建筑物必须符合国家和地方的安全标准，确保人员安全。

2. 环保性原则：在建设过程中应采取有效措施，减少对环境的影响。

3. 经济性原则：在保证质量的前提下，合理控制建设成本。

4. 功能性原则：建筑物应满足使用功能要求，提供舒适、便利的使用环境。

四、设计规范1. 设计应符合国家和地方的规划要求，合理布局，充分利用土地资源。

2. 建筑设计应考虑节能、节水、节地等环保要求。

3. 建筑结构设计应满足抗震、防火、防风等安全要求。

五、施工规范1. 施工单位应具备相应的资质，施工人员应接受专业培训。

2. 施工过程中应严格遵守施工图纸和技术规范。

3. 使用的建筑材料应符合国家标准，不得使用劣质材料。

六、验收规范1. 工程完工后，应进行严格的质量验收，确保工程质量符合设计要求。

2. 验收过程中应重点关注结构安全、功能实现和环保标准。

3. 验收合格后，应办理相关手续，确保建筑物的合法使用。

七、监督管理1. 政府部门应加强对房地产建设项目的监督管理，确保规范的执行。

2. 对违反规范的行为，应依法予以处罚。

八、附则1. 本规范自发布之日起实施，原有规范与本规范不一致的，以本规范为准。

2. 本规范由国家建设部门负责解释。

九、结束语通过严格执行本规范，可以有效地提高房地产建设项目的质量和安全性，为社会提供更加舒适、安全、环保的居住和工作环境。

请注意，以上内容仅为示例，具体的房地产建设标准规范应参照国家和地方的正式文件和规定。

文件名称重庆公司研发部商业规划及建筑设计导则版号：2007年版编制邓滨审核曹海瑛、黄世轩批准人周德康生效日期2007年4月15日页数共42 页商业规划及建筑规划设计导则重庆龙湖地产发展有限公司商业经营管理分公司二零零五年八月编制重庆公司研发部2007年修订目录一、商业类型 --------------------------------------------------------------------- 5 购物中心 -------------------------------------------------------------------------- 5百货公司 -------------------------------------------------------------------------- 5大型生活超市---------------------------------------------------------------------- 6建材超市 -------------------------------------------------------------------------- 6酒店 ------------------------------------------------------------------------------- 6社区商业 -------------------------------------------------------------------------- 6其它 ------------------------------------------------------------------------------- 6二、各种类型商业物业选址要点 --------------------------------------------------- 6 购物中心选址要点 ----------------------------------------------------------------- 6生活超市选址要点 ----------------------------------------------------------------- 7建材超市选址要点 ----------------------------------------------------------------- 7社区商业选址要点 ----------------------------------------------------------------- 7酒店选址要点---------------------------------------------------------------------- 7其它选址要点---------------------------------------------------------------------- 8三、各种类型商业物业建设规模指引----------------------------------------------- 8 购物中心 -------------------------------------------------------------------------- 8生活超市 -------------------------------------------------------------------------- 8建材超市 -------------------------------------------------------------------------- 9社区商业 -------------------------------------------------------------------------- 9酒店 ------------------------------------------------------------------------------- 9百货公司 -------------------------------------------------------------------------- 9其它 ----------------------------------------------------------------------------- 10 四、地产商投资收益分析 --------------------------------------------------------- 10 购物中心 ------------------------------------------------------------------------ 10 百货公司 ------------------------------------------------------------------------ 10 生活超市 ------------------------------------------------------------------------ 10 建材超市 ------------------------------------------------------------------------ 11 酒店 ----------------------------------------------------------------------------- 11 社区商业 ------------------------------------------------------------------------ 11 其它 ----------------------------------------------------------------------------- 11概述 ----------------------------------------------------------------------------- 11 规划设计 ------------------------------------------------------------------------ 12 购物中心设计概要 --------------------------------------------------------------- 12 主力百货设计概要 --------------------------------------------------------------- 18 生活超市设计概要 --------------------------------------------------------------- 19 建材超市设计概要 --------------------------------------------------------------- 20 主体餐厅设计概要 --------------------------------------------------------------- 20 电影院设计概要 ----------------------------------------------------------------- 21 移交标准及施工准则------------------------------------------------------------- 22 六、各种类型商业物业合作商家要求---------------------------------------------- 23 主力百货 ------------------------------------------------------------------------ 23 生活超市 ------------------------------------------------------------------------ 27 建材超市 ------------------------------------------------------------------------ 32 主体餐厅 ------------------------------------------------------------------------ 39 其它 ----------------------------------------------------------------------------- 42七、经验积累 -------------------------------------------------------------------- 42八、优秀项目资料---------------------------------------------------------------- 45九、专家、顾问意见-------------------------------------------------------------- 45一、商业类型购物中心购物中心指在一个大型建筑物中，许多商店和餐馆及其他功能组成的大型零售和服务综合体。

商业建筑设计防火规范条文说明目录1.总则2.术语3.商业建筑规模分类和耐火等级商业建筑规模分类耐火等级4.总平面布局和平面布置总平面布局规定防火间距消防车道平面布置5.防火防烟分区防火分区的一般规定多层商业建筑防火分区高层商业建筑防火分区地下商业建筑防火分区商业建筑连通空间的防火分区营业厅与仓库的防火分隔防烟分区6.安全疏散商业建筑营业部分面积计算商业建筑营业部分顾客人数的计算商业建筑营业部分疏散宽度的计算商业建筑营业部分安全出口数量要求商业建筑营业部分安全疏散距离的确定7.建筑构造外墙灭火救援窗与屋顶临时避难平台设置要求防火墙、隔墙和楼板防火门和防火卷帘楼梯间电梯、自动步道、消防电梯8. 小型商业用房防火设计小型商业用房分类小型商业用房一般规定小型商业用房安全疏散要求9. 消防给水和灭火设备基本规定室内消火栓给水系统室外消防给水自动喷水灭火系统其他10. 防烟、排烟与采暖通风、空气调节防烟设计排烟设计采暖、通风和空气调节11. 电气消防电源及其配电电力线路及电气装置消防应急照明和消防疏散指示标志火灾自动报警系统的设置1 总则本条是制定本规范的目的，近年来，随着我省经济的高速发展，内需不断增长，形成一派商业繁荣的景象，各类商业形式不断涌现。

随着房地产市场的火爆，使得商业地产蓬勃发展，与居住小区配套的小型商业并联店、商业服务网点到处可见，这些繁多的商业形态的出现，使用现有防火规范针对性不强，适用较含混，“商店建筑设计规范”中消防部分编制时间较早，内容较少，为适应商业建筑建设的需要而编写本规范。

商业建筑的防火设计其对象为各类商品和进行商品交换的人，针对商业建筑的物资集中、人流繁杂、易发火灾的特点使得人员疏散和火灾扑救相对困难，所以应采用相应可靠的防火技术措施，自防自救，大大减少火灾损失。

