某大酒店人力资源管理制度汇编

xxx酒店人力资源管理制度范文1.范围为使xxx酒店人力资源管理走上正规化、制度化、现代化的道路，在有章可循的情况下提高人力资源管理水平，造就一支高素质的员工队伍，特制定本制度。

2.职责人力资源部负责此制度的归口管理，各部门、各岗位、各人员要认真贯彻并执行。

3.内容3.1 总则3.1.1酒店的用人原则是：德才兼备，以德为先。

3.1.2酒店的用人之道是：因事择人，因才使用。

3.1.3酒店人力资源管理基本准则是：公开、公平、公正，有效激励和约束每一个员工。

3.1.3.1公开是指强调各项制度的公开性，提高执行的透明度。

3.1.3.2公平是指坚持在制度面前人人平等的原则，为每个员工提供平等竞争的机会。

3.1.3.3公正是指对每个员工的工作业绩作出客观公正的评价并给予合理的回报，同时赋予员工申诉的权利和机会。

3.2 管理机构3.2.1 人力资源部是酒店从事人力资源管理与开发工作的职能部门，主要职责包括：（1）依据酒店经营实际需要，研究组织职责及权限划分方案及其改进方案。

（2）负责制定酒店人力资源管理制度。

（3）设计、推行、改进、监督人力资源管理制度及其作业流程，并确保其有效实施。

（4）建立广泛、畅通的人才输入渠道，储备人才。

（5）建立和维系良好、稳定的劳动用工关系，促进酒店与个人的共同发展。

（6）致力于人力资源的可持续开发和利用，强化人力资本的增值。

（7）创造良好的人才成长环境，建立不同时期下高效的人才激励机制及畅通的人才选拔渠道。

（8）致力于组织队伍建设，建立一支具有奉献精神的，精干团结的核心骨干力量。

（9）建立健全人力资源工作程序及制度，确保人力资源工作符合酒店发展并日趋科学化、规范化。

（10）负责酒店定岗定编、调整工作岗位及内容等工作。

（11）制定酒店招聘制度、录用政策并组织实施。

（12）管理酒店劳动用工合同、员工人事档案。

（13）负责员工异动的管理工作。

（14）负责员工考勤、人事任免及奖惩工作。

（15）制定员工的薪资福利政策。

年度预算管理规范年度预算制在强化以财务为中心的饭店管理体制、把重心向预测、控制和分析转移的今天，预算管理在整个饭店经营活动中起着非常重要的作用。

预算管理不仅决定着财务管理水平，更关系到整个饭店管理科学化程度。

预算管理是对饭店计划期内各种经济资源的来源和使用情况，以财务数据的形式提出的计划指标，其内容涉及到饭店经营的各个方面。

它从事前预测分析、事中控制到事后监督评价，管理饭店经营全过程。

一、预算管理的组织机构成立以总经理为主任、各位副总为副主任、各部门负责人为成员的预算管理委员会，其任务是：(1)审议预算编制方针，使各部门充分了解总经理室制定的经营方针和政策，从饭店整体出发来协调和审查各部门编制预算，并将审定的年度预算报董事会批准实施；(2)解决各个方面因编制预算所出现的矛盾；(3)经常检查预算执行情况，促使各有关方面协调一致地完成预算规定的目标和任务；(4)审查上年度决算，分析上年度预算执行过程中出现的差异及其原因，提出奖惩意见报董事会批准后执行；(5)进行业绩评价。

