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食品生产安全宣传内容
食品生产安全的宣传内容可以包括以下几个方面：
1. 食品安全意识的培养：宣传食品安全的重要性，提醒大家食品安全是每个人的责任，要养成检查食品标签和选择合格食品的习惯。
2. 食品添加剂的知识普及：向公众普及食品添加剂的种类和常见的食品添加剂对人体健康的潜在风险，提醒大家在购买食品时要尽量选用无添加剂或少添加剂的食品。
3. 食品原材料的安全性：宣传食品原材料的选用和质量检验，提醒消费者注意购买有合格证明和生产日期的食品，避免购买过期或潜在有安全隐患的食品。
4. 食品生产过程的卫生安全：宣传食品生产过程中的卫生要求，例如加工车间的卫生条件、操作人员的卫生习惯等，在选择食品品牌的同时也要关注食品生产过程中的卫生安全措施。
5. 食品存储和烹饪的安全知识：提供正确的食品储存和烹饪方法，避免食品变质或造成食品中毒，教育公众应对食品安全事件时的紧急处理措施。
6. 不合格食品和食品质量问题的举报渠道：宣传不同级别的食品质量监督举报电话和网站，在消费者发现不合格食品或有食品质量问题时，可以及时举报。
通过以上宣传内容的传达，可以提高公众对食品生产安全的重视程度，促进食品生产者加强食品安全管理，降低食品安全事故的发生率，保障公众的食品安全。
宣传食品安全法工作实施方案(二)编辑出版宣传教育材料____力量编写内容实用、形式多样的宣传教育材料，主要包括：《食品安全知识读本》(农村版、社区版和学生版)，图文并茂的宣传海报，广播或动漫、公益广告等音频和视频作品。
(三)开展食品安全知识进校园活动向全市____万名中小学生赠送《食品安全知识读本》(学生版)等宣传教育材料，并开展中小学食品安全有奖征文活动。
在条件许可的情况下，每所中小学举办____场食品安全科普知识讲座。
(四)开展食品安全知识进农村活动1.在电影下乡工程中播放食品安全知识视频作品。
在村委会和村食品安全协管员或信息员等的协助下，在____%的行政村每村____月放映一场公益性电影之前播放食品安全公益广告片，指导农民按标准规定使用农业生产投入品和科学健康饮食。
2.赠送《食品安全知识读本》(农村版)和宣传画。
每-6-村____本书和____套宣传画，以提高农民科学种植养殖水平和健康饮食素质。
(五)开展食品安全知识进社区宣传活动每个街道办事处赠送____本《食品安全知识读本》(社区版)和____套食品安全宣传画，并鼓励社区居委会举办食品安全知识讲座。
(六)开展大学生暑期食品安全知识宣讲社会实践活动____大学生暑期食品安全知识宣讲团，分赴全市____个县(市、区)开展宣讲活动。
每个团队由____人组成，负责一个县(市、区)，深入到农村、社区、建筑工地等宣传食品安全法律法规和科普知识。
(七)开展食品安全宣传周和宣传月活动按照省有关部门的部署，于____月的第____周____全市统一行动的食品安全宣传周活动。
在宣传周启动仪式上，各协办单位要确定宣传口号，发布食品安全知识公益广告，举办科普展览和开展食品安全知识咨询等活动。
在随后的时间，继续开展宣传月活动。
“从农田到餐桌”各环节的监管部门根据本部门的监管特点要突出主题，深入农村、社区、学校、企业等开展食品安全宣传教育活动。
(八)在大众媒体宣传食品安全知识____市区及各县(市、区)主要新闻媒体开展食品安全宣传报道工作，对____年食品安全工作的宣传报道做出部7-署。
食堂食品安全宣传标语食品安全宣传口号大全篇一1、人人关心食品安全。
