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药膳坊创业计划书怎么写一、项目背景及概况随着人们对健康和养生意识的增强，药膳在市场上的需求也越来越大。
药膳是将药材和食材相结合，通过科学烹调制成的具有保健功能的食品，能够调理人体气血、益寿延年。
药膳坊是一家专注于药膳制作和销售的餐饮企业，致力于为消费者提供高品质的药膳美食，并倡导健康饮食理念。
二、市场分析1. 行业背景随着国民生活水平的提高，人们对餐饮的需求也在不断增长。
同时，养生理念的普及，让药膳餐饮成为市场上的新宠。
药膳坊专注于传统药膳制作，结合现代烹饪技术，为消费者带来健康美味的药膳佳肴。
2. 消费群体药膳坊的目标消费群体主要是注重健康的中老年人、职场人士和追求养生的年轻人。
这些群体对于食品的品质和营养价值有着较高的要求，他们愿意为更健康的饮食方式付出更多的金钱。
3. 竞争分析目前，市场上的药膳餐饮品牌还比较少，竞争相对较小。
但是，随着药膳行业的兴起，竞争也在逐渐增加。
药膳坊将通过独特的口味、优质的服务以及合理的价格吸引消费者，树立品牌形象。
三、创业理念1. 产品研发药膳坊将引入优质的药材，结合传统药膳配方和现代烹饪技术，打造出口味独特、营养丰富的药膳美食。
同时，药膳坊还将不定期推出季节限定菜单，吸引消费者尝鲜。
2. 营销策略药膳坊将通过线上线下相结合的方式进行推广，利用社交媒体和传统广告渠道提高品牌知名度。
通过举办药膳制作体验活动、健康讲座等形式，吸引更多消费者。
3. 服务理念药膳坊将倡导“健康餐桌，幸福家庭”的理念，致力于为消费者提供健康美味的药膳食品，让更多的人享受到养生的乐趣。
四、运营模式1. 产品销售药膳坊主要以堂食和外卖的方式销售药膳美食，同时还将开设线上平台，方便消费者在线下单购买。
2. 加盟经营药膳坊将开设加盟店，招募合作伙伴，共同发展。
加盟店将得到总部的支持和培训，保证产品品质和服务水平。
3. 服务体系药膳坊将建立完善的服务体系，包括产品研发团队、配送团队、客服团队等，确保消费者的需求得到及时满足。
大学药膳养生馆创业计划书一、创业概述目前，随着人们对健康的重视和健康意识的提高，药膳养生成为了当下热门的养生方式。
药膳养生注重食材的天然与绿色，可以根据个人的体质和需求来调理，具有一定的预防和治疗作用。
而大学生群体是一个注重健康的消费群体，对药膳养生的需求也在逐渐增加。
基于以上背景，我们计划在大学附近开设一家药膳养生馆，为大学生提供优质的药膳养生服务，满足他们对健康的需求。
同时，我们也会结合大学生的生活特点，推出一定的优惠政策和创新产品，吸引更多大学生的关注和消费。
二、市场分析1. 行业分析药膳养生的概念在中国拥有悠久的历史，是一种通过食物来调理体质的传统养生方式。
随着人们对健康的关注度提高，药膳养生渐渐受到了更多人的追捧。
尤其是在大学生群体中，他们注重健康、追求自然而有滋补功效的食物，因此对药膳养生需求旺盛。
2. 市场需求分析目前，中国的药膳养生市场增长迅速，消费者对于健康和养生的重视程度不断提高，这为药膳养生市场提供了广阔的发展空间。
尤其在大学生这一群体中，他们追求健康、追求自然，对药膳养生的需求越来越高。
3. 竞争分析目前市场上的药膳养生馆相对较少，但在大学附近仍需面对竞争。
主要的竞争对手为附近的药膳养生餐厅和一些饮食养生品牌。
我们需要通过创新和服务优势，吸引更多的大学生消费者。
三、企业定位1. 产品定位我们的产品将以药膳养生为核心，有机、天然、绿色的食材为基础，结合中医药的理论，推出符合学生消费者需求的药膳菜品。
同时，我们还会针对大学生的生活特点，推出一系列有针对性的药膳产品，如提高学习效率、滋补养颜等。
满足学生们的需求。
2. 品牌定位我们的品牌将以“健康、美味、创新”为核心，推崇“自然、绿色、有机”的生活理念，致力于为大学生提供高品质的药膳养生产品和服务，成为大学生健康生活的一部分。
