新鲜菊花的食用方法

菊花的十种花式泡法菊花的十种花式泡法因为夏季天气比较炎热，而菊花性寒，解火，有许多人选择在夏季饮用菊花茶，那么大家知道菊花茶该怎么喝吗?今天店铺就给大家介绍下菊花茶，告诉大家10种花式菊花茶泡法，告诉大家菊花茶的功效是什么，喜欢喝茶的朋友一起看看吧。

菊花茶该怎么喝1.菊花枸杞茶配料：菊花12朵，枸杞子20颗左右。

泡法：首先我们需要准备300ml的开水，将上面准备的材料都放入其中进行反复冲饮，就可以了。

菊花性凉，可以明目，而枸杞最主要的功能是可以补肾益脑。

经常服用枸杞菊花茶可以有效地改善和保护电脑工作者的视力。

菊花性凉，可以明目2.菊花枇杷茶配料：取菊花10克，桑叶、枇杷叶各5克。

泡法：首先我们需要准备好相应的的材料加上300ml沸水，要将枇杷研磨成粗制的粉末，用沸水冲泡代茶饮。

3.三花茶配料：菊花，金银花，茉莉花均少许。

泡法：用90度开水泡开当茶饮。

4.菊花蜂蜜茶配料：菊花50克，适量蜂蜜(根据自己的口味)。

泡法：加水20毫升，稍煮后保温30分钟，过滤后加入适量蜂蜜，搅匀之后饮用。

5.菊花山楂茶配料：取菊花10克，加山楂、金银花各10克，代茶饮用。

取菊花10克，加山楂、金银花各10克泡法：用300ml开水反复冲饮。

7.玫瑰菊花茶配料：胎菊(12朵)+法兰西玫瑰(5朵)。

泡法：用300ml开水反复冲饮。

8.八宝菊花茶配料：金银花10克、陈皮5克、胖大海一个、少许冰糖、少许山楂、5克有机绿茶、两个红枣。

泡法：用沸水泡至5分钟既可食用，如果闲麻烦可到附近大型超市中买取已包装好的就可以节省时间。

9.金银菊花茶配料：胎菊(12朵)+金银花(40朵)。

泡法：用300ml开水反复冲饮。

10菊花决明茶配料：菊花10克，决明子10—15克，粳米50克，冰糖适量。

泡法：先把决明子放入砂锅内炒至微有香气，取出，待冷后与菊花煎汁，去渣取汁，放入粳米煮粥，粥将熟时，加入冰糖，再煮1—2沸即可食。

每日1次;5—7日为l疗程。

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野菊花怎样制作方法五款超简易的野菊花制法
在闲暇之余，很多人都会为自己泡一杯菊花茶，可以清凉降火，养肝明目。

今天小编为大家介绍的是外形跟菊花很像的野菊花，它一般生长在山坡草地和田边小路上。

可以治疗咽喉肿痛、头晕目眩等症状，还有非常好的降压效果，三高患者很适合服用。

很多人会自己摘采野菊花，但是不清楚如何制作，没关系，我们马上来学习一下野菊花怎样制作方法吧。

在闲暇之余，很多人都会为自己泡一杯菊花茶，可以清凉降火，养肝明目。

今天小编为大家介绍的是外形跟菊花很像的野菊花，它一般生长在山坡草地和田边小路上。

可以治疗咽喉肿痛、头晕目眩等症状，还有非常好的降压效果，三高患者很适合服用。

很多人会自己摘采野菊花，但是不清楚如何制作，没关系，我们马上来学习一下野菊花怎样制作方法吧。

一、野菊花怎样制作方法自然烘干
这是农村里面最常见的办法之一，做法非常简单，把新鲜野菊花洗净，均匀的摊放在干净的地板上，让自然风吹、晒干，制作时间大概7--10 天左右。