时时不忘食品安全。
2、开口吃个爽，莫把安全忘。
3、欲食天下鲜，安全记心间。
4、普及食品药品科学知识，提高自我安全防范能力。
5、保障食品药品安全，建设社会主义新农村。
6、人民群众利益无小事，饮食用药安全是大事。
7、建食品安全体系，保千家万户健康。
8、构筑食品安全“防火墙”，撑起群众健康“保护伞”。
9、增强食品安全意识，提高全民身体素质。
10、食品生产经营者是食品安全的第一责任人。
11、手牵手保障食品安全，心连心共建和谐家园。
12、拒绝虚假药械。
保健食品广告。
13、食品药品安全行，健康保健人生路。
14、监管有法，安全有保；食者无虑，饮者无忧。
15、勤查狠抓严把关，食品安全重于山。
16、齐心协力抓食品安全，真心实意保群众健康。
食品安全法宣传标语篇二一、实施食品放心工程，促进社会和谐发展二、关注食品安全，关爱健康人生三、全面实施食品放心工程，促进经济社会科学发展四、食品安全，责任重于泰山五、群众利益无小事，食品安全是大事六、普及食品安全知识，创建精彩健康生活七、加强舆论监督，开展普法宣传八、加强食品监管，确保食品安全九、食品安全严把关，关爱生命责如山十、保证食品安全，接受社会监督十一、家事国事天下事，食品安全是大事十二、保障食品安全，共建和谐社会十三、食品安全同关注，和谐社会共创建十四、以人为本，确保食品安全十五、食品安全，人人有责十六、人人关心食品安全，家家享受幸福生活十七、食品为民生之本，安全为国家之重十八、民以食为天，食以安为先十九、加强《食品安全法》普法宣传，确保《食品安全法》贯彻实施二十、从源头抓质量，确保食品安全二十一、加强农村食品监管，建设社会主义新农村二十二、给食品多一点安全，对生命多一份保障二十三、食品安全共同监督，健康安全人人受益二十四、倡导诚信经营，建立诚信体系二十五、严把食品安全关，共谱和谐社会曲二十六、依法实施监管，惩治违法行为二十七、食品安全，你我共同的责任；食品安全，你我共同的心愿；二十八、提高食品安全意识，创造幸福美好生活二十九、食品安全，你我共同的期待；食品安全，你我共同的守望。
农村家宴食品安全知识宣传（范文大全）第一篇：农村家宴食品安全知识宣传农村家宴食品安全知识宣传1、餐饮加工场所的环境卫生要保持清洁。
消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫及其孽生条件。
2、所使用的刀、菜（门）板、桶、筐、篮、抹布、碗、筷必须彻底洗净并用开水烫煮后方可使用；用于切生菜和熟食品的刀、菜（门）板要严格分开，不能生熟混用，如因条件简陋须混用者，必须在每次使用前用开水彻底烫洗干净后方可使用。
每餐用过的碗筷必须洗净用开水彻底烫洗干净后方可使用。
3、采购食品及原材料时，要从合法渠道购进以保证原料品质。
不得采购变质、霉变等感官性状异常和“三无”食品、过期食品、以及病死、毒死或死因不明的禽、兽、水产及其制品，不得采购野生蘑菇、发芽发青土豆、青番茄等有毒动植物。
采购熟食品时，必须查验熟食制作时间及保质期限，超过制作时间4小时的必须重新回锅加工。
4、熟食存放、切配必须避免交叉污染。
对提前购买、容易变质的食品原料和半成品，必须存放在冷藏设施中。
各类食品必须烧熟煮透，隔夜隔顿菜肴必须彻底回锅加热。
夏季高温天气，如凉拌肉、蛋菜等冷（荤）素凉菜尽量不用，同时要加强对调味品的管理，防止误食无用。
5、家宴用菜肴实行每餐每样菜品留样50克48小时冷藏备查制度。