此外，在财务部设立预算工作组，具体负责组织各项预算的讨论、修改、报批，通报分析预算的执行情况，强化优化预算调控能力，优化预算资金配置。

各经营部门相应地也成立经营骨干参加的预算小组，负责本部门预算的编制和执行工作，做到事前监督、事中控制。

二、预算管理的原则(1)统一领导。

饭店的预算由财务预算、经营预算、更新改造预算(含固定资产投资预算)等组成，这些预算的编制和执行都在以总经理为主任的预算管理委员会的领导下进行。

(2)分级管理。

预算指标一经批准就层层分解，下达到部门、班组、员工，实行“千斤重担人人挑，人人身上有指标”。

同时给各部门下放了经营、人事、物资使用、分配和部分财权等五项权力，充分调动了各部门的积极性。

(3)以人为本。

在编制和执行预算工作过程中注重发挥员工的积极性和主观能动性，鼓励各级员工参与预算工作，培养他们的主人翁意识和全员理财意识。

酒店业公司人事管理制度汇编酒店业公司人事管理制度汇编第一章总则第一条目的与依据为了规范酒店业公司的人事管理，明确公司内部人事管理的职责和权限，提升人力资源的效益，创造良好的工作环境，制定本制度。

本制度依据《劳动法》等相关法律法规和公司的实际情况拟定。

第二条适用范围本制度适用于酒店业公司全体员工，包括正式员工、临时员工和兼职员工。

第三条人事管理原则公司人事管理遵循公正、公平、公开的原则，尊重员工的个人尊严和权益，鼓励员工的积极参与和创新发展。

第二章招聘与录用第四条招聘计划公司根据业务发展需要和岗位职责，制定年度招聘计划，并提前向各部门征求招聘需求。

第五条招聘程序招聘程序包括岗位申请、面试、考核、录用等环节。

招聘环节应遵循公平公正的原则，尊重应聘者的人格尊严，不得进行任何形式的歧视和不公平对待。

第六条员工录用根据招聘程序和应聘者的表现，择优录用人员。

录用后，需向新员工提供岗位说明和公司相关制度的培训。

第三章岗位管理第七条岗位职责公司制定详细的岗位职责描述，明确各岗位的职责和权限。

第八条岗位评估定期对各岗位进行评估，根据岗位的重要程度和贡献，确定相应的薪资和晋升机会。

第九条岗位调整根据业务发展和员工需求，对岗位进行调整。

调整岗位需经过相应的程序和协商，确保员工权益的平衡。

第四章薪酬和绩效管理第十条薪酬制度公司制定公正合理的薪酬制度，根据员工的职位、绩效和市场行情等因素进行调整和发放。

第十一条绩效考核公司定期进行绩效考核，根据员工的工作表现和贡献，评定绩效等级，并给予相应的奖惩措施。

第十二条绩效激励凡是表现优秀的员工，公司将给予适当的奖励和激励措施，包括晋升、薪资调整、培训等。

第五章培训与发展第十三条培训计划公司设立定期的员工培训计划，根据员工的工作需要和个人发展需求，提供必要的培训机会。

第十四条培训方式培训方式包括内训、外训、岗位轮换等形式，公司鼓励员工的个人学习和自我提升。

第十五条职业发展公司为员工提供良好的职业发展机会，帮助员工规划职业道路和发展方向，通过培训和晋升等方式提升员工的工作能力和职位。

酒店行业人事管理规章制度汇编一、引言酒店行业作为服务行业的重要组成部分，其人事管理规章制度的建立和实施对于保障酒店人力资源的合理配置、提高酒店人员素质和工作效率具有重要意义。