我们主要的客户群体为大学生和附近居民，特别关注年轻人的健康生活方式，通过提供高品质的药膳养生产品和服务，满足他们对健康的追求。
药膳馆的创业计划书范文一、创业项目背景在当今社会，人们越来越重视健康和饮食，药膳被认为是一种兼具保健美容功效的食物。
药膳馆将药膳与美食相结合，为人们提供营养丰富、健康美味的药膳菜品。
我们的药膳馆致力于为顾客提供最优质的药膳菜品，并通过独特的营销策略和服务理念，吸引更多的消费者，实现盈利。
二、市场分析1.市场需求随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，药膳饮食备受追捧。
市场调查显示，现代人每日对饮食的关注度增加，对健康食品的需求和重视程度越来越高。
药膳以其独特的功效和口感，受到了众多消费者的喜爱。
因此，开设一家药膳馆具有广阔的市场前景。
2.竞争分析目前，市场上已经存在一些专门经营药膳的餐厅，也有不少中餐馆提供药膳菜品。
但大多数店铺的药膳菜品种类有限，口味单一。
我们的药膳馆将从原料采购、菜品研发、服务理念等方面做细致的规划和创新，以区别于竞争对手，提供更加贴合顾客需求的药膳菜品。
三、经营理念1.服务理念我们的药膳馆将秉承“健康饮食，美味药膳”的经营理念，打造温馨舒适的用餐环境，为顾客提供高品质的药膳菜品和优质的服务。
我们将不断改进菜品口味，满足顾客口味需求，提高顾客满意度。
2.创新理念我们的药膳馆将不断进行菜品研发和创新，推出符合当代消费者需求的药膳菜品。
同时，我们还将注重菜品的营养搭配和药膳功效，满足顾客的健康需求。
四、发展规划1.目标在未来三年内，我们的药膳馆将在本地市场打造品牌影响力，稳固市场地位，实现盈利，并逐步向周边地区扩张，开设分店。
2.营销策略（1）线上推广：通过建立社交媒体账号、网站等渠道，宣传药膳馆品牌形象和菜品特色，吸引顾客关注和消费。
（2）线下推广：通过举办促销活动、参加美食展会、发放优惠券等方式，提升药膳馆的知名度和人气。
3.运营模式我们的药膳馆将采取直营模式，保证菜品质量和服务质量。
同时，我们也将考虑与合作伙伴合作，扩大市场影响力。
五、财务规划1.投资规模我们的药膳馆计划投资50万元启动资金，其中包括装修费用、设备采购费用、人员培训费用等。
药膳养生餐饮创业计划书一、创业理念在现代社会的快节奏生活中，人们对健康和养生的需求越来越强烈。
药膳养生餐饮是一种融合中医药膳和现代饮食理念的新型餐饮模式，通过科学搭配药食同源食材，烹饪出美味可口、具有养生功效的菜品，让消费者在享用美食的同时获得保健效果，实现健康养生的目的。
我们的创业理念是“健康美食，养生之道”，致力于打造一家以药膳养生为主题的餐饮品牌，为消费者提供健康美味的用餐体验。
二、市场需求分析1. 健康养生餐饮市场需求随着人们健康意识的增强和生活水平的提高，健康养生餐饮市场需求逐渐增加。
中医药膳的养生理念得到越来越多人的认可，药膳餐饮在市场上受到欢迎。
消费者希望通过饮食调理身体，改善健康状况，满足“药食同源”的养生需求。
2. 目标消费群体我国人口老龄化趋势明显，超过50岁的中老年消费群体在饮食健康方面需求旺盛。
另外，年轻一代对健康饮食更为重视，对药膳养生餐饮有较高的接受度。
因此，我们的目标消费群体主要包括中老年人和年轻人群。
三、创业项目规划1. 项目定位我们的药膳养生餐饮项目将定位于高端市场，为消费者提供以药膳为主题的健康美食。
在菜品原料的选取上，我们将注重选用优质的原材料，精心搭配药食同源食材，保证菜品的健康养生功效。
在服务质量方面，我们将注重为消费者提供优质的用餐体验，让消费者感受到养生之道的魅力。
2. 项目规模初期创业项目主要以单店为主，选址在人流较大的商业区或写字楼周边，以吸引更多消费者。
随着业务的发展，可考虑逐步拓展二、三线城市市场，打造连锁品牌。
