(完整word版)著名连锁餐饮品牌老乡鸡CIS分析
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老乡鸡文案策划营销一、品牌背景老乡鸡是一家以家乡风味为特色的餐饮品牌,秉承着“传统美食,家乡味道”的理念,致力于为消费者带来地道美味的家乡菜。
自开业以来,老乡鸡凭借其独特的口味和良好的口碑,受到了广大消费者的喜爱和认可。
目前,老乡鸡已经拥有了多家连锁店,并在全国范围内拥有了一定的知名度。
二、目标受众老乡鸡的目标受众是喜爱家乡味道、注重健康食品的消费者群体。
他们希望在繁忙的生活中能找到那份地道的家乡味道,享受美食带来的幸福感。
同时,他们也注重食品的质量和营养,喜欢尝试新鲜的美食体验。
三、产品定位老乡鸡的产品主打家乡菜系列,以炸鸡为主打产品,配以各式配菜和饮品。
其菜品口味独特,选材新鲜,口感鲜美,深受消费者喜爱。
此外,老乡鸡还推出了一系列特色菜品和组合套餐,以满足不同消费者的需求。
四、营销策略1.线上推广随着互联网的发展,线上推广已经成为各个行业发展的必备手段。
老乡鸡可以通过建立官方网站和社交媒体账号,发布菜品信息、折扣活动等内容,吸引消费者的关注。
此外,老乡鸡还可以与美团、饿了么等外卖平台合作,开展线上订餐服务,方便消费者快捷购买美食。
2.线下促销老乡鸡可以在店铺周边设立宣传牌、展示柜等,吸引过往行人的目光。
同时,在节假日等特殊时段,可以推出特价套餐、满减活动等促销方式,吸引消费者到店品尝美食。
此外,老乡鸡还可以组织各类活动,如招待会、抽奖活动等,增加消费者的参与度和记忆度。
3.口碑营销口碑营销是老乡鸡发展的重要支撑。
老乡鸡可以通过提供优质的服务和美味的菜品,赢得消费者的口碑和认可。
此外,老乡鸡还可以邀请博主、网红等进行体验推广,增加品牌的曝光度和影响力。
通过口碑营销,老乡鸡可以稳固现有客户群体,并吸引更多新客户的加入。
四、推广活动1.打造品牌形象老乡鸡可以借助品牌形象塑造活动,提升品牌知名度和美誉度。
可以设计专属的LOGO、宣传海报等,以突出自己的特色和个性,吸引消费者的关注。
同时,老乡鸡还可以举办品牌推广活动,如开业庆典、折扣活动等,吸引消费者前来品尝美食。
老乡鸡企业文化理念体系《老乡鸡企业文化理念体系》共二十三条,包含:一.老乡鸡使命:服务消费者实现中国梦二.老乡鸡愿景:打造鸡肉米饭快餐第一品牌引领全球中式连锁快餐潮流三.老乡鸡精神:实干创新四.老乡鸡核心价值观:诚信尊重团队共赢五.老乡鸡经营宗旨:一切为了顾客六.老乡鸡职能管理部门总理念:一切为了营运七.老乡鸡指挥理念:思想同心,目标同向,行动同步八.老乡鸡领导风范:身先士卒,率先垂范;严格标准,执行有力;公正坦荡,换位思考;善于授权,勇于担当九.老乡鸡店长的六重角色:店面首要负责人、高绩效团队的队长、受人尊重的同事、平等亲切的朋友、值得信赖的家人、可以请教和学习的老师十.老乡鸡管理风格:对人人性化,对事制度化十一.老乡鸡制度理念:合理是前提,完备是保证;意识是关键,执行无条件十二.老乡鸡用人理念:一要靠得住,二要有本事十三.老乡鸡沟通理念:正视问题,坦诚相见;积极倾听,勇于表达;反馈及时,以效为准十四.老乡鸡面谈理念:外求共同点、内求共鸣点、深求认同点十五.老乡鸡学习理念:学习是第二份工作,成长是第二份薪水十六.老乡鸡竞争理念:在竞争中学习,在学习中竞争十七.老乡鸡品牌理念:我们都是老乡鸡品牌的代言人十八.老乡鸡质量理念:产品就是人品,有缺陷的产品就是废品十九.老乡鸡服务理念:像对待家人一样对待顾客二十.老乡鸡卫生理念:任何一处的不清洁都会使顾客的用餐体验大打折扣二十一.老乡鸡客诉处理理念:真诚面对,积极回应;勇于致歉,以礼相待;入情入理,老乡鸡企业文化理念体系转危为机二十二.老乡鸡员工纪律:六条禁令1、弄虚作假,欺骗顾客2、贪污受贿,欺骗公司3、泄漏信息,出卖企业4、人情关系,破坏制度5、本位主义,破坏大局6、聚众赌博,扰乱风气二十三.老乡鸡外部形象概念:南来北往讲礼仪,四海为家重情义;有滋有味养生汤,无欺无诈老乡鸡。