本文档将对酒店行业人事管理规章制度进行汇编，以帮助酒店管理者和员工更好地了解和遵守相关规定，促进酒店的可持续发展。

二、招聘与选拔1. 招聘范围酒店应根据岗位需求，明确招聘范围，并通过合适的渠道进行招聘，包括但不限于招聘网站、招聘中介等。

2. 招聘程序酒店招聘程序应包括发布招聘信息、收集简历、初步筛选、面试、体检等环节。

面试时应根据岗位要求和候选人综合素质进行评估，并记录面试结果以备案。

3. 招聘政策酒店应制定招聘政策，包括但不限于年龄、性别、学历、工作经验等要求，同时遵守相关法律法规，不得进行任何形式的歧视。

4. 招聘宣传酒店应在招聘过程中进行宣传，包括但不限于制作招聘海报、发布招聘信息、参加招聘会等，以吸引更多合适的候选人。

5. 招聘评估酒店应对招聘环节进行评估，包括但不限于招聘渠道效果、招聘成本、员工绩效等，以不断优化招聘流程和提高选拔质量。

三、员工培训与发展1. 培训需求分析酒店应定期进行员工培训需求分析，了解员工的培训需求，并针对性地制定培训计划。

2. 培训方式酒店可以采用内部培训、外部培训、在线培训等方式进行员工培训，以满足不同员工的学习需求。

3. 培训内容酒店的培训内容应根据员工的职责和能力要求，包括但不限于岗位技能培训、服务意识培养、安全知识培训等。

4. 培训评估酒店应对培训效果进行评估，包括但不限于培训反馈、培训成果检验等，以不断改进培训质量和效果。

5. 发展机会酒店应为员工提供发展机会，包括但不限于晋升、岗位轮换、培训进修等，以激发员工的工作动力和创造力。

四、绩效考核与奖励制度1. 考核指标酒店应制定明确的考核指标，包括但不限于工作完成情况、工作态度、客户评价等，以评估员工的工作表现。

2. 考核周期酒店可以根据实际情况制定考核周期，例如季度考核、年度考核等，以便及时发现问题和改进。

生效日期：2003年10月01日修订日期：2005年02月22日人力资源部操作程序.政策编号主题01人员预算管理02职位分类03招聘政策04入职程序05入职培训06试用期转正07 &晋升和调职08员工离职手续09工资支付10 &员工考勤及工资减扣11 &工作时间及排班12工资管理13休假14加班补休15 &医疗福利及就诊程序16员工餐厅工作餐17员工投诉程序18纪律处分程序19员工生日会20名牌21仪容仪表标准22破损赔偿23工伤24员工公告25员工通道26客房体验程序27酒店培训俱乐部28 &语言考试及津贴29月度培训计划30本地员工福利表31酒店培训32店内交叉培训33酒店资助的培训34员工更衣柜35 &培训生及临时工36员工工作评估:: . 01, 2003人员预算管理: 01 :: 1 ::目的.此政策鉴于更好的控制年度人员预算符合酒店的正常运作。

政策说明. , .嘉盛酒店政策规定：各部门总监或经理每年应对本部门的人员编制和预算进行复查，修改并确认每年的最高人员预算。

年度预算被批准后，除特殊原因，要求增加的人员一般是不予批准的。

程序1., ’s , .作为年度预算的一部分，所有部门经理应在每年的九月份准备来年的人员预算。

如有任何变动，各部门都应解释说明呈报审批。

2., .各部门的人员预算由人力资源部审核后报总经理审批。

3.’s .所有人员预算在实施前必须获得总经理和业主的批准。

4.. ’s如果部门经理希望在本年度内增加部门的人员编制必须经总经理，财务总监和人力资源的审批。

增加的人员和具体说明应获得业主的批准。

: : . 01, 2003职位分类. : 02 :: 5 ::目的.这项政策的目的在于根据不同的级别和范畴区分工作情况和员工福利。

政策说明, , .嘉盛酒店规定：限定和区分员工的级别和种类，分为高级行政委员会，部门经理，主管普通员工和本地员工。

酒店人事管理规章汇编第一章：总则第一条为了加强酒店人事管理，规范酒店人事制度，保障酒店员工的合法权益，提高酒店的服务质量和经营效益，根据《中华人民共和国劳动法》、《中华人民共和国劳动合同法》等法律法规，制定本规章。