未来还可以考虑推出外卖服务，以满足消费者不同的用餐需求。
3. 项目运营项目的运营主要包括选址、装修、人员培训、原料采购、菜品研发、营销推广等。
在选址方面，要选择交通便利、人流量大的地段，确保店铺的曝光度。
装修要体现药膳养生餐饮的特色，营造健康、舒适的用餐环境。
人员培训要注重服务技能和产品知识的培训，提升员工的服务意识和专业水平。
原料采购要确保原材料的新鲜和优质，保证菜品的口感和养生功效。
药膳食堂创业计划书一、创业概况1.1 项目背景药膳是指在食物中添加一些中草药或药材，以达到保健、调理身体的食品。
随着人们对健康的重视和生活水平的提高，药膳食品在市场上越来越受到消费者的欢迎。
在传统中医养生的概念中，药膳一直占据着非常重要的地位。
而随着现代医学的发展，越来越多的人开始关注药膳对健康的益处。
1.2 项目名称药膳食堂1.3 项目内容本项目将打造一家集药膳饮食服务、药膳食品销售和药膳文化传播的综合性药膳食堂。
1.4 项目目标本项目的目标是打造一个集合药膳饮食服务、药膳食品销售和药膳文化传播为一体的综合性药膳食堂，为消费者提供健康营养的药膳饮品和食品，以及传播和推广药膳文化。
二、市场分析2.1 行业分析以药膳为特色的餐饮行业，是目前市场上较为新兴的行业。
随着人们对健康的重视和中医养生理念的普及，药膳食品市场前景十分广阔。
在各类饮食消费者中，有一部分人群开始关注起了药膳食品，希望通过进食药膳来调理身体。
同时，在一些消费者眼中，药膳饮食也成为了一种时尚和养生方式。
2.2 市场需求随着现代社会的发展，人们的健康意识越来越强，对健康食品的需求也越来越大。
目前市场上存在着很多快餐和油腻食品，导致人们的饮食结构偏向不健康。
而药膳食品则能够满足人们对健康食品的需求，具有很大的市场潜力。
2.3 竞争分析当前市场上已经存在了一些药膳餐饮品牌，如“养生堂”、“老北京药膳”等，这些品牌在药膳饮食市场上拥有一定的影响力。
不过，在整个药膳食品市场中，还是处于初步发展阶段，竞争压力相对较小。
三、项目核心竞争力3.1 产品创新药膳食堂将注重产品创新和品质保证，推出具有本店特色的药膳饮食产品，以及利用特色药膳原料研发一系列药膳食品。
3.2 药膳文化传播药膳食堂将定期举办药膳文化讲座、厨艺比赛等活动，宣传和推广药膳饮食文化，提高消费者对药膳饮食的认知度和接受度。
3.3 健康理念药膳食堂将秉承健康饮食理念，为消费者提供健康且美味的药膳饮食产品，并搭配合理的营养搭配，满足消费者对健康饮食的需求。
药膳养生馆创业计划书怎么写一、创业背景随着人们生活水平的提高，越来越多的人开始关注养生健康。
药膳养生作为一种传统的中医养生方法，具有调理身体、增强免疫力的作用，深受人们喜爱。
在这样的市场背景下，开设一家药膳养生馆成为一种新的商机。
二、市场分析1. 市场需求：随着生活节奏的加快和环境污染的加剧，人们对养生的需求不断增加。
药膳养生作为一种安全、有效的养生方式，受到越来越多人的青睐。
2. 竞争分析：目前市场上的药膳养生馆较少，但竞争依然存在。
如何在竞争激烈的市场中脱颖而出，是我们所面临的挑战。
3. 消费群体：药膳养生适合各个年龄段的人群，尤其是中老年人和健康意识较高的年轻人。
我们将主要定位在这两个群体，以提供专业的服务为目标。
三、创业项目1. 项目名称：《药膳养生馆》2. 项目内容：提供药膳配餐、中药泡脚、药膳汤品等养生服务。
3. 项目特色：采用优质中药材，结合中医养生理论，为客人提供个性化的养生方案。
4. 装修风格：以中医养生文化为主题，倡导健康、自然的生活方式。
四、市场营销1. 宣传推广：通过社交媒体、线下宣传等方式，提高品牌知名度。
2. 会员制度：设立会员制度，提供不同等级的服务，吸引客户长期消费。
3. 合作推广：与健身俱乐部、美容院等机构合作，拓展客户群体。
五、运营管理1. 人员招聘：招聘专业的养生师、中医师等人员，保证服务质量。