6、从事家宴的厨师或帮工必须讲究个人卫生，凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病（包括病原携带者），活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生的疾病，必须自觉离开，不得参与直接入口食品工作。
7、洗碗盆（池）、洗蔬菜盆（池）、洗肉盆（池）必须保持三池分开，不得混用。
8、宰杀的家畜家禽必须放在冰箱等冷藏设施内存放，如没有冷藏设施，可在阴凉干燥的房间内存放。
总之必须保证在家宴期间不用腐败变质的肉类及其制品。
9、如果是“流水席”形式的家宴，其回收食品必须充分加热后方可再次上桌。
10、凡聚餐人数达50人以上的家宴，户主应提前48小时向所在乡镇公共卫生检查员或本村村医生报告。
农村食品安全宣传精品管理制度、管理方案、合同、协议、一起学习进步4种最易致癌的用油习惯“油”是人们每日必吃的食物，因此它的用法是否科学对人体健康至关重要，如果使用不当，日积月累甚至可能引发癌症。
误区1：高温炒菜很多人炒菜时喜欢用高温爆炒，习惯于等到锅里的油冒烟了才炒菜，这种做法是不科学的。
高温油不但会破坏食物的营养成分，还会产生一些过氧化物和致癌物质。
油炒菜时当油温高达200℃以上时，会产生一种叫做“丙烯醛”的有害气体。
它是油烟的主要成分，还会使油产生大量极易致癌的过氧化物。
因此，炒菜还是用八成热的油较好。
建议先把锅烧热，再倒油，这时就可以炒菜了，不用等到油冒烟。
误区2：不吃动物油如果没有油，就会造成体内维生素及必需脂肪酸的缺乏，影响人体的健康。
一味强调只吃植物油，不吃动物油，也是不行的。
在一定的剂量下，动物油(饱和脂肪酸)对人体是有益的。
误区3：长期只吃单一品种的油现在，一般家庭还很难做到炒什么菜用什么油，但我们建议最好还是几种油交替搭配食用，或一段时间用一种油，下一段时间换另一种油，因为很少有一种油可以解决所有油脂需要的问题。
健康专家建议家庭不要长期食食用单一油品，油要变换着吃，多食调和油也可解决单一油品营养失衡问题，如脂肪酸比例相对均衡的健康型调和油等，这样才有利于身体健康。
误区4：血脂不正常的人群或体重不正常的人群，用油没有什么不一样的对于血脂不正常的人群或体重不正常的特殊人群来说，我们更强调的是选择植物油中的高单不饱和脂肪酸。
在用油的量上，也要有所控制。
血脂、体重正常的人总用油量应控制在每天不超过25克，多不饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸基本上各占一半。
而血脂异常的人群、肥胖的人群。
他们每天每人的用油量要降到20克。
夏季，野生蘑菇进入盛产期，同时也是食用野生鲜蘑菇中毒的多发期。
镇食品安全委员会办公室提醒广大群众，为了自身的身体健康及生命安全，千万不要采食野生鲜蘑菇。
卫生部２００７年全国食物中毒报告显示，去年有毒动植物引起的食物中毒的报告起数和死亡人数最多，分别占总数的３７．３５％和６４．７３％。
农村假冒伪劣食品辨识科普宣传资料随着我国农村经济的持续发展，农村居民的生活水平不断提高，对食品安全和质量的需求也日益增加。
然而，农村假冒伪劣食品问题却依然存在，给农村居民的身体健康和家庭经济带来了严重影响。
为了帮助农村居民更好地辨识假冒伪劣食品，降低食品安全风险，特编撰此科普宣传资料，希望能为广大农村居民提供一些有用的知识和技巧。
一、了解食品安全法律法规1. 《中华人民共和国食品安全法》- 了解《食品安全法》的基本内容和法律责任，明确食品安全的重要性和食品安全法规的约束力。