规定了本规范适用的范围，以顾客进入的空间为研究对象，对于纯仓库建筑（也可能是商业建筑的前端仓储部分）不适用本规范。

购物中心施工规范1. 引言购物中心作为商业地产的重要组成部分，对于城市的商业发展起着不可忽视的作用。

购物中心的施工规范直接关系到其品质和可持续发展。

本文将从不同方面介绍购物中心施工规范的相关内容，以确保购物中心的安全、舒适和高效运营。

2. 规划与设计规范2.1 实施前的准备工作在购物中心施工前，应进行充分的准备工作。

包括对土地的调查和评估、工程设计的初步确定等。

同时，需要与相关部门协商，确保符合城市规划和环境保护要求。

2.2 建筑设计规范购物中心的建筑设计应符合国家相关建筑规范，并根据购物中心的功能需求进行设计。

包括建筑结构、消防设施、声学隔离等方面的规范要求。

2.3 室内设计规范购物中心的室内设计应考虑到顾客的舒适感和购物环境的营造。

包括照明设计、空调通风系统、地面铺装等方面的规范要求。

3. 施工与安全规范3.1 施工组织与管理购物中心施工时，应严格按照施工组织设计进行实施。

施工单位应具备相关的资质和施工经验，施工现场应设立标识并遵守相关安全规范。

3.2 施工安全管理购物中心施工过程中，应加强安全监管和管理。

包括施工现场的安全防护措施、施工材料的质量管控、危险源的识别和处理等方面的规范要求。

3.3 施工质量控制购物中心的施工质量直接关系到其使用寿命和运营效果。

施工过程中，应加强对施工质量的控制和监督，确保符合设计要求和相关标准。

4. 环境与节能规范4.1 环境保护要求购物中心应符合环境保护要求，包括噪音控制、废弃物处理、节能减排等方面的规范要求。

购物中心应积极采取措施，减少对周边环境的影响。

4.2 节能设计与管理购物中心应注重节能设计与管理，采用高效节能设备和技术。

包括照明系统的节能设计、空调系统的能耗管理等方面的规范要求。

5. 建筑验收与运营规范5.1 建筑验收标准购物中心竣工后，应进行建筑验收。

包括建筑结构的稳定性、消防设施的有效性、室内环境的舒适性等方面的标准要求。

5.2 运营管理规范购物中心运营中，应注重管理与服务质量。

商业地产商业面积配比要求及示例大型超市基本要求：地理位置交通方便（公交车站和地铁车站不超过80米）、人口集中（3公里范围内不少于30万），要求在两条城市道路的交叉口（其中一条为主干道）建筑物：1、总建筑面积不低于15000—20000平方米（占地面积不低于10000平方米）2、建筑物长宽比为10：7或10：63、层高：板到板5.6米，净高大于等于5.4米（梁下净空最小4.8米）4、承重：卖场为0.75吨/平方米，卸货区为3吨/平方米，仓库区为1.5吨/平方米5、柱距：8×10米（最小8×8米）6、楼层：地上两层或单层（最好不为预应力结构）；如在地下，地上首层必须有足够空间的入口大堂；无论地上地下必须配有不小于300平米的专用卸货区停车场：1、免费机动车停车位：不少于500辆（非机械，地上、地下或屋面）2、非机动车停车位：约1000辆3、送货车进出线路及卸货区、购物私车进出线路与小区的交通及外部各方向的进出机动车交通合理布局。

煤气/天然气：100立方米/小时电：二路供电，4500KVA水：二路进水，250立方/天排水、排污：要求可排油污或有二级生化处理电梯：至少两部3吨专用运货电梯徒步圈：指步行可忍受的商圈半径，单程以15分钟为限。

自行车圈：指自行车方便可及的范围，单程不超过10公里。

机动车圈：指开车或乘车能及的范围，单程为30分钟左右。

主要指标的基本建筑要求：楼层层高：卖场净高不小于5.5米，后仓净高不小于9米柱距要求：柱网开间10×10米楼板载荷：卖场800公斤/平方米，后仓1200公斤/平方米卸货区：考虑2或3辆35吨集卡和3辆小卡车满载重量及回车空间停车位：500—700个汽车位800—1000个自行车位货梯：2部5吨货梯发电机容量：2400—3200KVA建筑物长宽比例：10：7或10：6建筑占地面积：15000平方米以上土地性质：商业用地消防：符合国家及当地标准并能通过验收其他要求：供水、供气、通讯设施、空调到位大润发超市选址标准1、土地：面积在30亩以上（约20000m2）为佳。