老乡鸡网络营销方案1. 引言老乡鸡是一家专注于提供优质家乡美食的连锁餐饮品牌,凭借其独特的调味和口感,深受消费者喜爱。
随着市场竞争的加剧和消费者需求的变化,老乡鸡需要加强其网络营销,以扩大品牌知名度和提升销售额。
本文将提出一份全面的老乡鸡网络营销方案,以帮助其实现这一目标。
2. 目标市场分析老乡鸡的目标市场主要是年轻人群。
据调研数据显示,年轻人对于食品的口感和品质要求较高,并且乐于尝试新鲜的餐饮概念。
老乡鸡应该将重点放在这一人群上,也不排除其他人群的潜在消费需求。
3. 网络营销策略3.1 建设官方网站老乡鸡应该建设一个具有吸引力和易用性的官方网站,用以展示菜品信息、提供在线订购和预定服务,并提供与消费者互动的机会,如在线客服和用户评论等。
网站的设计要符合品牌形象,并具备响应式布局,以适应不同设备的浏览。
3.2 社交媒体营销通过开设官方微博、公众号和抖音账号等社交媒体平台,老乡鸡可以与消费者进行更直接的互动。
发布优惠活动、新菜品推广和用户故事等内容,增加品牌曝光度和用户粘性。
3.3 搜索引擎优化通过优化网站内容和结构,老乡鸡可以提高网站在搜索引擎中的排名,增加网站的流量和曝光度。
关键词研究和有效的网站标签优化是搜索引擎优化的关键。
3.4 基于地理位置的营销老乡鸡可以通过与外卖平台合作,在线订餐平台上展示特色菜品,并提供配送服务。
老乡鸡还可以在当地的旅游网站和导游手册上进行广告投放,以吸引来自不同地区的游客。
3.5 KOL合作老乡鸡可以找到知名的美食博主或在线KOL(key opinion leader)合作,邀请他们到门店试吃并分享心得。
通过这种方式,可以吸引更多的目标客户,并提升品牌形象和口碑。
4. 营销效果评估为了评估网络营销的效果,老乡鸡可以根据以下指标进行衡量:网站流量和转化率社交媒体粉丝数量和互动率搜索引擎关键词排名外卖平台订单量用户口碑和品牌知名度提升程度5.老乡鸡作为一家家乡美食连锁餐饮品牌,应重视网络营销的重要性,以适应市场的变化和消费者的需求。
老乡鸡餐饮运营方案1. 背景分析老乡鸡是一家面向全国市场的餐饮企业,以“舌尖上的中国”为理念,打造具有特色的中国美食品牌。
该品牌以其独特的制作工艺和原材料选择,成为老字号餐饮企业中的佼佼者。
在中国传统餐饮市场逐渐显现的行业热点中,老乡鸡餐饮企业成为适应市场化和品牌化趋势的典范。
老乡鸡餐饮企业的理念是在传统餐饮文化的基础上,不断创新和发展,打造具有特色的中国美食品牌,在现代消费市场中赢得消费者的青睐。
“健康、美味、现代、服务、文化”是老乡鸡餐饮企业一直倡导的品牌价值观。
2. 目标市场老乡鸡餐饮企业的目标市场是价值观相近的年轻人和餐饮追求多样化的消费者。
目标市场的特点是收入水平相对较高,消费品位较高,注重个性化服务和品牌文化,对特色美食的需求比较强烈。
老乡鸡餐饮企业通过多种手段来满足消费者需求,如引进更具品质的原材料,开发更加细腻的制作工艺,理念上注重“健康”“美味”“环保”等方面的理念渗透。
3. 产品特色老乡鸡餐饮企业的特色主要体现在三个方面:3.1 产品原料老乡鸡餐饮企业选用优质、健康的原材料,保证了制作的美食品质。
此外,老乡鸡在原材料的采购上也非常讲究,使用本土优质的农产品,不但保证了食品健康安全,促进了地方农民的经济发展。