2. 《中华人民共和国食品安全国家标准》- 查阅《食品安全国家标准》，掌握食品质量的相关指标和标准要求，学会通过标签和包装上的标识信息来判断食品的质量和来源。
二、了解常见假冒伪劣食品1. 常见的假冒伪劣食品种类- 了解常见的假冒伪劣食品种类，如假酒、假茶、假药、假油、假糖等，以及它们的特点和危害。
2. 假冒伪劣食品的典型特征- 掌握假冒伪劣食品的典型特征，如外包装、标识、生产日期、配料表等方面的瑕疵和不规范。
三、学会辨识假冒伪劣食品1. 查看产品的包装和标识- 仔细查看食品的包装和标识，注意检查是否有错别字、虚假标识、模糊字迹等瑕疵。
2. 注意产品的质地和颜色- 观察食品的质地和颜色，警惕异常的外观和色泽，如色泽过亮或过暗、质地不均匀等异常情况。
3. 闻食品的气味- 通过嗅觉判断食品的气味，察觉是否存在刺鼻、异味或过于浓烈的气味。
4. 尝试食品的口感- 通过品尝食品，注意观察口感是否与正品相符，警惕因口感异常引起的身体不适。
四、加强食品安全意识1. 参加食品安全宣传教育- 积极参加当地食品安全宣传活动和教育培训，了解食品安全知识和技巧。
2. 主动维护自身权益- 对于发现的假冒伪劣食品和食品安全事件，积极维护自身权益，向当地食品药品监管部门进行举报和投诉。
通过以上科普宣传资料的学习和掌握，相信农村居民能够更好地辨识假冒伪劣食品，增强自我保护意识，有效防范食品安全风险。
农业农村安全生产知识宣传农业农村安全生产是指在农业生产和农村生活中，采取各种措施，保障农民生命财产安全，确保农业生产顺利进行的一系列工作。
农业农村安全生产知识宣传的目的是提高广大农民对安全生产的认识，增强他们的安全意识，正确应对各种灾害事故，减少损失，保护自己的生命财产安全。
以下将介绍一些农业农村安全生产的知识和宣传方法。
一、农业生产安全知识1. 防范火灾：农村多为农田和农户所在，易受火灾风险威胁。
要加强火灾预防，合理布置农田和农户建筑物，保障农田和农户建筑物的安全；严禁乱扔烟蒂、焚烧垃圾等行为；加强电气设备维护和管理，避免电气事故引发火灾等。
2. 防止农药中毒：农药使用不当易导致中毒事故，应加强农药使用培训，普及农药的正确使用方法和注意事项；规范农药的购买、储存、使用和处理方式；加强农药残留监测，确保农产品安全。
3. 防治自然灾害：农业生产容易受到自然灾害的影响，如洪涝、旱灾、干旱、冻害等。
要加强气象监测，及时掌握天气变化，做好抢险救灾准备工作；加强农田水利设施建设，提高灌溉水利效益；采取科学的种植模式，提高农田抗灾能力；严格禁止滥伐森林和破坏生态环境的行为。
二、农村生活安全知识1. 安全用电：农村存在安全用电问题，如非法拉接电、私拉乱接电线等，容易引发电气事故和火灾。
要加强农村用电安全宣传，普及用电基础知识，提高农民的用电安全意识；加强电气设备维护和检查，确保电器设备的正常使用。
2. 防范户外事故：农村常见的户外事故有坠井、跌落、触电、农机事故等。
要加强农民安全意识教育，引导他们正确使用农机具和工具，做好个人安全防护；加强农机设备的安全维护和使用培训，确保农机的安全性；严禁农民下井作业，做好井口封闭和安全防护。
3. 防止食品中毒：农村常见的食品中毒原因有食品卫生不合格、食物不洁净等。
要加强食品安全宣传教育，普及食品安全知识，提高农民对食品安全的重视；加强农村食品安全监督，确保食品安全标准的执行。
村委会开展食品安全科普活动方案食品安全是人民生命安全和身体健康的重要保障，在村民日常生活中必不可少。