第二条本规章适用于酒店全体员工，包括管理人员、技术人员和一线员工。

第三条酒店人事管理应当遵循合法、公平、公正、透明的原则，注重员工培训和激励，建立和谐劳动关系。

第四条酒店人力资源部门是酒店人事管理的主管部门，负责制定和实施酒店人事管理制度，监督和检查执行情况。

第二章：招聘与选拔第五条酒店招聘员工应当遵循自愿、平等、诚实信用的原则，不得歧视性别、民族、宗教信仰、年龄等。

第六条酒店招聘员工应当通过合法途径发布招聘信息，明确招聘条件、岗位要求和招聘程序。

第七条酒店选拔员工应当根据岗位要求和员工素质，采取面试、笔试、实操等方法进行，确保选拔的公平性和公正性。

第八条酒店招聘员工应当签订书面劳动合同，明确双方的权利和义务。

劳动合同期限一般为一年以上，最长不得超过三年。

第三章：培训与发展第九条酒店应当建立员工培训制度，制定年度培训计划，为员工提供必要的岗位培训和专业技能培训。

第十条酒店应当鼓励员工参加外部培训和进修，提高员工的专业素质和综合能力。

第十一条酒店应当建立员工晋升机制，根据员工的工作表现和能力，给予晋升和晋级的机会。

第四章：劳动报酬与福利第十二条酒店应当按时足额支付员工的工资，不得拖欠、克扣或者降低工资。

第十三条酒店应当为员工缴纳社会保险，包括养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险和生育保险。