2. 原材料采购：选择有信誉的供应商，确保原材料的安全和质量。
3. 客户服务：建立客户档案，跟踪客户需求，提供个性化的服务。
六、风险控制1. 市场风险：随着市场竞争的加剧，可能面临品牌知名度不足、顾客流失等问题。
2. 质量风险：原材料的安全和质量是我们经营的基础，必须加强监管。
3. 人才风险：人才是企业的核心竞争力，如何留住人才，激发员工的积极性，是需要注意的问题。
七、发展规划1. 短期目标：开设第一家门店，打造品牌形象，提高市场知名度。
2. 中期目标：拓展连锁店，覆盖更多的城市，扩大市场份额。
药膳养生馆的创业计划书一、背景随着人们生活水平的提高，养生、健康成为人们生活的重要部分。
药膳养生馆作为一种集中药膳、保健、养生于一体的经营形式受到了越来越多人的喜爱。
通过提供符合现代人健康需求的药膳食品，结合传统中医药养生理念的传统药膳养生馆，成为现代人追求健康生活的一种新选择。
二、项目概述药膳养生馆是以提供药膳食品与药膳养生服务为主营业务的一种经营形式，结合传统中医养生理念，为消费者提供健康美味的药膳食品以及养生服务。
我们的药膳养生馆将专注于研发不同功效的药膳食品，满足顾客的不同需求，提供个性化的养生方案，打造一个专业、健康、安全的药膳养生空间。
三、市场分析1. 行业趋势随着人们对健康的重视，传统药膳在当下市场上逐渐受到关注。
传统药膳食品因其药食同源的原则，被认为是一种健康、美味的食品，受到了越来越多人的追捧。
药膳养生馆正是顺应了这一发展趋势，成为了一种新型健康养生服务。
2. 消费群体目前，不同年龄、不同职业的人们都对药膳养生有着浓厚的兴趣。
中老年人因为身体健康问题更容易接受这种养生方式，年轻人则因为追求健康生活方式而选择药膳养生。
同时，城市白领群体也是潜在的消费群体，他们工作压力大，生活忙碌，需要药膳来调理身体。
3. 竞争对手目前市场上已经有不少药膳养生馆，竞争相当激烈。
但随着人们对养生理念的认知不断提高，对于健康的追求也会越来越强烈。
我们相信只要能提供优质的药膳食品和养生服务，就一定会获得成功。
四、经营模式1. 产品我们的药膳食品将以传统中医理念为基础，结合现代研究成果，研发出具有不同功效的药膳食品，如滋阴补肾、清热解毒、养心安神等，满足不同顾客的健康需求。
同时，我们还将提供药膳养生服务，为顾客量身定制个性化的养生方案。
2. 客户我们的主要客户群体为具有健康意识、追求高品质生活的中老年人、年轻人以及城市白领群体。
他们注重健康、关注养生，愿意为了健康付出一定的代价。
3. 营销策略我们将采取线上线下相结合的营销策略，通过线上社交媒体、APP等平台宣传推广，吸引顾客关注；并通过线下实体店铺、文化活动等方式增加品牌曝光度，促进销售。
药膳馆创业计划书范文一、创业项目概述药膳馆是一家集中医药养生保健和美食饮品于一体的特色餐饮店。
以融合传统中医药膳饮食文化和现代饮食理念，为广大消费者提供健康美食和饮品，满足人们对于健康饮食的需求。
药膳馆将根据不同体质和季节变化，提供营养搭配合理，口感、香味佳，价格适中的中医药膳和饮品。
致力于健康养生，带动社会健康风气，减少疾病的发生。
二、市场分析1. 市场状况中国的传统中医药和药膳养生文化源远流长，受到广大民众的喜爱和推崇。
随着现代生活压力的增大和环境污染的加剧，人们对健康养生的需求越来越强烈。
因此，中医药膳饮食作为一种健康养生模式备受追捧。
目前，国内的药膳餐饮市场还处于起步阶段，但整体市场需求不断增长。
2. 竞争对手目前，国内中医药餐饮市场的竞争对手较少，但随着市场需求的不断增长，竞争也在加剧。
目前已经有一些打造中医药膳餐饮品牌的企业，比如“大庆药膳”、“钉子户”等，他们具有很强的品牌影响力和市场竞争力。
3. 市场机遇中医药膳与现代养生理念的结合，将为药膳餐饮行业带来更大的市场机遇。