直接晒干的野菊花气味比较好闻，而且做法比较快速便捷，但是在晾晒过程中花瓣容易掉落，晒干后形状不太好看，色泽也比较不均匀，不利于长时间储存。

1。

重阳喝菊花茶重阳节是中国的传统节日之一，每年的农历九月初九日。

在这一天，人们有许多庆祝活动，其中一项重要的习俗是喝菊花茶。

喝菊花茶不仅仅是因为菊花的芬芳香气，更是因为菊花在中医中有一定的药用价值。

本文将为您介绍重阳节喝菊花茶的相关信息。

一、菊花的药用价值菊花是一种常见的花卉，不仅具有观赏价值，还具有药用价值。

据中医学理论，菊花性味苦、寒，具有清热解毒、平肝明目、消肿止痛等功效。

传统中医认为，重阳节喝菊花茶可以清热养肝，消除体内的湿气，并能起到提神醒脑的作用。

二、制作菊花茶的方法1. 准备材料：- 菊花：新鲜的菊花或者干燥的菊花都可以使用，根据自己的喜好选择。

- 开水：清洁卫生的开水。

2. 泡茶步骤：- 将适量的菊花放入茶杯中。

- 倒入刚烧开的开水，浸泡5-10分钟。

- 可根据个人口味加入适量的蜂蜜或者冰糖调味。

三、喝菊花茶的好处1. 清热解毒：菊花具有清热解毒的作用，适当饮用菊花茶可以清除体内的湿气和毒素，对于改善口臭、疗愈疮疖等有一定帮助。

2. 养肝明目：重阳节喝菊花茶可以养护肝脏，对于长期用眼过度、眼疲劳等症状有缓解作用。

3. 提神醒脑：菊花本身的芳香味道可以让人感到愉悦，喝菊花茶能起到提神醒脑的作用，增强大脑的注意力和集中力。

4. 消肿止痛：菊花具有消肿止痛的功效，适当喝菊花茶可以缓解关节疼痛、头痛等不适症状。

四、适宜人群几乎所有人都可以适量饮用菊花茶。

尤其适用于长期工作压力大、经常熬夜的人群，以及眼部疲劳、口臭等问题困扰的人。

五、注意事项1. 孕妇和乳母婴儿应避免饮用过多的菊花茶。

2. 个别人群对菊花过敏，应注意个体情况，如有不适症状应及时停止饮用。

3. 适量饮用菊花茶即可，过量可能导致胃肠不适等问题。

六、结语重阳喝菊花茶是中国传统文化的一部分，也是一种健康养生的方式。

无论是品味菊花茶的芬芳，还是享受菊花所带来的健康益处，都让人倍感愉悦。

在今天这个快节奏的社会中，我们更应该关注养生，让自己的身体和心灵得到放松和滋养。

菊花怎么做菜菊花品种繁多，开起来十分漂亮，但是大家知道除了观赏外，菊花还可以用来吃吗?今天，店铺为大家整理了菊花的几种吃法，希望大家喜欢!菊花羹---材料：干银耳、莲子各30克，菊花若干，冰糖两大匙。