第十四条酒店应当为员工提供休息时间和休假，严格执行国家关于休息时间和休假的规定。

第十五条酒店应当为员工提供劳动保护和安全卫生条件，保障员工的人身安全和健康。

第五章：劳动关系与和谐第十六条酒店应当建立劳动关系协调机制，及时解决劳动关系矛盾和纠纷。

第十七条酒店应当建立员工申诉制度，及时处理员工的申诉和投诉。

某某酒店人事管理规章制度第一章总则第一条为规范酒店的人事管理制度，提高员工工作效率和质量，增强员工团队协作精神，特制定本规章制度。

第二条酒店人事管理规章制度适用于全体员工，包括酒店管理层、各部门主管及普通员工。

第三条所有员工需学习、遵守和执行本规章制度，并接受有关人事管理的培训。

第二章人事职权与责任第四条人力资源部门负责制定和实施人事管理政策和制度，并协助其他部门执行。

第五条部门主管负责本部门的员工考核、奖惩、晋升和提拔工作，并及时上报人力资源部门。

第六条员工有责任配合完成人事部门的工作，提供真实、完整的个人信息。

第三章招聘与录用第七条酒店将根据部门需求和岗位要求进行招聘，择优录用合适的员工。

第八条招聘程序包括简历筛选、面试、背景调查和录用通知等环节。

第九条员工应提交真实、准确的个人简历和相关证明材料，并依法办理入职手续。

第四章岗位培训与发展第十条新员工入职后，将接受针对岗位的培训和指导，熟悉酒店的工作规范和标准，并进行试用期评估。

第十一条员工工作满一年，将定期进行职业发展评估，包括能力、潜力等。

第十二条酒店将提供培训机会，鼓励员工提升自己的技能和专业水平。

第五章薪酬与福利第十三条酒店将根据员工的工作岗位、能力和业绩，制定合理的薪资结构。

第十四条酒店提供员工的社会保险、住房公积金和职业年金等福利。

第十五条酒店还将提供员工的年度假期、节日福利和生日福利等。

第六章劳动关系管理第十六条酒店将落实国家有关劳动法规和劳动合同制度，保障员工权益。

第十七条酒店将定期组织员工参与员工满意度调查，改善工作环境和氛围。

第十八条离职员工应提前办理手续，并如实反馈信息以供酒店改进。

第七章员工奖励与纪律第十九条酒店将根据员工的贡献和业绩，进行奖励和表彰。

第二十条酒店将依法处理员工违纪行为，并有权对违反规定的员工进行纪律处分。

第二十一条酒店将建立健全奖励和纪律管理的途径和程序。

第八章附则第二十二条对于特殊岗位和特殊人员，酒店将制定相应的管理措施。

精编大酒店人力资源部管理制度引言：人力资源部是精编大酒店的重要部门，负责招聘、培训、薪资管理和员工关系管理等工作，是保证酒店运营高效、员工稳定与发展的关键。

为了使人力资源部的管理工作更加规范和有效，特制定了以下制度。

一、人力资源部组织架构和职责分工1.人力资源部由部门负责人和相关人员组成，部门负责人负责整个人力资源部的管理和决策，公平、公正、公开地招聘和选拔人员。

2.人力资源部负责招聘、培训、绩效评估、劳动关系管理、福利待遇、员工档案和薪资管理等工作，确保员工的合理利益和权益。

二、招聘与用工管理1.根据酒店业务需要，制定招聘计划，并与各部门负责人明确岗位需求和任职要求。

2.严格执行面试程序，根据候选人的素质、能力和工作经验进行评估，确保招聘程序的公平性。

3.新员工入职前进行岗前培训，明确工作职责和目标，帮助员工更好地适应工作。

三、培训与发展1.根据员工职业发展规划，制定培训计划，保证员工能够不断提升自己的职业技能和素质。

2.为员工提供培训资源，包括内部培训、外部培训和跨部门培训。

3.定期评估培训效果，根据评估结果及时调整培训计划，并建立员工培训档案。

四、绩效管理1.建立科学的绩效评估体系，明确绩效评估的指标和标准。

2.绩效评估由上级主管与员工面谈的方式进行，确保评估过程公正、公平。

3.根据绩效评估结果，制定奖励机制和晋升规则，激励员工的积极性和创造力。

五、劳动关系管理1.建立健全的劳动合同管理制度，确保合同的签订和履行的合法性和有效性。

2.解决员工的工作纠纷和问题，积极参与员工集体协商，维护劳动关系的稳定与和谐。

3.根据国家法律法规和公司规定，及时更新员工的福利待遇政策，并保证其合法权益。

六、员工福利与待遇管理1.根据员工福利管理部门的建议，制定福利待遇政策，确保员工的基本权益。

2.及时发放工资和奖金，确保工资发放的准确性和及时性。

3.提供员工的工作和生活便利设施，如员工餐厅、员工宿舍和员工健身房等。

五星级大酒店人力资源管理业务规范和制度汇编【最全的酒店人力资源管理资料】五星级大酒店人力资源管理业务规范和制度汇编目录1．目录 ------------------------------------------12．行政人力资源部工作概述 ---------------------------23．行政人力资源部构架图 -----------------------------34．行政人力资源部岗位职责说明 -----------------------4～11 5．行政人力资源部工作程序及标准 ---------------------12～34 6．行政人力资源部管理制度 ---------------------------35～1277．行政人力资源部表格索引 ---------------------------128行政人力资源部工作概述行政人力资源部的工作是围绕酒店的经营和管理这个中心展开的。

通过招聘、录用、培训、调整、流动、考核、奖惩、工资福利、劳动保险、劳动争议处理等项管理活动，谋求人与事的科学结合和人与人之间的紧密配合，实现因事择人，事得其人，人适其事，人尽其才，事竟其功的目标，并不断提高员工整体素质，有效地组织员工，充分调动员工的积极性、创造性，最终实现企业的发展目标。

行政人力资源部架构图岗位职责说明索引岗位职责说明工作概述：在酒店总经理领导下，全面负责酒店行政人力资源的各项管理工作，负责组织制定和实施有关人力资源的开发、利用、调配等各项工作，建立优秀的企业文化。

岗位职责：1.贯彻总经理下达的各项工作指示，全面负责酒店的人力资源管理和培训管理工作，贯彻国家及地区的人事劳动政策、方针，结合本公司的实际，组织制定酒店人力资源的长远规划、年度计划。

2.组织制定酒店人力资源岗位设置及定员定编方案；协调和指导酒店各部门制定人员需求计划；掌握和控制酒店的人员总量，确保人力资源的共享和合理使用，综合平衡劳动定额和劳动力的管理。