某商业地产建筑设计规范要求某商业地产建筑设计规范要求随着城市化进程的不断加快，商业地产的重要性不断提升。

在商业地产建设过程中，建筑设计规范的制定和实施显得尤为重要，它涉及到商业建筑物的外观、结构、功能等方面，直接决定了商业地产的使用效果和经济效益。

某商业地产建筑设计规范要求，为商业地产的建设提供了科学、规范的指导，下面，我们将详细介绍这些要求的具体内容。

一、建筑风格商业地产是城市形象的重要组成部分，成熟的建筑风格能有效提升城市的文化品位和商业形象。

因此，建筑风格是某商业地产建筑设计规范中的重要内容。

建筑风格要求应考虑地理环境、社会文化、业态定位等综合因素，注重整体协调，将建筑融入周边环境，提升商业地产的美学价值。

二、建筑结构建筑结构是商业地产建筑设计规范中最为重要的部分，直接关系到商业地产的安全、稳定和寿命。

因此，结构设计应根据商业地产的用途、载荷、地基等因素，选择合适的结构形式和材料，同时充分考虑抗震、防火等安全因素，确保商业地产建筑的安全性。

三、功能布局商业地产的成功与否，除了建筑外观和结构设计外，还与功能布局直接相关。

因此，设计规范对于商业地产的功能布局有一系列要求。

首先，商业地产的功能布局应考虑到使用者的需求，充分满足不同用户的需求。

同时，布局应符合商业建筑物的常规逻辑，如：入口、出口、停车场等要合理设置，保证使用效果。

在布局设计上，应避免单调，使商业地产的功能布局更加优化、合理。

四、环保节能随着科技的不断进步，环保节能已成为商业地产建筑设计规范的重要组成部分。

商业地产的环保节能要求包括水电气三方面。

首先，水方面，要求设计中使用节水设备，减少水资源的浪费；电方面，要求充分使用自然光，提升照明效果；气方面，要求使用高效节能空调系统。

在实施过程中，还应注重建筑材料的可持续使用和建筑垃圾的分类处理。

五、安全管理商业地产是人员活动频繁、交通量大的场所，安全管理显得尤为重要。

某商业地产建筑设计规范对于商业地产的安全管理要求，包括应急预案制定、消防设备设置、安全检查等方面。

某商业地产建筑设计标准要求1. 引言本文档旨在规定某商业地产建筑设计的标准要求，确保建筑工程的平安性、可持续性和可用性。

本标准适用于商业地产建筑设计的各个方面，包括建筑结构、材料选择、空调、照明、消防、排水等。

2. 建筑结构2.1 确保建筑结构设计符合国家相关标准和标准要求，包括建筑物的耐力、稳定性和抗震能力。

2.2 采用适当的结构材料，确保其强度和持久性，并符合环保要求。

建议使用钢筋混凝土结构，防止使用过多的有害物质。

2.3 在设计过程中考虑建筑物的功能需求和布局，合理分配各个功能区域，并满足相关法规和标准的要求。

3. 材料选择3.1 选择符合环保要求的建筑材料，尽量减少对环境的不良影响。

3.2 确保建筑材料的耐久性和可维护性，减少维修和更换的频率。

3.3 考虑建筑材料的平安性，特别是防火性能和防水性能。

4. 空调系统4.1 确保空调系统设计满足建筑物内部的温湿度要求。

4.2 选择能源效率高的空调设备，减少能源消耗并降低对环境的影响。

4.3 设计合理的空调系统布局，保证空气流通性和舒适度，同时防止冷风直吹。

5.1 照明设计应充分考虑建筑物内部各个区域的功能需求，并保证充分的照明亮度。

5.2 选择节能型的照明设备，如LED灯具，并进行合理的照明布局，以降低能源消耗。

5.3 考虑自然采光的设计，在适宜的位置设置窗户或天窗，以减少照明的使用。

6.1 确保建筑物具备良好的消防设施，包括火灾报警系统、消防栓、灭火器等。

6.2 设计合理的逃生通道和疏散设施，以确保在紧急情况下人员的平安撤离。

6.3 考虑建筑材料的防火性能和阻燃性能，减少火灾发生的可能性。

7. 排水系统7.1 确保建筑物内部的排水系统满足相关标准和法规的要求，包括防水和排水设备的安装和设计。

7.2 选择适宜的排水材料和设备，确保排水系统的良好运行和维护。

7.3 考虑建筑物周围的雨水排放问题，合理规划雨水收集和排放设施。

8. 结论本文档对某商业地产建筑设计的标准要求进行了详细阐述，包括建筑结构、材料选择、空调、照明、消防和排水等方面。

中国科技期刊数据库 工业C2015年18期 137商业地产建筑设计要点解析——解读西宁海湖新区财富广场项目张先花青海省庄和房地产开发有限公司西宁分公司，青海 西宁 810000摘要：当前，随着经济的发展，人们对商业建筑的要求不断提高。

建筑设计师必须认识到设计环节在商业地产项目中的重要作用。

做好商业地产建筑设计，保证建筑结构的合理性和功能的可靠性，是非常重要的。

基于此，本文解读西宁海湖新区财富广场项目，对商业地产建筑设计要点进行分析，以期能够提供一个借鉴。

关键词：商业地产；建筑设计；要点解析 中图分类号：TU247 文献标识码：A 文章编号：1671-5810(2015)18-0137-021 商业地产建筑设计的特点建筑设计师应该做好项目整体的规划，要从消费者行为心理和品牌效应入手，对设计过程加以指导，为分析项目成本、经营模式和价值提供依据。

本着利用土地最大价值和项目利润最大化的原则，配合专业开发团队，做到项目的成功增值。

设计中，参考国家的一些设计标准，并且遵守法律法规，实现地产项目的安全性和可持续性。

商业地产与强调居住功能和生产功能的住宅房地产、工业地产不同，它的经营模式有显著的特点。

商业地产是集餐饮、娱乐、批发、零售等多种功能于一体，所以商业房地产的设计与其他建筑设计的特点和要求不同。

从商业地产的外观设计方面讲，重视地产项目的商业化包装，在形象设计中加入创新，使其成为出众的地理标志，发挥建筑设计的广告功能。

商业建筑凭借其设计理念，或者依靠时尚的建筑造型，获得消费者认同，最终实现其商业价值。

由青海庄和房地产开发的财富广场项目，位于西宁市海湖新区，东临西宁万达广场（城市综合体），南临世通国际（高端住宅），西邻安泰地产（高端住宅、甲级写字楼），北临科技馆，且与体育馆、博物馆也仅有一里之遥。

因此，一个成功的商业地产，场址选择是至为关键的，只有综合考虑周边环境，根据人们的需求选择适合该地段的商业业态，以及西宁市的消防状况、西宁目前的商业业态，才能找到适合自己的定位。

房地产开发项目建设条件意见书(范本)第一条房地产开发项目的基本概况1.用地性质：住宅、零售商业（零售商业建筑面积占总计容建筑面积的比例为5%-10％内，其余为住宅）。

2.用地位置：3.用地面积：4.净用地面积：第二条房地产开发项目的建设期限和进度1.建设期限：3年（以土地出让合同为准）。

2.建设进度总体要求：须于土地出让合同中约定土地交付之日起一年内开工建设，自开工之日起3年内完成项目的整体竣工验收。

3.项目需分期建设的，由开发建设单位确定。

第三条规划设计要求1.建筑容积率：＞2.0且＜2.5(其中住宅容积率＜2.375)。

拟建建筑的各项退距、间距、绿地、停车及日照等技术要求及其他未尽规划事宜必须满足《XXX城市规划管理技术规定》及《XXX建筑工程规划指引》的要求，否则须降低容积率。

2.建筑密度:＜28%。

3.绿地率:＞35%。

项目绿地率应符合《XXX城市绿化条例》和《XXX自然资源局建设项目规划设计条件通知书》要求，绿地率计算办法按照XXX城市绿化工程绿地面积计算若于规定执行。

4.建筑高度、层数、建筑退让红线、建筑间距、建筑设计等要求桉《XXX自然资源局建设项目规划设计条件通知书》执行。

5.其他要求：(1)本项目的建设应该满足《无障碍设计规范》(GB50763-2012)的要求。

在小区道路（包括人行道）、公共绿地、公共服务设施应进行无障碍设计；在建筑物的入口平台、候梯厅、电梯轿厢、楼梯、公共走道等部位应有无障碍设计；居住区人行步道设台阶的地方同时设轮椅坡道；公共厕所的入口、通道及厕位、洗手盆应有无障碍设计。

(2)本项目相关管线合理接入周边市政设施。

(3)用地范围内所涉及的各种管线和管廊应进行详细调查，项目实施前应征求各相关业主的意见。

(4)住宅楼下商业若涉及产生油烟及噪音扰民的餐饮与娱乐用途使用的，须符合环保部门相关要求，在项目总平或方案中需明确餐饮布局或设置专用排烟道，如未设置则不得从事油烟污染大的经营行为。