为了提高村民的食品安全意识和知识，村委会决定开展食品安全科普活动。
本方案将详细介绍村委会开展食品安全科普活动的目的、内容、形式、时间安排、参与人员、宣传推广等相关事项。
一、活动目的：1. 提高村民的食品安全意识，让村民学会正确选择、储存、处理食品，避免食品安全问题。
2. 增加村民对食品安全的知识，了解食品安全法律法规和相关食品安全常识。
3. 推广健康、安全的食品消费方式，引导村民形成良好的饮食习惯。
二、活动内容：1. 食品安全法律法规知识讲座：邀请相关专家到村委会开展食品安全法律法规知识讲座，向村民介绍食品安全相关法律法规的内容和要求，提高村民对法律法规的认知和遵守意识。
2. 食品安全常识普及：通过发放宣传资料、举办食品安全知识竞赛等形式，向村民普及关于食品安全的基本知识，包括食品储存、加工、选择等方面的安全常识。
3. 食品安全检测活动：组织食品安全检测专家到村民家中进行食品安全检测，结果当场公布，并针对检测结果进行相应的解释和指导。
4. 食品安全咨询服务：开设食品安全咨询服务窗口，提供食品安全咨询、举报食品安全问题等服务，及时解答村民在食品安全方面的问题。
三、活动形式：1. 讲座形式：邀请专家进行食品安全法律法规讲座，并设立时间进行现场提问，增加互动性，提高村民的参与度。
2. 宣传资料发放：制作食品安全宣传手册、宣传海报等宣传资料，向村民发放，提高村民对食品安全的认知度。
3. 食品安全知识竞赛：以小组形式开展食品安全知识竞赛，通过竞赛的方式提高村民对食品安全知识的掌握程度。
4. 食品安全检测活动：组织食品安全检测专家到村民家中进行食品安全检测，以现场检测和解释的方式增加可信度和说服力。
5. 咨询服务窗口：开设食品安全咨询服务窗口，提供村民咨询和举报食品安全问题的渠道，及时解答村民的疑问。
四、时间安排：1. 食品安全法律法规知识讲座：活动前一周内确定专家的时间，并安排讲座时间为晚上7点至9点，给与村民一个方便参加的时间段。
农村安全知识宣传内容
农村安全知识宣传内容可包括以下几个方面：
1. 防火安全知识：宣传在农村生活中，如何预防火灾的发生，例如禁止乱扔烟蒂，使用安全电器等。
2. 爆破物品安全知识：宣传如何正确使用和储存农药、煤气罐等易燃易爆物品，以及如何防范爆破物品的意外伤害。
3. 家庭电器安全知识：宣传正确使用电器的方法，如何选择合适的电器、如何插拔电器，避免触电等。
4. 高空安全知识：宣传在农村中，如何正确使用梯子、避免坠落和其他高空伤害。
5. 交通安全知识：宣传农村交通安全规则，如行人过马路注意事项、农用车辆驾驶规范、骑摩托车佩戴安全头盔等。
6. 食品安全知识：宣传农村食品安全知识，如选购、储存和加工安全食品的方法，防止食物中毒的发生。
7. 防盗安全知识：宣传防盗常识和如何加强家庭和农村财产的安全防范措施，如安装防盗门窗、狗破除封面的措施。
8. 水域安全知识：宣传在农村中如何安全游泳、防止溺水事故的发生，以及洪涝灾害时如何自救。
这些知识内容的宣传可以通过制作海报、悬挂条幅、举办宣传活动、发放宣传资料等形式来进行。
同时，还可以通过村民互助会、农民技术培训班等渠道进行有效的传播。
[农村食品安全宣传]4种最易致癌的用油习惯“油”是人们每日必吃的食物，因此它的用法是否科学对人体健康至关重要，如果使用不当，日积月累甚至可能引发癌症。
误区1：高温炒菜很多人炒菜时喜欢用高温爆炒，习惯于等到锅里的油冒烟了才炒菜，这种做法是不科学的。
高温油不但会破坏食物的营养成分，还会产生一些过氧化物和致癌物质。