3.2 制作工艺老乡鸡餐饮企业在制作工艺上不断创新,传承经典制作技术的同时,融入现代科技成果,打造全新的味道感受。
所以老乡鸡在市场上有一定的品牌号召力。
3.3 服务理念老乡鸡餐饮企业注重服务质量,从震撼的舞台效果、为消费者提供美食,到环保意识和节能技术应用,均体现了老乡鸡对消费者的关注和服务质量,为消费者提供更佳的就餐环境和体验。
4. 营销推广老乡鸡餐饮企业的推广方式以线下活动为主,主要渠道为电视广告、舞台演出、主题活动等促销方式。
另外,老乡鸡还对优秀的网上评论者、美食博主等进行社会公益活动策划,建立口碑营销战略。
5. 餐饮管理老乡鸡餐饮企业注重餐饮管理,以严格的质量管理、服务管理、人员管理、经营管理等一系列管理措施来保障顾客的合法权益,保证老乡鸡餐饮在市场上经营顺利。
“老乡鸡”品牌资质分析报告尊敬的用户:随着经济全球化的深入发展,各市场领域的竞争已逐渐表现为品牌竞争。
根据中国互联网络信息中心(CNNIC)公布的最新数据显示,中国网民规模已达8.02亿,互联网普及率57.7%。
而网民规模增长的推动力正是由于互联网商业模式的不断创新以及线上线下服务融合的加速,因此,互联网时代的到来也意味着网络品牌标识的价值提升。
习总书记不断强调知识产权战略的重要性,同时每年5月10日“中国品牌日”的确立也标志着品牌建设与保护已经刻不容缓。
根据您查询的“老乡鸡”品牌,及“餐饮住宿-餐饮住宿,商务服务-工商管理”行业,老乡鸡的品牌分析报告如下:目录一、老乡鸡品牌商标分析1、行业注册分析1.1 餐饮住宿-餐饮住宿行业注册分析1.1.1 餐饮住宿-餐饮住宿行业品牌注册量1.1.2 老乡鸡品牌在餐饮住宿-餐饮住宿行业的主要注册情况1.1.3 餐饮住宿-餐饮住宿行业下老乡鸡同名品牌的主要竞争对手1.2 商务服务-工商管理行业注册分析1.2.1 商务服务-工商管理行业品牌注册量1.2.2 老乡鸡品牌在商务服务-工商管理行业的主要注册情况1.2.3 商务服务-工商管理行业下老乡鸡同名品牌的主要竞争对手2、老乡鸡品牌商标注册分析2.1 餐饮住宿-餐饮住宿,商务服务-工商管理行业类别分析2.2 老乡鸡品牌在餐饮住宿-餐饮住宿,商务服务-工商管理行业的保护现状3、老乡鸡品牌字样在各行业的注册情况表二、老乡鸡品牌域名分析1、全球知名品牌案例2、老乡鸡品牌域名匹配分析3、品牌域名注册概况4、Typo域名“老乡鸡”品牌在餐饮住宿-餐饮住宿行业,主要注册了以下几个类别:1、43类。
老乡鸡CIS设计分析蔡雪兵安徽的老乡鸡快速餐饮是安徽最大的一家连锁快餐企业,其前身为肥西老母鸡。
2011年4月,肥西老母鸡集团公司邀请了安徽省内知名专家、学者进行了研究和论证。
之后又聘请了全球一流的定位专家,经过一个多月的研究,遴选出“老乡鸡”这个品牌,总共花费500万元。
并在2012年召开新闻发布会公布新名称。
品牌名称确定后,一家具有英国设计背景的公司经过长达5个月的设计,为“老乡鸡”进行了重新包装。
束从轩说,在新的设计中,颜色以绿色为主,其中包含了绿色食品安全环保的概念。
同时,设计公司又重新设计了LOGO、门头、桌椅、餐具和员工服装等。
新的“老乡鸡”的餐厅设计融合了时尚的元素,每天都有数以万计的年轻人进店消费。
更名后的老乡鸡生意越来越好,招牌更为柔和更加吸引消费者进店消费。
因此这次CIS设计分析我们选择我们安徽最大的连锁餐饮企业进行。
CIS包括MIS(理念识别系统)、BIS(行为识别系统)VIS(视觉识别系统)、AIS(听觉识别系统)、EIS(环境识别系统)一、CIS设计的目的:1.提高企业的知名度。
一个企业的名字在社会大众、消费者心目中有多大份额,它的产品的使用率有多高,很大程度上取决于该企业的知名度。
一个企业知名度高,它的产品就易被认可,就有可能在市场竞争中取胜。