商业地产项目的设计原则商业地产项目的设计原则是指在商业地产项目的规划和设计过程中所遵循的一系列原则和准则。

这些原则旨在确保商业地产项目能够满足业主和用户的需求，并能够融入周围环境，实现商业目标。

下面将介绍一些基本的商业地产项目设计原则。

1.市场研究与分析：商业地产项目的成功与否与市场需求的理解和分析密切相关。

在开始规划和设计商业地产项目之前，应进行充分的市场研究和分析，了解目标用户，市场需求和竞争情况，确保项目能够满足市场需求。

2.功能和流线设计：商业地产项目的设计应考虑到项目的功能需求和使用流线。

不同类型的商业地产项目有不同的功能需求，如购物中心需要有合理的商铺布局和流线，办公楼需要有高效的办公空间布局，酒店需要有方便的客房和公共区域布局等。

3.建筑外观和形象设计：商业地产项目的建筑外观和形象设计在吸引用户和租户方面起着重要作用。

建筑外观应与项目定位和目标用户相匹配，突出项目的特点和形象，创造独特的品牌形象。

4.环境友好和可持续发展：商业地产项目的设计应考虑到环境的保护和可持续发展。

通过采用可再生能源、节能设备和材料等方式，减少对环境的影响，提高项目的可持续性。

5.交通和停车设计：商业地产项目的交通和停车设计直接影响到项目的可达性和用户体验。

商业地产项目应合理规划道路、停车场和交通设施，满足用户的停车需求，确保交通流畅和安全。

6.开放空间和景观设计：商业地产项目的开放空间和景观设计能够提供给用户一个舒适和宜人的环境。

适当的园林绿化、景观设施和公共空间等可以提高项目的吸引力和用户满意度。

7.租户和用户需求：商业地产项目的设计应充分考虑到租户和用户的需求。

商业地产项目应提供适合不同类型租户的房地产配置，同时提供各种配套设施和服务，以吸引和留住租户和用户。

8.安全和防护设计：商业地产项目的设计应考虑到安全和防护的需求。

商业地产项目应配备适当的安全设施和系统，如监控摄像头、安全门禁系统等，确保用户和租户的安全。

大型商业地产项目规划设计流程解析随着国家经济的发展壮大，居民消费水平的不断提高，休闲与购物相结合的“一站式购物”作为一种全新的购物理念，逐渐被人们接受。

顺应这种新的消费潮流，近年来，商业地产行业迅速崛起，SHOPPING MALL、商业街、购物村、购物镇等大型商业地产项目如雨后春笋般涌现在大江南北，规模从几万平方米发展到几十万平方米，从单栋建筑形态发展到由多栋建筑构成的组团式建筑群落。

虽然开发形势火热，但此类项目在实际操作中也存在着大量问题，项目搁浅或开业后运营困难的现象屡有发生。

商业地产项目的开发不同于住宅项目开发，不能沿用住宅项目开发的操作模式，机械的照搬设计住宅项目的理念和流程对商业项目进行规划设计。

商业地产项目无论业态定位，还是设施的规划都要考虑其商业属性，商业属性是项目开发的根本点，贯穿项目开发、设计、建设、运营的每个过程与环节。

在进行大型商业地产项目建筑规划设计时，一般包括7个环节：商业方案设计、商业建筑方案设计、商业空间装饰方案设计、商业外环境设计、二次商业装饰设计、商业管理模式设计、品牌规划及招商策略设计。

一、商业方案设计商业方案设计是大型商业地产项目建筑规划设计的第一个环节，也是项目整个设计过程中最根本的环节，其成败直接影响项目未来的发展前景。

本环节主要是通过市调对项目进行可行性分析，确定项目定位、业态及功能设定、主力店位置、技术经济指标。

市场调查和可行性分析是本阶段的基础工作，确定定位、业态及功能设定是本阶段的设计目标。

本阶段主要设计内容如下：（一）立地选项在进行项目立地选项过程中，需要通过详细而周密的市场调查对项目进行可行性分析和综合定位。

可行性分析研究是确定项目进行投资决策、融资、制定项目初步设计、项目立项以及政府规划调控的依据，这就需要严格规范项目建议书及可行性研究报告的审批制度，确保可行性研究报告的质量和足够的深度。