此外，随着国家对中医药产业的大力支持和发展，中医药膳餐饮市场前景广阔。
三、创业目标1. 在三年内成为当地中医药膳饮餐饮市场的领军品牌。
2. 在五年内实现区域连锁品牌的发展。
3. 在十年内实现国内知名的中医药膳餐饮品牌。
四、经营模式1. 产品定位：依托当地中医资源，针对不同体质和季节变化，提供符合中医药养生理念的药膳饮品。
2. 服务定位：为消费者提供专业的中医药养生饮食建议和健康饮品。
3. 经营理念：以健康、美味、营养、生态为宗旨，注重药膳饮品的养生保健作用。
五、市场推广1. 通过网络营销、社交媒体推广等方式，提高品牌知名度。
2. 参加相关的健康养生展会和活动，提升品牌形象和影响力。
3. 推出会员制度和优惠活动，吸引更多忠实客户。
六、资金需求1. 初期投资：300万元2. 投资用途：门店租金、装修、设备购置、原材料采购、人力资源等。
创业计划书养生药膳馆一、创业背景随着人们生活水平的提高，对健康的关注度也逐渐增加。
养生药膳成为越来越多人选择的健康饮食方式, 为了满足人们对养生需求的增加，我们决定开设一家养生药膳馆，提供精致的药膳菜品和营养餐饮服务。
养生药膳馆将致力于结合中医养生理念和现代烹饪技术，为顾客打造一种结合美味和养生的饮食方式。
二、企业概述养生药膳馆将位于城市中心繁华的商业街区，交通便利，周边商圈繁荣，有着较大的客流量。
我们将以提供养生药膳为主打，结合时尚养生、文化饮食、传统烹饪等元素，为顾客打造一种全新的餐饮体验。
店内装修采用清新典雅的设计风格，环境舒适宜人，极具品味。
三、产品与服务1. 产品：养生药膳馆主打药膳美食，将以中医药膳理念为基础，结合传统烹饪技艺和现代饮食需求制作药膳菜品，以确保其美味和养生的功能。
同时，店内还提供其他营养餐饮，如精美小炒、清淡蔬菜、滋补汤品等。
我们将保证所有菜品的原料新鲜，无添加剂，健康安全。
2. 服务：养生药膳馆将致力于提供优质的餐饮服务。
店内的服务人员将经过专业培训，具备热情、耐心、周到的服务态度，为顾客提供专业的菜品介绍、饮食建议和用餐指导，确保顾客的满意度。
四、市场分析1. 行业概况：养生药膳已经成为人们关注的健康饮食方式。
根据统计数据显示，2019年中国养生药膳市场规模已超过千亿。
未来几年, 养生药膳市场将会有更大的增长潜力。
2. 市场需求：随着生活节奏的加快，大部分人的饮食习惯不规律，容易导致身体健康问题。
因此, 近年来越来越多的人开始关注养生，希望通过药膳饮食来保护身体健康。
而且，养生药膳的美味与健康的结合也让更多的人愿意接受这种饮食方式。
3. 竞争分析：目前，养生药膳市场竞争较为激烈，主要有一些传统中医药餐饮品牌和特色餐饮品牌进入这一市场。
但是，由于对养生药膳的认知还不够深入和购买需求有限，市场上的养生药膳馆依然比较少，市场需求大，机会也多。
五、策略与定位1. 策略：养生药膳馆将以原汁原味的药膳菜品为主打，结合时下流行的养生理念，革新传统药膳烹饪方式，为顾客提供更加营养美味的药膳。
药膳馆创新创业计划书一、创业项目概述我们的药膳馆是一家以传统中医药理论为基础，结合现代营养学和饮食学的药膳餐厅。
我们致力于为市民提供健康营养、绿色有机的药膳饮食。
我们专注于打造健康、美味、有创意的药膳菜品，以实现“健康养生从饮食开始”的理念，满足人们对健康饮食的需求。
二、市场分析1、市场需求分析随着人们对健康的关注度不断提高，对有机食材和药膳的需求也在逐年增加。
现代都市人的生活节奏越来越快，面临着高压工作、环境污染、饮食不均衡等问题，因此越来越多的人开始重视健康养生，希望通过饮食调理来改善身体健康。
而药膳饮食作为我国传统饮食文化的一部分，具有调理身体、提高免疫力、延缓衰老等功效，备受追捧。
2、竞争对手分析目前市场上已经出现了一些药膳餐厅，但大多数仍停留在传统的药膳烹饪方式上，并没有结合现代的营养学和饮食学，也没有太多的创新。