CIs战略的实施,正是为了提高企业的.知名度。
它通过一系列同一化、整体化、全方位的理念识别、行为识别、视觉识别的运用,反复植入,在社会公众中造成强烈印象。
2.塑造鲜明、良好的企业形象。
企业形象是潜在性的销售额,是无形的资产,良好的企业形象会给企业带来不可估量的社会效益和经济效益。
消费者使用该企业的产品时感到放心、满意。
企业发行的股票在证券市场上极为抢手,企业对劳务市场上的人才有吸引力,社会各行各业与该企业的合作会更有信心。
而CI的目的,正是在于透过内外部综合性的经营努力和视觉系统的整合,以达到社会和顾客对企业产生良好的印象和意识,。
老乡鸡CIS设计分析
蔡雪兵
安徽的老乡鸡快速餐饮是安徽最大的一家连锁快餐企业,其前身为肥西老母鸡。
2011年4月,肥西老母鸡集团公司邀请了安徽省内知名专家、学者进行了研究和论证。
之后又聘请了全球一流的定位专家,经过一个多月的研究,遴选出“老乡鸡”这个品牌,总共花费500万元。
并在2012年召开新闻发布会公布新名称。
品牌名称确定后,一家具有英国设计背景的公司经过长达5个月的设计,为“老乡鸡”进行了重新包装。
束从轩说,在新的设计中,颜色以绿色为主,其中包含了绿色食品安全环保的概念。
同时,设计公司又重新设计了LOGO、门头、桌椅、餐具和员工服装等。
新的“老乡鸡”的餐厅设计融合了时尚的元素,每天都有数以万计的年轻人进店消费。
更名后的老乡鸡生意越来越好,招牌更为柔和更加吸引消费者进店消费。
因此这次CIS设计分析我们选择我们安徽最大的连锁餐饮企业进行。
CIS包括MIS(理念识别系统)、BIS(行为识别系统)VIS(视觉识别系统)、AIS(听觉识别系统)、EIS(环境识别系统)
一、CIS设计的目的:
1.提高企业的知名度。
一个企业的名字在社会大众、消费者心目中有多大份额,它的产品的使用率有多高,很大程度上取决于该企业的知名度。
一个企业知名度高,它的产品就易被认可,就有可能在市场竞争中取胜。
CIs战略的实施,正是为了提高企业的.知名度。
它通过一系列同一化、整体化、全方位的理念识别、行为识别、视觉识别的运用,反复植入,在社会公众中造成强烈印象。
2.塑造鲜明、良好的企业形象。
企业形象是潜在性的销售额,是无形的资产,良好的企业形象会给企业带来不可估量的社会效益和经济效益。
消费者使用该企业的产品时感到放心、满意。
企业发行的股票在证券市场上极为抢手,企业对劳务市场上的人才有吸引力,社会各行各业与该企业的合作会更有信心。
而CI的目的,正是在于透过内外部综合性的经营努力和视觉系统的整合,以达到社会和顾客对企业产生良好的印象和意识,。
以便使环绕企业的经营部境转变为有利于该企业的经营条件,最终导致该企业在市场竞争中处于有利条件,不断扩大市场占有率和取得更好的效益。
对内达到增强企业员工对本企业的认同感一。
3.培养员工的集体精神,强化企业的存在价值、增进内部团结和凝聚力。
企业员工是企业构成的基本要素之;一,是企业活动的主体和企业行为的承担者,是企业中人的因素的具体体现。
CIs战略通过它的理念识别。
导入更加成熟的经营方针和经营理论、思想,经由经营新条精神标语、座右铭、企业性格、经营策略传达出去,着重塑造企业员工的理念意识。
这样,员工就能明确意识到自己是这个集体中的一员,在心理上会形成一种对群体的“认同感”和“归属感”,员工间形成密不可分的群体的目的,强化了企业的存在价值。
4.达到使社会公众明确企业的主体个性和同一性的目的。
CI通过物质环境、时空环境、信息环境及视觉识别的同一性、独特个性传达给公众,使社会公众能了解、识别,从而接受企业及企业的产品。
CI的最终目的是统一的,又是最简单明了的,就是实现企业的利润最大化。