大型商业地产项目的可行性研究要以质量、项目商业属性控制为核心，对项目的规模、建设标准、功能布局、业态规划、技术进步等方面实事求是的进行科学分析。

商业地产商业面积配比要求及示例之青柳念文创作大型超市基本要求：地理位置交通方便（公交车站和地铁车站不超出80米）、人口集中（3公里范围内很多于30万），要求在两条城市道路的交叉口（其中一条为主干道）建筑物：1、总建筑面积不低于15000—20000平方米（占地面积不低于10000平方米）2、建筑物长宽比为10：7或10：63、层高：板到板5.6米，净高大于等于5.4米（梁下净空最小4.8米）5、柱距：8×10米（最小8×8米）6、楼层：地上两层或单层（最好不为预应力布局）；如在地下，地上首层必须有足够空间的入口大堂；无论地上地下必须配有不小于300平米的专用卸货区停车场：1、收费机动车停车位：很多于500辆（非机械，地上、地下或屋面）2、非机动车停车位：约1000辆3、送货车进出线路及卸货区、购物私车进出线路与小区的交通及外部各方向的进出机动车交通合理规划.煤气/天然气：100立方米/小时电：二路供电，4500KVA水：二路进水，250立方/天排水、排污：要求可排油污或有二级生化处理电梯：至少两部3吨专用运货电梯徒步圈：指步行可忍受的商圈半径，单程以15分钟为限.自行车圈：指自行车方即可及的范围，单程不超出10公里.机动车圈：指开车或乘车能及的范围，单程为30分钟左右.主要指标的基本建筑要求：楼层层高：卖场净高不小于5.5米，后仓净高不小于9米柱距要求：柱网开间10×10米楼板载荷：卖场800公斤/平方米，后仓1200公斤/平方米卸货区：思索2或3辆35吨集卡和3辆小卡车满载重量及回车空间停车位：500—700个汽车位800—1000个自行车位货梯：2部5吨货梯发电机容量：2400—3200KVA建筑物长宽比例：10：7或10：6建筑占地面积：15000平方米以上土地性质：商业用地消防：符合国家及当地尺度并能通过验收其他要求：供水、供气、通讯设施、空调到位大润发超市选址尺度1、土地：面积在30亩以上（约20000m2）为佳.（覆盖率50%）2、交通动线：最好以土地为界双方临路，要求在城市的主干道上.3、商圈人口：以土地为中心半径3公里人口约30~40万左右，县、地、省会城市都可，购买力高的城市3公里商圈内的人口20万也可以开.4、建筑物以一层20000m2为最佳，如二层即单层建筑面积均在10000m2以上，总建筑面积20000—22000m2，楼层最好不要超出二层.5、停车面积至少：机动车10000m2（室内、外都可）约300个停车位，自行车2500m2~3500m2（室、表里都可）.6、建筑物室内层高：楼板至楼板在5.4米以上（使用净高3.8米），柱与柱间隔8米或11米.商场的楼板荷载600kg/m2，收货区、库存区需要1000kg/m2.7、建筑面积在20000m2以上，大厅面积超出3000m2，两路供电且同时使用，每路为1600KVA，总容量3200KVA，或一用一备，常供电3200KVA，备用电1600KVA.建筑面积在20000m2以下，大厅在3000m2以下，两路同时使用，每路为1250KVA，则总用电的容量为2500KVA，或一用一备，常供电为2500KVA，备用电1250KVA.生活用水日供量200T，空调用水日供量200T，煤气每小时为50m?.卜蜂莲花（易初莲花）选址条件：一、经济指标：1、所在城市的年人均国内生产总值10,000元以上.2、所在城市的年社会消费品批发总额在140亿元以上.3、职工年平均工资9,500元以上.4、城市居平易近年可支配收入7,000元以上.二、人口指标：1、所属全市的人口330万以上.2、所属市区的人口在100万以上.3、项目3公里范围内助口25万以上.4、项目5公里范围内助口50万以上.三、道路交通指标：1、面对道路主干线，车行道4快2慢.2、所属区域公交线路在6条以上.3、天天颠末地块的车辆很多于10,000辆.4、天天颠末地块的自行车很多于12,000辆.5、天天颠末地块的人流很多于10,000人次.6、懂得项目周边市政规划，道路拓宽、高架、地铁、轻轨发展趋势等.四、项目要求：1、地块或已有的建筑物可以租赁.2、地块土地面积不小于2万平方米.3、地块形状为长方形，临街宽度大于120米，深度大于160米.4、已有的可用建筑物最好为一层，面积在16,000㎡左右.（二层的每层不小于6,000㎡）.5、层高6-7米以上.6、地板承重卖场800公斤/平方米，后仓1,200公斤/平方米.7、停车位在300辆-400辆.8、供电3,000KVA以上.9、供水150吨/天.10、排水150吨/天.11、燃气150立方米/小时.12、电话30门直线（其中16条为中继线），并可至少引入一条数据线◎家乐福一、地理位置要求：1、交通方便（私家车、公交车、地铁、轻轨）2、人口密度相对集中，3、两条马路交叉口，其一为主干道4、具有相当面积的停车场，比方在北京至少要求600个以上的停车位5、3-3公里商圈半径：这是家乐福在西方选址的尺度.在国内一般尺度是公共汽车8公里车程，不超出20分钟的心理承受力.二、建筑物要求：1、建筑占地面积15000平米以上2、最多不超出两层3、总建筑面积2万-4万4、转租租户由家乐福负责管理5、建筑物长宽比例：10：7或10：6三、停车场要求：至少600个机动车停车位，非机动车2000平米以上，收费提供家乐福公司及顾客使用.它对工程建设比较严格的要求、较低的租金、长期的租赁合同（一般是20年-30年）.◎兴万家[超市]1、社区购物中心商圈要求：消费者步行到达店址所需时间在10分钟以内的范围为核心商圈，所需10--30分钟的范围为边沿商圈，商圈内具有固定住所的常住人口为主体的现有及潜在人口总数，要求在15-20万人，且周边人口具有一定的增长趋势物业要求：面积在10000--20000平方米之间，楼层不超出三层，层高以米为最佳，净高不低于3.2米，柱距以8米×8米为宜，物业纵深以30--50米为佳2、社区型综合超市商圈要求：消费者步行到达店址所需时间在20分种以内的商圈范围，商圈内具有固定住所的常住人口及潜在增长人口总数要求在5--8万人，且周边人口具有一定的增长趋势物业要求：面积在2000--6000平方米之间，以单层面积很多于2000平方米，楼层数不超出两层为最佳，层高以5米为宜净高不低于3.2米，柱间距以8米*8米为宜，物业纵深要求以30-40米为佳◎北京物美[超市]一、便当店和便当超市1、登时：临交通主动线，可视性佳（50米以外易见），无进店障碍2、商圈：活动人口量4000人次天---8000人次/天3、物业：面积80平方米--500平方米，地上一层规划方正为佳二、综合超市1、登时：临交通主动线交汇处，把角为佳，容易发现2、商圈：以半径1.2公里的商圈中有2万户居发为宜.3、物业：单层面积1500平方米--6000平方米以上，不超出2层，以一层为佳，卖场以方形最好.