我们的药膳馆将以创新的理念和独特的菜品吸引顾客，与传统的药膳餐厅产生差异化竞争。
三、创新创业理念1、创新菜品我们的药膳馆将结合传统药膳烹饪技艺和现代美食创新理念，推出一系列独特、美味、健康的药膳菜品。
我们将采用新鲜有机食材，配合中药药材，通过精心烹饪打造出口味独特、营养丰富的药膳佳肴，让顾客在享受美食的同时，也达到保健养生的目的。
2、医养结合我们将邀请具有中医药背景的营养师和厨师团队共同研究开发菜品，结合中医药理论和现代营养学，打造出更符合健康需求的药膳菜品。
我们还将提供由中医医师制定的健康饮食方案，让顾客在享受美食的同时，也能达到治疗和调理身体的效果。
3、环保理念我们将致力于选择有机食材，拒绝化学添加剂和转基因食品，保证每道菜品的健康营养和安全性。
我们将倡导环保理念，减少使用一次性餐具和包装，推广可持续发展的生活方式，为保护地球的环境作出自己的贡献。
四、创新创业策略1、精准定位我们将精准定位目标消费群体，聚焦在关注健康养生、追求优质生活的中高端消费群体。
我们将通过精心布局店面、设计宣传策略、提供个性化服务等方式，吸引目标消费群体的关注和青睐。
幸福月子养生药膳堂创业计划书_目录1 概要 (1)2 本店描述 (2)2.1 本店的宗旨 (2)2.2 本店的名称和结构 (2)2.3 创业背景 (2)3 产品介绍 (3)4 营销策略及销售 (4)4.1 市场分析 (4)4.2 竞争分析 (7)4.3 营销计划 (8)4.4销售战略与渠道 (9)4.5 促销方式 (10)5 经营分析 (10)5.1 产品生产、服务计划 (10)5.2成本、毛利 (11)5.3 经营难度、资源要求………………………………………………………126 管理规划 (12)6.1 关键人物背景、组织结构…………………………………………………126.2人力需求、角色分配 (13)6.3 实施战略能力……………………………………………………………137 财务分析 (13)8 回报分析………………………………………………………………………149 可行性分析……………………………………………………………………159.1市场机会 (15)9.2竞争优势 (16)9.3管理能力 (17)9.4财务预算 (17)9.5投资潜力……………………………………………………………………17附录……………………………………………………………………………18附录一团队介绍 (18)附录二下奶的7条黄金原则 (18)附录三产妇禁忌 (18)附录四产妇推荐膳食 (19)附录五产妇平常作料 (19)附录六产妇加餐汤品 (19)附录七产后1-7天配餐推荐 (20)附录八下奶系列和营养汤系列示例 (23)附录九案例分析 (23)1 概要调查研究发现，经过母乳喂养的宝宝，发生过敏症的极为少见。
此外，母乳喂养还可激发和促进母亲与宝宝之间的感情。
也可以对宝宝的智力发育及情绪稳定有很大影响。
所以，如何使新生儿母亲的奶水稀少问题得到改善，是所有新妈妈迫切关注的问题。
幸福月子养生药膳堂，对营养月子餐成功地研发与改进，使众多的新妈妈们看到了希望，有了信心。
本店所有汤（餐）品专门为孕产妇度身打造，从选料到煲制都区别于一般的饭店、酒店、食堂，包括产后恢复，及营养搭配的合理膳食方案，无处不考虑到孕产妇的需要。
本店创业初期是一家以月子营养汤、药膳养生汤为主的中档养生馆。
未来将逐步发展成为集月子汤，养生药膳，养颜药膳，瘦身药膳，中医药调理美容，月嫂，孕妇日用品，产妇康复疗养，产后形体恢复指导，婴儿日用品，婴儿纪念品设计与制作，婴儿摄影和婴儿游泳馆等为一体的系列产品与一条龙服务，我们将围绕这一系列成立河南幸福妈咪有限责任公司,注册“幸福妈咪”为商标,并在全国范围内开展连锁加盟店,形成我们自己独特的品牌，以行业内的品牌效应取胜。
此计划书将主要针对本店创业初期做具体的规划和设计。
这一时期只需3人合作即可经营运作，包括配餐总指导兼煲制汤品的技术人员，外卖人员兼宣传人员。