步骤：银耳洗净，泡水2小时，去蒂，撕成小片，莲子洗净，与银耳同放入锅中。

锅中倒入4～5碗水，熬煮2小时至所有材料熟烂，放入菊花，加入冰糖调味即成。

功效：此羹可去烦热、治头晕目眩，还有滋阴润肺、益气养心之功效。

菊花露---材料：白菊花10克，白糖10克。

步骤：同置茶杯内，冲入沸水加盖浸泡片刻即可饮用。

功效：白菊花具有散风热、清肝明目、解毒之功效，可用于防治风热感冒，头痛眩晕，目赤肿痛等症，还有扩张血管、降低血压的作用，故对高血压病人更为适宜。

菊花蜜饮---材料：菊花50克，加水20毫升。

步骤：稍煮后保温30分钟，过滤后加入适量蜂蜜，搅匀之后饮用。

功效：具有养肝明目、生津止渴、清心健脑、润肠等作用。

菊花酒---材料：甘菊花35克，干地黄30克，当归30克，枸杞子25克，糯米酒1升。

步骤：将上述4味药物与水500毫升同入沙锅，煎煮30分钟后，过滤，去渣取液，加入酒中，再慢火煎煮30分钟，装瓶密封备用。

每日1次，每次10～30毫升，以晨起后空腹饮用最佳。

功效：此酒能清利头目、温通血脉，对阴血亏损所致的头目眩晕、目赤红肿、视物不明、口燥咽干、夜间多梦等疗效显著。

菊花茶---步骤：所用的菊花应为甘菊，其味不苦，尤以苏杭一带所产的大白菊或小白菊最佳，每次用3克左右泡茶饮用，每日3次;也可用菊花加金银花、甘草同煎代茶饮用。

功效：其有平肝明目、清热解毒之特效，对高血压、动脉硬化患者有显著疗效。

菊花粥---材料：菊花末15克，粳米100克。

步骤：将菊花去蒂，研成细末备用。

粳米加水适量，用武火烧沸，改用文火慢熬，粥将成时调入菊花末，稍煮片刻即可。

功效：此粥有清热疏风、清肝明目之功效，早晚食用。

菊花糕---材料：杭白菊20～30朵，马蹄粉200克，新鲜菊花1朵(切碎)、冰糖适量。

时令家常菜：秋天的一桌菊花宴作者：金月梅来源：《食品与生活》 2009年第11期“不是花中偏爱菊，此花开尽更无花。

”菊花色彩绚丽，姿态优雅，品行高洁，与梅、兰、竹一起被誉为“四君子”。

深秋有佳色，菊诗有佳篇，古往今来，借菊言志，托花抒情，俯拾即是。

李商隐的“暗暗淡淡紫．融融冶冶黄”，苏东坡的“轻肌弱骨散幽葩，更将金蕊泛流霞”，陶渊明的“怀此贞秀姿，卓为霜下杰”，陆游的“菊花如端人，独立凌冰霜”，陈毅的“秋菊能傲霜，风霜重重恶。