三、大卖场1、登时：临交通主动线交汇处，客流车流量大，人流车流易进出2、商圈：以3公里为半径，内有居平易近30万人3、物业：单层面积8000平方米---30000平方米以上，层高5米，柱距8米，以一层最佳，不超出二层，可停车300辆◎沃尔玛[超市]一、对商圈的要求1、在项目1.5公里范围内助口达到10万以上为佳，2公里范围内常住人口可达到12--15万人2、须邻近城市交通主干道，至少双向四车道，且无绿化带，立交桥，河流，山川等分明阻隔为佳3、商圈内助口春秋布局以中青年为主，收入水平不低于当地平均水平4、项目周边人口畅旺，道路与项目衔接性比较顺畅，车辆可以顺畅的进出停车场5、核心商圈内（距项目1.5公里）无运营面积超出5000平方米的同类业态为佳二、对物业的要求1、物业纵深在50米以上为佳，原则上不克不及低于40米，临街面不低于70米2、层高不低于5米，对于期楼的层高要求不低于6米净高在4.5米以上（空调排风口至地板的间隔）3、楼板承重在800KG/平方米以上，对期楼的要求在1000KG/平方米以上4、柱距间要求9米以上，原则上不克不及低于8米5、正门至少提供2个主出入口，收费外立面广告至少3个6、每层有电动扶梯相连，地下车库与商场之间有竖向交通毗连7、商场要求有一定面积的广场三、对停车场的要求1、至少提供300个以上地上或地下的顾客收费停车位2、必须为供应商提供20个以上的收费货车停车位3、如商场在社区边沿需做到社区居平易近和商场客流分开，同时为商场供货车辆提供物流专用场地，40尺货柜车转弯半径18米四、其它1、市政电源为双回呼或环网供电或其它当地政府批准的供电方式，总用电量应知足商场营运及司标广告等设备的用电需求，备用电源应知足应急照明，收银台，冷库，冷柜，监控，电脑主机等的用电需求，并提供商场独立使用的高低压配电系统，电表，变压器，备用发电机，强弱电井道及各回路独立开关箱2、配备完善的给排水系统，提供独立给排水接驳口并装置独立水表，给水系统应知足商场及空调系统日常常使用水量及水压使用要求，储水知足市政府停水一天的商场用水需求3、装置独立的中央空调系统，空调室内温度要求达到24度正负度尺度4、物业租赁期限一般为20年或20年以上，不低于15年并提供一定的免租期◎欧尚[大买场]选址尺度：A、单层不小于8000平方米，净高5.5米左右，柱距9×9米，承载量800～1000千克/平方米B、位于2条具有4车道的主干道的交叉口C、2.5～3公里内常住人口达到25～30万◎铭可达[超市]基本要求指标1、区域：泛珠江三角洲、深圳（布吉、龙华、沙头角、松岗）、福建、长沙、重庆、广州.2、面积：主力店3000M2-5000M2，社区店1000㎡-1500㎡3、位置：繁华商圈（优先）及可培养的市场4、租金：根据项目商谈5、管理费：根据项目商谈6、装修期：主力店90天，社区店60天7、免租期：3个月--1年8、营业时间：9：00AM--10：00PM工程建筑要求指标2、布局：500KG/M23、电力：主力店300KW，社区店100KW4、水：无特别要求5、空调：中央空调6、消防：提供合格的批文7、支柱跨度：6米-8米8、商业停车场：200-300个车位9、签约年限：繁华商圈8年，可培养市场10年◎百联集团[大买场]选址尺度：A、城市主干道，社区人口密集区B、单层面积4000平方米以上开店计划：3家左右◎人人乐商业集团[大买场]选址尺度：A、单层面积4000平方米以上，四层以内B、社区人口密集区，交通便当开店计划：2～3家◎易初莲花[大买场]选址尺度：总面积2万平方米左右，社区密集区，交通便当◎新一佳[大买场]选址尺度：A、成都市方圆300公里内的县区城市，社区居平易近密集区或一类商圈◎易初莲花建筑尺度指导要求1、地块地块形状：矩形或梯形临街面至少80米;通道不小于80米;深度宜为120～250米;地块面积宜为25000sq.m.以上.2、柱距专用独立建筑：钢筋混凝土布局，柱网间隔为10.8mx10.8m;若钢布局，柱网间隔至少为10.8mx10.8m.若Lotus店租用下层，业主在上层，单层店的柱网间隔应坚持10.8mx10.8m；若Lotus租用多层，柱网间隔应坚持在8.4x8.4m（见附件图号1）3、楼层层高平顶建筑：卖场净高不小于5.3M~5.5M，后仓净高不小于6.8M,不大于7.5M.斜顶建筑：边部梁下净高4.5~4.8米，顶部梁下净高6米.后仓净高不小于6.8M.4、墙外墙为实墙面，抹灰后，可喷涂料或铺瓷砖.尽可能减少使用玻璃幕墙5、楼板荷载卖场800kg/平方米,后仓与冷库1000~1200kg/平方米；钢筋砼地面（200厚C30内配Φ12@150双向双层，卖场区及出租区耐磨粉3kg/㎡，后仓区耐磨粉5kg/㎡,平整度要求为6m±2mm）钢筋砼楼面(70厚C30内配Φ6@150双向，含耐磨面层，卖场区及出租区耐磨粉3kg/㎡，后仓区耐磨粉5kg/㎡，平整度要求为6m±2mm)地板概况：仓库及生鲜后仓通道硬化耐磨，卖场及出租区内铺PVC地板，办公区及设备用房铺瓷砖,生鲜加工间铺瓷砖.6、卸货区思索2或3辆40呎35吨集卡和4辆小卡车满载重量及回车空间，集卡旋转半径15米，斜坡道坡度拜见(附件图号3)7、停车面积(数量)400～600车位(上海,北京,广州)150～300车位(上海,北京,广州以外)每一个车位约需22平方米600～1000自行车位8、货梯两层：2部5吨货梯三层：2部5吨货梯，1部3吨货梯.如果有地下室，必须有一部货梯直达地下室.自动人行步道11o.二层：2部，三层：4～6部.（如有地下室或楼面停车场，则必须有上下的自动人行步道）9、供水200（小店）～250（大店）吨/天10、供气通常320m3/h（不包含空调用气）11、排水配有化粪池、隔油池、排油烟装置等，并符合国家及当地尺度，并能最终通过当地验收12、消防知足易初莲花的营运要求，同时符合国家及当地尺度，并能最终通过当地验收（由业主负责），要求设置煤气报警与联动装置13、空调通风管道式分体空调（60KW）还是中央式空调要根据当地情况确定.卖场正气压，卖场和出租区的新风，排烟要符合消防要求.温度要求：夏天２4度；冬天１８度.14、电话100对通局电缆到交换机房，并守旧36门直线,2条数据线,其中中继线16条,交换机容量128门15、环保符合国家及当地尺度，并能最终通过当地验收（由业主负责）16、绿化符合国家及当地尺度及易初莲花的要求，并能最终通过当地验收17、店招Signage收费广告牌位置分配：高炮占用2个位置；门头占用2个位置.业主负责所有审核及执照申请.(拜见附件：概念设计立面图)18、出租区域7,000㎡(max)4,000㎡(max)19、后仓上海、北京、广州：800~1,000m2其它地方：1,000~1,200m220、噪音General＞45dB(A)@1meterradium;utilityarea＞75dB(A)@1meterradium(max)21、供电方式及变压器2of2500KVAdrytransformers干式变压器,双电源双回路供电2of1250KVAdrytransformers干式变压器,双电源双回路供电23、室外场地重载路面（承重35吨）、停车场、绿化树种、景观等须依照易初莲花的要求或提供的图纸施工24、人防要求符合国家及当地尺度及易初莲花的要求，并能最终通过当地验收25建设用地规划文件须由业主负责在租赁协议签约前提供备注：要求业主提供当地水、电、气、汽的价格.◎仓储式超市建筑要求1、建筑面积：10000-20000平方米，最好一层，最高两层；建筑净高5米以上，进深最少60米；柱距8.7米左右；2、地面荷载：1500公斤/平方米，面层为耐磨硬化剂地面；3、用电荷载：2×800KVA,双回路用电；4、照明:照度不小于600lux；5、用水:主要以生活用水和生鲜冷冻用水为主,日用水量40吨；6、冬季采暖:18摄氏度-20摄氏度；7、夏季制冷:24摄氏度-26摄氏度；8、通讯:一条DDN数据专线积20门电话(应有一条中继线)；9、收货区:应有8个左右火车停车位,可知足40尺集装箱卸货及转弯半径的要求；10、进出口：顾客进出应与车辆进出分开；11、停车场：机动车停车位很多于300个，自行车位很多于400个.◎大型仓储式超市的基本场地要求和建设尺度尺度大致如下：一、面积要求：1、占地面积：约20000平方米；2、卖场合排场积：单层约10000平方米,如达不到,单层不低于5000平方米,总运营面积10000-15000都可；3、停车场合排场积：提供约10000平方米获200个地上专用收费车位；4、房屋：主体由钢布局或混凝土框架布局建设都可；5、卖场：卖场临街面与进深（即长宽）尺度比例为7：4，柱距8-10米，在当地消防部分及设计允许的情况下尽可能减少承重墙，令营业面积最大化；6、层高：净高不低于3.5-4米；7、地面：铺设象牙白活浅色工业超市专用砖；8、内墙：白墙耍如娇气；9、照明：配知识和大型超市及卖场要求两度的照明设施（详细参考使用方工程部施工图纸）；10、坡梯:卖场多于一层的每层须配置两部自动扶梯(不超出12度的)；11、货梯和卸货区：两部3吨以上的货梯，地面一层很多于500平米的专用卸货区，本商场周边需有环形车道以方便购物车及货车进出；12、标及招牌：提供本商厦正面及正面显著位置或屋顶设置店标及招牌.