企业的生存和发展,不管采取何种竞争手段,其最终目的都是为了获取最佳的经济效益和社会效益。
CI作为一种经营管理方法,最终的目的也是为了实现企业的利润最大化的目标。
二、老乡鸡的MIS:赶超洋快餐,实现中国梦
MIS是CIS设计的关键,建立正确的MIS可以为企业指明发展方向,贯穿于CIS实施的整个过程是画龙点睛之笔。
老乡鸡的经营理念明确了员工对于企业的价值,让员工对企业充满激情,提高员工对企业的忠诚度,有利于营造良好健康的企业文化氛围。
三、老乡鸡的BIS:
1.以客户为重
(1)积极的身体语言(2)保持眼神接触(3)保持愉快的语调(4)为客户提供最热情的服务
2.善用聆听技巧
倾听——确认——探索——响应
3.克服异议/难题/投诉
(1)倾听时不打断,总结客户对问题的看法(2)如果必要,提问以获得更多信息(3)解释问题发生的原因,其中那些步骤可以改正,并使谈客户反映(4)采取适当步骤并跟踪结果
4.保持和提高自信心
(1)记住常客的名字并主动称呼客户(2)避免用术语(3)对待客户同事用同样的态度
5.另满腔愤怒的客户平复情绪,回心转意
(1)致歉(2)表示体谅(3)承担责任(不自责,不责怪他人来解决问题)(4)提供解决方法
老乡鸡的BIS让人感到了老乡鸡作为一个大型餐饮连锁企业应有的而风度与修养,给人一种亲切且不做作的感觉,遇到问题不推诿,不狡辩,向客户解释原因,并勇于承担责任,提供解决方法,其这些行为自然给客户留下良好的企业形象,
无形中促进产品的销售。
另外其以客户为重的行为理念也很值得其他企业借鉴,当然这也需要企业员工有较高的素质与修养,以及很强的沟通与解决问题的能力。
四、老乡鸡的VIS:
老乡鸡的商标的英文“Home original chicken”是根据其中文意思老乡鸡而翻译过来的。
Original 本身有原始的原来的意识,在当下这个肯德基等快餐企业使用速成鸡被曝光批斗的时候才用原始土鸡的老乡鸡无疑使坦荡荡的更能获得消费者认可的。
老乡这两个字首先来说给在都市上班的打工族一种亲切的感觉来自家乡的味道。
来自老乡的问候更易获得就餐者的喜欢喝选择。
老乡鸡的logo中文字体飘逸潇洒,圆润的字体充满动感、传达着活力与一种态度。
绿底白字,醒目耀眼,在中国,绿色传达着绿色的健康的,其中文logo迎合了中国消费者的传统观念,可以更为持久的维持消费者的情感诉求。
另外,白色代表着卫生与宁静,柔和的色彩易于吸引人们视线,让人过目不忘,又眼前一亮的感觉。
它还有刺激食欲的特性,激发消费者对营养的需求和强身健体的渴望。
老乡鸡的LOGO是一只昂首挺胸的鸡,显得很骄傲和积极向上。
其原意老乡鸡的LOGO是肚子里有一个鸡蛋一样的昂首挺胸的鸡。
这其中包含多层寓意,第一里面的鸡蛋说明这是一只母鸡;其次鸡蛋位置其实是空白的,就像苹果手机被咬的苹果标志一样,有一种完美的残缺,而这也是一个很好的记忆点,便于传播。
五、老乡鸡的AIS:
AIS是用来辅助VIS的,将听觉刺激与视觉冲击结合起来,加强对人的感官系统的刺激,让人更深刻的记忆本产品或企业。
老乡鸡作为餐饮企业没有选择一些反应其形象的名人或者一些行业精英进行代言。
首先,老乡鸡作为安徽最大的一家连锁餐饮品牌其面向的客户群体是广大的年轻人和都市上班族满足其快生活节奏下对生活的追求。
同时,老乡鸡品牌立足安徽走上中国赶超洋快餐的愿景不适合名人的代言。
六、老乡鸡的EIS:
老乡鸡的EIS做得也很不错,外观用绿白颜色,“老乡鸡”字样醒目,从其外观上看,干净整洁,标牌简洁,风格独特,在饥肠辘辘时,给人以清爽和干净的感觉。
另外其营业点一般选在商业中心地带,交通顺畅,人流量大,且场地宽阔,附带有卫生间等设施有利于人们购买用餐休息也较为方便。