另外聘请病例分析总指导顾问医师一名，不属于本店固定成员。
本店创业初期只需两万元，由我们幸福创业团队通过国家对大学生创业的扶持政策向农村信用社或者邮政储蓄申请小额贷款。
2 本店描述2.1 本店的宗旨针对不同的顾客采取不同的策略，使顾客得到最大程度的满意。
2.2 本店的名称、本店的结构本店的名称：幸福月子养生药膳堂本店的性质：本店创业初期为私人合伙小商户，未来将注册为有限责任公司。
2.3 创业背景目前，随着生活水平的提高，人们越来越重视健康营养的饮食。
人人都渴望健康，抗衰老，养生保健大行其道，撑起半边天的女人也更在意产后的保养,这其中必不可少的就是月子汤。
于是，在香港、台湾地区月子汤、月子会所大行其道，生意火爆。
然而，类似的月子疗养机构在祖国内地却很少见，尤其是在河南地区，这一市场几乎是空白。
不少“80后”开始逐渐步入结婚生子阶段，成为年轻一代的妈妈，而她们坐月子的禁忌观念与传统观念有很大差异，她们更相信有科学依据的坐月子、定制营养餐。
不少现代时尚准妈妈一方面由于工作太忙，父母不在身边，自己又完全不懂坐月子，因此会考虑选择幸福月子养生药膳堂，对妈妈和孩子都有好处，也不会影响到先生和家人。
此外，一些明星坐月子的明星效应，也让更多准妈妈希望自己能和“妈妈级明星”一样，产后身材恢复迅速。
这就为我们的创业营造了无限的商机和广阔的前景。
月子汤在整个中国之内都被公认为是朝阳产业，随着人们对月子期间护理重视程度的不断增加，月子汤的发展空间也越来越大。
大到在台湾盛行的百爱公司，以及率先被引进到上海的馨月国际、月子喜喜等月子会所，小到隐藏在小城镇里的下奶猪蹄汤馆、无痛催奶等单一产品店的悄然兴起，无处不预示着幸福月子养生药膳堂所在河南地区的巨大商机。
3 产品介绍生产期是女人生命过程中的一个极为重要的时期，中国自古以来就有坐月子的传统。
但是，由于月子期间独特的生理状况，调养不当，常常会落下缠绕终生的疾病。
随着生活节奏的加快，怀孕年龄的推迟，奶水不足，产后肥胖，产后腹痛等情况日趋严重。
幸福月子养生药膳堂根据月子期生理特点，营养需求，运用中医月子食疗理论,结合现代营养学知识，将食材和中药进行合理搭配，运用科学的烹饪手段，制作出月子下奶汤、月子营养汤、月子营养粥、月子药膳汤等一系列色香味俱全的汤品，帮助改善月子期间的各种症状。
同时，又根据中医养生学原理，将中药与某些具有药用价值的食物相配，寓医于食，制作出养生药膳汤，既将药物作为食物，又将食物赋以药用，二者相辅相成，既具有较高的营养价值，又可预防治病、保健强身、延年益寿。
幸福月子养生药膳堂将月子汤与药膳汤相结合，既满足了特殊群体（产妇）的需要，又满足了普通消费群体的需要，市场前景广阔。
4 营销策略及销售4.1 市场分析以我的家乡平顶山市为例分析市场，据平顶山市民政局统计，截止20XX年12月31日平顶山市总人口达502万，其中女性占229万。
育龄妇女主要集中在25岁至32岁，占总人口的2%，也就是4万。
每年大约有2万婴儿出世。
据调查，平顶山市人均月收入2200元，产妇生产住院期间平均花费6100元，甚至更高，由此对比，不难看出人们对女人坐月子的重视程度，所以这是一个相当大的市场。
下面将以我们发出的幸福月子养生药膳堂市场调查问卷表为依据，对市场进行分析。