二、房屋及场地的建筑配置要求：甲方向乙方移交的房屋和场地要知足下述的条件：1、按乙方设计方案要求和乙方书面确认的施工图纸反映的设计要求完成房屋和买场地的建造工程；2、房屋建筑主体布局坚实、防水、保温.各类电力、照明、供热、中央空调、给排水、消防、天然气和电讯系统等使用状态杰出，且均符合中国和当地的建筑尺度、环境呵护法的规定和设计要求，施工质量达到优良；3、照明系统的装置、卫生间的建造等；4、房屋已建好变配电室并配备双路低压电力供给1400-1600千伏安（不含空调用电）5、房屋配备给水供应150吨/日，完成全部给、排水系统及设施；6、配置消防系统及设施，包含：防火分区设施、喷淋、监控报警、节制室等；7、范围场地室内设计温度：夏季27摄氏度、冬季16-18摄氏度，完成可以独立节制的中央空调系统及设施，自控系统等；8、房屋已配备独立的水、电、天然气计量表；9、房屋中已配备可很多于40条电话之嫌；10、完成符合设计要求的各类储水池、隔油池、化粪池等；11、取得当地有关主管部分颁布的建筑布局验收合格证书和各项装修、改造工程验收合格证书；12、按设计规划完成室外道路和停车场，并已获有关部分批准可投入使用；13、完成各类室外管线工程；14、完成路灯和绿化等室外工程；15、取得室外工程验收合格证书.◎铜锣湾广场（CMALL摩尔）选址尺度：1、一、二、三类城市；2、城市人口60万以上；3、城市年GDP在500亿元人平易近币以上；4、项目建筑面积：65000㎡以上；5、合作期限：20-25年；6、交通便当，在交通要道交汇处，有大岭大量停车位；7、技术制表另行提供.◎铜锣湾百货店选址尺度：1、地理位置：城市的核心商圈-商业中心内或商业新区，附近又超市、饮食、娱乐等商业项目配套，交通便当；2、面积：20000㎡2-45000㎡2以上；3、单层面积：6000㎡2以上；4、合作期限：18-25年；5、尺度层高：首层层高不低于5.5m,二层以上层高不低于5m；6、楼板承重：不低于450kg/㎡；7、柱距：不小于8m×8m；8、配套设施：扶梯、货梯、中央空调、防火分区、卸货区等；9、停车为：200个以上.◎国美电器3C店3C店类型规划一、商业街店----临街商铺（一层）.处于市级商圈、区级商圈.二、店中店----在具有较大商流的大型商场或大型超市内，处于或接近电器商品销售区或日用消费品区.处于市级商圈、区级商圈.三、社区店----位于可辐射多个高消费社区的商业区域，紧邻主要大型社区，社区人口10万人左右（一层）.四、特定市场店----手机、IT一条街（一层）.市级手机、IT一条街.五、交通枢纽店----位于地铁、机场、车站、船埠交通枢纽等处且已形成一定规模的商圈.3C店规模要求一、小型店：30～50平米.二、中型店：80～120平米、160～240平米.三、大型店：260～320平米.四、旗舰店：400平米左右.原则上小型店只运营3C商品，中型店和大型店根据店址所处商圈特点可选择和音像共同运营.商业街店和店中店及交通枢纽店以开设小型店和中型店为主，社区店以开设中型店为主，特定市场店以开设中型店和大型店为主.◎五星电器选址尺度：A、总面积3000～6000平方米左右不等B、地段较为成熟，有一定的竞争力◎永乐电器选址尺度：A、总租赁面积2500平方米以上不等，层高不低于3米B、交通便当，有足量停车位◎苏宁电器连锁发展选址要求随着苏宁电器在全国的连锁扩大，在全国分歧地区和级此外城市均需要符合开设商场条件的商业物业.详细区域要求如下：市场种别要求开店区位店面规模副省级以上城市直辖市、省会城市、副省级城市核心商圈5000平米以上区域商圈4000平米以上大型社区3000平米以上地级城市市区人口50万以上，具有一定的购买才能商业中心3000平米以上县级市场江苏、浙江、广东等地的县级市内陆省份发展较快的县级市（百强县优先）副省级以上城市的较发达的郊区县核心商圈核心位置3000平米以上苏宁电器连锁店选址尺度如下：产权：独立、清晰的产权区位：位于城市或某区域的商业中心，人流量大，交通便当面积：3000平方米以上楼层：从一楼开端，地级市场楼层不超出四楼，县级市场楼层不超出三楼广场：物业距街道的间隔在6米以上，有坦荡的停车场地和门前广场设施：合格并正常使用的消防系统、合格并正常使用的供水供电系统，空调系统、扶梯和货梯（两层以上）◎西单商场[百货店]选址尺度：A、单层面积4000平方米左右，百货有中庭，城市一类商圈内B、大卖场单层4000平方米以上，社区居平易近密集区，交通便当◎广东吉之岛[百货店]地块面积要求：1、按建筑密度40%计算：净用地面积为39600平方米（220m×180m）或以上；2、按建筑密度40%计算：净用地面积为63000平方米（350m×180m）或以上.工程建筑要求指标：1、商场建筑面积：8000-10000㎡/层，共二层或三层3、支柱跨度：12米×12米或9米×9米4、楼层活负荷：每层5KN/㎡5、卸货场合：吉之岛专用场合1处（11吨车×4辆）6、商业停车场：800台或以上◎伊藤洋华堂[百货店]选址尺度：A、单层面积4000平方米以上，有足够的停车场B、居平易近密集，交通便当，有一定的消费才能开店◎麦当劳选址尺度：A、主力店一层，交通便当，面积400平方米左右B、城市一类商圈的繁华地段，有一定的消费支持开店计划：5～6家◎肯德基房产技术条件一、面积：首层，350平方米（使用面积），门面12米.二、高度：楼板到梁底高度，不得低于3米.三、楼板承重：乙方厨房区楼板负荷为450kg/㎡，餐厅区活荷载为250kg/㎡.四、供电：甲方提供空调及200KW的用电量，并提供一条185铜芯电缆于甲方配电室引至乙方指定位置，乙方自设配电盘，并独立装置电表.五、供水：甲方提供25吨水/天，供水管径为2.5/3.0英寸，水压不小于2.5㎏/㎝2，并具有相应的用水指标.六、排水：甲方提供相应的排水管线位置，排水管径不小于6英寸.七、隔油池：在餐厅附近区域应提供适宜位置，供餐厅制作隔油池，该位置将不导致争议或影响相邻关系.八、化粪池：甲方提供与化粪池相连的管道至乙方租赁区域.九、排烟：提供室外相应的排放油烟管道位置，该位置将不导致争议或相邻关系.排烟管道的截面积为500mm×700mm.十、招牌：在门脸上方提供招牌装置位置.十一、空调：甲方提供冷暖空调应包管使用时间自早8：00至晚11：00，其制冷量厨房应不小于450卡/㎡/小时，用餐区应不小于350卡/㎡/小时.餐厅温度冬天应不低于15度，夏天不高于25度，春秋季应在20-25度之间.（如KFC自设甲方提供室外机位置）十二.设备总重：冷库、排油烟机、汽水机、制冰机的室外机全部放置楼顶，设备总重3吨，下设槽钢可将设备平均摆放，使楼顶平均受力.十三.卸货车位：甲方提供姑且卸货车位.十四.乙方依照肯德基统一尺度对餐厅外部及外部停止装修.十五.消防系统：乙方自设消防系统并与甲方连通.十六.电话：甲方提供两条电话线路.◎星期五餐厅开店条件1、600~700平方米的店面面积（1，2层）层高3.5米以上，100平方米的辅助面积（地下）2、200KW供电容量，冷、热、燃气供应充足；3、全天空调、暖厨房排风通道，渣滓处理通道；4、独立出入前、后通道，15~50个停车位；5、可树立店标、广告牌、门头标牌；6、建筑主体外立面装饰、红白色雨蓬；事项条件要求1、项目完工时间与开店计划匹配2、外立面雨蓬设置外立面允许改造、装修、装置红白色雨蓬3、面积、位置餐厅1、2层楼面，建筑面积：600~700平方米4、合同年限10~20年租期5、租金条款租金长期不变*美元/每平米．天6、冷热上水、下水具有方便7、独立进出通道方便（全天）8、进出货通道方便（全天）9、渣滓、泔水存放、清运方便10、物业费免收或视服务而定11、空调、供暖费按市政规定收费，供应稳定、充足12、冷、热水费按市政规定收费，供应稳定、充足排污费按市政规定收费1、电、气费按市政规定收费，供应稳定、充足2、输变电设施符合需求、齐备3、排烟通道设施平安、有效、齐备4、停车场20~40车位（供动态使用）5、客用卫生间齐备、方便6、仓库、员工间地下100平米（辅助面积）7、店标安顿可在门前、门头、主体、墙面安顿店标8、电视信号收费提供CCTV5/ESPN等体育节目信号。