油炒菜时当油温高达200℃以上时，会产生一种叫做“丙烯醛”的有害气体。
它是油烟的主要成分，还会使油产生大量极易致癌的过氧化物。
因此，炒菜还是用八成热的油较好。
建议先把锅烧热，再倒油，这时就可以炒菜了，不用等到油冒烟。
误区2：不吃动物油如果没有油，就会造成体内维生素及必需脂肪酸的缺乏，影响人体的健康。
一味强调只吃植物油，不吃动物油，也是不行的。
在一定的剂量下，动物油(饱和脂肪酸)对人体是有益的。
误区3：长期只吃单一品种的油现在，一般家庭还很难做到炒什么菜用什么油，但我们建议最好还是几种油交替搭配食用，或一段时间用一种油，下一段时间换另一种油，因为很少有一种油可以解决所有油脂需要的问题。
健康专家建议家庭不要长期食食用单一油品，油要变换着吃，多食调和油也可解决单一油品营养失衡问题，如脂肪酸比例相对均衡的健康型调和油等，这样才有利于身体健康。
误区4：血脂不正常的人群或体重不正常的人群，用油没有什么不一样的对于血脂不正常的人群或体重不正常的特殊人群来说，我们更强调的是选择植物油中的高单不饱和脂肪酸。
在用油的量上，也要有所控制。
血脂、体重正常的人总用油量应控制在每天不超过25克，多不饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸基本上各占一半。
而血脂异常的人群、肥胖的人群。
他们每天每人的用油量要降到20克。
[农村食品安全宣传]夏季，野生蘑菇进入盛产期，同时也是食用野生鲜蘑菇中毒的多发期。
镇食品安全委员会办公室提醒广大群众，为了自身的身体健康及生命安全，千万不要采食野生鲜蘑菇。
卫生部２００７年全国食物中毒报告显示，去年有毒动植物引起的食物中毒的报告起数和死亡人数最多，分别占总数的３７．３５％和６４．７３％。
其中导致食物中毒的有毒植物主要以毒蘑菇为主，共发生８８起、５２６人中毒、１１３人死亡，病死率高达２１．４８％，其死亡人数占食物中毒死亡总人数的４３．８０％。
专家介绍，常见野生蘑菇２００多种，其中有毒蘑菇约占２５％，可致命的主要有白毒伞、鳞柄白毒伞和鹿花菌等，其毒性均为肝肾损害型。
毒蘑菇中毒按临床表现分为胃肠型、神经精神型、溶血型和肝肾损害型四种，而且没有特效治疗药物，死亡率极高。
预防毒蘑菇中毒的最好方法就是不采、不食野生鲜蘑菇。
而一旦误服后，出现头昏、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、烦躁不安或其他不适症状，要立即采用简易方法进行催吐处理，尽快送到医院救治，并及时向当地卫生行政部门报告。
要尽可能保留样品，供专业人员救治时参考。
需要注意的是，毒蘑菇中毒存在假愈期，即恶心、呕吐、腹泻、腹痛等症状经相应治疗后，症状逐步缓解甚至消失，但在一两天后病情可能会迅速恶化，致使肝肾出现不可逆的损伤，因此在中毒初期症状出现缓解时，不能麻痹大意，仍应在医院积极接受治疗观察。
[农村食品安全宣传]孩子喝饮料补充水分有五大弊端随着天气转暖，又到了饮料的销售旺季，各种口味的饮料成了孩子们的最爱，有些家长甚至让孩子通过喝饮料来补充每日所需的水分。
但专家指出，孩子靠喝饮料补水有五大弊端，白开水才是儿童最健康的饮品。
首先，有些饮料不仅不能解渴，反而会加重身体的缺水，引起口渴。
含糖过多的饮料，以及含有丰富维生素和无机盐的橙汁等果汁，不仅不易为人体细胞吸收，而且这些成分在体内氧化分解时还要消耗一些水分，致使饮后更加口渴。
第二，大量喝饮料是导致儿童过胖或过瘦的主要原因之一。