本性能耐寒，风霜其奈何”，无不都在称赞菊花的冷清自如，不同凡俗。

难怪人云：人淡如菊。

其实菊花的好，还远远不止这些，菊花还是一种实用花卉，可药、可茶、可食。

药用菊花具有抗菌、消炎、降压、防冠心病等作用。

有黄菊和白菊，还有安徽的贡菊、河北的泸菊、四川的川菊等品种。

茶用菊花，主要有浙江杭菊、河南怀菊和安徽滁菊等品种。

茶用菊花经窨制后，可与茶叶混用，亦可单独饮用。

用菊花泡茶，不仅具有特有的清香，还有去火、养肝、明目的功效。

我国自古就有食用菊花的记载，春秋战国时期的楚大夫屈原就留下了“朝饮木兰之坠露兮，夕餐秋菊之落英”的千古绝唱。

食用菊花，有蜡黄、细黄、细迟白、广州红等品种，广东为主要产地。

这些食用菊花主要作为酒宴汤类、火锅的名贵配料，流行于港澳地区．闻名遐迩的菜肴有“菊花蟹黄鱼翅”、“菊花火锅”、“菊花烩鸽蛋”、“菊花龙凤虎”（粤菜）。

一些高档餐馆已成系列，还有菊花宴推出。

菊花在寻常百姓家也是深受欢迎的食材。

除了制作菜肴外，还可以制作成糕、饭、点等主食，浸酒泡茶。

现时逢“已凉天气”，介绍一组简便易操作的菊花美食正是时令。

菊花鹃片原料用量：白菊花70克，鸡脯肉250克，鸡蛋清1个，青甜椒1个，精制油75毫升，料酒、细盐、鸡精、白胡椒、葱姜汁、淀粉、白糖、麻油等各适量。

制作方法：把鸡脯肉切成薄片，放入盛器中，加蛋清、细盐、味精、白胡椒粉、淀粉浆。

菊花洗净掰成花瓣，沥干水分。

青甜椒切开去籽，切成片。

秋冬养生多喝菊花茶降火气秋冬季节，天气逐渐转凉，气温下降，人体往往比较容易感受到寒意，也容易出现火气上升的情况。

而菊花茶作为一种非常适合秋冬养生的饮品，具有降火气的功效，可以帮助身体保持平衡。

本文将从菊花茶的制作方法、养生功效以及注意事项三个方面来探讨秋冬养生多喝菊花茶降火气。

一、菊花茶的制作方法菊花茶是以菊花为主要原料，配以适量的绿茶或者其他草药材料，经过一定的制作工艺而成。

在制作菊花茶的过程中，首先需要将新鲜采摘的菊花晾晒至干燥，然后将其与绿茶混合均匀。

接下来，放入适量的开水，用100℃的热水冲泡5至10分钟，即可饮用。

制作菊花茶的关键是选用新鲜的菊花和配料，确保茶味清香且口感鲜美。

二、菊花茶的养生功效1. 降火气：菊花茶有清热解毒、降火气的作用。

秋冬季节，人体易出现火气上升，如口干舌燥、咽喉肿痛等不适症状。

而喝菊花茶可以有效地平衡体内阴阳，降低火气，缓解这些症状。

2. 抗菌消炎：菊花茶中富含菊花素、黄酮等物质，具有良好的抗菌消炎作用。

它可以有效抑制细菌的繁殖和传播，清除体内的有害物质，增强身体的抵抗力，提高免疫力。

3. 改善睡眠：菊花茶具有安神助眠的效果。

经常喝菊花茶可以缓解焦虑、失眠等问题，帮助人们改善睡眠质量，保持良好的精神状态。

三、注意事项1. 菊花茶适宜饮用量为每天一到两杯，不宜过量。

过量饮用可能会导致肠胃不适等问题。

2. 孕妇、哺乳期妇女和儿童在饮用菊花茶之前，应咨询医生的建议。

3. 菊花茶不适合与某些药物同服，如抗凝血药物、降压药等，需要咨询医生或药师的意见。

4. 菊花茶属于花草茶，对花粉过敏者需慎饮。

综上所述，秋冬养生多喝菊花茶可以降火气、抗菌消炎、改善睡眠等，对于保持身体健康非常有益。

但在食用菊花茶时，我们也需要注意适量饮用，并且遵循医生的建议，特别是对于孕妇、哺乳期妇女和儿童来说。

菊花茶作为一种传统的养生饮品，在秋冬季节中扮演着重要的角色，在享受其美味的同时，也能够保持身体的平衡和健康。

鲜菊花怎么吃
1、凉拌菊苗方法：选早春芽苗，2-3厘米“焯”、勿烂，加上新鲜大蒜，清冽可口。

2、炸菊苗方法：选深秋黄菊脚芽2-3厘米，温水浸泡5分钟，与玉米面、鸡蛋清和面炸制。

3、菊花茶方法：选半开放的花朵2-3个，沸水浸泡5-10分钟。

4、菊花汤类方法：百年老汤、南方清汤、北方肉丝汤调制后放入鲜菊花瓣，口感清香。

5、凉拌菊花(多种)(1)鲜果类：苹果丝、梨丝与菊花可做成沙拉。

(2)各种果针饮料与菊花可做成糖醋。

(3)蔬菜类：黄瓜丝、胡萝卜丝与菊花配制无糖型凉菜，适用老年型，患有糖尿病、高血压型的凉拌菜。

6、菊花馅(各种肉类)(1)羊肉菊花馅饺子，肉4两、菊花1两。

(2)猪菊花馅肉饼，肉3两、菊花1两。

(3)牛肉菊花馅包子，肉3两、菊花1两。

(4)鱼肉菊花丸子，肉3两、菊花1两。