酒店人力资源管理制度（通用7篇）酒店人力资源管理制度（通用7篇）在当下社会，大家逐渐认识到制度的重要性，制度一经制定颁布，就对某一岗位上的或从事某一项工作的人员有约束作用，是他们行动的准则和依据。

一般制度是怎么制定的呢？下面是小编整理的酒店人力资源管理制度（通用7篇），仅供参考，大家一起来看看吧。

酒店人力资源管理制度11、每月20日前完成公司劳资报表，迟报一天罚款五元；2、每月10日前办理好退休送报手续，漏报一人罚款十元；3、每月5日前审查完成各部门车间考勤表，迟一天罚款五元；4、每月8日前审核完成车间计件工资表并送财务，迟一天罚款五元；5、每月养老金对帐一次，未及时办理增减手续一人次罚款五元；6、每月医保金对帐一次，未及时办理增减手续一人次罚款五元；7、每月住房公积金对帐一次，未及时办理增减手续一人次罚款五元；8、每月5日前完成上月考勤机数据统计，推迟一天罚款五元；9、每月30日前完成计件车间工资核算，推迟一天罚款五元；10、每月8日前将公司内工资异动单送财务，推迟一天罚款五元；1、按照年度计划进行培训，全年少一次罚款二十元；2、每年3月前完成养老金基数调整，未按时完成罚款一百元；3、每年3月前完成医保金基数调整，未按时完成罚款一百元；4、每年3月前完成住房公积金基数调整，未按时完成罚款一百元；5、每年3月前完成工伤保险金基数调整，未按时完成罚款一百元；6、在公司招聘员工中，按时办理试用和转正手续，未按时办理一人次罚款二十元；7、年终未制订下年度工作计划，罚款一百元；8、年终未按规定时间上报社保局和统计局的《劳资报表》，罚款一百元；9、未按规定完成gmp档案的整理，罚款五十元；20、发扬团队精神，积极做好部门间的协作工作，在协作工作中因我方原因造成失误，每次罚款五十至二百元。

以上部份工作需在相关部门的支持下才能完成，否则其责任由相关部门承担。

酒店人力资源管理制度2一、制度建设1、在原有制度的基础上，根据企业战略部署、企业文化、企业价值观、新的劳动合同法，重新审定2、招聘制度重在人才测评体系3、培训制度重在入职培培训体系4、绩效制度重在绩效指标和方法的正确设立和运用5、薪酬制度重在薪酬结构的进一步完善6、员工关系制度重在企业文化建设制度的加强7、制度公示后成册，员工签字领用二、劳动合同的签定1、设计新的劳动合同2、原则上核心人才以三年6个月试用期为主3、原由合同继续生效，开普遍签合同大会三、文化建设的加强1、普法教育2、由各部门、分公司核心员工参与的意见小组四、职位说明书和岗位评价1、从新审核职位说明书2、从新展开岗位评价3、进行核心员工职业生涯设计4、组织设计的完善五、加强风险防范1、对于企业核心员工，明确签定培训合同2、进行企业人员普查，该辞退的员工立即辞退六、合同法中集体合同、工会组织1、形同虚设2、企业可以以公示的方式适当放开管理的透明度,强调员工对企业的认同3、薪酬原则是保密，绩效管理原则是公开4、加强与劳动监督部门的联系和沟通5、企业发展到成熟阶段，可考虑建立工会组织，进一步E化管理七、人力资源专项目建设1、员工入职、转正、晋升、考核、辞退（退休），可以考虑建立和引入科学的测评体系，企业适当加重资金投入2、员工培训中强调入职培训和转正考核3、绩效管理需要重新审核和制定绩效考核指标，加强与公司制度吻合程度4、薪酬管理探索股权分配对高层和核心员工的激励作用，加强员工法定保险的配置5、员工管理中对于员工考勤、休假等制度和办法的修订,员工手册的修订和重新签用6、加强企业文化中员工对企业价值观的认同酒店人力资源管理制度3第一章总则1、目的：为规范本公司人力资源管理，使公司员工在开展工作时有所遵循，特制定本制度。