一方面，食欲正常或食欲较差的孩子会因饮用大量饮料而冲淡胃液，使食欲减退，同时，由于饮料中含有大量糖分，使血糖不易下降，也会导致孩子的进食量下降，从而造成孩子因蛋白质、某些维生素、矿物质和微量元素等摄入不足而消瘦。
另一方面，对于食欲旺盛的孩子来说，大量饮用含糖饮料，容易导致热量摄入过多，从而引起肥胖。
第三，饮料中所含的人工色素和防腐剂将会阻碍儿童的生长发育。
过量色素在体内积蓄会干扰多种酶的功能，对新陈代谢和孩子生长发育会产生影响。
色素沉积在儿童尚未发育成熟的消化道黏膜上，极易引起食欲下降和消化不良。
另外，过量色素还是引起儿童多动症的原因之一。
至于饮料中所含的防腐剂，如果过量摄入，将会在人体中产生“铬合物”，造成骨细胞特别是软骨细胞生长延迟，从而导致儿童身材矮小。
第四，过多饮用饮料还可能引发儿童的多种疾病。
目前，由于无节制地喝饮料而导致“果汁尿”患儿的增多已经引起了人们的警觉。
“果汁尿”形成的原因就在于果汁中大量糖分不能被人体吸收利用而从肾脏排出，结果使尿液发生变化，尿糖值增高。
这种情况持续的时间长了，还会引起肾脏病变。
第五，饮料中大都含小苏打成分，属于碱性物质，少量饮用可助消化、中和胃酸，过量饮用会使胃液呈碱性，胃的消化功能就会减退，从而出现消化不良的症状，并引发消化系统疾病。
白开水具有促进新陈代谢、调节体温、输送营养、清洁内脏、增强机体免疫力、美容护肤等作用，从健康角度看，家长最好给孩子喝白开水。
[农村食品安全宣传]国务院关于加强食品等产品安全监管规定(全文)国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定第一条为了加强食品等产品安全监督管理，进一步明确生产经营者、监督管理部门和地方人民政府的责任，加强各监督管理部门的协调、配合，保障人体健康和生命安全，制定本规定。
第二条本规定所称产品除食品外，还包括食用农产品、药品等与人体健康和生命安全有关的产品。
对产品安全监督管理，法律有规定的，适用法律规定；法律没有规定或者规定不明确的，适用本规定。
第三条生产经营者应当对其生产、销售的产品安全负责，不得生产、销售不符合法定要求的产品。
依照法律、行政法规规定生产、销售产品需要取得许可证照或者需要经过认证的，应当按照法定条件、要求从事生产经营活动。
不按照法定条件、要求从事生产经营活动或者生产、销售不符合法定要求产品的，由农业、卫生、质检、商务、工商、药品等监督管理部门依据各自职责，没收违法所得、产品和用于违法生产的工具、设备、原材料等物品，货值金额不足5000元的，并处5万元罚款；货值金额5000元以上不足1万元的，并处10万元罚款；货值金额1万元以上的，并处货值金额10倍以上20倍以下的罚款；造成严重后果的，由原发证部门吊销许可证照；构成非法经营罪或者生产、销售伪劣商品罪等犯罪的，依法追究刑事责任。
生产经营者不再符合法定条件、要求，继续从事生产经营活动的，由原发证部门吊销许可证照，并在当地主要媒体上公告被吊销许可证照的生产经营者名单；构成非法经营罪或者生产、销售伪劣商品罪等犯罪的，依法追究刑事责任。
依法应当取得许可证照而未取得许可证照从事生产经营活动的，由农业、卫生、质检、商务、工商、药品等监督管理部门依据各自职责，没收违法所得、产品和用于违法生产的工具、设备、原材料等物品，货值金额不足1万元的，并处10万元罚款；货值金额1万元以上的，并处货值金额10倍以上20倍以下的罚款；构成非法经营罪的，依法追究刑事责任。
有关行业协会应当加强行业自律，监督生产经营者的生产经营活动；加强公众健康知识的普及、宣传，引导消费者选择合法生产经营者生产、销售的产品以及有合法标识的产品。