调查问卷表如下：幸福月子养生药膳堂市场调查问卷表您好！我们正在做一份关于月子营养汤的调研活动，希望您能抽出宝贵的几分钟时间在您认为正确的选项上话对勾，对于您的支持，我们表示衷心的感谢！1、您分娩期打算在医院住几天? A 3天B 4天C 5天D 一周2、您对产妇营养搭配知识了解多少？ A了解一点B精通C不了解3、如果有月子汤外卖您会选择吗？ A可能会B一定会C不会4、分娩期您打算自己做饭还是叫外卖？ A 自己做饭B 叫外卖C 有时叫外卖5、一日三餐您会选择几餐月子汤外卖？ A一餐 B 两餐 C 三餐6、您认为月子汤的价位应该在多少合适？ A 25以下B 25-35 C 35以上7、您想通过什么方式对外卖付款？ A饭到付 B预付 C 周结8、您能接受的送餐时间是多长？ A半小时内 B一小时内C两小时内9、您最在意外卖的哪个方面？ A送餐速度 B餐品质量C价格 D服务10、您想要的订餐方式是什么？ A电话订餐 B 订餐 C 现场订餐11、您的收入状况？ A1500元以下B1500元-2500元C2500元以上12、您对我们这次问卷调查所设的问题满意么？ A很满意 B一般 C 不满意13、您认为我们的幸福月子养生药膳堂以怎么样的宣传方式最能吸引您前去订餐？答：14、您觉得我们幸福月子养生药膳汤推出的月子汤系列的种类设置合理吗？你想要喝什么汤或者说您想要达到什么功效？答：感谢您对我们这次市场调查活动的大力支持，希望以此建立彼此之间的信息沟通与联系，进一步改善我们的服务！您的姓名：＿＿联系方式：＿＿谢谢您的合作! 祝愿您和宝宝健健康康！欢迎联系我们：李果果 1XXXXXXXXXX 秦晓凤1XXXXXXXXXX此次调查我们在平顶山市第一、第二人民医院，中平能化集团总医院，解放军一五二医院和妇幼保健院等5家医院共发出调查问卷表1000份，回收822份，回收率为82.2%。
我们对回收的调查问卷上的每个问题做了详细的分析，可得出：产妇平均住院时间为4天，对月子期营养搭配了解很少并打算每天至少定一餐月子汤的占37%，选择电话订餐的占70%，要求外卖餐品高质量并且在一小时内送到的占64%，对此次问卷调查表的设计满意的占83%，产妇的可接受价格在每餐25元至35元之间。
目标客户分析：第一，有强烈的需求。
由于一般的食品都是硬食，需要病人长时间咀嚼、消化，来吸收其中的营养，因此，不适宜身体虚弱的病人食用。
现在的人们都懂得，汤更利于病人对食物的营养吸收。
更重要的是还有不少人也都知道，由某些特定材料烹制的汤羹还具有配合病人辅助治疗的作用。
也就是说，消费者有这方面的需求，而且需求非常强烈。
因为在住院中，做这种药膳汤是非常不方便的。
如果有这种营养汤，就会解决他们很大的难题。
第二，购买药膳汤的人与消费药膳汤的人是分开的，家人都会乐意购买，以表示自已的关心，它们不会太关心价格问题。
住院病人是一个特别的市场，一般人的观念中都会认为住院是一件特别大的事。
所以无论是病人还是病人的亲人，都会想方设法的给病人进行食补。
除了给病人吃药以外，还会在营养上支持病人。
而在所有的支持品中，汤包括羹粥是公认的好东西，广泛的被病人家属以及病人所接受。
而某些特殊的病，医生更会建议病人进食流食，汤羹则成为唯一的选择。
第三、探望病人的送礼市场，在中国是非常大的。
这里我们单指看病人的送礼市场。
这个市场也是非常大的。
在市场调查中我们发现，一般人送礼会在超市中购买，而超市中可供选择的礼品是非常有局限性的，一般会选择牛奶、鸡蛋等产品，以及一些水果和保健品。
但是这些产品大多没有针对性，对病人能不能起到进补或者辅助治疗的作用很难得出答案。
这样的礼品对病人、对送礼者都不是最佳的选择。
我们的汤羹产品一旦出来，具有针对性的进行产品开发，对于不同的病人研制不同的材质的汤羹，并强调产品营养对病人病情的具有针对性的进补作用，是非常容易接受的一个概念。
这样，公司的产品必然会利用“第一个”的效应抢占很大的一块市场，填补这个市场的空白。
第四，住院病人市场，人群集中，容易宣传，会节省很多宣传费用，而广告宣传具有很强的针对性，易于后期市场推广，不会浪费过多的金钱和精力在推广上。
我们不需要花大的钱去做电视广告，如果有钱当然那更好，这样就更容易全方位的提高知名度，拓展市场。
4.2 竞争分析本店在平顶山市的竞争对手有3家，其中规模稍大的有一家，但是只经营下奶猪蹄，品种单一，并不能够适应不同人的需求。
其他两家均为家庭型小店，没有临街店面，卫生条件不够，并且可信度不高。