7、油炸鲜菊花瓣方法：鸡蛋清、玉米面与菊花瓣。

8、鲜菊花火锅方法：清涮鲜菊花，90度温水翻搅2-3下，变色即可食用。

如与肥牛、羊肉、鸡胸脯、鱼肉、海鲜，先放肉类，待食用时再入鲜菊花瓣1分钟，与肉、花同时享用。

菊花的食用方法很多，可凉拌、可炒食、可做馅、可制饼、可做糕点、可煮粥。

菊花嫩苗也可凉拌、炸制、炒食。

菊花含有许多营养元素，是一种不可多得的药食同源的植物。

菊花的食用价值作文你可别以为菊花就只是用来看的，那可就大错特错啦！菊花在食用方面，那也是相当有料的呢。

首先得说说菊花粥。

想象一下，早上起来，一碗热气腾腾的菊花粥摆在面前。

那白花花的米粥里，点缀着星星点点的菊花瓣，就像粥里开了一朵朵小黄花。

煮过的菊花瓣变得软软的，带着一股淡淡的清香。

吃一口，米粥的软糯加上菊花独特的清新味道，在嘴里混合出一种奇妙的口感，感觉整个早晨都变得清爽起来，就像给你的嘴巴做了一场清新的晨练。

还有菊花酒呢。

把菊花泡在酒里，经过一段时间的酝酿，那酒就有了菊花的灵魂。

喝上一小口，酒的醇厚里夹杂着菊花的芬芳，就像一个粗犷的大汉突然有了细腻的诗意。

而且据说菊花酒还有养生的功效，适量喝点，感觉自己就像古代的养生达人一样，在享受生活的同时还能调养身体，简直美滋滋。

菊花糕更是一绝。

白白嫩嫩的糕体，一层一层的，中间夹杂着菊花瓣。

咬下去的时候，糕的绵软和菊花的韧性相得益彰。

那股菊花的香气在嘴里散开，就像在味蕾上开了一场小小的菊花派对。

吃着菊花糕，再配上一杯热茶，感觉自己都能优雅地坐在庭院里吟诗作对了，仿佛穿越到了古代的悠闲时光。

菊花还能凉拌着吃呢。

新鲜的菊花瓣洗净，和一些蔬菜搭配，加上调料这么一拌。

那吃起来是又脆又香，口感清爽得就像一阵凉风拂过舌尖。

在吃了一堆油腻的食物之后，来上这么一盘凉拌菊花，就像给肠胃做了一次大扫除，油腻感瞬间消失得无影无踪。

不过呢，吃菊花的时候也得小心点。

不是所有的菊花都能随便吃的，有些菊花是专门观赏用的，可不能往嘴里塞。

要吃就得吃那些专门用来食用的菊花品种。

总之啊，菊花在食用的世界里，就像一个低调的宝藏。

它既能给我们的味蕾带来不一样的享受，又能在养生方面发挥自己的小宇宙。

所以啊，下次看到菊花的时候，可别只想着它有多美，也可以琢磨琢磨怎么把它变成一道美味佳肴呢。

菊花饺子馅怎么做好吃
菊花饺子馅怎么做好吃
菊花饺子是绿豆椪的下酒菜，美味可口，是节日必备的食物，也常被家庭做成
宴客的菜肴，怎么做出可口菊花饺子呢？今天我来教大家制作菊花饺子。

首先，准备食材，主料有菊花、猪肉丁，副料有香菇、玉米、青豆、火腿片，
还要准备调料，包括料酒、生抽、盐、鸡精、香葱等。

其次，先用料酒、盐、鸡精将猪肉丁腌制，然后炸锅热油，再把香叶炒香；将
香菇切碎，玉米和豆子洗净切小块，火腿片切丝。

然后，把香叶、香菇、菊花、玉米、青豆、火腿片等放入猪肉里，再加料酒、
生抽、盐、鸡精、香葱拌匀，就可以将饺子馅做好了。

最后，在底部放上一些香油，可以用植物油或者鱼油，再向里面放入饺子馅，
摁扁，做出圆形，放到抹好油的饺子模上，然后注水，再熨盖，就可以做出美味的菊花饺子了。

以上就是制作菊花饺子的具体步骤，如果按照上述方法做，做出来的菊花饺子
馅既新鲜又可口，做出来的饺子色泽鲜亮、绵软多汁，尤其再加上精心调製的香汁，绝对让人难以抗拒，尝一口美味到爆！。

并且菊花也能做成美味佳肴。

菊花非常适合做菜，具有很多种做法。

一. 蔬菜类
1. 农家菊花：农家菊花以非常清淡的口味著称，可以清炒或者拌炒，
调味清淡，特别搭配黑木耳很辣，制作出滋补又养口的菜肴。

2. 盐菊花：加入盐作料，调味可做出清翼、香脆、麻辣，有淡淡盐香
的菊花。

3. 炖菊花：将鲜菊花用葱及酱油、清水、料酒炖煮，令菊花变软、汤
汁浓郁，可以加入鸡蛋增加营养，暖胃又养颜。

二. 饮品类
1. 菊花糖水：用新鲜的菊花加水熬煮，放入砂糖调味，极具滋补之用，可以保护肝脏，还有抗癌抗氧化作用。

2. 菊花黄酒：将新鲜菊花与米酒齐入瓶内，加入精盐和葱，浸泡一段
时间即可，可以喝凉也可以喝温，既养胃又各肝脏。

三. 糕点类
1. 菊花奶酪蛋糕：将菊花细泡碎，加入奶酪和鸡蛋，将调制的料液烤
成蛋糕，内涵饱满浓郁乳酪奶香，酸酸甜甜，适口而不腻。

2. 菊花芝士饼：将各种食材一起搅拌，成为上等芝士料馅，用擀面机
将面团擀薄，放入芝士料，淋入菊花汁，烘烤成饼，层次丰富，美味
可口。