第四条生产者生产产品所使用的原料、辅料、添加剂、农业投入品，应当符合法律、行政法规的规定和国家强制性标准。
违反前款规定，违法使用原料、辅料、添加剂、农业投入品的，由农业、卫生、质检、商务、药品等监督管理部门依据各自职责没收违法所得，货值金额不足5000元的，并处2万元罚款；货值金额5000元以上不足1万元的，并处5万元罚款；货值金额1万元以上的，并处货值金额5倍以上10倍以下的罚款；造成严重后果的，由原发证部门吊销许可证照；构成生产、销售伪劣商品罪的，依法追究刑事责任。
第五条销售者必须建立并执行进货检查验收制度，审验供货商的经营资格，验明产品合格证明和产品标识，并建立产品进货台账，如实记录产品名称、规格、数量、供货商及其联系方式、进货时间等内容。
从事产品批发业务的销售企业应当建立产品销售台账，如实记录批发的产品品种、规格、数量、流向等内容。
在产品集中交易场所销售自制产品的生产企业应当比照从事产品批发业务的销售企业的规定，履行建立产品销售台账的义务。
进货台账和销售台账保存期限不得少于2年。
销售者应当向供货商按照产品生产批次索要符合法定条件的检验机构出具的检验报告或者由供货商签字或者盖章的检验报告复印件；不能提供检验报告或者检验报告复印件的产品，不得销售。
违反前款规定的，由工商、药品监督管理部门依据各自职责责令停止销售；不能提供检验报告或者检验报告复印件销售产品的，没收违法所得和违法销售的产品，并处货值金额3倍的罚款；造成严重后果的，由原发证部门吊销许可证照。
第六条产品集中交易市场的开办企业、产品经营柜台出租企业、产品展销会的举办企业，应当审查入场销售者的经营资格，明确入场销售者的产品安全管理责任，定期对入场销售者的经营环境、条件、内部安全管理制度和经营产品是否符合法定要求进行检查，发现销售不符合法定要求产品或者其他违法行为的，应当及时制止并立即报告所在地工商行政管理部门。
违反前款规定的，由工商行政管理部门处以1000元以上5万元以下的罚款；情节严重的，责令停业整顿；造成严重后果的，吊销营业执照。
第七条出口产品的生产经营者应当保证其出口产品符合进口国（地区）的标准或者合同要求。
法律规定产品必须经过检验方可出口的，应当经符合法律规定的机构检验合格。
出口产品检验人员应当依照法律、行政法规规定和有关标准、程序、方法进行检验，对其出具的检验证单等负责。
出入境检验检疫机构和商务、药品等监督管理部门应当建立出口产品的生产经营者良好记录和不良记录，并予以公布。
对有良好记录的出口产品的生产经营者，简化检验检疫手续。
出口产品的生产经营者逃避产品检验或者弄虚作假的，由出入境检验检疫机构和药品监督管理部门依据各自职责，没收违法所得和产品，并处货值金额3倍的罚款；构成犯罪的，依法追究刑事责任。
第八条进口产品应当符合我国国家技术规范的强制性要求以及我国与出口国（地区）签订的协议规定的检验要求。
质检、药品监督管理部门依据生产经营者的诚信度和质量管理水平以及进口产品风险评估的结果，对进口产品实施分类管理，并对进口产品的收货人实施备案管理。
进口产品的收货人应当如实记录进口产品流向。
记录保存期限不得少于2年。
质检、药品监督管理部门发现不符合法定要求产品时，可以将不符合法定要求产品的进货人、报检人、代理人列入不良记录名单。
进口产品的进货人、销售者弄虚作假的，由质检、药品监督管理部门依据各自职责，没收违法所得和产品，并处货值金额3倍的罚款；构成犯罪的，依法追究刑事责任。