商业地产建筑设计规范要求商业地产建筑设计规范要求商业地产是指经营商业活动的建筑物、设施和用地，包括购物中心、超市、商场、办公楼、酒店等。

商业地产的建筑设计有着特殊的要求，这些要求与消费者的需求、使用场所、建筑外观等诸多因素有关。

在设计商业地产建筑时，需遵循一定的规范要求。

一、建筑类型和空间划分商业地产建筑的类型和空间划分需与商业活动相适应，以满足消费者购物和办公的需要。

商业建筑的类型通常包括购物中心、超市、商场、办公楼、酒店等，每种类型的建筑空间需有明确的划分和统一的空间关系。

购物中心的空间应该以购物为主要活动，分为商业展示区、餐饮区、娱乐区、服务区等。

超市的空间应该以购物为主要活动，同时配备货品储藏室、便利店、餐厅等。

商场的空间应该包括办公区、商业展示区、餐饮区、娱乐区、服务区等。

办公楼的空间应该包括工作区、会议区、财务区、商务区等。

酒店的空间应该包括客房区、餐饮区、康体区、会议区等。

二、建筑物理环境与建筑外观商业地产建筑的物理环境与建筑外观需要以功能、美观、实用性为原则，且受到当地规划法规的约束。

建筑物理环境包括建筑园林、道路、公共广场等。

商业地产建筑的外观应该具有吸引力、富于视觉效果、与周围环境协调。

建筑外观的设计需考虑建筑的类型、品牌特色、区位环境等因素。

商业地产建筑的外观设计还应考虑建筑的可维护性、低成本维护、强度和耐久性等。

三、建筑的通风、采光及安全商业地产建筑的通风、采光和安全是非常重要的要求。

建筑需要充分考虑到空气质量、电力和供暖设备以及建筑的实用性和舒适性。

通风要求要保证建筑内部新鲜空气的流通和邻近环境的空气除去。

针对商场、超市、办公楼等公共场所，建筑物的通风机组、排风口等需要设置在公共区域和与邻近的建筑物之间。

采光系统的要求通常跟建筑物的类型和功能有关，如购物中心、办公楼会需要较高的采光面积，以提高室内明亮度和人体对自然光的感受。

而对于酒店和商场，采光面积则不会那么高要求。

商业地产建筑的安全性也是十分重要的，如灭火系统、安全疏散系统、通风系统、电器系统等。

商业地产建筑设计规范要求商业地产建筑设计规范要求商业地产建筑设计规范要求一、餐饮……………………………….…第 11 页二、专业卖场……………….….………. 第 21 页三、零售…………………….…………. 第 37 页四、酒店………………………….……. 第 43 页五、特殊业种………………………………. 第 52 页附件：商店建筑设计规范……….………………. 第 69 页餐饮：餐厅的类型：随着餐饮业的发展，不同型态、不同风格的餐厅逐渐出现并发展起来。

而今，餐厅的种类不胜枚举，按照提供餐饮的方式为标准进行划分，餐厅可以大致划分为以下几类：中餐厅由于我国幅员广阔，各地口味差异颇大，因而形成了诸多风味独特的餐饮菜色，如川菜、粤菜、江浙菜、湖南菜、上海菜等。

西餐厅人们一般把欧美各国料理统称为西式餐饮。

欧美各国菜式、服务均有差异，比较知名的有法国菜、意大利菜、美国菜等，英国菜、瑞士菜及德国菜则居少数。

日式料理店日本料理，其特色是精致、清爽可口且不油腻。

无论是简单的寿司吧还是高级的日本餐厅，都有日式的装潢，透出浓厚的日本文化风格。

咖啡厅又称简便西餐厅，主要经营咖啡、酒类饮料、甜品点心、小吃、时尚美食等，常被白领阶层或商业人士作为聚会之地。

自助餐厅自助餐厅比较注重气氛的渲染，讲究餐厅的布置和食品摆放的位置以及次序，尽可能地方便客人。

从菜品方面看，比较重视食品的丰富性，充分让顾客享受参与和得到自我选择的满足感。

快餐厅快餐厅是以提供速食为主的餐厅。

这种餐厅的规模不大，菜品都限制在几种范围之内，大多是中、低档的大众化菜点。

快餐厅经营的特点是只提供有限的服务，服务效率高；价格低廉，适合于经常性消费；质量稳定，能够取得顾客的信任；环境干净卫生。

肯德基、麦当劳是典型的快餐厅。

各餐饮业态选址及建筑结构要求：普通餐厅： 1．商圈选择普通餐厅分为商务型和大众型两种餐厅类型。

商务型的普通餐厅以商务酬宾为销售对象，一般选址在商务区域或繁华街市附近，或其他有知名度的街市；大众餐厅以家庭、个人消费为主，一般选址在社区型或便利型商业街市。